酒桌上敬酒礼仪
酒桌上你来我往少不了客套的敬酒，敬酒的尺度需要把握好，其中的礼节更是需要照顾到。敬酒要适可而止，意思到了就行了。以下是小编整理的酒桌上敬酒礼仪，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
酒桌上敬酒礼仪 1
中国从古至今拥有丰富的白酒文化，其中敬酒文化这一部分就衍生出很多礼仪，而随着中国与国际接轨的增多，以往作为西方传统饮品的葡萄酒，也越来越多地出现在了中国人的餐桌上。因此，不仅是在饮用白酒的时候，同样在饮用葡萄酒时，也要学会如何敬酒也就成为社交礼仪中的关键环节。
一、什么时候敬酒
如果是宴会，敬酒一般是在宴会开始之前，由主人向宾客敬酒以表示欢迎之意。而其他人一般是在主菜吃完，开始上甜点时开始敬酒。不过，在非正式的场合，敬酒的时机可随敬酒的人而定，而敬酒人随时都可以举杯以表达对他人的祝愿或祝贺。
二、谁最先敬酒
按照传统习惯，一般是由女主人或男主人最先开始敬酒，不过这只适用于正式的场合。在非正式的`场合，如朋友聚餐，经常是由宾客最先敬酒，这是为了表达对主人的感谢。值得注意的是，无论谁敬酒，都应确保每个酒杯中都有酒。
三、坐着还是站立
是坐着敬酒还是站起来敬酒，应该视情况而定。如果在餐前且在客厅中敬酒，则敬酒的人可以站起来敬酒。而如果是在用餐时，宾客较少的话，敬酒的人可以坐着敬酒，而如果宾客较多，则应站起来敬酒，以便被敬酒的人能听到祝酒词。同时如果在向新婚夫妇、领导或长辈等敬酒时，也需站起来敬酒。
四、祝酒词
祝酒词应简短得体。宴会上第一个敬酒的人应该准备一段简短的演讲，演讲内容可以是回忆往昔、与宴会相关的故事或者玩笑等，只要符合宴会的氛围都可以。一般情况下，活跃气氛的幽默是必不可少的。如果觉得说一段祝酒词有困难，选择加入群体敬酒将是一个不错的选择。几个人一起举杯高喊“为××干杯”不仅免去了复杂的祝酒词，更活跃了气氛。
五、如何碰杯
在敬酒时一般会相互碰杯，但所用高脚杯杯口很薄很脆，杯口相碰容易破碎，因此，敬酒时，应该手心相对，杯口岔开，尽量用杯肚相碰，目光直视对方，以表示尊敬。
六、避免干杯豪饮
特别值得注意的是，类似“感情深一口闷”等喝白酒时的中国式说辞，不少其他国家却以此为忌。因此，在敬酒时，最好不要要求别人干杯豪饮。喝葡萄酒时，可以慢慢品尝，因为真正的美酒都有它的故事和风土人情，大口吞咽未免可惜。
酒桌上敬酒礼仪 2
细节一、领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。
细节二、可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
细节三、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
细节四、自己敬别人，如果碰杯，一句“我喝完，你随意”方显大度。
细节五、记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
细节六、端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的`做人？
细节七、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
细节八、碰杯，敬酒，要有说词。
细节九、桌面上不谈生意。
细节十、假如遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？
关于敬酒，有以下原则：
一、主人敬主宾。
二、陪客敬主宾。
三、主宾回敬。
四、陪客互敬。
记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的！
酒桌上敬酒礼仪 3
一、敬酒的顺序
酒桌上敬酒的时候，以顺时针的顺序敬酒。当与长辈或上级领导，为表示尊敬应先从辈分高的人开始敬酒，切勿本末倒置。如果与朋友喝酒，大可随意一些，但多数也是以顺时针顺序来敬酒的。
二、尊卑要分明
当座上有领导或长辈在场的时候，敬酒应由他们为首发起，而不是由你一个晚辈发起的。还有在敬酒时，只有领导长辈可以以一敬多，你只能一个敬一个。“我敬大家一杯”这句说话并不适用于你，除非你已成为座上的领导人，否则不要自作聪明。
三、端酒杯的礼仪
端酒杯时，请双手拿酒杯，姿势为右手拿杯，左手垫着杯底，还有谨记自己的酒杯要低于别人的酒杯，表示了你对对方的尊重，这是最基本喝酒礼仪。
四、察言观色，适时添酒
在酒桌上要懂得察言观色，学会观察别人的饮酒需求，少酒空杯的.时候要及时为他们添酒，当然添酒的顺序也要讲究，先为领导长辈添酒，再为其他人添酒，莫等到要敬酒时才匆匆添酒，破坏气氛。
五、敬酒词
敬酒并不是单纯的举杯喝酒，说好敬酒语也是非常重要的。人人都喜欢听好听的说话，说中对方心头所想的更能让人眉开眼笑，但如果你词汇不足，说话不够灵巧，你就需要好好锻炼一下这方面的才能。
六、敬酒酒量要适度
当你敬对方酒时，最好视对方的酒量、态度情况而定，但切勿比对方喝得少，这是你敬人的态度体现。酒桌敬酒礼仪常识
七、酒桌不谈生意
大家喝酒是为了开心放松的，工作、生意上的事情就不适宜在这个场合说起了。但你们喝好了，交心会意了，生意自然也就差不多了，此时是“无声胜有声”。
