【精选】基本礼仪常识15篇
基本礼仪常识1
一、什么时候敬酒
如果是宴会，敬酒一般是在宴会开始之前。由主人向宾客敬酒以表示欢迎之意。而其它人一般是在主菜吃完，开始上甜点时开始敬酒。不过，在非正式的场合，敬酒的时机可随敬酒的人而定，而敬酒人随时都可以举杯以表达对他人的祝愿或祝贺。
二、谁最先敬酒
按照传统习惯，一般是由女主人或男主人最先开始敬酒，不过这只适用于正式的场合。在非正式的场合，如朋友聚餐，经常是由宾客最先敬酒，这是为了表达对主人的感谢。值得注意的是，无论谁敬酒，都应确保每个酒杯中都有酒。
三、引起注意
主人在敬酒时，应举杯站立，并引起在座宾客的注意。不管宴会上有多嘈杂，都应有礼貌地说道：“请大家注意！请大家听我说！”
四、坐下还是站立
是坐着敬酒还是站起来敬酒，应该视情况而定。如果在餐前且在客厅中敬酒，则敬酒的人可以站起来敬酒。而如果是在用餐时，宾客较少的话，敬酒的人可以坐着敬酒，而如果宾客较多，则应站起来敬酒，以便被敬酒的人能听到祝酒词。同时如果在向新婚夫妇、领导或长辈等敬酒时，也需站起来敬酒。
五、如何答谢
当被敬酒时，被敬酒的人不需要站立，只需要微笑着接受，然后说声“谢谢”即可。随后，站起来，举杯向主人或者其他人敬酒。
六、祝酒词
祝酒词应简短得体。宴会上第一个敬酒的人应该准备一段简短的演讲，演讲内容可以是回忆往昔、与宴会相关的故事或者玩笑等，只要符合宴会的氛围都可以。如果觉得说一段祝酒词有困难，选择加入群体敬酒将是一个不错的选择。几个人一起举杯高喊“为干杯”不仅免去了复杂的祝酒词，更活跃了气氛。
七、如何碰杯
在敬酒时一般会相互碰杯，但高脚杯杯口很薄很脆，杯口相碰容易破碎，因此，敬酒时，应该手心相对，杯口岔开，尽量用杯肚相碰，目光直视对方，以表示尊敬。
八、避免干杯豪饮
在敬酒时，最好避免干杯豪饮。喝葡萄酒时，干杯要文雅和舒缓。因为真正的美酒都有它的故事和风土人情，大口吞咽未免可惜。
中餐礼仪之敬酒礼仪的忌讳
1、众欢同乐，切忌私语
聚餐人多时尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。切勿以个人的兴趣爱好聊一些冷门话题。避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。
尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好“的嫉妒心理，影响喝酒的效果。
2、瞄准宾主，把握大局
每一次聚餐大多会有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人。提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。
3、语言得当，诙谐幽默
酒桌可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。
4、劝酒适度，切莫强求
在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的.人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。
“以酒论英雄”，有酒量的人可以劝其多喝，不能喝酒如女生就不要为难其人。有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。
如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒，也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人，应充分体谅对方，在对方请人代酒或用饮料代替时，不要非让对方喝酒不可，也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。要知道，别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。
5、敬酒有序，主次分明
敬酒是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。若与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。
敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量。然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就算结束。
6、察言观色，了解人心
想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
7、锋芒渐射，稳坐泰山
酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生“就这点能力“的想法，使大家不敢低估你的实力。
基本礼仪常识2
1、首先，穿着一定要整洁得体
即使没有西装革履，男士去高档西餐厅也应穿上一件外套、内搭衬衫和干净的皮鞋。如果是与外国客户共同进餐的正式场合，那西装和领带就是必须的。而女士则要穿套装和有跟的鞋子，不要穿凉鞋。
2、坐姿应端正而不僵硬
入座后，如果是有椅背的椅子，不要把背靠在上面，要立腰、挺胸、上身自然挺直。双手应放在腿上，不要用手托腮或双臂肘放在桌上，双脚并拢自然正放或稍微倾斜。
3、不要把手机、钱包或钥匙放在餐桌上
平常跟朋友聚会可以随便点，但去高档西餐厅你千万要记住这点。因为这些都是非常影响注意力的东西，为了对就餐同伴表示尊重，最好把手机等物收入包中。
4、如果是你请客，记得让客人先点菜
如果是你邀请别人一起用餐，特别是女性，一定要事先和各位同伴说今天这餐是你来做东。点菜的时候也要告诉侍者：“请让我的客人先点菜”，以避免误会。
5、和就餐同伴点一样数量的菜
这样能保持同样的就餐步调，避免尴尬。
6、如果是你请客，记得早点准备买单
一个有经验的东家会事先预定好餐厅，提早赶到15—20分钟，或者在入座前将信用卡拿给侍者。如果你是客人，也该在约定时间到达，不要迟到。
7、不要跟侍酒师说你想买多少钱的酒
你只要说你喜欢什么样的`酒，或在酒单上指出一款自己可以接受的价格的酒，侍酒师就会根据这个价格范围来推荐酒款了。此外，不要装成一副很懂酒的样子，那样看起来太作了，静静地品尝感受不是很好吗?
8、不要退酒
如果你不喜欢点的酒，不要跟侍者说要退酒，这是礼节，毕竟他们已经为你开瓶了。不过，如果酒本身有问题，你可以跟侍者说明情况，要求退掉或换另外的酒。
9、不要朝侍者大声呼叫
有什么问题要找侍者时，先用眼神示意，如果对方没有注意到，可以抬起右手，用微微举起的食指来吸引他们的注意。
10、知道餐巾摆放的位置
现在就餐一般将餐巾放在腿上。在东家将餐巾放好后，你方能开始用餐。如果要暂时离开，你可以把餐巾放在椅子上。用餐完毕后，把餐巾整洁地放在左手边(无需折叠，不要放在餐盘上)，不过这要等东家先做完，你再做。
11、知道各种餐具的用途
在正规的西餐中，餐具一般是这样摆放的，各种刀叉、勺子和酒杯的用途不一，注意别用错了。
12、就餐时，注意你在餐桌上的举止
(1)左手拿叉，右手拿刀，食物是切一块吃一块，不要一下子切很多;
(2)吃饭时速度不要太快，别让他人觉得你在赶时间，特别是当你做东的时候;
(3)嘴中有食物的时候不要说话;
(4)用餐巾擦嘴或擦手;
(5)面包不要拿在空中，要放在面包盘里;
(6)喝水或饮酒时，眼睛看向杯子。
13、不要越过餐桌去吃同伴的食物
跟不熟的人一起用餐或在正式的场合用餐，都要切记这一点。不过，与朋友用餐可以轻松一点，可以用面包盘盛给同伴一些你觉得好吃的食物。
14、就餐时不要谈公事
