待客的礼仪

时间:2024-06-30 15:28:13 职场 我要投稿

待客的礼仪【热】

待客的礼仪1

  公司接待客户礼仪

  一)称呼礼节

  称呼礼节是指服务接待人员在日常工作中与来宾交谈或沟通信息时应恰当使用的称呼。

  1、最为普通的称呼是"先生"、"太太"和"小姐"。当我们得悉宾客的姓名之后,可与其姓氏搭配使用,以表示对他们的熟悉和重视。

  2、在服务接待工作中,要切忌使用"喂"来招呼宾客。即使宾客距离较远,也不能这样高声呼喊,而应主动上前去恭敬称呼。

  二)迎客礼节

  1、宾客上门,热情问候:宾客进门后,接待人员应主动起立并热情地说"您好/早上好/下午好,请问有什么可以帮到您?"/"请问您找哪位?"要配以微笑和恰当的肢体语言,不得毫无反应或语气冷淡。

  2、起身让坐:热情招呼业主坐下,请倒杯水接待,如业主没坐下,则接待人员不可坐下,当宾客站着的时候,不可以坐着同其说话。

  对于老弱病残幼的宾客,要主动上前进行扶助,并随时采取应急措施。

  3、如手头有重要工作一时无法完成时:应说:"对不起,请您稍等。"然后迅速处理手头上事务后接待宾客。

  三)应答礼节

  1、应答礼节是指服务接待中在回答宾客问话时的礼节。

  2、应答宾客的询问时要站立说话,要思想集中的去聆听,不能侧身目视它处、心不在焉;交谈过程中要始终保持精神振作,不能垂头丧气;说话时应面带微笑、亲切热情、不能表情冷漠;反应迟钝,必要时还需借助表情和手势沟通和加深理解。

  3、如果宾客的语速过快或含糊不清,可以说"对不起,请您说慢一点"或"对不起,请您再说一遍好吗?",绝不能表现出不耐烦、急躁的神色,以免造成不必要的'误会。

  4、对于一时回答不了或回答不清的问题,可先向宾客致歉,待查询或请示后再向问询者作答,凡答应宾客随后作答之事,届时一定要守信。

  5、回答宾客问题时还要做好语气婉转,口齿清晰、语调柔和、声音大小适中。同时,对话时要自动停下手中的其它工作。遇到多人问询时,要从容不迫的一一作答。

  6、对宾客的合理要求要尽量迅速作出答复;对宾客的过分或无理要求要能沉住气,婉言拒绝,如可以说"恐怕不行吧","很抱歉,我们无法满足您的这种要求","这件事我需要去同领导商量一下"等,要时时处处表现出热情、有教养、有风度。

  7、对待宾客称赞你的良好服务时,切不可沾沾自喜,应保持头脑冷静,微笑、谦逊的回答,"谢谢您的夸奖","这是我们应该做的"等。

  公司接待礼仪须知

  1、知道要接待,最好能知道对方姓氏、身份,这样接待的时候好称呼。

  2、见到客人微、主动点头致意。

  3、老板不在,需要你带客人见老板,知道引领,引领中注意语言、手势。

  4、把客人带到老板办公室,就应主动离开。

  5、进老板办公室的时候,哪怕门是开着的,也要主动敲门。

  6、倒水的时候,注意从客人身后方,倒之前先打个招呼,倒好放回后说一声。

  7、掌握着客人或老板的水差不多喝完了,主动去续水,但不要续得太频繁,一般续上两次就行了。

  8、如果还可以提供茶叶,应在倒水前问一下客人,是看白开水还是绿茶(如果有绿茶的话)。

  9、老板亲自送客的话,作为你不必跟着送,但看到客人时应点头微笑。

待客的礼仪2

  第一,入座的礼仪。先请客人入座上席,再请长者入座客人旁,依次入座,最后自己坐在离门最近处的座位上。如果带孩子,在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。入座时,要从椅子左边进入,坐下以后要坐端正身子,不要低头,使餐桌与身体的距离保持在10~20公分。入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动,如果有什么事情,要向主人打个招呼。动筷子前,要向主人或掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。

  第二,进餐时,先请客人、长者动筷子,加菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要发出声响,最好用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。有的人吃饭时喜欢用劲咀嚼食物,特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。有的人喝汤时,也用嘴使劲吹,弄出嗦喽嗦喽的声音来,这也是不合乎礼仪要求的`。

  第三,进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话,以示歉意。

  第四,如果要给客人或长辈布菜,最好用公用筷子,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯,菜是一个一个往上端的,如果同桌有领导、老人、客人的话,每当上来一个新菜时,就请他们先动筷子,或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们的尊敬和重视。

  第五,吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己的餐桌边,或放在事先准备好的纸上。

  第六,要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛。不要光低着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。

  第七,最好不要在餐桌上剔牙,如果要剔牙时,就要用餐巾挡住自己的嘴巴。

  第八,要明确此次进餐的主要任务。现在商海如潮涌,很多生意都是在餐桌上谈成的,所以要明确以谈生意为主,还是以联络感情为主,或是以吃饭为主。如果是前者,在安排座位时就要注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感;如果是后者,只需要注意一下常识性的礼节就行了。把重点放在欣赏菜肴上。

  第九,最后离席时,必须要向主人表示感谢,或者就在此时邀请主人以后到自己家作客,以示回谢。

  总之,和客人、长辈等众人一起进餐时,要使他们感到轻松、愉快、气氛和谐。我国古代就有所谓的站有站相,坐有坐相,吃有吃相,睡有睡相。这里说的进餐礼仪就是指吃相,要使吃相优雅,既符合礼仪的要求,也有利于我国饮食文化的继承和发展。

待客的礼仪3

  招待客人的就餐的礼仪

  一、主人宴请的七大注意事项:列出名单;确定时间;选好场地;提前到达;订好菜谱;安排座次;巧妙买单。

  1、列出名单(几位)

  2、确定时间

  3、选好场地

  4、提前 到达

  5、订好菜谱(忌酸、辣等)

  6、安排座次(面向门口的座位是大位)

  7、巧妙买单(提前、巧妙买单,服务生不要报出菜价)

  二、不会喝酒怎么办? 找一位男性的同事协助;善于表达你的意思;四两拨千斤,找一些接口跟理由把酒挡掉。

  三、客人赴宴时七大注意事项:配合主人;确定时间;如何敬酒;举止五忌;服饰气味;交谈得宜;离席礼仪。

  1、配合主人(服装、点菜)

  2、确定时间

  3、如何敬酒

  4、 举止五忌

  5、服饰气味(不能超过主人)

  6、交谈得宜(主人发言时不私底下讨论,不吃饭等)

  7、离席礼仪

  四、餐桌五忌:不吸烟;让菜不夹菜;祝酒不劝酒;不在餐桌上补妆与整理服饰;吃东西不发出声音。

  五、筷子的12忌:三长两段;仙人指路;击盏敲盅;品箸留声;热箸巡城;迷箸刨坟;泪箸遗珠;颠倒乾坤;定海神针;当众上香;交叉十字;落地惊神。

  六、西餐刀叉使用技巧:

