KTV管理制度
在社会一步步向前发展的今天，越来越多地方需要用到制度，制度是指一定的规格或法令礼俗。到底应如何拟定制度呢？以下是小编帮大家整理的KTV管理制度，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
KTV管理制度1
(一)管理方案
管理系统分为营业系统、监控系统(质检)和保障系统。其中营业系统又包括资讯系统，管理采取垂直管理，垂直管理下设游戏规划(工作任务、工作达标标准、岗位职责及服务流程)，人人都要遵守按照游戏规则去开展工作，检查游戏标尺就是公司的员工守则，往往一些企业存在着人与人之间的矛盾及斗争，也就是所谓的中国老的传统管理机制人管人，为了摆脱传统的管理模式，采取科学的管理方法，就是游戏规划，管人、约束人，游戏规则是衡量一个部门一个管理者及员工是否遵循执行到达公司工作标准，完成公司所交给的各项工作任务。管理办法是:每个部门设定工作标准和工作要求，把工作流程表格化、数据化，设定考核标准，大家按照这个标准去监督检查，然后评估。
管理模式是围绕:计划、实施、监督、检查、评估员工守则去开展工作。
计划:年计划、月计划、周计划、日计划、营业计划、销售计划、等。
管理计划实行办法:每一天领班向主管、副理递交工作计划，经主管、副理审批后按计划实施完成，主管副理向副总经理递交每一天工作计划，经审批后贯彻实施。其中存在监督、检查、评估过程，认真完成此监控过程，从而对工作完成状况有了明确的了解，根据评估的过程，做出评论，找出计划实施过程中存在的问题，并加以改正，加强管理，因此建立良好的管理网络。
每月员工大公司的会议可分为两大类:管理会议和营销会议，管理会议可(注:会议要有分会，管理人员月底总结会，每周一经理会，每日总结会，员工例会主持人，开会地点参加会议人员、会议资料、记录人等)。
日常管理会议:参加的人员有副总经理、副理、主管、领班。
主持人:
经理开会地点:经理办公室
开会时间:自定会议
具体事项:由经理向副总经理汇报一周内的经营管理工作，并针对经营管理现状提出经营管理方案，副总经理裁决后，把企业精神及工作任务布置下去。
每月总结会:参加人员:总经理、副总经理、主管、领班，开会地点在经理办公室，开会时间为每月，主持人:总经理，具体事项:全面总结当月的经营管理工作、营收状况、工作表现，批评管理工作存在的不足，讨论拟定下个月的工作任务，并裁决。
每月员工大会:参加人员:全体员工，开会地点:各休息厅或餐饮、舞台，具体事项:表彰激励员工灌输企业的'经营理念及经营思想并把每月的经营管理状况公布于员工，望员工再接再厉。
召开会议的目的:主要讨论管理工作出现的问题，我们的经营管理目标是否达成，工作任务是否完成，如没完成拿出什么方法来解决此类问题。
各项会议召开效果；使各项工作任务、工作计划得到落实，责、权、利相结合，分工更明确，人与人之间相互沟通、相互协作、互相配合，使各项规章制度逐步走向完善，所有员工互相打气、不断充电，员工得到提升，企业经营管理得到提升，企业品牌得到提升，管理工作逐渐走向正规化，员工思想得到了统一，工作标准得到了统一，增加了员工的工作职责感，岗位规范化、服务工作程序化、服务程序系列化，到达企业的管理目标。
(二)管理模式及管理原则、管理办法
1、管理模式:
公司每一级管理人员都对其直接下级负有培训、督导的职责，并自觉应用pdca管理模式。
(1)plan(计划)各级管理人均有职责使下级了解任务或目标，掌握工作流程、操作程序及标准。
(2)do(执行)各级管理人员须将任务或目标分解落实到具体个人，讲明任务性质及好处、时间要求、操作过程和最终的质量标准等，并带领员工认真实施。
(3)check(检查)各级管理人员均有职责检查直接下级的工作进展和执行标准状况。负责对进行中的工作进行培训、指导，以确保最终质量，公司设有全优服务出品督查专员，依表格化检查所有部门及人员的工作状况。
(4)action(评估)各级管理人员务必制止不合理或错误的操作，对造成后果者给予相应处理，公正评价员工工作结果，对优秀者给予表彰或奖励。
2、管理原则及管理办法
(1)管理原则
a、坚持计划管理与灵活管理相结合的原则；
b、坚持以人为中心的管理原则；
c 、加强经济核算的管理原则；
d、责权相结合的原则。
管理人员务必以身作则、严于律已、公正待人、努力完成管理职责，保证公司正常运行，同时切实遵循以下原则:
一、垂直管理
二、分工负责:每位员工按照分工，对自我分担的业务负全面职责。
三、责权利相结合:每位员工的责、权、利三方面连带生效。
四、服从命令:每一位员工务必执行上级的命令。
五、全员督导:每一位员工对发生在公司任何人身上的过失均有职责和全力制止，纠正或向上级反映。
六、全员参与:每一位员工均有权就本部门或公司的经营与管理完善提出口头或书面推荐。
七、友好协作:在不影响本部门部正常运行的前提下，公司各部门有职责为其他部门带给所需的协作。
八、特殊授权:每一们员工均有无条件理解公司授权人员指挥。
九、奖优罚劣:每一位员工的功绩都将受到表彰或奖励，过失者也要受到相应的处罚。
十、强化管理:管理人员务必以身作则，权责结合，违规违纪加重处罚。
(2)垂直管理原则
a、公司实行董事会授权的总经理负责制，各级管理人员只对本岗位的直接上
级负责，不可随意越级，自上而下共分为如下等级:
(1)总经理
(2)执行副总
(3)部门副理
(4)部门主管
(5)部门领班
(6)员工/服务员
b、营业部主管或领班在人事管理及营业管理方面的分工界限。
(1)人事管理:各主管/领班只对所授权管辖区域的人员拥有培训、管理及奖惩权，并负责接连带职责。
(2)营业管理:当由于轮休或值班只按排一名主管/领班在岗时，由该主管/领
班负责包括自我区域内及所有区域的管理工作，对现场人员的表现有及时训导权，
但该人员的奖惩仍归该人员的直接主管/领班处理(可提交该人员的隔级上级责成该人员的直接主管/领班处理)
(2)管理办法
一、目标管理办法
二、标准管理办法
三、统一领导管理办法
四、重视人才和智力投资的管理办法
五、透过监督和评价企业服务质量的管理办法
六、全员参加管理办法
七、透过良好的沟通方法激励员工
所谓的垂直管理就是工作计划涉及协作分工，分工明确，责、权、利相结合，层层落实，层层把关，负连带负任，统一考核标准，采用流动式、人性化的管理就是垂直化管理。
垂直管理干部所具备的素质:德才兼备、廉洁奉公、严于律已、业务精通、追求效益、比学赶邦、做事执着认真、追求高效。
垂直管理的效果，服务无盲点、全程化、不断档、不脱节做好交接，沟通人性化，从工作中找到榜样，作为自我的学习榜样及标准，服务得到了提升，各部门的服务出品才能到达最高境界。
对员工采取流动性管理，加强督导，工作标准化，员工不断获得新的知识，精神不断提升，使员工感到有家的感觉和温暖。
管理对人、财、物、时间、信息的管理，包括固定备品及消耗品(其中:固定备品注重保养及维修，消耗品的开源节流)，所有人员在营业时间内做好本职工作，为公司创造更大的经济效益。信息也称为资讯，包括内部经营反馈信息和外部企业经营竞争信息，要对所有的信息进行加工处理，摆在重要的位置，对企业的经营管理改革方案作参与依据。
KTV管理制度2
一、xxxxKTV当定期或不定期召开会议研究部署消防安全工作。
