日本的礼仪
日本的礼仪1
下面与一起学习一下日本留学生在日本须知的就餐礼仪:
荞麦是吸着吃?还是不吸着吃?
有着除夕夜要吃过年荞麦面的风俗等,荞麦面对于日本人来说是十分亲切的食物之一。
荞麦面,在江户时代是货摊上提供的料理,所以制作手法随意不严苛是其特点。而且,一般都是吸着吃,所以发出“嘶嘶”的声响吃也是没问题的。
还有,这是享受香味的料理,所以通过吸着吃更有别样风味。相同的,乌冬、挂面等其他日本特有的面类一般也是吸着吃。
但是,在国外吃面不吸着吃是常识,意大利面、米粉、担担面等请不要吸着吃。用叉子卷起面类,或者用筷子夹起放到勺子等处再送入嘴里。
当然,“日本的面类吸着吃发出声音也无妨”,但也应该避免发出会造成别人不舒服的声音。
散寿司饭全部蘸酱油?只是食材蘸酱油?
节日料理、正月料理等,在庆祝的时候吃散寿司饭的机会比较多。比起手握寿司散寿司的礼节习惯少些,那是怎么个吃法呢?
全部加酱油后将醋米饭和食材混合来吃……这是违反了礼节习惯的。
散寿司不是全部都要加酱油,而是拿出一份食材在酱油碟子里蘸蘸,然后再和米饭交替轮着吃,这是一般的吃法。
然后,吃的顺序不是从喜欢的开始,而是从边上开始,注意不要毁坏摆盘造型。
还有,煮得甜甜的香菇、葫芦条、用醋包裹的`鱼、煎鸡蛋丝等食材作成的“玫瑰散寿司”本来就根据醋饭进行调味了,所以不加酱油吃是一般的吃饭。食材和醋饭一起吃。
天妇罗按喜欢的顺序吃?按摆盘顺序吃?
使用当季食材,一年内都可以享受到的美味——天妇罗。
大家在吃天妇罗的拼盘时是怎么吃的?是从喜欢的开始吃还是把喜欢的留到最后吃……其实这都是违反礼节习惯的。
天妇罗的拼盘时把蔬菜、味道淡的鱼类贝类放在前面,味道重的放在后面。
这拼盘的意图就是让你从味道淡的开始吃,拼盘的摆盘花费了工夫为的是让你一直品尝到最后。
还有,最近不仅仅是蘸着佐料,还有蘸着盐、抹茶盐、松露盐等吃的人也很多,那能不能直接在放盐的小碟子里放入天妇罗来吃呢?
实际上“在天妇罗上撒一小撮盐”的做法是正确的。这个做法也是防止加料加太多了。
寿司酱油是蘸食材?还是蘸米饭?
不仅仅是日本,寿司在国外也很有人气。对于寿司来说必要的酱油该怎么蘸呢?
手握寿司的场合,很多人是蘸米饭的,但是蘸米饭后吃的话寿司的形状会毁掉,酱油的小碟子里还会留有米粒。
用手抓着吃的场合,将寿司横着放,食材的前端稍微蘸点酱油吃。
还有用筷子夹来吃的场合,用筷子将寿司横着放,或者醋姜片上蘸酱油,再通过醋姜片在食材上蘸上酱油。
除此之外,寿司卷的场合,不是食材而是海苔上蘸酱油来吃。军舰的场合,食材上滴上少许酱油,或者军舰底部的米饭蘸少许酱油,或者和前面所说的使用醋姜片也是OK的。
蘸太多酱油的话会影响原有食材的味道,所以一定要注意量。
由此可见,在日本想吃到原汁原味的日本食品还是需要知道许多小技巧的。对于日本留学生在日本须知的就餐礼仪学生一定要多了解,这样才方便我们多交一些日本的朋友!
日本的礼仪2
一、用餐前
1、座次安排
去餐厅,通常是年纪长者先入席。若有宾客,则由宾客先行,此时与年纪无关。一旦主人邀请你先行,你不单要开心顺从,还要轻轻鞠躬,以表谢意。正式宴会,晚辈要比长辈先到。入包厢后,主人或上司应坐在靠内离门最远的地方,职位最基层的人,坐在靠近门口的地方,方便传菜或关门。若是私人聚会,通常由买单者坐在离门口近的地方。
长幼有序在中日两国都体现的淋漓尽致,而我们中国则更加精深。在中国的饮食礼仪中,坐在哪里非常重要。主座一定是买单的人,主座是指距离门口最远的正中央位置。主座的对面坐的是邀请人的助理。主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧,位居第三位,第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧。让邀请人和客人面对而坐,或让客人坐在主桌上都算失礼,中国的文化是不让客人感到紧张。同时邀请人的`部下或晚辈也可被安排在比自己更重要的位置上。通过分配座位,中国人暗示谁对自己最重要。
2、餐前准备
进包厢时,人面朝里脱下鞋子,蹲坐在廊间,用手将鞋子拎起调头往内放,以免他人行走时不小心踢到。坐定后,随身包包放在自己的背后。
双腿跪坐,大腿压住小腿,左右脚掌交叠。不过这样坐容易疲劳,因此也可以双脚弯成倒V字体,斜坐在垫子上。
一提起宴会,就会条件反射的打扮。但在享受细腻香味的日本料理时一定要注意身上的香水等香味不能太浓郁。同时,大戒指对于高价的器皿来说是大忌,此时请选择不会伤到器皿的戒指出席。
众所周知,中国餐馆不实行跪坐式。入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声,也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。
3、点菜
如果是公司聚会,则一般由下属拿起菜单,询问上司想要点些什么菜。大致上要先点酒,一顿传统的日式饭食通常备有日本米酒,日本人喜欢在用餐时喝米酒,通常会在互相祝酒后才开始用餐。即使客人不想喝,待客者都希望客人会假装喝一小口。接着再点基本必备点的菜:生鱼片、前菜、清汤、煮物、烧物,其余菜色可视情况增加。这与中国就相差甚远了。在中国,如果因为尊重上司而让上司点菜,除非他主动要求,否则,他会觉得不够体面。主人应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。而作为赴宴者,应该知道在点菜时不宜太主动,而是要让主人来点菜。同时主人点完菜也要征询一下其他人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的”或是“比较喜欢吃什么”让大家感觉被照顾到了。点完可以请示“要不要再来点其它什么”等。我觉得这一点中国就做的很到位,而不是一味的讨好上司,也显得中国人的热情友好。而配菜方面,中国讲究荤素搭配,一桌菜最好是有荤有素,有冷热。
一顿标准的中式大餐,通常先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,最后是上果盘。
4、饮酒礼节