吃饭的时候不谈公事，也不要抱怨同事或工作，不要扫了大家的兴。
15、不要抱怨菜不好吃
既然别人邀请了你就餐，作为客人，就不要抱怨菜不好吃或者酒不好喝，并且要感谢主人的款待，这是礼数。
16、和客户一起吃饭，最好不要给食物拍照
现在朋友圈这么火爆，人人都刷美女刷美食，去趟高档西餐厅怎能错失拍摄美食的好时机?和熟悉的朋友一起就餐，拍照的影响不大，低调点就行。但要是和客户用餐就最好不要拍照，倘若客户想拍照，那你当然得说yes了。
17、假如点的菜没做好，可退回重做
要是点的菜没做好，可以要求餐厅重做。在去退菜之前，请务必告诉就餐的同伴们先行用餐，不要等你。
18、用餐完毕后不要随便把餐具放在盘子边上
应该把刀叉竖直向上摆成11，这是一种暗示服务，侍者看到了自然会来收。
基本礼仪常识3
个人的基本礼仪主要包括仪表、仪容、仪态、言谈、着装等几个方面，它是一个人的行为规范与待人处世的准则。
在人际交往之中，第一印象非常重要。人们通常会对交往对象的个人形象备加关注，并且都十分重视遵照规范的、得体的方式塑造、维护自己的个人形象。因为个人形象重要性体现在个人形象可以真实地体现着他的。个人教养和品位；可以客观地反映了他个人的精神风貌与生活态度；可以如实地展现了他对待交往对象所重视的程度；个人形象是其所在单位的整体形象的有机组成部分。
所以，在人际交往、涉外交往中，每个人都必须时时刻刻注意维护自身形象，特别是要注意维护自己在正式场合留给别人初次见面的第一印象。
个人礼仪常识的五个要素：
第一，以个人为支点。
个人礼仪是对社会成员个人自身行动的种种规定，而不是对任何社会组织或其他群体行为的限定。但由于每个群体都是由一定数量的个体所组成的，每一个社会组织也都是由一定数量的组织成员所构成的。因此，个人行为的良好与否将直接影响着任一群体、社会组织乃至整个社会的生存与发展。从此意义看，我们强调个人礼仪，规范个人行为，不仅是为了提高个人自身的内在涵养，更重要的是为了促进社会发展的有序与文明。
第二，以修养为基础。
个人礼仪不是简单的个人行为表现，而是个人的公共道德修养在社会活动中的体现，它反映的是一个人内在的品格与文化修养。若缺乏内在的修养，个人礼仪对个人行为的具体规定，也就不可能自觉遵守、自愿执行。只有“诚于中”方能“行于外”，因此个人礼仪必须以个人修养为基础。
第三，以尊敬为原则。
在社会活动中，讲究个人礼仪，自觉按个人礼仪的诸项规定行事，必须奉行尊敬他人的原则。“敬人者，人恒敬之”，只有尊敬别人，才能赢得别人对你的尊敬。在社会主义条件下，个人礼仪不仅体现了人与人之间的'相互尊重和友好合作的新型关系，而且还可以避免或缓解某些不必要的个人或群体的冲突。
第四，以美好为目标。
遵循个人礼仪，尊重他人的原则，按照个人礼仪的文明礼貌标准行动，是为了更好地塑造个人的自身形象，更充分地展现个人的精视风貌。个人礼仪教会人们识别美丑，帮助人们明辨是非，引导人们走向文明，它能使个人形象日臻完美，使人们的生活日趋美好。因此，我们说，个人礼仪是以“美好”为目标的。
第五，以长远为方针。
个人礼仪的。确会给人们以美好，给社会以文明，但所有这一切，都不可能立竿见影，也不是一日之功所能及的，必须经过个人长期不懈的努力和社会持续不断的发展，因此，对个人礼仪规范的掌握切不可急于求成，更不能有急功近利的思想。
基本礼仪常识4
人与人之间的交往离不开礼仪，它是社会交往的基础，也是展现个人形象和修养的重要方式。基本礼仪小常识是我们在日常生活中必须掌握的，它们涉及到各个方面，从言谈举止到衣着打扮都需要我们注意。下面，让我们一起详细、具体且生动地了解一些基本礼仪小常识。
首先，言谈举止是最能展现一个人修养的方式之一。在与人交往时，我们要尊重别人的意见和感受，注意自己的言辞和表达方式，不应该随意挖苦或嘲笑别人。在公共场合，我们要注意音量的控制，不要大声喧哗，不要在人多的地方大声打电话。当我们与他人进行对话时，要保持眼神交流，表达出我们的关注和尊重。
其次，衣着打扮也是基本礼仪的一部分。我们在外出时应该根据场合选择适当的`服装和款式。在正式场合，我们应该穿着得体，避免穿着过于暴露或不雅的服饰。在商务场合，我们要穿着干净整洁的职业装，给人以专业、认真的印象。无论是何种场合，我们都应该保持干净整洁的形象，不仅体现了我们对自己的尊重，也让他人感到舒适和尊重。
第三，用餐礼仪在日常生活中极其重要。我们在就餐时，要注意吃饭的方式和仪态，不应该大声嚼食或出声打嗝。用餐的时候要注意离椅子不要太远，不要弯腰低头吃东西，保持身体挺直。使用餐具时，要掌握正确的使用方式，如使用餐刀和叉子的顺序和手法。而且，我们要切记不可将筷子竖插在饭中，因为这在中国文化中是不吉利的。
另外，赞美与感谢是彰显礼仪的重要表现。当我们受到他人的帮助时，要记得及时表达感谢之情，不要将他人的善意和助力视为理所当然；当我们看到别人的优点或取得了成就时，要懂得给予赞美和鼓励，使人感到被肯定和受到重视。通过赞美与感谢的表达，我们能够促进良好的人际关系，并增进心灵的亲近。
最后，我们要养成良好的公共场合行为习惯。在公共场合，我们要尽量避免嘈杂的行为，如高声喧哗、乱扔垃圾等。尊重他人的权益和感受，我们应该排队等候、不插队，出行时让座给有需要的人。此外，我们也要懂得保护公共财物，不随意破坏或乱丢乱扔。只有我们每个人都遵守这些基本礼仪，才能共同营造一个和谐的社会环境。
基本礼仪小常识是我们生活中不可或缺的一部分。只有我们掌握了这些小常识，才能更好地与人交往，展现自己的修养和素质。通过言谈举止、衣着打扮、用餐礼仪、赞美与感谢以及公共场合行为习惯等方面的修炼，我们能够提升自己的社交能力和形象。让我们从现在开始，注意培养这些基本礼仪小常识，与他人交往时展现出更优雅、得体的形象。
基本礼仪常识5
1、讲究顺时针顺序敬酒，同时自己的杯子低于别人。
自己的酒杯低于别人的酒杯，这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的，简单说，就是表示尊敬。敬酒的顺序，如果和领导或长辈喝酒，就先从领导或长辈开始，一个一个来，一般朋友就比较随意，如果你讲究一点的就是按照瞬时间的方向来。
2、讲究先后顺序，等领导、长辈相互喝完，你才可敬酒。
领导或长辈在场的时候是要特别讲究的，就想上一个菜，一般要等领导或长辈先吃，然后小辈们才开始吃的原则，在敬酒也是一样的。我们一般是会让领导或长辈自己相互喝酒，他们相互喝完了，接下来才是晚辈们孝敬的时候，所以这个时候才是你开始敬酒的时候，不要一开始就给领导或长辈敬酒，一上来就给领导下马威：“先干为敬，领导请随意”这是不可取的`。
3、领导、长辈的特权，你不能有：领导长辈可以一人敬多人，你不可以。
领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的，也之所以成为我们的领导和长辈，也因此会有一些特权，最基本的一个要记住：就是他们可以一个人你们所有人，可以一对多。而你晚辈们就不行了，你就只能一个敬一个了。除非等你晋级成为领导的时候再说吧。所有不要自作聪明，我敬大家一杯，听起来很好，其实不可取的。
4、察言观色，多帮忙给添酒，适时敬酒。
酒桌上要眼观四象，耳听八方，是非常重要的，时候把我领导或长辈的饮酒需求，如果你要想把领导或长辈配好的话。察言观色很重要，简单的，及时为他们添加酒，特别是杯子空的时候，然后添酒的顺序也要讲究，先领导。另外，除了标准的敬酒流程之后，要在适当的时候去敬酒，不要再领导出现想喝酒没人敬的尴尬场面，那你就完蛋了。
5、敬酒词，敬酒一定要准备合适的敬酒词。
喝酒除了酒量大外，会说，能说出一口好听的祝酒词，也是非常重要的。能说到领导或是长辈心头的，新颖的祝酒词，让他们眉开眼笑的祝酒词才是最成功的的。杜绝和闷酒，那是你一个人喝酒的行为。如果你词汇不是很多，或是表达能力不是很好，就要之前好好做做功课，简单背熟几个常用的祝酒词，就可以随机应变，避免举杯尴尬场面。
