商务礼仪论文【优选】
在学习和工作中，大家最不陌生的就是论文了吧，通过论文写作可以提高我们综合运用所学知识的能力。写论文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编收集整理的商务礼仪论文，仅供参考，欢迎大家阅读。
商务礼仪论文1
金正坤教授是商务礼仪领域的专家，他讲的商务礼仪系统深动而且风趣。笔者曾经非常认真的地学习过多次。不过，我在实践中也发现，除了金教授讲的以外，也确实还有不少商务礼仪的死角，是很多人往往容易忽略的。依据个人的观察，总结如下。
过度地吹嘘对方。恭维与夸奖之间，似乎是很难分清楚的。如果你到了一个老总的办公室，说一句“A总，您的办公室真的很有品位”，八成可能是恭维，是吹嘘。相反，如果你对他／她办公室的一幅字画或一盆花，以自己的鉴赏眼光具体地肯定对方。那么这就是真心的夸奖。很多时候，作为乙方，面对自己的客户时，总是少不了要恭维对方，但实在不能过分，否则就让人感觉你是在客套，而且也留不下什么印象。
男士留长甲。女士留长甲是美容的一部分(当然也一定是要干净和得体的)。而男士留长甲则大煞风景。有的男士十指全部都留长甲，即使能够保持干净与整洁，也很显女性化，而且在和别人握手时，也非常容易伤到对方。而如果是指甲里满是污垢，就更不用说。也有的男士会留小拇指长甲，干什么用呢?当耳勺或牙签用……这个习惯实在实在是不好的。
头皮屑爬满肩膀。这种情况多见于男士，但也偶见于女士。很可能你各方面都很得体，但当头皮屑爬满肩膀时，一下就让人对你的感觉大打折扣。头皮屑除了个人的发质及洗头习惯外，还与看电视过多，睡眠质量有直接关系。建议有头皮屑的朋友勤洗发，选好洗发水的同时，也要注意自己的生活习惯。
女士不擦口红就餐。在商务场合中，就餐前应该先卸状，最少应该把口红擦去。否则，你就餐时候的杯子、筷子、碗和勺子都会是鲜红让人反胃。而且也非常可能污染到公共区域……
女士乱甩长发或辫子。很多女士都以一头飘逸的长发或美丽的辫子而引以为豪，尤其是那个“甩”发的动作，确实很“帅”，这实在无可厚非。但是，甩发时一定要注意到你的左右及后方，无意中被“扫”一下的感觉实在太不好受，特别是被“扫”到眼睛时，那种涩的感觉……笔者就多次吃过这样的哑巴亏。
就餐时用茶水漱口后吞咽。有此习惯的同志不在少数。就餐中间或就餐毕，为了自己的口腔卫生，总喜欢喝半口茶水，伴随着“咕噜咕噜”的声音来漱口，然后再吞咽到肚子里。给在坐的人特别是临坐的人，唉!那感觉那正是马尾巴提豆腐……
用自己的`筷子或勺子直接取公共的“汤羹”或者“堡品”。绝大多数情况下，这类公共菜都应该分小碗食用。可是，也确实有很多同志，在已经分碗了的情况下，依然还会把自己的筷子或勺子伸进去……笔者的习惯是，只要有一个人这样做了，这道菜我就绝对不再光顾……
在盘子里挑挑拣拣。中餐就是这样，有时候上来了一道菜，比如说吃川菜，上来一盆毛血旺，不可能每个人都吃到自己最喜欢的那个部位。可是呢，总有先生或女士会喜欢用自己的筷子在里面挑挑拣拣，甚至是翻几个来回，想找出自己最喜欢吃的那个东西。你挑过的东西，别人还怎么吃?就餐也要讲究“和谐”之美。
人无完人，我们不会以一个不当的细节而去判定一个人的人品、性格与能力。但是，做人，我们都希望有一个完美的自己。所以，我们都要去努力克服掉自己的一些不良习惯或毛病，毕竟，中华是礼仪之邦。
商务礼仪论文2
欧美国家的人们在社交和旅游、娱乐休闲等公共场合，十分注意礼仪风度和各项礼节，因此，出行欧美旅游、探亲、访友的国人，一定要注意这些细节，以免发生尴尬、不愉快之事。
首先要注意衣着整洁。纽扣一定要扣好，手要清洁，指甲要剪短，胡须应修剪好。
和人交谈，要端庄和蔼，彬彬有礼。双方不可靠得太近，谈话声音不可太高；坐时忌跷“二郎腿”，更不能抖腿部；谈话要专注，忌在大庭广众面前耳语。初次交谈切忌打听对方的收入、家产、年龄和婚姻；异性之间交谈时眼睛不能老是盯着对方；在路上与妇女交谈应当边走边谈，不能停下站着说话；与妇女同座时不要吸烟；同相识的妇女打招呼，男方应起立，女的可以坐着回答。
到人家家里做客，要先脱帽而后入室。雨天走访，雨具应放在室外，不可穿雨衣入室。夫妻同到人家做客，告别时应当由妻子先起身告辞。
出行坐车，要让客人坐在驾驶座旁边的`位置上，以此为上座。走在街上不可东张西望、左顾右盼，不可乱扔东西与随地吐痰。
到餐馆就餐，如果与别人同桌，须征得先到客人的同意后方可入座，否则，会被视为粗鲁。在美国的餐馆，若用餐巾擦拭刀叉、盘子，服务员会马上换一套餐具，在服务员看来，顾客擦拭餐具是被认为餐具不干净。
男女同行，男的应走在外侧，即靠车行道一边，使女的多一分安全感；开始行走时应让女士先行。
出入商店等公共场所，男士应该为女士开门；年轻的应该为老年人开门。乘车坐船，男士应向女士让座；男女同座不要旁若无人地大声喧哗。
另外，还需要注意一些小动作。如翘拇指，在我国和其他一些国家表示称赞、了不起、第一的意思，而在美国、法国表示拦路搭车；伸食指和中指，在我国表示第二或数目字“2”，在英国则有两种含义，当做这一手势时，手掌朝着对方，表示胜利，若手背朝着对方，则表示侮辱；单伸食指在我国表示数字“1”，还用于提请注意，而在美国表示请对方稍等，在澳大利亚则表示“请再来一杯啤酒”。
在我国，食指作弯钩状表示“9”，在日本表示小偷；在泰国、菲律宾表示门匙、上锁；印度尼西亚表示心肠坏、吝啬；在新加坡是死亡的表示、还表示拳击比赛中的击倒。
拇指与食指在我国表示“O”，中指、无名指、小指翘伸直表示“3”。这两个手势合在一起，日本、韩国、缅甸是表示金钱；美国则表示同意、了不起、顺利；印度尼西亚表示什么也干不成和干不了；突尼斯用来表示傻瓜、无用。
在我国，人们习惯用点头表示同意、认可，摇头表示否定、反对。但在斯里兰卡、印度、尼泊尔等国，人们却以摇头表示同意，点头表示不同意。
百里不同风，千里不同俗。世界各国之间、一国不同地区之间，有些民俗大不相同，有的甚至截然相反。因此到境外旅游，掌握这些小知识是十分必要的。
商务礼仪论文3
摘要：本文研究高职院校商务礼仪素养教育现状，指出高职院校重视商务礼仪素养教育的必要性，以及高职院校商务礼仪素养教育手段与途径，为高职院校重视商务礼仪素养教育提供理论和现实依据。
关键词：高职 商务礼仪 素养
近年来，我国高职院校迅速发展，但在追求各自特色的同时，很少有院校注重商务礼仪素养教育[1]。有的高职院校仅在工商管理等二级学院开设商务礼仪课程，满足市场营销等专业与人打交道的需求；有的仅在全院开设公选课；或者根本不开该课程，认为学生参加工作后自学就可以了。即使开设也往往因教师教学理念落伍，教学方法刻板，教学手段单一等难以收到良好的效果。
其实，高职生毕业后大部分要进入到生产、流通、服务等不同性质和类型的企业中，或自主创业，商务交往活动将伴随其整个职业生涯。因此，商务礼仪素养成为高职毕业生职业素养不可或缺的组成部分。进行高职院校商务礼仪素养教育研究具有十分重要的意义[2]。
1 高职院校重视商务礼仪素养教育的必要性
随着高职教育改革的深入，“高素质”的人才培养目标越来越受到社会各界的关注。“高素质”的重要内容之一便是“职业性”，即高质量的职业素养[3]。作为高职毕业生职业素养不可或缺的组成部分，只掌握商务礼仪技巧这样的硬件不能满足学生、学校、企业和社会的需求，拥有商务礼仪素养这样的软件才是更为重要的内容。
1.1 提高毕业生就业竞争力
对学生来说，都希望毕业后找到一份相对满意的工作。在就业压力如此大的今天，如何提高毕业生的就业竞争力呢？缺乏与人交往的能力，是很多企业对高职院校毕业生的评价。因此，高职院校开设商务礼仪课程，重视商务礼仪素养养成，在培养学生专业技能的同时进一步提升学生的职业素养将会增强其就业竞争力，并为其职业发展创造美好前景。
1.2 提高学校服务社会水平
对学校来说，培养满足社会需要的人才是重要的发展方向，学校应该“为学生的明天负责”。高职毕业生希望能尽快了解和熟悉企业的环境，适应职业及岗位的要求，在职场上崭露头角，有所作为，获得认可，但往往不知道该从何处入手，如何做。对企业而言，也希望毕业生能快速融入企业，担当岗位职责，为企业创造效益。因此，高职院校对学生在校时进行商务礼仪素养教育，不仅有助于培养毕业生的主人翁意识，更快地向工作角色转换，增强其归属感，也有助于其遵循企业精神，增强服务意识，提高服务水平。
1.3 满足企业需求
对企业来说，每一位员工都代表着企业的形象。企业已经把职业素养作为招聘新人时进行评价的重要指标[3]。很多企业招不到满意的人选是因为找不到具备良好职业素养的.毕业生。企业不但要求新职员能够塑造良好的个人形象，充分理解并掌握商务礼仪的内涵和理念，还要求其学会尊重他人并善于表达对他人的尊重，熟练掌握和运用商务交往规范和艺术，培养和提高沟通协调能力，能有效的开展商务活动，为企业广结人缘等等。
1.4 促进社会和谐发展
高职毕业生入职后，若不能快速适应社会环境，特别是与人相处不融洽就会导致情绪低落、工作效率低下。而拥有一个好的人际交往圈，不仅是取得工作成功的基础，也是获得幸福生活的需要。商务礼仪就是要表达对他人的尊重。通过素养教育，学生能够学会做人，构建自己的人际交往圈；“敬人者人恒敬之”，在运用的过程中，严于律己，宽以待人。
2 高职院校商务礼仪素养教育现状
2.1 课程设置不合理
现在很多高职院校已经意识到商务礼仪课程的重要性，纷纷开设这门课程，但是大部分只是生搬硬套，没有与自己学校的专业以及课程相结合，造成了人才培养体系脱节或者是背离了高职教育，特别是高职学生的特点，最终效果不好。
2.2 教师执教能力不足
绝大多数的教师认为在高职院校开设商务礼仪素养课程是非常必要的。但问题是专业课教师的商务礼仪素养及其教育能力尚不足。另外，对于什么是商务礼仪素养教育以及如何实施这种教育，大部分教师和学校缺乏正确的理解与系统的教育教学计划。如何提高担任该课程教学老师的品行修养和知识修养，以智慧和人格魅力去影响和感染学生是不容忽视的问题。
3 高职院校商务礼仪素养教育手段与途径
3.1 提高教学水平，创新教学手段
高职院校应重视学生的商务礼仪素养教育，并合理设置相关课程，根据学生的就业岗位需求科学选取教学内容。教师是学生人生发展的重要引路人，教师的个人素养将对学生产生不可磨灭的影响。知识面宽广、具有人格魅力的教师是学生模仿学习的直接对象。同时，教师还应注意在教学过程中使用的教学方法。尽量采用多种教学方法，如启发引导法、小组讨论法、角色扮演法等，吸引学生注意力，还要注意学生为主体，学与练同时进行，使学生更好地掌握课堂内容。
3.2 加强企业社会培训，凸显特色，追求实效
现在企业非常注重对员工的培训，特别是对礼仪方面的投入都很大，从一个方面来讲，一个企业的形象主要取决于员工，员工的素质是自身的形象，以及对礼仪的把握与实践。现在企业对员工礼仪培训需求很大，这就为校企合作创造了条件，通过校企合作，改变企业观念、企业面貌，帮助企业树立良好的企业形象，提升企业市场竞争力。
高职院校越来越重视“校企合作”，选派教师去企业进行礼仪培训，企业员工素质提高，必然带动学生礼仪方面的知识和技能提高，校企深度合作，共同制定人才培养方案以及实施计划，学校的人才培养质量必然提高，学生素质，教师的执教能力的提高必然使学校更加积极的寻求与企业的合作，最终实现双赢。
3.3 加强学生的自我修炼[1]
调查表明，很多企业的负责人认为商务礼仪课程应放在大一新生入学时的第一个学期开设，而非放在学生顶岗实习前的学期开设。原因就在于放在顶岗前开设，只是教会了学生商务礼仪技巧，如：知道如何与他人握手，如何承办商务活动等，而非商务礼仪素养。商务礼仪技巧只是表象，真正对学生的人生发展起关键作用的是更深层次的商务礼仪素养。加强学生的自我修炼非常重要，大学环境相对宽松，学生的课余时间较多且可以完全自己支配。商务礼仪课程放在大一第一个学期开设可以在学生认识到商务礼仪素养重要性以后，有充足的时间进行自我培养，自我修炼。
4 结语
本文研究高职院校商务礼仪素养教育现状，指出高职院校重视商务礼仪素养教育的必要性，以及高职院校商务礼仪素养教育手段与途径，为高职院校重视商务礼仪素养教育提供理论和现实依据。
参考文献：
[1]姜瑞华.高职学生入职前商务礼仪素养教育探析[J].财经界（学术版），20xx（7）.
