房地产礼仪培训

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房地产礼仪培训1

　　职业导向在西方国家的教学活动中，尤其是在职业院校中经常使用的一种教学方法，这种教学活动对学生的学习成绩的提高、经验的丰富和技能的增强起到非常明显的效果。而在我国的职业院校中多数学校并不重视这种教学活动，把认知教育放在首位，而没有把知识和技能有机地结合在一起。

　　一、什么是“职业导向式”教学模式

　　职业导向教学模式是以就业为导向，以能力为本位，以国家职业技能鉴定标准为依据，以职业活动的学习领域为内容，运用行为引导的教学方法组织教学，培养具有综合职业素质的技能型人才的教学形式。

　　职业导向教学模式建构的核心，实质上是对以教师的“教”为中心的传统职业教育教学模式的彻底改革，建立起以学生的“学”为中心的新型的职业教育教学模式的过程。在能力培养上建构以学生的“学”为中心的教学模式，以尊重学生的个性发展为前提，实施以人为本、因材施教的教学。坚持以学为本、因学施教和行为引导；促进学生学习兴趣的培养和自主学习能力的养成。采用动态生成的理念，重新全面地认识课堂教学，构建学生主体学习的课堂教学观。它所期望的实践效应就是“让课堂焕发出生命的活力”，真正为学生创设一个轻松愉快、自主和谐的学习环境。

　　二、职业导向式教学模式在服务礼仪教学中的探索与实施

　　职业导向式教学就是组织学生真实地参加职业项目设计、履行和管理的全过程，在职业活动实施过程中完成教学任务。在服务礼仪教学过程中。如果单独的去讲解，学生不能把相关的服务技能融会贯通，对服务的工作流程也很难有个清晰的认知。因此将学习过程与行业工作过程统一，将教学以教师为主的“讲”向以学生为中心的“导”转变，通过教师设置的“职业活动导向”指导学生的“学”，即学生参照《职业项目设计任务书》在教师设置的教学情境中完成学习过程，使其在实践中提高职业技能，在问题的发现探索中提高解决问题的能力；充分体现“做中学，学中做，边做边学”教学理念。

　　在这个过程中，教师与学生潜心研读项目，用心去感受、理解职业活动的价值意义，体悟职业岗位的工作规范，感受职业岗位的工作要求，并且产生情感的共鸣。通过项目任务和展示来挖掘服务礼仪学习价值，通过工作任务和展示来训练学生对礼仪行为的感受能力和表达能力，重点完成服务礼仪课应该完成的教学目标，具体实践如下：

　　1.确立课程教学基本过程。充分听取旅游企业单位对课程的要求和建议。适时地调整实践教学的侧重点。在实践教学中根据各职业岗位的.工作流程设计职业任务，按照“职业考察一职业策划一素材准备―项目制作与策划一职业项目核查一职业评估与应用”展开工作，通过工作任务的实践，学生形成一定的礼仪素养和能力，这种结果可以应用到社会实践中。例如作为活动项目的人力资源可以应用到旅游企业、学校或社会中。我们的学生承担政府主办的大型体育赛事的颁奖礼仪。社会各类会议的服务礼仪、旅游企业的接待礼仪等。

　　2.选择具有代表性的岗位教学项目。职业岗位的选取一定要具有典型性。根据旅游业“对客服务”的职业特性和特定的学习情境，项目的选取既需注重理论知识与岗位“典型性”的有机结合，还需关照学生学习兴趣与行为“掌握度”的有效衔接。首先，岗位活动要包含全部教学内容并尽可能自然、有机地结合多项知识点；其次，职业项目的难易度要针对学生的实际水平来确定；且要让大多数学生感兴趣，并可以用某一标准(如民航乘务员国家职业标准等)公平准确地给予评价，此评价中应包含企业的评价。对学生来说会更有意义。当然。不是每个职业岗位都能面面俱到。教师可以根据具体的培养方向来确立最佳职业项目。

