幼儿园教案《认识水果》
作为一位不辞辛劳的人民教师，常常要根据教学需要编写教案，教案有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。教案应该怎么写才好呢？以下是小编为大家整理的幼儿园教案《认识水果》，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
幼儿园教案《认识水果》1
水果是我们生活中不可缺少的一部分，尤其幼儿对水果很喜欢，小朋友们都喜欢吃什么水果，说说吧!通过本教案引导幼儿对不同水果的功效加以了解，培养幼儿爱吃水果的生活好习惯。
活动目标：培养幼儿动手探索的能力，让幼儿通过各种感官发现水果的不同特点。
活动准备：自制的`水果图书，油画棒。
活动过程：复习歌曲《苹果》
一。出示水果图书，引起幼儿制作水果图书的欲望。
老师：看看老师今天带来了什么?(展示制作好的水果图书)
二。认识水果，引导幼儿发现水果的不同特点。
提问：
1、你们认识这些水果吗?
2、你最喜欢吃什么水果?
3、看一看，想一想，这些水果有什么不同?
三。动手操作，绘画水果图书。
1、启发幼儿从水果的大小，味道，皮的厚薄，水分的多少等各方面来发现他们的不同特点。
2、鼓励幼儿动手绘画水果观察比较交流结果。
3、小结统计结果四。欣赏水果图书，总结评价。
与幼儿一起看看自制的水果图书，说说自己是怎样画的?你发现了水果的哪些地方不同?
幼儿园教案《认识水果》2
一、教学目的
1、认识和熟悉三种常见的水果，能够说出它们的名字；
2、通过课堂的学习能够表达出“我最爱吃的水果是XX”的句子；
3、引导学生进行简单的对话交流。
二、教学重难点
学生能否通过图片辨认不同种水果，表达出“我最爱吃的水果是XX”的句子。
三、学情分析
一年级三班学生在言语沟通板块可以分为3个层次，第一个层次的学生具有一定的言语表达能力和认知能力，吐字相对清楚，能够进行简单的对话。第二层次的学生具有一定的言语表达能力和认知能力，但吐字不清楚。第三层次的学生有一定的认知能力，但无言语能力，只能发出一些“嗯啊”的声音，他们更多的是通过肢体语言来表达自己的意思。设计这堂课主要是以水果为主题，通过选取学校生活中常见的四种不同的水果作为学习素材，引导学生能够在一定程度上认识和辨认水果，表达出自己喜欢的水果，并且能够在课堂中与老师、同学进行简单的交流。
四、教学准备
制作ppt，水果图片，相关视频，奖品
五、教学过程
1、组织课堂
师：上课铃声响了，请同学们坐好！
师：看谁坐得最端正！
师：好的，同学们请起立！同学们早上好！
生：老师早上好！
老师开始点名，并请每位学生答到。
要求：能够在点名后起立；
学生须及时回应，并回答：“到！”
（教师口头表扬表现好的学生，并为表现突出的同学鼓掌表示鼓励。）
2、导入（播放视频）
教师放视频的过程中，引导学生注意视频里有哪些水果
视频播放完毕，教师提问：小朋友们，谁告诉老师你刚才在电视上看到了那些水果？
教师引导学生说出常见的水果
教师：小朋友们告诉大家个好消息，昨天，老师去超市买了许多水果，大家想不想吃啊？峨,这么多的小朋友都想吃啊，老师想考一考大家看看老师都买了一些什么水果，谁表现的最棒老师就请他吃水果好不好？
3、新授
（1）介绍西瓜（展示西瓜图片）
教师：小朋友们，看一看图片上的水果是什么？那个小朋友知道，快点举手告诉老师。
(对于第一二层次的学生引导其说出水果的名字，对于第三层次的学生只需引导学生比划出大大的、圆圆的，对表达正确的学生及时表扬)
学生：西瓜
教师：嗯，对啦，这就是西瓜，大大的、圆圆的。（板书：西瓜）（边说边比划）是不是？来同学们跟我一起做一做。比一比谁的西瓜最大。
(教师助教辅助学生完成模仿西瓜的动作)教师:：哇，XXX同学的西瓜好大啊，请XXX同学上来何老师一起介绍一下大西瓜好不好？（也可邀请多名学生上来介绍）
（教师和上来学生一起做动作，边做边说，大大，圆圆的水果是西瓜）
（2）介绍苹果
教师：今天，同学们学习了西瓜，老师还给大家带来另一位水果小朋友，大家想不想认识啊？来，大家鼓鼓掌请他出来好不好？
展示（苹果}图片
教师：哇，这是什么水果啊？红红的圆圆的。学生：苹果
教师：嗯，同学们说对啦，这是苹果，（板书:苹果）红红的圆圆的，来，同学和老师一起比划一下苹果的样子。
比划完苹果之后邀请学生上台介绍“苹果”
教师：现在老师想请一位小朋友上来给同学们介绍一下苹果小朋友，好不好。请XXX同学上来介绍。
教师：XXX,跟老师一起介绍苹果，红红的圆圆的水果是苹果。 XXX学生：红红的.圆圆的水果是苹果
（3）介绍香蕉
教师：今天老师还给大家邀请了一位水果小朋友，大家想不想认识它啊？来，我们鼓鼓掌邀请它出来，好不好？（鼓掌）
（展示香蕉图片）
学生：哇，这是什么水果啊？黄黄的弯弯的，哪位同学知道举手告诉同学们。
