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酒店设备保养制度
在生活中,很多地方都会使用到制度,制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。想学习拟定制度却不知道该请教谁?以下是小编帮大家整理的酒店设备保养制度,仅供参考,大家一起来看看吧。
酒店设备保养制度1
1)每天都会灰尘有落在桌子的表面上,要经常除尘。
2)处理桌面污垢,用抹布沾清洁剂轻擦即可,切忌用硬物擦洗,以免刮伤桌面。
3)餐桌上摆放热东西时一定要使用隔热垫,如餐桌上留下白垢,可用沾上樟脑油的棉花,沿着白垢的痕迹来回拭擦,如果要清除玻璃上的`白垢,可以在有白垢的地方倒些去渍油,再用毛巾将其擦掉。
4)玻璃桌面与桌架之间要放防滑垫,以免桌面随意滑动。
酒店设备保养制度2
一、保养目的`,确保风机正常起动和运转,保障使用寿命廷长。
二、范围酒店前厅/后厨送风排风机、排烟风机。
三、每半年进行一次定期保养,每月由专业人员开机操作检查一次并作记录。
四、工作程序
1)断开主电源,挂上“禁止合闸”标志牌,检查电机接地线是否好。
2)手动开机检查指示灯及电压、电流表工作是否正常,风机各部件运转有无异声,三相电流值是否平衡。
3)全面检查各遥控点控制箱内元件是否正常。检测电机绕组的绝缘电阻,紧固电源线的接线端子,检查电机接地是否良好。
4)手摇转动风叶,观察转动情况,调节好连轴器间隙和对中度。
5)检查各接合面的垫片和填料密封,必要时予以更换。
6)清洁风叶、机壳外部及电机外表面,遇风叶表面油污较多时,要用洗洁剂浸泡刷洗。
7)向各转动部位加润滑油,灶下调节风阀传动动作灵活可靠
8)电线有无破损,电线接头紧固是否良好。
9)连续三次开停机,检查各点遥控是否正确可靠。
10)试运转二小时,观测电机轴承温度、电机温度升高是否正常。确保风机运转正常。
酒店设备保养制度3
1.操作员要严格按照规程操作。
2.当班人员要做好设备运行工作记录。
3.当班人员每天定时对设备线路情况进行检查,营业前一小时要调试好设备,发现故障及时排除。
4.按照设备使用说明书定期对设备进行检修。
5.在设备使用时,当班人员要在现场看护,如发现违章使用或操作情况,要及时予以制止。
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