男性持酒杯的方法,是用拇指和食指轻按杯缘,其余手指自然向内侧弯曲。女性持酒杯的方法,右手拿住酒杯,左手以中指为中心,用指尖托住杯底。如果上司的酒快喝完了,女性职员或下属,应适时帮对方斟酒。无论是啤酒或清酒,斟酒时都由右手拿起酒瓶,左手托住瓶底。接受斟酒时,要以右手持杯,左手端着酒杯底部。滴酒不沾的人,在喝日本酒时,可将酒杯倒盖,这是一种礼节。两人对饮时,必须先帮别人斟酒,然后再由对方帮斟酒斟酒,不能自己斟酒。
说到喝酒,经常看到两三个人扶着个醉汉,嘴里还念念有词的,中国人喝酒似乎显得更加豪迈,还记得水浒传里大口吃肉大口喝酒。领导相互喝完才轮到自己敬酒,敬酒一定要站起来,双手举杯,且要记得自己的杯子永远低于别人。如果碰杯,一句“我喝完,你随意”方显大度。
5、语言
礼多人不怪,礼少反而令人觉得你奇怪。在真正用膳前,说些客气话,就算不太实际,倒不会惹人反感。起筷之前,可以说“いただきます”,由主人或上司先动筷。虽然厨师听不到你的感谢,账单也是各自付的,但不紧要。用完餐后,要说“ごちそうさま”即是“我用完餐了,谢谢您丰盛的招待”。表示很好吃,很多谢,真的好不好吃,不太重要。看过日剧的朋友都发觉所有的男女演员,一旦把食物放入口中,就会睁大双眼或眯起双眼,神采飞扬地说“おいしい”,这真是习以为常的餐桌礼仪。食物味道如何,是另一回事。那一句“おいしい”正式饭局主持人和厨师期望听到的。
二、用餐时
1、肢体动作
拿筷子时,先用右手拿起,接着放在左手掌上,右手再换过来握正,然后放开左手。筷子取出后,筷袋应纵排于食物左侧或放置坐垫旁,筷子则横摆。用餐中途要将筷子放回筷枕,一样要横摆。
用餐完毕,要将筷袋放入原来的纸套中,摆回筷枕。
取碗盖的方法则为以左手扶碗,用右手打开。
用餐时,盖面朝上放在膳盘外,用完将碗盖盖回原位。
用餐开始,大家通常说干杯,然后举杯共饮。这个时候应该避免讲中国话“请”。因为担心煮菜的汤汁滴落,而在往嘴里送食物时不自觉的就把手托在下面,这是经常见到的场面,但却是不礼貌的。要考虑到如果汤汁滴到手上怎么办的情况。这时候,用怀纸来代替碟子的女性是非常高雅出色的。
在公共场合擦鼻涕的动作应尽量避免,特别是在餐桌上。同时尽量避免打嗝行为。
2、进食方法
①前菜
食用前菜时,从左往右移
②生鱼片
吃生鱼片其实是有学问的。应该先食用油脂较少的白肉鱼片,再食用油脂较丰富或味道较重的鱼片,如鲑鱼、海胆、鱼卵等。
③烧烤类
料理时通常会涂抹独特烤酱,食用时搭配啤酒风味更佳。
④油炸类
食用什锦炸物应先从自己前方的吃起,最好现炸现吃。
⑤主食
餐点中最重要的主餐,食物分量较一般多。
⑥汤品
食用汤品时应先品尝汤汁。
⑦足感的饮食
例如寿司。食用寿司时,以右手拇指、食指和中指捏住寿司,稍向左侧倾斜沾些许酱油。
日本的礼仪3
日本料理的吃法
看到美味的料理,食客们的吃法也不尽相同。当用左手的中指和无名指之间(或无名指和小指之间)夹住筷子左端,然后右手反转拿住。千万别忘了,每次要拿碗时,一定要先放下手中的筷子。
1、取筷子时要以左手托住
拿筷子的第一步骤,即是拿取的方法。实际上接触筷子的是拇指、食指和中指,但无名指和小指也需紧靠中指。首先以右手拿住横放的筷子中央部,再以右手从下托住,并将右手滑向筷子向右端,然后,手掌反转朝上,移向筷子中央位置。当拇指移至中央上方时,应紧拿住,接着放开左手。
2、卫生筷应上下分开
一般待客时多使用卫生筷,不过,较正式的料理店所使用的,则是木纹清晰的杉筷等高极品。要拉开卫生筷时,首先需以前述正确的取筷方法,横拿住筷子,再双手上下逐渐拉开卫生筷的动作也不可太过夸张。还有,除了极简陋的筷子外,拉开后磨擦筷尖,可说是相当不好的习惯。
3、手中有碗时筷子的拿法
吃日本料理时,大多是手中端着碗进食。假如手里已拿着筷子,再以同一手取碗或放下碗,虽没违反礼节,但手中没有筷子,能伸直全部指头去取碗,姿势会更为优雅。如果手中已有碗,拿取筷子的方法也有所不同。当用左手的中指和无名指之间(或无名指和小指之间)夹住筷子左端,然后右手反转拿住。
千万别忘了,每次要拿碗时,一定要先放下手中的筷子。也许各位觉得这很麻烦,但只要习惯也就成自然了。
日本料理享用礼仪
1、吸物:
吸物因不附汤匙,故可举碗就口,先闻香后饮之。其中的料以筷子取食,喝一口汤吃一口料交互饮用。若为有壳的蛤唎汤,则以筷子压住壳而饮之。
2、刺身:
一般吃生鱼片的顺序由清淡至油多,且常为左、右、中央之顺序。吃时沾酱油与山葵(山葵不宜太多)。
为防酱油滴落,可拿酱油碟就口,亦可以备用的白纸当护盘。
白萝卜丝、紫苏有清新舌头感觉的功能,因此与生鱼片交替食用,才能享受其美味。
3、煮物:
无汁之煮物以筷子取食,若为大块菜,则以筷子分成一口大小再食之,若无法分割须以口咬断,则以手掩口。此原则适用于其他日本料理。
有汁之煮物则可取容器就口。
4、烧物:
一般吃烤鱼时,鱼头在左,鱼腹部近桌缘,从左吃起。
不可翻面,须以筷将鱼头、尾、骨挑起,放于餐盘上方,再继续吃另一面。一般宴会中不吃鱼头。
吃毕后以装饰叶遮盖成堆的残渣。
5、扬物:
一般扬物会依照味觉而排列食用的前后,通常顺序为炸虾、炸鱼、炸蔬菜。
6、蒸物:
食用茶碗蒸时,先一手拿稳茶杯,另一手拿汤匙划直径后,沿着杯缘划一圈可完美分离蛋与茶杯。之后,以汤匙舀者吃。
7、酢之物:
吃醋拌凉菜最好分两、三次吃,不宜一次吃完。
8、御饭、汁、香之物:
饭只能填七、八分满,填满饭碗有永别之意。吃饭时,须以碗就口,忌只用筷子夹饭。
饭吃到一半才可吃泡菜,且须夹一块吃一块,忌只咬一小口而暂置于饭上。
食用日本料理的禁忌
1、用一只手上下舞动筷子
大大咧咧的举止,对女性来说是绝对禁止用餐礼仪。右手拿起筷子,左手轻托住筷子的上方,然后右手沿着筷子滑动到最合适的位置握住……这样才是完美的握筷礼仪。
2、倒用筷子
给别人布菜的时候为了不让别人介意而把自己的筷子倒过来使用。这是违反礼仪的!筷子另一头多少也会被手触碰到,所以不管是从卫生上还是美观上来说,这种做法都要禁止。最好的方法是向店员再要一双筷子。
3、用手托
因为担心煮菜的汤汁滴落,而在往嘴里送食物的时候不自觉的就把手托在了下面。这是经常见到的场面,但却是不礼貌的。要考虑到如果汤汁滴到手上怎么办的`情况。这时候,用怀纸来代替碟子的女性是非常高雅出色的。
4、明显的香味
一提起宴会,就会条件反射的打扮。但是在享受细腻香味的日本料理的时候,一定要注定身上的香水等香味不能太浓郁。
5、华丽的戒指
大戒指对于高价的器皿来说是大敌,这一点要谨记。请选择不会伤到器皿的戒指出席。
