待客的礼仪(必备)
待客的礼仪1
德国:厌恶浪费厉行“吃光”
德国人视浪费为“罪恶”,讨厌凡事浪费的人,所以没有奢侈的习惯。与德国人相处,务必遵守这个习惯,才能跟他们打成一片。如与他们进餐馆进餐时,不能多要根本吃不了的东西,自己要的饭菜必须吃光;剩下的汤水饮料,也要用面包蘸着吃下去或喝光;用舌头舔光盘子的场面也司空见惯。
瑞士:吃喝定量多吃自费
吃定量,多吃自费。瑞士是世界上最富有的国家之一,但瑞士人精打细算,节约成风。在这个国家承办的`世界性高层活动,一日三餐固定供应每人一份份餐,或是把这份餐费发给个人,让你自己找地方去吃。除此之外,每人免费供应一份茶。
谁要是多吃多喝,得自己另外付钱,国内外客人一视同仁,概不例外。
待客的礼仪2
班会目的:
1、知道待客、做客的礼仪常识,教育学生做客要有礼貌,待客要热情大方;
2、在做客、待客的表演活动中,充分体现互相交流、互相沟通、友好相处的美好情感。
活动主持:羊晶晶、陈益燕
活动准备:
1、组织学生收集一些关于待客做客礼仪的名句或格言。
2、制作“待客做客礼仪贺卡”。
3、学生搜集待客做客礼仪方面的名句、格言。
教学过程:
一、谈一谈,待客做客的经历
1、师导入:我们中华民族是礼仪之邦。做客、待客有礼貌是尊重他人、讲文明的表现。在日常生活中,我想同学们都曾有过待客做客的经历,请大家谈一谈,你在这方面是怎样做的?
2、回忆1:当你到别人家做客时,别人怎样接待你的?你的心情怎样?
3、回忆2:你家里来客人了,你是如何接待他们的`?
今天这节班会课,我们就来学习待客做客方面的礼仪。(板书课题,请学生齐读)
4、谁能说说在待客做客礼仪方面应该注意什么?(学生自由回答)
5、同学们说得真好。我们不光要说得好,更重要的是应该落实到行动上。
二、看一看,学习待客做客方式
(一)待客礼仪
1、出示图:小主人接待客人的场景。
看图讨论:客人来到家,小主人是怎样做的?客人离开时,他又是怎样做的?你觉得他的表现如何?
2、请看小品表演《家里来了客人》
让学生交流、回答小品中的小强待客时做得怎么样?哪地方做得对,哪地方做得不对?
3、让我们再次重温《小学生日常行为规范》在礼貌方面的有关要求:
待人有礼,会使用礼貌用语;不打架,不骂人;到他人房间要先敲门,经允许再进入;不打扰别人的工作和休息。
(二)做客礼仪
1、出示图:小主人随父母去做客的情景。
看图后讨论:盼盼到人家做客时,言行举止如何?哪些地方值得你学习?
2、下面,我们再—起来学习做客礼仪,看看学校在做客礼仪方面又是怎样要求的?
做客注意礼当先,先敲门,再问候,告别别忘说“再见”。
具体做法如下:
A、到别人家,应先敲门或按门铃,等到有人应声或出来迎接时再进去。
B、做客要彬彬有礼,主人家里所有的人,不论熟悉与否都应一一打招呼。
C、做客后离开时要向主人及其家属说:“再见”。
(让学生相互交流)
3、小结:只要我们做客时,能按照以上做客礼仪去做,就是一个文明的小客人,就一定能受到主人的欢迎,主人一定会对你说:“欢迎你下次再来”
(三)待客做客礼仪总结
1、回忆我校的待客做客礼仪,学生回答,板书:
亲戚朋友来做客,礼貌热情来招待。
端茶送水说请用,客人离去送门外。
做客注意礼当先,告别需要说再见。
学生齐声诵读。
2、分组学习,相互再介绍一些接待客人的方法和做客时需要注意的地方。
三、小组内演一演,待客礼仪体验
1、几个人到同学家去玩;
2、妈妈的朋友来了;
3、有客人来家里吃饭;
4、和奶奶一起去亲戚家做客。
(1)让学生读一读,然后小组讨论。
(2)选择你们最喜欢的一个问题,分角色,演一演。
师:大家想一想,在别人表演时,你应该做什么?
分小组开始表演。
评价:学生之间互相评价,教师鼓励补充。
四、考一考
投影显示:
请你回答下列问题:
(1)客人来到,主人应。
(2)大人谈话时,我应该。
(3)邀请客人进餐时,我应先。
(4)到别人家做客时,敲门时。
(5)在别人家做客时,我要坐得。(请学生上来做示范)
(6)主人给我吃水果,我会。
(7)主人家要开饭了,我该。
(8)平时不是节假日,下列时间哪个时间做客最合适?
①、中午;②、吃饭时;③、晚上10点;④、晚上八时。
五、制作贺卡,相互赠言
1、让学生在小组内交流课前收集到的有关待客做客礼仪方面的名句、格言。
2、让学生在自己制作的“待客做客礼仪贺卡”上,写上格言,赠送给好友,相互勉励。
3、评一评班级中的“待客做客礼仪之星”。
六、总结:
同学们,希望大家通过这节班会课,在待客做客礼仪方面,有新的认识,用《小学生日常行为规范》来严格要求自己,按照学校制定的礼仪目标去做,学会使用礼貌用语。让文明礼仪之花处处开放的!愿你们做文明礼仪的使者,遍撒文明礼仪的花种,使我们的社会变得更加美好!