二、xxxxKTV应当通过多种形式开展经常性的消防安全教育，并应当组织新上岗和进入新岗位的员工进行上岗前的消防安全培训。消防安全重点单位对每名员工应当至少每年进行一次消防安全培训。宣传教育和培训内容应当包括：
1、有关消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程；
2、本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施；
3、有关消防设施的'性能、灭火器的使用方法；
4、报火警、扑救初期火灾以及自就逃生的知识和技能。
八、消防设施、器材维护管理制度
1、消防设施日常使用管理由专职管理员负责，专职管理员每日检查消防设施的使用状况，保持设施整洁、卫生、完好。
2、消防设施及消防设备的技术性能的维修保养和定期技术检测由消防工作归口管理部门负责，设专职管理员每日按时检查了解消防设备的运行情况。查看运行记录，听取值班人员意见，发现异常及时安排维修，使设备保持完好的技术状态。
3、消防设施和消防设备定期测试：
（1）烟、温感报警系统的测试由消防工作归口管理部门负责组织实施，保安部参加，每个烟、温感探头至少每年轮测一次。
（2）消防水泵、喷淋水泵、水幕水泵每月试开泵一次，检查其是否完整好用。
（3）正压送风、防排烟系统每半年检测一次。
（4）室内消火栓、喷淋泄水测试每季度一次。
KTV管理制度3
员工工作服管理工作责任制度
(1)工作服的采购:因此工作服要分开来做,根据实际情况提前做好工作服的.采购计划并向上一级请示审批后方后采购;
(2)工作服的发放:新来员工工作时间满一个星期后方可以领取工作服,新来员工一律要求领取两套换洗,老员工可以根据实际情况领取工作服,每天发出的工作服做好登记记录并要求员工签名确认;
(3)工作服发放统计:每个月初做好上个月发放工作服的统计表,以便计算工资。
KTV管理制度4
为维护KTV正常的食堂秩序,给全体员工一个优良用餐环境,特制定本制度。
一、厨工守则、卫生条例
1、严格遵守KTV各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不能随地吐痰。
2、工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。
3、工作时要穿工作服，严禁上班时吸烟。
4、严格按照食品卫生要求操作，防止食物中毒。
5、餐具洗净后要整理齐备且有规律地摆好。
6、工作中严格按伙食标准精打细算，以最大限度内尽量做到色香味，花样、品种多样化。
7、整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。
8、每天清理，每月三次大扫除，确保厨房环境卫生。
9、不得擅离岗位、必须按规定时间提前上下班。
二、厨房管理制度
1、厨房之所有需购物品都必须呈报行管人员，再由行管人员指定人员采购，购回之单据按程序：行管人员签字—总经理审核—财务出纳处销帐
2、厨房所购回之食品，由行管人员每周不定期进行抽查，抽查内容：食品质量、重量。对不合格食品，拒收并按规定处理。
3、任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。
4、餐具必须妥善保管，任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。
5、餐具必须每日进行一次清查盘点，除正常损耗外，清查有不足数目时需及时查明原因并追究责任。
三、员工用餐公约
1、就餐一律在餐厅进行，其它任何地方不得烹煮进餐。
2、严格按餐厅就餐时间进餐，餐厅开放时间如下： 中餐11：30—12：30 晚餐17：00—17：30 夜宵23：30—00：30，具体用餐时间按各员工下班时间表规定时间为准。
3、员工打卡、打菜必须排队并接受厨房工作人员和行管人员的管理，不得插队，不准浪费，不准一人打多份。
4、就餐时不得高声喧哗，碗、筷、匙不得故作撞击声。
5、果核骨制，余饭剩菜，不可随手弃置。用餐完毕须各自整理桌面，倒置指定桶类。
6、力行俭省节约，杜绝剩菜剩饭，违者一次罚款5元。
7、食堂操作间，除食堂操作人员外，其他闲散人员不得进入，违者一次罚款10元。
8、节约用水，做到人走水即断。
9、在食堂用餐人员一律服从食堂管理和监督，爱护公物，餐具，讲究道德，如有损坏照价赔偿，情节严重者予以罚款。
KTV管理制度5
一、总经理：对公司的经营管理负全部责任。
二、副总经理:协助总经理完成公司的经营管理，在特殊场合、特定时间，全权执行总经理的权利。
三、店长：在总公司领导下围绕上级总目标开张工作。
1、 全权负责处理店内的一切事务。带领员工努力工作，完成公司所确定的各项目标。
2、 确定本店经营方向并制定管理目标和一系列规章制度，操作规程，规定各级管理人员和员工的岗位职责，监督贯彻执行。对本行业各种动向有高度的敏感性。制定市场拓展计划，审核分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，采取对策，保证本店经营业务顺利进行。
3、主持每周管理人员会议和每月员工大会，认真听取消防安全和质量检查情况的汇报，针对问题做出讲评和指示，传达公司的有关指示，文件和通知精神。处理好各部门之间关系，保持高效的工作系统。
4、有重点的巡视公众场所及属下各部门工作情况，检查服务质量，及时发现问题解决问题，并将巡视结果传达到有关部门。
5、加强本店安全管理工作，重视设施设备的维修保养。
6、注重保持良好的公共关系，树立本店品牌意思和形象，代表店家出面接待重要顾客。
7、指导、训导、培养和吸纳人才，提高本店内的服务质量和员工素质。
8、认真做好中层以上干部的任免、选聘。决定店家机构设置，员工编制和重要认识任免，负责店内管理人员的录用、考核、奖惩和晋升工作。
9、以身作则，关心员工思想生活，有条件的解决实际问题，奖惩分明，使公司具有高度的凝聚力，要求员工高度热情和具有责任感的去努力完成本职工作。
四、主任工作职责：
汇报上级：店长（副店长），督导下级：各部门主管（组长），
联系部门：公司各相关部门。始终贯彻方针
1、在店长的领导下，负责本部门的日常管理工作。
2、拟定本部门的培训计划并实施。
3、认真做好上级各项决议的贯彻实施。
4、抓好本部门员工的思想教育，通过组织本部门员工活动，增强对公司的凝聚力，激发员工的工作积极性。
5、主持每日工作例会，认真做好本部门的一切文档，当日工作的安排。
6、巡视和监察本部门的工作和任务的执行情况。
7、与公司各部门建立良好的联系和合作关系，使本部门的各项需求第一时间得以解决。
8、注意仪容仪表，仪态，树立良好的个人形象。以身作则，以便严格要求下属。
9、及时处理紧急意外事件，防止事态蔓延，把事情处理在萌芽状态。
10、总结员工个人工作表现，提供奖惩意见。安排调节部门内工作。
11、不定期对下属员工进行约谈及时收集员工的各种意见或建议，汇报上级，鼓励和表扬下属员工，并如是上报。
12、时段业绩，环境，个人行为追踪。
13、加强节约意识，控管好物料，水电等。
14、对出品的质量监督和控管。
15、对店内的公共财务的维修和保养。
五、组长工作职责：
汇报上级：部门主任，督导下级：服务员，联系部门：各部门。