  1、从外往里,一对一对的用

  2、女主人怎么样,你跟着她用

  七、红酒用法:望、闻、问、切

  红酒用法:望(商标、年份等,软木塞浸润说明时间久,酒在杯中的挂痕越久说明时间越久、含糖量越高、品质越好)、闻(甘味、香醇)、问、切 红酒倒1/3处;不能满握酒杯,拿杯角;就餐完后确认是否收小费 红葡萄酒配肉类,白葡萄酒配海鲜、

  接待客人礼仪

  一、消除口腔异味

  与他人交谈,如果吃了气味浓烈的食物,一开口便会散出令人不快的气味,这对对方而言是很失礼的。店铺员工一定要注意这一点,在上班前不要吃这类能引起口腔异味的食物。此外,有些人由于齿质不良或其他疾病而有口臭,同样也会令对方产生不快,因此必须特别注意。

  二、保持嘴部清洁

  人们在谈话时往往看着对方的嘴部,因此口齿的洁净也是很重要的。店铺员工上班之前,应检查是否擦了口红,食物的残渣或菜叶是否夹藏于齿缝,务必养成看镜子或用餐完毕后漱口的习惯。口齿的清洁对任何人而言都是一种基本的素养。

  三、正确使用服务礼貌用语

  一种良好、优美的仪态能令顾客感到舒服。店铺员工在接待顾客的过程中,应随时注意说话时的仪态,保持微笑,带着关注的目光和顾客进行感情的交流,同时通过点头、简短的提问、插话,表达你对顾客谈话的注意和兴趣。最后,为了表示对顾客的尊重,一般应站立说话。

  招待客人西餐:用餐场合及注意事项

  当被邀请参加早餐、午餐、晚宴、自助餐、鸡尾酒会或茶会,通常只有两种,一种是正式的,一种是随意的。如果去的是高档餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋,女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定要求穿正式服装,男士必须打领带。

  下面介绍几种最具代表性的场合及注意事项:

  1、自助餐

  自助餐(也是招待会上常见的一种)可以是早餐、中餐、晚餐,甚至是茶点,有冷菜也有热菜,连同餐具放在菜桌上,供客人用。一般在室内或院子、花园里举行,来宴请不同人数的宾客。如果场地太小或是没有服务人员,招待比较多的客人,自助餐就是最好的选择。

  自助餐开始的时候,应该排队等候取用食品。取食物前,自己先拿一个放食物用的盘子。要坚持“少吃多跑”的原则,不要一次拿得太多吃不完,可以多拿几次。用完餐后,再将餐具放到指定的地方。不允许“吃不了兜着走”。如果在饭店里吃自助餐,一般是按就餐的人数计价,有些还规定就餐的时间长度,而且要求必须吃完,如果没有吃完的话,需要自己掏腰包“买”你没吃完的东西。

  自助餐有两种类型,坐式并且享受部分服务的是最美妙的。它将优雅的环境和轻松的气氛熔于一体,这样的聚会需要一定的服务,除非它小得女主人可以应付得过来,同时也需要足够的空间容纳餐桌。另一种是不需要餐桌的,也没有服务或者很少,客人们自娱自乐,可以自带碟子、银具和餐巾到一个自己觉得最舒适的地方,而且随时可以讨论问题。

  自助餐,除了解决由于额外服务产生的问题,也解决了女主人安排桌位的问题。当客人们自由选择地点时,先后次序和是否适合满意等并不是主人的责任。往往提供了很多种菜肴,客人有足够的选择余地,主人也不必担心菜单是否符合他们的胃口。

  2、鸡尾酒会

  鸡尾酒会的形式活泼、简便,便于人们交谈。招待品以酒水为重,略备一些小食品,如点心、面包、香肠等,放在桌子、茶几上或者由服务生拿着托盘,把饮料和点心端给客人,客人可以随意走动。举办的时间一般是下午5点到晚上7点。近年来,国际上各种大型活动前后往往都要举办鸡尾酒会。

  这种场合下,最好手里拿一张餐巾,以便随时擦手。用左手拿着杯子,好随时准备伸出右手和别人握手。吃完后不要忘了用纸巾擦嘴、擦手。用完了的纸巾丢到指定位置。

  3、晚宴

  晚宴分为隆重的晚宴和便宴两种。

  西方的习惯,隆重的晚宴也就是正式宴会,基本上都安排在晚上8点以后举行,中国一般在晚上6点至7点开始。举行这种宴会,说明主人对宴会的主题很重视,或为了某项庆祝活动等。正式晚宴一般要排好座次,并在请柬上注明对着装的要求。其间有祝词或祝酒,有时安排席间音乐,由小型乐队现场演奏。

  便宴是一种简便的宴请形式。这种宴会气氛亲切友好,适用于亲朋好友之间,有的在家里举行。服装、席位、餐具、布置等不必太讲究,但仍然有别于一般家庭晚餐。

  西方的习惯,晚宴一般邀请夫妇同时出席。如果你受到邀请,要仔细阅读你的邀请函,上面会说明是一个人还是先生或夫人陪同,或者携带伴侣。在回复邀请时,你最好能告诉主人他们的名字。

  4、其他注意事项

  西餐的一个特点就是餐具多:各种大小杯子、盘子、银器具等。

  餐具是根据一道道不同菜的上菜顺序精心排列起来的。座位最前面放食盘(或汤盘),左手放叉,右手放刀。汤匙也放在食盘右边。食盘上方放吃甜食用的匙和叉、咖啡匙,再往前略靠右放酒杯。右起依次是:葡萄酒杯、香槟酒杯、啤酒杯(水杯)。餐巾叠放啤酒杯(水杯)里或放在食盘里。面包盘放在左手,上面的黄油刀横摆在盘里,刀刃一面要向着自已。正餐的刀叉数目要和菜的道数相等,按上菜顺序由外到里排列,刀口向内,用餐时按顺序由外向中间排着用,依次是吃开胃菜用的、吃鱼用的、吃肉用的比较正式的`餐会中,餐巾是布做的。高档的餐厅餐巾往往叠得很漂亮,有的还系上小缎带。注意,别拿餐巾擦鼻子或擦脸。

  小瓶装盐和胡椒,可以在每一套餐具中间的前面放一份,可以每两套餐具之间放一个甚至只在餐桌的中心位置放一个,这样就可以共用一套小瓶了。

  餐具都摆齐以后,不要忘了餐桌的装饰物,例如蜡烛台或用你的茶壶做个小花瓶等,都可以增添浪漫的气氛。

  招待客人时不要把热水放在玻璃杯里,这样既不科学,又不安全,因为玻璃杯容易烫手。所以,热水、热茶等,应该放在瓷杯里,玻璃杯是用来装冰块或是冷水的。

  西方喝茶的方式和中国也不一样。中国喝茶方法一般都是把茶叶直接放在茶杯里用开水冲着喝,茶叶仍在杯子里。西方是用袋泡茶或把茶叶先放在茶壶里泡,然后把茶水倒出来喝,茶杯里不留茶叶。

  就坐时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不要跷腿,和餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上摆好的餐具不要随意摆弄。女主人拿起餐巾时(没女主人就看男主人),表示开始用餐,把餐巾铺在双腿上,如果餐巾很大就对折放腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。