日本的礼仪4
作为一个到日本留学的学生,了解日本的一些生活习俗、礼仪是很有必要的,这样就不会因生活习惯不同而冒犯到别人。
一、见面的礼仪
日本是个注重礼仪的国家,在日常生活中,都互相问候,比如“你好、再见、请多关照”。在日本人之间,传统的打招呼方式是脱帽鞠躬,一般相互之间是行30度和45度的鞠躬礼,初次见面,向对方鞠躬90度,鞠躬弯腰的程度如何,取决于你们的亲密程度。鞠躬越低,越表示你尊重他。对于外国人不要求一定这样做,可轻轻点点头就可以了。见面时,一般都是由别人来介绍你,自己介绍自己是被认为不礼貌的,即使是在大型的聚会。
二、赠送礼物的礼仪
在日本赠送礼物是很平常的,只要到朋友家做客,或者出席朋友的宴请,总是随手带点礼物,礼物不需要昂贵,可带一些小饰物、钥匙扣、质量好的巧克力和小蛋糕等等,表示一下敬意和好意,这已经成为日本人的习惯。不过赠送的礼物要讲究包装,有时候比礼物还重要,一件礼品不管价值如何,往往要里三层外三层的用包装纸包得严严实实。礼品包装纸的颜色也有讲究,黑白色代表丧事,绿色为不祥,也不宜用红色包装纸,最好用花色纸包装礼品,礼品包装之后再系上一条好看的缎带或纸绳。土特产品、手工艺品、有实用价值的礼品都是让人喜欢的礼物。
互赠礼物在日本文化里占了很重要的角色,所以经常携带一些小礼品在身上,以备在收到礼物时可回赠给对方。另外当你外出回来,最好带些当地的.纪念品(约价值2-5美元左右)给朋友或同事。要注意的是,赠送礼物时,不要赠送“梳子”,也不要随便将梳子借给他人用,因为日文中的“梳子”的发音与“苦死”同音。不要赠送白色的花、百合花、茶花和荷花,因为这些花跟葬礼有关。最好也不要送盆栽植物,虽然有些盆景会接受。送礼时要送单数(除了9外),而且“4”也是忌讳的。在收到礼物时不要马上当着客人的面打开,以免引起尴尬。
三、脱鞋的习俗
在日本,进入室内时,都要求脱鞋,换上拖鞋,以便保持室内干净。到日本人家里做客,客人更要主动脱鞋,自觉地换上主人准备好的拖鞋,进大门、上厕所、进厨房和去阳台都要分换专用的拖鞋,但进入到塌塌米房间时,就只能穿着袜子进去,所以记得穿干净、没有异味的袜子。
四、饮食礼仪
在日本,开始用餐之前要说“我要开始用餐了(itadakimasu)”,在吃完后要说“谢谢您的款待(gochisosama)(deshita)”。在用餐时,经常使用到筷子,不过使用时要注意的是,在任何场合,都不要将筷子垂直插在米饭中,这样做被视为不尊重,只有在葬礼时才这么做的。用餐完毕,要把筷子横放在盘子上或放回到筷子盒。还不能用你的筷子夹菜给别人,或用筷子指向其他的东西或人、移动盘子或者碗、在空中停留太久,或者随意摆弄它。如果筷子已经使用了,那么就要用筷子的另一端从共用的盘子取食物到自己的盘子中。第一次与人见面时,要用双手捧着酒喝,吃东西时,要把胳膊抬高过桌子。
跟朋友或同事去吃饭,别人没吃的时候,不要自己独自先吃东西,这样被视为失礼。另外每个人都要轮流给别人倒水,不要只给自己倒水,这是不礼貌的。如果喝好了,就把自己的杯子斟满,表示你不需要水了。另外,外出吃饭的帐单大家应该平分的。在餐馆和酒店吃饭不需要给小费。
五、淋浴的习俗
日本人洗澡不仅是为了洗净身体,而且是将身体浸在浴池或大澡盆里,慢慢地暖和身体,放松心情的一种习惯。当住在日本人的家里或到公共浴场沐浴时,要特别注意,擦洗身体和去除污垢都在浴池外面进行,不要把肥皂或沐浴露放在大澡盆或浴池里。浴池里的热水可以加温,当热水减少时,可以再添水加温。非常亲近、互相信任的几个朋友会进同一个浴池,最后一个人洗完澡后,要放掉浴池里的水。
温馨提醒
抽烟要在规定的地方抽(走路抽烟,在一些地方可能会被罚款)。
站在自动扶梯的左边,排队要站在队伍的后面,即使你很着急到你目的地(紧急情况下才能插队)
过马路时,左右看,并走人行横道。
避免在火车或巴士上使用手提电话。
在日本,汽车是靠左行使的。要站在黄线外等候火车,遵守先下后上的规定。在火车上给年老的人让座。
不要在别人面前接吻、嚼口香糖。
不要在公众场合大声说话、走路时不要抽烟。
日本的礼仪5
日例如在一个集体宿舍里,几个不同国家的游客住在一起,房间的浴室空着本是最讲礼仪、礼貌的国家之一。作为海岛国家,日本人对于礼貌礼仪的理解和陆上的国家有许多不同之处。的,而日本人在洗澡前总会礼貌性地问房间里的所有人“我可以用浴室么?”。日本国内的不同城市之间在礼仪、礼貌的尺度上也有不同,其差异主要体现在日本城市与乡村,大城市与小城市之间的不同。相同的是,日本人在表示礼貌时,往往需要动用身体语言。
让我们按照身体各个部位,由下而上来谈谈日本人如何用身体来表示礼貌。首先说说日本人的膝盖,也就是下跪。下跪在日本并不十分常见,但绝对不少见,如果你去商场里买指甲油或护手霜,那个服务小姐很可能跪下为你试用的,记得一次在Tokyo Hands里面买东西,就看到一个年轻的sales girl跪下来给客人的.手上涂护肤品,我倒是挺想变成那个顾客的。再有就是传统餐馆或茶室,身着和服的服务生,端茶送水都是跪下来的。
说完了膝盖,我们说腰,也就是鞠躬。这种行为在日本很常见,这种礼貌的方式符合了东方人的传统观念,智慧的人往往是那些肯低下头的谦逊的人。在日本时常常有当地人对我鞠躬,让我印象最深的是南方小城市,在我乘坐有轨电车或火车时,乘务员会向我鞠躬。在长崎,市区里的有轨电车每到一个站,司机都会站起来,转身对所有乘客鞠躬,然后再开车;当我投入硬币或者上车刷卡的时候,司机也会点头并说谢谢。火车或新干线的乘务员会站在检票口站成一排,不断地对走出车站的乘客鞠躬致谢。这种习惯在大城市的地铁和新干线很少见,因为你可以想象一下东京地铁或新干线的拥挤程度和人流的速度。
腰部以上是手,也许岛国国土有限,人与人之间相处也格外谨慎,保持一定的距离(东京地铁除外),陌生人之间决不会轻易推、拍对方,即使是最轻微的接触。在鞠躬的时候,常常配上手部的运动,男性放在两边,女性至于膝前。还有一次在新干线换车,两趟车之间只有5分钟的间隔,却在两个不同的月台,我背着包跑的时候,新干线的工作人员也明白我是要赶车,一边弯腰鞠躬,一边伸出一只手推开闸门,另一只手单臂,五指并拢,指向我要去的方向。
