网咖员工制度

时间:2023-10-16 17:02:20 制度 我要投稿
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网咖员工制度

  在不断进步的社会中,大家逐渐认识到制度的重要性,制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展,对社会公共秩序的维护,有着十分重要的作用。那么你真正懂得怎么制定制度吗?下面是小编为大家整理的网咖员工制度,仅供参考,欢迎大家阅读。

网咖员工制度

网咖员工制度1

  (一)遵守上班时间,因故迟到需电话说明情况,如无电话迟到10分钟以上的扣20元,迟到10分钟到30分钟的'扣30元,迟到或提前30分钟以上当矿工处理,每月累计迟到3次每次扣30并当月无全勤,矿工一次扣50元,并无全勤,每月累计矿工3次直接辞退。

  (二)如出现漏打卡或忘记打卡现象,需当日向经理或值班长说明原因,如未说明,当迟到处理,扣20元,一月最多通融2次,超过2次,计每次30元。

  (三)上班时间需作工装,因故未着装上岗需提前向经理说明情况,出现一次扣10元,每月累计出现3次每次扣20元。

  (四)上班时间不允许在吧台内看视频或聊天、不允许玩手机,出现一次扣20元,每月累计出现3次每次扣50元。

  (五)上班时间禁止在吧台内吸烟,发现一次扣50。

  (六)上班时间要礼貌用语,微笑服务,不允许在吧台附近大声喧哗,一般情况下不允许与客户争吵,一经发现或客户投拆的一次扣20元,每月累计出现3次,当月无全勤。

  (七)若员工有特殊情况会早退或矿工,需提前向经理电话请假,迟到情况每月限请假2次,矿工情况请假每月限1次,经过请假的情况不扣罚工资,但取消全勤奖励。

  (八)非本网咖员工不得进入收银台以内,如因员工发现不劝阻造成东西丢失将对员工进行相应处罚。

  (九)本网咖员工非上班时间不得进入收银台以内,如经发现每次扣五十,如出现丢失东西并有当日上班员工负责。

  (十)本网咖员工分为外场服务员、吧台收银员,上班时间外场服务员不得进入吧台以内,吧台收银员、外场服务员不得串场,如特殊情况需向经理或当日值班说明情况。

  (十一)上班时间员工不允许出现睡觉、员工跑出经营范围闲逛等现象,一经发现每次扣50元,每月累计三次直接辞退。

  (十二)吧台收银员、饮品员下班时需做好交接工作以及清洁工作并报告第二天需要购买的物品,外场服务员需巡场清洁。

  (十三)本网咖员工因公外出时需向同事或当日值班交代工作事宜,保证工作衔接。

  (十四)禁止一切宠物进入吧台内,如出现一次扣10元。

  (十五)本网咖工作人员上岗时不得带有个人情绪、消极情绪以及带病上班,如需请假请提前向经理说明情况。

  (十六)定期清理营业区以及吧台卫生,有必要的物品依规定定置管理,没有必要的清除掉。

  饮品员操作流程

  (一)客人在点餐或饮品后员工必须打印小票按饮品操作流程操作,如出现未打或漏打现象一经发现,一次处50元罚款,每月累计三次直接辞退。

  (二)饮品操作流程:1.客人点餐—员工收钱打印小票(票上标注座位数及有无收钱)—小票交于后台饮品制作台—制作台按小票标识制作饮品及数量—饮品制作完成将小票和饮品一起给到服务人员—服务人员按小票座位数送给客人。

  (三)晚班上班时间的员工不允许出现睡觉、不允许在营业区域内上网、不允许跑出经营范围闲逛等现象,一经发现每次扣50元,每月累计三次直接辞退。

  (四)以上条例,可经现场管理人员适当调配,所有员工必须服从管理人员安排,如不服从管理人员当时可根据情况辞退。

  (五)饮品员上岗时,保持手臂清洁,不染彩色指甲。

  雷霆网咖员工奖励机制

  一、评选对象:本网咖各部门员工

  二、评选周期:

  一月评选一次,评为“服务之星”

  一季度评选一次,评为“季度优秀员工”

  年终评选一次,评为“年度优秀工作者”

  三、参评条件:

  1、工作积极主动,对待工作认真负责。

  2、遵守本网咖各项规章制度,无违纪违规现象。

  3、服从经理或值班长安排,及时完成经理交办的工作。

  4、当月病事假累计超过3次者不参加当月“服务之星”