1、在本部门主任的领导下，负责服务员日常工作管理，确保服务质量，组织并纠正服务员的服务技能及业务。
2、按时出席每周管理人员会议和当日工作例会，传达管理人员会议的精神，总结工作得失，安排当如工作事项。
3、亲自殷勤礼貌的服务客人并指导服务员接待，招呼好服务好每一位客人。
4、巡视所属区域内客人动态，轮回视察个岗位服务情况及环境卫生，作到不空岗。
5、妥善处理客人的'投诉和咨询，能解决的自己解决，不能解决的在请示主任。
6、不定期巡视，检查区域服务员的仪容仪表，礼貌用语使用情况，尊规守纪情况和服务用品的配置情况。
7、建立老顾客档案并注意收集客人的消费意见及建议，及时反馈给店长。
8、做好新生带教工作，对新老生不定期的进行培训。
9、调动每个组员的工作热情和激情，注意每个时期兴奋度的带动。
10、注意区域上的安全，客人离场检查包房。
11、及时上报并申购所需物品，并维护所属区域公共财产的维护和保养。
12、跟踪落实上级传达的各项任务及要求，全权参与本部门奖惩制定和执行。
13、以身作则，严格遵守《员工手册》和公司的各项规章制度。
六、底楼工作职责：
1、参加例会，仪容仪表符合公司标准，遵守公司各项规章制度，并如实执行公司各项政策。
2、接待客人语气亲切，如客人询问耐心听取，合理解决，礼仪动作标准，礼貌用语规范。
3、底楼宣传单的发放，主动拉客。
4、二十三点后意见卡的填写，副楼梯标准送客，协助各岗位工作，补其不足。
5、满包时对现场等包客的服务，等包牌的发放，更换客人到场时先后顺序的确认及其包房的安抚。
6、主动派发店卡与等包客寒暄，提醒客人预约订房。
7、公司活动的推广，客人意见的收集，妥善处理来访客人，并接待到位。
8、注意收集客人信息交流工作，以便更好的做好区服务。
9、以身作则，严格遵守《员工手册》和公司的各项规章制度。
10、工作流程：接客（请问几位是唱歌吗，并问姓名及预约状况）--→对讲机告之前台（并带领其上电梯）--→带到前台交给大副（并介绍售卖卡）
七、大副工作职责：
1、参加例会，仪容仪表符合公司标准，遵守公司各项规章制度，并如实执行公司各项政策。
2、接待客人语气亲切，如客人询问耐心听取，合理解决，礼仪动作标准，礼貌用语规范。
3、电梯口主动迎接宾客，对每批客人进行超市酒水、食品的促销。大堂卫生的清理和维护。
4、不定时到区域清台再次促销，了解房台情况，发现问题及时上报。
5、公司活动的推广和执行，客人意见的收集，汇集客人的喜好。
6、协助各岗位工作，补其不足。
7、后参与全场卫生/（大理、风花瓶）
8、以身作则，严格遵守《员工手册》和公司的各项规章制度。
9、流程：接客（配合前台促销酒水）—→带至包房（配合服务生送酒水）—→客离时主动送客人(并提醒客人带好行李)
八、外场服务人员工作职责：
1、参加例会，仪容仪表符合公司标准，遵守公司各项规章制度，并如实执行公司各项政策。
2、接待客人语气亲切，如客人询问耐心听取，合理解决，礼仪动作标准，礼貌用语规范。
3、保证区域内环境卫生清洁，清包流程标准。
4、标准待客流程的操作，标准送客流程的操作，客人进场时间的确认。
5、公司推广活动的推广和执行。
6、区域返回客人的指引到位，特殊情况的处理和反馈。
7、区域没各种机具的使用，维护，简单故障的处理。
8、协助各岗位工作，补其不足。
9、包房内物品的盘存，记录，交接，所有区域没公司财产设备宣传品的维护。
10、区域消防物品的认识、操作、消防安全知识的了解，火警时间的应急处理。
11、流程：接客—→开机（一分钟消费解说）—→签单—→送东西（杯具，食品等）—→打扫卫生(清台,大清包).
12、注：清台流程；清包流程及一些说词要按公司统一标准执行。
九、收银工作职责：
1、参加例会，仪容仪表符合公司标准，遵守公司各项规章制度，并如实执行公司各项政策。
2、接待客人语气亲切，如客人询问耐心听取，合理解决，礼仪动作标准，礼貌用语规范。
3、负责所属区域没的卫生，物品干净、整洁，严格遵守照单发货。
4、各类物品、机具的保养，各类物品的标准摆放、盘存、领用要规范。
5、各类登记本的规范记录，总和真理存档。
6、电话的规范接听，预约客人的合理安排，资料的如实填写。
7、收银台物品摆放整齐，不同物品分类摆放。
8、实行标准买单流程，消费确认单不可随意涂改。
9、优惠券需有贵宾、收银、和客人的签字，（客人电话），主任以上级再次签字确认，不可随意涂改作废。
10、消费确认单必须有客人签字认可。
11、如果营业中有免单情况，既要如实开单又要有主任以上级签字认可，同时注明原因。
12、超市内必须对酒水、食品进行盘存、交接。
13、当天款项必须当天结算，交接清楚。
14、注意转房、换房的差价核准，每天定时发送生日、婚礼祝福词，夜莺场优惠套餐等信息。
15、辨别钱币真假，若有紧急事件发生，第一时间上报主任。
16、收银员有急事离开岗位，必须与当班同事交代清楚，并且速去速回。
17、公司活动的推广和执行。
18、前台预约客人的接听、记录认真填写。
十、保洁部工作职责：
1、参加例会，仪容仪表符合公司标准，遵守公司各项规章制度，并如实执行公司各项政策。
2、接待客人语气亲切，如客人询问耐心听取，合理解决，礼仪动作标准，礼貌用语规范。
3、卫生间：
①、洗手池、小便器无污垢、水渍。
②、蹲坑、小便器无污垢和异味。
③、墙面隔墙表面无污迹、水渍。
④、金属部分表面无水渍，清洁光亮。
⑤、室内各表露部分无灰尘，高空无塔灰。
⑥、地面无杂物、污迹、水迹。
⑦、及时处理客人的呕吐物，第一时间恢复到正常使用状态。
4、通道卫生：
①、正常营业中通道必须保持干净、清爽、畅通，地面天明显脚印、水迹、污迹。 ②、通道内不得有异味产生，如有应及时处理。
③、通道内的痰桶不得有超过三个以上的烟头和纸团，如有应及时更换。
④、及时处理客人的呕吐物，不得拖延时间。
⑤、保证通道内玻璃、金属设备、装饰物的洁净光亮。
⑥、不定时更换补充备用物品。
5、保证卫生间、通道内各种设备的完好，如有损坏及时报备。
6、洗杯间卫生：
①、随时保证洗杯间卫生质量，做到地面无污迹、水迹。
②、保证消毒池的干净，做到严格消毒，无异味产生。
③、对杯具进行"一清，二轻，三消毒"的规范流程。
④、备用杯子不得有手印、污迹，各种备用物品的及时清洁。
⑤、保障洗杯间各类设施设备的正常使用，如有损坏及时报备。
⑥、及时处理洗杯间的各种酒杯，垃圾，避免产生异味。
7、工作是应穿戴整洁工作服，并保持个人卫生，同时做好班次交接。
十一、吧台岗位职责：
1、 参加例会，仪容仪表符合公司标准，遵守公司各项规章制度，并如实执行公司各项政策
2、 接待客人语气亲切，如客人询问耐心听取，合理解决，礼仪动作标准，礼貌用语规范。
3、 工作是应穿戴整洁工作服，并保持个人卫生，同时做好班次交接。
4、 负责所属区域卫生，用具干净、清洁，地面无水渍、垃圾。
5、 食品用具应做到"一清，二轻"，轻拿轻放，且经常洗手，保持手部清洁。
6、 掌握所有的服务知识。
7、 保证出品物新鲜，味美色艳。
8、 变质浓缩及禁止食品禁止食用。（要特别留意部分食品的保质期）。
9、 用过的用具放回原来的位置，不要堆放在工作台中，以免影响其他操作。
10、看单出货,严格把关出品质量,并且做到成本把关
11、监守岗位,谢绝非工作人员入内,快速完成制作,尽可能不让客人等太长时间.