[2]金正昆.社交礼仪教程[M].北京：中国人民大学出版社，20xx.
[3]朱颖，高职商务礼仪教学与职业素养教育相融合的思考与实践[J].教育与职业，20xx（17）.
商务礼仪论文4
礼仪是一个民族精神面貌和凝聚力的体现，是衡量一个国家和民族是否发达的标志之一。
随着社会的发展,商务人员的交往面越来越广,在各种商务交往中逐渐形成了行为规范和准则,指导商务人员立身处世、立身社会,协调人与人之间的关系和人与社会的关系,使人们友好相处。如果按书记的话来表达，商务礼仪就是一种“软实力”。
一、 商务礼仪的具体形式
（一）仪态举止
1、谈话姿势：谈话的姿势往往反映出一个人的性格、修养和文明素质。所以，交谈时，首先双方要互相正视、互相倾听，不能东张西望、看书看报、面带倦容、哈欠连天。否则，会给人心不在焉、傲慢无理等不礼貌的印象。
2、站姿：站立是人最基本的姿势，是一种静态的美。站立时，身体应与地面垂直，重心放在两个前脚掌上，挺胸、收腹、收颁、抬头、双肩放松。双臂自然下垂或在体前交叉，眼睛平视，面带笑容。站立时不要歪脖、斜腰、曲腿等，在一些正式场合不宜将手插在裤袋里或交叉在胸前，更不要下意识地做小动作，那样不但显得拘谨，给人缺乏自信之感，而且也有失仪态的庄重。
3、坐姿：坐，也是一种静态造型。端庄优美的坐，会给人以文雅、稳重、自然大方的美感.正确的坐姿应该：腰背挺直，肩放松。女性应两膝并拢；男性膝部可分开一些，但不要过大一般不超过肩宽。双手自然放在膝盖上或椅子扶手上。
4、走姿：行走是人生活中的主要动作，走姿是一种动态的美。“行如风”就是用风行水上来形容轻快自然的步态。正确的走姿是：轻而稳，胸要挺，头要抬，肩放松，两眼平视，面带微笑，自然摆臂。
（二）公务礼仪
1、当面接待礼
仪上级来访，接待要周到。对领导交待的工作要认真听、记；领导了解情况，要如实回答；如领导是来慰问，要表示诚挚的谢意。领导告辞时要起身相送，互道“再见”。下
级来访，接待要亲切热情。除遵照一般来客礼节接待外，对反映的'问题要认真听取，一时解答不了的要客气地回复。
（三）日常交际礼仪
1、宴请礼仪
宴请是公关交往中常见的交际活动形式之一，恰到好处的宴请，会为双方的友谊增添许多色彩。赴宴要准时，赴宴前应修整仪容以及装束，力求整洁大方。在宴请排位时，客人要听从主人的安排。
2、舞会礼仪
参加舞会时仪表、仪容要整洁大方，不大汗淋漓或疲惫不堪地进入舞场。3、拜访礼仪 拜访前的相邀礼仪：不论因公还是因私而访，都要事前与被访者电话联系。联系的内容主要有四点：
(1)自报家门(姓名、单位、职务)。
(2)询问被访者是否在单位(家)，是否有时间或何时有时间。
(3)提出访问的内容(有事相访或礼节性拜访)使对方有所准备。
(4)在对方同意的情况下定下具体拜访的时间、地点。
4、着装礼仪
（1）整洁合体。保持干净整洁，熨烫平整，穿着合体，纽扣齐全。
（2）搭配协调。款式、色彩、佩饰相互协调。不同款式、风格的服装，不应搭配在一起。
（3）体现个性。与个人性格、职业、身份、体形和肤色等特质相适应。
（4）随境而变。着装应该随着环境的不同而有所变化。
（5）遵守常规。遵循约定俗成的着装规矩。
二、商务礼仪的意义及影响
作为21世纪的大学生，不能不懂得商务礼仪的重要性和对我们人生的影响力。 在今后的工作、生活中，我们应该做到：
（一）、注重仪容、仪表、仪态。
（二）、注重沟通技巧，做到换位思考。
商务礼仪论文5
在人们生活节奏日益加快的今天，个人形象的重要性不断凸显。在一定的程度上来说，组织形象的塑造也离不开个人形象。在社交生活中，我们的个人形象也尤为重要。所以必须通过商务礼仪的学习来塑造良好的个人形象以及商务形象。
仪表整洁恰当，第一印象很重要，初次见面，仪容很重要，应美观、整洁、干净、得体符合所参加的场合。仪容包括着装及化妆，服
装款式应注重整体协调，舒适、简洁、得体，与所处场合相协调，什么场合创什么服装；与与你同行的人着装相协调，明确自己的身份，既不能喧宾夺主，亦不能被人忽视；与同你会面的人亦应协调，使你去见面的人或许接待的人感到你的诚意，干练，胜任工作。恰当的着装能体现你的良好精神面貌和对生活的乐观、积极的态度。男士一般以西装为主，而女士正式服装相对而言选择比男士多一些：西服套裙、旗袍、连衣长裙和礼服等，其中西服套裙比较适合于工作场合，而旗袍、连衣长裙和礼服等比较适合社交场合。女士化妆一定要适度，注意扬长避短，自然真实。一般工作交往只需化淡妆，既不能素面朝天，亦不可浓妆艳抹，这是对客人的尊重。
面对面直接交谈是我们在社交中使用最广也是最有效的交流方式。良好的言谈举止会为我们的形象加分，也会增加交流对象对自己的好感度。言谈礼仪的基本原则是我们与人交流时要遵守的根本性准则。概括起来主要有四大原则：聆听原则、适度原则、赞美原则、避讳原则。在与人交流和沟通的过程中，既要专注于听，又要专注于观察，同时还要进行积极地参与和适时地回应。适度则是在讲话时要注意适时、适量和适当。讲话要合乎时宜，注意场合。谈话之中要注意信息不要过于冗长，要因人而异。讲话的内容要适宜、主题要恰当、话题要准确。讲话时要实事求是，注意适度含蓄，切记不要武断，要留有余地。
公务交往中的介绍的问题，分两种：第一种介绍———自我介绍，第二种介绍———介绍他人。自我介绍一般有四个要点需要注意。第一个要点，最好是先递名片再介绍。第二个要点，自我介绍时间要简短，愈短愈好。一般自我介绍半分钟以内就完全可以结束了，训练有素。第三个要点，内容要全面。自我介绍一般的内容要四个要素：单位、部门、职务、姓名，一气呵成。第四个要点，倘若你的单位和部门头衔较长的话，这个名字较长的话，一定要注意第一次介绍的时候使用全称，第二次才可以改简称。你别小看这里，你比如我在这里要给你讲个词，简称“南航”。恐怕大多数人就会想到南方航空公司，其实
还有一个南航，南京航空航天大学。所以在国际交往中，用字母来做简称，或者以中文来做简称，一定要注意，先讲全称，再搞简称，否则很麻烦，南辕北辙。
为他人作介绍是商务活动中使用非常广泛和悠久的介绍方式之一。它最大的优点是目的性很强，被介绍的双方都明确介绍人想要帮助他们建立一种交流和沟通的渠道，容易获得双方的.配合。但是同时因为被介绍人受介绍人的局限，比较被动，所以为别人介绍对介绍人的礼仪素质要求较高。首先介绍人要对将要介绍的人的基本情况有比较准确和清楚的了解，如姓名、职务、公司等要记清楚，基本的职业和业务范围等要了解。介绍时要注意先把职位低的介绍给职位高的，先把先生介绍给女士，先把资历浅的人士介绍给资历深的人十，先把年少者介绍给年长者等等。介绍后，被介绍的双方一般要互相握手、微笑并互致问候。
商务礼仪论文6
摘要：为了提高中职“商务礼仪”课程的教学效果, 文章引入微课这一教学模式, 在微课创作与教学的视角下, 从教学目标、前期预期阶段、课中巩固阶段、课后拓展阶段四个方面对中职“商务礼仪”课程的翻转课堂教学模式进行设计。
关键词：微课; 商务礼仪课程; 翻转课堂;
微课是当前互联网信息时代碎片化学习和公共教育发展中形成的新型教学模式, 其核心为课堂教学视频, 辅助内容为素材课件、教学反思、训练测试、学生反馈及教师点评等资源。主要特点是教学实践较短, 微课教学视频一般控制在10分钟以内;教学内容相对较少, 比较精简;资源构成情景化, 主题鲜明、类型多样;成果简化, 易于多途径传播;反馈及时, 具有较强针对性[1]。
“商务礼仪”是一门重要的礼仪规程培训课程, 能够有效规范学生各项行为, 确保中职学生能够适应当前社会发展的需求。在这一背景下, 通过微课教学视频设计开展“商务礼仪”翻转课堂教学至关重要, 可以利用丰富的信息化资源, 让学生成为学习的主角, 建立新的评价机制。“商务礼仪”是各类商务活动中经常会使用的一种行为礼仪, 要求能够体现商务活动交涉中的互相尊重。“商务礼仪”约束因素包括各方面主客观环境:“商务礼仪”的使用主体是商务活动的参与者;“商务礼仪”具有限制性、实用性、差异性、继承性等特点。商务活动本身具有多种应酬, 也会接触非常种类的人群, 应对与各种人员之间的交涉是个体能力的体现, 在当前中职应用型人才教育理念的发展背景下, 提高学生“商务礼仪”和提升文化修养, 不仅能够在未来工作中维护个人利益, 同时, 也能够确保商务活动按照正常的轨道运行。中职学生接受“商务礼仪”的培训, 学习“商务礼仪”知识, 让“商务礼仪”规范自身行为, 成为自身行为修养的重要组成部分, 便于在未来工作中发挥良好的作用。
一、微课概念
微课 (Microlecture) 是近些年互联网时代碎片化学习模式诞生后的一种新型教学资源, 采用信息技术结合认知规律, 设计制作碎片化学习内容, 以及结构化教学资源。其结构核心是课堂教学视频, 以课例片段等视频资源为主, 包含与教学主题相对应的素材课件、教学反思、练习测试、学生反馈, 以及教师点评等。通过组织关系来营造一个半结构化的小环境[2]。
微课区别于传统教学资源和课程体系, 仅仅讲授一两个知识点, 不设置复杂的课程体系, 不会有众多参与的教学对象, 不具备传统课堂教学的系统性与综合性, 因此, 被称为“碎片化”教学资源[3]。然而微课具有针对性的目标人群, 可以传递固定的知识内容, 微课本身是具有系统性与针对性的, 尽管精简短小, 但对整个视频的质量具有较高的要求, 对于知识表达具有全面性的要求。
微课的.主要特征表现在以下几个方面。具有讲授性特征, 视频可以由主持人出境讲授, 也可以是画外音的形式;可以支持多媒体视频的播放, 满足网络流量的传递;教学时间精短, 没有多余的语言, 以精练的语言融合成系统的知识;资源容量相对较小, 满足移动学习;可以为学习者提供自主学习的动力;制作相对简单, 可以满足多种设备与途径的制作;一般微课要配合相关的练习材料和评价方法[4]。
二、基于微课视角的中职“商务礼仪”翻转课堂教学设计
(一) 教学目标
