西餐餐巾使用礼仪

时间:2024-08-28 09:53:22 职场 我要投稿

西餐餐巾使用礼仪

西餐餐巾使用礼仪1

  (1)餐巾是为了预防调味汁滴落,弄脏衣物。但是,最主要的还是用来擦拭嘴巴。进餐过程中不小心弄得满嘴油渍时,需要用餐巾擦干净嘴巴。注意:

西餐餐巾使用礼仪

  吃了油腻的食物后满嘴油渍,若以这副尊容与人说话,委实不雅,所以应适时使用餐巾擦干净嘴巴。

  喝酒时会把油渍留在玻璃杯上,很不雅观,因此喝酒前一定要用餐巾擦拭干净嘴巴。

  涂了口红的女士需在喝酒前用餐巾略擦一擦,避免唇印沾在酒杯上。

  用餐巾布擦嘴时避免动作过大,正确而优雅的使用方法是轻轻沾擦。

  (2)餐巾布是用来擦嘴的,所以不要用它来擦脸或擦餐具。如果需要擦汗或擦餐具,您可以用纸巾。

  (3)餐巾是可以弄脏的,如不想将餐巾弄脏而取出自己的手帕或面纸使用,这是违反用餐礼仪的'。

  (4)将鱼骨头或水果的籽吐出时,可利用餐巾遮住嘴,直接吐在餐巾内,再将餐巾向内侧折起。

  (5)宴席中最好避免中途离席,如非要暂时离席,一般做法有两种:

  用盘子或刀子压住餐巾的一角,让它从桌沿垂下,当然脏的那一面朝内侧才雅观。

  把餐巾叠好放在椅子上,若椅子装有软垫,餐巾有油渍的一面应朝上

西餐餐巾使用礼仪2

  细节决定命运,抓住细节,讲究细节,更能显示个人与众不同的修养。用餐中,小小的一张餐巾,也隐藏着不少的礼仪秘密。让我们一起揭秘餐巾中所蕴藏的种种细节礼仪。

  西餐礼仪中,若进餐过程中有时中途因事要暂时离席,切勿将餐巾搁在桌上,因为这是意味你不再吃,侍者便不会再为你上菜了,所以,在离开时须将餐巾放在椅子上才对。

  用餐完毕,餐巾大致叠好,也可以不叠好,放在餐桌上,而要乱扔。如果发现水杯或莱肴中有脏物,不要大声嚷嚷,引起同桌的'人们注意,而应当悄悄告诉服务员,让他拿走重拿一份来。 换菜盘和餐具也是这样。喝饮料时,先用餐巾擦一下嘴唇,然后再喝杯中的饮料,为的是避兔菜屑弄到脸上或丢进玻璃杯里。如有纸餐巾最好不用餐巾擦嘴,不要把用过的盘子推到一旁,或者把盘子摞起来。

  最好不要移动任何盘子的位置。在桌布上落下面包屑,可以不必理会。如果是不慎落下一点儿饭菜可以在服务员撤走盘子时,用餐巾小心地把它拾到盘子中。

西餐餐巾使用礼仪3

  我们都知道很多西餐礼仪。用餐是我们日常生活中最常见的环节,也是社交活动、商务交流、家庭或朋友聚会最常见的方式。因此,掌握好的餐桌礼仪不仅能体现个人修养和气质,还能增添你的魅力和风度。以下主要介绍餐巾的正确用法:

