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值班管理制度

时间：2024-07-14 17:04:15 制度我要投稿

值班管理制度15篇(热)

　　在社会一步步向前发展的今天，大家逐渐认识到制度的重要性，制度具有合理性和合法性分配功能。拟定制度的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编精心整理的值班管理制度，欢迎阅读与收藏。

值班管理制度15篇(热)

值班管理制度1

　　1、员工的工作语言为普通话。接听电话时声调要自然、清晰、柔和、亲切，不装腔作势，声量不得过高或过低，不得模仿他人语气，不得以任何借口顶撞或讥讽他人。

　　2、接听电话应快捷(一般在三声之内)，说话要有礼貌，多用敬语，“你好、请问、对不起、再见”不离口。拿起电话应说：“你好，请讲”，接到维修需求电话时应主动询问：“请问，你什么地方需要维修”记录后应说：“请问老师(同学)贵姓”“请留下您的联系方式。”接听完毕应主动说：“再见。”应待对方搁下电话后才挂机。当对方说话含糊不清时，应说：“对不起，麻烦你再说一遍。”接到投诉电话，语气要真诚、平和、用心倾听，尽可能消除对方火气，并做好详细记录，留下反馈的`联系号码，真诚地说：“对不起，这事让你添麻烦了，我马上汇报领导和有关部门帮你及时处理。”接到意见、建议等电话，应说：“谢谢你的意见和建议，我马上转告有关部门，请留下你的联系电话。”

　　3、值班人员忌语：“喂”，“快说”，“听不清楚，说响点”，“这事我不知道”，“这事不归我们管”，“说完了没有”，“说快一点，这么罗嗦”等。

　　4、实行首问责任制。对服务对象提出的服务需求要尽量给予满足，不得说“不知道”，确实不清楚的，也应委婉回答或记录在案，尽可能帮助解决。

值班管理制度2

　　一、由单位专职安全保卫经理负责消防安全工作，制定和落实消防安全管理制度。由专职安全保卫经理组织消防安全领导小组，小组成员不少于5人，小组成员应经过消防安全培训，熟练掌握室内、外消火栓的使用方法、灭火器的使用方法和使用方法和其他消防安全知识；

　　二、消防值班室是消防安全指挥中心，设置的火灾自动报警及联动控制器控制整个大楼的消防报警及联动系统，值班人员必须经过严格专业培训方可上岗，熟练掌握火灾自动报警系统的'操作和使用方法；

　　三、值班人员必须认真填写《控制器日检登记表》、《系统运行日登记表》，定期填写《季（年）检查登记表》；

　　四、认真履行交接班制度，对于发现和遗留的问题一定要向下一班值班人员交界清楚；

　　五、值班人员不得擅离职守，违者按单位章程处罚；

　　六、定期接受单位对员工和值班室人员的消防安全知识培训，定期演练灭火和应急疏散预案；

　　七、应掌握常用消防器材的使用方法；熟悉消防逃生通道；会拨打119消防电话；

　　八、坚持实行每天有一名消防安全领导小组成员24小时值班制度，发现火情及时处置和向公安消防部门报告；不得隐瞒火情和不通知其他员工和住户擅自逃逸，违者将按单位有关规定严肃处理；触犯刑律者将移交司法机关法办；

　　九、不得堵塞消防通道和疏散楼梯，此类事件一经发现应立即改正，单位将对当事人进行严肃处理；

　　十、本管理制度自发布之日起实施。

值班管理制度3

　　1目的

　　为加强公司的安全生产及其他工作的协调联系，确保各生产装置安全稳定运行、突发问题得到及时处理和生产经营工作的正常进行，特制定本值班管理制度。

　　2适用范围

　　适用于公司及其下属所有单位。

　　3管理职责

　　公司总经理办公室负责安排公司值班，各事业部和各单位负责安排单位内部的值班；生产管理部负责对各级值班情况进行检查、落实并考核，党委工作部和纪检监察审计部负责不定期对公司及其下属单位值班情况进行检查考核。