基于微课视角的中职“商务礼仪”课程教学旨在通过翻转课堂模式来转换教师与学生的角色, 对于教师而言, 主要目标是要学会教学视频的精简化创作, 对于教师借助多媒体、科技手段进行教学的能力是一项考验。在线学习的主要特点就是体现“微”, 内容知识点简洁而系统, 课程视频生动形象, 便于记忆和重复巩固。微课想要吸引用户点击并反复观看, 就一定要设计生动有趣的教学内容。导入的教学内容要新颖, 画面丰富, 语言幽默且问题巧妙及丰富多彩的教学形式[5]。生动形象的微课程内容能够有效提高学习者的学习兴趣, 吸引学习者注意力, 由此提高学习效率, 激发学生学习“商务礼仪”课程的积极性。
(二) 前期预习阶段
课前预习是学生自学的一种重要方式, 有利于培养学生主动学习、独立思考的能力, 通过先学后教为学生学习提供理论支撑。微课预习不同于传统教育中的预习模式, 并非是学习者个体看书预习, 而更多地是由教师事先根据学习者的认知特点与学习规律, 制作相应的微课视频, 对某个知识点进行针对性的讲解, 确保其直观生动, 便于学生掌握和理解。微课预习过程中, 教师应制定针对性的预习作业, 教师提前对作业进行批阅, 成为学生学习的前提和基础。教师应当根据每节课的教学重难点, 结合实际的情况, 预判学生可能遇到的学习障碍, 针对学生的思维定式等做课前预习。教师预先设定知识框架, 根据目标问题分解若干环节, 比如, “商务礼仪”教学中, 教师可以让学生出示解决问题的思路和证据, 包括图片、实验等。具体还可以结合微信、微博等平台, 与学生建立互动, 帮助学生解决“商务礼仪”学习中存在的问题, 便于及时对症下药。
教学内容:设置3项课前作业: (1) 独立观看“微课”视频, 初步掌握与了解面试过程中的主要礼仪环节和操作要点; (2) 引导学生自主查阅相关资料和参考书籍, 在网上搜索相关知识, 了解面试礼仪相关知识, 按照学习指南进行自主学习; (3) 引导学生独立完成学习指南中的相关练习题, 教师进行批改。
学生活动安排: (1) 充分利用业余时间观看微课视频及相关资料; (2) 围绕各种学习材料中的问题进行自主学习, 填写相关作业表等; (3) 对预习过程中自我感觉困难疑惑的地方进行标注, 并做初步的自主思考。
教师活动安排:完成学生预习阶段的作业, 总结学生工作表的完成情况, 针对性分析每个人的学习情况。
设计意图:前期预习阶段组织学生自主学习的目的, 是为了让学生提前认识相关知识内容, 培养学生自主学习能力、独立思考能力、查阅资料能力等, 从而全面提升学生的综合能力。
(三) 课中巩固阶段
在正式的课堂教学环节, 教师应当主要开展答疑、组织实践等工作, 确保学生能够掌握教师在微课中教授的所有知识点。该阶段, 教师应当组织课堂发言活动, 教师不仅要及时回答现场学生的提问, 同时也要集中讲解在课前预习阶段学生普遍提出的问题。实践性较强的内容, 应当由教师来组建模拟小组或实训操作小组, 对相关问题进行模拟。
比如, 在中职“商务礼仪”课程中的宴请礼仪这个章节中, 阐述的重点是饮酒礼仪和西餐礼仪。在吃西餐的时候, 西餐的座次排列、餐具使用和上菜顺序等都有要注意的地方。在饮酒时候, 怎样搭配酒菜, 怎样选择酒杯, 怎么品酒和斟酒, 以及如何敬酒等同样与能否成功开展商务交往活动息息相关[6]。为了使学生更好地理解课程内容, 教师在设计教学内容的时候可以采用实操演练或图片展示的方式, 最大限度简化复杂问题, 以此减轻学生的学习压力。课中的巩固还应当注重对微课程质量的把控, 微课程想要吸引用户点击并反复观看, 就一定要设计生动有趣的教学内容。导入的教学内容要新颖, 画面丰富, 语言幽默, 问题的设置要巧妙, 教学形式丰富多彩。生动形象的微课程内容能够有效提高学习者的学习兴趣, 吸引学习者的注意力, 由此提高学习效率。
实训操作:对学生进行分组, 4人一组, 1人扮演招聘专员, 1人扮演面试官, 2人负责参加面试, 模拟各类面试环节: (1) 扮演招聘专员的学生, 分别打电话给两位面试者, 面试者模拟不同的情形, 包括同意面试、拒绝面试; (2) 同意参加面试的学生, 在模拟中对面试时间、地点、联系人、联系方式等进行确认; (3) 不同意参加面试的学生模拟歉意, 并保持相应的仪容仪表礼仪等; (4) 到来面试的学生, 模拟敲门、问好、握手、行走、入座、交谈、离身、关门等。
(四) 课后拓展阶段
学生观看教学视频后, 教师针对学生是否掌握学习内容, 视频的结尾往往跟随着4~5个小问题。如果发现哪些问题回答不好, 学生可以重新再看一遍视频, 分析思考哪些方面出现了问题。短小精简的教学视频能够帮助学生自由复习和巩固知识, 什么时候忘记都可以随时拿出来重新巩固并加深记忆, 确保学生能够掌握学习实证性资料。在“商务礼仪”翻转课堂教学的课后, 教师应当做好角色的转换, 学生要突出主体性地位和主动性学习特征, 课后在家里看视频学习的过程中, 学生应当掌握自主学习能力, 课后进行知识拓展训练。教师可以针对每位学生的实际学习情况来制定不同的课后拓展方案, 可以引导学生组建训练小组, 一对一训练“商务礼仪”相关重难点知识。课后还可以设计和布置几道与课程相关的开放性思考问题, 便于帮助学生思考, 总结学习内容, 下次课程再安排各组汇报总结情况。
评价反馈:各小组准备相关材料, 不限制回报形式, 各自回报学习情况;分别展示各自汇报;教师分别对各组进行评价, 对优秀小组及学生进行表扬, 对不足的小组和学生提出改正建议;教师最后总结面试过程中的礼仪要点。
设计意图:目的是对本次翻转课堂教学实施情况的总结与反思, 首先由学生各自展示学习成果, 培养学生自我表述能力;教师再根据展示结果进行评价, 加深学生印象;最后完成学生自评、互评等工作。
三、结语
开展基于微课视角的中职“商务礼仪”翻转课堂教学, 是一次比较成功的教学尝试, 这种教学模式能够满足对中职学生自主学习能力、独立思考能力, 以及“商务礼仪”技能的提升, 教学中可以充分调动学生积极性与主动性, 提高课堂教学效率。
参考文献
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【摘 要】
职业素养对于提升大学生的就业竞争力以及在职业生涯中的成功起步有着至关重要的作用，而独立学院大学生的商务礼仪素养水平直接影响到他们职业素养水平。但是，独立学院大学生对礼仪的重视程度不够高，对商务礼仪的认识也很少，因此，如何通过培养学生的商务礼仪素养来提升学生的职业素养就显得十分重要。
【关键词】
独立学院；大学生；商务礼仪素养；培养
近几年，大学毕业生的就业难已经成为一个重要的社会理由。其中一个重要的理由在于，企业对大学毕业生的综合能力要求越来越高，突出表现在对职业素养的要求上。由此看来，职业素养对于提升大学生的就业竞争力以及在职业生涯中的成功起步有着至关重要的决定性作用。而职业礼仪素养既是职业素养的重要构成部分，它又影响着沟通表达能力、人际交往能力、团队合作能力等职业素养的其他构成部分，它也是个人职业道德素养的外在体现。因此，大学生的商务礼仪素养水平直接影响到他们求职的成败。
因此，独立学院的大学生有必要在职前学习商务礼仪，提高自身在个人礼仪修养方面的职业素养水平，提升自身的就业能力。
一、独立学院大学生商务礼仪素养目前状况及理由
独立学院的学生家庭条件相对较好，因而很多学生抱有优越感，自我要求不高 ，自我意识较强，喜欢张扬个性，缺乏合作精神，不懂得如何去尊重同学、如何与他人交流，容易对周围的人冷漠，甚至产生敌意，心理较为脆弱，不能正确处理人际关系，与人相处时有着较强的戒备、怀疑和嫉妒心理，在人际关系上存在着种种困惑。
因而课题组通过对独立学院大学生礼仪素养的目前状况进行了问卷调查。本次调查以西安工业大学北方信息工程学院的大一至大四的学生为主要调查对象，涉及二十余个本科专业。通过调查分析发现，大学生对礼仪知识了解的并不多，基本停留在一些表面的或者形式化的东西上。
在关于对礼仪的重视程度的调查上，只有29。3%的人认为自己是“注重”或“很注重”礼仪的，48。9%的人认为自己“不太注重”或者“不注重”礼仪， 21。8%的人认为自己“很不注重礼仪”；在对商务礼仪及职业素养的认知程度的调查上，只有16。7%的人认为自己“很了解”或者“了解” 商务礼仪及职业素养，有19。1%的人认为自己“一般了解”，64。2%的人“不了解”或者“很不了解”商务礼仪；可见，独立学院大学生对礼仪的重视程度不够高，对礼仪的认识也很少，但是他们对礼仪的学习兴趣较为浓厚。
二、如何通过培养学生的商务礼仪素养来提升学生的职业素养
1、通过日常教育提升学生对礼仪素养的重视程度
要想提升学生的礼仪素养、培养好学生的职业素养，首先要在思想上让学生提起重视，否则在学生接触到礼仪知识的时候，他们也会不屑一顾。就我院而言，每个班级的学生都配备了辅导员和班主任老师，他们是学生课外学习和生活中接触最多的老师，因此可以通过在他们的日常学生教育工作当中加入对学生礼仪认识的教育要求，来普遍性的提升学生对礼仪学习的重视程度。另一方面，在我院的培养计划当中，每个学期都有日常教育的设置，学校可以通过对日常教育的精细化管理，在对学生的日常教育考核中考虑进去礼仪素养方面的学分比重，以学分考核的方式来推动学生对礼仪学习的`重视程度。
2、深化普及礼仪和职业素养类的公共选修课教育
虽然礼仪类课程、职业规划类课程已经在独立学院开展，但在课程开设过程中还存在一些理由。以北信学院为例，此类课程多以公共选修课形式设置，学生可修可不修，没有选修此类课程的学生就不能接受在职业礼仪素养方面的培养；学时短，公选课仅24课时，如要全面深入讲授商务礼仪则时间上不够；此外还存在课程内容没有反映独立学院学生所就业的企业的特点及要求；这与在人才培养过程中主张以就业为导向、以培养本科应用型人才为目标的独立学院对学生职业素养培养上的迫切要求是不相适应的。因此，学生在选课前，教师应给予学生选课方面的指导，让其充分了解公共选修课程的重要性和学习内容；教师在授课过程当中，也要将课程内容结合学生特点予以编排，力求做到因材施教。