  点餐后再打开

  餐巾是为了防止衣服弄脏而准备的。大部分都没有折痕,褶皱的餐巾适合放在桌子上。

  在餐厅里,从一开始就打开餐巾是违反餐桌礼仪的。餐巾通常在点菜后打开。

  对折后,餐巾应放在膝盖上

  打开餐巾后对折,将开口放在膝盖上。对折的目的是防止餐巾,而对外开口是为了方便拿起和擦嘴。

  但对于那些经常弄脏衣服前襟的人来说,你也可以在衣服上打开一整条餐巾。首先要考虑的是不要弄脏衣服。

  餐巾除了用来擦嘴、手、手指外,还可以在吐出鱼骨或水果种子时遮住嘴巴。此外,你还可以在喝酒前用餐巾擦嘴唇。

  擦拭嘴巴时,用餐巾的末端沿着嘴唇轻轻卷起脏部分。

  吐鱼骨或水果种子时,先用餐巾捂住嘴,然后用手指取出或吐在叉子上,最后放在盘子上。你也可以直接把它吐进餐巾里,然后把它折进去。这时,服务员会注意并换上新的餐巾。

  如果你不想弄脏餐巾,拿出手帕或面纸,这是违反用餐礼仪的`。所以吃饭时记住餐巾可以弄脏。

  但是用来擦汗、擦鼻涕或者把整个口红印在餐巾纸上是不对的。涂口红的人饭前要用面纸轻轻擦去口红,千万不要把口红印在餐巾纸上。

  当你想暂时离开座位时,轻轻折叠餐巾,自然地放在桌子上。不要把餐巾放在椅背上,或者把它揉成一团放在桌子上。

  吃完甜点后,你可以把餐巾带走。

  餐巾是用来擦嘴的

  当然,餐巾是为了防止调味汁滴落,弄脏衣服。然而,最重要的是擦嘴。吃了油腻的食物后,嘴里满是油渍。如果你用这种尊严和别人说话,那就不雅了。而且喝酒的时候会把油渍留在玻璃上,比较难看。至于口红,也要用餐巾稍微擦一下,避免唇印沾在酒杯上。

  餐巾使用时不需要整齐折叠

  饭后站起来,先拿起腿上的餐巾,随意折叠,然后把餐巾放在桌子的左边,然后站起来离开座位。如果你站起来摆动或折叠餐巾,那就不礼貌了。餐巾用完后,不需要折叠得太整齐,但不能随意揉成一团。如果有客人或长辈在座,一定要等他们拿起餐巾折叠。

  中途暂时离开座位时,必须让餐巾从桌子上垂下一角

  宴会上最好避免中途离开。许多人把餐巾放在椅子上,而不是暂时离开座位。这种处理方法没有错,因为餐巾放在桌子上很容易被误解。事实上,最理想的方法是用盘子或刀压住餐巾的一角,让它从桌子的边缘垂下来。当然,脏的一面很优雅。

西餐餐巾使用礼仪4

  餐巾要放在腿上

  从餐桌上拿起餐巾,先对折,再将褶线朝向自己,摊在腿上。绝不能把餐巾抖开,如围兜般围在子上,或塞在领口。而把餐巾的一角塞进口眼或腰带里,也是错误的方法。假如衣服的质地较滑,餐巾容易滑落,那应该以较不醒目的'方法,将餐巾的一角塞进腰带里,或左右两端塞在大腿下。

  餐巾是用来擦拭嘴巴

  餐巾当然是为了预防调味汁滴落,弄脏衣物。但是,最主要的还是用来擦拭嘴巴。吃了油腻的食物后满嘴油渍,若以这副尊容与人说话,委实不雅。况且喝酒时还会把油渍留在玻璃杯上,更是难看。至于口红也是同样要用餐巾略擦一擦,避免唇印沾在酒杯上。

  餐巾用毕无须折叠整齐

  用餐完毕要站起来,首先将腿上的餐巾拿起,随意叠好,再把餐巾放在餐桌的左侧,然后起身离座。如果站起来后才甩动或折叠餐巾,就不合乎礼节了。餐巾用完后无须折叠得太过整齐,但也不能随便搓成一团。如有主宾或长辈在座,一定要等他们拿起餐巾折叠时才能跟着动作。

  中途暂时离席时,须让餐巾从餐桌上垂下一角

  宴席中最好避免中途离席。非暂时离席时,许多人会把餐巾叠好放在椅子上,这种处理方式并没有错,因为餐巾摆放在桌上容易被误会已经离席。其实,最理想的方式是用盘子或刀子压住餐巾的一角,让它从桌沿垂下,当然脏的那一面朝内侧才雅观。