十二、保安工作职责：
1、准时上下班，上下班应签到确认，不得无故迟到，早退及矿工。
2、严格执行不定时巡包房。
3、服从公司领导的命令，如遇特殊情况发生，应听从主任以上级调配。
4、遇特殊情况，应做到语气亲切，态度和蔼，耐心解释。
5、必须对各种消防用具做到摆放位置及使用方法。
6、巡楼是若发现不良事态，应及时通报公司领导，积极配合公司人员及时处理。
7、严格要求自己，不得惩个人英雄主义，脱离公司的管理，如有违反，后果自负。 十三、机具部岗位职责
1、遵守公司各项规章制度，执行公司政策。
2、保持工作环境清洁整齐。
3、检查机房及包房所有设备，将故障包房故障情况及时写入。
4、维修调试机具设备及附件并做好维修记录。
5、将包房缺损设备补齐，保证包房设备完好齐全。
6、巡视各通道，负责各区的机具设备故障处理及故障设备更换。
7、及时填写值班本，将本班工作情况及出现故障原因和维修结果做好记录。
8、每天营业前进行包房设备检查。
9、三天进行一次触摸屏清洗检查及音响调试。
10、十五天对机具设备做一次全面检查，并处理机具存在的故障（比如：损坏的保护器和喇叭等）。
11、及时做好自加歌和上级，客人意见要求加的歌曲，在网上找不到的歌曲应及时做记录。
12、按时、按质、按量完成上级下达的事项和本职工作，否则将要求未完成任务而不下班。
13、七天对服务器做一次备份及相关备份。
14、服务时要耐心，合理解决客人提出的要求，礼仪动作标准，规范礼貌用语。
15、根据客人反馈意见单对歌曲进行删减，增加及调试音响。
16、对讲机与外场配合解决客人的要求及机具故障。
17、机具故障的检查、维修应第一时间报备并负责追踪。
18、包机事项处理：服务器崩溃，停电后服务器开机处理。
19、负责曲库的整理、添加、修改、删除、校对并做好记录。
20、外场要求调音要在1分钟内到达。
KTV管理制度6
为尽快理顺财务管理，规范费用运作程序，完善内部管理体系，明确界定费用申请、物品申购、审批、采购、耗用与报销等各环节的责任，特制定以下管理规定：
一、费用范围：根据筹备组的实际情况，将费用分为四大类：
1、生活设施：指筹备组人员生活使用的设施设备；
2、生活开销：指筹备组人员在正常情况下的生活伙食、餐费的开销；
3、工作联系：指与合作单位联系工作所产生的车费、接待费、资料打印费等；
4、市场考察：指对同行单位考察的门票、车费等相关费用。
二、费用管理流程：
三、费用审批与物品的申购流程：
部门采购部财务部总经理（20xx元以下日常开支、日常消耗物品）总公司（20xx元以上工程、业务、大额物品购置）。
1、生活设施：使用部门负责人根据公司生活或办公的实际需要，如实填制《申购单》，并说明原因，送财务负责人复核，报总经理签署，经总公司董事长审批后送采购部门采购；
2、生活开销：筹备组人员在正常情况下的生活伙食、餐费，由使用部门负责人每月按计划填制《费用申请单》，送财务负责人审核，呈总经理审批后，报总公司审批。
3、工作联系：指在与合作单位洽谈工作所产生的车费、接待费，车费按实际乘车票据报销，注明乘车时间、路段；接待费20xx元/次以下由总经理签署，20xx元/次以上报总公司董事会审批。
4、市场考察：按工作进展的需要，由筹备组提前申请，列明考察单位、门票和车费，由筹备组总经理审批！
5、筹建办财务实行钱、账分开管理，为了控制费用开支情况，筹备组账目必须每3天向总经理汇报一次。
四、物品采购
1、公司的一切物品、材料由采购统一购买，特殊用途、专业性强的物品，由部门派专业人员协同一起购买；
2、采购部必须凭审批齐全的《申购单》进行采购，遵循“货比三家”的原则，严格按照《申购单》的`要求，保质、保量、准时、快捷的购回所需物品；
3、未经总经理批准，任何部门不得自行采购物品，否则不予报销。
五、报销
1、购回物品单据的报销必须附有：
（1）《申购单》
（2）供应商发票，并注明地址和电话号码；
（3）各单据要求统一、齐全；
2、采购单据需交采购负责人或联系人签字，经使用部门经理和财务负责人复核，呈总经理审批后，到财务部报销；
3、财务必须严格遵守各项报销制度，并进一步核查各单据的准确性，对不符合手续和报销制度的，可以拒绝报销。
六、物品使用
1、对固定资产和低值易耗品由财务部纳入物业管理范围，并由部门确定物业责任人，对固定资产和低值易耗品的申购、调拨、使用、维修、报废等各方面进行跟踪管理，并及时知会董事长；
2、对日常耗用品由财务部针对麦客隆KTV新店筹建财务管理制度各部门计划情况，进行定额管理，对超定额的使用由财务部进行监督把关；
七、岗位责任
1、总经理：全面负责公司的费用管理，对整个筹备办的费用管理负领导责任；
2、财务负责人：是费用管理的中心，代表总经理行使费用管理监督职能，对费用负管理及监督执行责任。
3、部门负责人：是费用和物料管理的重要环节，直接管理本部门物料，制定本部门物料管理方案，落实具体负责人，负责物料的使用、保养，对物料的差错和损失负经济责任。
4、采购员：负责物料采购环节的管理，对采购中发生的质量、数量、价格差错负责赔偿责任。
KTV管理制度7
在KTV管理中为了加强合同管理，避免失误，提高KTV经济效益，结合本KTV场所的实际情况特制订了接下来要和诸位介绍的KTV合同管理制度。接下来就与诸位去详细的看看此制度条例具体内容。
第一条：KTV管理规定KTV场所中所对外签订的各类合同都适用本制度条例内容
第二条：合同管理是KTV管理的一项重要内容，搞好合同管理，对于KTV经济活动的开展和积极利益的取得，都是有积极的意义，KTV中所有人员都必须要严格遵守本KTV管理制度条例
第三条：KTV中所签订的任何合同都必须要两名以上管理层人员在场，严禁任何一名领导直接负责签订合同
第四条：签订的各项合同必须遵守KTV管理制度的相关管理规定，严禁规范规定谋取私利签订对本KTV场所不利的'合同
第五条：严禁任何人借用他人名义签订合同或者模仿他人字体签订合同，一经发现给予严肃处理
第六条：在KTV管理中负责签订合同的工作人员在签订合同之时必须要认真了解合同的相关内容，避免不符合条例给KTV场所造成不必要损失
第七条：签订合同中的各项规定内容都必须要符合相关法律法规条例内容，任何一方违反规定合同不得签订
第八条：合同解除必须要以书面形式出现，并且必须要采用统一的合同文本才可以
综上了解到的这八条内容便是KTV管理制度中有关合同管理制度条例的重点内容介
KTV管理制度8
(一)管理部分:
ktv场所的管理要管理在外部的特定环境，即内部的实际状况这个客观前提的基础上，进行组织机构的管理，规章制度的树立完上善，服务质量的管理，现场营运的管理，企业礼貌的建立等。
ktv作为一个企业，必需对其所具有的人力物力、财力资源进行组织和管理，作为服务性行业，其特性是业务多而杂，物资繁多等，为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的区分。组织的建设与管理，主要从两方面入手
