幼儿园食堂燃气安全的管理制度

幼儿园食堂燃气安全的管理制度（通用10篇）

　　在学习、工作、生活中，很多场合都离不了制度，制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧，下面是小编帮大家整理的幼儿园食堂燃气安全的管理制度，希望对大家有所帮助。

　　幼儿园食堂燃气安全的管理制度 1

　　为保证食堂膳食工作安全进行，保障全体师生及职工的生命安全，依据相关规定，特制定本制度。

　　一、所有员工要认真学习消防法，经常参加消防知识普及讲座，按照学院后勤部的.要求积极参加消防演习。

　　二、所有员工必须熟悉消防知识，熟悉灭火方法，做到发生煤气泄漏或火灾时能有效、迅速处理。

　　三、食堂煤气管道应按消防重点部位做到定点、定人、定时间、定措施进行管理，结合食堂的实际情况制定处理煤气泄漏、火灾事故应急方案。

　　四、每个员工必须熟悉煤气管道的走向及各开关的位置，保证在紧急情况下能够从容处理。

　　幼儿园食堂燃气安全的管理制度 2

　　一、正确使用燃气管道设施

　　爱护管道设施“五不”：

　　1、不要敲击、碰撞户内、户外管道燃气设施。不要在管道上挂物；

　　2、不要在管道燃气设备周围堆放杂物和易燃品；

　　3、不要在地下燃气管道及其设备周围搭建建筑物和构筑物；

　　4、不要将燃气管道及燃气设施作为电气设备接地线使用；

　　5、不要弄松固定燃气管道的墙码，以致管道失去支撑而变形、漏气。

　　二、注意保持空气流通

　　管道燃气完全燃烧时，需消耗的空气量是该气体的510倍以上，应保持厨房、浴室、燃具周围良好的通风状态。

　　三、保持燃气管道设施处通风透气，防止腐蚀

　　根据国标（GB50028—93）规定：不要将燃气管道包围在洗菜台、洗衣机出水口处及潮湿有腐蚀性的地方。否则，易引致管道设施生锈漏气。用户要经常对燃气设施检查，发现管道锈蚀应及时报修。

　　四、燃气管道与电气设施应有安全距离

　　根据国标（GB50028—93）规定：明装绝缘电线与燃气设备的距离：平行敷设不应小于25厘米，交叉敷设不应小于10厘米；暗装或套管的绝缘电线与燃气设备的距离：平行敷设不应小于5厘米，交叉敷设不应小于1厘米。相邻管道应保证燃气管道、相邻管道的'安装、安全维护和修理。

　　五、打不着火时要注意

　　如果连续三次打不着火，应停顿一会儿，确定燃气消散后，再重新打火。因为燃具虽未点着火，但燃气已多次释放，遇到明火极易燃爆。使用热水器尤其要注意这个问题。

　　六、使用过程中要注意

　　切勿在无人照看的情况下使用燃具。汤、粥、牛奶、面食等烹煮时容易溢出，一定要多加照看，以免溢出的汤水淋熄炉火，造成燃气泄漏。

　　七、用气结束时要注意

　　养成“人走火熄”的好习惯。使用完毕、睡觉前、外出时，应检查是否已关好燃气。关燃气是指：关闭燃具开关、旋塞阀、球阀。平时应关闭旋塞阀、燃具开关。如果节假日，应关闭燃气表前的球阀，彻底切断气源。

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　　一、幼儿园必须使用有稳定的、符合国家标准的燃气气源。使用的燃气器具的安装维修应当符合国家颁布的技术规范和标准。并有固定的、符合安全条件的使用场所；在不具备安全使用条件的场所使用瓶装燃气；