　　4管理内容与方法要求

　　4.1值班时间：当日早8：00至次日早8:00。

　　4.2正常工作日每天20:00、双休日和节假日每天早上8:30和晚上20:00值班人员在生产管理部调度室二楼会议室召开值班会议。会议由公司值班人员主持召开，各事业部和相关单位值班人员参加会议并汇报本单位安全生产、需要协调解决的问题及其它有关工作，公司值班人员要及时协调处理生产经营中存在的问题。

　　由于甲醇事业部值班人员在煤化工厂区值班，需要及时协调解决煤化工生产区的有关问题，故其值班人员不参加会议；但要在值班调度会议前向生产管理部天然气生产区调度台电话报告生产经营、安全生产、需要公司协调解决的问题以及其他有关情况，便于公司值班人员统筹协调解决问题、联系沟通工作以及检查考核值班情况等，生产管理部调度人员负责将甲醇事业部值班人员的姓名和值班电话填写到值班签到表上。

　　4.3每次会前，值班人员都必须在公司的值班签到簿上签字并写明值班电话，因工作原因未能及时参加会议的，应在最快的'时间内到调度台签到；其他因非工作原因未能及时参加会议的，不允许补签。

　　4.4值班结束时，公司值班人员要在《公司值班记录》上填写值班期间的安全生产等情况。

　　4.5值班人员代表公司或本单位履行值班职责,值班领导是值班期间安全生产第一责任人，全面负责值班期间公司各装置的安全生产、经营工作及其他临时需要协调解决的问题。

　　4.6值班人员值班期间应遵守公司规章制度，无特殊原因不得随意请假。确需请假者需向公司当日带班领导说明原因，并履行有关请假手续。公司值班人员注明其未参加会议、未签到的原因。

　　4.7值班人员值班期间要加强安全生产和经营工作的督促检查，了解掌握生产装置的安全生产及运行情况，检查各项规章制度、纪律执行和安全保卫工作情况，并对重点部位加强巡检与监护，切实做好防盗、防火、防灾和防突发情况等工作。

　　4.8值班人员在值班期间发现问题，要及时协调解决。遇较重大问题时，要及时通知调度人员，并向有关领导及时报告，根据调度指令及领导指示妥善安排处理。情况紧急的，可以按照有关规定先处理、后汇报记录。

　　4.9值班期间，值班人员必须坚守岗位，不得擅自脱岗离岗，电话务必保持畅通，及时接听。凡因值班人员不坚守岗位、通讯不畅通造成损失者，将严肃责任追究。

　　4.10值班人员不得在值班期间饮酒，不得酒后值班。

　　4.11节假日值班人员要在公司食堂就餐，不允许离开值班岗位外出就餐。

　　4.12生产管理部负责对值班人员进行监督检查和考核，考核对单位不对个人，实行日累月结,在双基考核中予以兑现。对无故不值班、值班期间没有坚守岗位或酒后值班者扣单位0.2分；值班迟到者扣单位0.1分；未按规定签字者扣单位0.05分。考核结果由生产管理部提供给安全环保部，在每月的考核中予以兑现。

值班管理制度4

　　一、目的

　　为了保证各管理处设施设备安全运行,解决业主报修,特制订本制度。

　　二、适用范围

　　公司各管理处

　　三、管理要点和内容

　　3、1值班人员必须熟练掌握所管辖设备的性能,有处理突发故障的能力并持有效上岗证书。

　　3、2 值班人员必须坚守岗位,不得擅自离岗,如因工作需要临时离岗,必须有符合条件的人替岗,并交代离岗时间及去向。

　　3、3 值班人员在值班期间须密切关注所管设备的运行情况,按规定做好有关记录,按时巡查,及时发现事故隐患。

　　3、4 如出现设备故障,而当班人员不能处理,应按报告制度及时向上级报告。

　　3、5 值班人员接到管理处报修通知后,应及时前往维修,在完成维修工作后及时将维修情况反馈给有关部门。

　　3、6维修主管负责值班人员安排,原则上为轮班制,维修人员必须按值班表规定进行值班,如需调班,必须报维修主管的同意。在就餐时间,必须将值班室电话转接到移动电话,外出处理报修,必须在指向牌上注明时间、地点等。

