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用餐礼仪教案
作为一名为他人授业解惑的教育工作者，时常会需要准备好教案，教案有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。优秀的教案都具备一些什么特点呢？以下是小编帮大家整理的用餐礼仪教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
用餐礼仪教案1
第一课时
教学目标:
1、教育学生吃饭讲究卫生，学习正确洗手方法。
2、教育学生在餐桌上要讲礼仪。
重点难点
引导学生从小追求有文化品质的好生活。
教学准备
教师：课件，水盆，毛巾，一次性餐具。
学生：与家人交流吃饭的卫生及礼仪，图片。
教学活动
活动一表演导入
1、我们每天都要吃饭，能告诉老师，你会吃饭吗?会吃饭的同学举手，同学们真棒，老师请三名同学来示范一下。
实物模拟:(老师先端出半盆水,然后拿出三副碗筷，让学生上台表演)，提醒其他同学仔细观察。
2、引导学生发现先洗手后吃饭的同学予以肯定。
3、不洗手就端碗吃饭的，进行提醒。
活动二干干净净吃饭好
1、从刚才的情景引出:吃饭之前要洗手。
2、请学生讲台前表演洗手。
3、老师指出学生洗手不干净。
4、让学生看图观察40页洗手的六个步骤。(小组讨论：怎样洗手才干净)
5、请学生讲台前表演,并告诉学生科学的洗手方法洗手才干净。
6、(课件出示)正确的洗手方法
7、出示儿歌
老师边做手势边教学生朗读儿歌(见教材40页)。
小手是个宝,做事不能少。
饭前要洗手,千万别忘掉。
8、吃饭时还要注意那些卫生习惯呢?抽答学生,老师随机补充。
(洗脸、擦嘴、清洗碗筷、把桌椅擦干净等)
活动三我在餐桌上
1.家里要开饭了,同学们该怎么做呢?
图1“我”和妈妈一起做饭前餐桌上的`准备。提示学生一家人就餐时，自己可以主动做点力所能及的事。
图2“我”搀扶着爷爷走近餐桌，启示学生家人聚餐时，能尊老爱幼。图3“我”背对着餐桌打喷嚏，提示学生餐桌上的行为要有教养和礼仪。图4妈妈为“我”夹菜时，我表达了感谢，展现了家人共餐时的温暖。
2.小组交流：餐桌上还有哪些礼仪呢?
3.介绍中国传统用餐礼仪
用餐礼仪教案2
活动目标：
1.知道进餐时正确的方法和错误的行为
2.能对各种进餐过程中的行为做出是否安全的`判断。
3.培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。
4.教会幼儿做个胆大的孩子。
活动准备：
1.幼儿人手一支笔。
2.教学挂图和幼儿用书。
活动过程：
1.谈话引发幼儿生活经验的兴趣，导入活动。
(1)小朋友们，早上在家里吃了些什么啊?
(2)你在吃饭时有没有发生什么危险的事。
2.引导幼儿阅读教学图书第一组图。
(1)我们来看一看图中的小朋友是怎么样吃饭。
(2)引导幼儿阅读图画中的行为。
(3)引导幼儿阅读图画并判断正确。
3.引导幼儿阅读教学挂图第二图。
4.教师总结结束活动。
活动反思：
通过活动，幼儿知道了进餐过程中的一些基本礼仪，如进餐时不讲话，不能一心二用，不能挑食，吃完自己的一份食物后再离开餐桌。正确使用餐具，爱护卫生，进餐时保持自己、桌面、地面的清洁，进餐后会收拾自己的餐具并及时进行漱口和擦嘴。本次教学活动中，我虽然抓住了幼儿的心理特征，但是在材料的准备上，还不够充分，不能够给幼儿更多的提示。
一个成功的活动，离不开教师对每个环节精心的设计与考虑。总之，我们教师平时要多善于观察、多思考、多去了解幼儿，时刻做一个有心人。
用餐礼仪教案3
文明是和谐社会的核心理念，核心价值，培养幼儿良好的礼仪习惯，是我们作为老师应该重视和必不可做的一件事情，现阶段我们班孩子我发现在吃饭环节中，挑食、吃饭时说话的情况比较多，没有一个良好的进餐习惯，吃饭时爱影响他人，所以我特意设计了本次活动，希望孩子进餐情况有所改善。
1、观察图片内容，知道进餐的礼仪。
2、学会正确的进餐方法，进餐后会收拾自己的餐具等。
3、养成正确进餐的好习惯。
视频、图片等
1、播放视频，导入主题。
师：小朋友们，你看到了什么？
今天我们小朋友要来当小评委，看看图中哪些小朋友做的对，哪些小朋友做的不对。
（幼儿自由讨论并回答。）
师：看谁是最文明的进餐者？为什么？
师：那其他的小朋友他们为什么不是文明的`进餐着，为什么？
师：那良好的进餐状况是什么样的？
