服务人员礼仪

时间:2024-07-14 14:13:52 职场 我要投稿

服务人员礼仪(汇总15篇)

服务人员礼仪1

  一、如何让客人有“宾客如归”的感觉

  1、服务在电梯口迎接或主动向客人问好,然后引导客人下电梯,如果客人有行李的话要主动帮助客人提行李。对客人随身携带的手提包或小件物品,必须在证得客人同意后再帮助提取。贵重行李要做到轻拿轻放,不倒置。

  2、引导客人走入房间。客人下电梯后,服务员走到客人的左前方一步左右(为什么是一步左右)引导客人,不可并行或抢行。转弯时用手示意,到达房间门口,先开门,礼让客人现进房。服务员进入房间后(放好行李),简单介绍客房的主要设备(第一次来的客人),再有礼貌的询问客人要什么服务(主动推销茶水或饮料)。

  在给客人指引方向时要把手臂伸直,手指自然并拢,手掌向上,以肘关节为轴,指向前方,同时眼睛看着目标并兼顾对方是否看到指示的目标更多为客人引路而不是指引方向。

  3、服务员主动向客人告别,退身离房(根据离房规定的动作),祝客人休息或住宿愉快,再轻轻关门。回到楼层服务台或工作后,填写好值班记录。

  二、如何打扫客房

  1、客房服务员在清理客房的时候,尽量避免打扰客人,最好是客人外出时打扫或客人特别吩咐才去做,但必须控制时间,不要等到客人已回来,还未整理好。

  2、务必须养成随时检查那些客人未作交待、不急于处理的'事情。如住某号房客平日吸烟多,访客也多,或许在二十分钟前曾向你要了几杯咖啡,而现在又有事叫你,此时就必须联想到房间里面的烟灰缸 必定已积满了烟蒂,或咖啡已喝完,就乘这次进入客房的机会,顺便带去所需的烟灰缸、抹布与托盘,将已用过的烟灰缸及咖啡收出来,并清理干净桌几,这些不但为房客做好该做的事,而且会给客人留下良好的印象

  3、遇有应续办未成的任务时,应填入日记簿,以免脱节遗漏。

  4、整理房间必须打开房门,并尽量可能于顾客外出时进行,服务员除工作外,禁止进入客房内。

  5、遇有顾客遗忘的贵重物品,应即捡还或报告主管处理,对于客房尤须全面彻底整洁妥善布置 。

  6、如何进行自我安全防护

  客房服务员绝大多数都是女性,在工作中还要有自我防护意识,对客人既要彬彬有礼、热情主动,又要保持一定的距离。客人召唤入房时,要将房门大开,对客人关门要保持警惕,客人邀请时不要坐下,更不要坐在床上;尽量找借口拒绝客人邀请出外;不要轻信和陶醉在客人的花言巧语中而失去警戒。下班后不得到客人房间串门,客人要求与你合影时要尽量拒绝,实在盛情难却时也要拉上几个同事一起照;发生被客人耍流氓的事时要高声呼喊

服务人员礼仪2

  服务人员礼貌礼仪

  第一节 什么是礼貌礼仪

  一、礼貌

  礼貌是人与人之间在接触交往中,相互表示敬重和友好的行为规范,它体现了时代的风尚与人们的道德品质,体现了人们的文化层和文化程度,礼貌是一个人在待人接物时的外在表现,这种表现是通过仪表、仪容、仪态以及语言和动作美来体现的。

  二、礼节

  礼节是人们在日常生活中,特别是在交际的场合相互表示尊敬、问候、致意、祝贺及给予必要的协助和照料的惯用形式。礼节是关于对他人态度的外在表现,行为规则是礼貌在语言行为、仪态等方面的具体规定。

  三、仪表

  仪表即人的外表,一般来说,它包括人的容貌,服饰和姿态等,是一个人精神面貌的外观体现。仪容:仪容主要指人的容貌。仪态:仪态是指人在行为中的姿势和风度(姿势是指身体呈现的样子,风度则属于气质方面的表露)。然而要说明的是一个人的仪表是与他的生活情调、思想修养、道德品质和文化程度密切相关。

  四、礼仪

  礼仪是指一个区域内人们交往时所认同的准则和行为规范,是在较大、较隆重的场合,为了表示礼貌和尊敬,特别是在举行礼宾仪式时在礼遇规格和礼宾次序方面应遵循的礼貌、礼节。

  五、礼仪的原则

  礼仪有自身的规律性,其基本的原则:一是敬人的原则;二是自律的原则,就是在交往过程中要克己、慎重、积极主动、自觉自愿、礼貌待人、表里如一,自我对照,自我反省,自我要求,自我检点,自我约束,不能妄自尊大,口是心非;三是适度的原则,适度得体,掌握分寸;四是真诚的原则,诚心诚意,以诚待人,不逢场作戏,言行不一。

  六、服务礼仪

  服务礼仪指的是礼仪在服务行业的具体运用。服务礼仪主要泛指服务人员在自己的工作岗位上应当严格遵守的行为规范。其实际内涵是指服务人员在自己的工作岗位上向服务对象提供服务的标准、正确的做法。

  服务礼仪主要以仪容规范、仪表规范、仪态规范、语言规范为基本内容。

  酒吧是服务型企业。作为酒吧员工,如果你平时多一个温馨的微笑、一句热情的问候、一个友善的举动、一副真诚的态度……也许能使你的生活、工作增添更多的乐趣,使人与人之间更容易交往、沟通。我们作为社会生活的一员,有义务、也有必要把讲求礼仪作为维护公共秩序、遵守社会公德的一个准则,通过自律不断地提高个人自身修养,使我们成为真正社会公德的维护者。

  一、礼貌服务的概念

  1、礼:表示敬意的通称。

  2、礼貌:是人们在交往时互相表示善意、敬意和友好的行为规范。

  3、礼节:是关于对他人尊敬的外在表现行为规范的总和,是人们在日常生活中,特别是交际场合互相表示尊敬、祝颂、问候以及给予必要协助和照料的惯有形式,是礼貌在语言、行为、仪态等方面的具体的规定。如常用的礼节有握手礼、鞠躬礼、点头礼、举手礼、吻手礼、合十礼。

  4、礼仪:是在较大、较隆重、较正式的场合,为表示尊重和敬意而举行的礼宾仪式。

  5、礼貌服务:是出于对宾客的尊重和友好,在服务中注重礼仪、礼节,讲究仪表、举止、语言,执行操作规范。它是主动、热情、周到服务的外在表现,是客人在精神上感受到的服务。礼貌服务是一切服务行业的共同性行为规范,是正确处理服务员与宾客之间相互关系的最起码、也是必不可少的行为准则,也是每一个服务行业工作者最重要的道德义务。

  二、礼貌服务的意义

  1、礼貌服务是酒店服务质量的重要体现.

  2、礼貌服务能满足宾客的求尊重的心理需要,能赢得客源。

  客人的满意是衡量服务质量的基本标准,服务人员的表现以及与客人的`相互关系是服务质量衡量的一大方面,是赢得客人的重要因素.

  3、礼貌服务关系到酒店的前途,有利于建立良好的酒店形象,酒店无论装修得多么宏伟豪华,设施多么先进高档,没有礼貌服务,就难于在日趋激烈的竞争中立足,要树立酒店高品质形象,最主要的是为客人提供一流的礼貌服务。

  三、礼貌服务的原则

  礼貌服务的原则是尊重客人,重视客人的个性和尊严,还要兼顾主客双方社会历史文化传统和社会生活习惯,在工作中不能让客人有不方便的感觉。

  酒店的客人来自五湖四海,他们有不同的历史和文化背景,有不同的习俗和礼节、不同的宗教信仰,也有不同的爱好和禁忌。尊重客人的正当愿望和要求,尊重他们的权利和利益。尊重客人,把酒店对客人尊重和关心的感情通过服务传输给客人,让客人和酒店在感情上融为一体。

服务人员礼仪3

  一、礼貌

  礼貌是人与人之间在接触交往中,相互表示敬重和友好的行为规范,它体现了时代的风尚与人们的道德品质,体现了人们的文化层和文化程度,礼貌是一个人在待人接物时的外在表现,这种表现是通过仪表、仪容、仪态以及语言和动作美来体现的。

  二、礼节

  礼节是人们在日常生活中,特别是在交际的场合相互表示尊敬、问候、致意、祝贺及给予必要的协助和照料的惯用形式。礼节是关于对他人态度的外在表现,行为规则是礼貌在语言行为、仪态等方面的具体规定。

  三、仪表

  仪表即人的外表,一般来说,它包括人的容貌,服饰和姿态等,是一个人精神面貌的外观体现。仪容:仪容主要指人的容貌。仪态:仪态是指人在行为中的姿势和风度(姿势是指身体呈现的样子,风度则属于气质方面的表露)。然而要说明的是一个人的仪表是与他的生活情调、思想修养、道德品质和文化程度密切相关。

  四、礼仪

  礼仪是指一个区域内人们交往时所认同的准则和行为规范,是在较大、较隆重的场合,为了表示礼貌和尊敬,特别是在举行礼宾仪式时在礼遇规格和礼宾次序方面应遵循的礼貌、礼节。

  五、礼仪的原则

  礼仪有自身的规律性,其基本的原则:一是敬人的原则;二是自律的原则,就是在交往过程中要克己、慎重、积极主动、自觉自愿、礼貌待人、表里如一,自我对照,自我反省,自我要求,自我检点,自我约束,不能妄自尊大,口是心非;三是适度的原则,适度得体,掌握分寸;四是真诚的原则,诚心诚意,以诚待人,不逢场作戏,言行不一。

  六、服务礼仪

  服务礼仪指的是礼仪在服务行业的具体运用。服务礼仪主要泛指服务人员在自己的工作岗位上应当严格遵守的行为规范。其实际内涵是指服务人员在自己的工作岗位上向服务对象提供服务的标准、正确的做法。