基本礼仪常识6
礼仪主要从四个方面来阐述：
1 、礼仪的概念：是社会交往中表示尊重和郑重的行为规范。
2 、礼仪的构成要素：( 1 )礼貌( 2 )礼节( 3 )礼遇( 4 )仪式
3 、礼仪的原则：( 1 )尊人守约、讲究场合、对等相待、位序有规、客随主便(入乡随俗)
4 、礼仪的作用：( 1 )对个人而言：表现出个人的教养(如仪表得体、行为大方、彬彬有礼) 、增加个人的自信(使内心产生良好的自我意象、获得他人的良好评价) 、增强个人的魅力(通过由此表现出的气质风度态度教养和面容体形服饰言谈举止等内外在素质，使自己的行为对他人产生更大的吸引力和影响力，得到他人的喜爱和敬重)、获得更大的成功(有助于培养积极的心态、养成高度的自制力和高超的为人处事能力，让自己看起来爱岗敬业、热情积极、富有合作精神、身心健康，这些都是成功的不可缺少的因素)。
( 2 )对组织而言：表现出组织的管理品质(对人力资源的素质和工作方式的要求)、增强组织的竞争力(硬件上去了，还要通过服务水平和沟通能力来争取顾客)、树立良好的组织形象(把个人形象与组织形象紧密联系起来;通过良好有效的人际传播搞好与客户的关系，争取他们的了解理解与支持)。
仪容仪表礼仪
1 、仪容仪表与第一印象：
也叫首因印象。指素不相识的人第一次见面所形成的印象并对以后双方交往关系的影响。初次交往留给对方的印象总是最鲜明、最牢固、最深刻的，并关系到交往能否继续下去，交往的程度，是以后交往的基础。如果第一次交往留给对方的是好印象，双方就很容易接近，建立友好亲密关系;如果第一次交往留给对方印象不好，对方就不愿意再交往，即使因种种原因要接触，也会产生冷漠或抵触情绪。第一印象的获得主要来自对方的外观，如容貌、身材、衣着、表情、姿态、仪表、年龄等;或第一印象由五感而定：视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉。其中视觉( 55% )、听觉( 38% )。时间只需3 — 7秒钟。( 参考《公关礼仪学》)公司的形象取决于你。你作为公司的一员(代表)而工作时，有时因指甲油的颜色公司的印象而被认定。假如不被喜欢，对方的门则也许永远不开。为了推翻那个印象，必须得到谈话的机会，还需花上相当的时间和努力。因此，想顺利的进行交往，请考虑你的'第一印象带来的效果。争取让对方说这样的话：“你的公司是不错的公司吧，看看你就知道了”。
2 、上岗基本要求：
( 1 )洁净(检查要点：头屑;耳朵;面部-眼角、胡须、皮肤—光洁白净-白领族不能象旅游族;脖子、衣领;指甲-从手掌方向看不见指甲;鞋子;无异味-口腔、身体)
( 2 )整齐(检查要点：头发、衣领、扣子、衣下摆、拉练、裤腿)
( 3 )美观(男性——发型、眉型;女性——化妆;服饰搭配协调、符合身份;服饰颜色、品种不杂乱-不能超过三色、三种)
( 4 )端庄(不露、不透、不夸张)
( 5 )规范(是否按职业穿戴要求去做。检查要点：发型规范-男性不过耳、女性扎束盘起或不挡住眼睛、妨碍工作;化妆规范-女性淡妆;上下衣装规范-规定的服装、规定的穿法;配饰规范-只能结婚信物;工号牌规范-左胸口或正悬在胸下方)
3 、职场的着装规律：
( 1 )着装的tpo原则：时间-时代、季节、日夜;地点-星级酒店、家中、城市、乡村、室内、户外旷野等;场合-具体来讲：喜庆、热烈、庄重、严肃、肃穆、自由等。
( 2 )场合的总体划分：正式场合-正式宴会、正式会谈会见、典礼仪式、音乐会首场等，有严格的礼仪规范;半正式场合-一般工作场合，有一定的礼仪制约，;非正式场合-休闲、旅游、运动，有少量的礼仪要求，如公共场合的礼仪等。
( 3 )正式场合的着装：女性——套裙-更适合与工作有关的正式场合，连衣裙-更适合与社交有关的正式场合、肉色长筒丝袜、皮鞋-黑色最好、敞口;男性——大礼服-燕尾服，黑或深蓝、白领结、裤有缎带，参加晚上的重大活动;小礼服-晚礼服，白或黑的上衣、黑领结、裤有缎带，参加晚上的宴会、音乐会等;晨礼服-灰或黑上衣、后部圆尾形、灰或条纹领带、黑鞋黑帽，参加白天的典礼婚礼等;社交礼服-领结、三件套，介于晨礼服与普通西服之间的礼服;一般礼服-深色西服、深色领带(也可有一些素雅图案)，可参加白天或晚上的各种正式场合。夹克衫-一般只限于与工程、制造等有关的现场仪式，如开工仪式、破土仪式等。民族服装-少数民族的礼服，在出席重大会议、过传统节日时穿。正式场合不能穿白色袜子、露脚趾头的鞋子。
( 4 )半正式场合的着装：职业女士—宜比较柔和的冷色调，如青灰色、炭灰色、驼色、米色、深棕色，最好是套装(休闲装、魅力装宜采用淡黄、白、深蓝、黑、红、米、铁锈红等);套装除上下一色外，套裙有时可以上下深浅不一、上下一单一花，或两种套裙进行组合。这两种方式，前者庄重而正统，后者富有活力和动感，各有千秋。绿、紫、淡黄、橘黄、大红、粉红等服装色彩不宜。皮鞋除黑色，也可其它深色或与服装同色。职业男士—西服套装，除色彩鲜艳、白色、图案过于醒目的外，其它选择较大;西便服也适合一些职业男士在不需要刻意体现权威性、严肃性的场合穿着，鞋子除正式皮鞋外，还可配皮制休闲鞋。
( 5 )非正式场合的着装：毛衣、休闲衬衣、 t恤、夹克衫;牛崽裤、休闲裤;运动装;休闲皮鞋、布鞋、运动鞋等。
( 6 )工作场合的着装管理：体现权威性的着装——金融业、法官、管理层等：款式保守、色调偏冷-暗且单色为主(显示权威的颜色：黑、蓝、灰—威严递减;细条纹、深冷单色、粗条纹、方格—权威递减)、裁剪精致、线条简洁、面料高档;体现亲和力的着装——商品销售人员等：款式普通、色彩较少、面料一般;体现个性化的着装——餐饮服务人员：因餐饮特色、档次、民族而定，如民间特色、民族特色、国家特色、酒店个性特色-如“远东半岛”的男生系一领巾在脖子右边;体现同一企业不同层次、不同岗位的着装——不同层次：总经理、经理、一线工作人员不一样;不同岗位：宾馆-餐饮、客房、总服务台、清洁工、保安、门童等不一样：餐饮店-台前服务、跑菜生、迎宾小姐、厨师不一样。
4 、修饰仪容仪表的方法：
( 1 )服装的搭配(五种方法：同色、相邻色、对比色、中性色、单色与花色-上下或内外)
( 2)首饰的佩带(戒指——左手-食指为无偶或寻求恋爱对象、中指为已在恋爱中、无名指为已订婚或结婚、小指为独身主义;不超过两个-可左右手对称戴，也可左手连戴;结婚戒指不能用合金，须纯金、纯银或白金、宝石，以示爱情的纯洁高贵;项链——常见种类-金银、珠宝、仿制;佩戴方法-老年、职场高层女性宜质地上乘、工艺精细，青年人可以选择质地好款式新的。手镯-链——戴右手表示自由而不受约束，戴左手或左右手同时戴表示已结婚。耳环——种类：有穗式、无穗式;佩戴：长脸型-大、贴、短坠，方脸型-不宜圆形，圆脸型-宜有坠耳环。胸花-针——可别在领口、胸口、肩下)
( 3)西装及领带的穿戴规范(摘去商标-启动西服;层次、配套-上下、里外;口袋、扣子、色彩、鞋袜;领带、领夹;约束行为)
基本礼仪常识7
学习、践行社会生活礼仪基本要求
(1)相互尊重、真诚相待。既要通过良好的礼仪修养，展现自尊自信;也要常怀敬人之心，给他人充分礼遇，不伤他人尊严，不侮辱他人人格。要诚实守信，表里如一，以真诚为纽带，促进人与人之间信息传递、情感交流、思想沟通。
(2)宽容大度、严于律己。要心胸豁达，宽以待人，多为他人着想，多做助人之事，容人之短，谅人之过。要按照礼仪规范待人处世，注意自己该做什么，不该做什么，己所不欲，勿施于人。
(3)把握分寸、尊重差异。要以平等态度对待交往对象，一视同仁，大方得体，把握好度。要了解不同的国情、民族、文化背景，尊重对方的风俗、习惯、禁忌。
(4)身体力行、注重养成。行是知之始，知是行之成。要在实践中体验和养成礼仪规范，从日常做起，从点滴做起，日积月累，形成习惯。
帮助他人要注意什么?