3、充分利用社会实践的机会，让学生学习和践行商务礼仪、提升职业素养
社会是人生的大课堂，大学生们在进入社会工作之前，或多或少的都会进行一些社会实践活动，如暑期实习、校企合作实习等。与其天天在课堂上给学生讲学习礼仪有多重要、学习哪些礼仪知识、如何提升职业素养，不如让他们亲身经历和体验，印象和认识反而更加深刻、更有说服力。从人际关系的角度上来讲，礼仪是人际关系的润滑剂，一个懂礼貌、讲礼仪的人更容易受到同事们的欢迎。就我校而言，与世界五百强之间的校企合作已经进行了多年，我认为校企合作除了让学生认识企业、认识工作、锻炼意志之外，这也是一个极好的学习场合，学院可以和企业联手合作，让学生体验企业对于员工职业礼仪素养的有关培训和员工职业礼仪素养在工作中的重要性，从而提升学生对商务礼仪和职业素养的认识。
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1、喝咖啡礼仪案例
有这样一则笑话：某乡镇企业的经理去某市一家公司办事，公司老板请他去一家高级咖啡厅喝咖啡，这位经理闻到此物之味，死活不用。后来经询问才知道，这位经理以为这是民间传说的“”，怕喝下去误了乡亲们的大事。是否确有其事无从考证，然而，我们就此引发的思考是：该领导对喝咖啡一无所知。
现在随着人们饮食文化生活水平的提高，喝咖啡的人越来越多。在优雅的咖啡厅内，音乐低回，气氛轻松，咖啡那特殊的香味扑鼻，确为好友相聚或商务交谈的理想场所。
2、喝咖啡的礼仪
在商务活动或其他社交活动中曲咖啡厅饮用咖啡，冲好的多是用袖珍型的小杯盛着。一般底下放一只小托盘，杯内放一把小匙。拿杯时，最好用拇指和食指捏住杯把端起，正确的持杯方法是伸出右手、大拇指和食指握住杯耳后，轻轻地端起杯子。错误的方法：用一只大手握住杯身、杯口或者将手穿过杯耳后再握住杯身都不是正确的做法。
给咖啡加糖或冰块是一种常见的饮咖啡习惯。加入后应用小汤匙沿杯周边将其搅匀，将匙放在碟子左边。汤匙放在杯内就喝是不文明的举动，而用匙搅得杯子乱响也是失礼的。有的人喜欢在喝咖啡时吸得吱吱作响，这是粗野的`表现。需要取食甜点时，要先将咖啡杯放下，而在饮用咖啡时，也不要同时拿着甜品品尝。
在饮用咖啡时，应适时地与交往对象进行交谈。但不要乱开玩笑或大声喧哗，更不要与人动手动脚、追追打打，破坏饮用咖啡时的现场氛围。不要在他人饮用咖啡时向其提出问题;自己饮用咖啡后讲话之前，应先用纸巾擦擦嘴，防止嘴角弄脏。
上咖啡礼仪：如果有客人来家，少不了一杯咖啡充充情调。主人上咖啡，一种是在分餐处、操作间先倒好，再连杯带碟端上，小匙置碟中右侧。另一种是把杯、碟、一担匙，咖啡壶、糖和奶精罐放入一大托盘，摆于主人面前，由主人来服务。倒咖啡、加咖啡时，与倒酒，续茶一样，在客人右手边进行;然后从客人右手边端上装奶精、粮的小托盘。
3、喝咖啡注意事项
咖啡作为一个商务社交手段，在正式场合中尤其注意饮用的量不宜过多，喝咖啡时应注意以下三点：
第一点：饮用量的要求
在正式场合饮用咖啡，与其说它是一种饮料，还不如说它是一种休闲或交际的陪衬。所以很多人说喝咖啡是“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”。一般情况下，喝咖啡一杯就可以了，最多不要超过三杯。另外喝咖啡时，一般要饮十分钟左右，并且要分成十口左右品尝，这样才显得自己的举止文雅。
第二点：咖啡配料的要求
配料的添加因个人的饮用习惯各不相同，所以最好自主添加。当然，如果别人为自己添加，也要表示感谢。
第三点：咖啡冷却的要求
刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用，用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作。
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非洲商人以善于经商著称，十分精于商务谈判，既会讨价还价，也能妥协让步，因此，掌握精明的谈判技术，运用灵活的谈判技巧，对于到非洲开辟市场的中国企业家具有非常重要的意义。
同非洲人进行经济、贸易、商务谈判时，首先应当注意这样几点：在与非洲企业家进行业务谈判之前，需要摸清对方的业务范围、经济实力、信誉程度等。如果自己一方与对方的实力相差悬殊，在谈判过程中一般很难达到预期目标。如果自己的实力与对方相当甚至超过对方，可以满怀信心地与对方进行谈判。
互惠的精神：人们在进行谈判时，往往想到的是战胜对手，尽量满足自己的要求，获取最大限额的经济利益。如果持这种心态与非洲人进行谈判，往往会造成谈判破裂，最终不欢而散。与非洲人进行商务谈判时，应当本着最终谈判的结果能够为双方带来好处和实惠的原则，谈判的双方最后都应当是胜利者。
妥协的策略：与非洲人进行商务谈判，不可存有“我胜你败”、“坚持到底就是胜利”等想法与做法，应当采取在不损害自己根本利益的原则下，向对方作出适当的妥协与让步，最后达成双方都能接受的“双赢”协议。
同非洲人进行商务谈判，是一场比智慧、比毅力、比耐心的竞赛。谈判之前需要进行周到细致的.准备工作，做到“知己知彼”，才能“百战不殆”。首先，对自己一方在谈判中所处的地位要心中有数；精心制定谈判过程中自己的第一方案、替代方案以及一旦谈判出现僵局甚至破裂时所采取的对己有利的方案；收集整理谈判中所需要列举的数据、过程、时间、地点、证明人等诸多涉及事实的证据；周密设计谈判中自己一方可以向对方作出让步的最高限度以及要求对方能够妥协的最低程度；参加谈判的人员对取得成功要有充足的信心、对谈判的艰难性要有足够的思想准备等。谈判之前还要详细掌握对方的情况，如公司的经济实力、合作诚意、利益需要、信誉程度、财务预算、发展计划以及对方谈判人员将要采取的态度、策略等。
要想与非洲人进行商务谈判取得成功，还需要注意选派素质优秀的谈判人员、选择合适的谈判时间和广泛收集所在国的政治、经济、市场等诸多方面的信息。中方参加谈判的人员要具有易于与他人沟通感情的外向型性格，举止要文明，言谈要幽默，反应要机智，态度要热情，处事要灵活，遇难要忍耐，特别是谈判过程中出现棘手问题时要有敏锐的洞察能力和机智的应变能力。
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高等职业教育的培养目标是为企业培养能满足一线工作需要的高技能人才及技术应用型的专门人才。这一目标决定了高职院校的教学必须是以培养学生能力为主线，突出行业和职业特色。学生在掌握专业理论知识的同时，重点掌握从事本专业某个岗位或岗位群中实际工作的基本能力和技能，养成良好的职业道德。因此，在完整的教学活动中切实有效地贯彻“能力本位”并以企业工作的操作流程为导向进行课程“项目化教学”的设计越来越受到大家的重视。
一、能力本位项目化教学的内涵
能力本位项目化教学立足于职业岗位要求，强调以学生动手、动脑，参与实践操作过程作为教学活动的主要内容，打破了传统的、僵化的教师满堂灌的授课方法及教学模式。以专业岗位群所需职业能力的培养为核心，将企业实际工作任务或工作项目作为课程主体内容，并与国家相关的职业资格标准要求进行衔接。将原本生硬死板的课堂教学内容根据实际工作的需要精心设计成一个有趣的情景、一个具体的项目、一个独立的任务，由教师与学生共同参与完成。课程项目化教学是一种“以能力为本位，以教学项目为载体，以学生为主体”的新型教学模式，是传统课堂教学模式的重大变革。
二、能力本位项目化教学的重要性
高等职业院校的学生素质差别较大，学生普遍存在缺乏学习的主动性、学习目的不明确、基础理论知识不扎实等诸多的现实问题。这些问题已经直接影响到了高职学生的课堂学习效果，对高职教育的可持续发展产生严重的负面影响。但是高职高专学生也有着自身的优势，如活泼好动、动手操作能力较强，头脑灵活、思维敏捷，敢于大胆尝试和探索等。针对高职学生的这些特点，我们在教学活动中应采用灵活多变的教学方式来激发学生的学习热情，鼓励他们积极参与自主学习，鼓励他们大胆尝试与创新。能力本位项目化教学则注重教学情景的设计与学生学习兴趣的培养，教师与学生通过共同实施一个完整的项目工作而进行课堂教学活动。在整个教学活动中以学生为主体，教师作为指导者和评价者对整个项目完成过程进行指导和控制。与传统的`教学模式相比，项目化教学具备三个方面的特点：一是教学目标定位准确，课堂教学趣味性高、针对性强。二是教学实施以企业一线的工作形式、工作环节为依据，学生在掌握了理论知识的同时，能动手、动脑参与实践技能训练，整个教学过程注重“学”而非注重“教”。三是反馈及时、评价客观。通过对教学情景任务的分解与实践，达到预期的教学目标，切实提高高等职业院校学生的专业技能水平和实际操作能力。
三、“商务礼仪”课程能力本位项目化教学的设计
“商务礼仪”课程是一门实践性、交叉性较强的课程。课程开设的目的在于塑造学生良好的个人形象，通过课程的学习和训练，要求学生具备较好的动口、动手、分析问题和解决问题的能力。通过学习，让学生了解商务礼仪的基本原则，熟悉和掌握商务礼仪的基本规范，使学生的仪容、仪表、仪态均能达到职业要求，赢得大家的尊重与赏识。“商务礼仪”课程的整体设计，按照“以就业为导向，以能力为本位，以学生为主体，以职业实践为主线，以商务活动为载体，以一套完整的商务接待流程为行动体系”的总体设计要求，通过任务驱动构建课程项目化教学设计思路。“商务礼仪”课程运用任务驱动法完成项目化课堂教学，教师首先对基础理论知识进行细致的讲解，再依照经典的案例模拟出声情并茂的教学情景，让学生根据教学情景完成各种角色的扮演，通过多种教学手段充分调动学生学习的积极性，让学生主动参与到学习实践中来，使学生既掌握课程理论知识，又熟悉实践操作环境。教学设计强调课堂教学内容与企业工作环节紧密结合，课堂教学情景设计与企业工作环境密切相关。在整个教学实施过程中教师应随时观察学生的操作方法，激发学生的学习兴趣，鼓励学生的创作热情，使学生能够真正成为课堂教学的主要活动者。