　　3、7值班人员于值班时间内严禁睡觉和打盹。

　　3、8 值班人员不得在值班时间内进行与工作无关的.事情

　　3、9值班时间当天白班下班至次日8:00,其中每天晚上9:30前必须在维修办公室值班,9:30以后可在值班室休息,但必须保证通讯畅通,晚间突发事件必须及时处理。公司按每天十五元发放值班费,不考虑调休。

　　3、10后勤服务处值班维修人员晚间9:30后允许在生活区宿舍休息,但必须保证通讯畅通,能及时处理突发事件。

　　3、11城市花园、正元、宁安不设维修值班,但必须指定维修人员保证通讯畅通,发生突发事件半小时内赶到现场及时处理。公司按每月每处五十元发放值班费。

　　3、12接听值班电话注意事项

　　3、12、1礼貌相待。不论打进、接入,应主动说'您好!欢迎致电纳德物业××管理处,如对方未通报,应客气询问清楚,并做好相关记录。

　　3、12、2使用语言文明,切忌粗声粗气。

　　3、12、3对重要或较长的电话内容,可请对方复述一遍。

　　3、12、4对要求打公司领导的电话,首先问清对方的单位名称、职务、姓名,然后婉转回答'请您稍等,我给您找一下'之类的话再处置。

　　3、12、5对打听事情、咨询等要态度和蔼、礼貌对待、恰到好处地回答。

　　四、相关文件和记录

　　《工程维修手册》

　　《值班记录表》

　　xx物业管理有限公司

　　工程维修部

　　xx年八月三十日

值班管理制度5

　　1．瓦斯断电仪的传感器必须每7天至少进行1次调校，误差在规定的要求之内。瓦斯断电仪每月至少调校1次。

　　2．维修后的瓦斯断电仪的传感器，要送有资质的单位进行检定，并发给合格证后方可使用。

　　3．使用的瓦斯断电仪的传感器，每年至少进行1次检定，检定要送有资质的单位进行。

　　4．严禁在井下拆机带电修理。

　　5．严禁非瓦斯断电仪检修工私自拆开修理、查看，仪器的保养、修理等工作，只有瓦斯断电仪检修工才能进行。

　　6．新仪器投入使用前，要先进行检查、标定，确认符合要求以后，方可投入使用。

　　7．瓦斯断电仪的供电电源接线，必须取自被控制开关的电源侧。

　　8．必须指定专人负责使用和维护，非工作人员不得乱动。

　　9．标准气样的存放使用，要符合规定要求。

　　10．备齐维修、安装所用工具、仪器、仪表以及设备说明书和图纸。

　　11．电网电压必须与瓦斯断电仪电源电压相同，电网电压波动不超过±15％。

　　12．备齐主机和附带设备的连接线和维修中所需用的元器件。

　　13．本工种操作应遵照下列顺序进行：

　　维修：仪器检查→故障排除→修理→标定→登记备检。

　　安装：仪器检查→登记→安装→检查质量→登记。

　　14．瓦斯断电仪的调整（维修）、安装

　　（1）对拟安装（新购买或收回）的瓦斯断电仪，应检查其是否符合国标GB3836 ―1983 《爆炸性能环境用防爆电器设备》的要求。还应保证仪器外形应无严重损伤变形，观察窗、指示灯罩应完整无缺，所有紧固件不得有松动和失落。