教师：XXX，你来回答。
XXX学生：香蕉
板书：香蕉
教师：对啦，同学们，这就是黄黄的弯弯的香蕉
教师：同学们，喜不喜欢吃香蕉啊？喜欢吃香蕉的同学请举手？哇，这么多的小朋友喜欢吃香蕉啊，请XXX同学来给我们介绍一下香蕉好不好？
学生：这是香蕉，黄黄的弯弯的水果是香蕉。（根据时间可以适当多邀请同学上来上来介绍）
（4）大家都来说一说
展示三种水果图片
教师：同学们，刚才我们认识了西瓜、苹果和香蕉三种水果，老师想问问同学最喜欢水果是哪一种？选出来告诉同学们。
学生：我最喜欢吃的水果是XXX。（针对一二层次的学生）
第三层次的学生挑出最喜欢的水果图片即可，由教师代说“哇，XXXT同学最喜欢吃的水果是XX”
4、活动训练
活动1展示三分别印有西瓜、苹果和香蕉的图片，让学生辨认图片，将图片贴到小白板的对应的位置。
教师：老师这里有西瓜、苹果和香蕉的图片，下面老师请小朋友们来找一找他们，把它贴到白板上去好不好？
教师：XXX，把XX的图片拿给老师？
对于第三层次的学生则只需要让其指出的什么水果是哪一张即可，对于第一二层次的学生，则让其说出“这是xxx”本贴到纸板对应位置。
活动2说一说，涂一涂
教师：看来同学们都已经认识我们的水果朋友了，西瓜、香蕉和苹果，现在水果小朋友想请给他们画画像，看谁画得最好。
下发图纸时询问，“XXX,你拿到的水果是什么啊？”（对一二层次学生）
第三层次的学生直接询问“XXX,用手指一指XX在什么地方”
（展示西瓜、香蕉、苹果的简笔画，让学生涂一涂）
五、任务安排
教师：通过这节课的学习，大家认识了这么多水果小朋友，当然了还有一些水果小朋友等我们去认识，大家下课之后想一下，我们还有那些水果小朋友没介绍，下节课来告诉老师。
六、总结
通过以水果为主题的初步学习，学生基本上能够认识到日常所见水果，并且能够做到良好的区分，不同程度的学生能够达到各自的目标要求。
幼儿园教案《认识水果》3
一、活动名称：
夏天的水果
二、适合年龄：
2——2.5岁
三、吸引力：
颜色
四、直接目的：CCIO
五、间接目的：
1、让幼儿认识夏天的水果、能准确的说出水果的名字。
2、学说短语：“这是XX”
六、活动准备：
苹果、橘子、梨子的实物、自制的三步卡一套。
七、活动过程：
1、介绍活动名称、并取教具。
2、依次出示苹果、橘子、梨子的实物、请幼儿看一看、并鼓励幼儿说出自己认识的水果名称。
3、鼓励幼儿说这样的'句式“这是苹果”“这是橘子”“这是梨子”
4、将图卡分别放在其相应的实物旁、并说“这是苹果“这是橘子”“这是梨子”
5、以同样的方法进图文卡和字卡的配对。可请幼儿来共同完成图文卡和字卡的配对。
6、继续进行三段式教学法的辨别和确认。并请幼儿跟着老师学说：“这是XX”（重点指导幼儿不熟悉的水果）
7、收教具、并请幼儿操作、教师指导。
八、活动延伸：
品尝水果、并做认识其它水果的准备。
幼儿园教案《认识水果》4
1、活动目标：
培养幼儿动手探索的能力，让幼儿通过各种感官发现水果的不同特点。
2、活动准备：
自制的水果图书，油画棒。
3、活动过程：
复习歌曲《苹果》
一、出示水果图书，引起幼儿制作水果图书的欲望。
老师：看看老师今天带来了什么？（展示制作好的水果图书）
二、认识水果，引导幼儿发现水果的不同特点。
提问：
1、你们认识这些水果吗？
2、你最喜欢吃什么水果？
3、看一看，想一想，这些水果有什么不同？
三、动手操作，绘画水果图书。
1、启发幼儿从水果的大小，味道，皮的.厚薄，水分的多少等各方面来发现他们的不同特点。
2、鼓励幼儿动手绘画水果观察比较交流结果。
3、小结统计结果四。欣赏水果图书，总结评价。
与幼儿一起看看自制的水果图书，说说自己是怎样画的？你发现了水果的哪些地方不同？
幼儿园教案《认识水果》5
设计意图：
《纲要》中指出，在幼儿园的语言教育中，我们要“引导幼儿接触优秀的儿童文学作品，使之感受语言的丰富和优美，并通过多种活动帮助幼儿加深对作品的体验和理解。”儿歌《果园里》选材来自小班上期《水果缤纷乐》主题教育活动，水果是幼儿生活中喜欢又熟悉的食物，水果有着的形状、颜色、不同的生长环境等都在吸引幼儿关注、好奇的目光，激发起幼儿探究的欲望。
活动目标：
1.初步了解水果不同的生长环境，丰富认知经验。
2.学习儿歌并感受儿歌问答式的句式。
3.感受问答式学习的'快乐。
活动准备：
教师资源PPT，水果图片若干、音乐《泼水歌》。
幼儿经验准备—了解水果长在哪里。
教学方法：
情境教学法、课件演示法、启发提问法、观察法
活动过程：
一、创设情境——导入
教师：宝贝们，刚才老师接到一个电话，是我的好朋友小熊打来的，小熊告诉我，他即将举办一个“水果聚会”，在聚会上能吃到各种香甜可口的水果，我很想去参加，可是小熊说必须先完成一个任务，才能去参加，宝贝们，快来和我一起听听看，小熊给我布置了什么任务。
二、学习儿歌