腰部上面是背部和胫部,日本人说话时或者听你说话时,常常低下头对你表示尊敬,这和鞠躬很相似,但这种方式几乎没用腰部的运动。特别是他们相对一件事情表示肯定的时候,或者接受你的指令时,总是快速地低头,弓背,嘴里说一声“哈伊”。
日本的礼仪6
关于日本的商务礼仪
日本是个很注重礼仪的国家,要和日本人交际往来,就一定要了解日本的风俗礼仪习惯。
日本是一个岛国,到明治维新前,一直过着比较封闭、安宁的生活。他们性格内向,不易与其他地区的民族相融合。而且由于同文化辉煌的中国为邻,导致了他们的自卑心理。但是,日本在近代化过程中,成就超过了许多原先比自己先进的国家,此时,其自卑心理又转化成了自负心理。由此,日本人的风格很难同其他国家交往。
日本人具有强烈的群体意识,喜欢集体活动。不论是在企业、社会团体,还是在家族里,你都经常可以看到他们举行的丰富多彩、花样繁多的活动。如,新年会、忘年会、文体活动、郊游等。不管什么活动,日本人都积极参与,还经常带家属一起。
日本人有一种顾全大局的集团观念,集团的行动和纪律具有至高无上的约束力。如果有人在外面说自己集团的坏话,或透露家丑,必然会被大家孤立。
接触和握手:当日本人与外国人会面时,他们通常是向对方鞠躬打招呼,如果还要握手,则感到繁琐、讨厌。当然,现在经常同外国人打交道做生意的日本人,以及年轻一代日本人已习惯握手这种动作。不过,这种根深蒂固的心理习惯仍然具有无形的影响。所以,同日本人会面时,用鞠躬方式打招呼会更自然一些。
鞠躬:在日本,一切言语问候都伴随着鞠躬,鞠躬几乎可以代替任何言语问候。鞠躬弯腰的深浅不同,其涵义也不同。弯腰最低且最礼貌的鞠躬称“最敬礼”,微微一鞠躬称为“会释”。鞠躬的形式男女也有别,男士双手垂下贴腿鞠躬,女士一只手压着另一只手放在前面鞠身弓。
名片:对日本人来说,交换名片是人际交流最简洁而又不使双方感到尴尬的方式。在日本,社会等级非常森严,在使用名片时,要注意以下事项:
印名片时,最好一面印中文,一面印日文,且名片中的头衔要准确地反映自己在公司的地位。
在会见日本商人时,记住要按职位高到职位低的顺序交换名片。交换名片时,把印有字的一面朝上并伸直手,微微鞠躬后,各自把对方的名片接到右手上。
接到名片后,一定要研究一下它的内容。之后,要说“见到你很高兴”等话,并复读其名,同时再鞠躬。记得在其名后加上“SAN”的发音。(日语“先生”的读音,男女均如此),请注意,在日本公司的一个部门里不会有两个头衔相同的人,不管他们职位何等接近,一定有细微差别。否则,会冒犯到职位高的人。
在同交换过名片的日本人再会面时,千万不能忘记对方名字。否则,日本人会认为你是污辱他。
坐:日本人对坐姿极为讲究,不管是坐在椅子上还是塌塌米上。晚辈不能在长辈面前翘二郎腿。当拜访日本公司时,宾主的会面通常是在会议室进行。而且,客人一般会被先领到会议室,主人稍迟几分钟来到并走近每一位客人交换名片。作为礼貌,客人不能随随便便就坐到贵宾位上,应一直站着等主人进来让座。
笑:通常,日本人比较含蓄,他们在笑时声音放得低,不能容忍哄然大笑。日本人在谈话开始时就面带微笑,并将笑容保持很长一段时间。特别是在谈判桌上,你很难猜透日本人的脸部表情。
问候:日本人初次会见客人时,总会先花几分钟时间询问一下客人在途中的情况,并询问一下他们以前见过的该客人的某位同事的情况。然后,他们会停顿片刻,希望客人们做出同样行动。接下来,日方高层会述说一下日方同客方公司之间的各种关系,此时,客人最好向日方转达本公司高层的问候。请留意,如果日方在询问时有意漏过某人,则暗示他们不喜欢此人。
日本人非常强调交往中的级别对等。如果到访客人的级别低,则最好带一封同等级别人员的个人信件,或转达其专门的问候。
衣着:日本人在正式场合特别注重形象。如果出席日本人的宴席或其他活动,一定要穿着整齐;否则,会被认为你不把他当回事。所以,在访问期间,要确保有一套整洁的服装在身边随时备用。
宴会:日本人吃饭,通常将各种菜肴一次端上来。吃的顺序是,先喝汤,然后从各盘、碗中挑夹些菜。在就餐过程中,吃得很慢,总是用左手端汤、饭碗;用筷子另一头从公盘中夹菜;在结束前,不撤走空盘。而且,在开始吃饭时要说“我要吃饭了”,吃完还要说“我吃饱了”。
日本人对他们的独特烹饪术非常自豪。如果懂得一些欣赏、品尝日本菜的知识,往往会赢得日本人的尊重。还有,日本人认为善饮者才是好汉,要是他们问你要不要喝点,正确回答是“要”。
礼物:礼物在日本社会极其重要。在日本,商业性送礼是件很花钱的事,他们在送礼上的慷慨大方有时令人咋舌。赠送礼物时,通常是在社交性活动场所,如在会谈后的餐桌上。最好说些“这不算什么”之类的话。另外,要注意日方人员的职位高低,礼物要按职位高低分成不同等级。如果总经理收到的礼物同副总经理一样,那前者会觉得受了侮辱,后者也会感到尴尬。
与日本人交往的礼仪
称呼:称呼日本人时,必须要称姓,后面跟“San”,绝不可称名。
职位:日本公司的职位排序如下:
主席→总裁→副总裁→专务→执行副董事长→常务董事→董事→部长→课长
课长是中国商人所能遇到的最低级的职员,位于管理第一线,既是管理者,又是工作者。部长相当于中国公司里的部门经理。董事虽然有一个级别,但很少单独作为一个基本职位,通常是部长兼。常务董事通常掌握整个管理部门的执行权利,如市场、金融、产品和行政等。执行副董事长通常就是专务,在公司中一般坐第三把交椅。总裁和主席多为老板。
话题:同日本人交谈时,尽可能选一些中性话题,比如共同的朋友、共同的经历、茶酒之道、与日本有关的问题等,避免谈东西的价钱、薪金,及有关钱财方面的话题,避免使对方感到尴尬。
约会:在日本,有一个异乎寻常的事情:私人约会必须在不早不晚于十五分钟内到达。不过,在日本,约会的约束力并不太强,时间、地点都可以事先改变。
访问家庭:日本人一般不会邀请外国商人去他们家。万一遇到去日本人家里做客的特殊情况,应按以下规则处理:
时间上可以灵活些。但如果主人是长辈,客人就要准时或稍早一些到达;在屋外,先脱鞋、摘帽等,再按门铃,进客厅前要互相鞠躬,进入居室后开始互相寒暄;接着客人递上礼品,临走前主人要以礼相还。
不过,要是中国商人邀请日本商人到自己家做客,日本人会感到十分高兴。
交流:日本人最喜欢的交流方式是口头交流,面对面地进行谈话,不大注重书面的通讯或询问。日本人也喜欢和欣赏业务关系中的个人成分,很高兴接受礼节性拜访,来闲聊下或只是说一声“你好”。