　　二、严格执行年检制度，接受有关部门对幼儿园安全用气进行定期检查，发现事故隐患的'，应当及时消除。

　　三、燃气使用场所，配备专业防护用品、消防器材等设备，制定各类突发事故的抢险抢修预案。

　　四、不得擅自拆卸、安装、改装燃气计量装置和燃气设施；改变燃气用途或者私自安装、改装、拆除固定的燃气设施和燃气器具的，应当到燃气经营幼儿园办理相关手续。

　　五、应当落实安全管理制度，配备专门的操作人员。其操作维护人员应当具备必要的燃气安全知识，掌握本岗位的安全操作技能。

　　六、燃气场所内未经批准不得动用其它明火作业。

　　六、使用机械设备不得过载运行。

　　七、保证电源电路处干燥，防止因受潮而短路。

　　八、当日工作结束前，应检查操作间内所有阀门、开关、电源是否断开，炉灶是否有明火，确认安全无误后方可离开。

　　九、烟道要每半年清扫一次。

　　十、熟练掌握消防器材的使用方法，消防器材要定点放置，定期检查，保证完好有效，随时可用。

　　十一、发现火灾险情要积极扑救，并立即向企管部报告。

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　　一、食堂燃气、电气设备由专人负责检查管理。

　　二、每天定时对运行中的燃气、电气设备进行巡回检查，并做好详细记录；坚持每天对设备进行日常维修保养，其主要内容包括：班前、班后检查，擦试设备相关部位，上班认真观察听诊设备运转情况，及时排除小故障等。

　　三、加强燃气、电气设备的管理，无关人员不得进入现场，同时，发现火灾隐患，要迅速采取安全措施进行整改。

　　四、操作人员上岗前须认真学习幼儿园液化气操作制度，必须熟练掌握扑救初起火灾的知识。不得擅自离岗、窜岗，设备操作人员应做到“三好”、“四会”，即管好设备，用好设备、修好设备和会保养、会检查、会排除、会灭火。

　　五、设备检修必须切断气源、电源，同时挂上禁火牌。

　　六、燃气原料间严禁火种，燃气设备及管理的任何部位均不得放置任何杂物，并应在显著位置设立标志。

　　七、操作人员在操作前要做一次全面的`检查。

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　　一、总则

　　为了确保幼儿园的燃气安全，规范燃气使用和管理，防范燃气安全事故，保障师生生命财产安全，根据相关法律法规，结合我园实际情况，制定本制度。

　　二、燃气设施管理

　　1.幼儿园燃气设施包括燃气管道、阀门、燃气表、灶具等，由园内负责设施维护保养部门负责管理和维护。

　　2.燃气设施应按照相关规定进行定期检查、维修、更换，确保其正常运转。

　　3.禁止私自拆装、改装燃气设施，确需调整的，应向专业部门申请。

　　4.发现燃气设施故障或泄漏时，应立即关闭阀门，停止使用，并及时报告。

　　三、燃气使用规定

　　1.幼儿园教职工、幼儿及家长严禁私自接装、改装燃气管道。

　　2.使用燃气时，必须遵守“先点火，后开气”的原则，严禁先开气后点火。

　　3.用气时人员应避免长时间离开，以防汤水溢出熄灭火焰，造成燃气泄漏。

　　4.严禁私自调节燃气灶具开关、阀门等设备。

　　5.定期检查燃气灶具的连接管、接头是否漏气，发现漏气时立即关闭阀门并报修。

　　四、安全教育和培训

　　1.幼儿园应定期开展燃气安全知识宣传和教育活动，提高师生及员工的安全意识和操作技能。

　　2.新员工在上岗前应接受燃气安全培训，确保掌握安全操作规程。

　　3.每年至少组织一次对燃气设施的'检查和维修人员进行专业培训，确保其技能符合相关要求。

　　五、应急处理

　　1.幼儿园应制定燃气安全应急预案，明确应急处置措施和责任人。

　　2.一旦发生燃气泄漏、火灾等安全事故，应立即启动应急预案，组织人员疏散和抢险救援。同时向有关部门报告。

　　3.对于违反燃气安全规定的行为，应立即制止并报告园领导处理。

　　4.每年至少组织一次应急演练，检验应急预案的可行性和有效性。

　　六、附则

　　1.本制度自发布之日起执行。如有未尽事宜，由园领导解释并制定补充规定。

　　2.本制度的修改和废止由园领导提出，经征求各方意见后报上级主管部门审批。

　　3.本制度最终解释权归幼儿园所有。

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　　一、应按规定正确安装、使用电器设备，相关人员必须经必要的培训，获得相关部门核发的有效证书方可操作。各类设备均需具备法律、法规规定的有效合格证明并经维修部确认后方可投入使用。电气设备应由持证人员定期进行检查(至少每月一次)。