  5、月、季优秀员工应获得本网咖上级或经理认同。

  6、评选过程公平、公开、公正。

  7、参选人员应为本网咖正式员工。

  四、奖励

  1、凡评选为“每月服务之星”者,奖励现金人民币xxx元

  2、连续半年被评为“每月服务之星”者,奖励现金人民币xxx元

  3、凡被评为“季度优秀员工”者,奖励现金人民币xxx元

  4、连续四季度被评为“季度优秀工作”者,奖励现金人民币xxx元,并享有第二年的带薪休假1天。

  5、凡被评为“年度优秀工作者”者,奖励现金人民币xxx元,并享有第二年带薪休假2天。

网咖员工制度2

  1、执行咖啡厅领班的工作,向其负责并报告工作。

  2、了解咖啡厅自助早餐及正餐服务程序,并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务。

  3、保持咖啡厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用品。

  4、做好早、中、晚三班的交接工作,确保没有任何疑问。

  5、解答客人问题,收集客人意见,及时向领班汇报。

  6、了解西餐知识,并对西菜西点有一定的.了解,并了解简单制作方式。

  7、按规定的工作流程及服务程序摆台,为客服务。

网咖员工制度3

  1、自觉遵守咖啡厅内的各项,服从安排。

  2、仪表大方,着装整洁,礼貌待人,服务热情周到。

  3、按要求做好责任区内的'环境卫生。

  4、做好餐具各项补充,以使替换。

  5、严格遵守咖啡厅内的服务程序。

  6、熟知咖啡厅内提供的菜品和价格及特点。

  7、做好收台、翻台,提高多台利用率。

  8、做好收尾结束工作,做好防火、防盗工作。

  9、积极参加业务培训,不断提高服务技能。

网咖员工制度4

  一、仪容仪表

  1、员工应注重仪容仪表。

  2、员工上班必须身着工装、佩戴工号牌和统一规定的发夹。工装必须保持干净、整齐。

  3、员工上班前必须化淡妆,当班期间保持面色自然、面带微笑、大方得体、端庄自信的职业形象。

  4、员工上班不得佩戴手饰(如手链、手镯、戒指等)。不准留长指甲,不准涂指甲油。给顾客服务时,必须佩戴洁净口罩。

  5、员工在上班时不准依偎墙壁、柜台,不准有当着顾客面剔牙齿、掏耳朵、打哈欠或高声喧哗等不雅行为。

  6、员工上班不准吃有异味的食物(如大蒜等);

  二、工作守则

  1、员工上班一律不准用会所电话接打私人电话。

  2、美容室有客人时,除技术主管协助美容师开展工作外,其他员工不得擅自闯入房间。

  3、员工凡在会所内拾到顾客钱物,必须原封不动将钱物上交会所行政部处理。不准私藏、私分或私吞。

  4、员工要树立当家作主,勤俭节约的新风尚。上班做到“人走灯灭,人离笼头关”,不无故浪费水、电和燃气。

  5、严禁窃取任何属于会所或他人私有的财物,一旦发现,予以严惩。

  6、严禁泄漏会所商业信息、财务机密及经营状况。

  7、员工不得在会所经营区域内,追逐嬉戏,吵嘴打架,大声喧哗。

  8、禁止员工利用工作之便,向顾客谋取个人利益,不准接受顾客礼品或收取小费。

  9、员工不得在会所擅自集合、张贴标语,进行非法宣传活动。禁止造谣惑众,煽动他人违反会所规章制度。

  10、员工应服从会所工作安排,无正当理由,不得拒绝工作调度。

  11、上下班员工必须把职责范围内的设备、设施、工具、容器、仪器、钱物及完成任务情况交清楚。

  12、员工负有保护会所财产和顾客钱物安全的义务及责任。如因工作失职造成经济损失的,由失职者承担赔偿责任。

  13、员工必须熟悉会所工作区域内灭火装置的位置及使用方法。如遇意外事故,应服从统一调度并积极参与排除工作。发现可疑人员,应及时向会所总经理或行政部汇报,并跟踪防范。

  14、会所发出的文件、通知和规定等,员工必须在三天之内阅读并签字确认。每天的会议记录应当天签字确认。否则,其后果自负。

  15、员工除上班时间外,有义务参加会所统一组织的学习、培训、会议和文娱体育等活动。

  16、员工上班必须坚守工作岗位,满负荷、高效率地工作。并模范带头、自觉遵守会所的各项规章制度。

  17、员工除服务顾客外,严禁在会所使用公共物品或做私活:如在客房换衣服;在会所洗衣物。

  三、上岗管理

  1、店长管理和业务调度。

  2、美容师要服从领导每日的安排。

  3、指定顾客由指定美容师服务;

  4、美容师上班应在一楼营业厅候客,如约好的客人半小时内仍没有等到顾客到来的.,要给客人打电话问情况。

  5、在地营业厅站岗候客;凡当天顾客安排不过来的情况下,客人非来不可的情况下美容师必须无条件加班,拒单者每次罚款50元,并视其情节,罚款必须当天交,如逾期不交者,在当月工资中按双倍处罚。

  7、美容师的指定顾客在无预约情况下来的,如该美容师有时间,该美容师为其服务,如管理人在安排上出差错,罚款50元起价。

  8、新顾客做完,必须在第二天打回访电话询问。

  9、当天凡头牌美容师在服务顾客,应由没做事的二牌美容师到地营业厅站岗候客,如头牌美容师服务顾客已完毕,仍由头牌美容师优先在地营业厅候客。

  10、美容师不能在节假日请假休班,除非特殊情况【如婚事,葬事】,反规定的一天扣两天工资。

  11、28天为全勤、全勤奖50元,如休假没休全者额外工资照天算【如底薪每天多少就照多少发】。

  四、卫生制度

  1、实行卫生岗位责任制,分区划片,保持店内环境卫生,做到全天整洁干净。

  2、保持整体环境卫生,不乱堆乱放,不乱扔垃圾,物品摆放整齐,每星期一大扫除,不得将私人物品随便乱放。

  3、操作完毕,将物品擦干净,放回原处,摆放整齐。

  4、关闭仪器,拔掉电源,清洗干净,做到操作前和操作后两次消毒。

网咖员工制度5

  1、执行咖啡厅主管的`工作指令,并向其报告工作。

  2、坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领员工按咖啡服务程序和质量要求做好接待服务。

  3、负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。

  4、带领全体员工做好咖啡服务工作。

  5、记录宾客意见反馈及投诉,定时向咖啡主管汇报。

  6、掌握咖啡菜式品种及简单制作方式。

  7、做好班组交接工作,并做好记录。

  8、了解各国风俗习惯及生活忌讳。

  9、每日检查咖啡厅的卫生及摆台状况。

  10、关心全体员工生活,抓好班组文明建设。

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