七、课后延伸,发展评价
与学生家长建立联系卡,及时了解学生在日常生活中待客做客的表现,并作为课程评价的重要内容。
待客的礼仪3
程门立雪
杨时是北宋时非常有才的人,南剑州将乐人,今属福建。 中了进士后,他放弃做官,继续求学。程颢、程颐兄弟俩是当时很有名望的大学问家、哲学家、教育学,洛阳人,同是北宋理学的奠基人。他们的学说为后来的南宋朱熹所继承,世称程朱学派。
杨时仰慕二程的学识,投奔洛阳程颢门下拜师求学4年后程颢去世又继续拜程颐为师。这时他年已40,仍尊师如故,刻苦学习。一天,大雪纷飞,天寒地冻,杨时碰到疑难问题,便冒着凛冽的寒风约同学游酢一同前往老师家求教。当他来到老师家,见老师正坐在椅子上睡着了,他不忍打搅,怕影响老师休息,就静静地侍立门外等候,不言不动。当老师一觉醒来时他们的脚下已积雪一尺深了,身上飘满了雪而他们并没有一丝疲倦和不耐烦的神情。老师忙把杨时等两人请进屋去为他们讲学。 后来“程门立雪”成为了广为流传的尊师典范。
孔融让梨
孔融是鲁国人,今山东曲阜,是东汉末年著名的文学家建安七子之一,他的文学创作深受魏文帝曹丕的推崇。据史书记载,孔融幼时不但非常聪明,而且还是一个注重兄弟之礼、互助友爱的典型。 孔融四岁的时候常常和哥哥一块吃梨。每次孔融总是拿一个最小的梨子。有一次爸爸看见了问道:”你为什么总是拿小的而不拿大的呢?”孔融说:“我是弟弟,年龄最小应该吃小的,大的还是让给哥哥吃吧” 孔融小小年纪就懂得兄弟姐妹相互礼让、相互帮助、团结友爱的.道理使全家人都感到惊喜。从此,孔融让梨的故事也就流传千载,成为团结友爱的典范。
千里送鹅毛
“千里送鹅毛”的故事发生在唐朝。当时,云南一少数民族的首领为表示对唐王朝的拥戴,派特使缅伯高向太宗贡献天鹅。 路过沔阳河时,好心的缅伯高把天鹅从笼子里放出来,想给它洗个澡。不料,天鹅展翅飞向高空。缅伯高忙伸手去捉,只扯得几根鹅毛。缅伯高急得顿足捶胸,号啕大哭。随从们劝他说:“已经飞走了,哭也没有用,还是想想补救的方法吧。”缅伯高一想,也只能如此了。 到了长安,缅伯高拜见唐太宗,并献上礼物。唐太宗见是一个精致的绸缎小包,便令人打开,一看是几根鹅毛和一首小诗。诗曰:“天鹅贡唐朝,山高路途遥。沔阳河失宝,倒地哭号啕。上复圣天子,可饶缅伯高。礼轻情意重,千里送鹅毛。”唐太宗莫名其妙,缅伯高随即讲出事情原委。唐太宗连声说:“难能可贵!难能可贵!千里送鹅毛,礼轻情意重!” 这个故事体现着送礼之人诚信的可贵美德。今天,人们用“千里送鹅毛”比喻送出的礼物单薄,但情意却异常浓厚。
赵王拜禅
赵王特地拜访赵州从谂禅师。这时,从谂禅师正在床上休息,他躺着对来访者说道:“大王!我现在已老迈,虽然你专程来看我,但我实在无力下床接待你,请别见怪。”赵王非但不见怪,反而对从谂禅师更加尊重。第二天赵王派遣一位将军送礼给他,从谂禅师一听马上下床到客堂相迎。
后来,赵王府上的一个仆人知道了这件事,为了讨好赵王,他怒气冲冲地来找从谂禅师问罪。从谂禅师听说了,就远远地走出前门,迎接这个赵王府上的下人。这个下人一见从谂禅师就气冲冲地问道:“前天赵王来时,你为什么不下床相迎?而赵王派部下的一个将军送礼来了,你反而到客堂迎接呢?”
从谂禅师笑了笑,解释道:“你有所不知,我的待客之道有上中下三等分别。”“哪三个级别?”“第一等人来时,我在床上用本来面目接待他;第二等人来时,我下床到客堂里用礼貌接待他;第三等人来时,我用世俗的应酬到前门去迎接他。”
好友访问
相传,唐代大诗人杜甫弃官以后来到四川,在成都郊外盖了一间草堂。
有一天,唐代著名边塞诗人岑参也来到成都,特地去草堂拜访杜甫。
杜甫与岑参意外相逢,很是高兴,当下取出酒来吩咐家人设宴招待。可是,杜甫的妻子翻遍了所有的柜子,仅仅找出了两个鸡蛋、一棵葱。杜甫的妻子很为难。不料,杜甫却不以为然地说:“没关系,家中有啥吃啥,咱们拿出所有的食物,以诚相待就是了。”不一会儿,杜甫家待客的第一道菜便端上来了。原来,这道菜是两个蛋黄做成的,而蛋黄之间又极巧妙地放了一根葱叶。杜甫十分热情地举起筷子,轻声吟道:“两个黄鹂鸣翠柳……”
久别重逢,岑参见杜甫仍把自己当好朋友,立刻与杜甫举杯畅饮,备觉亲切。紧接着,第二道菜也端上来了。这道菜是用两个蛋清做成的,乍一看,让人觉得有点寒酸。但随着杜甫那“一行白鹭上青天”的诗句吟出,这道菜便别有一番情趣了。第三道菜是杜妻用一大截葱白做的,看起来并不怎样,可它在大诗人眼里却同样也有了生机。
“窗合西岭千秋雪……”“妙啊!妙!”岑参一边品酒,一边赞不绝口。这时候,杜甫家待客的最后一道菜端上来了。岑参见状,惊喜不已,几乎与大诗人同时吟出第四句诗:“门泊东吴万里船。”
原来,这第四道菜是一大碗冒着热气的清水汤,而汤水上面居然漂荡着像船儿一样的两个鸡蛋壳。
诗成酒毕,两人同时开怀大笑。从此,两个鸡蛋一棵葱一首诗,把两位大诗人的心牵得更近了。
待客的礼仪4
一、主人宴请的八大注意事项:
1、列出名单(几位)
2、确定时间
3、选好场地
4、提前 到达
5、订好菜谱(忌酸、辣等)
6、安排座次(面向门口的座位是大位)
7、巧妙买单(提前、巧妙买单,服务生不要报出菜价)
二、不会喝酒怎么办?
1、找一位男性的同事协助;
2、善于表达你的意思;
3、四两拨千斤,找一些借口跟理由把酒挡掉。
三、客人赴宴时七大注意事项:
1、配合主人(服装、点菜)
2、确定时间
3、如何敬酒
4、 举止五忌
5、服饰气味(不能超过主人)
6、交谈得宜(主人发言时不私底下讨论,不吃饭等)
7、离席礼仪
四、餐桌五忌:
1、不吸烟;
2、让菜不夹菜;
3、祝酒不劝酒;
4、不在餐桌上补妆与整理服饰;
5、吃东西不发出声音。
五、筷子的12忌:
1、三长两段;
2、仙人指路;
3、击盏敲盅;
4、品箸留声;
5、热箸巡城;
6、迷箸刨坟;
7、泪箸遗珠;
8、颠倒乾坤;
9、定海神针;
10、当众上香;
11、交叉十字;
12、落地惊神。
六、西餐刀叉使用技巧:
1、从外往里,一对一对的用
2、女主人怎么样,你跟着她用
七、红酒用法:
1、望(商标、年份等,软木塞浸润说明时间久,酒在杯中的挂痕越久说明时间越久、含糖量越高、品质越好);
2、闻(甘味、香醇);
3、问(就餐完后确认是否收小费 红葡萄酒配肉类,白葡萄酒配海鲜);