其一，构成ktv场所的组织结构和组织的管理体制。即设置ktv组织机构，岗位的建立和确立岗位职责，各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的装备等，进行合理、有效的设置，使现场的大小事情有人做，有人管；配备的人员明白本人该做什么、该如何做，做到什么程度才能不逾越自我的范围，人员不致于闲置。ktktv的人力、物力、财力、音讯等资源，
其二，合理而有效的组合和分配的营运不能够一成不变的，它会随着时节、气候、内部协作等状况，时好时差，ktv的营运规律，消耗者的消省心有分为旺季和淡季，这就央求作为管理者掌握思等要素，对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于糜费也不会溃乏，总之，组织的好处是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。
(二)建立完美的规章制度:
无老实不成方圆作为一个企业就像一个国度要有规范完善的制度做保证，对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求，装备设备，易耗品rutǐ，停业目的等项目应以明文规则的方式进行确认，使人员做事有有章可循，有法可依，明白什么该做什么不该做。
另一方面着眼于纤细处，就是制定详细的制度，如业务活动记载制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品运用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、提升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应逐一以明文形式规定，制度的制定最主要的手段是保证各岗位人员之间工作协调一致，使工作规范而公正的进行。
(三)现场营运的监视管理:
ktv企业在营运必定触及到现场事务，而现场事务就需要有人去管理，作为管理者每一天必需做而且最主要的事情，就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分:
第一:班前准备工作掌管召开班前会，对前一天的工作进行总结和剖析，对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神形状能否契合上岗标准。
第二:班中的巡场工作，对现场进行巡视去了解主人的需求为，以便为促销准备第一手资料，对员工的操作、服务质量进行评价检测，以便进行决策改良随时留意营运中具有的效果，及时进行处置、矫正。
第三:班后总结评估工作对当天休息进行科学、系统的评估，总结经验，提出改善方案，总之现场劳动管理工作是重中之重，作为管理者务必从实际动身，发扬自我的管理才能和聪明，对现场进行合理有效的管理。
(四)企业文化建设:
倡议、塑造而构何为企业文化?它是指企业在自身经营开展进程中经过培植、成的一种为员工独自奉行的价值观念、基本信心和行为准绳。
为什么要那么重要?胜利的企业就必须有优秀的企业文化做后台，如麦当劳的qscv原则(质量、服务、卫生、价值)、海尔的热忱到永世、乐迪的安康、平安、悲痛等。可见企业文化在企业发展中的重要好处，而做好企业文化就管理团队的建设，内部和外部环境的塑造与培育，片面晋升员工的各方面素质等等。总之，企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。二、经营部分:在做好内部的`管理工作的同时，作为管理者应放眼
管理团队的建设，内部和外部环境的塑造与培养，全面提升员工的各方面素质等等。
总之，企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。
经营部分:
在做好内部的管理工作的同时，作为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场，去开拓市场，开拓服务产品，以提升场所的营业功劳，发明优良的效益这就是经营工作。主要形式为市场调查、市场营销、塑造品牌。
(一)建立市场调查机制，进行市场定位:
ktv市场是在不时的变化发展中的，明天你可能门庭若市，这天就面临封锁，因此有必要、有目的、有系统地收票、记录、收拾、分析与总市场的消费ktv需求及促销活动的信息，管理制度。
ktv市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争状况等方面动手调查，然后把结果进行分析总结，做出趋向预测，结合自身的实际状况进行消费团体的这定位。
(二)肯定目标市场，采取有效的营销战略:
不一样的场所的状况有不一样消费人群，夜总会主要是商务客人，自助ktv大多消费群，就算同为自助ktv也有不一样的消费群体，如乐迪白昼以学生为主，而夜场更倾向于必须事业有成的成功人士。作为一个场所的要明白自我的客人在那里，消费心理及消费习气等状况十分重要，这就是目标市场一但目标清楚，我们就能够有针对性的采取一些促消策略。如产品服务创新策略，价钱策略，人员推行策略等有益于提升营业业绩促销手断。
(三)导入ktv守业笼统识别系统，创造品牌:
企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象，一般优势，把好的一面展现消费者，让消费明白企业的益处及与众不一样之处。这方面工作主要从三方面入手:
①理念塑造包括让群众明白企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业特性。
②视觉感受如:商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品想象等。
③行为方向:a对内:员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作气氛、员工福利报酬。
b对外:市场调查、广告宣扬、促销策略、公益活动等。
总之施行企业形象识别就是为了更好推销企业，建立本企业在公众心中的形象，提高场所的佳誉度和知名度，创造品牌。
经营管理工作有条不紊，纷繁杂杂，作为管理者务必具有良好的管理素质和管理水平，在日常的管理工作中擅长发挥自我的才能和智慧，从事管理工作。
KTV管理制度9
KTV消防安全管理制度
一、消防安全职责
1.贯彻执行消防法规，保障KTV消防安全符合规定，掌握KTV的消防安全情况。
2.确定逐级消防安全责任，批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程。
3.组织防火检查，督促落实火灾隐患整改，及时处理涉及消防安全的重大问题。
4.为KTV的消防安全提供必要的经费和组织保障，组织实施对本单位消防设施、灭火器材和消防安全标志的维护保养，确保其完好有效，确保疏散通道和安全出口畅通。
二、防火安全检查
1.实行防火安全责任制、确定岗位的'消防安全责任人。
2.针对KTV的线路特点进行防火知识教育。
3.组织防火检查，及时消除火灾隐患。
4.按照国家有关规定配置消防设施和器材，设置消防安全标志，并定期组织检验、维修，确保消防器材完好、有效。