向遇到困难的人提供帮助，如搀扶、拎提物品、抱小孩等，应在征得对方同意后才能施以援手。
帮助残疾人应充分尊重其个人意愿，注意其情绪反映，以免伤其自尊。
网络交流要注意什么?
(1)诚实友好交流，不侮辱欺诈他人。
(2)不浏览淫秽、暴力、迷信以及其他违法违规信息。
(3)不在网站上发布、转载违法、庸俗、格调低下的言论、图片、信息等。
(4)抵制黄色、低俗、诽谤、恶意攻击等不健康的网上聊天、交友、游戏等活动。增强自我保护意识，不随意约会网友。
(5)不利用网络知识进行攻击网站网页、盗取钱财和信息等活动，维护网络安全和网络秩序。
小问答
1.以下关于西装的说法中，哪种是错误的?(b)
a.西装袖口上的商标应在拆除后才可以穿着。
b.西服上衣的袖子要比里面的.衬衫袖子长一些。
c.西装的外袋不宜存放物品。
2.以下关于正式场合女士着上衣的说法，哪种是错误的?(c)
a、上衣讲究平整挺括
b、纽扣应全部系上
c、多使用饰物和花边进行点缀
3.参加自助餐宴请，再次取菜时应做到(c)
a.为减少服务员麻烦，应继续使用刚刚用过的餐盘
b.换个座位，更换全套餐具
c.不使用已经用过的餐盘，使用新的餐盘
4.参加宴请时，如不慎将酒水或汤汁溅到异性身上，以下哪种做法不符合礼仪?( b)
a.立刻表示歉意
b.亲自为其擦拭
c.请服务员帮助
5.宴请敬酒时，以下那种做法不符合礼仪(c)
a、主人先为主宾斟酒，若有长辈或者贵客在座，主人也应先为他们斟酒
b、主人为客人倒酒时，客人以手扶杯表示恭敬和致谢
c、首次敬酒不应由主人提议，先听客人的意见
d、敬酒以礼到为止，各自随意，不应劝酒
6.拨打电话时，应该做到(d)
a、开始通话，先主动自我介绍
b、电话突然中断，等待被叫方进行重拨
c、通话时集中沟通多个议题
d、结束通话时，以主叫方或尊者先挂断为宜。
7.以下哪种使用手机短信的做法是不礼貌的?(a )
a.在与人谈话时不停地查看或编发短信
b.在内容后面署名
c.尽量使用清楚明白的语言，不随意简化省略
8.商场购物时，那种做法不符合礼仪要求?( c)
a、浏览商品时，保持安静，不大声说笑。
b、挑选物品时，轻拿轻放，看后放回原处;如果手有污渍，应避免触摸商品，尤其不可触摸食品。
c、使用完商场手推车后，停放到任何位置。
9.在没有标出“一米线”的地方排队，以下哪种做法是正确的?(c )
a.排在最前排的几个人可以并列集中在柜台处
b.排队的人与人前后距离也应该保持在一米之外
c.给最前排的人留出足够的操作空间
10.排队过程中有事暂时离开，再次返回后，以下哪种做法是错误的?(a )
a.不必向原位身后的人说明直接回到原来的位置上
b.从队伍末端重新排起
c.向原位身后的人说明情况并获得同意回到原处继续排队
11.参观旅游时，下列哪种行为是符合礼仪要求的?( c)
a. 公共场所高声交谈
b.强拉外宾合影
c.不攀爬触摸文物
12.使用公共卫生间，那种行为不符合礼仪要求(c )
a.进入公共卫生间时，如遇人多，在卫生间门外排队等候
b.一般情况下，母亲可以带男幼童一起上女厕
c.一般情况下，父亲可以带女幼童上男厕。
基本礼仪常识8
1.当面接待扎仪
上级来访，接待要周到。对领导交待的工作要认真听、记;领导了解情况，要如实回答;如领导是来慰问，要表示诚挚的谢意。领导告辞时，要起身相送，互道再见。
下级来访，接待要亲切热情。除遵照一般来客礼节接待外，对反映的问题要认真听取，一时解答不了的要客气地回复。来访结束时，要起身相送。
2.接听电话礼仪
语气平和，礼貌问候;认真倾听，真诚交流;
明晰内容，准确记录;灵活应答，干脆利落。
电话接待的基本要求
(1)电话铃一响，拿起电话机首先自报家门，然后再询问对方来电的意图等。
(2)电话交流要认真理解对方意图，并对对方的谈话作必要的重复和附和，以示对对方的积极反馈。
(3)应备有电话记录本，重要的电话应做记录。
(4)电话内容讲完，应等对方结束谈话再以再见为结束语。对方放下话筒之后，自己再轻轻放下，以示对对方的尊敬。
3.引见时的礼仪
到办公室来的客人与领导见面，通常由办公室的工作人员引见、介绍。在引导客人去领导办公室的路途中，工作人员要走在客人左前方数步远的位置，忌把背影留给客人。在陪同客人去见领导的这段时间内，不要只顾闷头走路，可以随机讲一些得体的话或介绍一下本单位的大概情况。
在进领导办公室之前，要先轻轻叩门，得到允许后方可进入，切不可冒然闯入，叩门时应用手指关节轻叩，不可用力拍打。进入房间后，应先向领导点头致意，再把客人介绍给领导，介绍时要注意措词，应用手示意，但不可用手指指着对方。介绍的顺序一般是把身份低、年纪轻的介绍给身份高、年纪大的;把男同志介绍给女同志;如果有好几位客人同时来访，就要按照职务的高低，按顺序介绍。介绍完毕走出房间时应自然、大方，保持较好的行姿，出门后应回身轻轻把门带上。
4.介绍礼仪
属于社交场合的介绍有两种：即为他人做介绍和自我介绍。
为他人做介绍时五指并拢，手心向上，指向被介绍人。掌握介绍的先后顺序：一般情况下先将职位低的人介绍给职位高的人;先将男士介绍给女士;先将晚辈介绍给长辈;先将未婚者介绍给已婚者;先将客人介绍给主人;先将非官方人事介绍给官方人士;先将个人介绍给团体，如个人身份和地位明显高于团体，应将团体先介绍给个人。
自我介绍要先向对方点头致意，再说明自己的姓名和身份，可以同时递上名片。自我介绍时要把握分寸，既不过分自谦，也不夸大其词。
5.握手礼仪
握手顺序按照尊者为先的原则。在正式场合，以上级先伸手为礼;在日常生活中，以长辈、女士、已婚者先伸手为礼;在社交场合，以先到者先伸手为礼;在接待来客时，以主人先伸手为礼;客人告辞时，以客人先伸手为礼。
6.接送名片礼仪
名片的递送。交换名片的顺序一般是：先客后主，先低后高。当与多人交换名片时，应依照职位高低的顺序，或是由近及远，依次进行，切勿跳跃式地进行，以免对方误认为有厚此薄彼之感。递送时应将名片正面面向对方，双手奉上。眼睛应注视对方，面带微笑，名片的递送应在介绍之后，在尚未弄清对方身份时不应急于递送名片。
名片的接受。接受名片时应起身，面带微笑注视对方。接过名片时应说：谢谢，随后有一个微笑阅读名片的过程，阅读时可将对方的姓名职衔念出声来，表示对对方的尊重。然后，回敬一张本人的名片，如身上未带名片，应向对方表示歉意。在对方离去之前，或话题尚未结束，不必急于将对方的名片收藏起来。
7.称呼礼仪
【姓名有别】
记住对方：是否重视的表现。
不出差错：不读错姓名，不写错姓名，不张冠李戴。
不宜滥用：不戏言接待对象的名字;不要借用接待对象的姓名。
【称呼有别】
称呼正规：称呼行政职务最正规
称呼技术职称：称呼具有高级、中级专业技术职称者，以示敬意。
称呼学术学位：增加被称呼者的权威
称呼职业名称：不清楚以上信息时，如称呼老师、大夫等。