  服务礼仪主要以仪容规范、仪表规范、仪态规范、语言规范为基本内容。

  酒吧是服务型企业。作为酒吧员工,如果你平时多一个温馨的微笑、一句热情的问候、一个友善的举动、一副真诚的态度……也许能使你的生活、工作增添更多的乐趣,使人与人之间更容易交往、沟通。我们作为社会生活的一员,有义务、也有必要把讲求礼仪作为维护公共秩序、遵守社会公德的一个准则,通过自律不断地提高个人自身修养,使我们成为真正社会公德的维护者。

  影院服务人员的礼仪要求

  首先,提高影院服务人员的礼仪水平,能够展现良好的个人素质与修养,同时有利于维护所在影院的良好形象,留住核心顾客,提升所付出服务的附加值。

  其次,电影院工作者从事的是第三产业的文化服务事业,所以不论是电影放映服务,还是售票、咨询、售卖食品的服务,这都是我们创造价值的一种手段,而展现良好的服务竞争力则离不开礼仪的运用。留住顾客最终取决于我们放映质量和服务质量的共同提高。

  当前,我们正处于一个影院竞争空前激烈的时代,渐进式的淘汰过程将在未来几年内表现的尤为明显,而作为影院服务人员,如果没有服务意识,特别是对全行业的竞争态势后知后觉,不求上进的话,便很容易被淘汰,这是很严重的问题。

  而要给顾客留下高端大气上档次的服务营销印象,影院服务人员在日常工作中,就应遵循国际通行的“三A法则”,即接受(acceptance)、重视(attention)与赞美(admiration)。通过言行举止,向服务对象表达适当的尊敬。

  在仪容仪表方面,男服务员的头发尽量要梳理整齐,无能露出明显的头皮屑,头发不宜过长,前不过眉,侧不过耳,后不能过衣领,尽量不要剃光头,也不可烫染怪异发型,要给前来观影的顾客留下清爽干练的第一印象。

  相比之下,女服务员则要做到头发整齐、清洁,不能披肩散发,长发在上班时间可盘起或扎起,不要带过于花哨的发卡或头饰,要给顾客留下大方温柔而清爽的第一印象。

  在面部妆容方面,男士应做到及时剃须修面,修理鼻毛,保持清洁,这都是不需多言的。

  而女士应尽量化淡妆,保持清新自然即可,一些带有浓烈气味的`化妆品则不适于在工作时使用。爱美的女服务员们可将面部修饰的重点放在眼、鼻、口、耳等部位,利用淡雅的粉底、腮红、口红,通过适当修饰,使之体现出整洁、简约、端庄之美即可。

  此外,佩戴近视眼镜者,眼镜款式应简洁、干净,不能太夸张,镜片需保持清洁。

  在手部修饰方面,不论男女服务员手指甲皆不宜过长,标准不能超过指肚,且无污垢,不需涂指甲油,尽量保持双手干净。夏天不外漏腋毛。同时也不能佩戴任何首饰(结婚戒指除外)。

  在服装方面,影院服务员在工作时必须穿着工装,注意领子和袖口上的洁净,注意保持整体服装挺括,并检查扣子是否齐全,有无松动,有无线头、污点等,工号牌要端正的佩戴在左胸上方,若有遗失需及时报告给上级主管。

  男服务员应穿黑色皮鞋,女服务员应穿黑色工作鞋,一定要保持皮鞋的干净光亮。男士的袜子颜色要跟鞋子的颜色和谐,通常以黑色最为普遍,女士工作服为裙装时,一般穿肉色或黑色丝袜为宜。

  在日常服务的时候,男服务员的标准站姿为身体立直,抬头、挺胸、收腹,下颌微收,双目平视,双腿分开,两脚平行,宽不过肩,双手自然下垂贴近腿部或交叉于身后。

  女服务员则要做到面带微笑,挺胸收腹,下颌微收,双目平视,双脚成“V”字型或“丁”字型,膝和脚后跟尽量靠拢,双脚尖张开距离为两拳,双手自然地交叉放在小腹前面,右手在上,左手在下。

  在站立服务时,服务员应目光注视前方,并随时注意观察大堂内情况,以便迅速作出反应,切忌双手交叉抱胸或双手插兜、歪头驼背、依壁靠墙、东倒西歪等。

  而在整理工作环境、给予客人帮助、提供必要服务、捡拾地面物品时,我们也要注意,不要出现突然下蹲、距离过近,或方位失当等问题。

  指引观众入场时,服务员掌心应向前,五指伸直并拢,手腕与前壁成一条直线,以轴关节为轴,整个手臂略弯曲,手掌上抬至肩的高度,面带微笑,目光跟随手指引的方向,这也是最标准的服务指引动作。

  值得一提的是,优秀的感情表达离不开言语、声音和表情三方面的共同影响。在影院服务中,最常见的两个表情元素则包含了“微笑”和“眼神”的互动。

  这就要求我们在与客人交流时表情亲切自然,不要紧张拘泥;神态真诚热情,但也不要显得过分亲昵。在客人走入视线3米范围时,用目光迎候,当与客人视线接触时,微笑并点头示意。

  而微笑作为服务的辅助手段,是服务人员热爱本职工作的自然流露,应始终伴随服务过程,真正的星级服务,应当做到眼笑、嘴笑、心笑,并且让嘴部的微笑动作与眼睛、语言、肢体动作相结合。影院服务员在微笑时应遵循“三米六齿”的国际微笑标准,即距离顾客三米时就可以看到服务人员露出六颗牙齿的迷人笑容。

  在语言方面,我们对顾客的说话语气应尽量和蔼温和,表达简洁明了,用词大方得体。

  打招呼时宜多用“您好”。在回答客户询问时,应热情有礼,有问必答,耐心导购并解决疑难。

  同时,影院服务员还应掌握的其他常用礼仪包括:1、鞠躬礼:头颈背成直线,身体微向前倾,注视客人。2、递接物品(电影票、卖品、3D眼镜等):态度谦恭,双手为宜、递到手中、主动上前、方便接拿,切忌用单手递、丢、甩、扔等。

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服务人员礼仪4

  酒店仪容仪表礼仪

  (头发的要求)

  女员工的要求,头发保持整洁,无异味,使用深色的发兜或发夹,前额的头发不可过长遮盖视线,不能披头散发,前额头发适当的使用发胶。不可染发及不梳理奇异的发型。

  男员工的要求,头发保持整洁,无异味,不可染发及梳理奇异的发型,头发长度不过眉,过耳,过领。适当的使用发胶,保持头发光亮。

  (脸部的要求)

  上岗时女员工适当化淡妆,不使用味浓和刺激性的化妆品,男员工要保持脸部清洁,不留胡须,勤剃胡须。上岗前保持口腔的卫生,不吃大蒜等有异味的食品。培养真诚的微笑。

  (佩带饰物的要求)

  上岗时不可佩带戒指,耳环,手链,手镯,项链应放在制服里不可外露。佩带手表应不抢眼,(着制服的要求)

  制服是饭店形象的体现,应按规范穿着。

  制服保持整洁无污无皱痕,上岗时不可挽起袖子和裤管,内衣不露住制服外,非工作需要,不得将制服穿出酒店,制服应全部穿齐,不可缺少其中一件,领上的扣子要扣上。穿着制服应做到大方,端庄。

  (工号牌佩带的规范)

  工号牌一律佩带在制服的左边,应戴在一条直线上不可歪斜,上岗时一律配戴工号牌。

  (手部的要求)

  不可留长指甲,不涂指甲油,双手保持清洁。

  (鞋袜的穿着要求)

  上岗时员工穿着黑色的步鞋或皮鞋,并保持鞋面的清洁和光亮,男员工穿深色的袜子,女员工一律穿肉色的丝袜。并保证袜子无破洞,整洁。

  (表情的要求)

  时刻保持微笑,并发自内心真诚的,精神饱满,不可带醉意,困意上班,不可过分的喜怒于色,和宾客交谈时要有适当的目光注视,并随时做好服务的准备。

  酒店员工仪容仪表的.重要性

  1、注重仪表仪容美,反映出酒店的整体形象

  现代企业都十分重视树立良好的形象,酒店也不例外。酒店形象取决于两个方面:一是提供的产品与服务的质量水平;二是员工的形象。在员工形象中,员工的仪表仪容是最重要的表现,在一定程度上体现了酒店的服务形象,而服务形象是酒店文明的第一标志。形象代表档次,档次决定价值,价格产生效益,这是一个连锁反映循环圈。

  酒店员工工作的特点是直接向客人提供服务,来自各地的客人会对服务接待人员的形象留下很深的印象。客人对酒店员工“第一印象”是至关重要的,而“第一印象”的产生首先来自与一个人的仪表仪容。良好的仪表仪容,会令人产生美好的第一印象,从而对酒店产生积极的宣传作用,同时还可能弥补某些服务设施方面的不足;反之,不好的仪表仪容往往会令人生厌,即使有热情的服务和一流的设施也不一定能给客人留下好的印象。

  因此,注重仪表仪容美是酒店员工的一项基本素质。为了向客人提供优质服务,使客人满意,酒店员工除了应具备良好的职业道德、广博的业务知识和熟练的专业技能之外,还要讲究礼节礼貌,注意仪表仪容。

  2、注重仪表仪容美,有利于维护自尊自爱

  爱美之心人皆有之。每一个酒店员工都有尊重自我的需要,也想获得他人的关注与尊重。作为一名酒店员工,只有注重仪表仪容,从个人形象上反映出良好的修养与蓬勃向上的生命力,才有可能受到客人的称赞和尊重,才会对自己良好的仪表仪容感到自豪和自信。

  良好的仪表仪容既能表示对客人的尊重,也是员工努力工作的动力,能体现员工的自尊自爱。如果衣冠不整、不修边幅、憔悴潦倒,只能让他人认为是生活懒散、作风拖沓、责任感不强、不尊重别人的人。