了解完这些敬酒常识之后，相信聪明的你你必定能成为饭局酒桌上表现最不俗的一个。
酒桌上敬酒礼仪 4
一、形象礼仪
（一）着装
工作人员着装要求端庄、大方、整洁、得体，根据时间、地点、场合选择合适的服饰。院、税务、工商、质检等部门和窗口行业的工作人员按要求统一着装。
1、办公室着装。办公室工作着装要整齐、稳重、大方。不得穿睡衣、拖鞋上班。女士不得穿男士不得穿短裤、背心。
2、其他工作场合时的着装。气氛严肃的场合，男性应穿深色西装，内着浅色衬衣，系领带，可穿套装，也可穿色彩、图案活泼一些的服装；入乡访户时，衣着应朴素，女士不应穿后跟过高的高跟鞋。
（二）仪容
工作人员应保持仪容整洁。男士头发不宜过长，女士发型、发色应适宜，头发及时持清洁；指甲勤修剪，注意卫生。男士应勤剃胡须，保持面部整洁；女士宜化淡妆。
二、办公礼仪
（一）佩证
工作人员上班时必须佩带岗位卡，表明身份职责，方便群众办事。
（二）接待
对前来办事的人员应问好、让坐、倒水。态度诚恳，用语文明；一视同仁，积极沟办完事情，道别送行。
（三）用语交谈
1、用语。工作人员用语力求文雅、准确、易懂，语气和蔼、谦逊。推广和使用普通话。
2、交谈。交谈时，集中注意力，认真倾听，正确判断，不传播不利于团结的言论。语气不生
（四）电话
1、拨打电话。除紧急情况外，一般应在对方工作时间拨打。拨通电话先问候“您好！”，然后如果要找的人不在，可以请接电话者转告，并向对方道谢，问清对方的姓名。如果拨错电话，应向
2、接听电话。听到电话铃响应及时接听，先说：“您好！某某单位”；通话过程中，要仔细聆如果对方请你代传电话，应弄明白对方是谁，要找什么人，以便与接电话人联系。传呼时，请告知找人。接到错拨的电话，应礼貌告知对方。
3、如果同时有两个电话待接，则应先接第一个打进的电话，在向对方解释、征得对方同意后应让第二个来电的.发话人留下电话号码，告知一会再主动与之联系，然后再接听第一个来电。切不接听其中一个而由另一个来电铃声不停地响。
4、接听电话时要认真倾听，做好记录。开放式办公室内不可使用扬声器（免提）通话。通话应等上级或对方先挂上电话后再放下话筒。在办公室拨接电话，不可占线时间过长。
（五）会议
1、按时到会，遵守会场纪律，禁止吸烟。开会时，通讯工具应关机或调到静音或振动状态。
2、主持人要精神饱满，讲话简明扼要，不拖会。会议开始，要介绍与会人员；会议中，要控据会议性质调节会议气氛。
3、与会人员要准时入场，进出有序，依据会议安排入座。开会时认真听讲，做好笔记，不交头材料。若中途有事必须离开时，不得影响他人。
（六）网络
工作人员在执行公务使用网络时必须坚持公私分明、适度上网、严守秘密。撰写与件，不可将单位邮箱用作私人联系途径之用。撰写邮件应遵照普通信件或公文所用的格用语要礼貌规范。工作人员要自觉维护自身形象和机关、窗口形象，不得以单位或部门对新闻时事的看法，尤其不能发布假消息或泄露党和国家机密。网上与人交流时，用语击性、侮辱性语言。
（七）交往
工作人员在公务交往要做到尊重、体谅、宽容，妥善处理各种人际关系。
1、内部交往。同事、上下级之间要相互尊重，相互配合，相互支持，相互勉励。下级要维护上于听取下级的意见和建议。
2、外部交往。树立平等意识和服务意识，做到主动、真诚、热情、耐心。注意牢记身份，检点维护机关、窗口的良好形象。
酒桌上敬酒礼仪 5
一、落座要讲究次序。
通常情况下， 依国际礼仪标准和中国传统要求，酒桌上面向门口的位置为主位，应该由主人落座。然而，如果主人年龄轻、辈份低，而主宾相对高一些，且主人欲突出主宾的位置，也可以由主宾落座。
一般来说，由主位开始，其右侧应为主宾，左侧为副主宾；再右侧为主陪，再左侧为副主陪......以此类推，穿插进行。与主位正对的位置，一般应为本桌主陪中年龄最小或职务最低的人员，当男女主人同时在场的情况下则是女主人。
二、开杯要讲究原则。
通常情况下，酒局开始的头三杯，应由主人首提。正所谓“三杯过后尽开颜”，主人未提完三杯开杯酒之前，其他人擅自提酒，是大忌。
三、敬酒要讲究顺序。
主人开杯之后，通常应该由主陪开始敬酒，尔后，一般应以年龄或职务高低为序，顺序提酒。通常情况下，主陪、副主陪等敬过一轮后，主宾方可开始回敬。
敬酒过程中，一般应先向主宾敬起，尔后以年龄或职务为序按个敬酒。而主宾敬酒时，应先从主人开始，再以年龄或职务为序按次回敬。单个敬酒时，应注意“宁落一群，不落一人”
（一）计划安排
工作人员在接待来宾时，要认真了解来宾的基本情况，制定、落实接待计划，妥善安排来宾的工作日程和食住行，认真做好准备工作。在工作职责范围内，尽可能满足来宾的要求。
（二）称谓
对来宾应采用正规称呼，一般以职务、职称、“同志”、“先生”、“女士”等相称。不得采用低级庸俗、简化性或具有地域性的称呼。
（三）介绍
注意介绍的顺序，要把职位低的介绍给职位高的，男士介绍给女士，一般来客介绍给职务较高的主人。
（四）名片
名片要美观、大方，内容规范、简洁。递送名片时应将名片正面朝向对方，双手呈上，接受者应双手接过，浏览后方可收藏。
（五）握手
使用平等式握手。握手力度要适当。握手时间通常以三至五秒为宜，不宜长握不放。握手应注意伸手的先后次序。在公务场合，主要取决于职务、资历，在社交场合，则取决于年龄、性别，通常长者、上级、女士先伸手，晚辈、下级、男士才能伸手相握，后者不宜主动与前者握手。