1.出示PPT1，和幼儿一起仔细倾听PPT里小熊提出的任务，了解水果不同的生长环境。
教师：宝贝们，这是哪里啊？——小熊的果园里
水果宝宝都去哪里了？——水果宝宝都藏起来了
我需要找出几种水果？——三种
教师：我可等不急了，要马上去把这三种水果找出来，咦？水果在哪里啊？我左瞧瞧，右看看，（突然）哎呀，什么水果呀？趴在地上，差点把我都绊倒了！宝贝们？你们快帮我想想，什么水果是长在地上的呀？----（幼儿大胆猜测）和幼儿共同验证。PPT2教师：已经找到一种水果了，我得赶快找出第二种，我左瞧瞧右看看，藏哪里去了？这儿有棵树我来瞧瞧，哎哟，什么水果落下来砸在我脑袋上了，哎哟，好疼呀！到底是什么水果啊？藏在树上？------（幼儿大胆猜测）和幼儿共同验证。PPT3
④教师：还剩下最后一种了，可是老师找了半天也没找到，咦？这里怎么有个藤架，宝贝们，会不会有什么水果是结在藤架上的呢？-----幼儿大胆猜测）和幼⑤儿共同验证。PPT4
教师：老师已经把三种水果都找到了，现在就要准备去参加聚会了，咦？你们想不想跟我一起去参加聚会啊？想啊？那我打个电话给小熊问一问。（做打电话状）然后播放PPT5
2.出示PPT，一起来听听小熊的三个问题，引导幼儿练习说儿歌。
引导幼儿用“苹果，苹果藏树上”的句式回答。
PPT6问题句型“什么水果藏树上”
“什么水果地上爬”
“什么水果结藤架”
请幼儿练习问句句式。
教师：我请一个宝贝来提问，看看其他宝贝会不会被你考倒。
请幼儿一对一提问，回答。
请一位幼儿提问，其余幼儿共同回答。
男宝宝提问女宝宝答，女宝宝提问男宝宝答。
教师：宝贝们的问题都回答正确了，可以和我一起去参加聚会了，哎，要不我们把刚才的问题和答案变成一首儿歌送给小熊作为礼物吧！
音乐PPT7
出示水果图片，幼儿根据展示图片练习提问与回答。
三、创编儿歌
教师：提问小朋友还认识其他水果吗？他们都分别长在哪里？你会怎么问？又会怎么回答呢？
四、结束部分：
好了，宝贝们，我们赶快去参加聚会吧！让小熊听听我们送给他的这首儿歌，他一定会非常喜欢。出发咯！
幼儿园教案《认识水果》6
活动准备
盆栽的草莓秧
一盘草莓（实物）
果酒、果酱、布丁、蛋糕装饰图片
活动目标
知道草莓能制成食物。
草莓对身体的好处。
教学过程
一、一盘草莓（实物）
1、这盘红红的是什么啊？
2、草莓的味道是不是酸酸甜甜的啊？
3、草莓的外形像什么啊？
4、那你们看过草莓长在什么上啊？
二、盆栽的草莓秧
1、这盆里长的绿绿的你们知道是什么吗？
2、这就是草莓的秧，就是根部。
3、看上面开的白花就是结草莓的`。
三、出示图片
1、看看图片里的食物你们知道是用什么制成的吗？
2、草莓能制成果酒、果酱、布丁等等，还能装饰糕点。
四、草莓的本领
1、草莓饱含丰富的营养，对我们身体有很多好处。
2、食用草莓对嗓子好，可以让我们唱出来的更好听。
3、食用草莓还可以促进胃口，让我们吃饭越来越香。
4、草莓还有很多本领，我们以后还要了解更多。
5、小朋友还想知道更多的话，放学回家让爸爸妈妈上网查一查。
幼儿园教案《认识水果》7
活动目标
对山楂外貌有所了解。
知道山楂都能制成哪些副产品。
活动准备
山楂和制成的副产品、图片。
活动过程
1、老师带来一种水果你们想吃吗？（想吃）
2、吃完后老师要问个问题哦！
3、小朋友好吃吗？谁能说是什么味道的啊？（好吃，酸酸甜甜的）
4、那你们想知道这是什么水果吗？（不知道）
5、我们来和这个水果交个朋友吧！
6、了解山楂
——这个外皮看起来红红的，吃起来酸酸甜甜的叫山楂，山楂长在树上。
——山楂树的粗糙外皮是灰褐色，分叉的树枝是圆柱形，有时候长刺，有时候不长。
——山楂树有光泽绿叶是三角状卵形，叶边有锯齿，叶面分裂3-5羽状。
——山楂树先开白色的.花朵，山楂没长熟是绿色的，慢慢变成红色。
7、刚才老师说的，你们是不是在图片上都能看见啊？（是的）8、多吃山楂可以有助消化，还能健脾开胃对身体特别好。 9、山楂果还能放在加工厂进行加工，能制成好多副产品可好吃了，你们想知道都有什么好吃的吗？
10、山楂可以加工成山楂糕、果丹皮、山楂罐头、山楂酱…… 11、听到这么多好吃的你们想吃不啊？（想）12、老师给你们准备了几样，我们边吃边认识它们吧！活动结束
幼儿园教案《认识水果》8
活动目标：
1、巩固认识多种水果的名称及外形特征。
2、积极参与游戏活动，体验活动的新奇、愉悦。
3、养成喜欢吃水果的好习惯，了解水果的多种吃法。
4、引导幼儿积极与水果互动，体验乐趣。
活动准备：
1、柚子、猕猴桃、苹果、石榴、桔子、火龙果、香蕉等各类水果。
2、自制"水果魔箱"，配乐，配班老师，礼物包，水果刀，盘子。
活动过程：
一、猜谜引出"我喜欢的水果"(实物)。
1、出示装满各类水果的"礼物包"，激发幼儿对认识水果的兴趣。
师：你们猜今天老师给你们带来了礼物，里面会有什么呢?那我们来猜猜看，请它们出来吧!