西餐餐巾使用礼仪5

  点完餐后再打开

  餐巾是为了在用餐时防止衣服弄脏而准备的。大部分都没有折痕,皱褶的餐巾适合放置在桌上。在餐厅,一开始就将餐巾打开是违反餐桌礼仪的。通常是在点完料理后才将餐巾打开。

  餐巾对折后应放置于膝盖上

  将餐巾打开后对折,并将开口朝外置于膝上。对折的目的在于防止餐巾,而开口朝外则是方便拿起擦嘴巴。但是对于经常会弄脏衣服前襟的人,也可以将一整条餐巾张开夹在衣服上。要以不弄脏衣服为第一考虑因素。餐巾除了用来擦拭嘴巴、手、手指以外,也可以在吐出鱼骨头或水果的种子时,拿来遮住嘴巴。另外,在饮用饮料之前也可利用餐巾擦拭嘴唇。

  擦拭嘴巴时,先用餐巾的末端顺着嘴唇轻轻一下,弄脏的部分往内侧卷起。

  吐鱼骨头或水果的种子时,先用餐巾遮住嘴,然后用手指拿出来或吐在叉子上,最后再放在餐盘上。也可以直接吐在餐巾内,再将餐巾向内折起。此时,服务生会注意并换上一条新的餐巾。

  如不想将餐巾弄脏,而取出自己的手帕或面纸使用,是违反用餐礼仪的。所以用餐时切记餐巾是可以弄脏的。不过用来擦汗或是擦鼻涕,或是将口红整个印在餐巾上等都是不对的。涂了口红的人应在用餐前以面纸轻轻抹去口红,决不能将口红印在餐巾上。

  暂时要离开座位时,轻轻的将餐巾折好,很自然的放在餐桌上。千万不要把餐巾挂在椅背上,或是揉成一团放在桌子上。吃完甜点后,就可以将餐巾拿掉了。

  餐巾是用来擦拭嘴巴

  餐巾当然是为了预防调味汁滴落,弄脏衣物。但是,最主要的还是用来擦拭嘴巴。吃了油腻的食物后满嘴油渍,若以这副尊容与人说话,委实不雅。况且喝酒时还会把油渍留在玻璃杯上,更是难看。至于口红也是同样要用餐巾略擦一擦,避免唇印沾在酒杯上。

  餐巾用毕无须折叠整齐

  用餐完毕要站起来,首先将腿上的餐巾拿起,随意叠好,再把餐巾放在餐桌的左侧,然后起身离座。如果站起来后才甩动或折叠餐巾,就不合乎礼节了。餐巾用完后无须折叠得太过整齐,但也不能随便搓成一团。如有主宾或长辈在座,一定要等他们拿起餐巾折叠时才能跟着动作。

  中途暂时离席时,须让餐巾从餐桌上垂下一角

  宴席中最好避免中途离席。非暂时离席时,许多人会把餐巾叠好放在椅子上,这种处理方式并没有错,因为餐巾摆放在桌上容易被误会已经离席。其实,最理想的方式是用盘子或刀子压住餐巾的一角,让它从桌沿垂下,当然脏的那一面朝内侧才雅观。

  哪些食物可以用手指取食

  1、生菜叶中包有食物者:如鸽松、虾松、越南春卷……等等。如果不用手指取食反而更不方便,但需注意调味料以及沾酱等避免滴落桌上。

  2、芦笋:可以手指轻巧拿住,再沾以沙拉或调味料直接送入口中,但是一次以一枝芦笋为宜。

  3、饼干:无论什么样的饼干,均可以大大方方的用手拿着吃,除非是你不小心把饼干掉进了咖啡中,非得用汤匙不可。

  4、煮玉米:面对眼前整枝玉米时不用犹豫,可以自然的用手拿起,或许先抹上一些奶油,然后一排一排的将其食尽。

  5、培根肉:这里指的是以油煎过,酥脆易碎者。若以刀叉取食将非常不方便,不但一切就碎,叉子更无法发挥功能,因此擅用你的'手指罢!