　　本课程与旅行社、民航、酒店、餐饮企业一线管理人员、兼职教师多次访谈、研讨，分析旅游行业典型岗位实际工作任务所需礼仪知识、处理问题能力和职业素质要求，有针对性地选取教学内容。将一般社交礼仪及商务活动要求和不同旅游企业典型规范设计构建成学习情境。即礼仪意识引导、职业形象塑造、待人接物处理、服务语言沟通应对技巧、酒店前厅／客房服务礼仪，餐饮接待服务礼仪，旅行社导游服务礼仪，民航客舱，值机服务礼仪等基本覆盖了专业相关技术领域职业岗位(群)的任职要求，并注意兼顾学生可持续发展需要。

　　3.课程教学实施过程完整有序。在学生独立完成项目前，教师需要进行适当的引导。引导主要包括对新知识的讲解和对职业岗位具体任务的分析：新知识讲解时要抓重点，若能用案例或任务的实际操作演示方法进行，会更利于学生接受；整个项目按照职业岗位工作过程来进行，对项目小组和小组成员的任务目标作明确要求，以实践培养学生的个性优化与创新能力。师生对岗位活动项目进行分析后，学生按照职业设计任务书进行实施，任务书要明确指出要完成的工作内容，工作过程的先后，且对重难点以及学生易发生问题之处作强调说明。整个过程是按照真实的工作情景来进行的，教师要作好组织和启发式的引导，注重培养学生的创新能力，并保证同学们在探究过程中完成任务并达到职业的要求。而大量的实训项目分别穿插在酒店前厅实训室、客房实训室、中餐厅实训室、酒吧实训室、模拟客舱等校内实训基地，以及高星级酒店、民航企业、旅游景区等校外基地进行，将课堂与实训点一体化，重在职业能力培养和旅游行业典型岗位接待礼仪规范的掌握和运用，培养学生良好的对客服务意识和行为习惯。

　　4.灵活分配职业岗位的活动团体。单纯针对某一新知识的职业项目，以学生独立完成较合适；而对于涉及知识面较广、难度较大的综合职业活动，则要分组合作完成，通过教师的引导示范，学生根据自己的特长和爱好，可扮演职业中的不同角色，完成不同的任务。为了保证学生获取的知识、技能更全面，在实践时强调密切合作、角色互换，这样知识的互补性可以帮助他们解决更多的问题。

　　5.职业活动完成后的总结和评价不容忽视。总结和评价是为了提高。学会总结，是完成项目的过程中必须要培养学生的一个职业习惯。本课程在教学中首先是让学生个体检查，在项目实施过程中要求学生边实践、边总结，自行解剖，寻找差距；其次是项目小组形成一个集体总结报告和项目完成的自我评价，各小组作交流成绩与经验，失误与教训，自行解剖、激励；第三是教师从整个活动项目每一个环节上全面总结整个教学过程，充分肯定每一个学生的努力，指出存在的不足和需要努力的方向，强化学生对新知识、新技能的记忆。除此以外。还有实习企业评价。在由企业提供的真实项目时，请企业专家对学生的表现给予评估，此点对学生意义非常重大，能帮助学生顺利实现就业。

　　通过工作过程的职业导向教学，服务礼仪课程使学生掌握人际交往和服务工作的基本礼仪规范。学生成为合格的“产品”后，需要接受社会的认可，以检验我们的教学。本课程专门成立由主讲教师组成的礼仪项目活动指导小组，组织选拔学生为政府、企业、学校提供各种礼仪服务，如学校重要接待活动中的餐饮服务、大型全国性会议中的礼宾服务、大型全国(国际性)体育赛事中的颁奖服务、大型国际性旅游节的接待服务、社会公益活动中的礼仪服务等等。学生通过在“第六届全国城市运动会”的颁奖礼仪、“2007女足世界杯”的接待礼仪、“第八届中国艺术节”的接待礼仪、“2008年北京奥运会”服务礼仪、“第十三届世界湖泊大会”接待礼仪、“第六、七届中国武汉国际赛马节”接待、颁奖礼仪、“：2008、2009武汉国际旅游节”的接待礼仪等实际工作中运用、巩固所学知识，增强实践能力，并将职业活动作为课程成果展示和产品检验的重要环节之一。在实践活动中不断发现问题，完善与改进教学模式，进一步提升教学质量。