　　（2）按说明书连接好仪器的电源线、传感器和断电执行器线。

　　（3）接通电源，对照电路原理图，测量电路中各点的电位，判断故障点，排除故障。

　　（4）瓦斯断电仪送电后，如无异常情况，调节传感器上调零电位器，回到“0 ”位，预热30分钟，再继续逐项检查。

　　（5）调整“报警”点，可采用偏调法，具体操作如下：

　　①调节“调零”电位器，使指示值达到预设的报警点。

　　②调节“报警”电位器，使主机和声光器报警，并发出红色闪光信号和起伏的报警声。

　　③调节“调零”电位器，使指示值下降，反复调整几次，直到调准为止，返回“0 ”位。

　　（6）调整“断电”点和检查复电功能，具体操作如下：

　　①调节“调零”电位器，使指示值达到预设断电点，调节“断电”电位器，使断电灯亮（此时主机断电接线柱用万用表电阻档测量常开点为“0 ”，常闭点为“∞”）。

　　②调节“调零”电位器，使指示值下降，在低于报警点时，瓦斯断电仪自动复电，断电灯熄灭。

　　（7）调整、维修完毕后，装机预热等待进行校验。

　　（8）保险丝和元器件损坏时，必须用相同容量、型号的代换。

　　（9）更换黑白元件时，要更换相应的补偿电阻。

　　（10）电烙铁应有良好的接地性能，以防漏电损坏集成块。

　　（11）主机属矿用隔爆兼安全火花型，维修时需保护好防爆结合面。

　　15．瓦斯断电仪的安装

　　（1）将校验完毕的瓦斯断电仪装车运至预定安装地点、带齐所需工具。

　　（2）瓦斯断电仪的安装可以参照“机电设备安装工”的操作规程进行。

　　(3)瓦斯断电仪的接线需要根据工作需要，参考接线图进行连接。

　　（4）连接好以后，需进行一次工作测试，测试合格后，方可正式投入使用。

　　16．瓦斯断电仪的检定应按国家计量JJG678 ―1996（催化燃烧式甲烷测定器检定规程）的`要求由有资质的单位进行检定。具体操作如下：

　　（1）打开标准气体瓶阀门，检查瓶内气体压力及接头气密性。

　　（2）将被校验瓦斯断电仪调好机械零点，供电预热30分钟。

　　（3）旋下探头的黑元件罩，装上带有气嘴的密封气罩。

　　（4）调整好瓦斯断电仪电气零点，按瓦斯断电仪规定流量用1．0％中烷标准气体校准3次，使仪器指示值与标准气体浓度一致。

　　（5）依次用1．0％、3．0％甲烷标准气体校验仪器的基本误差，应分别不超过±0．1％、±0．3％。

　　（6）用1．5％甲烷标准气体校验瓦斯断电仪的报警、断电误差，不越过±0．1％。

　　（7）以上项目校验完毕后，关闭各气瓶阀门。

　　（8）待回零后停电，拆除瓦斯断电仪所有连线，上好护盖。

　　（9）校验完毕后，填写维修校验记录。

　　17．瓦斯断电仪的检定条件可以参照“便携式瓦斯报警仪检修工”操作规程中的有关规定执行。

　　18．填写瓦斯断电仪安装记录，并填入监控设备布置图中。

　　19．做好交接班工作，瓦斯断电仪台账要清楚、实际。

值班管理制度6

　　第一条总台及各楼层值班小姐，统称总办文员。

　　第二条总办文员上班须着工作装、化淡装。

　　第三条总办文员要按以下程序工作：8：15到公司，穿工作服，检查打卡机，挂领导值班牌，开空调机（夏天）；8：20，站立迎侯员工上班，主动递送卡片；8：30收卡。由公司派车接送上班的员工，因堵车或其他非主观原因不能准时上班的，不以迟到论，但要注明原因。

　　第四条总办文员对待员工或其他客人，要礼貌大方，热情周到，对来找高层领导的客人，要问清事先有无预约，并主动通知被找领导；客人到领导办公室后，应主动递送茶水；客人离开后，应及时收拾茶杯。

　　第五条各楼层的文员，应视本楼层的具体情况，参照总台的.工作程序做好工作。文员要保持会议室的整洁，早晚各检查一次。会议室开会时，应事先做好清洁工作，并主动给参加会议的人员倒茶水。会议结束后，立即清理会议室。

　　第六条值班文员应推迟30分钟下班，各楼层文员下班前应先关好空调整机并检查各办公室，发现里面没有人时，应锁门关灯，做到人离灯灭。如有员工确因工作需要须加班时，要告知其离开时通知总台。当天值班的总台文员，亦应在员工下班后巡逻楼层，确保安全后，方可离开。

　　第七条总办文员违反本制度或其他与其本职工作相关的工作制度的，视情节给予其批评，或50元以上，100元以下罚款处理，屡教不改的，扣除当月奖金直至给予辞退处理。

值班管理制度7

一、本制度分项目部值班和现场值班，项目部值班由办

　　公室安排，工地值班由总工安排，并报告项目部负责人。

　　二、项目部值班的任务是：负责项目部驻地及场站的安全巡视，检查督导员工遵守项目部的管理制度，检查督导和其它设施的使用和存储，负责外来人员的登记和接待，或在事先通知相关领导和部室的情况下安排相关领导和部室接待。接待外来人员要态度和蔼、礼貌文明。