2、出示各类水果，教师用语言激发幼儿的兴趣。
出示香蕉，师：哎呀，它今天第一次来到这，有点难为情了，它只出来了一点点，是什么呀?(请幼儿回答，并引导幼儿说出香蕉的特征)
师：那我们就请它出来吧，1、2、3哇，真的是香蕉，你们猜对啦!
总结：香蕉是弯弯的，黄黄的，像一个月亮。
3、用以上同样的方法把桔子请出来。
4、打开"礼物包"，让幼儿认识多种水果，说出其特征。
二、比轻重(实物)。
比较苹果与柚子的重量，师：请小朋友说说是苹果重还是柚子重，我们来用手感觉一下。(教师把柚子抛到每位幼儿手上，让孩子用手去感觉它的重量)
三、水果排排队，认识水果的种类(PPT)。
师：现在水果已经排成一个长长的队伍，数一数有几种水果。(教师引导幼儿注意观察)
四、游戏：谁不见啦(实物)
玩法：教师从水果里拿走一到两种水果，让幼儿猜什么水果不见了。
师：现在，水果宝宝要跟我们玩游戏，它们要考考你们，让你们猜猜谁不见啦。
五、出示"水果魔箱"，激发幼儿游戏的兴趣(实物)。
1、师：水果宝宝们去了一个很神秘的地方，你们想知道吗? 2、配合可爱的音乐声"水果魔箱"出来了。
师：咦，是谁呀，它怎么在动啊?你们觉得它想什么?(幼儿回答)师：让我来问问看。请问你是谁啊?
3、与"魔箱"玩游戏
玩法：叫出什么水果就出来什么水果，要求幼儿叫声要一致。
魔箱：大家好，我是水果魔箱。
师：今天水果魔箱也要来和我们玩游戏啦，你们高兴吧!那我们的水果宝宝也在里面吗?(是)
师：那我们把它们叫出来吧!苹果，苹果，快出来。桔子，桔子快出来……
六、认识火龙果(PPT)。
出示火龙果，认识其特征。
师：你们看，谁这么调皮在箱子上面一跳一跳的?幼儿回答
师：那我们让它在箱子边休息一会吧!教师介绍火龙果的特征。
七、结束活动。
1、师：火龙果是一个很有营养的水果，里面的肉是白色的'，还有黑黑的一粒粒的是它的种子，它的皮也是可以吃的，回家可以叫妈妈做成美味的菜。
2、找火龙果游戏。
科学活动《认识水果》反思
水果是幼儿熟悉、喜欢的，同时水果也蕴含着丰富的教育资源。结合"秋天"这一季节的特征，根据小班幼儿的年龄特点和生活经验，我开展了"各种各样的水果"的科学活动。
在活动开展之前，我充分利用家长资源，请家长带孩子参观水果店，收集水果图片、实物，丰富有关水果的经验。在家长的共同参与下，在惹人喜爱的水果娃娃吸引下，孩子们对水果产生了浓厚的兴趣，逐渐走进了水果的世界，这是我的第一课时。而第二课时也就是我上的教研课，通过网络搜集，也找到了关于此类活动课。我看了一下，该课很适合小班孩子，它不仅融入了情感，还有游戏，让孩子在玩中学，而不是那种死板教学。于是我就模了一下课，果真反响不错，孩子们都很感兴趣，上得很开心，我呢也和小朋友一样，就好像和他们融为一体。真正的达到了预期的目标，让他们体验到积极参与游戏活动的新奇和愉悦，效果很好!