  6、面包:面包一般都是用手撕着吃,一次最好别撕的太大,以一、两口能吃完者为佳。国外鲜有人用刀叉切面包来吃,正如同国内没有人用筷子夹馒头吃是同样的道理。

  7、炸鸡、薯条、洋芋片、汉堡等:大家都知道这些所谓的快餐类一定是用手抓着吃,除非是这些食物上已经淋了太多的调味汁。

  8、小肉卷、点心等:这类食物往往会在鸡尾酒会中出现,要知道主人一定早就想到客人如果一手拿酒杯,剩下的另一之手能拿的下什么样的食物。

  9、三明治:没想到吧?三明治也是用手拿着吃,除非是三明治中间包了太多的内容,或是内容汁液饱和,不断渗出来。

  10、带柄之水果:如樱桃、葡萄、草莓等,可以用手指轻轻掐住叶柄,然后一口一颗,吃的优雅自然。

西餐餐巾使用礼仪6

  正确使用西餐巾

  把餐巾放在腿上

  从桌子上拿起餐巾,先折叠,然后把折叠线朝向自己,摊在腿上。永远不要摇开餐巾,像围兜一样围在子上,或者塞在领口上。把餐巾的一角塞进口眼或腰带也是一种错误的方法。如果衣服的质地很滑,餐巾很容易滑,餐巾的一角应该塞进腰带,或者左右两端塞在大腿下。

  用餐巾擦嘴

  当然,餐巾是为了防止调味汁滴落和弄脏衣服。然而,最重要的是擦嘴。吃了油腻的食物后,你满嘴都是油渍。如果你以这种尊严与人交谈,那将是不雅的。此外,当你喝酒时,你会把油渍留在玻璃上,这更难看。至于口红,你也应该用餐巾擦拭,以避免嘴唇上的唇印。

  餐巾用完后不需要折叠整齐

  饭后站起来,先拿起腿上的餐巾,随意折叠,然后把餐巾放在桌子的左边,然后站起来离开座位。如果你站起来摆动或折叠餐巾纸,那就不礼貌了。餐巾纸不需要折叠得太整齐,但也不能随意摩擦成一团。如果客人或长辈在座,他们必须等到拿起餐巾纸折叠。

  当餐巾暂时离开餐桌时,餐巾必须从餐桌一角

  最好避免在宴会上中途离开。当不是暂时离开时,很多人会把餐巾叠在椅子上,这种处理方法没有错,因为餐巾放在桌子上很容易被误解。事实上,最理想的方法是用盘子或刀压住餐巾的一角,让它从桌子的边缘垂下来,当然,肮脏的一面朝内。

  使用餐巾布的礼仪

  1.入座后,不要急着打开餐巾布。

  2.餐巾布应铺在腿上,较大的餐巾布可折叠后铺在腿上。除了必要时擦嘴外,你的餐巾布在餐桌上的整个用餐过程中必须一直铺在你的腿上。

  3.餐巾布也叫口布,用来擦嘴。

  4.在用餐过程中,在喝酒之前,你需要用餐巾布擦嘴上的油。

  5.当你需要在用餐期间中途离开时,你应该把餐巾布放在椅子上。这意味着餐还没有结束,你会回来继续

  6.饭后,从中间拿起你的.餐巾布,放在桌子上。具体位置是你盘子左侧的地方。你只需要随意把它放好。你不必折叠它,但你也应该注意不要让餐巾布起皱。

  7.餐巾布通常折叠在座位中间的装饰板上,这是正式晚宴上常见的餐巾布摆放方式。此外,餐巾布也会放在盘子的边缘。

  8.如果你不想弄脏餐巾,餐巾可能会弄脏。取出手帕或面纸使用。违反用餐礼仪。

  9.吐出鱼骨或水果的种子时,可以用餐巾捂住嘴,直接吐在餐巾里,然后把餐巾往内分析。

  10.第一个打开餐巾布的人应该是主人,晚宴正式开始。

  11.如果餐巾布不在盘子中间,它会在你的左边,右边的餐巾布属于坐在你右边的客人。小心不要拿错其他餐巾布。

  12.有时餐巾布放在杯子里,此时你的餐巾布就在右边的杯子里。

  13.如果不是孩子或者吃饭不方便的人,最好不要把餐巾挂在胸前。

  14.餐巾布是用来擦嘴的,所以不要用它来擦脸或餐具。如需擦汗,可用纸巾。

  15.把口红留在餐具上很不雅观,但是需要擦掉口红印的时候,要用纸巾而不是餐巾布。

  16.用餐巾布擦嘴时,避免动作过大,正确优雅.用法是轻轻擦拭。

  17.把餐巾布放回桌子上的动作也是女主人先做的,这意味着晚宴结束了。

  吃西餐的注意事项

  1.喝汤时千万不要发出声音。如果汤太热,不要用嘴吹凉。轻轻摇动汤,让它慢慢凉。喝完汤后,把勺子放在你面前的底盘上或盘子里;把勺子把手放在右边,勺子凹陷的部分向上。