1。“商务礼仪”课程项目化教学的设计方法。高等职业教育是以提高学生实际操作能力为最终目标的教学模式，课程项目化设计是提高学生操作能力的关键所在，课程设计必须坚持“以能力为本位”，而能力只能通过周而复始的训练获得和提高，课程项目化的载体就是项目和任务。在整个教学活动中，教师可以将教学内容分为项目准备、实施、评价三个阶段：第一，项目准备阶段。教师依照教学总体目标确定项目名称、项目内容与项目要求、学习目标等，并向学生提供与完成教学项目有关的信息和资料，指导学生寻找解决问题的办法。为了保证学生获得最新的知识，日后学有所用，教师必须与相关企业建立与保持密切的联系，到企业中去积累一线工作经验，并具备课程项目研究与开发的能力。第二，项目实施阶段。教学过程中，学生始终以项目成员的身份接受任务，学习、搜集、整理与项目有关的各种信息，讨论、分析、确定工作的步骤和程序。教师应根据项目的需要随时营造学习氛围、创设学习情景，组织和引导教学过程。当学生在完成任务的过程中遇到重重困难时，教师应给予具体的帮助。因此，教师应做到充分备课，一方面要具备扎实的理论知识功底，另一方面还应具备企业一线的实践工作经验来满足教学的基本需求。第三，项目评价阶段。评价内容包括对课堂项目活动成果评价、对学生在整个项目完成过程中表现的评价。课堂教学评价的主要方法是学生自评、小组互评、教师总评。
2。“商务礼仪”课程项目化教学的实施过程。高等职业院校课程项目化教学是培养学生从业能力、实现能力本位教育的重要手段。传统的教学方法和手段已不能满足高职学生职业能力培养的需求，而课程项目化教学是将过去枯燥、僵硬的教学内容通过多种方式、运用不同手段、根据实际需要设计成一个完整的工作项目，使其理论教学与实践操作紧密结合，以此来提高学生发现问题、解决问题的综合能力。因此，课堂教学的项目设计与编排会直接影响教学效果。以“商务礼仪”课程中求职面试礼仪（仪容、仪态）部分为例，课程设计了A、B两个项目。A项目在教师的引导下课内完成，B项目则以学生为主，由学生在课外自主完成（面试资料的准备）。A项目的具体情境设计为某同学即将毕业，要参加某服装公司的面试，应聘财务出纳一职。那么，为了给公司面试人员留下好印象，她格外注重自己的衣着打扮，如何打扮？到达服装公司后，她站在面试间外边，做何准备？进入面试间后，她的言行举止又该如何？在角色设计上，教师作为某服装公司的面试官甲，同时选择两名学生作为某服装公司的面试官乙和面试官丙。其他学生作为来自不同学校的求职者甲、乙、丙等。根据项目任务的需要，将全班学生分成若干个小组，每个小组4～5人，各小组民主推荐一名组长，由组长负责组织每位同学完成具体项目（任务分配、角色扮演等）。当各小组依次将A项目完成后，教师带领学生对面试求职时出现的若干个问题进行评价，即值得肯定的优点和需要改进的缺憾。
总之，在“商务礼仪”课程项目化教学的整体设计过程中，应该注重以下三点：一是课程的项目设计要有明确的目标。教师应在总目标的基础上将项目内容细化到每一节课中。二是课堂的项目设计要符合高职学生自身的特点。进行项目设计时，应从学生的实际出发，要充分考虑到学生现有的知识水平、年龄、认知能力、兴趣等。三是进行课堂项目设计时应注意分散教学内容中的重点和难点。学生掌握知识和技能是一个循序渐进的过程，项目化教学设计应考虑教学项目的大小、知识点的含量、前后的联系等多方面的因素。同时，在能力本位项目化教学过程中引入新概念、新知识点时，应以学生的认知规律为依据，以“教师布置项目—提出完成项目的思路—学生思考完成项目内容—教师归纳总结”的顺序引入相关概念，展开教学内容。与此同时，通过教师的课堂示范，可以缩短学生盲目自主探究的过程，提高教学效率。
课程项目化教学是“以项目为主线、以学生为主体、以教师为引导”的教学模式。在整个教学活动中，改变了过去“教师满堂灌，学生听、读、抄”的被动接受知识的教学模式，创造了学生积极参与、勇于探索、敢于创新的新型教学模式。实践证明，能力本位项目化教学为解决理论与实践相结合，培养学生的职业能力提供了一条有效途径。
商务礼仪论文11
凡是到过奥地利的人，都异口同声地赞扬该国大自然之美。风光名胜举不胜举，尤其是那里的气候，冬天温和，夏天凉爽。一年四季，外国游人不断，因此旅游业非常发达，其收入是奥国的重要外汇来源， 全国有大型旅馆近8万家，主要旅游景点有蒂罗尔州、萨尔茨堡州、克 恩顿州和维也纳。外国游人主要来自德国、荷兰、意大利和法国。
奥地利位于欧洲中部，是欧洲重要的交通枢纽。铁路、公路、水运和空运四通八达，这无疑给来自四面八方的外国商人和游客提供了不小的方便。
奥地利社会福利制度非常完善并实行全国社会保险和救济制度， 主要有医疗、失业、退休和事故四大类保险。是欧洲社会福利最好的国家之一。目前人均国民收入2万多美元，平均2人拥有一辆小汽车。
近几年，奥地利与我国的经贸、科技、文化与民间交往不断增加。 据我国海关统计，去年两国贸易额高达6亿多美元，据说，今年的`贸易 额有望大幅增加。奥国的主要出口产品有钢铁、机械、交通工具、化 工制品和食品。进口商品多为能源、原材料和消费品。
随着我国与奥国经济往来不断增加，前往奥国访问的商人逐年递增，与奥地利商人接触，必须特别注意各种礼节。因为奥国商人相当 正式、严肃。在从事商务活动时，尤其要注意头衔。比如：外商若把部长误称为处长，那么在以后的商谈中，准会麻烦百出。如果与奥地利人通信更要细心，务必正确无误地冠上他的正式头衔。如果他的名片上同时印有几个官衔，要提前问清楚，哪一个是最重要的。另外还 要加上“博士、教授、工程师、经济学家”等头衔。
无论拜会公私单位，均需提前预约。参加商务谈判一定要守时。 见面或分手时，切记与每个人亲切握手。如应邀去吃午餐，千万不要 抢着付钱，否则会认为你瞧不起他们，最好找机会回请一次午饭。若应邀吃晚饭或餐后听歌剧、看戏，并不需要回请。但如请你去家里做客，切记带上一束鲜花，以示对主妇的尊敬。
奥地利是莫扎特和斯特劳斯的故乡。在前往该国进行商务活动之前，应该有选择地充实一下你的古典音乐知识。每年7—8月，连续5周的国际音乐节是奥国一年一度的盛事，许多国家著名的音乐家必来此聚会。
到奥地利从事商务，2—4月，9—11月为宜。7、8两个月为全国度假期，圣诞节和复活节前后两周各大公司一般不举行商务谈判或其它活动。奥国货币为奥地利先令，出入境有严格的限制。
商务礼仪论文12
摘要：中华文化博大精深、源远流长，中国具有五千年的文明历史，崇尚礼仪是我国人民的传统美德，我国亦有“礼仪之邦”的美称，中国人也以其彬彬有礼的风貌而著称于世。礼仪文明作为中国传统文化的一个重要组成部分，不仅对中国历史发展有着深远影响，对当代大学生的个人形象及职业生涯也有着深远影响。学习了商务礼仪，我们就要思考为什么要学习商务礼仪，从而总结出商务礼仪对于大学生塑造个人形象、提高人文素质、完善人际交往礼仪等的重要性，一个具有彬彬有礼风貌的学生不仅会树立良好口碑，还会在人际交往与职业生涯中立于不败之地。由此可见学习商务礼仪对于当代大学生的重要性与必要性。
关键词：商务礼仪 重要性 必要性
一． 大学生学习商务礼仪的必要性
（一）、大学生缺乏商务礼仪知识。在中国应试教育的背景下，虽然我们从小就高喊“德智体美劳”全面发展的口号，但事实并非如此，当代学生尤其缺乏德育，有些学生甚至基本礼仪做的都不到位。面对当前及其严峻的就业形势，大学生更应该注重塑造自我形象，提升竞争力，因此对于即将步入社会缺乏商务礼仪知识的学生，学好商务礼仪对于大学生的个人形象塑造及其职业生涯都是极为必要的。
（二）、注重“个人形象塑造”是当代大学生自我发展的要求，比尔?盖茨讲“企业竞争，是员工素质的竞争”。进而到企业，就是企业形象的竞争，教养体现细节，细节展示素质。我国有许多优良传统美德，崇尚礼仪亦是我国的美德之一，但对于90后的我们在传承传统文化的同时又赋予了新的特色，我们处于一个物质条件相对丰富的社会中，我们追求个性、追求美、追求时尚。我们将外在的形象表现为青春的形体、不俗的言谈、文雅是举止：其内在形象表现为内涵丰富、知识渊博、能力超凡。我们追求内在美与外在美的和谐统一。因此，注重“个人形象塑造”，不断改善和提升个人整体形象，更好地存在于社会，服务于社会，这才是当代大学生自我发展的终极目标，，大学生注重“个人形象塑造”是及其必要的。
（三）、学习商务礼仪有助于维护企业形象。在商务交往中个人代表整体，个人形象代表企业形象，个人的所作所为，就是本企业的典型活体广告。一举一动、一言一行，都会达到此时无声胜有声的效果。更何况在商业交往中会遇到不同的人，对不同的人进行交往是要讲究艺术的，比如夸奖人也要讲究艺术，不然的话即使是夸人也会让人感到不舒服。因此对于学好商务礼仪有助于维护企业形象方面，我们学习商务礼仪也是很有必要的。
二．大学生学习商务礼仪的重要性
（一）、礼仪礼貌对于大学生职业生涯是举足轻重的。学完商务礼仪收获颇多，听老师给我们讲文雅的言谈举止，端庄的仪容仪表等，突然发现自己曾经有很多不雅的举动，更何况在人才招聘会上，言谈儒雅、服饰得体、仪表端庄、神态大方、礼仪到位的大学生更能受到用人单位的青睐。讲究礼仪，遵从礼仪规范，可以有效地展现一个人的教养、风度与魅力，更好地体现一个人对他人和社会的认知水平和尊重程度，从而使个人学时，修养和价值得到社会的认可和尊重。适度、恰当的礼仪不仅能给公众以可亲可敬、可合作、可交往的信任和欲望，而且会使与公众的合作过程充满和谐与成功，因此不仅有利于我们在人才招聘会上占得先机，还对于我们在企业与人交往中立于不败之地，因此商务礼仪对于大学生树立良好形象，以及在职业生涯中的发展十分重要。
