有关待客礼仪
有关待客礼仪1
【待客顺序】
一、有所分工
在家庭中,一般是男主人负责迎来送往,女主人陪同客人。
二、要准备足量的接待品
三、要注意客人座次的排列
在接待中,非常重要的一环就是吃饭用餐,如何给客人安排座次呢?
按先来后到的顺序
在家庭内部招待亲戚时,碰到同辈的叔伯、舅舅、阿姨同桌的情况,最佳的是按先来后到的顺序安排座次。
排座位的五句话
在常规接待时,无论是方桌还是圆桌,都应记住五句话:
面门为上:正对门的座位为上座;
以右为上:按中国传统是以左为上,但在国际礼仪中,却是以右为上。
居中为上:一般家庭用餐时都让长辈坐中间。
前排为上:多排座位时,前往是上座,一般会议中领导都坐前排。
以远为上:本条最适用于圆桌吃饭,离门最远的地位最高。
四、要制造节日的谈话氛围
在招待客人时,一定要制造一个轻松、愉快的.谈话氛围。
节庆聊天的最佳话题
谈近况的话题:尽量多谈自己的近况,报喜不报忧。
谈时效性话题:多谈进来发生的事情,过去的事情就让他过去吧,未必所有人都会对过去的事情感兴趣。
谈轻松愉快的话题:多谈一些轻松愉快的话题,如风景名胜,烹饪小吃。
节庆聊天的四个忌讳
谈悲哀的事情:不要谈论让人感到悲哀的事情,会破坏节庆的氛围。
质疑对方、抬杠:在谈话中尽量不要质疑对方,与对方抬杠,这样会让人很尴尬。
对谈论话题进行是非判断:不要随便纠正人家,大是大非,党纪国法,国格人格,旗帜鲜明,小事小非,你要明白,人站的角度不同,和而不同。
否定别人喜欢的事情:尊重别人就是要尊重对方的选择,你对人家喜欢的事加以否定,实际上是否定这个人的品位和档次,这个恐怕比抬杠更容易得罪人。
【待客茶道礼仪】
不知礼无以立,中国人最看重待人接物的礼仪。在接待客人的时候,泡茶、斟茶、品茶、添茶等其实都有一定的讲究,饮用好茶清香满屋之外,与同饮的人更要讲究礼节,才能真正被视为爱茶、懂茶、惜茶之人。
1、倒茶时切记不可满杯
茶是热的,满了时茶杯很热,这就容易让客人的手被烫,有时还易致茶杯落地打破,给客人造成难堪,所以中国自古便有“倒茶不满”之礼仪。
2、放置茶盅不可发出声响
客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上擦,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”之意。
3、新客到来及时换茶
和朋友一起喝茶时,如果中间有新的朋友到访,主人一定要立即换茶,表示欢迎,否则会被视为怠慢。换好新茶之后的要请新来的客人最先饮用,以再次表示主人欢迎之姿。
4、暗下逐客令
如果主人故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”,抽身告辞,否则会惹主人没趣。
5、茶水无茶色表示待客冷淡
主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶,如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。“无茶色”其意有二,一是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊;二是由于上一点引申对人不恭。
有关待客礼仪2