当然在活动中，也有不足之处，比如开始上课时有点紧张，不过后来就好啦，这主要还是自己不好，心理作用;还有在数水果种类时我没有做镜面示范;水果的种类对小班年龄的幼儿来说多了些，孩子有点记不住，这些在以后的教学中我会注意的，并加以改正。
通过此堂课，我明白了一个道理，不管是模别人的课，还是自己设计的，只要抓住是好课，适合孩子年龄特点的，孩子们上得开心，把自己当成孩子的知心好友这就行了，上起课来也就没那么复杂，没那么担心了。
幼儿园教案《认识水果》9
活动目标：
1、通过摸摸、看看、尝尝、说说，认识常见的水果与干果，了解其主要特征及区别。
2、愿意大胆表达自己对水果与干果的看法，激发幼儿兴趣。 3、能将水果与干果正确分类并进行记录，发展幼儿观察，比较和分类的能力。
活动准备：
1、小红帽的人物形象图片。中班科学《认识干果和水果》
2、篮子（内装多种水果和干果）。
3、每组两只分别标有“水果”和“干果”字样的塑料筐和水果干果若干。
4、每组准备表格和笔用来记录。
活动过程：
一、出示小红帽图片，引发兴趣：
师：这是谁？今天小红帽来我们班做客了，还给大家带来了神秘的礼物。她的礼物是一个大篮子，请小朋友来摸一摸，猜一猜。你摸到了什么，摸起来是什么感觉的，你觉得是什么?拿出来看看你猜对了没有。
二、了解水果与干果的.特征与区别：
1、出示苹果和核桃作为代表，请一个幼儿上来摸一摸并尝一尝。提问：苹果吃起来什么感觉，摸上去呢？那核桃呢，它的壳怎么样，吃起来有没有像苹果一样有很多果汁？像苹果这样吃起来味道甜美，有很多果汁的叫做水果，我们一般吃它的果实。像核桃这样外表坚硬，吃起来干燥少汁的叫做干果，吃的是它的种子。
2、小红帽的篮子里还有很多水果和干果，请一个小朋友来帮忙分分类。要求说出这是什么，属于水果还是干果。
3、出示用水果加工而成的干果—葡萄干，杨梅干，红枣干等等。提问：这是什么？老师不知道把它们放在哪一边。它们是水果还是干果，为什么？总结：葡萄干，杨梅干是人们用晒干、烘干的方式把水果变成了干果。
三、分小组进行分类尝试：
每一组提供不同种类的干果和水果若干，将它们分别放到相应的塑料筐中，并做好记录。简单画，勾“水果”还是“干果”。
四、总结并体验水果大餐：
小红帽今天很开心，因为小朋友们知道了水果和干果的是什么，有什么不同。所以，小朋友们可以享受她带来的水果大餐了。
活动延伸：
将水果干果图片投放在区域中供幼儿探索。
幼儿园教案《认识水果》10
水果是我们生活中不可缺少的一部分，尤其幼儿对水果很喜欢，小朋友们都喜欢吃什么水果，说说吧!通过本教案引导幼儿对不同水果的功效加以了解，培养幼儿爱吃水果的生活好习惯。
活动目标：
培养幼儿动手探索的能力，让幼儿通过各种感官发现水果的不同特点。
活动准备：
自制的水果图书，油画棒。
活动过程：
复习歌曲《苹果》
一、出示水果图书，引起幼儿制作水果图书的欲望。
老师：看看老师今天带来了什么?(展示制作好的水果图书)二、认识水果，引导幼儿发现水果的不同特点。
提问：
1、你们认识这些水果吗?
2、你最喜欢吃什么水果?
3、看一看，想一想，这些水果有什么不同?三。动手操作，绘画水果图书。
1、启发幼儿从水果的大小，味道，皮的'厚薄，水分的多少等各方面来发现他们的不同特点。
2、鼓励幼儿动手绘画水果观察比较交流结果。
3、小结统计结果四。欣赏水果图书，总结评价。
与幼儿一起看看自制的水果图书，说说自己是怎样画的?你发现了水果的哪些地方不同?
幼儿园教案《认识水果》11
活动目标：
在讲述中通过图画认识牛油果。清楚牛油果有哪些经济使用价值。学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。知道人体需要各种不同的营养。
活动准备：
牛油果图画。
活动过程：
1、牛油果图画
——图画上边画的是什么啊?
——小朋友看它是不是和梨形很像。 ——你们知道它是什么不啊?
——不认识的东西，我们是不就得学啊?
2、全面认识牛油果
——它是一种热带水果，它叫牛油果。 ——牛油果长在常绿乔木树上，树皮是灰绿色。 ——牛油果的.叶与平常的树叶长的一样。
——牛油果切开成两半，;能看见里面有圆圆的果核。 ——牛油果有黄绿色或红棕色的外皮。
3、牛油果经济价值
——我们知道牛油果能吃，其实还有别的使用价值。 ——牛油果的果仁含有脂肪油。
——果仁中的脂肪油除了能食用以外，还能做别的。
——果仁中的脂肪油还能制作好的化妆品、能给机械润滑、还能医药上的软膏原料……
——牛油果的果仁是不很有用。
4、小结
——通过这些图画认识什么啦?
——有牛油果、绿乔木、果核……
——牛油果里营养很丰富，但它含有真菌毒素，小朋友千万不能乱吃哦! ——我们再来回顾一遍刚才所学的。
活动结束教学反思：
此次活动圆满结束!活动前我为幼儿创设了宽松自由的活动氛围，让幼儿在宽松自由的氛围中轻松获得锻炼与提高。活动过程中，幼儿表现的积极主动，都能用较完整的语言回答老师提出的问题，并能主动与同伴交流。
幼儿园教案《认识水果》12
活动设计背景
我设计的这个活动是小班上学期的英语活动，对于小班年龄段的幼儿来说，英语是个新鲜事物，他们对此有着浓厚的兴趣，他们喜欢英语单词、律动、儿歌……认识新的英语单词是他们值得骄傲的事情之一。
活动目标
1、了解几种常见水果名称，愿意模仿和学说单词“apple”、“banana”、“pear”、“orange”。
2、初步理解句子“I like apples”。
教学重难点
重点：认读单词“apple”、“banana”、“pear”、“orange”。
难点：理解句型I like…
活动准备
材料准备：挂图、大小单词卡、点读笔；水果（苹果、香蕉、梨、橘子）、布袋。
环境准备：将装有4种水果的小单词卡分别放在幼儿椅子下。
活动过程
一、Warming-up（热身活动）
教师和幼儿一起表演歌曲Hello，并相互问好。
二、Presentation（内容呈现）
1、教师拿出装有水果的布袋，让幼儿伸手到布袋里摸一摸，再闻一闻，猜猜口袋里装的是什么。
2、请幼儿将水果从布袋里拿出来，教师用英语逐一介绍“Apple，apple，It’s an apple.”