　　三、项目部值班工作，节假日由项目部领导和相关工作人员承担。

　　四、值班人员发现问题，要在法律允许的范围内，采取果断的有效措施及时处理。自己不能处理的要即使汇报，涉及到刑事案件的及时打当地派出所电话或拨打110报案，并注意保持现场，要尽最大努力使损失降低到最小程度。

　　五、工地值班由项目部负责人、总工、各部门责任人及分项分部门工程负责人、施工员共同承担。六、现场值班人员负责：

　　（1）工程进度

　　（2）工程质量

　　（3）工程安全

　　（4）工程调度

　　（5）协调各方面关系，确保现场各项工作紧张、有序有效、安全并如期完成。

　　七、现场值班人员要做好值班记录，将现场的基本情况、存在的问题或下一班要注意的问题，需要或已经采取的措施，已经或预计产生的效果记录清楚，对下一班做好交接、签认。

　　八、现场值班人员不许脱岗，不许擅离职守，要尽职尽责，坚守岗位。要善于发现问题及时处理问题。力求措施要科学，方法要妥当，效果要明显。

　　九、要注意尊重业主、监理、设计人员、地方和上级领

　　导，回答问题要准确、恰当、合理，要注意维护项目的'整体利益。接受批评态度要诚恳，整改问题的决心要大要坚决，能够作出解释的要耐心解释，一时讲不清的事后解释。要坚决杜绝与业主、监理、设计人员正面顶撞的现象。要用我们诚恳的态度，良好的形象，认真的工作，力求得到各方领导全方位的支持、理解、帮助。

值班管理制度8

　　1.值班保安员提前30分钟叫岗,接班员提前10分钟接班,对服务区检查完毕之后,认为没有问题方可登记,登记本上要记录当天确切的交接时间。

　　2.接班保安员若有特殊事情,不能准时接班,必须提前30分钟请示,保安部另派人接班。

　　3.接班保安员若无正当理由,既不请示又不准时接班的',按缺勤及处罚条款进行处理。

　　4.交班保安员要等接班保安员对管区巡视一遍进行验收后才能交接,但接班保安员验收时间无特殊情况不能超过10分钟。

　　5.交接班时,交班保安必须把本班情况及各种设施设备的状况,以及可能出现的非常情况需在下班值班过程中继续观察,特别留意或处理的问题,上级的指示,待办事项及各类物品如实登记清楚,向接班保安员交待,同时也须督促接班员接收清楚并签名。一旦签名,责任由签名保安自己承担。

　　6.所有事情交接清楚之后,交接后必须分别在登记本上记录清楚真实的上下班时间并签名,然后交班保安员方可离开岗位下班休息。

　　7.接班保安员若在接班验收时发现问题,不具备接班签名条件时可以拒绝签名接班,但必须同时报告保安队处理再进行签囊名接班,责任由交班保安员承担。如果报告处理后不接班,以无故和借故不上班论处。

　　8.接班保安员自己验收完毕并已签名接班,而且交班保安已离开岗位之后,无论发生发现任何问题,责任一律由当班保安员承担。

　　9.接班保安员因故没有及时接班,交班员不得下班并且擅离岗位。

　　10.若接班员没签名接班,交班员已下班离开岗位,其间发生的任何问题责任由两人共同承担,没有发生问题,则按物业制度及处罚条款进行处罚。

　　11.交班员若发现接班员无故不签名接班或拖延接班时间,交班员可以提出抗议,并报告保安队,保安队根据情况对接班人员按处罚条款进行处罚。

值班管理制度9

　　1、国家防总、长江防总、省防指有关防汛抗灾的重要指示、部署和防汛工作文件及通知，由防办、局办送领导阅后，及时上报市委、市政府和市防指领导阅示，并按领导批示予以落实。