4、切(红酒倒1/3处,不能满握酒杯,拿杯角)。
八、接待客人礼仪
1、消除口腔异味
与他人交谈,如果吃了气味浓烈的食物,一开口便会散出令人不快的气味,这对对方而言是很失礼的。店铺员工一定要注意这一点,在上班前不要吃这类能引起口腔异味的食物。此外,有些人由于齿质不良或其他疾病而有口臭,同样也会令对方产生不快,因此必须特别注意。
2、保持嘴部清洁
人们在谈话时往往看着对方的嘴部,因此口齿的洁净也是很重要的。店铺员工上班之前,应检查是否擦了口红,食物的残渣或菜叶是否夹藏于齿缝,务必养成看镜子或用餐完毕后漱口的习惯。口齿的清洁对任何人而言都是一种基本的素养。
3、正确使用服务礼貌用语
一种良好、优美的仪态能令顾客感到舒服。店铺员工在接待顾客的过程中,应随时注意说话时的仪态,保持微笑,带着关注的`目光和顾客进行感情的交流,同时通过点头、简短的提问、插话,表达你对顾客谈话的注意和兴趣。最后,为了表示对顾客的尊重,一般应站立说话。
待客的礼仪5
天问来到了体育馆,一位胖胖的老板走了过来,狡猾地眨了眨眼睛,眼眯得像一条缝射出一条精细的光,仔细地打量着他们,从头盯到脚下,忽然微笑凝固起来---天问的皮鞋尖已经破了。他挺了挺腰板,清了清嗓子,高傲地问道:“我们这里健身有三个档次,要哪一种?”天问想了想,可并没有说出来,那老板见状,便又说了一遍。天问坦然地说:“那我先试试低档的消费吧!”“哼,穷光蛋。”那老板轻声说道,脸上的色彩变得更加暗淡,显得更加难看下唇垂到下巴。露出一种鄙夷的目光,生硬地说“跟我走!”,天问挥手擦了擦脸上的汗,手上的金表露了出来,那老板吃了一惊,例立马弯下身子,用稍带恭维的话又说:“请跟我走。”天问点了点头,向前走了两步,又停了下来,对老板说:“我可不可以明天给钱?”“噢,你知道本店向来是不赊账的——”那老板的脸色比上一次更难看,刚刚微笑的脸又垮了下来。“哦,不,不,先生,我并不是钱不够,而是怕——?”“什么,你难道还担心本店的钱不够补吗?那你就大错特错了”,那老板立马打断了天问的话,斜眼地看着天问。“啊,既然是这样,那好吧。”,天问耸了耸肩,从钱包里掏出一张钞票北递给了那老板。那老板轻视的看着那钞票,忽然,眼睛立刻亮出起来,就如一只饥饿的老鼠看到一只美味的奶酪一般,激动的语无伦次起来,立马吩咐伙计去,然后带着颤抖的语气说:“真对不起,尊敬的先生,请这边走,看来我真是不识抬举,哦,我真是活该!”这老板一边摇头晃脑的说道,一边打开了房门,老板深深的给天问行了个礼说:“请准许我进去看一看?”这语气如一个想出游的孩子向父母求情般,天问点了点头,那老板便进去了,一会儿便直摇着头走出来,对天问说:“对不起,先生,房间太差了,请跟我到高等房间来吧,请,请,哦,请吧。”天问不到房间里,胖老板便抢先扑了过去,用那充满油脂的手使劲的'擦拭差本已以干净的座位,变用一种的语言说:“请坐,不,请上坐。”天问便坐了下来,不一会,天问便汗流浃背了,那位胖老板马上对伙计嚷道:“快,快,给先生上,上,最好的香茶。”天问接过茶,轻轻的呷了了一小口,那位胖老板又恭恭敬敬的站在他的面前,又用恭恭敬敬的口吻说:“先生您说的太对了,我真是该死,这钱小店补不起……
天问站了起来,理了理衣服,对胖老板说:“那就不用找了。”“什么,我简直不相信自己的耳朵,您说的什么,我没有听错吧,或许这是我的幻觉吗?那么先生贵姓?有什么需要帮忙的吗?先生以后尽管来,我可以给先生免费三个月,不三个月,还是太少了,干脆五个月吧!什么?先生说您要走了?那干脆一起吃饭吧!哦,那好吧,伙计,快送客!先生辛苦了,先生小心呀,先生十点休息呀,先生慢走呀,先生再见呀!”
待客的礼仪6
阿根廷人见到客人的时候,首先要以马黛茶热情招待,对于主人这种盛情,客人一定要欣然接受,并且要在喝过马黛茶后,使劲咂咂唇,以表示自己接受了主人赐给的口福。他们常以家乡最珍贵的马黛和吸管作为礼物赠给客人和朋友,以作为永久性的纪念品。
阿根廷人酷爱足球和其他体育运动,也喜欢一起在谈论中赞美他们偏爱的体育运动项目。他们喜欢别人夸赞他们的孩子,希望别人赞赏他们家中的陈设和烹调技术。他们对舞蹈造诣颇深,著名的.探戈舞便源于他们的国家。他们喜爱赛波花。人们还将其喻为国花,并视为美好和幸福的象征。他们对棕灶鸟极为偏爱。认为棕灶鸟筑巢独俱特色,形似“面包烤炉”,人们赞赏其“建筑技艺”高超,并喻其为面包师,赢得人民的普遍宠爱。
礼节礼仪
阿根廷人在社交场合与客人相见时,一般行握手礼。与久别后的挚友相见,男人习惯互相拥抱,女人则握住对方的双手并亲吻双颊。
称谓与问候
男人们久别重逢时相互紧紧拥抱(abrozo)。妇女用双手握手并互吻脸颊。不过,初次见面时,握一下手或点点头就可以了。
待客的礼仪7
1、迎客前准备
首先在得知客人要来访后,要提前对庭院进行打扫、整理,相信你们肯定不想让来访的客人看到一个脏乱的环境,所以就要整理一下,并且提前准备好饮料、茶具、烟和水果、糖果等,等到客人来了应该出门迎客。
2、接过客人手中的雨具或衣物
客人来到后的接待礼仪也要讲究,在客人进门的时候,可以用手将客人的雨具或者是衣帽接过也可以示意客人将其放在什么地方,但是记住,不要用手去接客人的手提包,而且也不要穿着睡衣接待客人。
3、敬烟
敬烟在我国也是一不容忽视的习俗,一般客人进门后可以先上水果,请客人品尝,然后再打开烟盒,并且弹出几支烟,请客人抽烟,如果客人抽烟就要为客人将烟点着,如果客人不抽烟,也不要勉强客人,如果自己想抽烟,可以先问客人“可以抽烟吗”,这样可以表达对客人的尊重。
4、敬茶
敬茶也有一定的礼仪,首先要将茶具洗干净,然后再往茶杯里倒入三分之二茶水,要遵守茶七酒八的礼节,倒的时候不宜倒太满,再双手将茶水端至客人面前,一般都是一只手抓住杯耳,另一只手则托住杯底,并且还要送上一句“请用茶”。
洁净的'茶具
使用不洁净的茶具给客人倒茶,是很不礼貌的表现。而且客人看到脏兮兮的茶具估计再好的茶都喝不下了。一般情况,要先邀请客人入座,然后开始准备茶具和茶叶。泡茶之前一定要先清理茶具,特别是很久没用的,如果你平时不经常使用的茶具,时间一久灰尘、污垢覆盖着茶具,需要细心的刷洗每个角落。