（六）乘车
乘坐由专职司机驾驶的小车时，其座次自高而低为：后排右座，后排左座，后排中座，前排右座。当主人驾车时，其座次自高而低为：前排右座，后排右座，后排左座，后排中座。
上车时，请尊者从右侧先上车，陪同人员关好车门后从车身后绕至左侧上车；下车时，陪同人员先下车，必要时替尊者拉开车门。
（七）就餐
就餐入座时，主宾应在主人右侧就座。其余客人在主人左侧依据其职务、资历的`高低顺序就座，或与陪同人员交叉就座。在机关餐厅就餐，应遵守秩序，排队轮候，不大声说笑，不浪费粮食。用餐完毕应迅速离开，不长时间坐在餐厅内聊天。
（八）公共场所
工作人员在公共场所要做到行为文明，举止优雅，注意维护公共秩序，爱护公共财产，遵守社会公德。严禁随手扔垃圾、随地吐痰，随众起哄、大声喧哗等不良行为举止。上下楼梯要遵循右侧通行的原则；在通道、走廊行走时要放轻脚步，走右侧的中间位置。
（九）乘电梯
出入电梯时要礼让，做到先出后入，依次进出，让老人和妇女先行，先上的人要往里站。在电梯里，不能高声喧哗和吸烟。与同乘电梯的人不相识时，不要四处张望或盯着某一个人看，目光自然平视。若与客人或领导一起乘坐电梯，主人或下级应先进入按住开关，让客人和领导进入；出去时，按住门的开关，让客人和领导先离开。不应长时间按住电梯等人，影响他人搭乘电梯。
酒桌上敬酒礼仪 6
1众欢同乐，切忌私语
聚餐人多时尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。切勿以个人的兴趣爱好聊一些冷门话题。避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。
尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好“的嫉妒心理，影响喝酒的效果。
2瞄准宾主，把握大局
每一次聚餐大多会有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人。提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。
3语言得当，诙谐幽默
酒桌可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。
4劝酒适度，切莫强求
在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。
“以酒论英雄”，有酒量的人可以劝其多喝，不能喝酒如女生就不要为难其人。有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。
如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒，也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人，应充分体谅对方，在对方请人代酒或用饮料代替时，不要非让对方喝酒不可，也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。要知道，别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。
5敬酒有序，主次分明
敬酒是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。若与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。
敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的'人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量。然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就算结束。
6察言观色，了解人心
想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
7锋芒渐射，稳坐泰山
酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生“就这点能力“的想法，使大家不敢低估你的实力。
8其他小贴士
敬酒也就是祝酒，是指在正式宴会上，由男主人向来宾提议，提出某个事由而饮酒。在饮酒时，通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。
敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词，就应在特定的时间进行，并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。
在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时，完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。
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