　　2、市委、市政府和市防指领导对防汛工作的指示、批示由防办或局办负责提出贯彻落实意见，经领导审定后，办理转发文件，并督办落实。

　　3、上一级防办有关单项专业性的文件，由防办主管领导批示后，予以落实。

　　4、各地防指上报的请示、报告及其他文件，市有关部门报送的有关防汛抗洪文件，及时送交领导阅示，签署意见后，由防办或局办送局有关业务科室具体落实。

　　5、各地和有关部门报送的情况反映、工作汇报等文件，由领导签署意见后，交防办或局办综合处理。

　　6、凡需要回复的请示、报告，送领导阅示后，属急事办的.文件，防办或局办及局有关科室应在24小时内办理回复意见；其他文件应在规定的时间内办理回复意见。

　　7、防办要按照档案管理要求，规范管理，对市领导、市防指领导、防办领导批示的文件以及市防指、防办的文件，要及时归档，并上防汛网页，以备查询。

值班管理制度10

一、为确保施工现场安全施工，工程自开工之日起，应建立项目安全值班。

　　二、项目安全值班由项目管理人员组成。

　　三、值班小组轮流24小时值班检查并建立值班检查记录及交接班记录。

　　四、值班人员发现有异常情况及安全隐患，应及时通知有关人员，采取有力措施，消除事故隐患。若发生重大安全隐患及安全事故应以最快的速度上报，并通知公司项目有关人员，组织力量抢险，防止事故扩大，将事故损失降到最低限度。

值班管理制度11

　　为了进一步改进机关工作作风，提高工作效率，全面加强我院节假日的值班管理，强化值班工作人员的工作责任，及时做好群众的来信来访接待工作和本院机关内部的安全、保密、防火和防盗工作，及时处置重大事件和突发事件，防止各类事故的发生，维持法院机关内部的正常秩序，确保机关安全和各项工作有条不紊地开展，特制定本规定。

　　第一条从20xx年1月起，我院实行节假日院领导值班制度。

　　第二条值班领导的具体工作职责：

　　1、负责处理本院节假日的'有关工作事务。对在值班时发生的属于分管职责范围内的业务要及时处理;对属于其它院领导职责范围内的业务要做好通报及协办工作。

　　2、负责节假日的值班检查，监督值班人员的在岗情况;认真做好安全、保密、防火、防盗等“四防”工作，严防各种事故的发生，确保院机关安全;要采取切实有效措施，抓紧抓好值班工作，督促值班人员严格实行24小时值班制度。值班人员必须按时交接班，坚守岗位，不得漏岗、误岗;认真做好值班登记、报告工作;督促值班人员及时做好群众的来信来访接待工作，对信访当事人坚持做好文明接待和教育疏导工作，进一步沟通和密切党群关系。

　　3、负责对重大紧急情况的处理，并严格执行上级法院和县委关于紧急重大情况的报告制度。在值班过程中要充分发挥承上启下、上传下达、下情上报、联系左右、沟通内外的重要作用;要有较强的政治敏锐性和高度的责任心;坚决克服麻木不仁、推诿扯皮的官僚主义作风。

　　4、要建立健全信息收集、处理、报送制度。对重大突发事件(故)不得晚于1小时报告;特别紧急、重大突发事件(故)，值班领导在向本院、本县负责同志报告的同时，要直接报告州中院办公室，不得迟报、漏报、瞒报。要紧紧围绕我县的战略决策和改革、发展、稳定的大局，认真履行职责，在了解社情民意、传达政令、处置紧急、重大突发事件(故)和维护全县稳定等方面发挥重要作用。

　　5、值班领导要认真负责，坚守岗位，必须保持通讯畅通;不得擅离职守，不得做影响值班工作的事。因值班期间擅离职守发生严重事故时，将视情况给予纪律处分。

　　第三条全院干警在节假日必须24小时开机，遇有突发事件和需要办理的其他工作事项，必须服从值班院领导的安排，保持随叫随到，以便更好的处置各种突发事件和办理其他需要办理的各项工作。