在泡茶前,茶盘、茶壶和茶杯都要用开水再烫一遍,起到清洁消毒的作用。会让客人感受到你既讲究卫生,又富有茶道精神。这样才能给客人留下好印象,以便未来深入的交往。
适当的茶叶
有人爱喝浓茶,有人爱品淡茶,邀请的客人一多真可谓是众口难调。这种情况要注意,在知道客人饮茶习惯下,我们要按客人的习惯冲泡。不知道的情况下,就用适量的茶叶泡茶,切记不能太浓或太淡都不好,这样会显得很不认真。
适量的茶水
倒茶时,茶水太多太少都不好,茶水倒得太满太多容易溢出来弄湿桌椅和地板,还可能烫到自己和客人,这样就显得尴尬了。茶水倒得太少,浅浅的覆盖住茶杯也不好,容易使人觉得不是真心实意的往来,会影响社交的效果。一般情况下,倒茶时以8分满为宜,倒满杯子的2/3或3/4最好
正确的端茶
自古以来,我国的敬茶习俗是要双手端茶、敬茶。除了要用双手,还得注意端茶是的姿势是否正确。端茶姿势需要注意的是没有杯耳的茶杯,杯身滚烫,有些人就用五指捏住杯口边递向客人。这姿势及不雅观,让客人喝茶时对着主人的手指痕,不仅不卫生,还很不礼貌。所以这些都是要避免的,可以在稍微晾凉之后再双手端茶,也可以借助端茶的器具双手投递茶杯。
客来倒茶的礼仪是社交礼俗的一项内容,也是对客人的尊敬。
5、送客礼仪
客人在告辞的时候,主人应该先用婉言以留,如果客人还是坚持要走,那就要等客人起来后再起身相送,不可以太着急,切忌不要客人说走,主人立即就站起来,在送客的时候,一般送到大门或者是弄堂门口就行了,如果客人有带礼物来,那主人也要表示谢意或者是回赠。
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待客的礼仪8
吃饭前一定要准备好脸盆,肥皂和毛巾,热水,让客人先洗手。
一定要要为客人准备好牙签,面巾纸,调羹等必用的物品,很显出对客人的尊重。
在吃饭的时候一定要为客人准备白开水,放置吃饭过咸导致客人口渴。
客人不动筷子自己一定不要先动筷子。
一定要将刚上的刚出锅的或者客人喜欢的热菜放在中间或者靠近客人的一边。
知道客人吃什么东西过敏一定不要添加。
要让客人夹菜,但是不要一直劝客人喝酒,尤其是开车的,提醒喝酒少喝。
客人的小孩一定要不停的给他夹菜,他想吃什么好吃的夹给他吃,专门的一个小碗准备。
将鱼头的方向朝向客人,意味着有权有财。
吃饭时冬天喝的酒一定要是温的,不要是凉的,尤其是冬天,啤酒和白酒都要准备,如果不喝酒,饮料一定要准备的`哦。
一定要让客人坐在尊贵的应该做的位置上,不要把客人看扁了,尤其是在中国的国度。
待客的礼仪9
有客人来访,如果是事先约定的,就应做好迎客的各种准备。如个人仪表仪容、居室卫生、招待客人用的茶具、烟具以及水果、点心等。如果客人不告而至,也应尽快整理一下房间、客厅,并对客人表示歉意。
待客人坐下后,应为其敬茶、递烟或端上其他食品。上茶时,一般应用双手,一手执杯柄,一手托杯底,用手指捏住杯口边缘向客人敬茶,既不卫生,也不礼貌。
与客人交谈时,如果家人不便参与,则应尽量回避,如无条件回避,就不要随便插话。交谈时,应专心致志,不要东张西望,心不在焉,或者频频看表,更不可将客人撇在一边,只顾自己看电视或做家务。客人来访时,恰恰逢你有急事要办,如果时间不长,则不妨向客人说明情况,让客人稍等片刻,并委托家中其他人作陪,或拿出一些报刊杂志给客人浏览。如无暇接待或要外出,可向客人致歉,另约时间。
有时客人带来礼物相赠,主人应做出反应,如表示谢意,或谢绝馈赠,也可相应地回赠些礼物。
客人要走时,主人应等客人起身后再相送。对于年长的`客人、稀客等,主人应送至大门口,然后握手道别,目送客人离去。如果送至电梯口,则要等客人进入电梯,在电梯关门后再离开。
待客的礼仪10
(1)家里有客人要来,应该把自己的家收拾整洁,要帮助父母将饮料、糖果等摆放好,还要注意个人的仪容与仪表,不要穿着睡衣接待客人。
(2)听到客人敲门或者按门铃,要尽快应答,开门。客人进门之后,如果提着东西或者雨伞,那么要主动帮助提接。
(3)如果是客人是父母的朋友,那么小朋友们在与客人问候完毕,并帮助父母上茶后,应该主动地告辞离开,不要留在大人身边。如果是自己的小伙伴来玩,那么就要以小主人的身份接待。
(4)不能随便接受别人赠予的`礼物,但是对于别人要大方,如果客人看到某些物品,表示出喜欢之情,如果可以的话,要大方地赠送给客人。
(5)客人起身告辞时,要站立起来,随同家长一起送客,并说“再见,欢迎再来啊!”。然后,目送客人离开之后,再关门。千步不要客人刚一出门,就“砰”地关门。
待客的礼仪11
外贸招待客户的方法
保持一颗愉快的心情,积极主动的迎接客户的到来。要提前给公司报备,合理安排时间,避免时间冲突,进而合理安排车辆,接送人员。可以在公司的LED灯上打一个欢迎词,欢迎客户的到来。事前最好准备一些关于公司的英文介绍,整个生产流程的英文,省的到时候翻译出现困难。另外,对于一些客人可能问到的问题要提前准备好。同客户确认好接机时间,地点,拜访人数,然后在提前预定好酒店。
了解客户,包括客户的详细联系资料,公司背景,公司实力,经营状况,经营范围等等,以此来对客户进行评估。根据客户的等级不同,相应的接待费用,时间也有所不同,要有区别的对待。详细了解外商的谈判代表的具体情况,包括年龄,学历,爱好,身体健康状况,他在外商公司中的位置,他在经商履历中的.业绩,他对投资项目的兴奋点。了解客人的宗教问题,以方便接待。多了解客人国家习俗,习惯和喜好,注意细节,对自己所在城市文化以及景点也尽可能多了解,对本国文化当然应该多了解,客人问及时至少也应知道一点。
最好能亲自去机场或者车站接待客户,拿接待牌或者客户照片迎接客户。车上和客户所聊话题可以是轻松愉快的,比如讯问客户旅途状况,进一步了解客户的喜好,禁忌,宗教文化,加深的客户的了解。把客户送到预订好的酒店,登记入住,交代早餐的时间以及地方,注意一些注意事项。并且确认好第二天接客户的时间。
外贸招待客户的步骤