8.上下楼礼仪
上楼途中，宾客走在前面，这一来可以表示对宾客的尊重，二来可以起到保护宾客的作用。
下楼时，为宾客的安全着想，应走在宾客的前面。
遇到特殊情况，亦可有所变通。如，让穿短裙的女士或不认识路者上楼时行进在前，即为不妥。
9.乘电梯礼仪
进入无人驾驶的电梯时，接待人员应首先进入，并负责开启电梯;
进入有人驾驶的电梯时，接待人员则应当最后进入。
离开电梯时，接待人员一般最后一个离开。(不过若是自己堵在门口，首先出去亦不为失礼。)
10.行进位次
并排行进，它讲究以右为上或居中为上。接待人员应当主动在并排走时走在外侧或两侧，而由外方来宾走在内侧或中央。
单行行进，它讲究居前为上，即应请外方来宾行进在前。但若外方来宾不认识道路，或路况状态不佳，则应当由接待人员在左前方引导。引导者在引路时应侧身面向被引导者，并在必要时提醒对方脚下留神。
11.乘坐车辆的位次
小车的座位，如有司机驾驶时，后排为上，前排为下，右尊左卑。
(以后排右侧为首尊，左侧次之，前座驾驶座右侧为末席)。
如果主人亲自驾驶，前排为上，后排为下，右尊左卑。
(以驾驶座右侧为首尊，后排右侧次之，左侧再次之，而后排之间座为末席)。
接待团体客人时，以司机座后第一排为尊，后排次之。每排座位的尊卑，从右侧往左侧递减。
12.饮茶礼仪
【1】.公务接待时，一般由秘书或专职人员为客人上茶，接待重要客人时，最好由本单位在场的最高职务者为客人上茶。
【2】.上茶顺序：先客人，后主人;先主宾，后次宾;先女士，后男士;先长辈，后晚辈;先上级，后下级。
如果来宾较多，且差别不大，宜采用以下四种顺序上茶：
(1)以上茶者为起点，由近及远上茶;
(2)以进入客厅之门为起点，按顺时针方向依次上茶;
(3)依照客人到来的先后顺序上茶;
(4)由饮用者自己取茶。
【3】.上茶时，正确的做法是双手端着茶盘进入客厅，先把茶盘放到茶几上，然后右手拿着茶杯的杯耳，左手扶在杯托附近，从客人的左后侧双手将茶杯递上去，放置于桌上，杯耳朝外。若有点心，应在上茶之前先上点心，也主要从客人左后侧递上。
【4】.第一杯茶不宜过满，以杯的三分之二处为宜，当客人喝过几口茶后，奉茶之人就应上前续水，绝不可以让其杯中见底，在大型会议和活动中为来宾续水，宜在活动进行3040分钟后进行。
13.合影礼仪
正式的合影，既可以排列位次，也可以不排列位次。
在合影时，宾主一般均应站立，必要时，可安排前排人员就座，后排人员梯级站立。若安排参加者就座，应先期在座位上贴上便于辨认的名签。
国内合影的排位，一般讲究居前为上、居中为上和居左为上。具体来看，又有单数与双数的分别。
通常，合影时主方人员居右，客方人员居左。
涉外场合合影，讲究以右为上，令主人居中，主宾居右，令双方人员分主左宾右依次排开。
14.宴请礼仪
一般安排中餐的'用餐位次，涉及桌次与席次两个方面。
【桌次的排列】
举行正式的中餐宴会往往不止一张桌子。主要遵循如下三项规则：
(1)以右为上。
(2)内侧为上，即距门较远的餐桌为上，因此也叫以远为上。
(3)居中为上。当多张餐桌并排列开时，一般以居中者为上。
职场社交礼仪
职场社交礼仪是交际场合不可缺少的，它主要包括四个原则对交际行为进行约束。
真诚尊重的原则：真诚表示对人对事的一种实事求是的态度，是待人真心真意的友善表现，真诚和尊重首先表现为对人不说谎、不虚伪、不骗人、不侮辱人，所谓：“骗人一次，终身无友”。
职场表现为对他人的正确认识，相信他人，尊重他人，所谓心底无私天地宽，真诚的奉献，才有丰硕的收获，只有真诚尊重方能使双方心心相印，友谊地久天长。
平等适度的原则：平等在交往中，表现为不要骄狂，不要我行我素， 不要自以为是， 不要厚此薄彼，更不要傲视一切，目空无人，更不能以貌取人，或以职业、地位、权势压人，而是应该处处时时平等谦虚待人，唯有此，才能结交更多的朋友。
自信自律的原则：自信是社交场合的一份很可贵的心理素质，一个有充分信心的人，才能在交往中不卑不亢、落落大方，遇强者不自惭，遇到磨难不气馁，遇到侮辱敢于挺身反击，遇到弱者会伸出援助之手。
信用宽容的原则：信用即讲信誉的原则，在社交场合，尤其要讲究一是要守时，与人约定时间的约会，会见、会谈、会议等，决不应拖廷迟到。二是要守约，即与人签定的协议、约定和口头答应的事，要说到做到，在社交场合，如没有十分的把握就不要轻易许诺他人，许诺做不到， 反落了个不守信的恶名，从此会永远失信于人。
宽容是一种较高的境界，容许别人有行动与见解自由，对不同于自己和传统观点的见解的耐心公正的容忍。站在对方的立场去考虑一切，是你争取朋友是最好方法。
接待来访的职场礼仪
来访者进入办公室时应马上站立，由桌后走出并握手问好。如当时正在接电话应马上结束通话，或请客人稍等，并表歉意。若客人先到，应表示歉意并简单解释延误原因。
客人坐定之后再坐，客人离开时应站立并送客人至门口或电梯处。
客人讲话时要认真耐心听，中途不要做其它接听拨打电话之类的事。
不要随意拍板，不要轻易许诺。不同意对方观点，要克制恼怒。
如果会见时出现某些使你为难的场面，可以直截了当地拒绝某一要求，也可以含蓄地暗示自己无法做到，或者干脆说明自己的难处来回避你不愿谈的问题。无论采取哪种方式都得注意礼貌用语和神态。6.搭乘电梯的礼仪
在电梯门口处，如有很多人在等候，此时不要挤在一起或挡住电梯门口，以免妨碍电梯内的人出来。先让电梯内的人出来之后方可进入，不可争先恐后。
男士、晚辈或下属应站在电梯开关处提供服务，让女士、长辈或上司先行进入电梯，随后自己再进入。
与客人一起搭乘电梯时，应为客人按键，并请其先进出电梯。
电梯内不可抽烟，不能乱丢垃圾、吐痰，并尽量少说话。
在电梯里，尽量站成“凹”字形，挪出空间，以便让后进入者有地方可站。
即使电梯中的人都互不相识，站在开关处者，也应做开关的服务工作。
基本礼仪常识9
1、微笑礼仪
微笑是人际交往的金钥匙，作为白衣天使的微笑是美的象征，是爱心的体现，给患者以生的希望，它能改善同事间、护患间的关系。当身患重病满怀信心来到病房求医时，不仅得到医护人员的热情接待、精心治疗和护理，并且从我们微笑中得到信任，看到真诚。
2、形象礼仪
衣冠整洁是工作中最基本的礼仪。人的容貌是情感传递的途径之一，有传递情感和愉悦身心的.功能，体现护士特有的精神风貌，象征着护士的自信，凝聚着护士的骄傲和希望。同时也能够给病人亲切、清爽的而感觉。
3、语言礼仪
俗话说，“良言一句三春暖，恶语伤人六月寒”。在工作中使用通俗性，礼貌性，安慰性，鼓励性语言，避免简单生硬、粗鲁、讽刺、侮辱、谩骂性语言，常用“您好，请，对不起，谢谢，别客气，请走好，”等，都能令人感到亲切、融洽、不拘束。
护士之间应当多用“帮帮忙好吗？咱们一块去做吧，请教”等。另外使用保密性语言，病人为了治愈疾病将内心不能向别人公开的秘密或隐私告诉医务人员，对病人的疾病史诊断治疗不应随意泄露，更不应当闲话任意宣扬，对病人保守医密。