  在正规的晚餐,要等女宾放好餐巾后,男士再放餐巾。最好用双手打开餐巾,切忌来回抖动地打开餐巾。不要将餐巾别在领口上、皮带上或夹在衬衣的领口。用餐的时候,头要保持一定高度,不能太低,不能过多地移动头。

  就餐期间,如果暂时离开座位,可以把餐巾放在椅子上。千万不要把餐巾放在桌上,否则就意味着你不想再吃,让服务员不再给你上菜。

  很多主人并不愿意客人在家里吸烟。如果你想吸烟,可以在上甜点之后,并得到男主人或女主人的允许,去指定的地方吸烟。不要坐在用餐的座位上,让身边的客人和你一同享受“仙境”。

  招待客人西餐餐桌礼仪

  餐桌上必须要注意的是:

  1、西餐点菜及上菜顺序

  西餐菜单上有四或五大分类,其分别是开胃菜、汤、沙拉、海鲜、肉类、点心等。

  应先决定主菜。主菜如果是鱼,开胃菜就选择肉类,在口味上就比较富有变化。除了食量特别大的外,其实不必从菜单上的单品菜内配出全餐,只要开胃菜和主菜各一道,再加一份甜点就够了。可以不要汤,或者省去开胃菜,这也是很理想的组合(但在意大利菜中,意大利面被看成是汤,所以原则上这两道菜不一起点)。

  正式的全套餐点上菜顺序是:

  1)头盘。西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。因为是要开胃,所以开胃菜一般都有特色风味,味道以咸和酸为主,而且数量少,质量较高。

  2)汤。和中餐不同的是,西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式焗葱头汤。冷汤的品种较少,有德式冷汤、俄式冷汤等。

  3)副菜。鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜,也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品都称为副菜。因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩,比较容易消化,所以放在肉类菜肴的前面,叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁,品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。

  4)主菜。肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜,也称为主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊、猪、小牛仔等各个部位的肉,其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分为沙朗牛排(也称西冷牛排)、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹调方法常用烤、煎、铁扒等。肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼斯汁等。

  禽类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅,通常将兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴。禽类菜肴品种最多的是鸡,有山鸡、火鸡、竹鸡,可煮、炸、烤、焖,主要的调味汁有黄肉汁、咖喱汁、奶油汁等。

  5)蔬菜类菜肴。蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后,也可以和肉类菜肴同时上桌,所以可以算为一道菜,或称为一种配菜。蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。和主菜同时服务的沙拉,称为生蔬菜沙拉,一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。沙拉的主要调味汁有醋油汁、法国汁、干岛汁、奶酪沙拉汁等。

  沙拉除了蔬菜之外,还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的,这类沙拉一般不加味汁,在进餐顺序上可以作为头盘。

  还有一些蔬菜是熟的,如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。熟食的蔬菜通常和主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌,称为配菜。

  6)甜品。西餐的甜品是主菜后食用的,可以算做是第六道菜。从真正意义上讲,它包括所有主菜后的食物,如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等。

  7)咖啡、茶。西餐的最后一道是上饮料,咖啡或茶。喝咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。

  2、位次问题

  即使来宾中有地位、身份、年纪高于主宾的,在排定位次时,仍要请紧靠主人就坐。男主人坐主位,右手是第一重要客人的夫人,左手是第二重要客人的夫人,女主人坐在男主人的对面。她的两边是最重要的第一、第二位男客人。现在,如果不是非常正规的午餐或晚餐,这样一男一女的间隔坐法就显得不重要了。

  3、刀叉的使用

  使用刀叉时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手拿刀切成小块,用叉子往嘴里送。用刀的时候,刀刃不可以朝外。进餐中途需要休息时,可以放下刀叉并摆成“八”字形状摆在盘子中央,表示没吃完,还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并排放在盘中,表示已经吃完了,可以将这道菜或盘子拿走。如果是谈话,可以拿着刀叉,不用放下来,但不要挥舞。不用刀时,可用右手拿叉,但需要作手势时,就应放下刀叉,千万不要拿着刀叉在空中挥舞摇晃,不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不要一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。任何时候,都不要将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

  4、餐桌上的注意事项。

  不要在餐桌上化妆,用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是大忌。取食时,拿不到的食物可以请别人传递,不要站起来。每次送到嘴里的食物别太多,在咀嚼时不要说话。就餐时不可以狼吞虎咽。对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中,以示礼貌。不应在进餐中途退席。确实需要离开,要向左右的客人小声打招呼。饮酒干杯时,即使不喝,也应该将杯口在唇上碰一碰,以示敬意。当别人为你斟酒时,如果不需要,可以简单地说一声“不,谢谢!”或以手稍盖酒杯,表示谢绝。进餐过程中,不要解开纽扣或当众脱衣。如果主人请客人宽衣,男客人可以把外衣脱下搭在椅背上,但不可以把外套或随身携带的东西放到餐台上。

待客的礼仪4

  细节:亲人座位巧安排

  按照传统,女方家坐在左边,南方家属坐在右边。长辈父母至亲坐在最前方。父母离异的话,最好安排分开坐。新人和哪一方更亲近,比如和父亲更亲近,那么父亲可以坐在第一排,母亲安排在第二桌即可。不是很亲近的亲戚,可以坐的稍靠后。

  细节:婚礼致辞有禁忌

  在婚礼过程中,所有致辞的人都应当注意自己的言行是否恰当。分离、苦难、破裂、分分合合这些不合时宜的词语,不要使用。有些新人的朋友,尤其是新郎方,会揭一些老底增加幽默感,这样的话最好也不要说,因为你并不知道是否会引起女方家亲属的`不适。毕竟婚礼是正式场合,还有长辈就坐,个性与幽默还是收敛点。

  细节:致辞最好拿稿子

  有人认为脱稿是口才好的表现,其实在婚礼这种正式场合,致辞也好,发表感言也罢,最好能拿着稿子,这说明你是精心准备的,显示对致辞的重视。可以先将证婚词或者致辞的稿子卷起来或者叠起来,用红丝带扎好,到讲话时再打开。

  细节:仪式预演很重要

  婚礼都会在举办前进行预演,俗称彩排。预演的次数按照仪式的复杂程度而定,至少1遍,大型婚礼也有预演3遍的,这个就要根据新人自己了。婚礼预演时,建议摄像师和摄影师一同参加,可以提前熟悉婚礼场地,选好机位;还可以看看拍摄时是否会影响仪式。每位重要的参与者,比如伴郎伴娘,也应该参加预演。特别是年纪小的花童,也不能忘记。

  细节:进场顺序有先后

  常见的进场顺序有两种:

  1、新郎站在仪式台前等候新娘,伴郎伴娘入场,分列两侧。戒童走到通道中间,花童出场,抛洒花瓣并走上地毯,新娘由父亲陪伴进入。

  2、新郎新娘一同入场,花童在前面抛洒花瓣,伴郎伴娘跟随其后,戒童走在最后。

  细节:不同文化要融合

  新人如果来自两个不同文化背景和信仰的家庭,那么在婚前就应该进行过交流。知道双方家人关注的焦点是什么,然后与他们协商,争取妥协。如果信仰不是非常冲突,应当抽取其中的元素融入仪式。千万不要和家人因为这个起冲突,两个人能走到婚姻这一步是不容易的,再顽固的父母也是希望自己的孩子幸福。所以好好和家人谈,争取到最大让步。如果实在没有办法调和,只能新人一方做出牺牲