第二天准时至酒店接客户(不同国家的客户对时间的观念会有不同,我方一般提早10分钟在酒店大堂等候。接到工厂或者办公室之后,根据行程表进行参观访问和会谈,安排专人记录会议内容,如果第一次接触,应安排多媒体会议室,双方可以用投影幻灯对各自的企业进行介绍。带客户参观公司,最好是有领导陪同,这样显示对客户的尊重。参观途中,要尽量专业的介绍公司产品,务必给客人留下专业的好印象,切忌不能一问三不知。同时要记得和客户留影、拍照。一定要随身带着笔记本随时记录客户的要求,询问的款式,以便在邮件回访时有针对性。让所有客人了解自己公司的操作方式,能使客人更倾向于合作,对于敏感问题保持沉默,矜持的习惯应该避免。更不要对客人撒谎,自己是工厂,自己制造产品。客人的一些评估方式关键是在于如何和你合作,你如何和他互动操作等,你的产品质量竞争优势和你交货期稳定性等。
餐厅的选择:不一定豪华,但是一定要看起来干净。因为外出工作,身体非常重要。要是因为拉肚子干不了活,他们的中国之行就亏大了。菜式的选择:之前一定要问:Do you have anything that you don't eat?(有没有什么你是不吃的?)这个问题其实是很关键的。老外的体质跟中国人有很大的不同。他们对很多东西都会过敏。同时由于宗教信仰等各个方面的影响,有些食物是客户的禁忌,一定要注意。尽量营造出轻松的用餐环境。可以带客户逛一下街,感受一下当地的文化。也可以也酒吧,KTV等地方放松一下,看客户的喜好。
客户临走之前可以送一点带有中国特色的小礼物,价格不一定过高,但是一定要有纪念意义。外商走后,还要写一封感谢函感谢他们的到访,同时还要写上之前有所纰漏的事项。客户回去之后的一个星期内要勤发邮件,打电话,这是客户返单的最佳时期。当然如果能在客户拜访过程中确定订单更好不过了。
外贸招待客户谈判礼仪
谈的无非是产品,价格,代理权,售后,这些都是你们老板要决定的事情,或者说你们引导老板去决定的事情,谈判期间不能表现出太偏向你的客户或者你的公司,尽量的平和。
你越稳重客户越依赖你,老板越欣赏你。稳不是沉默和呆滞,是心里已经想好才表现出来的稳,之前和老板的沟通很重要,谈判条件的底线要提前说好,如果超出,中途的休息喝咖啡,上洗手间就是和老板的重新商定的机会,切莫和老板和同事在客户面前出现分歧。
谈判时要鼓励老板出来,哪怕不是全程,你把氛围搞好了,老板都会格外挺你,或者是挺你的客户。这样客户也会觉得受重视,然后有些决定性的问题你还可以当场就问老板得到解答。
除了聊订单的事情,还可以聊旅行啊,试着跟客户套近乎,你们话题聊得越多,就会越亲近,再谈业务的时候就更轻松了。聊业务其实都是建立在跟客户有感情基础上的,有老板就是试过为了和意大利客户聊天还专门去研究了一下自己不喜欢的足球。谈判结果会让你和客户,乃至,老板都有不同的心情。
女孩子多笑一点,男孩子多认真一点,男客户女的谈,女客户男的谈,若是夫妇来,记得把握分寸,若是上级来,注意主次。还有我们的穿着谈吐各方面还是要注意的,外国人比较注重这些。
有些业务员会觉得自己工厂小,才一千多平,展厅也不够大,担心看起来不够专业。其实有时候,不要因为厂小,就对自己没有信心。看厂只是客户的工作日志里一定要做的,很多时候重要的还是谈。要找到你们跟别的竞争对手的区别在哪,你们的优势在哪里。欧洲国家的客户很爱干净,很讲究卫生,特别是德国的。所以最好工厂的生产车间卫生环境最好要保持干净。
待客的礼仪12
1、妆容和着装
(1)妆容
化妆并不是一种随心所欲的涂抹,而是一种审美的艺术过程。其基本原则如下:
化妆是为了突出自己美的部分,掩饰自己不足或有缺陷的部分;色彩的选用取决于肤色和服装的色彩;因人、因时、因地制宜,切记强求一律;化妆创造新意时不失自己的基本形象寻找统一和谐美。净面后,均匀打好粉底定妆,粉薄而均匀;眉头自然、眉峰清晰;眼影涂于眼部凹陷处;眼线紧贴睫毛;腮红自颧骨向上;口红先画唇线,再涂口红。
(2)着装
“云想衣裳花想容”,相对于偏于稳重单调的男士着装,女士们的着装则亮
整洁平整。服装并非一定要高档华贵,但须保持清洁,并熨烫平整,穿起来就能大方得体,显得精神焕丽丰富得多。得体的穿着,不仅可以显得更加美丽,还可以体现出一个现代文明人良好的修养和独到的品位。职业女性着装要求四讲究。
发。整洁并不完全为了自己,更是尊重他人的需要,这是良好仪态的第一要务。
色彩和谐。不同色彩会给人不同的感受,如深色或冷色调的服装让人产生视觉上的收缩感,显得庄重严肃;而浅色或暖色调的服装会有扩张感,使人显得轻松活泼。因此,可以根据不同需要进行选择和搭配。
配套齐全。除了主体衣服之外,鞋袜手套等的搭配也要多加考究。如袜子以透明近似肤色或与服装颜色协调为好,带有大花纹的袜子不能登大雅之堂。正式、庄重的场合不宜穿凉鞋或靴子,黑色皮鞋是适用最广的,可以和任何服装相配。
饰物点缀。巧妙地佩戴饰品能够起到画龙点睛的作用,给女士们增添色彩。但是佩戴的饰品不宜过多,否则会分散对方的注意力。佩戴饰品时,应尽量选择同一色系。佩戴首饰最关键的就是要与接待员的整体服饰搭配统一起来。
2、仪态
1.站姿
站姿是静态的造型动作,是其他动态美的起点和基础。良好的站立姿势应给人一种挺、直、高的感觉。
(1)基本站姿
两脚跟相靠,脚尖展开45度到60度,身体重心主要支撑于脚掌、脚弓之上;两腿并拢直立,腿部肌肉收紧,大腿内侧夹紧,髋部上提;腹肌、臀大肌微收缩上提,臀、腹部前后相夹,髋部两侧略向中间用力;脊柱、后背挺直,胸略向前上方提起;两肩放松,下沉,气沉于胸腹之间,自然呼吸;两手臂放松,自然下垂于体侧;脖颈挺直,头向上顶;下颌微收,双目平视前方。
2.坐姿
坐是一种静态造型,是秘书每日的主要内容之一,无论是伏案书写、参加会议、会客交谈、 娱乐休息都离不开坐。不正确的坐姿会显得懒散无礼,正确的坐姿能给人一种安详端庄的印象。
(1)基本坐姿
入座要轻而稳,女士着裙装要先轻拢裙摆,而后入座;面带笑容,双目平视,嘴唇微闭,微收下颌;双肩平正放松,两臂自然弯曲放在膝上,也可放在椅子或沙发扶手上;立腰挺胸、上体自然挺直;双膝自然并拢,双腿正放或侧放;至少坐满椅子的三分之二,脊背轻靠椅背;起立时,右脚向后收半步而后起立;谈话时,可以侧坐,此时上体与腿同时转向一侧。
(2)坐姿的种类
女士坐姿要挺拔优雅,表现出女士的魅力,可以有如下几种姿势。开关式坐姿。坐正,双膝并紧,两小腿前后分开,两脚前后在一条线上,两手合握置于两腿间或腿上;右侧点式坐姿。坐正,双膝并紧,上身挺直,两小腿向左斜伸出,左脚靠近右脚内侧,左脚脚掌内侧着地,右脚脚跟提起,双手放置于右腿上,头向右侧转;右侧挂式坐姿。在左侧点或右侧点式基础上,将左脚提起挂在右脚踝关节处,两脚并拢,上身左转45度,立腰挺胸。