其他水果方法同上。
3、教师出示挂图，用点读笔点读挂图上的单词，引导幼儿跟读。
三、Practice（活动操练）
游戏：大声小声
1.教师分别出示“apple”“banana”的大单词字卡，教师小声读，幼儿大声跟读;教师大声读，幼儿则小声读。
2.教师出示“pear”、“orange”的`大单词字卡，教师从下往上举，教读声音由小到大，幼儿跟读声音也由小到大，反之，教师从上到下举时，声音由大到小，最后到没声。
四、Production（创造巩固）
1、游戏：教师出示“banana”大单词字卡，说出句型“I like banana”，请拿到“banana”小单词卡的幼儿把字卡举起，并将其放入贴有”banana”小单词卡的篮子内。
“apple”、“pear”、“orange”的方法同上。
2、师幼道别
师幼同唱《Goodbye song 》。
五、活动结束
幼儿园教案《认识水果》13
活动目标：
1.巩固认识秋天的水果，知道水果有营养，对身体有好处。
2.通过故事，知道吃水果前要注意卫生。
材料提供：
1、玩具小猴、神秘袋一个（里面放石榴、苹果、香蕉、桃子、橘子各一个）2、课件、电脑活动过程：
一、谈话导入活动，。
1、师：秋天到了，水果都成熟了，宝宝们爱吃水果吗？你们都吃过哪些水果啊？
宝宝：石榴、苹果、香蕉、桃子、橘子……2、教师小结：你们吃过这么多水果，水果香香甜甜真好吃啊！
二、摸水果游戏，知道水果有营养。
1、（出示小猴和神秘袋）师：百果园里有许多果树，那里的水果都成熟了，可多啦！小猴尼尼最爱吃水果了，这不，他采了些水果，都藏在袋子里了，我们来猜猜它都采了哪些好吃的水果呢？
(1)请一个小朋友上来摸一摸，并猜是什么水果.
师：请你来摸一摸，这个水果是什么形状的？摸上去是软软的还是硬硬的.？你猜猜是什么水果？（拿出来看看）这个水果你吃过吗？该怎么吃？是什么味道的？
(2)再请一个小朋友上来摸，说出形状、颜色让其他人猜。
师：请你来偷偷看一看，这个是什么水果？但不能直接说出来哦。我们让其他宝宝来猜猜，你把看到的水果的形状、颜色都告诉他们。（引导幼儿说说，让其他宝宝猜。）猜出后的同时并说说各种水果的味道、吃法和营养价值。
（3）再请幼儿来摸摸猜猜2、教师小结：每一种水果都有不同的吃法，有的水果是剥皮吃的，有的是连皮吃的有的子也可以吃的。吃水果对我们身体有好处，它能够帮助我们补充各种营养，让我们的身体更健康！
三、讲述故事，了解吃水果要讲卫生。
1、引出故事：小猴尼尼也和小朋友一样很喜欢吃水果，可是今天不知道怎么了，他去了哪里？我们一起来看看。
2、教师边放课件边讲故事《干净的水果真好吃》。
（1）老师：小猴尼尼去了哪里？怎么会去医院？
宝宝：生病了，去看病。
老师：它肚子疼，为什么会肚子疼呢？
宝宝：感冒、吃坏了、不舒服了……（2）师：尼尼刚才告诉我说它刚才吃了水果就肚子疼起来了。可是吃水果怎么会肚子疼呢？
（观看小猴吃桃子手脏的图片）你有没有发现哪里不对啊？看看它吃水果的手上有什么？
宝宝：手还没洗就吃了，也不卫生。
小结：手上有很多的细菌，不洗手吃东西，会把细菌吃到肚子里，引起肠胃炎。就得去医院了。
（3）（观看水果脏就吃的图片）再看看小猴尼尼吃的水果有什么问题？
老师：水果上有什么？
宝宝：水果上有脏东西。水果也没洗就吃了，不卫生。
小结：水果外面有很多农药，需要洗掉。（没有农药就会有很多的小虫把水果吃掉）特别是连皮吃的水果还可以用盐水来泡一泡，这样会更干净。
四、师生总结
1、小猴尼尼因为吃水果不讲卫生，所以就肚子疼生病了。我们一起来告诉它以后吃水果时应该注意什么吧。（师生一起总结）
2、小朋友以后也要注意，可不能像尼尼一样不讲卫生罗！马上我们就要来吃水果了，阿姨已经帮我们的水果洗干净了，宝宝记得要把小手洗得干干净净哦！
幼儿园教案《认识水果》14
活动设计背景
为了培养孩子学会认真观察事物，认识事物的能力。并且学习用语言表达自己的想法，激发孩子的学习兴趣。设计了一节认识水果的教学课。
活动目标
1、在活动中培养幼儿积极动脑的习惯。
2、通过比较，能够运用多种感官感知苹果、桔子的`特征。
3、乐意用语言表达自己的感受。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
教学重点、难点
1、认识各种水果
2、并且能说出水果的特征
活动准备
冰糖橙、苹果、梨、桔子若干；水果刀一把，盘子一只。
活动过程
1、出示各种水果，让孩子说出它们的名称。
2、观察水果，说出它们的外部特征。
3、游戏：摸水果，增强孩子对各种水果的外部特征的感知。
4、观察水果的内部特征。
切开各种水果，让孩子观察水果的内部结构。
5、品尝水果。
（1）将切好的各种水果分别让孩子品尝，并说说其味道是什么样的？它们有什么不同?