待客的礼仪5

  壮族:客人到家,必在力所能及的情况下给客人以最好的食宿,对客人中的'长者和新客尤其热情。用餐时,需等最年长的老人入席后才能开饭;长辈未拈动的菜,晚辈不得先吃;给长辈和客人端茶、盛饭,必须双手捧给,而且不能从客人面前递,也不能从背后递给长辈;先吃完的要逐个对长辈、客人说“慢吃”再离席,晚辈不能落在全桌人之后吃完饭。路遇老人,男的要称“公公”,女的则称“奶奶”或“老太太”;路遇客人或负重者,要主动让路,若遇负重的长者同行,要主动帮其代负并送到分手处。

待客的礼仪6

  一、接待礼仪

  1.接站礼仪

  (1)掌握抵达时间

  迎送人员必须准确掌握客人乘坐的飞机、火车、船舶抵达的时间,如有变化,应及时通知。

  (2)注意接站时的礼仪

  对提前预订远道而来的客人,应主动到车站、码头、机场迎接。一般要在班机、火车、轮船到达前15分钟赶到,这样会让经过长途跋涉到达目的地的客人不会因等待而产生不快。

  (3)服饰要求

  在接待不同国别客人时,应考虑到他们所能接受的服饰颜色的习惯。接待人员应熟悉各国人员对颜色的喜好。

  2.到店时的接待礼仪

  (1)欢迎问候

  接待人员要笑脸相迎,先主宾后随员、先女宾后男宾的顺序欢迎问候。

  (2)发放分房卡

  及时将分房卡交给客人,为客人打开电梯门,用手势请客人进入电梯,对行动不方便的客人主动携扶入电梯。

  (3)列队欢迎

  对重要客人或团队到达时,要组织服务员列队到门口欢迎。服装要求整洁,精神要饱满,客人到达时,要鼓掌,必要时总经理和有关领导要出面迎接。在客人没有全部进店或车辆未全部开走前不得解散队伍。

  二、送客礼仪

  1.规格

  送别规格与接待的规格大体相当,只有主宾先后顺序正好与迎宾相反,迎宾是迎客人员在前,客人在后;送客是客人在前,迎客人员在后。

  指派专人协助办理相关手续及机票、车、船票和行李提取或托运手续等事宜。重要代表团,人数众多,行李也多,应将主要客人的行李先取出,最好请对方派人配合,及时送往住地,以便更衣。

  3.接待过程中

  必须严格履行酒店接待工作制度和其他有关规定,自觉维护酒店的声誉。

  4.住店后

  掌握客房入住情况,制作有关客房入住情况的各类报表,为酒店的经营管理工作提供准确的资料,并通过电脑、电话、单据、报表等方式和途径,把客人的有关资料传递给各部门。

  5.重视分别接待

  在酒店门口,不要千篇一律地写上“Welcome”一词,而应根据不同国籍人员到来之前时,随时换文种。如果装上电动旋转式的大字标语牌,不断旋转亮出各国语言,会给客人一种宾至如归的'亲切感。在客人住的房间里,再挂上一面小小的所在国的国旗,桌上放着印有该国语种的报刊,相信酒店与客人之间的感情距离会明显缩小。

  接待礼仪要求

  1.客人到达时,要热情主动地问候客人。这可以说是礼貌服务的第一步。问候时要使用“先生”、“小姐”等礼貌称呼,使用“您好”、 “早上好”、“晚上好”等问候语。

  2.接等客人时,要全神贯注,与客人保持目光接触。

  3.平等待客,不得有所歧视,无论是白人还是黑人、贫穷或是富有、国内同胞或是外国游客,都应一视同仁,平等对待。

  4.为客人服务时,应遵循先主后次,先女后男的原则。

  5.送别客人时,应主动征求客人对于酒店的意见,并致以“不足之处请多包涵”、“欢迎再次光临”、“再见”等客气用语。

  酒店接待客人的注意事项

  1、了解背景资料

  迎宾工作中,首先要有周到的前期准备工作,充分了解来宾的背景资料。此外,还要了解来宾之前是否有过正式来访的记录。如果来宾在此次来访前曾经进行过访问,在接待规格上要注意前后协调一致。除非有特殊原因,否则不宜随意提升或降低迎宾过程中的待遇。同时也应该掌握迎宾工作中的各项细节,例如,来访者的人数、来访的目的、来访的行程等。

  2、制订迎宾计划

  了解背景资料后,有关主管要召开会议,讨论并制订迎接来宾的计划。

  迎宾的具体事项包括:

  3、迎宾方式

  收集来宾的背景资料、了解其所在国家或地区的历史文化背景和礼仪习俗后,应从多方面考虑并进行分析,然后制订迎宾方式。

  对来宾的迎接方式各国的做法不尽一致。主要依据来访者的身份和访问目的,适当考虑双方的关系,综合平衡。

  迎宾方式的内容有很多,包括以什么样的形式迎接、安排多少个迎宾人员、到什么地方迎接、迎接时的见面礼节等。

  对于正式的国际交往活动,需要提前确定迎接方式,并事先把重要内容告诉对方,让对方有足够的时间做好相应的准备。

  4、宾馆预订

  选择宾馆时,应详细了解来宾的资料,根据来宾的情况、习惯及其活动的范围,做出合理的安排,并提前预订。

  5、迎宾人员

  迎宾人员的人数要遵循惯例和旧例,如果来宾是外国人,迎宾人员中应当安排相应的翻译。另外,所有的迎宾人员都应具备良好的精神面貌,并事先接受相关的礼仪培训。

  6、迎宾时间

  迎接来宾时,应提前到达迎接地点恭候来宾,迎宾人员绝对不能有迟到等失礼情况发生。

  7、迎宾地点

  迎宾地点的选择也非常重要。在商务交往中,如果客户直接到访公司,迎宾人员可以在公司门口恭候来访者。公司的秘书或接待人员应遵守服务礼仪的规范,做好迎接客人的准备。

  8、交通工具

  根据来宾的人数,安排适当的交通工具前往迎接。

  9、特殊考虑

  如果来宾有特殊的生活或饮食习惯,需提前做好安排。如果来宾中有残疾人士,应事先做好准备,给予其特殊的关照。

  酒店前厅礼宾接待客人的步骤

  01、主动向到店客人打招呼,表示欢迎。

  02、将客人行李从车上搬下来,并且协助客人清点行李以及检查完好程度。

  03、引领客人至总台,清点并检查完客人的行李后,视行李的多少,决定用手提还是使用行李车。搬运行李时,客人的贵重物品、易碎品,如手提包,手提计算机、照相机等,应让客人自己保管。装运行李时,应注意将大件、硬件、重件放在下面,小件、软件、轻件则装在上面。同时,应注意搬运行李时,不可以用力过猛,更不可用脚踢客人的行李。引领客人时,应走在客人的左前方,距离二三步,随着客人的脚步走,在拐弯处或人多时,应回头招呼客人。

  04、在客人办理登记入住手续时,帮助客人看管行李,具体的操作流程是这样子的:将双手置于背后,站在总台一侧(客人侧后方,离总台约四米以外的地方)等候客人,眼睛注视着总台接待员。