侧身重叠式坐姿。髋部左转45度,头胸向右转,左小腿垂直于地面,右腿重叠于左腿上,右腿向里收,右脚尖向下。男士坐姿应注意这几个方面,男士前伸式坐姿。坐正,两腿前伸,双脚在踝关节处交叉。男士后点式坐姿。坐正,上体微向前倾,双小腿向后屈回,双脚掌着地。男士开关式坐姿。坐正,两小腿前后分开,两脚前后在一条线上,两手合握置于两腿间。男士正身重叠式坐姿。右小腿垂直于地面,左腿在其上重叠,左小腿向里收,脚尖向下,双手扶于扶手上或交叉于腿间。不论男女,坐姿的关键在上体的挺直,腰部要立住,而后再变化的不同姿态,重点在头、颈部、躯干和四肢的协调配合,和谐的姿态会让人感到端庄、大方、自然、舒适。
(3)坐姿中容易出现的问题
女士不宜将双膝分开,或大腿并拢而小腿分开;坐在松软的沙发中,不可将整个人推入沙发里;不要为了表现谦虚,故意坐在椅子边上,身体前倾给人阿谀之感。
3、常见的手势
一般常见的手势有横摆式、直臂式、曲臂式、斜摆式。
横摆式。表示的是“请进”。五指伸直并拢,然后以肘关节为轴,手从腹前抬起向右摆动至身体右前方,不要将手臂摆至体侧或身后。同时,脚站成右丁字步,左手下垂,目视来宾,面带微笑。
直臂式。表示“请往前走”。五指伸直并拢,屈肘由腹前抬起,手臂的高度与肩同高,肘关节伸直,再向要进行的方向伸出前臂。
曲臂式。表示“里边请”。当左手拿着物品,或推扶房门、电梯门,而又需引领来宾时,即右手五指伸直并拢,从身体的侧前方,由下向上抬起,上臂抬至离开身体45度高度,然后以肘关节为轴,手臂由体侧向体前左侧摆动成屈臂状,请来宾进去。
斜摆式。表示“请坐”。当请来宾入座时,即要用双手扶椅背将椅子拉出,然后一只手曲臂由前抬起,再以肘关节为轴,前臂由下向上摆动,使手臂向下成一斜线,表示请来宾入座,当来宾在座位前站好,要用双手将椅子前移到合适的位置,请来宾坐下。
但在介绍人或为他人指路时不可用手指指点点,而应使用手掌,四指并拢,掌心向上;手势不宜过多,幅度不宜过大,更不要手舞足蹈,手势要控制在一定范围内;在公共场合切忌挠头皮、抓耳挠腮、咬指甲、用手指在桌上乱写乱画。
关于接待礼仪
1、如何迎接客人?
一是确定迎送规格。通常遵循身份相当的原则,即主要迎送人与主宾身份相当,当不可能完全对等时,可灵活变通,由职位相当的人或由副职出面。其他迎送人员不宜过多。
二是掌握到达和离开的时间。准确掌握来宾到达和离开的时间,及早通知全体迎送人员和有关单位。如有变化,应及时通知有关人员。迎接人员应提前到达迎接地点,不能太早,更不能太迟,甚至迟到。送行人员则应在客人离开之前到达送行地点。
三是适时献上鲜花。迎接普通来宾,一般不需要献花。迎接十分重要的来宾,可以献花。所献之花要用鲜花,并保持花束整洁、鲜艳。忌用菊花、杜鹃花、石竹花、黄色花朵。献花的时间,通常由儿童或女青年在参加迎送的主要领导与主宾握手之后将花献上。可以只献给主宾,也可向所有来宾分别献花。
四是不同的客人按不同的方式迎接。对大批客人的迎接,可事先准备特定的标志,让客人从远处即可看清;对首次前来,又不认识的客人,应主动打听,并自我介绍;而对比较熟悉的客人,则不必介绍,仅向前握手,互致问候即可。
五是留下一定时间。客人抵达住处后,不要马上安排活动,要给对方留下一定的时间,然后再安排活动。
2、如何称呼、介绍和握手?
关于称呼。国际上,对男子通常称先生,对女子通常称夫人、女士、小姐。其中对已婚女子称夫人,对未婚女子称小姐;而对不了解婚姻状况的女子可称小姐,年纪稍大的可称女士。对地位高的官方人士,还可直接称其职务、阁下。
迎接一批客人,如何介绍呢?是先介绍客人,还是先介绍主人?通常由礼宾工作人员或欢迎人员中身份最高者,先将前来欢迎的人员按其身份从高到低依次介绍给来宾。在介绍两个人互相认识时,怎么介绍呢?是先介绍男士,还是先介绍女士?是先介绍年幼者,还是先介绍年长者?是先介绍身份低者,还是先介绍身份高者?是先介绍未婚女士,还是先介绍已婚女士?西方是先卑后尊,我国是先尊后卑,西方与我国正好相反。伴随介绍客人,就是如何握手的问题?伸手次序:由尊者决定。公务场合职务高、身份高者先伸手,非公务场合,年长者、女姓先伸手。注意:握手忌用左手、忌戴手套、忌戴墨镜、忌手脏,等等。
秘书接待礼仪——接电话
1、前台接起电话时要保持良好坐姿,声音不急不慢,并终保持轻松、愉悦的声调,不得在电话中和来电者耍脾气、使性子甚至说粗口。接电话中,要勤说“您好”、“请问”、“对不起”、“请稍等”之类的谦词。在电话铃响的第二、第三声的时候接起电话。接起电话首先要说“您好,×××(公司名称,如果公司名称较长,应用简称)”,忌以“喂”开头。如果因故迟接,要向来电者说“对不起,让您久等了”。对知道分机号码或者转向具体人姓名的电话,可以礼貌地说“请稍等”,并马上转接过去。
2、如果要求转接领导电话、对方又知道领导姓名,不知道分机号的话,就要礼貌地询问,对方是谁、哪个单位的。如果是如广告、变相广告之类的电话,应该用礼貌的借口挡驾,或者转到相关部门处理。前台接待代表着公司的形象,接听电话时应该热情,通过电话,给来电者留下这样一个印象,公司是一个礼貌、温暖、热情和高效的公司。接电话应该注意以下礼仪。
3、适时接起电话。一般以铃响二次后,接起电话。如果电话一响起就立即接听电话,会让对方觉得仓促,但让铃响太久才接会让对方久等而显得不礼貌。
4、左手持听筒、右手拿笔大多数人习惯用右手拿起电话听筒,但是,在与客户进行电话沟通过程中往往需要做必要的文字记录。在写字的'时候一般会将话筒夹在肩膀上面,这样,电话很容易夹不住而掉下来发出刺耳的声音,从而给客户带来不适。为了消除这种不良现象,应提倡用左手拿听筒,右手写字或操纵电脑,这样就可以轻松自如的达到与客户沟通的目的。
5、注意声音和表情。通话必须清晰,正对着话筒,发音准确。通电话时,接线员不能大吼也不能喃喃细语,而应该用正常的声音——并尽量用热情和友好的语气。通话者还应该调整好表情,保持微笑。使用礼貌用语如“谢谢您”,“请问有什么可以帮忙的吗?”“不用谢。”