  3、注重仪表仪容美,体现出满足客人的需要

  注重仪表仪容是尊重客人的需要,是讲究礼节礼貌的具体表现。每个人的仪表仪容,无论有意无意,都会在对方心理上引起某种感觉,或使人轻松愉悦,或给人以美感,或使人感到别扭而不舒畅。如果尊重他人,就应该通过仪表仪容来体现对他人的重视。仪表端庄大方,整齐美观,就是尊重他人的具体体现。在整个酒店活动过程中,客人都在追求一种比日常生活更高标准的享受,这里面包含着美的享受。

  酒店员工的仪表仪容美在服务中是礼貌、是尊重,能够引起客人强烈的感情体验,在形式和内容上都能打动客人,使客人满足视觉美的需要。同时客人在这种外观整洁、端庄、大方的服务人员中,感到自己的身份地位得到应有的承认,求尊的心理也会获得满足。

  4、注重仪表仪容美,有利于调谐人际关系

  “人不可貌相”这句话虽有道理,但是人的外表在待人处事中所起到的作用,是不容忽视的。一个人的仪表仪容在人际交往中会被对方直接感受,并由此而反映出个性、修养以及工作作风、生活态度等最直接的个人信息,将决定对方心理的接受程度,继而影响进一步沟通与交往。因此,从某种意义上讲,仪表仪容是成功的人际交往的“通行证”,在一定程度上满足了人的爱美、求美的共同心理需求。

  酒店员工整齐、得体的仪表仪容,以其特殊的魅力在一开始就给人留下美好的印象,常常会使人形成一种特别的心理定势和情绪定势,无论在工作还是生活中,都会产生良好的社会效果。

  5、注重仪表仪容美,反映了酒店的管理水平和服务质量

  员工的仪表仪容反映出一个酒店的管理水平和服务水平。在国内外评定旅游酒店星级的标准中就有考核员工仪表仪容一项。在当今市场竞争激烈的条件下,酒店的设施、设备等硬件已大为改善,日趋完美。这样,作为软件的服务人员素质对服务水平的影响就很大了。而服务人员的仪表仪容在一定程度上反映了服务人员的素质。

  一个管理良好的企业,必然在其员工的仪表仪容和精神风貌上有所体现。著名的希尔顿饭店董事长唐纳〃希尔顿所提倡的“微笑服务”就是一条管理酒店的法宝。泰国东方大酒店,曾两次被评为“世界十大饭店”之首,其成功的秘诀就在于把“笑容可掬”作为一项迎宾规范,从而给光临该店的游客留下美好的印象和回忆。由此可见酒店员工的仪表仪容是酒店一个不可忽视的重要因素,酒店员工的仪表仪容是反映酒店管理水平和服务水平的重要组成部分。

  酒店服务员服装及礼仪标准

  1、所有员工必须按照酒店规定着装,保持良好的精神风貌,树立良好的酒店形象。酒店员工的服饰关键是整洁、得体。在酒店这一特定环境内,特别是在直接招待客人的第一线部门,整洁是服饰美最基本的礼仪要求。整洁的服饰不仅使客人享受到一种视觉形式美感,而且还会产生一种心理上的安全感,对酒店市场的开拓和经济效益的提高有着不可忽视的作用。美观整洁的服饰既突出了员工的精神面貌,也反映了企业的管理水平和卫生状况。

  2、工作时间须着酒店统一发放的工作装;注意仪容仪表,穿着整洁、得体、大方。行政管理人员所指的是从各部门主管到部门经理,直至总经理等酒店中高层管理人员。之所以把他们的服装单列一块,是因为这一类服饰都是统一的西装系列。

  3、着工作装时,应搭配与工作装颜色、款式得当的衬衣、袜子和鞋类;鞋应保持清洁光亮,无破损并 符合工作要求;在工作场所不得赤脚、不得穿拖鞋、拖鞋式凉鞋等。

  4、着西装时,须着衬衣,系打领带。

  5、女士头发梳理整齐,发型(包括发式、颜色)不得太夸张;提倡化淡妆,金银首饰或其他饰物应佩戴得当。服饰与环境的和谐还反映在色彩平衡的状态方面。一般酒店的服饰与环境宜用中性色,以创造一种沉稳、柔和、明洁和淡雅的美感,使宾客在安静轻松的氛围中解除身心的疲劳。酒店部门众多,功能各异,在色调处理上需要从实际出发,因地、因时、因人、因工作性质而定。如前厅一般要求华贵庄重、餐厅要求清洁明快,客房要求柔和和安静,舞厅要求热烈活泼,酒吧要求优雅沉稳等等。

  6、客房是客人休息的场所,让宾客在安静、轻松的气氛中,解除身心的疲惫和紧张。因此,客房工作人员的服饰首先在色彩上要柔和宁静,力戒大红大绿。可以说,朴实、洁静、自然、方便,这该是客房服饰的追求,在简简单单中反映了客房服务员勤恳踏实对、朴实无华的工作态度。客房部领班也应根据部门特点,选择与之相适应的咖啡色西装,配以领带,体现领班的权威。

服务人员礼仪5

  服务是一种无形的商品,而体现这种商品价值的东西就是服务礼仪。服务礼仪包括了:仪容、仪表、礼仪、礼节等多个方面。服务人员的仪表、仪容、礼貌、礼节,服务态度、服务技能、技巧、技艺,服务程序、标准,服务人员的交际水平、知识视野、应变能力,及最终的服务效果,都是你能否立足服务行业,能否壮大发展、能否有效获得经济和社会利益双重利益的有力保障。通俗一点说,就是要从自己做起,眼观六路,耳听八方,有礼有节,进退有序,处变不惊,积极向上。如果做到了、做好了这些,那么成功的门也就向你打开了!

  服务礼仪的重要性有哪些

  中国自古就被誉为“文明古国,礼仪之邦”,有着优良的道德传统。《礼记》中写到:“人无礼不生,事无礼不成,国无礼则不宁。”人们在生活、工作中都需要通过礼仪来表达彼此的情感和尊重。礼仪礼貌是文明的起码要求,是人与人之间在交往接触中,相互表示敬重和友好的行为规范。

  酒店的主要产品是服务,服务分为有形服务和无形服务,有形服务可以用对与错、好与坏的既定标准来评判,而无形的服务却只有在员工和宾客面对面的接触服务过程中才能体现出来。毫无疑问,无形的服务时标志和展示酒店服务质量的关键。而这之中很重要的一点就是服务礼仪了,即对礼仪、礼貌和礼节的重视。酒店的每一项服务项目,都离不开礼貌服务,良好的服务礼仪和完备的设施都可以为酒店创利润,礼貌服务越好,标志着酒店越成功,从而酒店的景况越好,它的经济效益和社会效益也就越好。

  为了给宾客提供满意的服务,为了让提供的服务比竞争者更能吸引宾客,许多酒店在经营目标的指导理念和与之相匹配的'广告语中,都有这么一条:Home away from home(宾至如归),即让宾客到了酒店,有一种回家的感觉。这样的经营目标的指导理念及广告语的效应能否实现,各个酒店服务礼仪的具体实践至关重要。酒店为宾客服务时指为所有来酒店旅居的宾客,不管宾客各自的背景、地位、经济状况、外观衣着有所不同,遵循价值规律,在交换的双方,地位是平等的。

  服务礼仪,是与人交往的需要。在对外交往过程中,懂得服务礼仪,尊重他人的风俗习惯是礼貌懂礼的表现。想要加强对外交往,入乡随俗是需要铭记在心的一定,体贴地照顾到他人的民族宗教风俗习惯,能给人以亲切贴心的形象,更有利于加强对外交往,拉近不同文化间的距离,开拓沟通的道路。

  国外服务业有句行话:世界上三件最不容易保存的东西,一是飞机的座位,二是酒店的客房,三是律师的时间。飞机起飞了而座位空着,一天过去了客房租不出去,律师干等一天并无客户上门,那么这空着的飞机座位、客房以及时间便永远失去了这一天的销售机会。酒店产品的同时销售和服务的一次性特点,使酒店服务增加了难度。服务人员与客人直接接触并且接触的时间有时是短暂,甚至是瞬间的,可能是一句敬语、一次微笑、一个动作。正式由于这些特点,就使得服务难度加大,只要在服务中出现出现一点差错,即是质量事故,这一质量事故就不可挽回。所以服务员的态度和精神状态也成了酒店运营的一个重要的组成部分。

  有形、规范、系统的服务礼仪,不仅可以树立服务人员和企业良好的形象,更可以塑造受客户欢迎的服务规范和服务技巧,能让服务人员在和客户交往中赢得理解、好感和信任。所以,作为服务人员来说,学习和运用服务礼仪,已不仅仅是自身形象的需要,更是提高双效益、提升竞争力的需要。

服务人员礼仪6

  接待及服务人员常用礼节规范

  一、鞠躬礼

  基本要领:行鞠躬礼的方法:按标准的站姿,以腰为轴心,上身自然向前弯曲15—30度,同时说:“晚上好,欢迎光临百度连锁。”在行鞠躬礼时,眼神要保持自然,不可盯着客人(并非不看客人)。

  应用场景:咨客、营销、接待、服务员、DJ公主迎客时使用。

  注意事项:客人有事外出(如去车上拿烟)、回来的时候不宜使用鞠躬礼。而应使用“您好”“欢迎回来”这类更灵活性的语言,并配以点头礼即可

  二、点头礼

  基本要领:(略)

  注意事项:点头礼是点对点的'礼仪,不可以一个人同时对多人行点头礼。必须在两人目光相遇时才可行点头礼。行点头礼必须面带微笑。

  应用场景:

  ①咨客:在迎接客人的时候一般不提倡用点头礼。但客人较多,出进门口频繁,咨客来不及行鞠躬礼,同时与客人目光相遇时可使用点头礼。

  ②楼面员工:当端着托盘遇到客人时必须行点头礼;每次遇到同一名客人时,不能因为太“熟”了而不理不睬,应当用点头礼向其问好。

  三、握手礼

  操作要领:距离一步左右,伸出右手四指并拢,大拇指张开双方出手一握,和女士握手时只需轻握手指部位。先女士后男,先长辈后晚辈,先主人后客人。时间3-5秒,用力适当。

  适用场景:营销、接待人员与熟客见面时可用。

  注意事项:

  ①、手要保证干净,无杂物;

  ②、不主动向上级领导、长辈或女士握手,除非他们首先申出手;

  ③、行礼时要面带笑容,并配合“您好!”这类的语言。

  四、示意手势

  示意手势主要用于引导客人,如:

  咨客为客人带路时,常用来指引客人往某个方向走,同时要配合语言:“请这边走。”手势要领:五指并拢、伸直,掌心略微向上。以肘关节为轴心,手自然摆动,指尖指向客人应该走的正确方向。在引领客人或指示时,不可以手指或用笔代替正确的手势,特别注意不可以用手指指向客人。

  服务员为客人上物品如小食、酒水时,用示意手势请客人慢用,同时配合语言:“请慢用”手势要领:五指并拢、伸直,掌心略微向上,手势打在物品旁边,无名指与物品的水平距离5厘米,比物品高2厘米的位置。

  在大厅声音较大的环境中,在客人招唤时,应举手示意,表示已经收到,这时的示意手势实际上是代表了应答语。

  五、操作礼

  服务员若与宾客在同一场合、同一时间,如:同进一个门口、同行一条走廊、上下楼梯或台阶、电梯等时,在距宾客1米左右时,就应停住脚步,打手势让客人先行。客人光临时,服务员应行鞠躬礼欢迎客人,并向客人问好,如:“欢迎光临”等,客人离开时向宾客告别,如:“欢迎您再次光临”“再见”,做到来有迎声,去有送声。

  接待及服务人员常用礼节规范

服务人员礼仪7

  服务人员的仪表仪容与礼貌礼节不仅体现了员工的个人的素质,而且反映了员工的精神面貌。

  一、工作行为规范

  1、始终不渝地贯彻执行餐厅的管理制度和服务规范。

  2、在工作时间,要精神饱满,热情周到,礼貌待客。

  3、全体人员要听从上级部门的调动分配。

  4、按时上下班,工作时间内不得擅离职守或早退。

  5、员工上下班要走员工通道。

  6、员工上班时间应谢绝一切亲友探访,不得接打私人电话。

  7、除指定人员外,其他人员不得使用餐厅为宾客提供的一切服务设施。

  8、部门之间,员工之间相互配合,团结协作,不得互相扯皮。

  9、在公共场所严禁吸烟,员工只能在员工餐厅指定的区域内吸烟。

  10、不准偷吃、偷喝、偷用餐厅物品。

  11、服务时不要与客人过于亲近或纠缠、攀谈。

  二、着装要求:

  1、员工上岗时,必须身穿工作服,头戴三角巾。

  2、工作服必须干净平整,不许穿带有灰尘、污渍、线头的工作服,不得穿皱褶、破损、掉扣的工作服上岗。

  3、在岗时,严禁卷露衣袖、裤腿、不系钮扣等。

  4、员工须按公司要求佩戴工号牌。

  三、仪容仪表要求:

  1、服务人员必须保持良好的精神面貌,要显示出高雅、庄重、大方、自然、稳重的气质,举止动作、行走坐立、说笑言谈要充分体现公司的精神面貌。

  2、注意个人卫生,无汗味、异味,上岗期间保持口腔卫生。

  3、服务人员必须高度保持衣冠整齐,头发整洁,过肩长发需束扎盘结,梳理整洁,不可蓬乱或烫怪异发型。

  4、服务人员须经常剪指甲,不要涂淡色指甲。

  5、男员工应刮净胡须、鬓角,头发不得过耳和衣领。

  6、女员工不得浓妆艳抹,发长不得过肩,所有头饰应黑色,深咖啡色。

  7、女员工不得染彩发,不得留怪异发型,不得留长指甲。

  8、员工在工作时间,允许佩戴的饰物有:婚戒、手表、耳钉。

  9、服务人员在工作区域内,坐姿、站姿及走姿应端庄、稳重。严禁在工作区域内有奔跑、躺卧、依靠、蹲、趴、手插兜等不当姿态。

  四、站姿、走姿、坐姿

  1、站姿要领:正直站立,挺胸抬头收腹,两眼平视前方,面带笑容,两手交叉于腹前,右手放在左手上,肩部放松,两脚呈“V”字形。

  2、走姿要领:身体站正,身体重点放在两脚中间,不偏左偏右,胸要微挺,腹部自然略微收缩,腰直肩平、两眼平视、嘴微闭、面带笑容、双臂两肩自然前后摆动,肩部放松,向前迈步即可。

  3、坐姿要领:上体自然坐直、两腿自然弯曲,双脚落地,双膝并拢,两手自然放在膝上,胸微挺,腰直,目光平视嘴微闭,面带笑容;坐时应坐椅子的三分之二,不得东倒西歪。

  五、礼貌礼节:

  1、在工作区域内遇到公司领导或甲方人员,应主动有礼貌地打招呼。

  2、当看到公司管理人员、甲方人员进入办公区域、工作间,未到自已身边时,应礼貌相视;若是找自己有事时,应立即站直并问好。

  3、当公司领导、甲方人员与我们相遇时,要主动让路目视对方通过;若员工之间相遇也应礼貌打招呼。

  4、与上级领导谈话,站姿、坐姿应该标准,用心倾听,不抢话,不插话,不争辩,讲话声音适度,语气要温文尔雅。严禁顶撞上级领导,如有问题需要说明,应讲清道理,以供领导参考。

  5、员工之间,应礼貌交谈。不得相互争吵、谩骂或有不礼貌的行为与语言。

  六、常用礼貌用语:

  1、见到公司管理人员及甲方人员,应主动打招问好,称呼职位。

  2、当上级领导和你谈话时,应主动询问:“×××,请问您有什么批示?”或“×××,您找我?”

  3、对上级称呼职位,对平级同事称呼姓名或者小×。

  4、员工之间应经常用礼貌语言:“请”、“谢谢”、“对不起”、“没关系”等。

  5、常用礼貌用语

  A征询用语

  (1)“我能为你做些什么?”

  (2)“请问,您有什么事情?”

  (3)“您的事,我马上去办理,请您稍等。”

  (4)“您还有什么事情需要我办理”?或“您还有什么需要我帮助的吗?”

  B应答用语

  (1)“好的`/是的。”

  (2)欢迎批示指正。

  (3)“这是我应该做的。”

  (4)“有照顾不周的地方,请您多原谅。”

  C道歉用语

  (1)“实在对不起,请原谅。”

  (2)“打扰您了。”

  (3)“请您多谅解。”

  (4)“欢迎您再来。”

  (5)“对不起,让您久等了!”

  D告别用语

  (1)“再见!”

  (2)“请您留下宝贵意见。”

  (3)“欢迎您再来。”

  (4)“请您慢走。”

  七、电话基本服务要点

  1、自我介绍

  为了避免误会的发生,接听电话时一定要自我介绍,如果我们是在接听外线电话,应说“早晨/下午/晚上好,餐厅名称”,不要说多余的话,不要急匆匆的与人对话。

  2、阐明

  对话时吐字清晰,明白,话筒要自然地离唇一英寸的位置,慢慢地说,用简洁的句子,强调重点。

  3、个人性格

  用自然,友好,微笑的声音,给人以愉悦的感觉。

  4、倾听

  集中精神地倾听,对待通话者要象重要的人一样,试图帮助解决疑难问题。

  5、记录

  在作留言时,要记录要点,询问通话者的姓名及不常见的拼写,如果通话不清楚,要让通话者知道,不要觉得不好意思,因为错误的留言效果更糟糕,记住通话最后要重复一遍,与通话者进行核对。

  八、电话基本服务用语

  接通电话态度要和蔼、有礼貌,声音要清晰。双方通话中“请”字当头,“好”字结尾,用语要间明扼要,热情,周到,耐心的进行服务。

  1、应答呼叫时:

  (1)“您好,XXX部门,请问您有什么事?”

  (2)“请您不要挂电话,我帮您找一下。”

  (3)“对不起,让您久等了。”

  (4)“对不起,他暂时不在,请问,您需要留言吗?”

  (5)对方给予帮助时:“好,谢谢你。”对方致谢时:“不客气。”

  (6)询问对方姓名时:“请问您贵姓?”

  (7)双方结束通话时:“好,再见!”

  九、敬语口诀:

  “请”字当头,

  “谢谢”不断,

  见面“您好”,

  离别“再见”,

  得罪客人“对不起”,

  客人谢谢“没关系”。

  十、服务员与职工沟通的八忌

  1.忌抢谈话时,突然打断他人的讲话或抢过别人的话题去随心所欲发挥,扰乱对方说话的思路,粗鲁地“剥夺”他人说话的机会。

  2.忌散说话内容庞杂,重心不明,主旨不清,语句散而乱,使

  人有“你不说我还清楚,你越说我越糊涂”的感觉。

  3.忌泛讲话泛泛而谈,没有中心,使人不得要领,无所适从;看似健谈,但废话连篇,浪费他人时间,给人以哗众取宠之嫌。

  4.忌急说话连珠炮似的,使他人应接不暇;发问过急过密,使人穷于应付,步步紧迫的口吻,同样使人难以接受。

  5.忌空只唱高调,没有实际内容,把服务宗旨挂在嘴上,但没有行动表现,就会成为“说话的巨人,行动的矮子”。

  6.忌横在谈话中,突出自我,个人意见第一,轻率地下结论,丝毫不尊重他人的意见;当别人对某些话题谈兴正浓时,却武断地把话题转移到自己感兴趣的方面去。

  7.忌虚说话故弄玄虚,云山雾罩,让对方迷惑不解;说话虚情假意,缺乏真诚,使他人感到服务人员根本不想为解决困难助一臂之力。

  8.忌滑说话躲躲闪闪,回避矛盾,避重就轻,支支吾吾,敷衍塞责;用语油腔滑调,低级庸俗。

  十一、纪律处分

  1、无故迟到、早退或擅离职守,替他人打进出卡。

  2、非当班时间私自在店内逗留游逛。

  3、当班时行为不检,大声喧哗,追逐打闹,勾肩搭背,翻阅与工作无关的书刊、报纸、杂志等。

  4、当班时不佩戴名卡,不着工装,仪容仪表不符合规定标准。

  5、当班时吃东西,不按部门规定时间用餐。

  6、随地吐痰,乱扔纸屑、杂志及不卫生的行为。

  7、不遵守员工宿舍、员工餐厅的有关规定制度(情节严重者可按有关规定给予严重处罚)。

  8、当班时不接受上级的工作安排、指挥,不与同事协作、合作、共事。

  十二、安全守则

  火灾与灭火

  当发生火灾时,不管火势大小都必须行动如下:

  1、打电话通知消防中心。

  2、打碎最近的“火灾报警”玻璃,发出警报。

  3、在可能的情况下,使用正确的灭火器扑灭火灾,但以不危及生命安全为原则。

  4、火灾危及客人的生命,应给予帮助并带领他们离开危险地区(记住:不能乘电梯)。

服务人员礼仪8

  (一)整体要求

  1、身体整洁:保持身体整洁无异味。

  2、容光焕发:注意饮食卫生,劳逸结合,保持精神饱满。

  3、适量化妆:女性必须化淡妆,但应适当不夸张。

  4、头发整洁:经常洗头,做到没有头屑,男性不得留胡须。

  5、口腔清新:保持口腔清新,无异味。

  6、双手整洁:勤剪指甲,经常洗手,保持双手卫生。

  7、制服整齐:制服常换洗,穿着要整齐,皮鞋要擦亮。

  (二)男性

  1、服饰:衣装整齐、干净、无污迹和明显皱折;扣好扭扣,结正领带;西服不宜过长或过短;衬衫袖口不宜过肥,穿西服时应穿皮鞋;西装上衣的口袋里不应装东西,上衣领子不要乱别徽章,装饰以少为宜

  2、头发:头发要经常修剪,发脚长度以保持不盖耳部和不触衣领为宜;不得留胡须,要每天修脸以无胡茬为合格

  3、装饰:可隔日刮脸,但不得化妆

  (三)女性

  1、服饰:女式西服须做得稍微短些,以充分体现女性腰部、臀部的曲线美;如果配裤子则可将上装做得稍长一点,穿西装裙时不宜花袜子,袜口不要露在裤子或裙子之外

  2、头发:头发要常洗,上班前要梳理整齐,不宜披散发,可加少量头油,保证无头屑

  3、装饰:女员工要化淡妆,要求坟底不能打的太厚,均匀与其肤色底色协调;忌用过多香水或刺激性气味强香水

  服务人员基本礼仪——举止言谈

  (一)站姿

  1、躯干:挺胸、收腹、紧臀、颈项挺直、头部端正、微收下颌。

  2、面部:微笑、目视前方。

  3、四肢:两臂自然下垂,两手伸开,手指落在腿侧裤缝处。特殊营业场所两手可握在背后或两手握在腹前,右手在左手上面;两腿绷直,脚间距与肩同宽,脚尖向外微分。

  (二)坐姿

  1、眼睛直视前方,用余光注视座位。

  2、轻轻走到座位正面,轻轻落座,避免扭臀寻座或动作太大引起椅子乱动及发出响声。

  3、当客户到访时,应该放下手中事情站起来相迎,当客户就座时自己方可坐下。

  4、造访生客时,坐落在座椅前1/3;造访熟客时,可落在座椅的2/3;不得靠依椅背。

  5、女士落座时,应用双手将裙子向前轻拢,以免坐皱或显出不雅。听人讲话时,上身微微前倾或轻轻将上身转向讲话者,用柔和的目光注视对方,根据谈话的内容确定注视时间长短和眼部神情,不可东张西望或显得心不在焉。

  6、两手可放在两腿间或平放桌面,不要托腮,玩弄任何物品或其他小动作。

  7、两腿自然平放,不得跷二郎腿,男士两腿间距可容一拳;女士两腿应并拢,脚不要踏拍或乱动。

  8、从座位上站起,动作要轻避免引起座椅倾倒或出现响声,一般从座椅左侧站起。

  9、离位时,要将座椅轻轻抬起,再轻轻落下,忌拖或推椅。

  (三)动姿

  1、行走时步伐要适中,女性多用小步,切忌大步流星,严禁奔跑,也不可脚擦着地板走。

  2、行走时上身保持站姿标准。大腿动作幅度要小,主要以向前弹出小腿带出步伐。

  3、走廊、楼梯等公共通道员工应靠右而行,不宜在走廊中间大摇大摆。

  4、几人同行时,不要并排走,以免影响客户或他人通行。

  5、在任何地方遇到客户,都要主动让路,不可强行。

  6、在单人通行的门口,不可两人挤出挤进,遇到客户或同事,应主动退后,并微笑着作出手势“您先请”。

  7、在走廊行走时,一般不要随便超过前行的客户,如需要超过,首先应说“对不起”,待客户闪开时说声“谢谢”,再轻轻穿过。

  8、和客户、同事对面擦过时,应主动侧身,并点头问好。

  9、给客户做向导时,要走在客户前二步远的一侧。

  10、工作时不得做怪脸、吐舌、眨眼、照镜子、涂口红等,不得将任何物件夹于腋下。

  11、行走时不得哼歌曲、吹口哨或跺脚。

  12、上班时间不得在营业场所吸烟或吃东西。

  13、咳嗽时请用干净的手帕或手掩住口部。

  14、打喷嚏时应走开或转头掩住口部。

  15、整理衣服或头发时请到洗手间或客户看不到的地方。

  16、当众不应挖鼻孔,搔痒或剪指甲。

  17、当众不要耳语或指指点点。

  18、不要在公共区勾肩搭背,大喊大叫,奔跑追逐。

  19、不要随意抖动腿部。

  20、与客户交谈时,双目须正视对方的眼睛。不应时常看表及随意打断对方的讲话。

  (四)言谈

  1、与人交谈时,首先应保持服装整洁。

  2、交谈时,用柔和的目光注视对手,面带微笑,并通过轻轻点头表示理解客户谈话的主题或内容。

  3、站立或落座时,应保持正确的站姿与坐姿,切忌双手叉腰,插入衣裤口袋,交叉胸前或摆弄其他物品。

  4、他人讲话时,不可整理衣装,拨弄头发、摸脸、挖耳朵、抠鼻孔、挠痒、敲桌子等,要做到修饰避人。

  5、严禁大声说笑或手舞足蹈。

  6、客户讲话时不得经常看手表。

  7、三人交谈时,要使用三人均听得懂的语言。

  8、不得模仿他人的语言,语调或手势及表情。

  9、在他人后面行走时,不要发出怪笑,以免产生误会。

  10、讲话时“请”、“您”、“谢谢”、“对不起”、“不用客气”等礼貌语言要经常使用,不准讲粗言或使用蔑视性和侮辱性的语言,不开过分的玩笑。

  11、不得以任何借口顶撞、讽刺、挖苦、嘲弄客户,不得与客户争辩,更不允许举止鲁莽和语言粗俗。不管客户态度如何都必须以礼相待,不管客户情绪多么激动都必须保持冷静。

  12、称呼客户时,用“某先生”或“某小姐或女士”,不知姓氏时,要用“这位先生”或“这位小姐或女士”。

  13、几人在场,在与对话者谈话时涉及在场的其他人时,不能用“他”指人,应呼其名或“某先生”。

  14、无论任何时刻从客户手中接过任何物品,都要说“谢谢”,对客户造成的任何不便都要说“对不起”,将证件等递还给客户时应予以致谢。

  15、客户讲“谢谢”时,要答“不用谢”或“不用客气”,不得毫无反应。

  16、任何时候招呼他人均不能用“喂”。

  17、对客户的问题不能回答“不知道”,的确不清楚的事情,要先请客户稍候,再代客询问,或请客户直接与相关部门或人员联系。

  18、不得用手指或笔杆为客户指示方向。

  19、在服务或打电话时,如有其他客户,应用点头和眼神示意欢迎,请稍后,并尽快结束手头工作,不得无所表示而冷落客户。

  20、如确有急事或接电话而需离开面对的`客户时,必须讲“对不起,请稍后”,并尽快处理完毕。回头再次面对客户时,要说:“对不起,让你久等了”,不得一言不发就开始服务。

  21、如果要与客户谈话,要先打招呼,如正逢客户在与别人谈话时,不可凑前旁听。如有急事需立即与客户说时,应趋前说“对不起,打扰一下可以吗?我有急事要与这位先生商量。”如蒙客户点头答应,应表示感谢。

  22、谈话中如要咳嗽或打喷嚏时,应说“对不起”并转身向侧后下方,同时尽可能用手帕遮住。

  23、客户来到公司时,应讲“欢迎您光临”,送客时应讲“请慢走”。

  24、说话时声调要自然、清晰、柔和、亲切、热情,不要装腔作势,音量要适中。

  25、所有电话,务必在电话铃响三声之内接答。

  26、接电话时,先问好,后报项目名称,再讲“请问能帮您什么忙”,不要倒乱次序,要面带微笑的声音去说电话。

  27、通话时,手旁须准备好笔和纸,记录下对方所讲的要点,对方讲完后应简单复述一遍以确认。

  28、通话时,若中途需要与人交谈,要说“对不起”,并请对方稍后,同时用手捂住送话筒,方可与人交谈。

  29、当客户在电话中提出问讯或查询时,不仅要礼貌地回答,而且应尽量避免使用“也许”、“可能”、“大概”之类语意不清的回答。不清楚的问题应想办法搞清楚后,再给客户以清楚明确的回答。如碰到自己不清楚而又无法查清的应回答“对不起,先生,目前还没有这方面的资料”。