　　二、电器设备负荷应严格按照标准执行，接头牢固，绝缘良好，保险装置合格、正常并具备良好的接地，接地电阻应严格按照电气施工要求测试。

　　三、各类线路均应以套管加以隔绝，特殊情况下，亦应使用绝缘良好的铅皮或胶皮电缆线。各类电气设备及线路均应定期检修，随时排除因绝缘损坏可能引起的消防安全隐患。

　　四、未经批准，严禁擅自加长电线。各部门应积极配合安全小组、维修部人员检查加长电线是否仅供紧急使用、外壳是否完好、是否有维修部人员检测后投入使用。

　　五、电器设备、开关箱线路附近按照本单位标准划定黄色区域，严禁堆放易燃易爆物并定期检查、排除隐患。

　　六、设备用毕应切断电源。未经试验正式通电的`设备，安装、维修人员离开现场时应切断电源。

　　七、除已采取防范措施的部门外，工作场所内严禁使用明火。

　　八、使用明火的部门应严格遵守各项安全规定和操作流程，做到用火不离人、人离火灭。

　　九、场所内严禁吸烟并张贴禁烟标识，每一位员工均有义务提醒其他人员共同遵守公共场所禁烟的规定。

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　　第一章：总则

　　为进一步加强幼儿园燃气安全管理工作，确保每个人员的生命财产安全，根据国家及地方相关法律法规和幼儿园实际，制订本制度。

　　第二章：职责

　　2.1幼儿园负责人是燃气安全管理的第一责任人，负责燃气设施的日常管理和安全管理工作。

　　2.2幼儿园安全管理员是燃气安全管理的具体责任人，对燃气设施进行日常管理，定期检查，确保燃气设施的安全运行。

　　2.3幼儿园所有相关人员应该具备一定的燃气安全知识，切忌燃气泄漏危害大，一旦发现燃气设施异常，并及时向有关负责人报告。

　　第三章：设施选址

　　3.1设施选址要符合国家有关规定及标准，设立燃气设施要优先考虑宣教区、安全区、远离操作区。

　　3.2远离火源，不得设置在仓库等危险区域。

　　第四章：设施的安全检查

　　4.1制定科学合理的保养计划，定期对燃气设施进行安全运行检查，按照规定进行维护保养。

　　4.2每个月至少进行一次安全检查，具体内容包括阀门的开关情况、燃气接口及连接口的完整、弹性与密封性等。

　　第五章：安全防范

　　5.1加强幼儿园科普宣传，让幼儿和教职员工了解燃气安全知识，提高大家的安全意识。

　　5.2严格执行燃气设施安全规定，操作人员一定要熟知设施开关操作方式，禁止使用损坏的燃气设施。

　　5.3安装报警装置，对于发现的燃气泄漏，应立即切断管道阀门、关闭燃气器具开关，并及时报告相关负责人。

　　第六章：应急措施

　　6.1如果发生燃气泄漏等情况，请全部人员尽快暂时离开现场，同时关闭开关电源，并及时报警。

　　6.2在排气散味后切忌开启电器，一定要开窗通风，并立即通知有关负责人进行检查。

　　第七章：准入制度

　　7.1对于拟安装新设施的'经销商和施工方，进行严格准入管理，选择经过国家专业技术机构认证的单位和具有燃气工程设计和施工资质。

　　7.2每项燃气设施安装、变更、扩建等情况，需先报相关部门审批，经审核通过后方可施工。

　　第八章：后勤保障

　　8.1燃气设施储备配件数量应满足备品备件管理规定，配件的保管和管理应统一规范。

　　8.2对于新设施的设备及燃气器具等，要求其具有产品质量保证书和经过硬件安全认证，同时，关注更新更新换代的新技术、新设备。

　　第九章：违规处理

　　9.1发生燃气泄漏等情况时，相关责任人员未及时切断管道阀门、关闭燃气器具开关并立刻报告，给他人的人身财产安全造成损失的，将依据国家相关规定做出相应的处理。

　　9.2燃气设施的日常管理工作中，对于行业规定和有关安全要求进行违反行为的，将按照幼儿园的管理制度进行相应的处罚和纪律处分。

　　以上是燃气安全管理制度的具体内容，在幼儿园的日常管理中，需要全体教职员工和家长共同努力，共同维护好燃气设施的安全，让幼儿园的每个人员都能够在一个安全的环境中成长和学习。

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　　1、燃气使用操作员切记安全第一的原则，严格遵守燃气操作规程，杜绝违章现象发生，防止燃气爆炸和火灾事故。

　　2、食堂安全员定期对燃气灶具、气瓶、阀门、软管及煤气泄露报警器等设施进行检查和维护，并将检查维护情况进行记录备案。发现问题及时处理，不能处理的`报告园领导联系维修。