（二）、学习商务礼仪对于大学生提升综合素质十分重要。中国教育从小学就开始教育学生全面发展，提升综合素质，况且不断提高大学生的整体素质也是高等教育极为重要的任务。在大学生中普及商务礼仪，将直接有助于提高大学生的文明素质。加强礼仪训练，有助于提高大学生的自身修养，普及大学生礼仪将促使大学生从一点一滴小时着眼，从检点一举一动自身行为着手，逐步提高其自身修养，有助于维护高校的形象。大学生个人形象往往与高校形象直接相关，因此大学生对个人形象的维护将直接有利于高校形象的维护，甚至有助于对整个高等教育形象的维护，有助于增进人际沟通。大学生想在今后的工作中有所作为，必须注重人际沟通。在普及大学生礼仪的同时，规范大学生礼仪是大学生精神风貌建设的当务之急。一个人的`行为举止在一定程度上会映射出一个人的内涵，是一个人综合素质的一种体现形式，因此学习商务礼仪对于大学生提升综合素质十分重要。
（三）、商务礼仪是对德育教育的有利补充。道德和礼仪密不可分，礼仪是人的道德意识，包括道德思想、道德观念、道德意志、道德信念和各种道德理论体系，外在的表现形式，或者说礼仪是道德的外化，传播礼仪知识，加强礼仪教育，可以提高人的道德水准。在学习工作中，遇到这样的尴尬，即少数学生存在着着装不适、言行不美等现象，从育人成才的层面讲，须引导其矫正，但其又不违纪不违“德”，感到无从下手。在这“两难”时，从礼仪的角度就好开展劝导工作了。因此，加强大学生礼仪教育，就又多了一项判断是非的标准，对学生工作者而言，又多了一条德育的途径。
学习商务礼仪后，通过以上学习商务礼仪对对大学生的重要性和必要性的分析，近一步认识到学习商务礼仪对大学生的意义。学习商务礼仪帮助我们提高自身修养和社会交际能力，礼仪是人际交往的前提条件，是交际生活的钥匙，当代大学生随着年龄增长和生活环境变化，自我意识有了新的发展，他们十分渴望进行更多的情感交流。因此，通过人际交往活动，并在交往过程中获得友谊，是适应新的生活环境的需要，也是大学生成功走向社会的需要。
商务礼仪论文13
1商务谈判礼仪的基本原则
商界人士在为进行洽谈而着手准备时，要将重点放在技术性准备和礼仪性准备这两个方面。
1.1知己知彼原则
俗话说“知己知彼，百战不殆。”谈判之前的准备无非是“知己”和“知彼”两个方面。 所谓知彼，就是通过各种方法了解谈判对手的礼仪习惯、谈判风格和谈判经历；不要违范对方的禁忌，以免因一些文化礼仪问题使谈判出现不愉快的局面。这方面德国人就是我们的榜样，德国人在做生意前，要了解对方的上述情况，在谈判开始时不着急，他们通过客户、对方等人员了解对方的资信情况、产品质量、信誉问题、履约的情况等，只有进行了周密详尽的调查之后，才与你谈判甚至签约。“知己”，则是指要对自己的优势和劣势非常清楚，自己需要准备的资料、数据和需要达到的目的，猜想对方会从哪些方面对谈判，自己应该怎样回答。
1.2互惠互利原则
所谓互惠互利原则，是要求商界人士在准备洽谈时，以及在洽谈的过程中，在不损害自身根本利益的情况下，应该尽可能的替洽谈的对手着想，主动为对方保留一定的利益。有经验的商界人士都清楚，最理想的洽谈结局，不应当是“你死我活”、“鱼死网破”。而应当是有关各方的利益和要求都得到一定的照顾，亦即达成妥协。
1.3平等协商原则
谈判中要以理服人，不可高人一头。谈判是智慧的较量，更应以理服人。在谈判桌上唯有确凿的事实、准确的数据、严密的逻辑和艺术手段，才能将谈判引向自己所期望的胜利。谈判是在上方平等和尊重的基础上展开的。
1.4人与事分开的原则
在洽谈会上，洽谈者在处理己方与对手之间的相互关系时，必须做早人与事分别而论。要切记朋友归朋友、洽谈归洽谈，对于二者之间的界限不能混淆。正确的认识，是应当在洽谈桌上，大家彼此对既定的目标都志在必得、义不容情。
1.5求同存异的原则
商务谈判要使谈判各方面都有收获，大家都是胜利者，近必须要坚持求大同存小异的原则。就是要注意在各种礼仪细节问题上要多多包涵对方，一旦发生不愉快的事情也以宽容之心为宜。
1.6礼敬对手的原则
礼敬对手，就是要求洽谈者在洽谈会的过程中，要排除一切干扰，始终如一的对自己的洽谈对手讲究礼貌，时时、处处、事事表现的对对方不失真诚的敬意。在洽谈过程上，不管发生了什么情况，都始终坚持礼敬对手，无疑能给对方留下良好的印象，而且在进一步的商务交往中发挥潜移默化的功效。
1.7预审的原则
所谓“预审的原则”，含义有二：其一，是指准备洽谈的商界人士，应当对自己的谈判方案预先反复审核、精益求精;其二，是指准备洽谈的商界人士，应当将自己提出的谈判方案，预先报请上级主管或主管人士审查、批准。
2商务谈判的准备礼仪
商务谈判过程往往是一个短暂的过程，但是它却要解决对组织来说生死攸关的重要问题，因此，详细周到的准备工作是赢的谈判成功的必要步骤。反之，不了解对方而去谈判，犹如战争过程中没有研究过对方而仓促上阵。洽谈的礼仪性准备，是指要求洽谈者在安排或准备洽谈会时，应注意熟悉洽谈步骤、自己的仪表，预备好洽谈的场所、布置好洽谈的座次，并且以此来显示我方对于洽谈的郑重其事以及对洽谈对象的尊重。
2.1商务人员的准备礼仪
曾经在比利时某画廊发生了这样一件事情：美国画商看中了印度人带来的三幅画，标价为250美元。美国画商不愿出此价，双方谈判陷入僵局，那位印度人被惹火了，怒气冲冲的跑出去，当着这位画商的面把其中一幅画烧了，美国画商看到这样的一幅画被烧了十分可惜，问剩下的那幅画卖多少价钱，回答还是250美元，美国画商又拒绝了这个价，这位印度人横下一条心又将其中一幅画烧了，美国画商当下只好企求他千万不要再烧最后一幅画了，当他再次询问这位印度人要卖多少价钱时，卖者说道：“最后一幅画能与三幅画卖一样的价钱吗?”
于是，这位印度人手中的最后一幅画竟以600美元的价格成交了。
这个案例说明，商界人士在进行洽谈时，洽谈者应当熟悉程序，学习洽谈策略和谈判的语言技巧，任何一方在洽谈中的成功，不仅要凭借实力，更要依靠对洽谈策略的灵活运用。在商务谈判中注意在这种场合说话的礼仪，不要失态，不要出语伤人。
2.2商务谈判的具体准备工作
(1)确定谈判人选，组件谈判小组，参与谈判的人员必须熟知双方情况，懂业务，精交际，口才好，擅应变，工作效率高，能够准确分析问题，当机立断，拍板定案。企业据此选择确定参与谈判的人员，组成谈判小组。谈判小组人员亦精不亦多，一般2-4人为宜，不能使13人。
(2)确定目标、制定谈判方案和进程，在搜集信息，知己知彼的基础上，分析对方可能提出的条件和要求，双方可能出现的分歧和对立，彼此肯可能妥协让步的标准，确认我方认为可接受的谈判条件以及签订谈判协议的基础条款，制定出谈判的初步方案。这个方案一般包括：谈判项目、谈判目标、谈判对象、谈判地点、谈判方式策略、谈判的步骤与进度、谈判的日程安排等。谈判方案可以由一方或多方准备，或者各方准备两个方案，谈判时在进行协商统一。为了防止突发事件和应急需要，可能需定出几套方案。
(3)地点的选择，谈判地点的选择，往往涉及一个谈判环境心理因素的问题，它对于谈判效果具有一定的影响，有利的地点，能够增强己方的谈判地位和谈判力量。因为人是具有一种领域感的动物，美国谈判学家泰勒尔和他的助手曾经做过一个有趣的实验，结果表明许多人在自己家的.客厅与人谈话，比在别人家的客厅更能说服对方。
根据商务洽谈举行的地点不同，可以将它分为客座洽谈、主座洽谈，客主座轮流洽谈以及第三地点洽谈。对于日常的谈判活动，最好能够争取在己方的地点进行，在自己的地点与对方谈判，各方面都比价习惯，可以随时向上级领导或专家请教，在生活起居、气候等方面都不受影响，自己处于主动状态，谈判成功率就高。
(4)安排好接待、迎接工作等等接待准备工作，倘若主方担任东道主，出面安排洽谈，一定要在洽谈会的迎送、宽带、照顾对手等方面都能充分准备并认真组织实施，赢得客方信赖。
(5)会场的准备与座次安排，谈判的会场布置应体现出礼仪的规范和对来客的尊重。会场一般设在会议室或办公室，一般用长方形或椭圆形桌子，通常是宾主各坐一方，以面对正门为上座，即客方面对正门，主方背对正门，主谈人各居其中，译员可安排在主谈者右侧。座位不够时可在后面安排加座。
3 谈判步骤及其相应的礼仪
3.1开局阶段
开局阶段是通过介绍和被介绍使参与谈判的双方互相认识的过程。开局阶段对谈判成功与否影响很大，它决定能否制造出一个互谅互让、积极、融洽的谈判气氛，是整个谈判过程气氛的关键。谈判开始，彼此见面时简单的松弛的闲聊是为双方打好基础的必要步骤，为下面沟通做好准备。
3.2概说阶段
双方简要阐述各自的谈判目的，自己希望达成的目标和设想。此阶段是认识双方想法的“第一印象”阶段，因此，必须做到：开始发言时，要言简意赅，注意感情色彩。概说阶段时间短，争取得到对方的首肯，有了最初的首肯，便开启了通向成功的大门。
3.3明示阶段
及早确认双方的不同意见，确认事实。为了解决双方的不同意见，达成协议，必须以坦诚态度对待自己的需要和对方的需要，彼此相互需要及外表不易察觉的内蕴需求。追求自己的需要时谈判的目的，但同时又要适当满足对方需要，这是谈判得以成功的关键。
3.4交锋阶段
双方的真正对立、竞争状态在这个阶段才明显展开。彼此双方就其观点、目标的对立进行实质性会谈。由于谈判双方都想获得利益和占优势，有时甚至感到如临大敌的紧张气氛。在这种情况下谈判人员要做到坚持自己的立场和正确分析双方的分歧和差异。既要用事实说明自己的观点又要找出各方面的分歧，运用谈判技巧和合理的妥协来缓和气氛。
3.5妥协阶段
在妥协阶段，谈判人员需注意：既要坚持原则立场，又不要伤害对方感情和影响今后工作；既要精于计算、权衡利弊得失，以求更大利益，又不应锱铢必较，胡搅蛮缠的大作文字游戏。各方应在坚持基本要求的基础上，寻求出共同点，寻求各方面所能接受的折衷方案。
3.6协议阶段
通过洽谈，双方认为已基本实现自己的理想，便表示拍板同意，然后由双方谈判者代表自己一方在协议上签名、盖章，握手言和，以保持相互间的亲切感，为下次谈判创造良好的感情基础。
礼仪不仅是社会生活的需求，更是一个人乃至一个民族文明水准的体现。礼仪使我们的生活更有秩序，使我们的人际关系更为和谐，是人类生活不可缺少的重要要素之一。当前，我国正处在改革开放的崭新的历史时期，对外实行全面开放政策，各行各业都有许多国际间商务往来的机会，因此，从事商务活动的业内人士只有掌握国际间通用的商务礼仪和礼节常识，才能更有效地进行国际间的交往，促进商务谈判的成功。