  05、在客人登记完成之后,主动从接待员手中接过房间钥匙,带领客人至房间。同时,在领房途中主动热情地问候客人,并适时介绍饭店特色,新增设的服务项目,特别是推广的活动等。

  06、乘电梯。应先请客人进入电梯,以便按楼层按钮。

  07、在到了房间门口之后,应敲门,确定房间内无反应再用钥匙开门。

  08、开房后,打开总开关,确定客房状态,再让客人进入房间。将行李放在行李架上或按客人吩咐放好。如再白天,应为客人打开窗帘,将钥匙交给客人。若开门后发现客房未整理或客人对客房不满意,则应立即向客人致歉,并快速与接到处联系,为客人迅速换房。

  09、客人进入房间之后,向客人介绍客房内设施以及使用方法。在介绍的时候注意方法,避免出现空洞的介绍,比如“这是电视机”,注意介绍客房内一切可用设施的位置以及方法,比如空调开关,冰箱位置、吧台使用方法等等。

  10、介绍完毕之后,询问客人是否还有其他需求,如若没有其他需求,礼貌与客人道别,并且将门轻轻关上,迅速离开。

  11、最后回到打听之后,填写客人的入住行李搬运记录,将客人的要求或者其他需要注意的点填在上面,将信息交由前厅相关负责人员,满足客人需求。

  注意事项

  (一)对前来访问、洽谈业务、参加会议的外国、外地客人,应首先了解对方到达的车次、航班,安排与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种原因,相应身份的主人不能前往,前去迎接的主人应向客人作出礼貌的解释。

  (二)主人到车站、机场去迎接客人,应提前到达,恭候客人的到来,决不能迟到让客人久等。客人看到有人来迎接,内心必定感到非常高兴,若迎接来迟,必定会给客人心里留下阴影,事后无论怎样解释,都无法消除这种失职和不守信誉的印象。

  (三)接到客人后,应首先问候“一路辛苦了”、“欢迎您来到我们这个美丽的城市”、“欢迎您来到我们公司”等等。然后向对方作自我介绍,如果有名片,可送予对方。

待客的礼仪7

  外单位客人到本单位来访,无论是办事、求助,还是取经、调研等,一般都是在办公室进行。在办公室里接待客人,有如下一套礼仪:

  早做准备,保持办公室优雅环境

  办公室平时也应保持优雅、整洁的环境。如有客人来访,则更应保持较高水平的工作条件。

  客人来访,一般是会早打招呼、早有约定的。得知客人来访消息后,应告知有关部门早做准备,把办公室收拾得干净利落。窗户要明亮,桌椅要整洁,东西要整齐有序,空气要清新。冬季要温暖,夏季要凉爽。茶水早备好,对有的客人还可备些水果。

  总之,办公室是领导的办公场所,是本单位的门面,反映出接待人员的精神面貌和工作作风,代表着单位形象,必须认真布置。当然,也不必豪华阔气。

  如果来客较多,或客人规格较高,来访的目的又比较严肃,也可以在专门的会议室(会客室)接待。会议室(会客室)也应早做准备,以迎客人。

  准备好有关材料

  客人来访前的准备工作,除了接待场合(办公室或会议室、会客室)精心布置外,还有一项重要任务就是材料的`准备。客人来访,是参观本单位某某部门,还是了解、考察某项工作?是商洽某方面的问题,还是研究相互合作事宜?务需心中有数。有关客人来访的目的,一般对方早已提前告知,应根据双方商定的会谈事宜,或客人的请求,让有关人员早做准备。需要什么数字、情况、资料,事先提供出来,该打印的打印,该论证的论证,该先拿出初步意见的先统一内部口径。省得客人来后现找现查,或无法表态,显得被动。

  工作人员礼貌接待

  客人到来,要抽调若干工作人员进行接待。接待的工作人员,有的是服务、礼仪接待,比如引导、倒茶倒水、留饭宴请的热情招待等;有的是工作需要接待,比如参加会谈、介绍情况、参与商讨等。

  无论负责哪方面的工作人员,都应衣着整洁,走动轻盈,仪态大方,待人彬彬有礼。风风火火,莽莽撞撞,衣帽不整,言谈粗俗,是对客人的不礼貌,也会使本单位大失体面。

  在与客人会谈过程中,无关人员应自动退避。至于礼仪、服务人员,应定时敲门而进,倒茶续水,取换毛巾,进行热情服务;但服务不应影响主客双方会谈,要保持现场的安静。服务完毕应轻轻退出。

  送客

  若客人办事已毕要走,一定送别。办公室相关人员也要随之送行。

  客人若自备车辆,工作人员可早些通知司机(或由客人方工作人员自行通知)。若需本单位送回,需要早做车辆安排,勿使久等。

  可视情况,决定送至办公室门口或单位大门口。送别时应说些客气话:“欢迎再来。”“欢迎常联系。’川接待不周,请多原谅”等。

待客的礼仪8

  公关工作中怎样接待客户

  实际的公关工作,主要的是一种对外交往,它往往少不了自己要走出去。但也不能否认,在实际工作中,我们还会把别人请进来,还有一个接待的问题。比如,举行一个重大的公关活动,记者招待会,新闻发布会,开业剪彩、庆典仪式。有时候客人会来很多,高朋满座,盛友如云。在这样的情况下恐怕接待礼仪就会显得非常重要。

  如果说接待礼仪指的是现场接待的具体细则的话,那么礼宾讲的就是一种对客人总体接待的规则。不管公关人员还是其他任何社会组织的从业人员,待客都要热情而友善,这是最基本的礼仪。坐、请坐、请上座,茶、上茶、上好茶。这是必讲的'。但是,说实话,很多人对具体细则不清楚。这里想问一个问题,假定你是公关人员,我到你的办公室去了或者我到你家去了,你招待我喝饮料。你应该如何招待客人喝饮料?就是茶、上茶、上好茶。你招待我喝茶会注意什么问题?如果你问我喜欢喝什么茶,那你就倒霉了,你这就不是训练有素的公关人员所应有的表现。那么公关人员应该怎么表现呢?我给你下了个套,其实这个问题很麻烦。

  有一次一家公司说要请我去做一个讲座,董事长说先来跟我见见面。结果董事长没有来得及赶过来,迟到了。他的公关经理过来了,公关经理大概也就是大学刚毕业的一个女孩,长得挺漂亮,也挺热情。那女孩上来就跟我说:金教授,董事长在路上呢,让我先赶过来,老板说了,说我们有求于你,让我伺候好你,要什么给什么。我说:姑娘,你不能这么说话,这么说话你就倒大霉了。你招呼我喝点饮料算了。她问:金老师您喝点儿什么?"您喝点什么",这叫开放式问题,你会给客人无限选择。她当时问我喝点儿什么?我说来杯路易十三吧。她眼都直了:你还真要,我口袋里一共就一千钱多块钱,加上信用卡也不到三千,听说那一瓶路易十三一万多。我说那你给我来豌豆汁儿吧。她是南方人,她不知道什么叫豆汁,豆汁是北京人喝的,当时那里只有豆浆。其实,我是在刁难她。