(2)教师将孩子眼睛蒙住后,让他们来品尝水果,然后请他们说一说吃的是什么水果。
6、活动结束：告诉幼儿多吃水果有利身体健康
教学反思
对于孩子来说，在课堂中出现一些新鲜的事物会高度集中他们的注意力，所以我选用对了本课，并运用了观察、触摸、品尝、介绍的方法来了解水果，这些环节的设计能够更好的让孩子集中注意力，乐于表达自己的想法。并且兴趣非常的高!同时向他们渗透一些蔬菜和水果与身体健康的关系，教育他们多吃蔬菜水果，不挑食，养成良好的饮食习惯。
幼儿园教案《认识水果》15
活动目标：
1、认识两种水果，能准确的说出两种水果的名称。
2、幼儿通过视觉、嗅觉、味觉说出水果的颜色、形状、味道等特征。
3、培养幼儿对水果的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。
活动重难点：
能准确说出水果的名称。
能说出水果的颜色、形状或味道
活动准备：
水果实物、切好的果盘、神秘袋两个、神迷盒两个、牙签若干。
活动过程：
一、组织教学：手指操
二、基本活动
1、出示神秘袋
师：“宝贝们，看，今天老师带来两个神秘的袋子，里面有好多的好吃的，想不想吃？（想）
师：“那你们知道里面装的什么好吃的吗？”（不知道）
师：“老师也忘了里边装的什么啦？我来……（老师假装往出拿）诶，老师请两个小朋友来帮老师，谁愿意来？”
师：“xxx、xxx你俩来摸一摸”（请幼儿过来，先摸一摸，提醒幼儿只能摸一个）“xxx猜一猜，你摸到了什么呀？”“宝贝，那你摸到了什么呀？”（幼儿进行猜测，是哪种水果之后再拿出验证）
师：“那我们拿出来看一看，到底是不是xx？”
（通过引导，幼儿说出水果的名称，了解水果的外形特征。例如，苹果）
师：“呀，这是什么啊？苹果。那xxx猜对了没有？拍拍手吧。
师：“谁能告诉我这个苹果是什么颜色的呀？它长什么样子的？”（如幼儿说不来提醒是圆圆的还是长长的）。
运用此方法，逐个拿出认识苹果，香蕉。
2、闻一闻
师：老师这儿还有两个漂亮的`神秘盒，里边也装了好吃的，这次老师不要你们用手摸，要让你们用小鼻子闻一闻里边装的是什么？（老师请若干幼儿来闻一闻是什么水果。并拿出来验证）
3、尝一尝
师：“宝贝们表现的真棒，想不想吃？那怎么样才可以吃啊？”（苹果洗洗吃、香蕉剥皮吃，在了解水果的吃法过程中，引导幼儿复习水果的名称。）
师：“老师这儿给你们准备了洗干净、切好的水果，我们一起来尝一尝，看看他们是什么味道的。”
（1）、请几个幼儿先来尝一尝，说出你吃的是什么水果，是什么味道？
（2）、请几个幼儿将眼睛蒙起来吃，吃完告诉大家吃的是什么水果，是什么味道？
（3）、幼儿分组吃不同的水果，吃完告诉老师你吃的是什么水果它是什么味道的。
三、结束活动
师：“宝贝们，苹果和香蕉好不好吃呀？苹果是什么样子的？什么颜色的啊？什么味道的啊？香蕉是什么样子？什么颜色？什么味道的啊？”（最后总结，复习水果名称，颜色和味道）
师：“今天老师在外面也藏了一些水果宝宝，我们一起去找一找，好吗？”
和幼儿去户外找，结束活动。
幼儿园教案《认识水果》16
活动目标：
1、认识两种水果，能准确的说出两种水果的名称。
2、幼儿通过视觉、嗅觉、味觉说出水果的颜色、形状、味道等特征。
活动重点难点：
活动重点：能准确说出水果的名称。
活动难点：能说出水果的颜色、形状或味道。
活动准备：
水果实物、切好的果盘、神秘袋两个、神迷盒两个、牙签若干。
活动过程：
一.组织教学：手指操
二.基本活动
1、出示神秘袋
师：“宝贝们，看。今天老师带来两个神秘的袋子，里面有好多的好吃的，想不想吃?(想)
师：“那你们知道里面装的什么好吃的吗?”(不知道)师：“老师也忘了里边装的什么啦?我来……(老师假装往出拿)诶，老师请两个小朋友来帮老师，谁愿意来?”
师：“xxx、xxx你俩来摸一摸”(请幼儿过来，先摸一摸，提醒幼儿只能摸一个)“xxx猜一猜，你摸到了什么呀?”“宝贝，那你摸到了什么呀?”(幼儿进行猜测，是哪种水果之后再拿出验证)师：“那我们拿出来看一看，到底是不是xx?”