面子:面子是日本人所拥有的最宝贵的东西,它既是受尊敬的标志,也是自信的源泉。以任何言辞、行为或暗示对日本人的工作或人格的不欣赏,是对日本人最大的冒犯,也可能是对他最大的侮辱。如果你不小心做了有损日本人面子的事或说了错话,那等于给自己树立了一个终身死敌。
娱乐:日本的商业社交活动有其独特的礼节,而且工作和娱乐界限分明,拼命工作,纵情娱乐。比较有层次的娱乐有打高尔夫球、茶道,一般的活动有饮酒、卡拉0K等。比如打高尔夫球,日本人通常提前十天预定,且客人不能迟到。老板会陪客人进入俱乐部,给其找个小放衣柜,然后送给客人一盒高尔夫球和印有自己公司名的球座,客人要用日本人送的球。要特别注意,不管是什么娱乐场合,不要轻易讨论商业问题,即使要谈,应在活动后,并且是主人提出。
虽然日本人有很多规矩和习俗,只要在交往时注意以下事项,就不会犯无法挽回的错误:
永远不要当面直截了当地拒绝日本人。即使必须拒绝,也要说你还要考虑考虑如果你要否定日本人的建议,须以明确、连贯且不带威胁的态度陈述理由。日本人在否定你的建议时,总是不直接说“不”,因此,要弄清其是否真的`否定你的建议,须学会辨别一些微妙暗示。
千万不要当面指责日本人。如果你想强调自己的建议,最好把你的建议间接地提出来,或想办法引起日本人注意,或用其他方法让日本人自己主动谈起。
永远不要当着日本人的面赞扬日本政府或贬低自己政府。在日本人心中,连自己国家都不尊重的人最不可交。
千万不要用你将与别人或别的公司洽谈同一笔生意来对他们施加压力。商业竞争使日本人十分敏感,提及日本人竞争对手的名字可能会冒犯他们。
不管错误在哪一方,应该找一位中间(双方的介绍人或双方都熟悉的人)人去交涉不愉快或不幸的事情。
当你作为主人招待日本客人时,要充分表现出你非常了解日本文化。当日本客人离开你的办公室时,你要陪他到门前或电梯旁。最后的友好姿态是替他们按下电梯键,当他们上电梯后,要再次向他们告别。
与日本人交往时,要多让日本人说话,自己耐心倾听,从不打断对方。否则,日本人就会停止讲话,有礼貌地听你讲话,并且可能从此一言不发。
日本商人对别人的善意和帮助总会表示由衷的感谢,并在将来要偿还。在与他们交往时,要表现出真诚的善意,以心换心。这样,肯定有助于生意。
对日本商人来说,第一次见面时,建立一种长期的相互信任、相互理解的关系,比谈手头上的生意重要得多。所以,生意初始阶段,建立良好关系是关键。
当然,以上所述适用于去日本访问或接待初次来访中国的日本客人的场合。现在,经常往来其他国家做生意、工作、学习的日本人已接受了很多新观念、习惯,不太计较一些传统的东西。但是,不论面见哪一类日本人,能按日本的习惯、礼仪行事,必定有益。
日本的礼仪7
日本礼仪的基本礼仪
日本人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括: 待人处事彬彬有礼, 微笑相迎精神欢喜; 见面问好鞠躬行礼, 谦让礼貌讲求规矩; 语言文明说话客气, 交谈乐于轻声细语; 白色、黄色受人爱昵, 绿色、紫色民间为忌;乌龟、鹤类长寿吉利, 狐狸和獾人人厌弃。
1、日本通用语言为日语,英语则于酒店及大百货公司通行。
2、日本有进屋脱鞋的习惯,所以在日式酒店或餐厅,需要穿着清洁的鞋袜。
3、一般公共场所均为禁烟,请在放置有烟灰盅的指定吸烟区或标有“吃烟所”的地方吸烟。 不要行走吸烟,在某些地方行走吸烟会被罚款。
4、日本有常用问候语的习惯,请学习简单的问候语,与司机等人对答。
5、温泉酒店均禁止穿着泳衣进入公用浴池。在进入公用浴池前,要在休息室内宽衣,将衣 服放在筐子里面,围上备用毛巾进入浴池。入浴的方式是:先坐在花洒前的小凳上将身体洗干净;如果没有花洒,可用小浴盆装水洗干净身体后入浴。
6、与日本人约会要提前5~10分钟到达,不能失约。有事拜访应事先通知,冒然登门会被视为极不礼貌的行为。
7、在上下台阶特别是乘坐电动扶梯时,请一定遵守左行(东京地区)或右行(大阪)的习惯。
8、参加商务活动时要求正装,应事前准备好交换礼物、名片。
9、参加讨论、交流活动时请多提问,避免冷场。
10、如在公务场合要单独交换名片、派发资料及合照时,请听从指挥,顺序而行。
鞠躬礼仪
日本人相互见面多以鞠躬为礼。比较熟悉的人见面互相鞠躬以二三秒钟为宜;如果遇见好友,腰弯的时间要稍长些;在遇见社会地位比较高的人和长辈的'时候,要等对方抬头以后把头抬起来,有时候甚至要鞠躬几次。他们在社交场合上也施握手礼。
在日本鞠躬还分站式鞠躬和跪式鞠躬:
1、站式鞠躬:
“真礼”以站姿为预备,然后将相搭的两手渐渐分开,贴着两大腿下滑,手指尖触至膝盖上沿为止,同时上半身由腰部起倾斜,头、背与腿呈近90度的弓形(切忌只低头不弯腰,或只弯腰不低头),略作停顿,表示对对方真诚的敬意,然后,慢慢直起上身,表示对对方连绵不断的敬意,同时手沿脚上提,恢复原来的站姿。鞠躬要与呼吸相配合,弯腰下倾时作吐气,身直起时作吸气,使人体背中线的督脉和脑中线的任脉进行小周天的循环。行礼时的速度要尽量与别人保持一致,以免尴尬。“行礼”要领与“真礼”同,仅双手至大腿中部即行,头、背与腿约呈120度的弓形。“草礼”只需将身体向前稍作倾斜,两手搭在大腿根部即可,头、背与腿约呈150度的弓形,余同“真礼 ”。
若主人是站立式,而客人是坐在椅(凳上的,则客人用坐式答礼。“真礼”以坐姿为准备,行礼时,将两手沿大腿前移至膝盖,腰部顺势前倾,低头,但头、颈与背部呈平弧形,稍作停顿,慢慢将上身直起,恢复坐姿。“行礼”时将两手沿大腿移至中部,余同“真礼”。“草礼”只将两手搭在大腿根,略欠身即可。
2、跪式鞠躬:
“真礼”以跪坐姿预备,背、颈部保持平直,上半身向前倾斜,同时双手从膝上渐渐滑下,全手掌着地,两手指尖斜相对,身体倾至胸部与膝间只剩一个拳头的空档(切忌只低头不弯腰或只弯腰不低头),身体呈45度前倾,稍作停顿,慢慢直起上身。同样行礼时动作要与呼吸相配,弯腰时吐气,直身时吸气,速度与他人保持一致。“行礼”方法与“真礼”相似,但两手仅前半掌着地(第二手指关节以上着地即可),身体约呈55度前倾;行“草礼”时仅两手手指着地,身体约呈65度前倾。
日本的礼仪8
日本人的生活习俗虽与中国的习俗有许多相近之处,但也有不少还存在着很大的差异。到日本后,千万不要按中国的某些习俗去想当然办事,而要事先搞搞清楚,再入乡随俗。否则,将会因不合习俗而造成一些别扭和误会。