5.保障疏散通道，安全出口畅通，并设置国家规定的消防安全疏散标志。
三、消防安全操作规程
1.电工必须对KTV的电气线路和电气设备的种类及性能，对电气设备性能充分了解，禁止冒险作业。
2.电工每日应定期检查电线、电控制台等设备情况，检查中发现问题，必须及时处理。
3.除临时施工用电或临时采取的措施外，不允许架临时电线，不允许乱挂灯、仪表工具等，应用安全的开关和插座，原电气线路不得擅自更改。
4.按规定对电气设备定期检修保养，不用的电气设备线路要彻底拆除。
5.使用电动工具时，有防触电保护。
四、义务消防队组织管理制度
1、义务消防员应在消防工作归口管理部门领导下开展业务学习和灭火技能训练，各项技术考核应达到规定的指标。
2、要结合对消防设施、设备、器材维护检查，有计划地对每个义务消防员进行轮训，使每个人都具有实际操作技能。
3、按照灭火和应急疏散预案每半年进行一次演练，并结合实际不断完善预案。
4、每年举行一次防火、灭火知识考核，考核优秀给予表彰。
5、不断总结经验，提高防火灭火自救能力。
五、灭火和应急疏散预案演练制度
1、制定符合本单位实际情况的灭火和应急疏散预案。
2、组织全员学习和熟悉灭火和应急疏散预案。
3、每次组织预案演练前应精心开会部署，明确分工。
4、应按制定的预案，至少每半年进行一次演练。
5、演练结束后应召开讲评会，认真总结预案演练的情况，发现不足之处应及时修改和完善预案。
六、灭火和应急疏散预案
酒店内发生火灾时，立即组成火场指挥处，下设四个组：通讯联络组、灭火行动组、疏散引导组、安全防护救护组。
各组职责：
通讯联络组：拨“119”向消防队报警，同时通知其它各组人员到位，到主要路口迎接消防车的到来。
灭火行动组：利用酒店现有的灭火器材组织灭火。
疏散引导组：负责组织疏散人员离开火场，抢救受灾物质。负责火灾现场的警戒，及时疏散无关人员和车辆，保障消防车直接迅速进入火场扑救，维护火场灭火、疏散物资的良好秩序。
安全防护救护组：做好火灾现场安全防护工作，如有人员伤亡，及时拨打“120”抢救伤员。
KTV管理制度10
一、收银台
总台卫生
1、区域内灯具和其他设备设施完好。
2、大理石台面光亮无灰尘；屋顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。
3、电话、收银电脑等电器设备清洁无灰尘。
4、地面光亮无水渍、无碎屑。
5、镜子、玻璃无浮尘、无污迹指印。
6、工作柜旁、工作柜下面无死角卫生。
7、工作柜内的工作品及台面摆设物整齐清洁。
8、总台内外地角线光亮无污迹。
超市收银卫生
1、区域内灯具和其他设备设施完好。
2、屋顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。
3、收银台面清洁无浮尘、无污迹。
4、收银设备清洁无灰尘。
5、工作柜内的工作品及台面摆设物整齐清洁。
6、镜子、玻璃无浮尘、无污迹指印。
7、地面光亮无水渍、无碎屑；地角线光亮无污迹。
8、工作柜旁、工作柜下面无死角卫生。
二、包房卫生标准
营业前的包房卫生
1、包房内灯具和其他设备设施完好。
2、门框无灰尘，门面无油渍、无指印。
3、玻璃、镜子、光亮无污痕、指印。
4、墙面、屋顶、无浮尘、无污迹、无酒渍。
5、空调、换气扇、通风口清洁无灰尘。
6、房内装饰物（如灯槽玻璃）无灰尘、无酒渍、污迹。
7、点歌系统及电器设备情节、无灰尘、无酒渍、污迹。
8、小皮凳和沙发光亮无酒渍、无污迹、沙发缝无碎屑。
9、桌面清洁无灰尘、无碎屑、无污迹。
10、包房内不锈钢装饰物、无污迹、无水渍（必须用干毛巾擦拭）。
11、大理石台面光亮无灰尘、无碎屑、无油渍、无蜡烛；背面无灰尘、无酒渍、污渍。
12、桌面摆设物品无缺口、无灰尘、无酒渍、无指印、杯具无水渍、无污迹。
13、机柜旁、机柜下和沙发下死角处无果皮纸屑、无酒渍、无污迹。
14、话筒、话筒线清洁，无奶油、无灰尘、无酒渍污迹。
15、空调桶内无积水，包房内无烟味、无异味。
16、地面无碎屑、无锈、无污痕。
17、房内地角线无污迹、无灰尘。
18、生日包房装饰物及装饰干花及时补充，经常整理。
19、台面及房内摆设须整齐美观。
营业中卫生
在营业过程中，全体厅面服务员应积极主动做好清台工作，做到勤收（换）杯具、勤清洁，勤换烟灰缸，勤摆设，确保卫生的整洁，给客人营造一个清洁、放心娱乐的消费氛围。具体要求如下：
1、桌面及房内设备摆放整齐不凌乱，并保持桌面、地面干燥无酒渍、无奶油、无果皮、无纸巾及残留垃圾。
2、做到包房内不超过3个空瓶或拉罐，烟灰缸内不超过3个烟头。
3、主动做好杯具的更换及空盘、空碟的'清理工作。
三、等候厅
1、区域内灯具及其他设备设施完好。
2、屋顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。
3、机柜、桌椅无灰尘，无污迹。
4、电视机等电器设备无灰尘，无污迹。
5、玻璃、镜子、光亮无污痕、指印。
6、地面光亮无水渍、无碎屑。
7、书刊及其他台面摆设整洁，水牌整洁无灰尘。
8、盆景和花卉枝叶无枯萎，无灰尘，盆景内无烟头、无垃圾。
四、酒水超市
1、区域内灯具及其他设备设施完好。
2、货架、货品无灰尘，食品无漏气。
3、货品摆放整齐、美观、商标摆放一致（面向客人）。
4、冰柜、礼品展示柜无灰尘，爆米花机清洁、卫生。
5、玻璃、镜子、光亮无污痕、指印。
6、冷藏食品展示柜清洁，无灰尘，无指印。
7、货架底下清洁无碎屑，地面光亮无污迹。
8、换气扇无灰尘；提篮清洁无酒渍、水渍。
五、卫生间（包括洗手台）
1、区域内灯具及其他设备设施完好。
2、屋顶、四周墙壁、通风口、换气扇及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。
3、墙面、门面无污迹，镜子光亮无水渍，无污迹。
4、地面干燥无碎屑，无水渍，皂液盒、抽纸盒无灰尘，不缺纸、不缺皂液，洗手盆光亮无水渍。
5、便槽、便池光亮无水渍，无异物，无异味，烟灰缸内不超过2个烟头，纸篓需勤清理，干净无异味。
6、洗手台干燥无水渍，台下无蜘蛛网，无灰尘，无污迹。
六、工程技术部
1、屋顶、四周墙壁、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。
2、电器设备无浮尘，门窗无浮尘。
3、设备设施摆放整齐，网线、电源线排列整齐不零乱。
4、地面干燥，无碎屑，无污迹，室内无余留卫生死角，确保卫生整洁。
5、定期做好电器设备、线路的维护和室内的防潮工作。
七、仓库
1、门窗上无浮尘。
2、地面干燥无碎屑，无水渍。
3、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。
4、货品摆放整齐有序，无浮尘，做到分类，分架，隔墙隔地存放，各类食品有明显标志，有异味或易洗潮的食品应密封保存。
5、库房类的进出货品应勤进勤出，先进先出，定期做清仓检查，防止食品过期、防潮、防霉、防蛀、防食品漏气、变质，及时清理不符合卫生要求的食品。
八、楼道、通道