  2.吃鸡腿时,先用力去骨,不要用手吃。

  3.吃面包的时候可以左手拿面包,然后用右手把面包撕成小块,然后用左手拿小面包,再用右手涂奶油。记住,不要用刀切面包。

  4.吃鱼时不要把鱼翻过来。吃完上层后,用刀叉把鱼骨去掉,然后吃下层的肉。切一块吃一块。块不能切得太大,也不能一次切成块。

  5.吃沙拉时用叉子。如果沙拉的蔬菜叶太大,可以用刀在盘子里切,然后用叉子吃。

  6.喝干杯的时候,即使不喝,也要摸摸嘴唇表示敬意。别人给你倒酒的时候,如果没有,可以简单的说不,谢谢!或者用手盖上杯子表示谢绝。

  7.不要涂太浓的香水,以免覆盖菜肴的味道。

  8.吃饭时不要吐东西。如果食物太辣或太热,可以尽快喝冰水调整。如果吃不下,可以去洗手间处理。

西餐餐巾使用礼仪7

  使用西餐礼仪餐巾

  正确使用西餐礼仪中餐巾

  我们都知道很多西餐礼仪。用餐是我们日常生活中最常见的环节,也是社交活动、商务交流、家庭或朋友聚会最常见的方式。因此,掌握良好的餐桌礼仪不仅能体现个人修养和气质,还能增添你的魅力和风度。以下主要介绍餐巾的正确用法:

  点餐后再打开

  餐巾是为了防止衣服弄脏而准备的。大多数都没有折痕,褶皱的餐巾适合放在桌子上。

  在餐厅里,从一开始就打开餐巾是违反餐桌礼仪的。餐巾通常是在点菜后打开的。

  对折后,餐巾应放在膝盖上

  打开餐巾后对折,将开口放在膝盖上。对折的目的是为了防止餐巾,而对外开口是为了方便拿起和擦嘴。

  但对于那些经常弄脏衣服前襟的人来说,你也可以在衣服上打开一整条餐巾。首先要考虑的是不要弄脏衣服。

  餐巾除了用来擦嘴、手、手指外,还可以在吐出鱼骨或水果的种子时遮住嘴巴。此外,你也可以在喝酒前用餐巾擦嘴唇。

  擦拭嘴巴时,用餐巾的末端沿着嘴唇轻轻地卷起脏的部分。

  吐鱼骨或水果种子时,先用餐巾捂住嘴,然后用手指取出或吐在叉子上,最后放在盘子上。你也可以直接把它吐进餐巾里,然后把它折进去。这时,服务员会注意并换上新的餐巾。

  如果你不想弄脏餐巾,拿出手帕或面纸使用,这是违反用餐礼仪的。所以吃饭时记住餐巾可以弄脏。

  但是用来擦汗、擦鼻涕或者把整个口红印在餐巾纸上是不对的。涂口红的人应该在饭前用面纸轻轻擦去口红,千万不要把口红印在餐巾纸上。

  当你想暂时离开座位时,轻轻折叠餐巾,自然地放在桌子上。不要把餐巾挂在椅背上,或者揉成一团放在桌子上。

  吃完甜点后,就可以把餐巾拿走了。

  餐巾是用来擦嘴的'

  当然,餐巾是为了防止调味汁滴落,弄脏衣服。然而,最重要的是擦嘴。吃了油腻的食物后,嘴里满是油渍。如果你用这种尊严和别人说话,那就不雅了。而且喝酒的时候会把油渍留在玻璃上,更难看。至于口红,也要用餐巾稍微擦一下,避免唇印沾在酒杯上。