4、行为礼仪
护士已从单纯的疾病护理转向对病人的身心整体护理，护士举止端庄可获得病人的信任和尊重，态度热情使病人产生亲切感和温暖感，在操作中应做到动作轻巧，节奏明快，我们在日常工作中严格规范自己的各项正规操作行为，使病人产生信赖感。
5、交往礼仪
护理团体作为医院的一个特殊而重要的人群，护士之间在明确分工而又协调一致，本着“患者第一”原则，主动团结协作，密切配合，相关心彼此的困难和疾苦，主动帮助他人的工作，使整个护理工作处于和谐有序状态，从而不断地提高护理质量，更好地为病人服务。
6、端盘姿态
取自然站立姿态，双肘托住盘底边缘1/3处，拇指和食指夹持盘体，其它三指自然分开托住盘底，肘关节呈90度，使盘边距躯体3—5公分，要保持盘的平稳，不可倾斜，不可将手指伸入盘内。
7、推车姿态
推车时双手扶住车缘把手两侧，躯干略向前倾，进病房时先停车，用手轻轻开门，再把车推至病人床前。
8、持病历夹
左手握病历夹稍前端，并夹在肘关节与腰部之间，病历夹前沿略上翘，右手自然下垂或摆动，翻病历夹时，右手拇指与食指从中缺口处滑到边缘，向上轻轻翻开。
基本礼仪常识10
站有站姿,坐有坐相是对一个人行为举止最基本的要求,也是一个人必须拥有的基本额素质,站立是人们生活、工作及交往中最基本的举止之一。正确的站姿是站得端正、稳重、自然、亲切。做到上身正直，头正目平，面带微笑，微收下颌，肩平挺胸，直腰收腹，两臂自然下垂，两腿相靠直立，两脚靠拢，脚尖呈"v"字型。女子两脚可并拢，肌肉略有收缩感。
如果站立过久，可以将左脚或右脚交替后撤一步，但上身仍须挺直，伸出的`脚不可伸得太远，双腿不可叉开过大，变换也不能过于频繁。
站立时，如有全身不够端正、双脚叉开过大、双脚随意乱动、无精打采、自由散漫的姿势，都会被看作不雅或失礼。
坐姿包括就座的姿势和坐定的姿势入座时要轻而缓，走到座位面前转身，轻稳地坐下，不应发出嘈杂的声音。女士应用手把裙子向前拢一下。坐下后，上身保持挺直，头部端正，目光平视前方或交谈对象。腰背稍靠椅背，在正式场合，或有位尊者在座，不能坐满座位，一般只占座位的2/3。两手掌心向下，叠放在两腿之上，两腿自然弯曲，小腿与地面基本垂直，两脚平落地面，两膝间的距离，男子以松开一拳或二拳为宜，女子则不松开为好。非正式场合，允许坐定后双腿叠放或斜放，交叉叠放时，力求做到膝部以上并拢。
无论哪一种坐姿，都要自然放松，面带微笑。在社交场合，不可仰头靠在座位背上或低着头注视地面；身体不可前俯后仰，或歪向一侧；双手不应有多余的动作。双腿不宜敞开过大，也不要把小腿搁在大腿上，更不要把两腿直伸开去，或反复不断的抖动。这些都是缺乏教养和傲慢的表现。
基本礼仪常识11
1、去别人家里，不要坐在人家的床上。
2、在酒桌上与别人碰杯，自己的杯子一定要低于对方的，特别是对方是长辈或领导。
3、晴带雨伞，饱带干粮，未雨绸缪总是好的。
4、被领导训斥的时候，不要低头，要直视领导，面带微笑，表示接受批评，领导的火就会慢慢消退，否则，领导会火上加油。
8、说道就一定要做到。做不到的就不要承诺。
9、吃完饭退席时说：“我吃完了，你们慢吃。
10、给人递水递饭一定是双手。
11、坐椅子不要翘起来。
12、吃饭要端碗，不要在盘子里挑拣。
13、最后一个进门要记得随手关门。
14、送人走要说：“慢走。”
15、洗了手不要随意甩手，水会甩到人家身上很不礼貌。
16、递刀具给别人要记得递刀柄那一端
17、不揭别人的短处
18、听别人说话的时候，眼神不要游移。这样显得很没礼貌。
19、帮别人倒茶倒水之后，壶嘴不要对着别人。
20、站有站相，坐有坐相。
扩展资料：
谈话的'姿势往往反映出一个人的性格、修养和文明素质。所以，交谈时，首先双方要互相正视、互相倾听、不能东张西望、看书看报、面带倦容、哈欠连天，否则，会给人心不在焉、傲慢无理等不礼貌的印象。
站立是人最基本的姿势，是一种静态的｀美。站立时，身体应与地面垂直，重心放在两个前脚掌上，挺胸、收腹、收颌、抬头、双肩放松。双臂自然下垂或在体前交叉，眼睛平视，面带笑容。
站立时不要歪脖、斜腰、曲腿等，在一些正式场合不宜将手插在裤袋里或交叉在胸前，更不要下意识地做些小动作，那样不但显得拘谨，给人缺乏自信之感，而且也有失仪态的庄重。
基本礼仪常识12
一、入座
进入西餐厅后，由服务生带领入坐，不可冒然入位。男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座，一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为上位。
二、餐具的摆设
（1）摆在中央的称为摆饰盘或称展示盘Show Plate，餐巾置于装饰盘的上面或左侧。
（2）盘子右边旁摆刀、汤匙，左边摆叉子。可依用餐顺序、前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需而由外侧至内使用。
（3）玻璃杯摆右上角，最大的是装水用的高脚杯，次大的是红葡萄酒所用的，而细长的玻璃杯是白葡萄酒所用，视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。
（4）面包盘和奶油刀置于左手边，装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。
（1）餐巾Napkin
（2）魚叉Fish Fork
（3）主菜叉Dinner or Main Course Fork
（4）沙拉叉Salad Fork
（5）汤杯及汤底盘Soup Bowl &; Plate
（6）主菜盘Dinner Plate
（7）主菜刀Dinner Knife
（8）鱼刀Fish Knife
（9）汤匙Soup Spoon
（10）面包及奶油盘Bread &; Butter Plate
（11）奶油刀Butter Knife
（12）点心匙及点心叉Dessert Spoon and Cake Fork
（13）水杯Sterling Water Goblet
（14）红酒杯Red Wine Goblet
（15）白酒杯White Wine Gobl
三、刀叉的'使用方法
（1）西餐进餐时一般以右手拿刀，左手拿叉。如果用左手拿叉不方便，也可以使用右手。
（2）用餐中，有事而离席时，宜把刀叉摆成八字型挂放在餐盘上。用餐结束后，则是平行的斜放在盘上一侧。
四、喝汤的礼仪
（1）西餐的汤分为清汤及浓汤，较正式的餐厅再供应清汤时使用椭圆形汤匙及汤杯，供应浓汤时使用圆形汤匙及宽口汤盘。
（2）拿汤匙的姿势是由内经外侧舀食。
（3）西餐喝汤时，不能发出声音。用汤时，不可用嘴将汤吹凉。可轻轻摇动汤使其稍凉。