1、区域内灯具及其他设备设施完好；扶栏无松动。
2、通道顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。
3、墙面、墙面玻璃清洁无灰尘，无污迹指印。
4、地面光亮无水渍、无碎屑，无污迹。
5、地角线光亮无污迹；痰桶须保持清洁。
6、景和花卉枝叶无枯萎，无灰尘，盆景内无烟头、无垃圾。
7、通道内饰物清洁无灰尘，金属装饰物和痰桶金属部分无水渍（必须用干毛巾擦拭）。
8、通道镜子、玻璃无浮尘、无污迹指印。
KTV管理制度11
服务员同样也是KTV中重要的员工群体之一，他们是与客人直接接触的，他们的一举一动都代表着整个场所的形象。所以为了整个场所着想不得不制定一些严格的KTV服务员规章制度。接下来要和大家分享的内容便是这部分内容。 KTV服务员规章制度详细内容如下：
①首先要遵守曾经我们给大家介绍到的所有员工都要遵循的考勤管理制度，比方说要按照规定时间上下班，穿着方面的要求等等一些相关的规章制度。
②每条都要了解当天的例会内容并且做好当天的工作安排服务员主要从事的工作内容在这一点上所有的服务人员都要牢记在心。
③迎客之前先检查好各个营业区域的设施照明灯一系列的准备工作，当发现有的包房设备出现问题的时候需要及时通知有关维修部门维修并且要做好记录。
④按照所定工作岗位，面带微笑，标准站姿热情迎客，要时刻用好礼貌用语，必须“请”字当头，“谢”不离口，无论何时何地只要见到客人必须点头微笑亲切致意
⑤每天在11：30左右，17：20左右开2~3间包厢空调。带客时先带临街的包厢
⑥所有的服务人员在上班的时候不允许做的`事情不得违反相关规定，比方说在工作期间手机一定要调成振动，记住不要玩手机等违反规定的事情都不要去做。
⑦工作中，站姿要端正，不可倚靠在吧台，不可扎堆聊天，不可嘻笑打闹，争吵，不得跑，讲不雅语言，做不雅动作，大声喧哗，唱歌
⑧很多KTV包房服务员他们都是靠提成来赚钱的因此一定要学会运用推销语言为客人们提供服务
⑨在工作中当顾客对服务员无理时，尽量不与客人争吵，在不影响店子形象利益时，灵活处理维护自己的利益
⑩认真遵守KTV规定制度中关于其岗位职责方面的相关要求KTV服务员规章制度中所规定的各项内容大概就有上面所看到的这些内容，需要相关人员认真遵守。
KTV管理制度12
第一条:每一名ktv员工每一天都务必要按时上下班，每一天做到不迟到，不早退，当有病、事时候需要按ktv规章制度中的规定提前请假
第二条:不仅仅要保管好自我所负责区域的设备等物品而且要保管好自我的'工作服、胸牌等相关物品明确要求当ktv员工辞职时务必按将有关物品交给主管领导，严禁任何人将工服等物品带离本店
第三条:每一天上班的时候要求员工均应按规定着工服，持续工服整洁、仪表端庄不按固定着装的给予10元以上罚款，扣除其当月的奖金。
第四条:ktv中每一位员工务必严守本店保密制度，不得向外界带给有关人事、经营管理、财务、设备、文件资料等信息；如有咨询，由有关领导负责接待，严禁擅自做主张，一旦公司利益受损给予开除和罚款。
第五条ktv中每一名员工务必呀按规定时间在员工食堂就餐，未经允许不得外出就餐，或在营业区内饮水、就餐，更不能够私带朋友到ktv内部食堂就餐，一旦发现给予严厉的处罚
第六条:ktv每一位员工一般不得在工作区内打(接)私人电话当如有特殊状况，需经主管领导批准，到指定地点打电话，以免影响自我或者他人工作。
第七条:当员工休假或下班后严禁任何人在营业区内逗留
第八条:无论是什么原因员工都不得在包房内留宿，一旦发现给予开除
第九条:工作时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情更不能串岗
第十条:不得使用污言秽语，不允许在营业区嬉笑打闹，不得在营业区域吸烟、饮酒，不得与客人发生争吵，不得收取客人小费和物品。
KTV管理制度13
一、日常管理制度
1、作息时间：
(1)白班2:30~22:00，晚班18:00~02:30，若有客人则待客人离店后下班。
(2)按时打卡上下班，不得迟到早退、窜岗溜号。
2、仪容仪表：
(1)上班时间穿戴工装，保持工装干净整洁。
(2)女员工不得浓妆、披发、拖鞋、佩戴夸张饰品、留长指甲，男员工不得留长发和胡须、穿背心短裤、穿拖鞋。
(3)工作时间不得依墙靠柱东倒西歪、与同事勾肩搭背、在工作场所追逐游戏，不得吃零食。
3、人事管理：
人员招聘、试用、培训、薪资、请销假、公休、辞职、辞退等相关人事和日常管理制度按现行公司制度办理。
二、营业操作规范
1、开台：点歌系统开台后，应立即在吧台系统中开台，保证点歌与吧台两个系统中开台时间和数量上的一致性。
2、录单：收银员凭服务员开单出库商品，同时在吧台系统中录单操作，并在营业过程中不定时核对单据，做到账实相符。
3、结算：
第一步：关闭点歌系统并打印票据(根据客人离开房可调整该步骤)。
第二步：清退酒水做好退单，核对账实是否相符。
第三步：在吧台系统中预打收银小票交与顾客确认，进行优惠、免单、退单等调账操作。
第四步：埋单结算，打印正式收银票据。
第五步：吧台收银票据与点歌系统票据同时作为该单结算凭证，并与日结单据装钉在一起交财务。
三、优惠赠送和免单、签单
1、原则上所有商品一律不得赠送，如有特殊情况需由火吧经理和公司执行经理(或值班经理)共同签字确认。
2、果盘赠送由火吧经理自行把握，当月水果销售额至少要达到采购额，一个房间果盘赠送不得超过2份，特殊情况向上级申请后执行。
3、火吧经理有消费总额50元以内的抹零权限，收银员有10元以内的抹零权限。
4 、总经理有签单免收费的权利。
四、其它规定
1、客人离开后即应对房间的垃圾秽物进行清扫，尤其是有浓烈气味的房间清扫后要用拖把清理干净并喷洒空清，不可留置到第二天。
2、任何人包括员工和客人均不得在火吧包箱睡觉过夜，如有特殊原因应向执行经理申请同意。
3、领取商品应与库管或财务一起检查是否贴有火吧专用防伪激光标签。
4、火吧有责任保全任何员工在工作时间的人身安全，但也应与客人以礼相待，巧妙周旋，尽自身努力去化解纠纷。
5、火吧员工所得罚款向执行经理申请同意后可用于集体活动。
6、夜宴火吧管理人员应该合理分工配置资源使各人工作量达到饱和合理的同时，要亲自带领员工一道工作在一线。
五、禁止行为与处罚
1、违反日常管理制度按现行制度规范处罚，对暂无文件制度依据但明显有损公司和集体利益的行为，执行经理有权现场开据处罚单。
2、员工不按营业规定流程操作，罚款5~50元，经理则以员工罚款金额的2倍罚款。
3、上班时间窜岗溜号不在工作岗位，检查发现5分钟以上，员工罚款10元/分钟，经理20元/分钟罚款。
4、预打收银小票客人确认无误后，收款并立即在电脑系统中结算打印正式收银小票，严禁客人离开或事后再从系统中结算，有上述行为对收银员罚款100元/次，经理2倍罚款。
5、管理人员在不定期检查商品或临时盘库时，发现有未贴有本火吧激光防伪标签的.商品(按规定不加贴酒店激光防伪标签的商品除外)，处罚经理以商品销售金额2倍罚款。
6、商品盘存后，盘盈充公，盘亏按责任赔偿。
7、点歌系统与吧台系统存在开台数量差异，点歌系统中开台时间达10分钟以上的，经理罚款50元/次。