6、保持正确姿势。接听电话过程中应该始终保持正确的姿势。一般情况下,当人的身体稍微下沉,丹田受到压迫时容易导致丹田的声音无法发出;大部分人讲话所使用的是胸腔,这样容易口干舌燥,如果运用丹田的声音,不但可以使声音具有磁性,而且不会伤害喉咙。因此,保持端坐的姿势,尤其不要趴在桌面边缘,这样可以使声音自然、流畅和动听。此外,保持笑脸也能够使来电者感受到接待员的愉悦。
7、复诵来电要点。电话接听完毕之前,不要忘记复诵一遍来电的要点,防止记录错误或者偏差而带来的误会,使整个工作的效率更高。例如,应该对会面时间、地点、联系电话、区域号码等各方面的信息进行核查校对,尽可能地避免错误。
8、最后的道谢也是基本的礼仪。来者是客,以客为尊,千万不要因为电话客户不直接面对而认为可以不用搭理他们。实际上,客户是公司的衣食父母,公司的成长和盈利的增加都与客户的来往密切相关。因此,公司员工对客户应该心存感激,向他们道谢和祝福。
9、让客户先收线。不管是制造行业,还是服务行业,在打电话和接电话过程中都应该牢记让客户先收线。因为一旦先挂上电话,对方一定会听到“喀嗒”的声音,这会让客户感到很不舒服。因此,在电话即将结束时,应该礼貌地请客户先收线,这时整个电话才算圆满结束。
10、当接待员正在通电话,又碰上客人来访时,原则上应先招待来访客人,此时应尽快和通话对方致歉,得到许可后挂断电话。不过,电话内容很重要而不能马上挂断时,应告知来访的客人稍等,然后继续通话。
待客的礼仪13
1.应有的态度
如果你刚进入公司,影印资料、整理文件,以及端茶倒水之类的事,会显得特别的多。或许你会觉得自己所从事的工作缺乏意义。但事实上,你所从事的工作绝不是琐碎之事。当你接听电话的那一瞬间,你就代表了公司。假使你在电话里显出失礼的态度,对方会认为这是你所任职公司的失礼,有时还可能导致谈判破裂,最终失去顾客。
2.客人来访,应起身迎接
如君整理资料正在忙得不可开交,此时有位客人走进来。如君腾不出空,只好继续做事,同时坐着向客人打招呼。
可是,这位来客见到她的上司便对如君坐着向他打招呼一事,表现出不满的情绪。
当然,如君也有她的苦衷,但在这种情况下,不论手上的工作多么繁重,对于访客,都应当站起身来行礼,这是最基本的礼节。或许如君的心里怀着热情欢迎的想法,可是,在访客心里却不如此认为。如果被客人看到你坐在媾做事,只是把头例行公事般地点一下,那么对方便很自然的有一种被忽略的感受。
记得当遇有客人来访之际,无论自己有多么忙,都应站起身来打招呼。
3.要跟访客问好
遇到访客,无论在何种情形下,都应抢先向对方问好,这才是正确的待客之道。寒暄时的礼节为身份低的人先问候身份高的人。而对于所有的公司来讲,访客都是居于上位者,因此必须由己方先致问候。所以当见到不认识的访客时,要先行问好。
如果当时正与同事站着谈话而没打招呼,或者来访者是进进出出的业者,就不在此列。
4.鞠躬时眼睛要注视对方
鞠躬大致可以分为二类,即微微的点头致意和常见的敬礼。无论采用哪一种鞠躬方式,都必须遵守基本原则。在鞠躬的开始与结束时,都需看对方的眼睛。无论行多少次敬礼,如果眼睛看着别的地方,这种行为也无异于是忽视对方。
此外,太快把头低下或抬起,都不能算是正确的鞠躬方式。我们经常见到点头哈腰地频繁低下、抬起的公司职员,那绝不是正确的礼仪。
鞠躬时应尽可能慢慢地进行。把头低下时,以能在中途作~3次呼吸的速度进行就可以了。
5.对访客附上一句——“让你久等了”
当有约好的访客时,大部分的人会说“欢迎光临”!可是,接下来会附上一句“让您久等了”的人,却不多。
假设你的身份是来访的客人,如果对方对你说声“让您久等了”你会在心里暗想,“原来这家公司很看重我!”。
会不会说这句“让您久等了”,别人对你的评价就会不同?答案是肯定的。当你的上司看到你如此向访客问好后,必定会对你刮目相看。
这并不说只能使用“让您久等了”这句话,可以根据不同的时间和场合,加上额外的话。
如果是经常出入自己公司的来者,说上一句“天气这么炎热,您辛苦了!”之类慰劳对方的话,效果也会很不错。
没有人会对别人发自内心的关怀话语感觉不快,因此应积极地向别人问好。
6.记住访客的基本资料
虽然自己所任职的公司名称已在询问台被问过一次,但是过没多久,又被重复问“请问您是哪一位?”任何人都会有不被重视的感觉。为了避免使对方产生不快,当听到访客的公司名称、姓名之后,应记录下来,以免遗忘。
若将对方的公司名称或人名弄错,是非常不礼貌的。如果是难以听清楚的名字,就应复述一遍,或向对方问清楚,以便将正确的公司名称、姓名记住。
当有多位来访客时,应以不让访客看到的方式作记录,然后交给公司内的人。如果访客的人数太多,也可以只记下公司名称及其代表者的姓名。
7.引导访客到会客室
对于访客,不能用手一指会客室,说一句“请到那里等候”就算完事了。将访客带到会客室,才是应有的礼仪。
有人会认为将客人带到会客室,是件简单的事。但我们常看到会有人自顾自地走在前方,而忽略了后方的客人,认为客人会自己跟上来:甚至不管访客有没有跟来,便径自地往前走去。这些都不是接待客人所应有的态度。一旦让客人产生自己被拖着在公司内到处走的印象,相信他会感到不愉快。
正确的方法是:带路时,应配合访客的步调,走在距离对方大约公尺的斜前方,而这是为了让访客走在走道中的中央。此外,不时回头看看访客是否跟上自己,也是非常重要的一点。
8.不可以貌取人
所谓“人不可貌相”,不能因为对方的身材魁梧,就断定他的`职务高,也可能存在相反的状况。如果凭外貌来判断对方的职务,有可能闹出很大的误会。
当有一位或者两位客人来访时,根据对方的态度,大致能判断出谁的地位较高:可是当有许多人来访时,就很难分出谁是上司,谁是下属。
遇到这种情况,只要确认谁是上司或负责人就行了。当对方突然来访,没有时间加以确认时,不要按照自己的看法随意作出判断。应将他们带到会客室,交给主管去安排。
9.进会客室前先敲门
以下是常发生的情形:职员将访客带到会客室,心想里面空无一人,于是将房门打开,却发现里面有人。因此,在进入会客室前别忘了要先敲门。如果有人,里面负责接洽的职员会作出反应,从而避免使访客意外撞见的失礼之举。
为了避免失礼,不只限于会客室,包括其它所有的房间,在进去之前都应养成先敲门的好习惯。
10.哪里是上座,哪里是下座