天问来到了体育馆,一位胖胖的老板走了过来,狡猾地眨了眨眼睛,眼眯得像一条缝射出一条精细的光,仔细地打量着他们,从头盯到脚下,忽然微笑凝固起来---天问的皮鞋尖已经破了。他挺了挺腰板,清了清嗓子,高傲地问道:“我们这里健身有三个档次,要哪一种?”天问想了想,可并没有说出来,那老板见状,便又说了一遍。天问坦然地说:“那我先试试低档的消费吧!”“哼,穷光蛋。”那老板轻声说道,脸上的色彩变得更加暗淡,显得更加难看下唇垂到下巴。露出一种鄙夷的目光,生硬地说“跟我走!”,天问挥手擦了擦脸上的汗,手上的金表露了出来,那老板吃了一惊,例立马弯下身子,用稍带恭维的话又说:“请跟我走。”天问点了点头,向前走了两步,又停了下来,对老板说:“我可不可以明天给钱?”“噢,你知道本店向来是不赊账的——”那老板的脸色比上一次更难看,刚刚微笑的脸又垮了下来。“哦,不,不,先生,我并不是钱不够,而是怕——?”“什么,你难道还担心本店的钱不够补吗?那你就大错特错了”,那老板立马打断了天问的话,斜眼地看着天问。“啊,既然是这样,那好吧。”,天问耸了耸肩,从钱包里掏出一张钞票北递给了那老板。那老板轻视的看着那钞票,忽然,眼睛立刻亮出起来,就如一只饥饿的老鼠看到一只美味的奶酪一般,激动的语无伦次起来,立马吩咐伙计去,然后带着颤抖的语气说:“真对不起,尊敬的先生,请这边走,看来我真是不识抬举,哦,我真是活该!”这老板一边摇头晃脑的说道,一边打开了房门,老板深深的给天问行了个礼说:“请准许我进去看一看?”这语气如一个想出游的孩子向父母求情般,天问点了点头,那老板便进去了,一会儿便直摇着头走出来,对天问说:“对不起,先生,房间太差了,请跟我到高等房间来吧,请,请,哦,请吧。”天问不到房间里,胖老板便抢先扑了过去,用那充满油脂的手使劲的擦拭差本已以干净的座位,变用一种的语言说:“请坐,不,请上坐。”天问便坐了下来,不一会,天问便汗流浃背了,那位胖老板马上对伙计嚷道:“快,快,给先生上,上,最好的.香茶。”天问接过茶,轻轻的呷了了一小口,那位胖老板又恭恭敬敬的站在他的面前,又用恭恭敬敬的口吻说:“先生您说的太对了,我真是该死,这钱小店补不起……
天问站了起来,理了理衣服,对胖老板说:“那就不用找了。”“什么,我简直不相信自己的耳朵,您说的什么,我没有听错吧,或许这是我的幻觉吗?那么先生贵姓?有什么需要帮忙的吗?先生以后尽管来,我可以给先生免费三个月,不三个月,还是太少了,干脆五个月吧!什么?先生说您要走了?那干脆一起吃饭吧!哦,那好吧,伙计,快送客!先生辛苦了,先生小心呀,先生十点休息呀,先生慢走呀,先生再见呀!”
有关待客礼仪3
安康人最好客,在交往处事上能以诚相见,出外诸事请教,遇逆常可强忍。对陌生或相仿的人进门或者路过都能主动招呼问好,问路者无不以实相告。有的地方对陌生者一般不予招呼,一旦问明情况,则以诚相待。村院、邻居和睦相处,谁家有大凡小事互相帮助,遇灾受难,尤予周济,特别是红白喜事都主动帮助,一帮到底,分文不取。过年时,各家各户互相邀请作客,以丰盛的酒菜,上等米面留给客人吃。
在安康农村,凡进家门的都称客人,无论相识或不相识都招呼“到屋坐”,好久不见的熟人来了,称“稀客”,相互问好。俗话说“伸手不打上门客”,客人来了,不管办什么事的,都要先招呼,打热水洗脸。冬天招呼烤火,往火炉里添些柴炭;夏天,给找扇子,招呼客人到凉处坐。陪客谈话不能翘“二郎腿”,走动不从客人面前过;实在要过,就说“对不起呀!”;敬烟沏茶,哪怕客人不会吸烟,礼节也要做到。旧时农村都吸旱烟,来客了就找几片烟叶来。或从自己的.烟包里捏一撮给客捧在手上,若是宾主合用一根烟袋,一方吸罢给另一方时,要把烟嘴子擦一下再递过去,且要把烟锅打回来火点对自己,烟嘴对客人。客人吸完烟后,又以同样的动作递回去。此种举动,往往是客主之间互相观察有没有礼貌、教养的细节。