  有时候在谈判之前,是讲究互相设置障碍和难题的。人家让你不舒服,人家就可以乱中取胜。如果问:金老师您喝红茶还是绿茶?这叫封闭式的问题,那就比较明智。我就只能二选一。否则的话,我倒不一定要路易十三或者豆汁儿,我说我要喝红牛,我估计你就要下楼,搞得你手忙脚乱。所以有经验的人,他要问封闭式的问题,既然来的是来宾,你准备那么多饮料,干吗不介绍一下?比如说,张总,我们为您准备了娃哈哈纯净水,康师傅冰红茶,可口可乐,有含糖的,还有不含糖的,另外还有芬达,此外,还有立顿的袋泡红茶和京华茉莉花茶,请问您用哪一种?我既然准备了,我干吗不说,要善于表达。

  公关工作中接待客户注意事项

  还要注意接待客人喝饮料具体使用器皿的问题。我主张如果是例行接待,常规接待,可采用如下两个办法。第一个办法,饮料客人自助。我们一般公关会议都是这样的情况,在门口有个地方设置一个餐台,或者吧台,客人要喝饮料,那有冷饮机或者说矿泉水饮水机,自己去倒。爱喝热的喝热的,爱喝凉的喝凉的,放那儿大家一目了然。当然那个器皿要注意,那杯子要干净,可能的情况下还是用一次性纸杯,环保而且干净。我说个不好听的话,一般人招待我喝饮料,谁如果用那个瓷杯子,我都不喝。谁知道他那个瓷杯洗了没有,谁知道那个瓷杯谁用过没有,谁知道洗杯子那个人,洗杯子时心情如何?是吧,所以我一般都不喝,不到万不得已不喝,有时候忍无可忍,用杯把那个位置喝。那天一位同志告诉我,说老金,我也在那儿喝,我干脆就不喝了,碰到知音了。所以招待客人的时候,这是细节,但是这个也是教养,一个素质问题。

待客的礼仪9

  热情(主要是前台或者公共场所)

  不管是第一次来还是经常来的客人,主动打招呼,“礼多人不怪”,第一次的客人会留下良好印象,第一印象是最深的,因此,在接待客人时,要尽可能地给客人留下一个好印象;如果出现失误,以后要再弥补往往很困难。不管你怎么努力,客人多少会对你留下一种“先入为主”的成见,熟客的话如果对公司有些小疙瘩,他也会自我控制。

  时间把握(主要是前台或相应部门)

  如果是接待有预约的客人,事情就比较简单,把他带到预先定好的会议室,及时通知预约的领导。如果客人没有事先预约,那么,就要详细地问明客人有什么事,要找谁,马上与有关部门联系。时间耽搁的时间长会让人产生不被重视的感觉。

  客人较多的时候

  在客人较多的时候,要坚持先来后到的接待原则,如果熟人优先,让客人明显感到薄此厚彼,心里肯定不痛快,可能会影响以后的合作。对等待的客人要及时做好服务(茶水、杂志等)

  谈话时要注意

  领导在与客人谈话时,要进去的话必须先敲门,待里面回答之后再进去,不过进门后要说“对不起,打扰了”给客人送茶时,根据客人座次的.顺序,双手把茶杯递给客人。送完茶或者办完其他事,退出会客室的时候,要轻轻地把门带上。

  客人离开的时候

  会谈什么时候结束,应该掌握好时间,待客人一出接待室,就马上进去收拾,看是否有遗留物品,如有及时通知。如果没来得及的话,就要尽快与对方联系。

待客的礼仪10

  设计意图:

  培养幼儿的待客礼仪,通过情景表演、讲述及游戏活动,让幼儿知道客人来之前应准备什么,客人来时如何招待客人,客人走时如何道别,从而培养幼儿文明礼貌的行为和热情好客的品质。

  活动目标:

  1.主动学说招待客人常用的短句;在教师的启发下,学说招待客人常用的短句;在教师的启发下,和大家一起学说招待客人常用的短句;

  2.养成热情、主动待客的习惯。

  活动准备: 排练好情境表演;游戏用具一套,布置好的情境;画册《能干的小主人》。

  活动过程:

  一、出示情境,引起兴趣。

  (一)参观情境,提问这是谁的家?你们喜欢小朋友来你家做客吗?如果你是小主人,你是怎么做小主人的?

  (二)介绍角色,这是小红,是主人,这是小明,是客人。你们想知道小红是怎样做小主人招待小明的`吗?

  (三)提出观看要求:请大家看表演《我是小主人》,看看小红是怎么说怎么做的?情境表演,学说招待客人的短句。

  (四)观看表演一遍,提问这个表演的名字叫什么?

  二、幼儿观看表演第二遍。

  (一)根据表演内容进行提问。

  (二)幼儿学说短句。"你好,请进,欢迎你来我家玩!""请坐!""请喝果汁,请吃水果和点心!""小明,这是我喜欢的书和玩具,我们一起玩吧!""小明再见,欢迎下次再来玩!"

  三、看画册,幼儿尝试做小主人欣赏画册请幼儿分批练习做小主人,表扬扮演得较好的幼儿。

  四、教师小结:我们要做一个讲文明、有礼貌的好孩子。

待客的礼仪11

  待客之道——接待礼仪

  接待客人时,应仪容整洁,并事先打扫好房间,准备好招待用品和用具,如茶水、茶杯、水果等。如属重要客人,应提前在门外迎接。如果客人不约而至,也应问明来意热情相待。请客人就座后,应主动敬茶,尽心招待。

  对初次来访的客人,可自然地将其一一介绍给你的家里人。对与其同行的其他客人,也要热情有礼,不令对方拘谨和尴尬。 如先后有客拜访,可为他们主动介绍相互认识,一同接待。如有事需和其中一方交谈时,也应对另一方打招呼,以免造成厚此薄彼的错觉,引起误会。

  对重要客人或在吃饭时登门拜访的客人可邀请其共餐。 如客人来访时你正好有急事要办,应向客人打个招呼,如时间不长,可请客人稍等。如时间长,则应坦率诚恳地向来客说明情况,请其另约时间见面,这样做相信来客也会体谅。有客在家时,你的家人应避免争吵,若小孩不听话或做错了什么,也要和气地将其带至别的房间,不要在客人面前打骂孩子,否则会令人难堪。

  如果客人在拜访时无意中弄脏或弄坏你的东西,千万不要表露出不高兴的神态,而应用轻松口气尽量安慰客人。 接待客人时,不要经常看手表,因为这等于是在暗示客人离开。

  待客之道——送客礼仪

  中国人常说:“迎人迎三步,送人送七步”。可见送客礼节的重要。

  当客人告辞时,你应礼貌地婉言相留,只有客人站起身坚持告辞时,你才能起身相送,否则客人一说要走你就起身相送,会让客人感到你巴不得他早点走,这样显然是很不礼貌的。送客时要握手致意表达依依不舍之情,并表示希望再度见面的期待之意,握手就含有不忍离别的意义。

  送客一般应送到大门外,客人离开前,应询问他是否熟悉回程路线,及搭乘交通工具的地点和方向,尤其对远道而来的访客更应表达关心之情。

  客人临走时要帮忙留意是否有物品遗漏,这是一种体贴顾客的行为,不要让客人回头再来一趟,这还减轻了自己保管客人物品的麻烦及责任,对双方都有好处。

  一般公司在送客时可送至大门外、电梯I]1,甚至送上车帮客人关车门。身份、地位愈高的贵宾通常也愈有礼貌,往往于上车后将车窗摇下挥手道别,因此,接待文员不可于客人上车后就离去,应等待客人座车离开我们的视线后再离去。