商务礼仪论文14
摘要：文章从校内实训教学设施不够完善、教材的编写不够系统, 以及师资队伍建设较为落后三个方面入手, 对当前高校商务礼仪课程教学存在的问题展开分析, 同时对高校商务礼仪课程教学改革的途径提出具体建议, 即整合现有的商务礼仪教学资源;改革商务礼仪课程教学方法;优化商务礼仪课程考核形式;灵活应用现代化网络教学手段。
关键词：教学改革; 商务礼仪课程; 教学评价;
随着经济全球化发展进程的不断加快和高校教学改革的不断深入, 在全面推崇素质教育的今天, 高校商务礼仪课程的创新逐渐引起社会的广泛关注。从我国社会经济发展的角度来看, 自从中国—东盟博览会在我国永久落户之后, 跨文化商务交往逐渐成为我国社会经济发展的重要方向之一。为了有效避免跨文化商务交往过程中的冲突和误解等问题, 对高校商务礼仪课程实施改革创新具有重要意义。
一、高校商务礼仪课程教学存在的主要问题
高校商务礼仪课程是培养学生商务礼仪专业知识的基础课程之一, 也是为社会输送商务礼仪专业人才的重要摇篮, 对于我国跨文化商务礼仪交流活动的发展有着重要作用。但是从高校商务礼仪课程的现状来看, 实现商务礼仪课程创新面临着诸多困难。通过对相关教学案例和文献资料的深入研究, 笔者将高校商务礼仪课程创新存在的主要问题总结如下。
第一, 校内实训教学设施不够完善。商务礼仪是一门实践性较强的科目, 校内实训教学设施不够完善, 会直接影响商务礼仪的教学质量和教学效率。商务礼仪实训教学设施主要涉及教学场地和教学配套耗材等方面内容, 按照高校商务礼仪课程教学的基本要求及实施商务礼仪课程创新的实际需求, 传统的实训教学设施会在很大程度上限制学生专业技能水平的提升, 不论是在空间上还是在教学形式上, 校内实训教学设施的不够完善, 对于商务礼仪课程创新任务来说都是一个非常大的挑战, 导致相关改革创新战略无法达到理想的效果。
第二, 教学方式单一。从当前高校商务礼仪课程教学的实际情况来看, 大部分学校所开设的商务礼仪课程, 以大课为主, 多采用讲授式, 侧重于让学生掌握商务活动中商务礼仪的基本知识、基本理论、基本原理。商务礼仪课程是一门偏技能型课程, 大多数学校所采用的教学方式过于单一, 且容易把该门课程变成一门“礼仪规范”说教课程, 打击学生的参与积极性, 使学生无法掌握相关的礼仪技能。这不符合教学改革环境下高校商务礼仪课程目标。
第三, 师资队伍建设较为落后。教学改革环境下, 基于高校商务礼仪课程的创新, 对于师资队伍建设的要求主要体现在教师商务礼仪实践经验以及教师专业技能水平两个方面[1]。但是从高校商务礼仪教学现状来看, 由于该课程任课教师大多为学院教师, 没有丰富的商务礼仪实践经验, 虽然接受过系统的理论知识学习, 但是仍旧不能很好地满足商务礼仪课程创新的基本需求, 对于商务礼仪实训教学的效果也产生较大的影响。
二、高校商务礼仪课程教学改革的基本原则
商务礼仪是商务活动中体现相互尊重的基本行为规范, 标准的商务礼仪可以为一个人在商务交流过程中获得更多的尊重和机会, 也是表现个体商务交际能力、内在文化涵养及基本道德修养的外在形式。高校商务礼仪课程教学主要通过系统的理论知识学习和专业的实践训练, 在保证学生提高商务礼仪道德修养的同时, 帮助学生塑造良好的个人形象气质, 规范商务活动中待人接物的行为。随着社会经济的不断发展和商务交流活动的日益频繁, 商务礼仪在各个商务交流活动中发挥着越来越重要的作用[2]。当前, 商务礼仪课程成为高校重要的全校性公共选修课程之一, 掌握良好的商务礼仪专业知识和技能, 对于学生的日后就业起到至关重要的作用。
随着教学改革进程的持续推进, 传统的商务礼仪课程教学已经不能满足经济发展的实际需求, 高校商务礼仪课程的创新发展十分必要。为了充分发挥高校商务礼仪课程创新的重要作用, 需要在实际的课程创新过程中, 严格遵循以下原则。
第一, 课程内容项目化。课程内容的改革是高校商务礼仪课程创新的基础环节, 在实际的课程创新过程中, 需要根据教学改革环境下高校商务礼仪课程创新的要求, 结合现有的商务礼仪教材, 对商务礼仪课程中的形象礼仪、交际礼仪、接待礼仪、涉外礼仪及公共礼仪等多项课程内容进行汇总, 从而让学生更加系统地掌握商务礼仪的整体知识结构。
第二, 实践教学常态化。高校商务礼仪课程创新需要建立在实践教学常态化的基础上, 在部分商务礼仪课程项目讲解结束之后, 应该及时安排相应的实训练习, 通过系统的情景式课程任务布置, 帮助学生更好地理解和内化教学知识点。实践教学常态化, 有利于教师充分掌握学生的学习效果, 深化学生对专业知识的记忆, 提高学生的商务礼仪实践应用能力。
第三, 任务书设计标准化。之所以要求高校商务礼仪课程创新遵循任务书设计的标准化, 是因为任务书设计的标准化可以引导学生参与课程教学, 同时, 根据商务礼仪课程内容合理设计任务书, 可以进一步激发学生的主观能动性。商务礼仪课程任务书的设计主要包括任务名称、学时、组别、组长、成员、课前任务、组内讨论、客户实训、组内互评、小组自评及教师评价等多个方面。
三、高校商务礼仪课程教学改革的有效途径
(一) 整合现有的商务礼仪教学资源
从当前高校商务礼仪课程教学的实际情况来看, 所用教材除了基础的《现代交际礼仪》之外, 涉及的商务礼仪教材资源还有很多, 但是这些教材或书籍大多是以理论知识为主, 对于商务礼仪实践教学与应用方面的内容则相对较少[3]。作为一门实践性非常强的学科, 想要进一步保证商务礼仪教学质量和提高商务礼仪实践教学效率, 还需要对现有的商务礼仪教学资源进行整合, 秉持着商务交流活动与职业能力的创新原则, 以商务礼仪职业实践作为课程改革的主线, 在突破传统课程教学限制的基础上, 有选择地对教材和相关教学资源进行整合和分配, 从而有效提高高校商务礼仪课程的系统化、科学化和合理化。比如, 按照高校商务礼仪课程教学的基础知识体系, 对教学内容和顺序进行以下调整。即职业形象礼仪模块教学—应聘礼仪模块教学—特定商务活动礼仪模块教学—商务宴请礼仪模块教学。其中各个模块中的课程教学还可以结合实际教学情况进行合理细化, 从而帮助学生更好地理解和掌握商务礼仪相关知识。
(二) 改革商务礼仪课程教学方法
我国与东盟国家之间的商务交流对于社会经济的发展有很大的促进作用, 国际商务礼仪在跨文化商务交流活动中的作用也越来越明显。因此, 教学改革环境下, 基于高校商务礼仪课程的'创新, 需要充分认识到商务礼仪的重要性, 通过对现有教学资源的整合和对商务礼仪课程教学方法改革, 有效提高高校商务礼仪课程实践教学效率, 进一步稳固商务礼仪的持续发展。以商务礼仪课程教学中的东盟商务礼仪教学为例, 由于东盟各国在文化习俗和风土人情等方面存在较大的差异, 所以在实际的教学过程中, 需要对已经形成且约定俗成的东盟商务礼仪进行明确。比如, 在实践教学过程中, 可以模拟中国商务人员与东盟国家商务人员之间的交流情景, 通过对东盟礼仪中独特的合十礼、双手握手礼等见面礼仪, 以及宴会礼仪中文莱禁酒、柬埔寨忌杀生, 印度尼西亚在用餐之后需要剩余少许食物等一系列礼仪的实践认知教学, 进一步加深学生对于跨文化商务礼仪的理解与感受[4]。
(三) 优化商务礼仪课程考核形式
优化商务礼仪课程考核形式是改革环境下, 基于高校商务礼仪课程创新的有效措施之一, 可以从以下三个方面着手:第一, 将学生的商务礼仪平时成绩纳入总成绩考核中, 可以结合商务礼仪课程教学的实际情况, 让平时成绩占总成绩的20%~25%。平时成绩主要包括学生的出勤情况、课堂表现、参与实践教学的积极性等几个部分;第二, 商务礼仪课程中各个教学模块的情景模拟成绩, 这部分成绩可以适当占据总体成绩的40%左右, 通过对学生在各个教学模块中的实际表现情况, 将其汇总到总成绩考核中;第三, 综合商务礼仪课程情景模拟实训成绩, 这部分成绩可以占据总成绩的35%~40%。对于商务礼仪课程教学来讲, 情景模拟实训教学非常重要, 在实际的教学过程中, 可以让学生自由组合3~5人的学习小组, 然后在商务礼仪课程教学全部结束之后, 结合教学内容合理设置商务交流活动情景, 赋予学生不同的身份, 然后通过对学生在各个不同商务交流活动场景中的表现, 对其进行客观的评价。
(四) 灵活应用现代化网络教学手段
随着国民经济水平的不断提高和科学技术的创新发展, 先进的互联网技术逐渐被广泛地应用到各个领域的生产管理工作中, 在教育领域中的应用也取得了不错的效果。为了更好地满足现代化经济活动对于高校商务礼仪专业人才的实际要求, 需要在高校商务礼仪课程创新过程中, 灵活应用现代化网络教学手段, 借助网络教学空间和网络教学资源建设, 推动高校商务礼仪课程的进一步创新发展。比如, 凭借互联网平台自身开放性的特点, 建立包括课程教学标准、电子教学设计、教学课件、重难点教学指导、微课教学视频、案例教学资源、实践教学活动项目参考资料及相关习题等多个部分在内的商务礼仪网络教学资源库。通过网络式的商务礼仪教学方法, 不仅可以有效激发学生的学习兴趣, 还可以进一步拉近师生之间的距离, 形成以学生为中心的、线上线下有机结合的商务礼仪课程教学模式, 利用课内课外相互融合的多元化课程教学方法, 为教学改革环境下, 基于高校商务礼仪课程的创新提供新的发展思路。
综上所述, 高校商务礼仪课程的创新对于提高商务礼仪教学效率和保证教学质量有着重要作用。在实际的课程创新过程中, 应该从整合现有的商务礼仪教学资源、改革商务礼仪课程教学方法、优化商务礼仪课程考核形式, 以及灵活应用现代化网络教学手段几个方面进行综合考虑。只有真正认识到商务礼仪创新的重要性, 才能在全面提升学生综合能力的基础上, 为我国的跨文化商务交流活动打下良好基础。
参考文献
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[2]卫苗.高校商务礼仪课程教学改革探索[J].济源职业技术学院学报, 20xx, 16 (1) :101-105.