泡茶时,农村当着客人的面,用草木灰或烧碱或南瓜叶,将茶碗或杯子擦干净,泡上茶,若客多杯子少,就叫“转到喝”。城里来客,大多一客一个杯子。客人到家估计没有吃饭或探知客人没有吃饭,就马上做饭吃,尽家中最好的酒菜饭食招待。喝酒要让客人喝醉,以吐为快;吃饭要以吃剩为快;席间,要不停地给客人往碗里夹菜。但给客筛酒讲究“酒斟八分”,有隔阂的人面前才斟满酒;盛饭不能过满,否则是待“长年”伙计的。主人递酒、菜、饭都要双手。席间若有一个客人没有吃毕,主人就不离席。
有些地方(多指山区)招待客人,好酒好肉,杯大盘满,盛饭用大碗以满为敬,敬酒则皆以醉为足。不食酒者,就将煮熟的腊肉切成大方块,放碗内,碗面用饭食覆盖,让客人尽食;不食荤者,将几个荷包蛋放入碗内,面上亦饭食覆盖,让客人吃好。总之,千方百计让客人吃好吃饱。你若不吃,他认为你看不起他,心里不悦。
有些山区人待客,见了陌生客人,起初只给弄些麦麸蒿菜粑粑吃,客人若饥不择食,埋头大吃,一点不嫌气,主人马上就不让客人吃了,说:“少吃点,这是打尖的,屋里正在给你弄饭”。不一会儿,饭菜就上来了,让你吃得酒醉饭饱。若你一开始就嫌他屋里脏、粑粑黑,吃时嘴里连唾不止,他就不理你,让你吃了走,他要上坡做活路,或者下顿还是那饭。
有关待客礼仪4
狐狸生日准备设宴请客。心想自己平时为人情送礼花费了不少银子,何不趁做生日捞回一把。
在兽界狐狸也算个人物,亲朋好友都来捧场。银狐花狸,灰狼黑狈,黄狗白猫,老羊小兔,壮牛瘦马,乌龟王八......都纷纷前来送礼庆贺。
设宴安排座位时,东道主狐狸将来客荤素分开:吃荤的和吃荤的坐在一个包厢,吃素的和吃素的.坐在另一个包厢。来客都很髙兴,夸狐狸就是聪明,分得清,合情合理。
但上菜时,荤食者席上却多上素菜少上荤菜;而素食者席上则多上荤菜少上素菜。东道主狐狸还频频举杯热情劝酒:难得朋友相会,大家要尽兴,吃好喝好,一醉方休!
其实,沒一个来客能吃好喝好的。当时在席上碍于面子又不好明说。
散席后剩菜都让东道主狐狸自己打包带回了家。
亊后有朋友不悦,谈论此事。狐狸则虚陪笑脸地说:对不起,对不起哟,只怪当时服务小姐送错了菜。
自那以后,狐狸的朋友就越来越少了。
有关待客礼仪5
在茶盘上放三个杯,是由俗语“茶三酒四秃桃二”而来,总认为茶必三人同喝,酒必须四人为伍,便于猜拳行酒令。
孩子待客礼仪:
一、作客礼仪:
1、进门先向主人问好
到亲友家做客,见到主人的第一件事就是打招呼、问好、拜年,并能正确地使用称呼,如叔叔、阿姨、爷爷、奶奶、哥哥、姐姐等。未经主人允许,不要到其他房间走动,更不能只顾自己开心,在沙发上、床上一通折腾。大人们谈话聊天的时候,宝宝不要随便插嘴,如果有事情要告诉妈妈,大大方方说出来,不要咬耳朵,这是不礼貌的表现。
2、不和小主人抢玩具
小主人对自己的玩具自然有支配权,到别人家做客,小主人提供什么玩具就玩什么,不要肆意乱翻。看到自己没有的“好玩意儿”,可不要想着据为己有,征得同意后再拿过来玩,之后还要记得放回原处。如果一件玩具两个宝宝都想玩,妈妈应该规劝自己的宝宝不要挣抢,要学会用商量的语言与小主人沟通。
3、养成讲卫生的好习惯
平日,妈妈就要教导宝宝养成讲卫生、爱护环境的好习惯。到亲友家做客,吃东西剩下的果壳、果皮要主动扔到垃圾筒里,或者放到指定的地方,不要随手乱扔。饭前饭后要洗手,如果手上沾上了果汁、菜汤,更要及时清理干净,以免弄脏桌布或家具。