  30、如碰到与客户通话过程中需较长时间查询资料,应不时向对方说声:“正在查找,请您稍等一会。”通话完毕时,要礼貌道别,并待对方挂断后再轻轻放下话筒。

  31、对客户的疑难问题或要求应表现充分的关心,并热情地询问,不应以工作忙为借口而草率应付。

  32、客户提出过分要求时,应耐心解释,不可发火、指责或批评客户,也不得不理睬客户,任何时候都应不失风度,并冷静妥善处理。

  33、做到讲“五声”,即迎客声、称呼声、致谢声、致歉声、送客声;禁止使用“四语”,即蔑视语、烦躁语、否定语、斗气语。

  34、凡进入房间或办公室,均应先敲门,征得房内主人的同意方可进入。未经主人同意,不得随便翻阅房内任何东西(文件)。在与上司交谈时未经批准,不得自行坐下。

  称职讲礼貌的服务员必须做到:

  在外表上,给人以稳重、大方的感觉。做到服饰整洁,挺直;仪容端庄、俊秀。

  在行动上,要表现出不卑不亢、落落大方,站、坐、走以及手势等要求合乎规范,做到端正稳重,自然亲切,训练有素。

  在态度上,要表现出和蔼可亲、热情好客,表现要真切,做到微笑服务。微笑服务是服务态度上最基本的标准,提倡“笑迎天下客,天下可皆笑”。

  在语言上,要谈吐文雅、表达得体。做到语音标准、音质甜润、音量适中、语调婉转、语气诚恳、语速适当。要讲究语言艺术,正确使用好敬语、谦语、雅语。

  在接待礼仪上,待客要彬彬有礼,讲究规格。重要宾客的迎送、接待,纠纷的处理,都要注意一定的规格和相应的礼貌礼节。

  服务员的外表、语言、行为等外在美,应该是心灵美的自然流露,是一个良好道德品质的外在表现。

服务人员礼仪9

  一、个人卫生标准

  上岗前不饮酒,不吃异味较大的.食品,保持牙齿清洁,口腔清新。上岗前用洗手间后必须洗手,餐厅、客房服务员要做到接触食品前必须洗手,养成习惯。 用餐后要刷牙或漱口。 需常修指甲,指甲不可过长,保持指甲清洁。女性员工不可涂用深色指甲油,勤洗澡,勤理发,勤换工作服,保持头发梳洗整齐,没有头皮屑。

  上班时不吸烟、不喝酒、不吃零食、不在工作岗位用餐,不在客人面前或对着食品打喷嚏、咳嗽等,工作时不做有碍卫生,有碍观瞻的动作。

  二、着工作装标准

  咖啡厅服务人员必须着本岗位制服上岗,服装干净、整洁,平整、挺括、无皱褶,线条轮廓清楚。 服装必须完好,不陈旧、无破损、不开线、不掉扣,尺寸适中。 穿制服纽扣要全部扣好,穿西服时,不论男女不得敞开外衣,卷起裤脚、衣袖等。

  制服外衣衣袖、衣领处,制服衬衣衣领口,不得显露个人衣物。制服外不得显有个人物品,如:纪念章、笔、纸等,制服衣袋不得多带物品,显得鼓起。

  三、仪容标准

  员工上班必须面容整洁、大方、舒适、精神饱满。 男性员工不得留长发,前发不过耳,后发不过领;不留小胡子、大鬓角。女性员工不留怪发型,一般发不过耳,如是长发,上岗必须盘起。男性员工头发,必须保持美观、大方、舒适之发型。

  女性员工必须化淡妆上岗,容貌美观自然,有青春活力,男员工不得化妆;化妆与工种、服务场所协调,不浓妆艳抹,不轻佻、娇艳,引起客人反感。上班不戴贵重耳环、手镯、项链、戒指等。

  四、举止标准

  咖啡厅服务人员在工作岗位上必须精神饱满、自然大方,随时准备为客人提供服务。站立时要保持优美的站姿,表情自然、面带微笑。行走时,两眼平视,正对前方,身体保持垂直平稳,无左右摇晃、八字步和罗圈腿。

  导客人行进时,主动问好,指示方向,介绍服务项目或设施,走在客人的右前方或左前方1.5-2步远距离处,身体略为侧向客人;为客人服务或与客人交谈时,手势正确、动作优美、自然,符合规范;手势幅度适当,客人容易理解,不会引起客人反感或误会;使用手势时应尊重客人风俗习惯,注意同语言使用的配合。

服务人员礼仪10

  服务人员仪容仪表礼仪

  (一)整体要求

  1、身体整洁:保持身体整洁无异味。

  2、容光焕发:注意饮食卫生,劳逸结合,保持精神饱满。

  3、适量化妆:女性必须化淡妆,但应适当不夸张。

  4、头发整洁:经常洗头,做到没有头屑,男性不得留胡须。

  5、口腔清新:保持口腔清新,无异味。

  6、双手整洁:勤剪指甲,经常洗手,保持双手卫生。

  7、制服整齐:制服常换洗,穿着要整齐,皮鞋要擦亮。

  (二)男性

  1、服饰:衣装整齐、干净、无污迹和明显皱折;扣好扭扣,结正领带;西服不宜过长或过短;衬衫袖口不宜过肥,穿西服时应穿皮鞋;西装上衣的口袋里不应装东西,上衣领子不要乱别徽章,装饰以少为宜。

  2、头发:头发要经常修剪,发脚长度以保持不盖耳部和不触衣领为宜;不得留胡须,要每天修脸以无胡茬为合格。

  3、装饰:可隔日刮脸,但不得化妆。

  (三)女性

  1、服饰:女式西服须做得稍微短些,以充分体现女性腰部、臀部的曲线美;如果配裤子则可将上装做得稍长一点,穿西装裙时不宜花袜子,袜口不要露在裤子或裙子之外

  2、头发:头发要常洗,上班前要梳理整齐,不宜披散发,可加少量头油,保证无头屑

  3、装饰:女员工要化淡妆,要求坟底不能打的太厚,均匀与其肤色底色协调;忌用过多香水或刺激性气味强香水

  服务人员必须学会的礼仪知识

  第一部分、服务礼仪的概念

  第二部分、服务行业从业人员个人形象塑造

  一、服务人员仪容仪表礼仪

  1、仪表的重要内涵

  2、仪表是素养和品位的体现

  3、仪表和成功联系在一起

  二、仪容的修饰--日常工作化妆

  1、化妆的技巧

  2、发型要求

  3、发饰的要求

  三、仪表的外在体现——工作着装的礼仪

  1、工作装选定的TPOR原则

  2、工装的选定与穿着

  3、职业服装款式与着装礼仪规范

  4、工作装与体态的协调

  四、服务人员形体礼仪

  1、形体语言——您另一张无字的名片

  2、非语言符号的作用

  五、服务人员体姿礼仪专项训练

  1、服务站姿

  2、服务坐姿

  3、服务走姿

  4、服务蹲姿

  六、表情

  1.眼神

  2.眉毛

  3.嘴

  4.呼吸

  第三讲:服务人员的微笑服务礼仪概论

  1、仪容仪表

  2、真诚微笑

  3、身体语言

  4、期待眼神

  第四讲:服务人员微笑服务礼仪与技巧

  1、面部表情

  2、眼神的运用

  (1)注视的部位

  (2)注视的角度

  (3)注视的技巧

  3、面部表情(微笑)

  (1)笑的种类

  (2)微笑的要领

  (3)笑容是提升好感度的捷径

  4、服务行业服务的微笑练习

  服务员的形象礼仪规范

  一,仪容仪表的规范:

  1,修饰:包括化妆、服饰、发型等,恰当利用化妆掩盖外表短处,强化长处是尊重他人,尊重自我的需要。

  2,脸部表情态度:脸部微笑态度和善,热情活泼大方的目光,积极主动的神态,是让自我被顾客接受的唯一方法,切忌说话太快,声响太高或太低,有一句没一句。

  3,形体动作:端正的站立姿势,轻快的步伐,快捷而稳当的动作,最能体现一个人的良好自我形象。

  4,禁忌的动作:

A,不要弯腰.驼背,腰要挺直.站好,利用身体‘说话’

  B,微笑点头是社交最好的非语言信号,面无表情会使实力,信用降低.

  C,稳定的步伐,挺直站立使人感到你很自信.

  二,仪容仪表:

  1,仪容仪表的概念:指人的外貌,所表现的精神状态和文明程度。

  2,仪容仪表的.要求:

  A,身着制服,佩带工作证,保持整齐端正.

  B,保持个人卫生,常剪指甲,常洗发,女性化淡妆,不涂有色指甲油,不梳留有违职业道德特征的发型,女流海不过眉,长发需盘起,男前不遮眉,鬓发不过耳,后不过领。

  C,保持良好的仪容仪表,上班前洗脸刷牙,整理发型制服,举止大方得体.

  D,跨立式迎客,半跪式服务.

  三,仪态.

  仪态的概念::指人们在交际活动中,通过言谈举止所表现出来的,包括姿态风度等,包括日常生活,工作中的言谈举止,主要有站姿态、行态和坐态三种。

  仪态的要求(站态)

  A,挺胸、收腹、昂首、头要端正、双眼平视、用余光环顾附近、微笑、双臂自然下垂在体前交叉,用左手握右手大拇指,以示恭敬。

  B,女子站立:双脚呈V字形状,即膝和后脚跟靠紧,双脚张开距约两拳。

  C,男子站立:双脚呈平行状,站立防止重心偏左或偏右,东倒西歪,不可将双手叉在腰上或抱于胸前。

  仪态的要求(坐态)

  A,入座轻缓,上身正直,腰部挺起,挺胸,双肩放松平放,双手自然放在双膝上,双目平视,面带微笑,坐时不能将椅子坐满,坐椅子的三分之二。

  B,双膝合拢,不能要腿或半躺。

  仪态的要求(行态)

  A,昂首挺胸,双臂自然下垂摆动,不可摇晃身体,B,带步引客时,从右边1米左右引领,遇到客人应停步问好再行。

  四,怎样建立自信.

  1,勤洗头勤理发勤剪指甲勤洗澡勤刷牙.

  2,勤洗脸勤换衣服.

  3,保持良好的精神状态.