  客人临走时常会遇见意外情况,如下雨或天冷了,或车坏了,此时你应主动提供有关物品给客人使用,关心帮助其解决困难。一般情况下,客人都会不好意思再三推辞,此时你应真诚地向其解释,帮助其打消顾虑,因为这是你作为主人的应尽之礼。

  总之,接送客人都应该以真诚为本。对人的体贴是可以感受到的',一旦温暖在人心,工作开展起来也容易多了。

  待客之道——礼品馈赠

  1、客人来访常会带些礼品来,对此你应有所反应,或表示谢意或请求其以后来访时不要再携带礼品,或相应回赠礼物。

  2、馈赠纪念品

  (1)一般在客人临走前才赠送,以免增加客人提拿礼品的负担。

  (2)馈赠纪念品也是一门学问,有观礼者时,礼物面要对着观礼者,没有观礼者时礼物面则朝向贵宾(礼物面是指包装的正面)。

  3、馈赠原则

  (1)注重情意

  注重情意,是馈赠礼品应遵循的首要原则。馈赠的礼品是情意的载体而不是商品,商品的价值反映在价格上,而情意无价。馈赠礼品的时候,有些人认为礼品的价值越高,就越有意义,越能表达馈赠者的深情厚意。其实,这样做是把馈赠的礼品金钱化、商品化了,与馈赠的本意相悖,往往弄巧成拙,让人怀疑馈赠者的动机。价值昂贵的礼品,不见得表示真情实意,微薄的礼品不一定不成敬意。俗话说:“千里送鹅毛,礼轻情意重”。正是强调了礼品的情意性,淡化了礼品的功利性。总之,馈赠礼品的时候,首先要考虑礼品能否表达馈赠者的深情厚意、真情实感,绝不能把礼品庸俗化,当作交易的筹码。

  (2)注重风俗

  不同民族、不同地区、不同性别、不同年龄的人,在风俗习惯上各有特色,馈赠礼品时一定要全面考虑。因时、因地、因人、因事而异,了解对方情况,尽可能随俗,避免触犯对方的禁忌,否则容易弄巧成拙,事与愿违。

  《礼记》上说:“礼从宜,使从俗”。意思就是礼尚往来,贵在适宜。如果给健康的人送药品,给老年人送钟,给新婚夫妇送伞,给异性朋友送贴身衣物,给回族朋友送猪肉,给法国人送核桃,必然引起不必要的误会。

  (3)恰如其分

  选择馈赠礼品的时候,一定要注意与赠者身份地位,要恰如其分。

  太贵重的礼品会使受礼人不敢接受,或者忐忑不安,甚至会引起“重礼之下,必有所求”之感。当然,如果礼品太不值钱太不精致,受礼人会觉得受到了轻视,“君子之交淡如水”,馈赠礼品的关键在于得体,恰如其分的馈赠可以产生有利于社会文明的良好效果,也有助于加深接受双方的友谊感情,而不得体的馈赠却适得其反。

  小结:看过以上介绍,才知道小小接待就有这么多礼仪,可见我们需要学习的东西还有很多,也表明做好任何一份工作都不简单,需要不断的学习和在工作中实践才能提高自己,别忘了经常给自己充电哦!

待客的礼仪12

  起身相迎;盛情款待:一是要让座于人。二是要代存衣帽。三是要斟茶倒水。为来宾上饮料时,还须注意干净卫生保证供应。四是殷勤相助。认真专注。与来宾交谈时,务必要认认真真地洗耳恭听,聚精会神,切不可一心二用,所答非所问。那样做,必定会得罪于人。千万不要在招待来宾时忙于处理其他事务。例如,打电话、发传真、批阅文件、寻找材料,或是与其他同事交谈,等等。万一非得中途暂时离开一下,或是去接一下电话,事先别忘记要向来宾表示歉意。最好不要在同一时间内在同一地点接待来自不同地方的人士。要是遇上了这种情况,可按“先来后到”的顺序接待,也可以安排其他人员分别予以接待。

  招待客人礼仪

  1.会客要仪容整洁,不应穿睡衣或带做饭围裙等接待客人;

  2.客人进屋应备茶让座,致以问候;

  3.如果客人初次登门,应与家人简单介绍以示欢迎;

  4.久不见面的亲友来访理应挽留,共同用餐;

  5.如果客人来访恰好你有急事想办,不妨向客人说明;

  6.与客人交谈时,不要频繁地看表,以免客人生疑;

  7.客人来访一般让到客厅落座,不要在过道或让到厨房站着讲话;

  8.客人告辞,应婉言相留,待客人起身,再起身相送;

  9.如果客人有事相托,只要能力允许,就愉快接受,尽力办妥善;

  10.送客的时候,对一般的客人至少要送到住房门口,对长辈、老年客人,住楼房的.要送到楼下,住平房的要送出院门,握手送别。要目送远去,不要刚和客人握手送别,马上转身就走,更不要立即关门而且把门关得很响。

待客的礼仪13

  接待客人的礼仪

  对于来自本地的客人,接待人员一般应提前在本单位的大门口或办公楼下迎候客人。待客人的车辆驶近时,应面带微笑,挥起右臂轻轻地晃动几下,以示"我们在此已经恭候多时了,欢迎您的光临"之意。若来宾德高望重或是一位长者的话,则我方的接待人员应在对方的车子停稳之后,疾步上前,为之拉开车门,并同时伸出另一只手挡住车门的上框,以协助对方下车。在来宾下车之后,我方的迎候人员应依照身份的高低,依次上前,与对方人员一一握手,并同时道一声:"欢迎光临!"或是"欢迎,欢迎!"若双方此刻到场的人员较多,则我方应有专人出面,按照有关礼仪规范,为双方人员引见、介绍。

  接待来宾时介绍的顺序是先介绍主人,后介绍客人。若宾主双方需要介绍的人员较多,则应依照身份的高低顺序,先将我方人员的姓名、职务一一介绍给来宾,再将来宾一一介绍给我方人员。彼此见面后,即由我方接待人员引导到预定的会客室。

  对于来自外地或海外的重要客人,接待人员应专程提前赶往机场、码头或火车站,迎接客人的到来。当客人到达时,应主动上前对客人表示欢迎和问候,并就有关事宜进行简单的介绍。接着,陪同来宾乘坐我方为之准备的车辆,驶往下榻地点。客人抵达住地后,尽可能妥善安排,使客人有宾至如归之感,如向客人提供活动的日程安排表,本地地图和旅游指南,向客人介绍餐厅用膳时间及主要的接待安排,了解客人的.健康状况及服务要求等。将客人送到客房后,迎接人员不必久留,以便让客人更衣、休息和处理个人事务,分手前应约好下次见面的时间及联系方法等。