4、做热情的小主人
如果有小客人随父母到家里做客,宝宝应该如何接待呢?最好的表现自然是热情大方地接待喽。宝宝的得体举动,自然会引来客人们的好评。
5、主动问好
有小朋友到家里做客,宝宝要跟随父母在门口迎接,热情问好,因为你是小主人呀。如果客人带来了礼物,接受的时候可一定记得道谢。很多客人会问宝宝一些问题,比如“叫什么?多大了?在哪里上幼儿园?”要大大方方回答,不要扭捏。
6、和小朋友分享乐趣
事前和宝宝约定好,如果小朋友来了,应该主动拿出自己的好吃的、玩具和小朋友分享,这才是有风度的表现。不要做对小朋友不友好的事情,更不要说对小朋友不友好的话。
7、才艺展示增强自信
客人来了,正是宝宝展示才能的最佳时刻,也是锻炼宝宝“胆量”的好机会,为客人们背诵儿歌或古诗,表演舞蹈或者唱一首歌,都能为聚会增添欢乐气氛。
8、不乱发脾气
事先告诉宝宝,爸爸妈妈对其他小朋友的夸奖和表扬是出于礼貌,宝宝可不要为此而觉得父母冷落、忽视了自己,甚至大吵大闹,非要争个第一才心满意足。更不能借着家里有人的时候,向父母要这要那,提出物质要求,甚至无理取闹。
二、待客礼仪:
1)家里有客人来,应该把自己的空收拾整洁,还要注意个人的仪容与仪表。
2)听到客人敲门或按门铃,要尽快应答、开门。客人进门之后要亲切微笑,如果提着东西或者雨伞,要主动帮助提接。
3)如果客人是父母的朋友,那么小朋友们在与客人问候完毕,并帮助父母上茶后,应该主动告辞离开。
4)不能随便接受别人的赠予的礼物,但是对于别人要大方。
5)客人起身告辞时,要站立起来,随同家长一起送客,客人离开之后再关门。
孩子待客礼仪常识
虽然现代社会在称呼上,对于长幼之分已经越来越模糊了,但基本的要素常识还是要有的。以下是小编为您带来的孩子待客礼仪常识,欢迎阅读!
1、进门先向主人问好
到亲友家做客,见到主人的第一件事就是打招呼、问好、拜年,并能正确地使用称呼,如叔叔、阿姨、爷爷、奶奶、哥哥、姐姐等。未经主人允许,不要到其他房间走动,更不能只顾自己开心,在沙发上、床上一通折腾。大人们谈话聊天的时候,宝宝不要随便插嘴,如果有事情要告诉妈妈,大大方方说出来,不要咬耳朵,这是不礼貌的表现。
2、不和小主人抢玩具
小主人对自己的玩具自然有支配权,到别人家做客,小主人提供什么玩具就玩什么,不要肆意乱翻。看到自己没有的“好玩意儿”,可不要想着据为己有,征得同意后再拿过来玩,之后还要记得放回原处。如果一件玩具两个宝宝都想玩,妈妈应该规劝自己的宝宝不要挣抢,要学会用商量的语言与小主人沟通。
3、养成讲卫生的好习惯
平日,妈妈就要教导宝宝养成讲卫生、爱护环境的好习惯。到亲友家做客,吃东西剩下的果壳、果皮要主动扔到垃圾筒里,或者放到指定的地方,不要随手乱扔。饭前饭后要洗手,如果手上沾上了果汁、菜汤,更要及时清理干净,以免弄脏桌布或家具。
4、做热情的小主人
如果有小客人随父母到家里做客,宝宝应该如何接待呢?最好的表现自然是热情大方地接待喽。宝宝的得体举动,自然会引来客人们的好评。
5、主动问好
有小朋友到家里做客,宝宝要跟随父母在门口迎接,热情问好,因为你是小主人呀。如果客人带来了礼物,接受的时候可一定记得道谢。很多客人会问宝宝一些问题,比如“叫什么?多大了?在哪里上幼儿园?”要大大方方回答,不要扭捏。
6、和小朋友分享乐趣