  4,保持心理健康,塑造自己亲热随和诚实助人的良好性格,丰富自己的精神生活<理想、情操>做有理想有抱负,热爱集体的人;性格坚强稳定布满乐观向上的人生态度,对生活布满信心,有目标,让我们从今天开始,建立自己的良好形象,早日踏上成功之路。

  五,服务员的个人卫生及操作卫生管理:

  卫生状态能体现酒店的管理水平,是服务质量的标准之一,服务人员应严格要求自己养成良好的个人卫生习惯,服务人员在个人整齐方面有很多要求,除了按照规定外要做到“五勤”“三要”“五不”。

  五勤:勤洗澡勤换衣勤刷牙勤剪指甲勤理发

  三要:工作前后要洗手大小便后要洗手工作前要润口

  五不:不抓头不剔牙不掏耳不拷鼻不打哈欠

服务人员礼仪11

  在许多国家的服务礼仪中,服务行业在对其从业人员进行岗前培训中,微笑往往被列为重要的培训科目之一。

  在人际交往中,站姿是一个人全部仪态的根本。站姿不美,其他姿势也是无法做到优美典雅。因此,在一般情况下,服务人员应当采用标准站姿。服务人员在工作中行走时,尤其是当自己行进的姿势有目共睹时,务必要符合礼仪规范的要求,做到既优雅稳重又保持正确的节奏。

  服务人员在采取蹲姿服务时,应当掌握规范的下蹲姿,而不可给服务对象留下不文明的印象。在一般情况下,不允许服务人员在服务岗位上采取坐姿。如果在服务的过程中需要自己采取作姿时,也必须自觉地采用正确的坐姿。

  服务人员在做手势时,要讲究柔美、流畅,避免僵硬死板、缺乏韵味。同时配合延伸、表情和其他姿态,使手势更显得协调大方。

  一、 表情

  1、待人谦恭、表情友好、适时调整、真心诚意

  二、 眼神的运用

  1、 注视对方的双眼:注视对方的双眼,即可以表示自己对对方全神贯注,又可以表示对对方所讲话正在洗耳恭听。问候对方、听取诉说、征求意见、强调要点、表示诚意、向人道贺或与人道别,皆应注视对方的双眼。但是,时间上不宜时间过久,否则双方都会比较尴尬。

  2、 对方的面部:与服务对方交谈时,可以以对方的整个面部为注视区域。注视他人的面部时,最好不要聚焦于一处,而且三点柔视为宜。在工作岗位上接待服务对象时,注视对方的面部是最为常用的。

  3、 对方的'全身:同服务对象相距较远时,服务人员一般应当以对方的全身为注视点在站立服务时,往往会有此必要。

  4、 对方的局部:服务人员在工作中,往往会因为实际需要,而对服务对象身体的某一部分多加注视。例如:在接递物品时,应注视对方的手部。特别需要说明的是,如果没有任何理由,而去注视打量服务对象的头顶部、胸部、臀部或大腿都失礼的表现。当对方是异性时,注视那些“禁区”,还会引起对方的强烈反感。

  服务人员的礼仪站姿

  站立的标准方法:挺骨盆

  在日常生活中我们可以发现,有些人只要刻意抬头挺胸,肚子就先挺出来;有些人则是臀部往上提,可是驼背的样子依旧存在。

  很多人之所以无法“抬头挺胸”,多半是因为骨盆有前倾或后倾的现象。骨盆是人的身体重心,所以与其挺“胸”,还不如说应该挺“骨盆”。无论你是骨盆前倾或后倾、O型腿或X型腿、内八或外八,站立的时候,如果可以从骨盆的位置让自己往上提高,身型自然会有一个往上扩的姿势。

  规范站姿:正确的礼仪站姿是抬头、目视前方、挺胸直腰、肩平、双臂自然下垂、收腹、双腿并拢直立、脚尖分呈V字型、身体重心放到两脚中间;也可两脚分开,比肩略窄,将双手合起,放在腹前或背后

  叉手站姿:即两手在腹前交叉,右手搭在左手上直立。这种站姿,男子可以两脚分开,距离不超过20厘米。女子可以用小丁字步,即一脚稍微向前,脚跟靠在另一脚内侧。

服务人员礼仪12

  售后服务人员形象礼仪

  1、外表的塑造

  保持良好的仪表,可以给客户留下良好的第一印象,也可以使一天的心情轻松、愉快,也可使人对自己充满信心。大家清晨起床都充分计算吃早餐、上班交通所需要的时间,如果你每天早起5分钟对自己的仪表进行检查的话,既能使你一天的工作增加自信,也可使其他人感到舒畅。

  2、动作语言

  售后服务人员的动作语言包括与客户接触中的微笑、站姿、坐姿、蹲姿等,我们在这里着重讲解一下微笑。人与人相识,第一印象往往是在前几秒钟形成的,而要改变它,却需付出很长时间的努力。良好的第一印象来源于人的仪表谈吐,但更重要的'是取决于他的表情。

  微笑则是表情中最能赋予人好感,增加友善和沟通,愉悦心情的表现方式。也是人与人之间最好的一种沟通方式。一个对你微笑的人,必能体现出他的热情、修养和他的魅力,从而得到人的信任和尊重。

  3、内在修炼

  服务礼仪的培养应该是内外兼修的,古语说得好:腹有诗书气自华。内在修养的提炼是提高职业礼仪的最根本的源泉。工作时注意自己的仪态,不仅是自我尊重和尊重他人的表现,也能反映出长城员工的工作态度和精神风貌。

  售后服务人员沟通礼仪

  1、保持良好的风度

  售后服务人员在与客户沟通的时候要注意自己的风度,注意自己的言行举止、如果是站立与客户沟通就要保持良好的站姿、不弯腰驼背、手不要放到口袋内,也不要来回晃动等,让客户感觉你这个人很轻浮。同时,在于客户沟通的时候要始终保持我们职业的微笑。

  2、认真倾听别人的谈话

  一名优秀的客户服务人员,在善于倾听。他要倾听客户的要求,需要、渴望和理想,还要倾听客户的异义、抱怨、倾诉和投诉,他还要善于听出客户没有表达出来的意思没说出来的需求、秘密需求。

  但是客户服务人员在倾听的时候也要有相关的技巧:要站在客户的立场去理解、理解信息的内容、理解客户的感情成分、理解客户的隐含成分、反复思考听到的信息、勇于发问检查理解力、增强记忆,做笔记;

  3、要注意提问

  根据研究,别人在讲话的时候,如果你常常提问题,会让他认为你在注意听他讲话,觉得话题非常有兴趣。人讲话时最害怕的是对方一点声音都没有,弄得自己都不知道别人对这个话题有没有兴趣。所以与人沟通时,不要只会听,不时地提问一两句,这样他会非常愿意一直往下讲,而且会讲出你想知道的内容。

  售后服务投诉处理礼仪

  1、谦和友好的态度

  客户有抱怨或投诉就是表现出客户对企业的产品及服务不满意,从心理上来说,他们会觉得企业亏待了他,因此,如果在处理过程中态度不友好,会让他们心理感受及情绪很差,会恶化与客户之间关系;

  反之若服务人员态度诚恳,礼貌热情,会降低客户的抵融情绪。俗话说:怒者不打笑脸人,态度谦和友好,会促使客户平解心绪,理智地与服务人员协商解决问题。

  2、让客户充分抱怨

  在实际处理中,要耐心地倾听客户的抱怨,不要轻易打断客户的叙述,还不要批评客户的不足,而是鼓励客户倾诉下去让他们尽情演泄心中的不满,当耐心地听完了客户的倾诉与抱怨后,当他们得到了发泄的满足之后,就能够比较自然地听得进服务人员解释和道歉了。

  3、语言要委婉

  客户对企业不满,在发泄不满的言语陈述中有可能会言语过激,如果服务人员与之针锋相对,势必恶化彼此关系,在解释问题过程中,措辞也十分注意,要合情合理,得体大方,不要一开口就说你怎么用油也不会!你懂不懂最基本的技巧等等伤人自尊的语言;

  尽量用婉转的语言与客户沟通,即使是客户存在不合理的地方,也不要过于冲动,否则,只会使客户失望并很快离去。

  4、处理要迅速

  处理投诉和抱怨的动作快,一来可让客户感觉到尊重,二来表示企业解决问题的诚意,三来可以及时防止客户的负面污染对企业造成更大的伤害,四来可以将损失诚至最少,如停车费,停机费等等,一般接到客户投诉或抱怨的信息,即向客户电话或传真等方式了解具体内容,然后在企业内部协商好处理方案,最好当天给客户答复。

  5、处理投诉要让客户参与

  很多企业在处理客户投诉时直接就按照自己的方式给处理了,没有征求客户的同意,也不知道客户是否满意,所以在处理客户投诉时一定要让客户参与当中,征询客户意见,问客户:您看这样处理可以吗?这样的结果您还满意吗?等等。

服务人员礼仪13

  餐厅服务人员礼仪

  1、讲究个人卫生。着装整洁、无污损,并使自己的头部、手等部位保持清洁。为顾客提供服务时,做到举止得体、自然。

  2、熟悉菜肴酒水。当顾客对菜肴、酒水不甚了解时,应及时给与详细的解释,并适当地给出合理的点餐建议,不可一问三不知、答非所问。

  3、尊重客人选择。顾客点餐时,不反复推荐客人不点的菜肴、酒水等。尊重顾客的宗教、民族习惯,对于第一次来就餐的顾客,主动询问是否有忌口或其他的用餐习惯。

  4、服务热情细致。在接到客人订餐时,认真记录来客人数和用餐时间,并问清是否需要吸烟区或视野良好的座位;当客人进入餐馆,热情、主动地将客人带到座位;在为顾客提供服务时,遵循先女宾后男宾、先客人后主人、先长辈后晚辈、先儿童后成人的原则;客人离去时,提醒顾客不要遗忘所带物品,并表示感谢,欢迎再次光临。

  上菜注意事项如下:

  ①往配餐间或厨房叫菜,不可争先恐后,按顺序接受领菜;