　　3、食堂厨师为燃气使用操作员和食堂安全员。

　　4、燃气使用操作员懂得燃气性质、火灾危险性、防火措施及操作方法，掌握防火、灭火知识及消防应急预案，其他人员须熟悉消防基本知识。

　　5、注意节约使用燃气，开灶前做好准备工作，先打开门窗、排风扇通风。点燃气时遵循“按火等气”的原则，打开阀门，先点火后开气。燃气灶具使用完毕，检查关闭燃气灶具开关，点火棒放在指定位置。

　　6、燃气灶具在使用过程中，操作人员不得离开工作现场，以防烧干锅、油着火、外溢物或风吹造成熄火漏气等可能事故。

　　7、操作过程中，一旦发生燃气泄露，先关总阀，切断电源，禁止一切明火进入，包括抽烟、点火、开灯或启闭其他电器设备。

　　8、严格按照操作规程更换液化气瓶，液化气瓶中有残留燃气不得自行倾倒或排放。操作时严禁使用明火或吸烟。

　　9、食堂人员下班前切断电源，锁好门窗。燃气储藏间门锁专人负责，随时上锁。

　　10、对新进人员首先要进行安全教育，树立“安全第一”的思想。

　　11、因违反本管理制度发生事故造成后果由当事人负主要责任。

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　　为了保证学校食堂膳食工作安全有序进行，确保食堂员工及全体师生的身体健康和生命安全，结合我校实际情况，特制定本制度。

　　1、食堂应配备相应的灭火器材及燃气报警装置。所有员工必须熟悉正确的灭火方法，做到发生煤气泄漏或火灾时能迅速有效的处理。

　　2、食堂的.燃气使用必须专人负责开关，应熟悉煤气管道的走向及各开关的位置。每餐下班前应仔细检查煤气关闭情况，并做好相关记录，发现问题及时处理。

　　3、厨房人员上班前应先检查煤气有无漏气情况，不要急着开灯（包括电器开关），应先闻一闻是否有煤气味，如发现漏气或有煤气味，不得开电闸，以免引起着火或爆炸。

　　4、在使用煤气前，应打开风机将炉内的废气（余气）抽走，确保无煤气泄漏后，才能点着火种，才能打开炉子的大火气阀使用。调好风量（风门，）使煤气完全燃烧。

　　5、煤气设施附近不准堆放易燃易爆、有腐蚀性的物品，不准堆放杂物及用管道作为受力点，不能封闭遮盖煤气设施，保持设施清洁干净、通风透气。发现隐患及时报告及时处理。

　　6、经常检查炉底管道有无腐蚀，胶管（点火棒）有无龟裂、穿孔、甚至断裂的情况，发现其中之一情况，要及时报告，并维修或更换。

　　7、煤气供应商必须有资质，并签订供气合同。储气钢瓶必须有检验合格标记（条形码），才可以使用。

　　8、煤气一旦发生失火，千万不要惊慌，应及时切断气源，关闭炉前总阀，及时疏散人群，保护人身安全，尽量减少损失。

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　　1、明确燃气和电气设备安全管理的责任部门和责任人，确定设施登记、职业资格、检查部位和内容、检查工具、发现问题处置程序、情况记录等要点。

　　２、燃气、电气设备的`管理应符合下列要求：

　　(1)采购燃气、电气、电热设备，应选用合格产品，并应符合有关安全标准的要求；

　　(2)燃气和电气线路敷设、设备安装和维修应由具备职业资格的人员操作，严格执行安全操作规程；

　　(3)应安装防雷、防静电系统；

　　(4)不得随意乱接燃气线路、乱接电线，擅自增加燃气和电气设备；

　　(5)电器设备周围应与可燃物保持0.5m以上的间距；

　　(6)对燃气、电气线路、设备应定期检查、检测，严禁长时间超负荷运行；

　　3、防雷、防静电系统的自检自测应每半年不少于一次，并填写《防雷、防静电检测登记表》。

　　4、防雷、防静电系统的检查和管理应符合下列要求：

　　(1)每年雨季之前，应对防雷、防静电设备和接地装置进行检查、维护；

　　(2)检测中发现的问题限期维修，保证防雷、防静电系统的完好有效；

　　(3)对符合报废标准的设备，应及时报废和更新。

　　(4)自检结果应及时上报单位主管安全部门存档备查。

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