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　　礼仪的含义：包括礼仪的起源与历史演变、礼仪的基本概念、礼仪的原则、护理人员学习礼仪的意义与方法。

　　护理人员礼仪要求：仪容仪表(职业着装要求、精神风貌)、手势语言、坐、站、行、端盘、拾物、推车、传递物品等。

　　护理人员言谈礼仪：礼貌用语的恰当运用、准确的语言表达、恰当的谈话内容及如何进行有效的沟通交流的技巧等。

　　护理人员工作礼仪：护理工作礼仪的基本要求，工作中的礼仪包括相关院内及护理制度的引入(接听电话、交接班、晨交班、危重病人的管理等)，各项操作中的礼仪规范，分别述说各部门的礼仪，如门诊、急诊、病房护理的工作礼仪，与同事间交往的礼仪等。

　　具体方法：由专职讲师岗前礼仪培训，对新入院、进修、实习人员进行职业礼仪4学时的专题讲课。配有多媒体课件、多媒体的影视资料片。每次授课结束发放调查问卷，针对礼仪培训的开展及授课内容征求意见，根据大多数人的相关需求情况，调整授课的侧重点。每年发放问卷给科室护士长、带教老师，就步入临床后的'护士存在的问题，进行意见征集，并有针对性地加入到岗前培训的教学内容之中。

　　结 果

　　自20xx年以来，全院护士的面貌焕然一新，举手投足，一言一行，彰显出护士的个人修养。同时，也大大提高了我院护理队伍的整体素质，树立起护理团队的整体形象。据调查，护患纠纷明显逐年减少，各科病人对护士的满意度也在逐年增加。为评估岗前礼仪培训的效果，我们自制调查表向临床护理单元护士长、带教老师及新入科的护士进行了128份的问卷调查，其中护士长18份、带教老师34份、新护士76份，85.5%的护士未接受过礼仪培训，92.5%的人认为此项培训非常有必要，5%的人认为有必要，2.5%的人认为无所谓。建议在岗前培训中能够加入沟通技巧、护理风险防范、法律法规知识、与同事相处的技巧等内容。

　　讨 论

　　护士具有各种职业行为规范、操作时的三查七对、医疗保密制度、询问病情的方式、交班查房用语、接听电话的用语、沟通交流等，在规范中养成良好的职业礼仪，在工作中充满自信心、自尊心、责任心，达到自我实现；对患者而言，住院期间获取信息的重要来源来自于护士，一个具有良好礼仪风范的护士，能给患者带来正面的引导。仪容整洁，举止优雅，语言礼貌，可以使患者产生亲切感、温暖感、信任感。这样患者就愿意与你沟通，将自己的问题说给你听，也便于发现患者存在的或潜在的健康问题。

　　护理工作是严谨的、琐碎而细致的。通过对护士的职业礼仪培训，每个护士具有各种行为规范，操作规程，工作要求。具体来指导在工作的一言一行。得体的形体语言是病人的希望和安慰，它能给病人带来交流语言以外的信息。因此动作、一颦一笑，面部表情、走路的轻重缓急，以及护理操作的娴熟程度，对病人及家属起到举足轻重的作用，护士礼仪能强化护理行为效果，从而减少差错的发生，避免护理纠纷，提高护理工作质量。

　　医院竞争日益加剧，非技术作为医疗服务价值的内在因素，将成为影响医院在社会公众中总体形象的关键。护士礼仪无声地为这一切做着贡献，美化病房环境，温暖着患者的心灵，它是科学、艺术、爱心的结合，是外在美和内在思想、气质反映出来的语言和行为。目前患者对医疗服务提出更高的要求，他们不仅需要医生的精湛医术，还希望得到更高的护理服务。充分认识到护士礼仪的隐性价值，注意对职业礼仪的培训，提高护理队伍的内涵建设，在医疗市场竞争中增加医院的社会声誉，增强核心竞争力，也是护理人员应该做的。