日本人爱喝酒,常常也同中国一样"无酒不成席"。但日本人的敬酒方式却同中国人不一样。中国人是相互碰杯,而且敬酒的一方要先干为敬。日本人则不同,敬酒的一方手持酒瓶,不断地为对方斟满酒,他却不喝。而且为了表示诚意,往往要跪在被敬者面前,低头鞠躬表示敬意,直到对方被他灌醉。
日本人也同中国人一样爱喝茶。但他们饮茶从不直接将茶叶放入茶杯中冲,而是放在一个带过滤网的小茶壶里。斟茶时不像中国那样一次斟满,而是以半杯为敬,并且一般不再续茶。这常使喝惯大碗茶的中国人感到难以解渴。
日文中的."梳子"的发音与"苦死"同音,因此日本人对赠"梳子"有忌讳,在较为豪华的饭店客房里,也很少有摆梳子供客人使用的。如果不是日本人主动要,你千万不要随便将梳子借给他用。
日本人睡觉的朝向是很有讲究的,最忌头朝北睡,因为死人停尸时都是头朝北的。所以,当你住在日本人家中,早晨整理床铺时,一定不要将枕头放在北面,"北枕"即意味死亡。
日本人吸烟,从来都是各吸各的,不像中国的烟民,喜欢互相敬烟。因为日本人认为每个人喜欢的香烟品牌、品味都不尽相同,不必强迫别人吸自己喜欢的烟。
日本人喜欢中国的书法篆刻,因而中国人常常将一些古朴的篆刻印章作为礼品赠送日本朋友。但要切记,在他们的习俗观念中,不完整的印篆是不吉利的。
日本人也讲"黄道吉日",日本的日历上在日期旁常印有"大安"、"友引"、"先胜"、"赤口"、"先负"、"佛灭"的字样,表示吉凶日,称其为六曜。其中"大安"即为黄道吉日,日本人入学考试、结婚、出门旅行多选此日。而"友引"却是火葬场休息的日子,因为这一天火化,死者会将其友一?"引"到阴间去?"先胜"意为先到者胜,所以这一天,人们干什么都加快速度。而"先负"则正相反,这一天干什么都力争慢半拍。日本人常对动作迟缓的人开玩笑说:"您的日历今天是先负吧。""赤口"之日一早一晚为凶,而从上午九时至下午三时为吉。"佛灭"则为大凶之日,在日本,如无特别紧要之事,一般不要选择"佛灭"之日办理重要事宜。
日本的礼仪9
每个民族都有一个自己认为合适的谈话距离。太近则有压迫感、局促感甚至不安感;太远则有忽视对方、缺乏诚意或防范心过重之嫌。日本国际表演研究所对于日本人和美国人引起不愉快的最近距离进行了实地调查。其结果如下:日本人与家人和恋人的最近距离为59厘米,而美国人为46厘米;日本人朋友、同事之间的最近距离为70.5厘米,美国人则为122厘米;日本人与初次见面的人的最近距离是98厘米,美国人为360厘米;日本人对在街上遇到的不相识的人的最近距离为113厘米,美国人为368厘米。
据说日本人在国际会议上是出现“3S”最多的国家,即“Silence”(沉默)、“Smile”(微笑)、“Sleeping”(打盹),同时也是雄辩家出现较少的国家。这一点与其崇尚沉默是金的民族性格和传统不无关系。
现在说一说自己对这些日本人生活中的小细节的感受吧,刚在日本公司入职的时候因为不太懂日本会社的一些潜规则,当听到老板斥责他认为犯错的员工时(事实上不是这个人的错),这个员工不会反驳而是在说对不起,我当时很不理解,慢慢的我开始理解这中做法,这是员工对老板的一种尊重,认识让老板误会也是自己的错误,所以他们宁可默默的承受这种误解。
但是过后当老板事后了解事情的.缘由知道误会这个员工时也不会当面道歉,但是会语气平和的从另一件事上弥补对这个员工造成的伤害,当然人都是敏感动物,会知道老板这么做的原因,所以这件事就会这样过去了。所以日本人这样默认和不辩解的习惯很是让我佩服,回国后我也一直秉承这个理念,在生活中一直认为退一步海阔天空没什么大不了的,越计较问题越多,对方累自己也累,所以我要一直保持下去这样习惯。
日本的礼仪10
日本人一男一女上街时,女子在右边走;如果挽手行走,是女子挽着男子.三个人上街,中间的位置让给受尊敬的人.
日本有送礼的癖好,在送礼时往往采取这样的作法:即送些对主人毫无用途的礼品,因为收礼的人可转送给别人,那个人还可以再转送给第三者.日本人对装饰着狐图案的东西则甚为反感.狡猾狐狸是贪婪的象征.到日本人家作客,携带的菊花只能有十五片花瓣,因为只有皇室帽徽上才有十六片瓣的菊花.
日本人忌讳荷花.
日本人忌讳“四”.因为日语中“四”和死同音.所以日本人医院里没有“四”号病房和病床.日本从四月一日到七日叫绿化周,包括街道绿化日、宅旁绿化日、学校绿化日、荒山绿化日、交通绿化日、绿化树木保护日.日本人抽烟意是自己抽,很少主动敬你一支,因为日本人认为香烟是有害身体的.日本人一有伤风咳嗽,外出时就戴上白色的口罩.日本人用大拇指表示“老爷子”用小拇指表示“情人”.
龙虾日本人认为龙虾长须,弯腰象个老人,因此喜欢在元旦这天用龙虾作为装饰品,象征延年益寿,长命百岁.
与商务有关的文化习俗
·鞠躬
在日本人之间,鞠躬仍是见面和分手时的'必行之礼;在与外国人接触时,日本人已逐渐习惯用握手代替鞠躬了.不过,你仍可能会受到90度弯腰之礼.遇到这种情况该怎么办?一般说来,点一下头或稍微弯一弯腰并同时将手伸向对方,就可以了.日本贸易界对外国人能否规范地鞠躬似乎并不在意.
·恭维话
日本人说恭维话的方式也与西方人不一样.西方人会对你个人在贸易上的成就或公司的成就直接表示赞赏,而日本人却常常兜着圈子说.比如,如果日本人想称赞你的修养,他不会直截了当地表示,而是对你办公室的装饰发表些议论,即所谓“借题发挥”.
·社交活动
即便在商务活动中,欧美人也常常邀请谈判对手到家里做客或参加鸡尾酒会.但在日本,这样的社交活动是不常见的.日本人喜欢邀请客人到饭店或餐馆吃饭,然后再到酒吧喝酒.日本商人把招待客户作为影响客户的一个手段.日语中出现了“NOMINICATION”这一日英复合词.“NOMI—”是日文中喝酒的意思,而“—NICATION”则来源于英文的“COMMUNICATIOU”(交际).由此可见,日本人是很重视吃喝这类交际活动的.
日本的礼仪11
语言禁忌
1.日本人有不少语言忌讳,如"苦"和"死",就连谐音的一些词语也在忌讳之列,如数词4的发音与死相同,42的发音是死的动词形,所以医院和饭店一般没有4和42的病床和房间。用户的电话也忌讳用42,监狱一般也没有4号囚室。
2.13也是忌讳的数字,许多宾馆没有13楼层和13号房间,羽田机场也没有13号停机坪,这个就是跟西方很像了,西方有黑色星期三不是吗?