将访客带到会客室后,因此必须清楚哪里是上座,哪里是下座。
根据会客室的不同,上、下座也会不一样,但基本是,靠近入口的座位是下座,靠近里面的座位是上座。当拜访其他的公司时,千万别大模大样地坐在上座之上,以免造成对方不好的印象。
此外,当访客中的主管随其他人一起进入会客室,或他已先到并在此等候时,应让他决定把访客安排在哪儿。要是有对方的主管在场,你却在一旁指手划脚地分派座次,就会显得越俎代庖。
待客的礼仪14
公关工作中怎样接待客户
实际的公关工作,主要的是一种对外交往,它往往少不了自己要走出去。但也不能否认,在实际工作中,我们还会把别人请进来,还有一个接待的问题。比如,举行一个重大的公关活动,记者招待会,新闻发布会,开业剪彩、庆典仪式。有时候客人会来很多,高朋满座,盛友如云。在这样的情况下恐怕接待礼仪就会显得非常重要。
如果说接待礼仪指的是现场接待的具体细则的话,那么礼宾讲的就是一种对客人总体接待的规则。不管公关人员还是其他任何社会组织的从业人员,待客都要热情而友善,这是最基本的`礼仪。坐、请坐、请上座,茶、上茶、上好茶。这是必讲的。但是,说实话,很多人对具体细则不清楚。这里想问一个问题,假定你是公关人员,我到你的办公室去了或者我到你家去了,你招待我喝饮料。你应该如何招待客人喝饮料?就是茶、上茶、上好茶。你招待我喝茶会注意什么问题?如果你问我喜欢喝什么茶,那你就倒霉了,你这就不是训练有素的公关人员所应有的表现。那么公关人员应该怎么表现呢?我给你下了个套,其实这个问题很麻烦。
有一次一家公司说要请我去做一个讲座,董事长说先来跟我见见面。结果董事长没有来得及赶过来,迟到了。他的公关经理过来了,公关经理大概也就是大学刚毕业的一个女孩,长得挺漂亮,也挺热情。那女孩上来就跟我说:金教授,董事长在路上呢,让我先赶过来,老板说了,说我们有求于你,让我伺候好你,要什么给什么。我说:姑娘,你不能这么说话,这么说话你就倒大霉了。你招呼我喝点饮料算了。她问:金老师您喝点儿什么?"您喝点什么",这叫开放式问题,你会给客人无限选择。她当时问我喝点儿什么?我说来杯路易十三吧。她眼都直了:你还真要,我口袋里一共就一千钱多块钱,加上信用卡也不到三千,听说那一瓶路易十三一万多。我说那你给我来豌豆汁儿吧。她是南方人,她不知道什么叫豆汁,豆汁是北京人喝的,当时那里只有豆浆。其实,我是在刁难她。
有时候在谈判之前,是讲究互相设置障碍和难题的。人家让你不舒服,人家就可以乱中取胜。如果问:金老师您喝红茶还是绿茶?这叫封闭式的问题,那就比较明智。我就只能二选一。否则的话,我倒不一定要路易十三或者豆汁儿,我说我要喝红牛,我估计你就要下楼,搞得你手忙脚乱。所以有经验的人,他要问封闭式的问题,既然来的是来宾,你准备那么多饮料,干吗不介绍一下?比如说,张总,我们为您准备了娃哈哈纯净水,康师傅冰红茶,可口可乐,有含糖的,还有不含糖的,另外还有芬达,此外,还有立顿的袋泡红茶和京华茉莉花茶,请问您用哪一种?我既然准备了,我干吗不说,要善于表达。
公关工作中接待客户注意事项
还要注意接待客人喝饮料具体使用器皿的问题。我主张如果是例行接待,常规接待,可采用如下两个办法。第一个办法,饮料客人自助。我们一般公关会议都是这样的情况,在门口有个地方设置一个餐台,或者吧台,客人要喝饮料,那有冷饮机或者说矿泉水饮水机,自己去倒。爱喝热的喝热的,爱喝凉的喝凉的,放那儿大家一目了然。当然那个器皿要注意,那杯子要干净,可能的情况下还是用一次性纸杯,环保而且干净。我说个不好听的话,一般人招待我喝饮料,谁如果用那个瓷杯子,我都不喝。谁知道他那个瓷杯洗了没有,谁知道那个瓷杯谁用过没有,谁知道洗杯子那个人,洗杯子时心情如何?是吧,所以我一般都不喝,不到万不得已不喝,有时候忍无可忍,用杯把那个位置喝。那天一位同志告诉我,说老金,我也在那儿喝,我干脆就不喝了,碰到知音了。所以招待客人的时候,这是细节,但是这个也是教养,一个素质问题。
待客的礼仪15
招待客人的礼仪:有序接待
顾客来到柜台前有先有后,营业员应按先后依次接待,不失礼节。在营业高峰时应做到“接一、顾二、看三”,即手上接待第一位顾客,眼睛照顾第二位顾客,嘴里招呼第三位顾客,对其他顾客则微微点头示意稍等。每当换一位顾客时,应礼貌地致歉:“对不起,让您久等了。”
招待客人的礼仪:介绍商品
向顾客介绍、展示商品要抓住时机。过早,会使顾客产生戒心;过迟,顾客已转移了注意力会丧失良机。介绍商品要诚心诚意,实事求是,不能夸大其词,弄虚作假。介绍商品的目的是让顾客了解商品,促其购买。如果介绍的情况不真实误导顾客,从长远看既失礼又失败。接待顾客的礼仪同时,要耐心回答顾客提出的问题,不能因为顾客对你介绍的商品不感兴趣,就对他的.提问充耳不闻,不予理睬,也不能因为你介绍得已很详细,顾客还在不断提问,就嫌烦。
招待客人的礼仪:拿递商品
轻拿轻放,双手把商品递给顾客,并且将商品的最佳观赏面朝向顾客,不可胡乱地把一堆商品丢在顾客面前。
招待客人的礼仪:百拿不厌
顾客购物总爱挑选,这是人之常情。营业员给顾客拿递商品时,动作要轻快,不能扔摔,以免引起误会。顾客反复挑拣,反映买意坚定,所以,营业员不能嫌烦,应说“没关系,如不满意我再给您拿一件供您比较”,以示服务耐心、诚恳。
招待客人的礼仪:为顾客当好参谋
商场营业员对经营的商品特点、性能及市场行情、走势等知识,要多懂一些,应尽己所能,主动为顾客当好参谋:首先要以顾客自己的爱好为前提,不能勉为其难,更不要强加于人;其次要恰到好处,点到为止;三要帮助导购,从顾客的角度去引导消费。
招待客人的礼仪:计价收款,迅速打包商品
营业员计价收款要坚持快收、快付的原则,但避免现金交接差错。如是收银台统一收款,售货员应先开好小票,由顾客前去交钱,再凭交款收讫后的提货联到柜台提货。提货时,营业员还应认真、准确、核实售货,并快速包装好商品,递给顾客。接待顾客的礼仪对购买数量少的小商品需要包装的,可用方便小塑料袋,对购货数较多过于零碎的,可用商场较大的包装专用袋。对于玻璃器皿等易碎商品,必要时须用大小合适的包装盒加以捆扎。同时,还要留意认清买主,避免张冠李戴,造成损失。
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