总结：两脚放在桌子
2、游戏：《做客》
师：今天我和小朋友玩个游戏叫“做客”，请一个小朋友来当家里的主人，其他小朋友来当客人。
一起去主人家做客，看看小朋友的表现，吃饭的时候都要注意什么呢？
（幼儿进行角色表演）
教师对角色游戏进行点评。
3、结束部分
小朋友相互分享自己在游戏中的表现。
延伸活动：小朋友可去区域活动中玩娃娃家做客，巩固文明进餐小知识。
通过本次活动，幼儿能知道进餐时的文明礼仪，学会正确的进餐方法，进餐后会收拾自己的餐具等，养成正确进餐的好习惯，因为是大班孩子了，语言上表述的都非常好，活动气氛非常好，幼儿也能积极的参与其中，但是在角色表演的环节中，有些幼儿有些不太重视，感觉是在玩，没有经自己投入进去，角色游戏时有时会出现说到做不到的现象。
用餐礼仪教案4
教学目标:
1、教育学生饭前要洗手,学习怎样把手洗干净。
2、教育学生在餐桌上要讲礼仪,讲卫生。
教学重难点:
教育懂得吃饭时要讲卫生,讲礼仪
一、创设情境，引入主题
1、这位学生你长的真漂亮，你能告诉大家你平时都喜欢吃什么?(另一个学生)你长得也很强壮，那你喜欢吃什么?今天这节课就与吃饭有关系，请大家打开课本第40页，我们一起走进《吃饭有讲究》
2、出示课题。(齐读课题)
吃饭到底有那些讲究呢?学完了这节课相信大家就知道了
二、讲授干干净净吃饭好
1、吃饭前有什么讲究呢?谁愿意当小老师告诉大家。
2、指名回答
3、你知道饭前为什么要洗手吗?
4、指名回答
5、PPT展示为什么要洗手?(引导看图)我们要把细菌从手上洗掉，这样细菌就不能进到我们肚子里伤害我们。
6、你会洗手吗?让学生看图观察40页洗手的六个步骤,讨论怎样洗手才干净(PPT出示讲解六部洗手法)
7、抽学生上台比赛表演。
8、PPT出示洗手儿歌,边做手势边领学生朗读儿歌(小手是个宝，做事少不了，饭前要洗手，千万别忘掉。)
9、说一说：吃饭时还要注意那些卫生习惯呢?抽答学生,老师相机补充。(洗脸,清洗碗筷、把桌椅擦干净等)贴纸：干干净净吃饭好
三、讲授我在餐桌上
家里要开饭了,小朋友们该怎么做呢?我们一起来看看下面这位小朋友是怎么做的`?如果做得好请你夸夸她。
1、PPT出示第一幅图片:爱劳动(搬椅子,擦桌子、帮助摆放碗筷、帮助端菜、盛饭、端饭)
2、PPT出示第二副图片:有礼貌(让长辈先坐、扶老人到餐桌前就坐、让长辈先吃,自己再动筷)
3、PPT出示第三幅图片:遇到喷嚏咳嗽时该怎么做?(偏转头,离开座位,离开饭桌)
4、PPT出示第四幅图片:遇到长辈为自己夹菜吃饭有讲究该怎么做?(礼貌表示谢谢，也为长辈夹菜)
5、巩固练习：判断下面的小朋友做的对不对(PPT出示图片)
6、说一说：自己喜欢吃的饭菜可以一直吃吗?
7、总结并板书贴纸：我在餐桌有礼貌
用餐礼仪教案5
教学目标：
1、了解用餐时的基本礼仪。
2、教育学生吃饭时要文明礼貌。
教学重点：了解用餐时的基本礼仪。
教学难点：在生活中文明用餐
教学课时：1课时
教学过程：
一、问题导入。
一天三餐，从小到大，我们吃过那么多次饭，你知道吃饭时的学问吗?你知道怎么做才文明吗?
二、讨论交流。
吃饭时怎样做才卫生文明?
小组讨论，指定代表回答，其他同学给予纠正或补充，老师注意引导。
1、吃饭前。(洗手，摆放碗筷)
2、吃饭时。
大拇指扣住筷子上端。
食指及中指夹着上面的'筷子。
中指和无名指控制下面的筷子。
等长辈就座后，才可以就座。
未上菜时，不能玩弄杯、碗、筷等，长辈开始吃了，才可以吃。用餐时，口中有食物，不宜说话;打喷嚏、咳嗽，应而朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻
不要在饭桌上提到“好难吃”、“厕所”之类的词，惹别人倒胃口。骨头残渣不可直接吐在桌面上，应用筷子或手半握拳靠近口部取出，放在骨盘里或备用的盘里。
不要把筷子、汤匙放在口中吸吮，不用筷子在盘内翻上翻下犹豫不决，不可夹了食物又放回原处。不拿筷子当牙签剔牙或拿着筷子比划着与人谈话。
用餐时可轻声说话，但不能喧哗，长辈给倒饮料，不想喝时，宜婉转谢绝，不可动摇双手，用手盖住杯口或将杯子扣着。
喝汤时不能端起汤碗直接喝，要用汤匙舀着喝。不能把筷子直立插在饭碗中。
3、吃饭后。(擦桌子，洗碗筷，漱口)
三、评一评
1、看一段视频材料，评一评他在吃饭时候，那些是对的，哪些是错的。
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