（4）食用完毕后把汤匙放在靠自己身前的底盘上，或是放在盘中。将汤匙的柄放在右边，而汤匙凹陷的部份向上；汤杯与汤盘都是如此。
五、食用面包的礼仪
（1）面包的位置于主菜的左侧。食用时可用左手拿面包，再用右手把面包撕成小块，然后用左手拿着小面包，用右手涂抹奶油。把面包撕成小块后再涂奶。
（2）在意大利餐厅中，有时会以橄榄油取代奶油，可将面包用手撕一小块沾加了调味料及香料的橄榄油吃。面包切忌用刀子切割。
六、食用沙拉
（1）色拉盘放在主菜盘的左边。
（2）美国人通常将色拉供应于主菜前，而欧洲人如法国法国人，通常将色拉放于主菜后供应。
（3）色拉用叉子吃，如菜叶太大，可用刀在色拉盘中切割，然后再用叉子吃。
七、食用鱼、虾、海鲜
1、食用半只龙虾时，应左手持叉，将虾尾叉起，右手持刀，插进尾端，压住虾壳，用叉将虾肉拖出再切食。龙虾脚可用手指撕去虾壳食之。
2、吃鱼片以吃一片切一片为原则，可用右手持叉进食，或用鱼刀。
3、食用带头尾及骨头的全鱼时，宜先将头、尾切除，再去鳍，将切下的头尾鳍放在盘子一边，再吃鱼肉。
4、去除鱼骨，要用刀叉，不能用手。若口中有鱼骨或其它骨刺，则可用手自合拢的唇间取出放在盘子上。
5、全鱼吃完鱼的上层，切勿翻身，应用刀叉剥除龙骨再吃下层鱼肉。
6、附带的柠檬片，宜用刀叉挤汁。食用虾、蟹时，待应都会端上一碗洗手水。
八、食用肉类
（1）认识牛排的熟度。
犹带血的是rare。
半生的是medium rare。
七分熟的是medium。
熟透的是welldone。
牛肉可依自己喜好熟度点餐，但猪肉及鸡肉均为全熟供应。
（2）切牛排应由外侧向内。一次未切下，再切一次，不能像拉锯子方式切，亦不要拉扯，勿发出声响，肉的大小以一口为宜。
（3）嚼食肉时，两唇合拢，不要出声。嚼肉食勿说话或以刀叉比画。
（4）吃肉时宜切一块吃一块，勿将肉全部一次切小块，会导致肉汁流失，及温度下降。
（5）烤鸡或炸鸡，在正式场合用刀叉吃。
九、食用水果
（1）蛋糕及派、饼，用叉取食，较硬者用刀切割后，用叉取食。
（2）冰淇淋、布丁等，用匙取食。硬饼干小块的，用手取食。
（3）粒状水果如葡萄，可用手抓来吃。如需吐籽，应吐于掌中再放在碟里。
（4）多汁的水果如西瓜、柚子等，应用匙取食。
（5）西餐在吃完水果时，常上洗手钵（finger bowl），所盛的水，供洗手用。只用来洗手指。勿将整个手伸进去。
十、喝咖啡及茶的礼仪
咖啡及茶中单宁酸可帮助消化。喝咖啡时，用食指和拇指端起来喝，不须端起咖啡底盘，勿以咖啡匙舀起咖啡，尝是否够甜。
基本礼仪常识13
礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范，它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成，并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。对一个人来说，礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现，对一个社会来说，礼仪是一个国家社会文明程序、道德风尚和生活习惯的反映。重视、开展礼仪教育已成为道德实践的一个重要内容。
礼仪教育的内容涵盖着社会生活的各个方面。从内容上看有仪容、举止、表情、服饰、谈吐、待人接物等；从对象上看有个人礼仪、公共场所礼仪、待客与作客礼仪、餐桌礼仪、馈赠礼仪、文明交往等。在人际交往过程中的行为规范称为礼节，礼仪在言语动作上的表现称为礼貌。加强道德实践应注意礼仪，使人们在“敬人、自律、适度、真诚”的原则上进行人际交往，告别不文明的言行。
礼仪、礼节、礼貌内容丰富多样，但它有自身的规律性，其基本的礼仪原则：一是敬人的原则；二是自律的原则，就是在交往过程中要克己、慎重、积极主动、自觉自愿、礼貌待人、表里如一，自我对照，自我反省，自我要求，自我检点，自我约束，不能妄自尊大，口是心非；三是适度的原则，适度得体，掌握分寸；四是真诚的原则，诚心诚意，以诚待人，不逢场作戏，言行不一。
一、个人礼仪
(一)仪表
仪表是指人的容貌，是一个人精神面貌的外观体现。一个人的.卫生习惯、服饰与形成和保持端庄、大方的仪表有着密切的关系
1、卫生：清洁卫生是仪容美的关键，是礼仪的基本要求。不管长相多好，服饰多华贵，若满脸污垢，浑身异味，那必然破坏一个人的美感。因此，每个人都应该养成良好的卫生习惯，做到入睡起床洗脸、脚，早晚、饭后勤刷牙，经常洗头又洗澡，讲究梳理勤更衣。不要在人前“打扫个人卫生”。比如剔牙齿、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等，这些行为都应该避开他人进行，否则，不仅不雅观，也不尊重他人。与人谈话时应保持一定距离，声音不要太大，不要对人口沫四溅。
2、服饰：服饰反映了一个人文化素质之高低，审美情趣之雅俗。具体说来，它既要自然得体，协调大方，又要遵守某种约定俗成的规范或原则。服装不但要与自己的具体条件相适应，还必须时刻注意客观环境、场合对人的着装要求，即着装打扮要优先考虑时间、地点和目的三大要素，并努力在穿着打扮的各方面与时间、地点、目的保持协调一致。
(二)言谈
言谈作为一门艺术，也是个人礼仪的一个重要组成部分。
1、礼貌：态度要诚恳、亲切；声音大小要适宜，语调要平和沉稳；尊重他人。
2、用语：敬语，表示尊敬和礼貌的词语。如日常使用的“请”、“谢谢”、“对不起”，第二人称中的“您”字等。初次见面为“久仰”；很久不见为“久违”；请人批评为“指教’；麻烦别人称“打扰”；求给方便为“借光”；托人办事为“拜托”等等。要努力养成使用敬语的习惯。现在，我国提倡的礼貌用语是十个字：“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”。这十个字体现了说话文明的基本的语言形式。
(三)仪态举止
1、谈话姿势：谈话的姿势往往反映出一个人的性格、修养和文明素质。所以，交谈时，首先双方要互相正视、互相倾听、不能东张西望、看书看报、面带倦容、哈欠连天。否则，会给人心不在焉、傲慢无理等不礼貌的印象。
2、站姿：站立是人最基本的姿势，是一种静态的美。站立时，身体应与地面垂直，重心放在两个前脚掌上，挺胸、收腹、收颁、抬头、双肩放松。双臂自然下垂或在体前交叉，眼睛平视，面带笑容。站立时不要歪脖、斜腰、曲腿等，在一些正式场合不宜将手插在裤袋里或交叉在胸前，更不要下意识地做些小动作，那样不但显得拘谨，给人缺乏自信之感，而且也有失仪态的庄重。