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　　为了适应医疗护理改革的需要，努力与世界护理模式接轨，全面提高护理管理水平与护理质量。我院进行1次岗位培训与优化礼仪服务，为更好地作好护理工作起了重要的作用。

　　1 方 法

　　护理部安排两位有教学经验的主管护师具体指导，首先对基础护理各项操作进行正规操作示范，再让护士分组训练，带队老师纠正她们不正确的操作，在训练过程中复习相关知识，并结合临床提出一些问题，设置一些障碍，让护士加以解决，培养他们处理实际工作的能力。培养过程中重点强调无菌观念，查对制度，规范各项治疗护理操作，避免发生差错事故。同时要求她们在操作中注意与病人交流，培养人文意识。学习一些急救技术，如心肺复苏机及洗胃机、人工呼吸机等的使用，最后组织她们观看《护士职业道德行为规范》录像带，使她们在岗位上强化职业道德及爱岗敬业的意识，严格要求自己，着装符合要求，规范站、坐、走姿，培训结束后，护理部对她们进行理论知识及技术操作考试。

　　护士长根据平时的业务考核，病人的满意度调查及年终考评情况写出鉴定和评估。

　　2 注意人文护理

　　护士要有良好的沟通技巧，为病人提供有关健康信息，进行健康教育，了解病人的健康状况、心理感受等信息，更好的满足病人的需要，在做各项操作时，不仅要操作熟练，还要进行有效的沟通，有利于病人的配合，消除紧张情绪；消除紧张情绪，有利于缓解病情。

　　将优化礼仪服务质量、提升护理水平的具体做法如下：

　　3 文明语言服务

　　3.1 接听电话言语亲切 接听电话时使用“您好！门诊科”。让人在电话里感受到门诊科温馨、亲切。

　　3.2 接待病人要热情周到 开展以“护理班为主，主班辅导”的模式接待出入病人工作，新病人入院时，由护理班站立相迎。引入病房，“您好！您先坐下，我们马上为您铺床、测生命体征。”出院病人由护理班送至楼梯口，行走不方便的.送至电梯口，嘱咐若有不适可及时电话联系。

　　3.4 服装整洁、淡妆上岗、微笑服务 端庄的仪表与优美的体态实际上是一种无声的语言，加上和蔼的态度、微笑的表情、动听的语言，不但能够给病人留下良好的第一印象，而且能够引发病人精神上的积极情感体验，拉近护患关系。自开展礼仪服务以来，在病房里见到的是身穿淡粉色护士服、白色护士鞋、健康的、精神的、微笑的护士们，在公众面前树立护理人员的良好形象。

　　5 病房悬挂温馨标语

　　“当您患病最需要帮助的时候，请让我们握住您的手”、“为了您及家人的健康，请勿吸烟”、“查房、治疗时间，请勿探视”、“将心比心，以实际行动争取病人的理解”等温馨标语悬挂在墙上，并另设立“吸烟区”。在病房加上人性化的色彩，医患关系融洽了，护患纠纷减少了。

　　6 电话回访出院病人

　　“登记病人住址、联系电话、病情，在病人出院1周左右有专人电话回访，并做好记录。这一活动的开展产生了良好的社会效应。

　　7 “每月护士之星”评选

　　为了提高护士工作的积极性，我们开展“每月护士之星”评选活动。把每位护士的照片以简历悬挂橱窗里，每月底发放评选表给病人以家属，让他们评选心目中最优秀的护士。被选出的优秀护士照片将被贴在醒目的位置，同时予以奖励。

　　8 外树形象、内强素质

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　　1 首先从礼仪服饰上实行了标准化的管理

　　对新毕业走上工作岗位的护士,用1周时间,对她们进行礼仪培训,要求她们服饰干净整洁,头发前不过眉,后不过肩且用发网统一束起,统一乳白色皮鞋、肉色短袜,从言谈举止上标准化管理,使她们始终遵循统一、标准的礼仪服饰要求,让广大患者倍感亲切、自然,大大提升了护士的形象,更加融洽了护患关系,从而不断提高了护理质量。