  ②离厨房之前,检察托盘的清洁,依服务顺序放置托盘上,并注意菜品的美观和温度

  ③上菜时不可贪便宜,除了干的菜肴勉强用手拿送,带汤汁的菜宜用托盘,端的太多既难看又可能发生意外:

  ④领菜回到餐厅先放置工作台,到餐桌招呼一声,顺便收除脏的茶杯及烟灰缸,以腾出放置菜肴的空间。

  ⑤如是吃饭的菜。随即盛饭送上;若为下酒的菜,服侍饮料倒啤酒或汽水,应慢慢斟入杯中,但不宜倒的`满,溢出杯外;

  ⑥上菜时要轻巧,不要弄出声来,,端送盘、碟、碗时,要以四双支手指支撑底部,姆指轻按缘边,不可触及食物。

  ⑦上菜的方向,从客人的左方端上,但饮料恰愉相反,要用右手从右方奉上:有时视餐桌的位置,可便宜行事;至于上菜先后顺序,最好是预先得知谁是主人,以便按宾主先后之序进行。

  ⑧热烫的中菜上桌时,应提醒客人的注意,因为有些用油炖的菜虽然沸,但没有冒热气,不知情的客人往往一口气咽下,容易受伤;

  ⑨外籍客人用中餐时,除筷子外,并准备刀叉,视其习惯与需要提供应用;

  ⑩外籍客人吃中菜时,征求他们抽意后才给予分菜,分菜时不要羹液溢出,尤其是汤汁落在桌上,弄污餐桌,给予客人不良印象;

  注意:

  服侍中注意水或酒、菜及饭的加添时机,避免客人等候;随时更换烟灰缸、毛巾、汤碗、骨盘于无形之中,如换烟灰缸送上清洁的即撤除有烟蒂的。

服务人员礼仪14

  站姿标准女生:左右手相互交叠,右手置于左手之上,四指并拢,两个大拇指内扣于掌心,置于肚脐上沿,双脚并拢,左脚在前,右脚在后,以丁字步站立,上体保持正直,目视前方,面带微笑,抬头挺胸;

  站姿标准男生:双脚跨开与肩同宽距离,两脚尖正直向前,上体正直,右手握于左手手腕处,置于小腹,目视前方,面带微笑,抬头挺胸

  指引礼标准:

  在标准站姿基础上,左手自然下垂,右手五指并拢,拇指贴于手掌,45°指向某处,右手手掌、手腕于手臂成一平面,两眼目视指尖指向的方向,面带微笑

  蹲姿标准:

  右脚置于后方,左脚在前,双掌放于膝盖后方处,腰背挺直,目视前方,面带微笑

  递篮子礼仪:

  双脚并拢站直,右手捏住篮子把手,左手拿住篮子上边缘处,置于,递篮子时,由上至下地递于顾客,时刻保持微笑

  服务质量提升

  一、超市卖场人员的服务

  要求我们在工作中保持良好的精神状态。以标准的服务礼仪、专业的服务水平、用心服务好水池铺和路过超市购物的的每一位顾客。要做好服务,我们就要遵从以下原则:

  (1)五三一原则:顾客距离我们5米时我们首先要做的是观察顾客的走向等;当顾客与我们只有3米的距离时,我们要做好服务的准备;当顾客与我们距离1米时,此时我们要主动服务。确保服务的主动性和实效性。

  (2)三多一跟踪原则:“三多”多观察,多转身,多走动,“一跟踪”全程跟踪服务,确保每一位顾客都能得到优质的服务。

  (3)3A、5C原则

  “3A“即心怀感激地迎接顾客;适时地接近顾客;提供有效的建议。

  “5C”即销售五步曲:主动问候顾客;明白顾客的.需求;满足顾客对于产品的需求;主动了解并提出建议;在适当的时候结束此单销售。

  二、超市对供应商的服务

  供应商是我们的合作伙伴,是我们最主要的信息来源和提供者,也是我们有力的支持者。只有确保对供应商的服务质量,我们才能建立良好的合作关系,达成双赢。除了按时结帐等之外,还要做好供应商的销售分析,提供有效的建议和方案。

  三、内部员工的服务

  1、建立完善的、良好的沟通平台

  良好沟通是工作执行力和工作效率的保证,遇到问题及时沟通,保证信息共享,资源共享,目标一致,步伐一致。

  2、不断加强自身业务学习

  不断深入的了解顾客和员工的需求,我们才能确定培训的内容和目的,以此来达到满足顾客和员工的需求。

服务人员礼仪15

  (1)言语得当、举止端正。办理业务时,使用规范准确的行业服务语言,让用户听清楚、听明白;对用户提出的咨询和疑问,注意认真倾听,耐心作出解答,让用户了解真实情况。窗口工作人员要保持正确的坐、立、行姿态,杜绝支肘、倚靠、歪坐、松垮等不雅姿态。服务动作大方得体,请用户做事时掌心向上,不用手指直对用户;向用户投交账单、邮件等物品时,面向对方,双手递、双手接;递剪子、刀具等用品时,将尖锐部分朝向自己,把安全部分递给对方。

  (2)业务熟练、操作规范。认真学习业务知识,熟悉业务流程,严格准确地按照规定时限和标准处理业务。保守用户使用邮政、电信业务的.信息资料秘密。邮政运输要规范装卸,不摔抛邮件。

  (3)以诚待人、重信践诺。实事求是地向用户说明邮政、电信产品的业务功能、通达范围、业务取消方式、费用缴纳、咨询电话等服务内容,为用户合理消费提供帮助。不诱导和强迫用户使用高资费业务,杜绝“搭售”行为。对于服务方式和效果失误赔偿等承诺,说到做到。

  邮政投递员在投递邮件时要准确称呼用户姓名,不熟悉、念不准的姓氏、名字事先要查字典,防止念错,引起用户不满。

  工作时间内,不因个人情绪不佳等原因影响工作质量。

  上门服务时,要备鞋套及垃圾袋,工作完成后带走垃圾杂物。

  服务礼仪基本知识

  一、着装

  1、着装应整洁、大方,颜色力求稳重,不得有破洞或补丁。纽扣须扣好,不应有掉扣,不能挽起衣袖。

  2、男员工上班时间应着衬衣、西裤,系领带。女员工应着有袖衬衫、西裤、西装裙或有袖套裙。

  3、上班时间不宜着短裤、短裙(膝上10厘米以上)及无袖、露背、露胸装。

  4、上班时间必须佩戴工牌,工牌应端正佩戴在左胸适当位置,非因工作需要不能在商场、办公场所以外佩戴工牌。

  5、男员工上班时间应穿深色皮鞋,女员工应穿丝袜、皮鞋。丝袜不应有脱线,上端不要露出裙摆。鞋应保持干净。不能穿拖鞋、雨鞋或不着袜子上班。

  二、仪容

  1、头发应修剪、梳理整齐,保持干净,禁止梳奇异发型。男员工不能留长发(以发脚不盖过耳背及衣领为度),禁止剃光头、留胡须。女员工留长发应以发带或发卡夹住。

  2、女员工提倡上班化淡妆,不能浓妆艳抹。男员工不宜化妆。

  3、指甲修剪整齐,保持清洁,不得留长指甲。

  4、上班前不吃葱、蒜等异味食物,不喝含酒精的饮料,保证口腔清洁。

  5、进入工作岗位之前应注意检查并及时整理个人仪表。言谈1、接人待物时应注意保持微笑。

  2、接待顾客及来访人员应主动打招呼,做到友好、真诚,给其留下良好的第一印象。

  3、与顾客、同事交谈时应全神贯注、用心倾听。

  4、提倡文明用语,“请”字、“谢”字不离口,不讲“服务禁语”。

  5、通常情况下员工应讲普通话。接待顾客时应使用相互都懂的语言。

  6、注意称呼顾客、来访客人为“先生”、“小姐”、“女士”或“您”,如果知道姓氏的,应注意称呼其姓氏。指第三者时不能讲“他”,应称为“那位先生”或“那位小姐(女士)”。

  三、举止

  1、应保持良好的仪态和精神面貌。

  2、坐姿应端正,不得翘二郎腿。

  3、站立时应做到:收腹、挺胸、两眼平视前方,双手自然下垂或放在背后。身体不得东倒西歪,不得驼背、耸肩、插兜等,双手不得叉腰、交叉胸前。

  4、不得搭肩、挽手、挽腰而行,与顾客相遇应靠边行走,不得从两人中间穿行。请人让路要讲对不起。非工作需要不得在工作场所奔跑。

  5、不得随地吐痰、乱丢杂物,不得当众挖耳、抠鼻、修剪指甲,不得敲打柜台,不得跺脚、脱鞋、伸懒腰。

  6、不得用手指、头部或物品指顾客或为他人指示方向。用手指示方向时,要求手臂伸直,四指并拢,大拇指自然弯曲,掌心自然内侧向上。

  7、上班时间不得说笑、闲聊,不得大声说话、喊叫,不得哼歌曲、吹口哨。

  8、接待顾客或在公众场合咳嗽、打喷嚏时应转向无人处,并在转回身时说“对不起”;打哈欠时应用手遮住嘴巴。

  9、注意自我控制,在任何情况下不得与顾客、客户或同事发生争吵。

  10、各级管理人员不宜在顾客或客户面前斥责员工。

  11、上班时间不能吃食物,不能看与工作无关的书报杂志。

  四、电话礼仪

  1、应在电话铃响三声之内接听电话。

  2、接听电话应先说:“您好,××品牌。”

  3、通话过程中请对方等待时应主动致歉:“对不起,请稍候。”

  4、如接到的电话不在自己的业务范围之内,应尽快转相关业务人员接听,如无法联系应做好书面记录,及时转告。

  5、接到打错的电话同样应以礼相待。

  6、拨打电话前应有所准备,通话简单明了,不要在电话上聊天。

  7、通话结束时应待顾客、客户或上级领导先挂断电话,自己方可挂断。

  8、不得模仿他人说话的语气、语调,不开过分的玩笑,不传播不利于团结的言论。

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