3.在婚礼等喜庆场合,忌说去、归、返、离、破、薄、冷、浅、灭及重复、再次、破损、断绝等不吉和凶兆的语言。商店开业和新店落成时,忌说烟火、倒闭、崩溃、倾斜 、流失、衰败及与火相联系的语言。
社会禁忌
1.日本人接待客人不是在办公室,而是在会议室、接待室,他们不会轻易领人进入办公机要部门。这个小编是前身体会过的,在日企有专门接待客人的接待室,最好不要让客人进办公室部门,日本人还是很忌讳的。
2.日本访问时,窥视主人家的厨房是不礼貌的行为。日本没有请同事到家与全家人交往的习惯。日本人从来不把工作带到家里,妻子也以不参与丈夫的事业为美德。
3.日本人不像中国人喜欢敬重烟,如果在跟日本人聊天时,千万不要抽一支烟给他,因为这是很不礼貌的。
穿衣禁忌
1.日本人穿衣都是右向掩衣襟,而人死下葬时,要左向掩衣襟。因为在与现实阳世完全相反的阴间,死者的装束也要与人间相反。所以,送衣服最好不要送右向掩衣襟的。
2.结婚时,如果日本新娘身着传统和服,忌着羽织(外褂),这是由于江户时代止女性着羽织的原因。所以,参加婚礼时,最好不要穿与新娘犯忌讳的.衣服。
送礼禁忌
1.日本人喜欢送些对主人毫无用途的礼品,因为收礼的人可转送给别人,那个人还可以再转送给第三者。这样小编也遇到过,他们最喜欢送一些笔、本子之类的,不贵重,而中国人喜欢送一些好脸面的东西。
2.日本人对装饰有狐狸、獾图案的东西甚为反感,因为狡猾狐狸是贪婪的象征。
3.到日本人家作客,携带的菊花只能有十五片花瓣,因为只有皇室帽徽上才有十六片瓣的菊花,日本人对皇室的敬重是很神圣的,这个要格外注意。
饮食禁忌
就餐时禁忌口含或舌添筷子,忌讳含着食物讲话或口里嚼着东西站起来,否则会被认为缺乏教养,这个跟中国的餐桌礼仪是差不多的,不过日本的个地方习俗不一样,餐桌礼仪大同小异。
宴会禁忌
1.日本不流行宴会,商界人士没有携带夫人出席宴会的习惯。所以说,最好不要问他们为什么没有携带夫人出席宴会。
2.商界的宴会是在大宾馆举行的鸡尾酒会。在宴会上就餐时,忌讳与离得较远的人大声讲话。讲话时禁忌动手比划和讲令人悲伤或批评他人的话。
3.在有关红白喜事的宴会上,禁忌谈论政治、宗教等问题。这个跟中国不太一样,中国人在喜事宴会上基本上是什么都说。
4.在较大型的宴会上因故要中途退场时,禁忌声张,否则会使主人不欢,他人扫兴,这一点跟中国还是比较像的。
商业禁忌
1.谈判时,日本人用拇指和食指圈成O字形,你若点头同意,日本人就会认为你将给他一笔现金。这个又涉及到日本语中国的一些手势差别,在中国的OK手势在日本人眼里是要钱的意思。
2.在日本,用手抓自己的头皮是愤怒和不满的表示。
颜色和花卉禁忌
1.日本人大多数信奉神道和佛教,他们不喜欢紫色,认为紫色是悲伤的色调;最忌讳绿色,认为绿色是不祥之色。
2.日本人忌讳荷花,认为荷花是丧花。在探望病人时忌用山茶花及淡黄色、白色的花,日本人不愿接受有菊花或菊花图案的东西或礼物,因为它是皇室家族的标志。
3.日本人喜欢的图案是松、竹、梅、鸭子、乌龟等
日本的礼仪12
鞠躬是日本的传统问候方式,现在已渐为握手所代替,在日本旅游,如果主人伸出手来就握手,如果主人鞠躬,最好回以鞠躬礼,鞠躬时两手垂放,身子弯到与腰平。如果日本人回家,一般是开门的先鞠躬, 回来的人再回以鞠躬。不一定的,比如在日本有很明显的男女尊卑之分,一般的是女人先向男人鞠躬。
在日本鞠躬还分站式鞠躬和跪式鞠躬:
站式鞠躬:“真礼”以站姿为预备,然后将相搭的两手渐渐分开,贴着两大腿下滑,手指尖触至膝盖上沿为止,同时上半身由腰部起倾斜,头、背与腿呈近90度的弓形(切忌只低头不弯腰,或只弯腰不低头),略作停顿,表示对对方真诚的'敬意,然后,慢慢直起上身,表示对对方连绵不断的敬意,同时手沿脚上提,恢复原来的站姿。鞠躬要与呼吸相配合,弯腰下倾时作吐气,身直起时作吸气,使人体背中线的督脉和脑中线的任脉进行小周天的循环。行礼时的速度要尽量与别人保持一致,以免尴尬。“行礼”要领与“真礼”同,仅双手至大腿中部即行,头、背与腿约呈120度的弓形。“草礼”只需将身体向前稍作倾斜,两手搭在大腿根部即可,头、背与腿约呈150度的弓形,余同“真礼 ”。
若主人是站立式,而客人是坐在椅(凳上的,则客人用坐式答礼。“真礼”以坐姿为准备,行礼时,将两手沿大腿前移至膝盖,腰部顺势前倾,低头,但头、颈与背部呈平弧形,稍作停顿,慢慢将上身直起,恢复坐姿。“行礼”时将两手沿大腿移至中部,余同“真礼”。“草礼”只将两手搭在大腿根,略欠身即可。
跪式鞠躬:“真礼”以跪坐姿预备,背、颈部保持平直,上半身向前倾斜,同时双手从膝上渐渐滑下,全手掌着地,两手指尖斜相对,身体倾至胸部与膝间只剩一个拳头的空档(切忌只低头不弯腰或只弯腰不低头),身体呈45度前倾,稍作停顿,慢慢直起上身。同样行礼时动作要与呼吸相配,弯腰时吐气,直身时吸气,速度与他人保持一致。“行礼”方法与“真礼”相似,但两手仅前半掌着地(第二手指关节以上着地即可),身体约呈55度前倾;行“草礼”时仅两手手指着地,身体约呈65度前倾。
日本的礼仪13
提到日本女性,人们脑海中产生的联想可能会是两个极端:有人想到性感妩媚的女优,有人想到温柔贤淑的家庭主妇。下面是为大家准备的日本女性礼仪,希望可以帮助大家!
日本女性礼仪
无论是去日本工作、学习还是旅游,你都会发现几乎所有店员对客人都笑容美丽,态度和善,动作优美,细心周到。哪怕是试完一件衣服从试衣间走出,恭候在外的店员都要道一声“辛苦了”。不管你买不买东西,店员都要最后道一声“谢谢光临”。买完衣服,店员一定要把你送到店门口才把装着衣服的纸袋双手递到客人手里,送上一个甜甜的微笑,道一声“谢谢”,最后再深深地鞠一个躬;超市里店员要进入店员专用入口前必先转过身来对店内鞠一个躬,倒退着进去;给车子加完油,加油站的店员引导你安全开到马路上,深深地鞠上一躬送别,直到车都看不见了才起身。不止服务业如此,公司、学校内人们见面必打招呼,“谢谢”“对不起”和“辛苦了”是最常挂在嘴边的三句话;小区内哪怕是不认识的人也必定要点个头,问一声好。日本人的礼仪得到全世界的称赞,特别是日本女性的礼仪等修养得到了最高的赞扬。在日本,礼仪被作为一个人外在的重要一部分和内在的修养来看待,礼仪好,这个人给周围人的印象分就高,事业容易成功,人际关系更和谐,幸福感也就越高;而一个企业的员工(特别是服务业)的礼仪好坏则代表了这个企业的整体形象,直接影响了这个企业的利益甚至存亡。所以新人入社都要接受礼仪培训,由前辈或者专业礼仪培训师进行严格的培训。经过十多年来在日本社会耳濡目染,以及在公立高中工作多年的经验,将我所知的部分日本女性的基本礼仪从问候、语言、文字以及动作方面与各位分享。愿每一个朋友都能变得更加举止优雅,拥有更和谐的人际关系,享受更美好的人生。
日本女性的女人味是从小“修炼”出来的。她们从小就被母亲教授化妆技巧,甚至要和父亲一起洗澡来自然的认识到男女身体构造的不同。各种待人接物的礼仪也是不可或缺的一部分,比如,坐在椅子上必须合并着双脚,双手放在膝盖上,身体微微倾斜,说话时也需微微地弯腰,表达对对方的尊敬。
在日本的街头,你很少会看到不化妆的女性,即使是年老的妇人也衣着优雅。这些都是由日本女性自幼被灌输的“美貌定终生”的观念所决定的,在她们眼中,把自己打扮得精致优雅,不仅是件愉悦身心的事情,也是对他人的尊重。
美好的礼仪发自内心对别人的尊重,但只存在于内心不表现出来便不能传达到位,良好的传达方式有三个要点:语言、表情和动作。恰当的礼仪让人的内在和外在都美丽。