　　2 护理技术操作的标准化管理

　　依据省护理工作标准与规范,对院内护士护理技术操作分层次培训,通过制定标准操作流程,采用面多面操作演示,手把手传授护理操作技巧,反复演示操作重点部分,让护士们依据统一标准利用业余时间交叉考核,相互交流操作经验,最后逐一通过院内护理部考核,方能独立操作。通过这样标准化培训考核,让广大患者切实感受到了我们是按标准规范工作,每次操作护士严格的三查七对,耐心的心理护理,详细的病情评估,更加融洽了护患关系,减少了护患矛盾。

　　3 护理安全的标准化管理

　　3.1 病房内仪器及设备的标准化管理 对各病房使用的'仪器设备的名称、性能、使用方法、使用中可能出现的问题、用后的保养及定期的检查维修,专门制定了标准化管理细则及相应的应急预案,培训并逐一考核每位护士,使她们牢牢掌握安全是做好各项工作的前提,通过标准化的管理,既节约了维修设备仪器的成本,又减少了许多因使用仪器不当对患者的伤害。

　　3.2 对药品安全的标准化管理 我院制定了详细的药品标准化管理细则。要求药品管理要严格执行管理制度,专人负责,定期检查,药品要分类放置,带盒存放,尤其是毒麻药专人保管,药柜上锁,各种药品要严格交接,双人清点,抢救药品要放在固定位置,所有药品均应在有效期内,用后有记录,及时予以补充,保证基数的一致性。药品保管要离地面25 cm,防挤压、防潮湿。药品存放应做到左放右取,后放前取,每月对科室所有药品清空式盘点一次,通过上述一系列标准化管理办法,杜绝了许多安全隐患,保证了护理安全质量。

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　　随着时代的发展，新的社会现象和思潮不断涌现，加上中职学校的学生层次参差不齐，这就要求我们在培养丰富的专业知识的同时，又加快培养世界各国的礼仪文化的知识和中职旅游专业学生的礼仪素养，从而树立良好的形象，赢得更多的游客和世界的关注。

　　一、 在旅游专业中实施礼仪课教学的必要性

　　孔子把“礼”作为治国安邦的基础，他主张“为国以礼”、“克己复礼”，并积极倡导人们“约之以礼”，做“文质彬彬”的君子。可见，礼仪在古代交往中的重要性。

　　1.1礼仪课的课程性质和教学目标

　　通过礼仪教学，学生能很好地掌握旅游接待人员礼仪行为规范、仪容仪表仪态、宴请活动礼仪、旅游从业人员的语言修养、我国少数民族礼仪、我国主要客源国和地区的习俗与礼节、宗教礼仪常识、国际礼宾礼仪等。因此，礼仪课教学，有利于培养学生的业务能力，更好地规范学生的职业礼仪。

　　1.2 礼仪课能帮助学生“知己知彼”和自身能力的提升

　　随着文化交流的扩展与深入，礼仪成为人与人交往时的桥梁和纽带，也是一个国家和民族文明程度的重要标志。礼仪课教学为学生构筑了一个了解客源地和接待地的文化背景、民族风情等的平台，使学生更多地与形形的客人接触，开拓了视野，拓宽旅游文化知识，培养了专业技能，从而做到“知己知彼”，免得落下话柄。

　　旅游专业的学生将来属于第三产业的“服务型”人才，因此，旅游礼仪是旅游专业学生必须具备的专业素质。通过礼仪课程的学习，有利于强化学生的服务意识，训练学生的服务技能，规范学生的职业礼仪，能合乎礼仪、自如得体地面对客人，使学生进入工作岗位时就能赢在起跑线上，从而展现出良好的职业风采，同时，也一定会让不同层次的游客如沐春风，让他们游得开心、放心。