3、坐姿：坐，也是一种静态造型。端庄优美的坐，会给人以文雅、稳重、自然大方的美感。正确的坐姿应该：腰背挺直，肩放松。女性应两膝并拢；男性膝部可分开一些，但不要过大，一般不超过肩宽。双手自然放在膝盖上或椅子扶手上。在正式场合，入座时要轻柔和缓，起座要端庄稳重，不可猛起猛坐，弄得桌椅乱响，造成尴尬气氛。不论何种坐姿，上身都要保持端正，如古人所言的“坐如钟”。若坚持这一点，那么不管怎样变换身体的姿态，都会优美、自然。
4、起姿：行走是人生活中的主要动作，走姿是一种动态的美。“行如风”就是用风行水上来形容轻快自然的步态。正确的走姿是：轻而稳，胸要挺，头要抬，肩放松，两眼平视，面带微笑，自然摆臂。
二、见面礼仪
1、握手礼：握手是一种沟通思想、交流感情、增进友谊的重要方式。与他人握手时，目光注视对方，微笑致意，不可心不在焉、左顾右盼，不可戴帽子和手套与人握手。在正常情况下，握手的时间不宜超过3秒，必须站立握手，以示对他人的尊重、礼貌。
握手也讲究一定的顺序：一般讲究“尊者决定”，即待女士、长辈、已婚者、职位高者伸出手来之后，男士、晚辈、未婚者、职位低者方可伸出手去呼应。若一个人要与许多人握手，那么有礼貌的顺先长辈后晚辈，先主人后客人序是：先上级后下、级，先长辈后晚辈，先主人j士。
2、鞠躬礼：鞠躬，意即弯身行礼，是对他人敬佩的一种礼节方式。鞠躬时必须立正、脱帽，西，或是边鞠躬边说与行礼无关的话。鞠躬前视对方，以表尊重的诚意。郑重地；，嘴里不
6。后应双6先女士后男表示尊重与能吃任何东目礼貌地注视。
3、致意：致意是一种不出声的问候礼节，常用于相识的人种场合打招呼。在场合里，人们往往采用招手致意、。、欠身致意、脱帽致意等形式来表达友善之意。
三、公共礼仪
(一) 特定公共场所礼仪
1、影剧院:观众应尽早入座.如果自己的座位在中间应当有礼貌的向已就座者示意,合其让自己通过;通过让座者时要与之正面想对,切勿让自己的臀部正对着人家的脸,这是很失礼的应注意衣着整洁,即使天气炎热,袒胸露腹,也是不雅观的在影剧院万不可大呼小叫,笑语喧哗,也铁把影院当成小吃店大吃大喝;演出结束后观众应有秩序地离开,不要推搡.
2、图书馆、阅览室：图书馆、阅览室是公共的学习场所。
①要注意整洁，遵守规则。不能穿汗衫和拖拉鞋入内。就座 时，不要为别人预占位置，查阅目录卡片时，不可把卡片翻乱或撕坏，或用笔在卡片上涂抹划线。
②要保持安静和卫生。走动时脚步要轻，不要高声谈话，不要吃有声或带有果壳的食物，这些都是有悖于文明礼貌的。
③对图书馆、阅览室的图书桌椅板凳等等属于公共财产，也应该注意爱护，不要随意刻画，破坏。
基本礼仪常识14
握手的基本礼节
握手的基本礼节是：握手时双目应注视对方，微笑致意或问好。在平辈的朋友中，相见时先出手为敬;在长辈与晚辈之间、上级与下级之间，应是前者先伸手，后者先问候，待前者伸手后，后者才能伸手相握;在男士与女士之间，女方伸手后，男方才能伸手相握，如女方无握手之意，男方可点头或鞠躬致意;倘若男方已是祖辈年龄，则男方先伸手也是适宜的;在主宾之间，主人应先伸手，客人再伸手相握，但客人辞行时，应是客人先伸手表示辞行，主人才能握手告别。如要同许多人握手，应当先同性后异性，先长辈后晚辈，先职位高者后职位低者，先已婚者后未婚者，即所谓上级优先、长辈优先、主人优先、女士优先。在接待外宾时，主人有向客人先伸手的义务，无论对方是男是女，主人都应先伸手以示欢迎。在社交和商务场合，当别人不按先后顺序的惯例而已经伸出手时，应毫不迟疑地立即回握。拒绝他人的握手是不礼貌的。因此，最有礼貌的顺序应该是：先上级、后下级，先长辈、后晚辈，先主人、后客人。
握手十忌
(1)忌不讲先后顺序，抢先出手。
(2)忌目光游移，漫不经心。
(3)忌不脱手套，自视高傲。
(4)忌掌心向下，目中无人。
(5)忌用力不当，敷衍鲁莽。
(6)忌左手相握，有悖习俗。
(7)忌“乞讨式”握手，过分谦恭。
(8)忌握时过长，让人无所适从。
(9)忌滥用“双握式” ，令人尴尬。
(10)忌“死鱼式”握手，轻慢冷漠。
握手礼的异域习俗
握手反映着不同的民族文化。在许多国家或地区，由于民族文化和风俗习惯的不同，握手的形式也有所不同。如法国人在进出一个房间时都要握手;德国人只握一次手;一些非洲人握手之后会将手指弄出清脆的响声，表示自由;而美国人的'握手像力量竞赛，典型的美国式握手是所谓“政客式”握手，美国人比较不拘礼节，第一次见面笑一笑，说声“嗨”或“哈罗”并不正正经经地握手;对意大利人不要主动握手，只有对方主动伸手时，才可以自然地伸手相握;日本男人往往一边握手一边鞠躬，而日本女士则一般不跟别人握手，只是行鞠躬礼;菲律宾有些地方，人们握过手会转身向后退几步，向对方表明身后没有藏刀，是真诚的握手;尼日利亚人在握手前要用大拇指在手上轻轻弹几下然后再握手;坦桑尼亚人则在见面时先拍拍自己的肚子，然后鼓掌，再相互握手。
基本礼仪常识15
1、头发整洁，发型得体大方。
2、仪容洁净，男士胡须勤刮、指甲常修剪，女士指甲长短适度，美化适中。
3、口腔卫生，牙齿清洁。
4、化妆浓淡适应场合，妆容和服饰搭配和谐，不使用香味过重的化妆品。
5、化妆与年龄相协调、与身份相符合。着装礼仪。
6、礼貌：态度要诚恳，亲切；声音大小要适宜，语调要平和，尊重他人。
7、用语：要多用敬语。例如：请，谢谢，对不起，打扰了，初次见面，好久不见，早上好，久违了之类的，另外就是要努力养成使用敬语的习惯。
礼仪知识包括哪些方面？
做行政工作需要学习的基本礼仪：
1、社交礼仪，包括接待、就餐、会议等等；
2、个人着装礼仪，例如在不同场合中的妆容、着装等。个人觉得需要培养的能力包括：语言表达、个人形象、写作、沟通协调等。希望对你有帮助。
什么是礼仪?学礼仪的意义是什么？
礼仪是人们在社会交往活动中，为了相互尊重，在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的，共同认可的行为规范。礼仪是对礼节、礼貌、仪态和仪式的统称。礼仪是人们约定俗成的，对人，对己，对鬼神，对大自然，表示尊重、敬畏和祈求等思想意识的，各种惯用形式和行为规范。这里的惯用形式包括礼节和仪式，礼节一般是个人性的，并且不需要借助其他物品就可以完成的形式，譬如磕头、鞠躬、拱手、问候等；而仪式大多是集体性的，并且一般需要借助其他物品来完成，譬如奠基仪式，下水仪式，迎宾仪式，结婚仪式，祭孔大典，等等。人类最早的礼仪是祭祀礼仪，它主要是表达对天地鬼神的敬畏和祈求。
意义：当前，随着社会的`快速发展，人与人的交流越来越频繁，各种商业活动不胜枚举。此时，人与人的交流不再是单纯的本能需要，同时也是适应社会发展、加强自我修养的一种有效途径，随着交流范围的不断扩大，就需要一种有效地行为约束准则即现代商务礼仪来对商务活动中的行为进行规范，使其符合各方的道德和审美标准，以提高个人的亲和力，得到别人的肯定。
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