语言篇
“早上好!”“晚上好!”等问候不可少,不等别人开口自己要先说出来。需要再添一两句话的时候,可以说季节、交通状况、新闻、旅游以及天气等话题。不但可以谈论此刻的,还可以提昨天或者明天,让短短几句话里就有了时间上的纵横感。
有的人不管你如何笑脸问候,他也未必同样对待你。那也不要灰心,问候不靠乞求,而是自己的慷慨给与,在问候时加上一两句上述话题,用微笑和眼神来善待对方。记住表面上看起来输的人才是真正的赢家。说不定有一天对方就会被你所感化。不成功也不要紧,自己心中的美好信条不能因为个别人而改变。
给别人准备了礼物或者分享时,不让别人感觉自己是特意准备,向对方施恩惠的心理感觉。比如自己种的蔬菜要分给别人,可以以请求的方式:“今年的南瓜收获了特别多,我们家吃不完,你可以帮我吗?”打算把孩子的旧衣物送给朋友孩子的时候,把衣物都洗净叠好后,跟她这样商量:“处理掉太可惜了,你们家小亮能不能穿?”通过请求的方式来减轻对方的心理负担。
接电话的时候以前都是先报自己的姓氏,现在处于防犯目的自报姓氏的人在逐渐减少,但是突然对电话说“喂”很失礼,所以现在的很多日本女性接电话后先说“哈依,让您久等了。”这样既相对安全又简洁有礼,让对方接下去讲话,不浪费双方的时间。
与丈夫的同僚或上司一起吃饭,日本女性会微笑着静静倾听,时不时地附和一句,而不去抢话或者表现自己。与能力无关,这样的时候女人表现得越低调给人的印象越好,聪明的女人知道自己该怎么做。
文字篇
可能人人都有自己尽心送了礼,对方却仿佛并没有领会到这份心意的体验。这种时候就该学学日本女性的做法,礼物不分轻重,在送的礼物上附一张小卡片或者短信,将平日里感谢的心情以及选这件礼物时心里所想表现出来,心意就比较容易传达到对方心里了。母亲节的时候送礼物给婆婆,配上一张卡,写上一个用心寻找到的她对你好的小细节和心里哪怕很小的那一份感激,相信挑剔的婆婆至少会在那一刻被你打动。日本女性从小被教温柔待人
孩子经常去别人家玩,日本妈妈不光让孩子带去一些零食与别人家孩子分享以表示感谢,还会在带去的零食上附上一张很小的卡片,写上“给您添麻烦了”或者发短信表示感谢。由于打电话可能会占对方的'宝贵时间,日本妈妈反而不倾向于打电话。
感觉送礼在经济上负担较重的时候,可以选择适合自己经济状态的礼物,在表达自己心意上下功夫。比如把孩子的照片印成
挂历作为生日礼物送给爷爷奶奶,把自己种的薰衣草晒干,配上合适的丝带,包装好配上亲手绘制的卡片送给朋友等等。
受到了参加某活动的邀请,想要委婉的拒绝。可以以孩子没有人照顾,孩子还小会添乱,丈夫要出差等等理由来委婉的拒绝,但是不要用身体不舒服,要去参加亲人的葬礼等理由,前者有反过来让对方来担心你的可能,后者可能会给对方带来不愉快的感觉。
动作篇
日本人日常每天都要鞠躬,常用的鞠躬方式有三种:会释、中间礼与最敬礼。会释用于熟人在外相遇,短时间内打招呼的场合。双手小拇指交叉,心里数着“一、二”的节奏轻轻弯腰约15度再起身。中间礼用于道谢以及道歉的场合,双手无名指交叉,弯腰约30度起身。最敬礼用在最隆重的场合,比如孩子的入学典礼、毕业典礼以及参拜神社的时候。双手的食指并拢延伸到膝盖处,弯腰约90度后呼吸一次再慢慢起身,这样显得姿势美丽。
左右手逆向的技巧
最后教女同胞一个轻松提高自己女人魅力的小技巧。倒茶的时候一只手拿稳茶托,另一只手轻轻附在茶托边缘,向右前方递茶的时候,用左手拿茶托,右手轻轻附上,而向左前方递茶的时候则反之。为什么呢,女性将左右的动作错开,比如用左手在胸前指示右边,用右手梳理左耳边的头发,不那么直接和草率,会给人留下一个非常美丽的印象。同样,向右转的时候先迈出左脚,以此类推。从今天开始就试一试,马上让你的修养和印象加分吧。
日本的礼仪14
手扶电梯乘坐礼仪
在搭乘手扶电梯时,要在左边或者右边单列站立,空出电梯的另一侧,以方便赶时间的人可以顺利通行。这一点,最近在中国的城市里也逐渐地得到普及。至于站左侧还是站右侧,根据地方不同习惯也是不同的。比如说,东京市民就是站在电梯的左侧,为步行者留出右侧,而大阪市民就刚好相反的,是站在电梯的左侧。如果分不清楚在东京和大阪应该站在哪一侧的时候,就和在你前面一同乘坐手扶梯的人站相同一侧,这样就没什么好担心的。>>>
电车乘坐礼仪
根据站台标指示的乘车位置排好队,留出车门正前面的位置,等下车的人全部都下车以后再按顺序上车。因为停车时间并不会短于按顺序上车需要的时间,乘务员也会确认情况后再关闭车门,另外因为车里有乘客,也不会存在强制关门的情况,所以完全不用慌慌张张地上车。
当乘车客较多、情况较混乱的时候,在车门附近的人一般会等电车到站后先行下车,让要在该站下车的人全部下车后再上车。这样就可以避免出现因车门口过于拥挤所导致的情况:要下车的人下不去,要上车的人也上不来。而且,这样做可以为要下车的人留出了车门口的空间,到达目的地的人就可以不用一味往车门口正前方移动。为了能够迅速地下车,尽量在可能的范围内提前向车门口移动当然是很正常的,或者等到电车进站车门打开后再向周围的人说一句:“不好意思,请让一让。”把自己要下车的意思传达出来,在一般情况下是可以顺利下车的。
乘坐电车时把手机调成无声模式,尽量避免在车内打电话。优先座席附近必须要关闭手机电源,这是因为手机的.电波有可能干扰心脏起搏器的正常运行,导致一些意外突发事故。此外,在电车里是不允许吃喝东西、化妆和剪指甲的。总而言之,有可能给周围人带来不快的声音、气味以及有可能弄脏他人的服装和行李,弄脏车内环境的一切行为都是不允许的。
多单间场所排队等候规矩
在公共卫生间之类的有多个单间的场所排队等候时,是不能在各个单间门前等候的。而应该排成一队,从排在队伍最前方的人开始依次使用空出来的位置。这种规矩在排队的人很多时是很容易就能看出来的,但如果只有一个人排在自己前面的时候就要注意,一定要避免出现插队之类的情况。
餐厅饭店礼仪
在中国,并没有特别严格规定不许自带东西进入餐厅,但在日本就不同,在便利店买的盒饭带到汉堡店去吃,或者坐在咖啡厅里喝着自带的茶水进行休息之类的行为都是被禁止的。另外,在餐厅比较忙碌的时段里,用餐过后一直占着位置休息也是不允许的。如果要付款,一般是在要出店时到付款处结账付款,像在中国那样坐在位置上直接向店员呼叫:“店员,结账。”之类的行为,会给周边的人留下非常不好的印象,这一点一定要注意。
日本的礼仪15
手势含义别误解
日本是个很讲究礼仪的国家,日本人在日常行为中也有许多讲究,所以对于即将去日本留学的学生来说,事先了解这些“讲究”尤为重要。
日本人喜欢AA制
AA制日语叫做“割勘”。一般情况下朋友们一起上餐馆、酒吧,如果事先没有说好谁请客,都采用AA制的付钱方式。“割勘”意思是按人头数分摊计算,各自分担自己的费用。AA制源于欧美,它的好处是各付各的,免得欠下别人请客吃饭的人情债。不但上餐馆是这样,就连乘公共汽车也是如此,相互之间清清楚楚。
手势含义与中国大相径庭
各个国家由于文化背景和生活习惯不同,手势表达的`意思也不同。中国人伸出大拇指表示称赞,有“顶呱呱”的意思,而对日本人来说,这个动作是不礼貌的。在中国伸出小拇指表示“差劲”、“落后”之意,而在日本则指“女朋友”。还有,用拇指和食指做成圆圈表示钱,把它放到嘴边则表示喝酒,食指弯曲是指小偷。
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