关于学校领导陪餐制度
在当今社会生活中,我们每个人都可能会接触到制度,制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。那么制度的格式,你掌握了吗?下面是小编精心整理的关于学校领导陪餐制度,仅供参考,大家一起来看看吧。
关于学校领导陪餐制度1
为了切实加强学校食品卫生安全, 确保学生就餐安全, 结合学校实际, 特制定领导陪餐制度。
1、学校实行陪餐制, 领导和班主任按值班表由值班教师轮流。 每天按时到食堂或者学生就餐地点陪餐。
2、陪餐领导要及时主动了解学生情况, 及时反馈学生意见, 采集对食堂工作、生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
3、领导要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。
4、领导要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天日志。
5、领导确有艰难不能陪餐,要告知分管领导,以便调整。
6、领导当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、 物品索证索票、 饭菜留样等管理规定。
7、每次就餐前,陪餐人员必须提前 30 分钟进入食堂或者学生就餐地点,首先 检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的'工作流程, 所尝饭菜必须与学生饭菜彻底一样,确定无任何问题学生方可食用,同时做好记录。
8、陪餐人员检查、食用 10 分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。若有不适情况反应,迅速上报学校主管领导或者校长,同时抽食堂工作人员,迅速阻挠其他人不得食用。
9、未经学校安排,其他人员不得进入食堂或者学生就餐地点陪餐。
关于学校领导陪餐制度2
为了切实加强学校食品卫生安全, 确保学生就餐安全, 结合学校实际, 特制定领导陪餐制度。
1、学校实行陪餐制, 领导和班主任按值班表由值班教师轮流。 每天按时到食
堂或者学生就餐地点陪餐。
2、陪餐领导要及时主动了解学生情况, 及时反馈学生意见, 采集对食堂工作、生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
3、领导要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。
4、领导要以高度负责的`态度认真登记,及时填写当天日志。
5、领导确有艰难不能陪餐,要告知分管领导,以便调整。
6、领导当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、 物品索证索票、 饭菜留样等管理规定。
7、每次就餐前,陪餐人员必须提前 30 分钟进入食堂或者学生就餐地点,首先 检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程, 所尝饭菜必须与学生饭菜彻底一样,确定无任何问题学生方可食用,同时做好记 录。
8、陪餐人员检查、食用 10 分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。若有不适情况反应,迅速上报学校主管领导或者校长,同时抽食堂工作人员,迅速阻挠其他人不得食用。
9、未经学校安排,其他人员不得进入食堂或者学生就餐地点陪餐。
关于学校领导陪餐制度3
为贯彻落实上级教育主管部门进一步加强学校食堂食品安全工作的文件精神,体现以人为本的办学宗旨,切实加强学校食品卫生安全,确保学生的就餐安全,现结合我校实际,特制定领导干部陪餐制度。
4月1日,由教育部、市场监管总局和国家卫健委联合印发的《学校食品安全与营养健康管理规定》正式实施,明确要求中小学、幼儿园建立集中用餐陪餐制度,每餐均应由学校相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。
自学校开设学生午餐以来,我们蓼兰小学一直实行学校领导干部教师陪餐制度,学生的每一餐,都有班主任教师陪同。现在,学校将“陪餐制”形成规范的制度,每天每餐不仅有班主任教师陪餐,还有领导干部的“陪餐”。教师陪餐,最关注的是学生午餐秩序、用餐习惯、食品安全等,而领导陪餐则不限于此。领导干部陪餐,不仅交流学生对饭菜的口味、质量等内容的直观评价,还会聆听学生对学校工作、生活的反馈意见,对于发现的问题不仅仅是记录,还有整改。
1、陪餐人员由当天的值日教师组成,由当天行政值日安排就餐人员,每天早餐、中餐按时在学校食堂陪餐。
2、陪餐教师要及时主动了解学生情况并及时反馈学生意见,收集对食堂工作、生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
3、每次陪餐人员必须提前30分钟进入食堂,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题才能向学生出售,应在登记表中作好记录,若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人不得食用,不得将食品带出食堂。
4、陪餐人员要检查食堂所有餐具是否消毒、是否严格执行饭菜留样管理规定。
5、未经学校安排其它人员不得进入食堂陪餐。
6、陪餐人员要高度负责,以确保学生的就餐安全。否则,追究陪餐人员责任,违反法律法规按有关规定执行。
1、学校应建立领导或教师轮流陪同学生的用餐制度,自行承担用餐费用,杜绝免费用餐,不得因用餐等原因占用学生的营养餐。
2、学校要有陪餐人员的安排表,确保当餐提供的食品有领导或老师陪餐。
3、陪同人员应按安排与学生共进晚餐。负责仔细评价食品的外观、口味和质量,监督食堂卫生环境和员工工作,征求学生意见和建议,并做好陪同记录。
4、陪餐人员应认真填写《教师陪餐记录》,包括日期和用餐时间、直观评价食品品种名称、外观、口味和质量、学生反馈、发现问题和整改、陪餐人员签字等。陪餐记录必须在陪餐后详细记录。
5、餐饮人员应立即指出或停止以下情况,并要求食堂管理人员及时整改和纠正:一是食品加工时间过长;二是食堂食品未采取防蝇措施,食用前严重污染蚊蝇;三是食堂制作沙拉、四季豆、野生菌;四是食品发霉、变质等感官问题;五是食品口味明显异常;六是食品质量差,学生反映突出;七是其他危害学生食品安全卫生的`情况。
6、如果伴餐人员饭后出现头晕、呕吐、腹痛、腹泻等明显症状,排除身体原因,应立即向学校报告,并跟踪观察同类食品的学生。
7、餐饮人员应严格履行职责,不认真记录餐饮记录,不及时指出问题,给予批评教育;不能及时发现或停止危害学生健康的安全问题,明显中毒或感染症状,造成不良影响的,根据情况给予行政处罚。
8、管理人员要认真听取陪餐人员的意见和建议,及时整改落实提出的问题。
9、校长每周至少陪餐一次,同时要加强对食堂陪餐情况的检查,定期通报检查情况。
关于学校领导陪餐制度4
为了切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全,现结合学校实际,特制定学校领导、家长陪餐制度。
1. 学校实行领导、 家长陪餐制, 陪餐领导、 家长按值班表轮流陪餐。 每天按时到食堂就餐地点陪餐。
2. 陪餐领导、 家长要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见, 采集对食堂工作、生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
3. 陪餐领导、 家长要熟悉每餐饭菜, 并为学校食堂献计献策, 改善学生生活。
4. 陪餐领导、家长要以高度负责的态度认真登记,并按时签到。
5. 陪餐领导、家长在确有艰难不能陪餐的'情况下要告知分管领导, 以便调整。
6. 陪餐领导、 家长当天要检查食堂是否严格执行原料采购验收登记、 物品索证索要、饭菜留样等管理制度。
7. 每次就餐前, 陪餐人员必须提前 20 分钟进入食堂或者学生就餐地点。 首先 检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看、二闻、三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜彻底一样。确认无任何问题才让学生食用, 同时做好记录。 若有不良反应, 迅速上报学校, 同时阻挠他人不得食用,不得将食品带出食堂。
8. 未经学校安排,无关人员不得进入食堂或者学生就餐地点。
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