事前和宝宝约定好,如果小朋友来了,应该主动拿出自己的好吃的、玩具和小朋友分享,这才是有风度的表现。不要做对小朋友不友好的事情,更不要说对小朋友不友好的话。
7、才艺展示增强自信
客人来了,正是宝宝展示才能的最佳时刻,也是锻炼宝宝“胆量”的好机会,为客人们背诵儿歌或古诗,表演舞蹈或者唱一首歌,都能为聚会增添欢乐气氛。
8、不乱发脾气
事先告诉宝宝,爸爸妈妈对其他小朋友的'夸奖和表扬是出于礼貌,宝宝可不要为此而觉得父母冷落、忽视了自己,甚至大吵大闹,非要争个第一才心满意足。更不能借着家里有人的时候,向父母要这要那,提出物质要求,甚至无理取闹。
接待客人的礼仪常识:
接待客人要注意以下几点:
(一)客人要找的负责人不在时,要明确告诉对方负责人到何处去了,以及何时回本单位。请客人留下电话、地址,明确是由客人再次来单位,还是我方负责人到对方单位去。
(二)客人到来时,我方负责人由于种种原因不能马上接见,要向客人说明等待理由与等待时间,若客人愿意等待,应该向客人提供饮料、杂志,如果可能,应该时常为客人换饮料。
(三)接待人员带领客人到达目的地,应该有正确的引导方法和引导姿势。
1、在走廊的引导方法。接待人员在客人二三步之前,配合步调,让客人走在内侧。
2、在楼梯的引导方法。当引导客人上楼时,应该让客人走在前面,接待人员走在后面,若是下楼时,应该由接待人员走在前面,客人在后面,上下楼梯时,接待人员应该注意客人的安全。
3、在电梯的引导方法。引导客人乘坐电梯时,接待人员先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门,到达时,接待人员按“开”的钮,让客人先走出电梯。
4、客厅里的引导方法。当客人走入客厅,接待人员用手指示,请客人坐下,看到客人坐下后,才能行点头礼后离开。如客人错坐下座,应请客人改坐上座(一般靠近门的一方为下座)。
(四)诚心诚意的奉茶。我国人民习惯以茶水招待客人,在招待尊贵客人时,茶具要特别讲究,倒茶有许多规矩,递茶也有许多讲究。
接待客人的礼仪常识介绍:
(一)客人要找的负责人不在时,要明确告诉对方负责人到何处去了,以及何时回本单位。请客人留下电话、地址,明确是由客人再次来单位,还是我方负责人到对方单位去。
(二)客人到来时,我方负责人由于种种原因不能马上接见,要向客人说明等待理由与等待时间,若客人愿意等待,应该向客人提供饮料、杂志,如果可能,应该时常为客人换饮料。
(三)接待人员带领客人到达目的地,应该有正确的引导方法和引导姿势:
1、在走廊的引导方法。接待人员在客人二三步之前,配合步调,让客人走在内侧。
2、在楼梯的引导方法。当引导客人上楼时,应该让客人走在前面,接待人员走在后面,若是下楼时,应该由接待人员走在前面,客人在后面,上下楼梯时,接待人员应该注意客人的安全。
3、在电梯的引导方法。引导客人乘坐电梯时,接待人员先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门,到达时,接待人员按“开”的钮,让客人先走出电梯。
4、客厅里的引导方法。当客人走入客厅,接待人员用手指示,请客人坐下,看到客人坐下后,才能行点头礼后离开。如客人错坐下座,应请客人改坐上座(一般靠近门的一方为下座)。
(四)诚心诚意的奉茶。我国人民习惯以茶水招待客人,在招待尊贵客人时,茶具要特别讲究,倒茶有许多规矩,递茶也有许多讲究。
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