  招待客人的礼仪

  招待客人要注意以下几点。

  (一)客人要找的负责人不在时,要明白告知对方负责人到何处去了,以及何时回本单位。请客人留下电话、地址,明白是由客人再次来单位,还是我方负责人到对方单位去。

  (二)客人到来时,我方负责人由于种种原因不能马上接见,要向客人阐明等候理由与等候时光,若客人愿意等候,应当向客人供给饮料、杂志,如果可能,应当时常为客人换饮料。

  (三)招待人员率领客人达到目标地,应当有准确的领导方式和领导姿态。

  1、在走廊的领导方式。招待人员在客人二三步之前,配合步调,让客人走在内侧。

  2、在楼梯的领导方式。当领导客人上楼时,应当让客人走在前面,招待人员走在后面,若是下楼时,应当由招待人员走在前面,客人在后面,高低楼梯时,招待人员应当注意客人的安全。

  3、在电梯的领导方式。领导客人乘坐电梯时,招待人员先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门,达到时,招待人员按"开"的钮,让客人先走出电梯。

  4、客厅里的领导方式。当客人走入客厅,招待人员用手唆使,请客人坐下,看到客人坐下后,才干行点头礼后分开。如客人错坐下座,应请客人改坐上座(一般靠近门的一方为下座)。

  (四)诚恳诚意的奉茶。我国国民习惯以茶水接待客人,在接待尊贵客人时,茶具要特殊讲求,倒茶有许多打消7,递茶也有许多讲求。

待客的礼仪14

  一、准备

  如果知道有客人来访要提前做些准备工作,以免客人到来时,手忙脚乱。如果客人突然临门,室内来不及清扫,应向客人致歉,但不宜急忙打扫。

  二、迎接问候

  客人在约定时间到达,主人应提前到门口迎接,见到客人后,应热情打招呼,以示欢迎。

  三、让座与介绍

  1、如果是家中不够干净整齐,显得凌乱,要做些必要的整理,并向客人致歉。

  2、或者如果客人突然造访,也要尽快整理一下房间、办公室或书桌,并对客人表示歉意。

  3、客人进门后,要及时请客人就坐,如果是长者、上级或平辈,应请其坐上座;如果是晚辈或下属则请随便坐。

  4、如果客人是第一次来访,或接待现场有家人、亲朋好友或同事,也应一一给予介绍,以制造友好的气氛,并互致问候。

  四、敬茶递烟

  客来敬茶是中国人的待客传统习俗,敬茶时要将茶杯放在托盘上,用双手奉上,茶杯应放在客人右手的上方,如果客人不止一位时,第一杯茶应敬给德高望重的长者,当然,熟人可以不必过于讲究。

  递烟也是我国待客的一种传统习俗,一般情况下,来客坐下后应马上递烟,尤其是男士。

  递烟时要注意,尽量不要用手指直接接触烟嘴,如果客人不吸烟,不必强行递送。

  五、陪客交谈

  客人坐下,递烟敬茶后,应立即与客人交谈,交谈的'内容根据来访者的目的、身份、职业、兴趣而定,不要谈些对方不太熟悉或不感兴趣的话题,不能让客人独坐一隅,有冷清之感。

  六、客人坐定后上茶

  1、注意喝茶时不要使用一次性纸杯,而应尽量在客人视线之内把茶杯洗净。即使是平时备用的洁净茶杯,也要再用开水烫洗一下,使客人觉得您很注意讲卫生,避免因茶具不洁而出现不愿饮用的尴尬局面。

  2、端茶时,应双手给客人端茶。对有杯耳的杯子,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶水送给客人,随陪,要先打招呼,致以歉意,并安排家人陪着,然后再去干自己的事。

  3、切忌用五指捏住杯口边缘往客人面前送,这样敬茶既不卫生,也不礼貌。

  4、茶杯要轻放,不要莽撞,以免茶水泼洒出来。

  5、斟茶时动作要轻,要缓。不要一次性斟得太满。

  6、斟茶应适时,客人谈兴正浓时,不要频频斟茶。

  7、客人停留时间较长时,茶水过淡,要重新添加茶叶冲泡,重泡时最好用同一种茶叶,不要随意更换品种。

  8、如果家中准备的是水或饮食,可以使用一次性纸杯,但一定要准备好漂亮的杯座托儿,这样正式一些,也能显示出对客人的尊敬。

  七、共同进餐

  如果到了进餐的时候,要请客人一起进餐,客人同意后,主人及其家属要进行合作,一人陪客,一人准备饭菜。在进餐时,可以根据条件听听音乐等,以增加欢快气氛。

  八、客人准备告辞应婉言相留

  这虽是客套辞令,但也必不可少。客人告辞时,要在客人起身后再起身。然后,最好叫家中成员一起送客人出门。分手时应充满热情地招呼客人“慢走”、“走好”、“再见”、“欢迎再来等等。切忌强行挽留客人。

  九、送客

  客人告辞时,主人应婉言相留,若客人执意要走,也要等客人起身告辞时,再站起来相送。送客时要把客人送到门口或楼下,亲切道别,待客人走远后,再回身关门或上楼。

  十、送毕返身进屋后应将房门轻轻关上

  那种在客人刚出门的时候就“砰”地关门的做法是极不礼貌的,并且很有可能因此而“砰”掉客人来访期间培养起来的所有情感。

  爱家提醒:对来访客人,无论职位高低、是否熟悉,都应一视同仁,热情相迎,亲切招呼。也许有些来访者并不是主人所欢迎的对象,但就礼仪或美德而言,来者都是客,主人不能根据自己的好恶而下逐客令,而必须采取一些合乎礼貌的做法。否则,不仅对方怨恨,自己也会丢失道义和身份。

待客的礼仪15

  ■张口莫问“还记得我吗”

  见面时不可向仅有数面之缘的朋友提问“你还记得我吗?”对方若真的不记得了,无论是实话实说还是假装记得却叫不出名字,彼此都会觉得非常尴尬。得体的方式应该自我介绍说:“我是某某,我们曾在某地见过面。”

  ■慎说“代问夫人好”

  如果您遇到一位好久没有联系的朋友,又不太了解对方的近况,在问候时应注意不要轻易说“代问夫人好”、“代问先生好”这样的话。

  如果对方已经离婚,或者配偶已过世,那么您的好心问候就会让对方很尴尬。包括问起对方是否还在哪哪高就等问题。因此见面应该笼统问候,比如说“代问家人好”、“最近忙吗”等等,再确定下面的话题。

  ■少让小孩行“吻”礼

  孩子行吻礼无论是采用用自己的小手贴在自己嘴上“啪”一下的“分吻”的.方式,或者直接亲在大人的脸上,都不符合现代卫生观点。因此建议少让孩子行吻礼。

  ■握手礼请您伸双手

  见到长辈您应该鞠躬,您应双手交叉轻放身前,对方年岁越长、身份越高,鞠躬也应越深。如果长辈伸出手来,您则应该伸出双手,并轻握住长辈的手后停留几秒钟,以示尊重。还要记得道别时也别忘行个礼。

【待客的礼仪】相关文章:

待客的礼仪06-11

待客的礼仪06-01

待客的礼仪12-13

关于待客的礼仪01-13

待客的礼仪【热门】06-12

待客的礼仪(必备)06-12

待客的礼仪[精]06-12

待客的礼仪(热)06-12

【优选】待客的礼仪06-12

(优选)待客的礼仪06-12