　　二、旅游礼仪教学问题应运而生

　　礼仪，是人们步入现代社会文明的“通行证”， 它与文明相伴而生，它的演变有着漫长的历史，但是在旅游礼仪教学的过程中还存在着问题，须待有效地解决。

　　2.1 礼仪课教学教材的短缺问题

　　教材是开展教学的载体，没有教材，课堂教学便成了“无源之水”。目前，我国高校使用的礼仪教材还是原版的，这与国外的教旅游礼仪课的内容相差较大，导致学生的学习过程与现实的习俗和风情有些区别，在为客人服务和接触时，造成小小的尴尬。

　　2.2礼仪课教学师资的短缺问题

　　礼仪课的教学，教师是关键。教师不仅必须精通学科内容，而且老师本身就是旅游礼仪文化专业的“形象大使”，是学生学习的楷模和典范；阅历丰富的老师，举止文雅的老师，都会让学生可敬又可畏。目前，我国旅游专业的礼仪教学师资知识结构单一且整体水平不高，这就造成中职类院校的困惑。

　　2.3学生缺失礼仪实践的环境

　　礼仪课教学是一门实践性很强的课程，它强调理论与训练实践的有机结合，训练内容主要包括职业标准的坐、立、行等举止体态、仪态仪表、职业用语、旅游业各岗位的规范服务礼仪等等。但由于学生缺失实践的环境，导致学习的理论知识不能很快的有效运用。

　　三、礼仪教学的积极探索

　　在经济全球化的21世纪，要想取得人生事业的成功，必须具备两种素质：一是合乎礼仪的'形象；二是合乎形象的礼仪。

　　3.1创设情境教学，挖掘礼仪教学的元素

　　在礼仪课上精心设计教学内容，创造教学情境，使学生在模拟情境中学习礼仪的同时，激发道德情感。例如在“客房服务礼仪”中，让学生模拟迎接客人和送客人服务、茶水服务、洗衣服务等情景，指出客房服务礼仪是为客人创造“家外之家”的第一步，也是客人对客房人员服务质量评价的重要一步。通过模拟表演令学生感同身受，对知识点迅速从“理解”转换到“使用”中去。

　　3.2优雅的举止，渗透礼仪教学的直观性

　　作为旅游专业的教师，在课堂教学和学生的日常接触中，无论是知识的传递，还是情感沟通上，老师的一言一行，都是学生效仿的模版。所以旅游专业的老师不仅要拥有丰富的专业知识，还要具备职业形象的“显性”和“隐性”特征，要不浓妆艳抹，不带夸张的配饰，所穿的服装端庄、大方，为人要具备优良的职业道德。中职学校的学生本就活泼、好动、模仿能力强、观察力和想象力丰富，优雅举止的老师、仪态大方的老师，都是对学生现实教学礼仪知识的最好素材。

　　3.3 把自设情景融入礼仪教学

　　在给学生布置作业时，要注意选材的合理性、教育性、规范性、针对性。如开展一些“文明礼仪”竞赛活动----自设礼仪情景实践课，多以校园美好、我爱我的顾客、我是小小礼仪员等主题，让学生自主构思设计情景，充分开发学生想象空间，进而培养学生热爱校园、热爱他人、热爱生活的品质。在“校园美好”这一主题情境中，不同程度的展现了“校园同学间互助互爱”、“尊师爱师”、“接待学校重要客人”、“与客人接打电话”等等情景时的礼仪。这些情景的创设生动、自然，把旅游礼仪演绎的活灵活现，同时，也表达了学生对本专业、本节礼仪课程的认真体会和揣摩，更为他们步入社会以礼貌的方式待人接物、严格要求自己，都打下了坚实的基础。

　　总结

　　古代华夏族正是以丰富的礼仪而受到周边其他民族的赞誉。而旅游业被称为“殷勤好客业”，“殷勤待客”是它的特征，旅游专业的学生通过学习礼仪这门课，认真体会它包含的对远来客人的体贴、关怀、发自内心的款待，并将自己优雅的举止、端庄的仪态、合体的服饰制作成无声的名片呈送给对方，从而让客人在您优雅的礼仪修养中放心、满意。

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