  餐巾使用时无需整齐折叠

  饭后站起来,先拿起腿上的餐巾,随意折叠,然后把餐巾放在桌子的左边,然后站起来离开座位。如果你站起来摆动或折叠餐巾,那就不礼貌了。餐巾用完后,不需要折叠得太整齐,但不能随意揉成一团。如果有客人或长辈在座,一定要等他们拿起餐巾折叠。

  中途暂时离开座位时,必须让餐巾从桌子上垂下一角

  宴会上最好避免中途离开。很多人会把餐巾放在椅子上,而不是暂时离开座位。这种处理方法没有错,因为餐巾放在桌子上很容易被误解。事实上,最理想的方法是用盘子或刀压住餐巾的一角,让它从桌子的边缘垂下来。当然,脏的一面很优雅。

西餐餐巾使用礼仪8

  1、用餐前

  (1)入座后,不要急于打开您的餐巾。第一个打开餐巾的人应该是主人,这个动作宣布晚宴正式开始。但自助餐除外,开始吃自助餐时便可展开餐巾。

  (2)请注意不要拿错其他人的餐巾。

  在较正式的宴会中,餐巾通常是折叠好放在位子中间的装饰盘上的。

  如果餐巾布不是放在中间的盘子上,它就会在您的左边,而右边的餐巾是属于坐在您右边的客人的。

  有时候餐巾也会放在杯子中,此时您的.餐巾就是在右边的杯子中。

  (3)用柔和的动作展开餐巾,不要太用力或摇晃餐巾。以餐巾的大小决定展开餐巾的幅度。

  对于较正式宴会所提供的较大块的餐巾,可将其对半展开放在大腿上。

  如果是较小快的餐巾,可以完全展开覆盖在大腿上。

  (4)如果不是小孩或用餐不方便的人,最好不要将餐巾布挂在胸前。

  也不要将餐巾折到衣扣或者腰带的位置。

  (但如果要端上一些零碎的零食时,如果主人将餐巾放在下巴下方或者围在脖子上时,你也可以跟随着主人一起这样做)

  2、用餐中

  (1)餐巾是为了预防调味汁滴落,弄脏衣物。但是,最主要的还是用来擦拭嘴巴。进餐过程中不小心弄得满嘴油渍时,需要用餐巾擦干净嘴巴。注意:

  吃了油腻的食物后满嘴油渍,若以这副尊容与人说话,委实不雅,所以应适时使用餐巾擦干净嘴巴。

  喝酒时会把油渍留在玻璃杯上,很不雅观,因此喝酒前一定要用餐巾擦拭干净嘴巴。

  涂了口红的女士需在喝酒前用餐巾略擦一擦,避免唇印沾在酒杯上。

  用餐巾布擦嘴时避免动作过大,正确而优雅的使用方法是轻轻沾擦。

  (2)餐巾布是用来擦嘴的,所以不要用它来擦脸或擦餐具。如果需要擦汗或擦餐具,您可以用纸巾。

  (3)餐巾是可以弄脏的,如不想将餐巾弄脏而取出自己的手帕或面纸使用,这是违反用餐礼仪的。

  (4)将鱼骨头或水果的籽吐出时,可利用餐巾遮住嘴,直接吐在餐巾内,再将餐巾向内侧折起。

  (5)宴席中最好避免中途离席,如非要暂时离席,一般做法有两种:

  用盘子或刀子压住餐巾的一角,让它从桌沿垂下,当然脏的那一面朝内侧才雅观。

  把餐巾叠好放在椅子上,若椅子装有软垫,餐巾有油渍的一面应朝上。

  3、用餐毕

  (1)用餐完毕时,把餐巾布放回桌上的动作也是由主人先做的,这表示晚宴结束。

  (2)餐毕先将腿上的餐巾拿起,随意叠好(不用叠得叠得整齐,单页不能将餐巾弄得皱巴巴的),再把餐巾放在您的餐盘的左侧,然后起身离座。如果站起来后才甩动或折叠餐巾,就不合乎礼节了。

  (3)如果餐后还有咖啡供应,餐巾当然继续留在大腿上,直到用完再把餐巾放回桌上。

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