[3]肖如斐.积极心理学在高校商务礼仪课程教学中的应用[J].兰州教育学院学报, 20xx, 32 (12) :83-85, 90.
[4]武少玲.高校商务礼仪课程的定位与教学改革研究[J].品牌, 20xx (5) :232-233.
商务礼仪论文15
摘要：在国际商务沟通中，文化差异起着非常重要的作用。从商务时间观、空间观、价值观和道德观以及人际关系等几方面对文化差异在商务沟通中的影响做了探讨，分析了文化差异在商务沟通中造成的障碍，提出了改善跨文化沟通效果的措施。
关键词：商务沟通;文化差异;影响;对策
随着我国加入WTO，各种层次、各种类型的跨文化谈判、贸易和交往日益频繁，这使不同的文化因素在商务沟通中的影响显得尤为重要。在跨国界的商务沟通中，往往由于彼此文化的差异而导致商务信息传递不畅，甚至有时引起不必要的误会和尴尬，严重时还会造成分歧和矛盾，直接影响商务活动的办事效率。因此，分析文化差异对商务沟通的影响、研究正确的跨文化商务沟通已成为经济全球化时代背景下刻不容缓的新课题。
1主要的商务文化差异
文化差异是指不同国家、不同地区、不同民族在历史、政治、经济、传统及风俗习惯等方面的差异。在国际商务沟通中，由于参与者来自不同国家，受其政治制度、风俗习惯、宗教信仰、教育背景的影响，其文化背景存在着明显的差异。不同文化背景的人，对同一件事、同一句话、同一个动作都有着不同、甚至相反的理解，中国古代哲人的名言“性相近，习相远”，也说明了这个道理。主要的文化差异有：
(1)商务时间观：文化不同，对时间的期求和处理的规则也不同。爱德华`T`霍尔把时间的利用方式分为单一时间利用方式和各种时间利用方式。单一性时间利用方式强调“专时专用”和“速度”，北美人、中欧人和斯堪的纳维亚人具有此类特点。多种时间利用方式强调“一时多用”，中东和拉美文化具有此类特点。在商务谈判中，美国人视时间为金钱，而阿拉伯、南美和亚洲某些商务会谈可能一连数小时都不涉及正题。因此，两个采用不同时间利用方式的经营者遇到一起时，就需要调整，以便建立和谐的关系。
(2)商务空间观：不同群体空间开放程度不同，如美国人工作时开门表示愿意与外界沟通，而德国人工作时喜欢闭门享受安静的空间。空间占有欲不同，有的国家喜欢将所有的空间利益据为己有，而有的国家追求空间的合理规划和分工协作。对各自空间保留的需求不同。西欧人喜欢保持距离，而阿拉伯国家则倾向于近距离的身体接触表示友好。
(3)商务价值观和道德观：西方的伦理体系重视竞争，鼓励个人奋斗，倡导民众不断开拓进取，通常在取得成就后会充分肯定自己的能力、体现自信心和荣誉感。而东方文化鼓励民众遵规守纪，流行中庸主义，主张含蓄的表达和谦虚的态度。在经济全球化时代，过度的谦虚是不受国际主流文化欣赏的。在道德方面，东方强调奉献和助人，而西方人注重独立平等和自我意识，鼓励个人能力，不允许他人侵犯自己的权利。在国际商务沟通中，我方人员应尽力培养和提高自身独立处理事情的能力，在别人没有主动提出时不轻易施助于人。
(4)人际交流：商务礼仪虽不是沟通活动中最主要的差别，但其影响不可忽视。在寒暄方式上，中国人喜欢询问对方的姓名、职业等个人情况，而西方人忌讳陌生人问及个人私事，因此在见面的`寒暄环节应注意方式和内容，以免礼貌的问候和善意的关心被外方误会为干涉私事。在致谢方式上，通常中国人对于赞美都会谦虚回敬，而西方人推崇自身价值的肯定，总是得意的致谢。在交流上，性格直爽的美国人总是直接简洁，而谨慎又重礼仪的日本人通常不明确说不，尽可能含蓄的推委。在招待方式上，西方人主张自便、自取所需，而中方对待来客热情周到，有时过度的热情被西方人视为不文明。因此，了解不同的文化对商务沟通的影响有助于正确理解和应对不同国家和地区的习惯风俗，从而在商务沟通中事半功倍。
2文化差异对国际商务沟通造成的障碍实例分析
文化背景相同的范围内，人们共处时很少产生交际上的差异;但当文化存在差异时，往往会出现误解和冲突。有一个经典案例：某中美合资企业的外方部门经理向中方总经理提出休假并得到同意。可在他休假前两天，中方总经理却安排了许多会议，休假前一天，会议还未结束。此时，这位外方经理感到很为难，但是他还是向总经理提出他不能参加第二天的会议,因为按计划他从第二天起开始度假。中方总经理劝说他以工作为重，顾全大局，叫他推迟度假期，但遭拒绝。中方总经理当即十分生气,而这位外方经理却责怪总经理工作无计划,最后扬长而去。此案例中，美方部门经理坚持按期度假,因为他早已作了休假安排，并且提出的申请得到批准，因而总经理不该在他假期之前安排他参加会议;如果在假期里强行他从事一些工作，这既违反劳动法，又侵犯人权，以后的会议内容与他分管的工作无关。中方总经理却认为，任何人都应以工作为重，个人利益服从集体利益，由此而否定了美方经理以前的成绩。之所以会产生这样的冲突，归咎于中美文化的差异。美国人办事有计划性，时间观念强，认为工作时间就应该拼命干，休闲时也应尽情潇洒。美国人在休闲时从不谈工作，在工作中，经理与下级保持一定的等级距离，对下级的工作过错极为认真与严肃。这说明美国文化有私人空间与公共空间之分。中方总经理并没有认识美国的这种文化，而是以中国的文化来对待美国的文化，因而冲突得以产生。像这样的关于文化冲突的问题在合资企业中已屡见不鲜。这种非管理因素常常造成误解和关系恶化，甚至导致商务活动和决策的失败，严重影响国际商务活动的发展和利润的回报。即使美国这样一个文化包容性很强的国家，据《华尔街杂志》估计，每年因为跨文化沟通的失误而造成的损失也高达几十亿美元。文化差异与冲突已成为跨文化商务沟通的绊脚石。
3克服国际商务沟通中文化差异的对策
我们研究文化差异及其形成的障碍，就是为了在商务沟通中做到知己知彼，减少或避免不必要的摩擦，从而实现双赢的目标。对于从事国际商务活动的管理者和经营者来说，应立足以下几点来解决文化冲突：
(1)从文化冲突到彼此包容、适应。客观地说,近年来，世界经济一体化的深入和互联网的飞速发展，加强了不同文化间商务人员的文化敏感意识及相互对不同文化的容忍与理解，但仍有许多人因低估文化对商务沟通的作用而对此缺乏关注。商务活动从事者们必须意识到，文化差异是客观存在的，不能一种标准来衡量文化的好坏。所以我们要避免只站在自己文化的立场对别人的文化进行解释和评论，减少偏见和歧视。应该把自己置身于对方文化的立场，认识到不同文化背景的谈判者在需求、动机、信念上的不同，从对方异国文化的角度上思考问题。如果对方来自受男权文化影响的阿拉伯世界，则接洽之前及间隙为营造气氛的闲谈中,都不宜涉及妇女问题，而且开门见山并不是收效很好的谈判开局策略。与注重礼仪的法国、日本、英国人谈判时,必须注重衣着与规矩从而显示己方的教养与风度;而在一些不太讲究衣着的国家,穿便装也可参预正式的商务谈判。在与德国代表沟通时，必须进行充分周详的准备，井井有条。要成功的与新加坡商家合作则需加深与对方谈判成员的私人交往，努力强化人际关系，可适时适量赠送礼物作为联系纽带，而且谈判之余和谈判结束都要经常保持联系。只有相互理解，相互学习，克服民族中心论，学会尊重彼此的文化，求同存异，增强文化差异意识与敏感性，运用有效的沟通手段，文化差异不会成为商务活动的障碍。
(2)加强沟通与交流,建立相互尊重合作的原则。中外双方合作中的矛盾是无法避免的，出现分歧与争执是双方通向默契、对观点达成共识的必经之路。在这种情况下，双方人员只能求同存异相互理解、经常沟通与交流，特别是对一些不同的观点与行为，双方应从文化差异与思维差异的角度作一些分析，这样才能消除误解、避免冲突、达成谅解、相互理解，最后才能建立适合本企业的思维观念、工作方式、交流方式的合作原则。跨国商务沟通中，不同的商务文化有时甚至会截然相反，有些代表坚持的原则和礼俗在我们看来可能是不可思议的。
千万不要妄加评论对方的文化准则，同样也不要让对方来评判自己的价值观，而且这样很容易引发尖锐矛盾。所以当不同文化在谈判场上碰撞时,要学会尊重对方，加强交流，哪怕在极其微小环节都不能掉以轻心。
(3)训练沟通语言与非语言，掌握不同的沟通风格。作为一名国际商务活动的从事者，为了有效地与来自不同文化的同事、雇员、客户进行沟通，必须熟练地掌握公司从事商务往来的那个国家的语言知识,而不能处处依赖翻译。语言技能促成更容易、更精确的沟通，拉进双方距离，这本身就是一种竞争优势。同时，商务活动从事者必须了解不同国家的语言表达方式的文化特征，这也是进行有效的跨文化沟通的基本要求。另外，掌握多种沟通风格也很重要。在高情景文化和中等程度的不确定性回避的文化中，人们往往使用详尽性的沟通风格，用大量的时间进行交谈,详细解释各种细节。
(4)洞察不同国家代表文化准则、社会习俗和禁忌。在与国外商务人员交往之前，一定要尽可能多了解他们的习俗与禁忌，以避免不知道某些特殊讲究而使对方不快甚至于影响商务合作的进程与结果。例如“四”在日本特别忌讳，在谈判场合、送礼的数量、楼层、房号、座次的安排等方面,都要尽力回避。当前,为帮助商务人员避免因不同文化而失礼,在美国已形成价值1亿美元的市场，比较有名的除“哈里斯不同文化培训”咨询公司外,还有设在旧金山的“顶点资源”公司,像英特尔公司等国际企业,都会在这类公司的帮助下,定期为自己的员工举办训练课程,让他们了解不同文化之间的细微差别,以备无患。
4结论
国际商务活动必须重视由文化差异带来的沟通障碍。由于文化在时间、空间、价值观和道德观、人际交流等方面都存在差异，商务沟通从事者应该树立文化差异意识，增强对世界文化的了解，在相互尊重的基础上掌握多种沟通技巧，从而提高商务沟通的效用和竞争性。
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