　　第四条本规定从20xx年1月1日起施行。

值班管理制度12

　　1.图书管理员要认真学习和遵守中华人民共和国《消防法》和我校防火安全相关规定，提高对安全工作重要性的认识和防范意识。

　　2.对图书馆管理的'范围要经常进行检查，将一切不安全因素消除在萌芽状态中。实行消防巡查制度，每周自查一次，全馆每月检查一次，发现火险隐患要及时报告学校相关管理部门。

　　3.图书管理员不准在馆内吸烟和使用明火，并有责任制止借阅学生的违章行为。

　　4.图书管理员必须熟知必要的消防安全知识，能发现火险隐患，会报火警，会使用灭火器材，会组织学生疏散。

　　5.严禁携带易燃易爆物品及火种入馆，馆内严禁使用电热器设备。

　　6.消防疏散通道必须畅通，严禁在通道旁堆放任何物品。

　　7.妥当保管消防设施，灭火器要存放于醒目位置。

　　8.严禁在电器附近堆放可燃物品，随时清理废纸等可燃物品。

　　9.严格执行安全用电制度，不准随便乱拉电线，严禁超负荷用电。下班前必须关好门窗并切断电源才能离开。

　　10.寒暑假及法定节假日要作好安全防范工作，消除隐患，堵塞漏洞，防止事故发生。

值班管理制度13

　　一、明确值班经理的责任

　　值班经理应当统筹协调当班人员，控制物料平稳，维护机器设备正常运行。今天无论是员工请假还是物料断货我们都应该在本班次解决，并协调好后面的人员与货物，随后与相应的负责人员沟通，这也是我们所说的值班经理责任制。值班经理对本班次状况有不可推卸的责任。

　　二、值班的目标

　　提供给顾客一个愉悦的用餐经验，不论职级，任何一位当班管理组人员都应配合值班经理的工作安排，协力合作。

　　三、值班经理的工作范围

　　值班经理工作范围可分为三项来说明：物料，设备，人员。这就是我们说的人机物。

　　四、物料，人员，设备注意事项

　　1、督导补货进货的正确执行，主要还是强调一个适量，我们经常会发现店内的补货箱内货物杂乱且很多，这就是因为员工在补货的时候，我们没有监督，造成员工没有这个意识，只认为补足就可以而没有适量。

　　2、人员：在人员安排上我们都会把员工安排在最佳的工作位置，往往生产力的高低并不是人员多寡所决定的而是我们的合理安排决定的，还有就是合理的运用我们的其它经理也是必要的，因为我们的洒店只分为两个区域服务区与传菜区，而其它经理会负责一个区域，这样会大大提高值班效率。当然也需要其它经理的配合，按照值班经理最大的原则。

　　3、设备：在设备管理中我们应该注意：

　　（1）能源的管理按照设备开启表来控制设备的开启与关闭

　　（2）应该了解设备的产能。

　　3）设备的清洁巡检，这点最容易忽视。

　　五、值班巡视

　　巡视的目的.：1确切的了解顾客的满意程度2收集信息以便正确的提出口令，达到完善的品质，服务，卫生的决定。3是唯一判断所交派的工作任务是否完成的唯一方法。

　　1、巡视分类

　　巡视分为AB两类巡时A类巡视是指早开业前及接班前的巡视，这类巡视主要是搜集足够的人员，物料，及设备的现场状况，以便作为值班中工作安排的依据，每次大概要用30分钟。并将发现的问题列入代办单。B类巡视主要是指值班中的巡视在值班中每30分钟就要巡视，主要是以较快的方式将店内检查一便，了解酒店的状况是否良好，同时对上次巡时安排给员工的工作是否完成进行追踪。

　　2、巡视路线图：

　　它是指覆盖洒店所有角落，避免重复的路线。每家酒店的巡视路线图都不同，但设定的原则是以顾客区为先。

　　3、巡视的内容：

　　（1）检查顾客区

　　（2）与顾客交谈

　　（3）检查产品品质

　　（4）检查厨房区域

　　（5）检查行政工作

　　六、值班时注意事项

　　1、带着代办单去巡时，这样可以及时记录问题，不会遗漏。

　　2、追踪上次巡视时安排的任务是否完成，这点非常重要。

　　3、是要让服务区的员工知道你在何处巡视，这样如果发生状况，或顾客投诉员工可以立即找到你，以免问题升级。