8、当月水果销售额未达到采购额时，视为赠送水果超标并为酒店造成失，差额部分由火吧经理补足。
9、在火吧内夹卖私货，以外购货物补充盘存差额，以职谋私等严重影响火吧正常经营管理的均属于严格禁止行为，视情节轻重可立即开除并追究相关损失，直至法律责任。
六、处罚豁免：总经理在各楼层享有三次处罚豁免权，因此以上各款处罚，火吧经理与员工均有向总经理申诉的权利，确属特殊原因，总经理可行使豁免权免于相关处罚。
七、本规定自颁布之日起实施，实施过程中根据实际情况进行调整。
KTV管理制度14
财务部门是公司的财务管理部门，掌握着公司的财政经济命脉，是支撑公司正常运转的职能管理部门。所以对财务的管理尤为重要，更胜于其它部门。
一、总则
1、财务人员必需更加严格恪守工作职责，遵守财务职业道德。
2、财务人员必须严格遵守作息时间，按时上下班，遵守公司的各项规章制度
3、财务人员分为会计和出纳，会计管帐，出纳管钱。
4、财务人员外出必须报备经理级以上主管，并讲明详细的外出事由，特殊情况可有经理级以上主管安排保安人员陪同以保障公司的财务安全。
5、会计出纳必须每日对好当日的收入支出的帐目，发现问题及时查找原因，总经理每月不定时对财务帐目进行核查，发现帐目差错，由会计出纳共同全额赔偿。并追究行政责任。
6、财务会计必须每日将当天的财务情况上报于总经理。
7、财务人员监督每日的报销、购买等支付凭证，有异常及时向上级部门汇报。
8、会计、出纳必须熟悉相互的.工作内容，一方有事，另一方可以替补。
9、财务的帐目收支凭证必须同时有会计、出纳的签名。
10、财务人员盖章必须问明详细的理由，由财务人员亲自盖章。否则造成严重后果有本人自己承担责任。
二、现金管理制度
1、遵守"现金收、支两条线"的原则，严禁私自坐支、挪用。
2、不准用任何方式给其它单位或个人套取现金。
3、现金发生差错，要及时查明原因，作好记录，按有关规定处理。
4、各部门当天收入的现金，财务室要及时送存银行，库存现金不得超过限额规定。
5、每天营业收入的现金要由会计、出纳负责收回，共同清点核对无误后及时入帐，并由部门负责人、当事人签字
6、因工作责任心不强，疏忽、马虎，造成现金丢失、被盗，应追究当事人责任，并赔偿损失。
7、出纳员必须将现金存放在金库里保管，否则丢失由本人负责。
8、因公外出，按出差地点、时间、计算往返旅费，并提前向财务部提出用款计划，返回后三日内
应主动到财务部报帐；如不按时报帐结算，财务部有权在本人当月工资中扣回。
三．银行存款，支票管理制度
1、财务部人员必须严格执行财会管理有关规定，不得出借，出租银行帐号户头、支票。
2、填写结算凭证，必须认真，准确，清楚，不准涂改，大小写金额要一致。
3、出纳人员从银行购回支票，首先要按号码顺序在支票登记薄中登记，然后启用，未用的空白
支票要妥善保管。
4、出纳员要认真核对银行往来帐目，做到日清月结，对未到帐款要及时催要清理。
5、会计出纳要不定期检查库存现金和银行存款。
6、支票与印鉴要分开存放。
7、采购员采购结帐后，要及时报帐。
四、借款制度
1、任何借款都必须严格遵守审批程序。
2、任何人借款都必须填写借款单，由部门经理审批，传总经理审批后方可支付。
五、收据管理与报帐制度
1、建立收据登记薄，由专人负责管理。
2、开错的收据，必须全套留存在收据本内，加盖作废章，不准撕下废弃。
3、购买材料商品、车旅、餐费等报帐时，必须持有送货单、发货单、发票等方可报帐，否则财务
不予办理。
4、报帐时，必须逐级审批，经总经理签字，财务方可办理。
六、财务部出纳员岗位职责
1、做好现金收入与支出，认真按照会计制度处理各项应收、应付款项。
2、按规定保管好现金。
3、负责员工薪资（银行存卡办理）和发放。
4、负责每天营业款核对。
5、负责培训收银员对刷卡知识的了解及对真假币的辨认。
6、做好各类票证、文件资料的保管工作。
7、每月按时缴交公司电话费、水电费等相关费用。
8、负责楼面收银零钞的兑换。
9、做好每月现金收入、支出报表，报总经理。
10、对上级领导交给的任务认真及时完成。
七、会计岗位职责
1、审查记帐的完整和合法依据，包括科目对应关系，借贷是否平衡，数字金额等项目；同时审核记帐凭证与原始单据是否齐全和符合规定，审批手续是否完备，原始单据是否与记帐凭证内容一致。
2、严格执行财务制度和开支标准，对一切不符合规定的开支和违反收支原则的结算，均要拒绝办理，并及时向总经理汇报。
3、编制年度、季度、月度会计报表，并做出编表说明。
4、协助出纳员做好每日营业账单的核对工作，对经营收入影响较大的项目，要单独做出分析。
5、每月、季及时做好报税、领票工作。
6、月终做出汇总平衡表，并与各明细分类帐核对。
7、认真做好各出品部门的成本核算、费用开支预算。
8、对消费帐单严格审查，发现问题及时与各部门联系，汇报总经理。
9、负责采购员、仓管员的各项工作的监督，并按时组织对仓库、超市的盘点核对工作。
10、积极完成上级赋予的其他任务。
KTV管理制度15
服务员同样也是KTV中重要的员工群体之一，他们是与客人直接接触的，他们的一举一动都代表着整个场所的形象。所以为了整个场所着想不得不制定一些严格的KTV服务员规章制度。接下来要和大家分享的内容便是这部分内容。
KTV服务员规章制度详细内容如下：
①首先要遵守曾经我们给大家介绍到的所有员工都要遵循的考勤管理制度
比方说要按照规定时间上下班，穿着方面的要求等等一些相关的规章制度。
②每条都要了解当天的例会内容并且做好当天的工作安排
服务员主要从事的工作内容在这一点上所有的服务人员都要牢记在心。
③迎客之前先检查好各个营业区域的设施照明灯一系列的准备工作
当发现有的包房设备出现问题的时候需要及时通知有关维修部门维修并且要做好记录。
④按照所定工作岗位，面带微笑，标准站姿热情迎客，()要时刻用好礼貌用语，必须“请”字当头，“谢”不离口，无论何时何地只要见到客人必须点头微笑亲切致意
⑤每天在11：30左右，17：20左右开2~3间包厢空调。带客时先带临街的包厢
⑥所有的服务人员在上班的时候不允许做的'事情不得违反相关规定
比方说在工作期间手机一定要调成振动，记住不要玩手机等违反规定的事情都不要去做。
⑦工作中，站姿要端正，不可倚靠在吧台，不可扎堆聊天，不可嘻笑打闹，争吵，不得跑，讲不雅语言，做不雅动作，大声喧哗，唱歌
⑧很多KTV包房服务员他们都是靠提成来赚钱的因此一定要学会运用推销语言为客人们提供服务
⑨在工作中当顾客对服务员无理时，尽量不与客人争吵，在不影响店子形象利益时，灵活处理维护自己的利益
⑩认真遵守KTV规定制度中关于其岗位职责方面的相关要求
KTV服务员规章制度中所规定的各项内容大概就有上面所看到的这些内容，需要相关人员认真遵守。
【KTV管理制度】相关文章：
ktv管理制度03-21
ktv管理制度优秀04-21
ktv管理制度(15篇)04-13
ktv开业贺词03-22
ktv培训总结02-27
ktv员工制度02-05
ktv活动方案04-15
ktv培训心得05-05
KTV离职报告02-27
ktv团队口号05-23