(通过引导，幼儿说出水果的名称，了解水果的外形特征。例如，苹果)
师：“呀，这是什么啊?苹果。那xxx猜对了没有?拍拍手吧。师：“谁能告诉我这个苹果是什么颜色的呀?它长什么样子的?”(如幼儿说不来提醒是圆圆的还是长长的)。
运用此方法，逐个拿出认识苹果，香蕉。
2、闻一闻
师：老师这儿还有两个漂亮的神秘盒，里边也装了好吃的，这次老师不要你们用手摸，要让你们用小鼻子闻一闻里边装的是什么?(老师请若干幼儿来闻一闻是什么水果。并拿出来验证) 3、尝一尝
师：“宝贝们表现的真棒，想不想吃?那怎么样才可以吃啊?”(苹果洗洗吃、香蕉剥皮吃，在了解水果的吃法过程中，引导幼儿复习水果的名称。)
师：“老师这儿给你们准备了洗干净、切好的.水果，我们一起来尝一尝，看看他们是什么味道的。”
(1)、请几个幼儿先来尝一尝，说出你吃的是什么水果，是什么味道?
(2)、请几个幼儿将眼睛蒙起来吃，吃完告诉大家吃的是什么水果，是什么味道?
(3)、幼儿分组吃不同的水果，吃完告诉老师你吃的是什么水果它是什么味道的。
三、结束活动
师：“宝贝们，苹果和香蕉好不好吃呀?苹果是什么样子的?什么颜色的啊?什么味道的啊?香蕉是什么样子?什么颜色?什么味道的啊?”(最后总结，复习水果名称，颜色和味道)师：“今天老师在外面也藏了一些水果宝宝，我们一起去找一找，好吗?”
和幼儿去户外找，结束活动。
活动反思：
1、本节活动通过“摸、看、闻、尝”等方法，充分运用五官感觉来认知苹果，香蕉的形状、颜色、味道。
2、整节活动中，充分引发幼儿浓厚的好奇心，激发幼儿的学习兴趣，让幼儿能更大程度的加入参与到整节活动当中。
3、对本节活动的细节部分处理有些不当：
(1)在开始部分，应用较安静的游戏，或与水果有关的小游戏进行导入。
(2)在“神秘袋”“闻一闻”两个环节中，让幼儿等待的时间有一点长，应多准备一些材料，让其他幼儿更好的参与。
(3)整节活动，可变种方式来进行。例如：将幼儿分组，每人一个水果实物，让幼儿亲自感知两种不同水果的，不同特性。也可以用“蒙氏”教学法来进行，教师直接贯穿给幼儿正确的概念。这样可以让整节活动更加的收、放自如，也可以让幼儿更加有积极性，参与到活动中。
(4)可再加深一点难度，让幼儿积累更多的生活经验。也可用两种不同感觉的水果来进行，对比更加的强烈，明显。例如：苹果和猕猴桃，一个是光滑的，一个是粗糙的。
通过这节活动，老师们给出了很多宝贵的意见和建议，对我有了一个很大的学习提升。在今后的活动中，我会继续向有经验的教师学习，慢慢摸索，提高自己的组织活动能力，找到适合不同年龄段的不同方法，让幼儿学习兴趣更加浓厚，将以后的活动开展的更生动有效。
幼儿园教案《认识水果》17
活动目标：
让幼儿认识三种水果:苹果、梨子、橘子的特点。探索、发现生活中水果的多样性及特征。鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。重点难点：
准确说出三种水果的形状、颜色、味道。活动准备：
三种水果各一个，切好的三种水果片若干，三种水果的卡片各十张，三棵水果树画片（课前粘在墙上），装水果的盒子一个。
活动过程：
一、谈话导入
1、老师今天带来一个盒子，你们想不想知道盒子里装的是怎么东西呢？
2、教师出示盒子。
二、导入新课
1、请幼儿上台摸摸盒子里的东西，说说你摸到的是什么水果（苹果）？
2、老师提问：你说说苹果是什么形状的？苹果是什么颜色的？苹果的'味道是怎样的？
3、幼儿依次回答以上问题。
4、师让上台的幼儿尝尝苹果的味道，幼儿（酸酸甜甜的味道），师再请两位幼儿上台尝尝，并说说味道如何？
5、请幼儿上台摸摸盒子里的第二种水果，然后教师提问（方法同上，第三种水果也一样）。
6、教师总结：这节课我们认识了三种水果，它们分别是苹果、梨子好橘子，它们都是圆形的，苹果的颜色（红彤彤的），味道（酸酸甜甜），橘子是（橙色的），味道也是（酸酸甜甜），而梨子是（黄色的），味道是（甜甜的）。
三、巩固新知（游戏）
1、加深对三种水果的认识，给三种水果找朋友，每个幼儿手上发一种水果卡片，分别分三组上台去给这些水果找朋友。
2、教师小结游戏情况。
四、活动结束
幼儿品尝水果
教学反思
本节课我能以幼儿为主，教师为辅，给幼儿多说多发言的机会。让幼儿简单说出这三种水果的特点，我认为也比较适合小班幼儿的年龄特征。在课前我也做了精心的准备，特别是准备了3个神秘的礼物盒，幼儿都争抢着去摸摸，真想弄个明究竟，结果上了台的幼儿又能尝到这些水果。但如果我能把游戏名称换一下“把水果宝宝送回家”，也许效果会更好。
幼儿园教案《认识水果》18
活动目标：
1、愿意与大家分享水果，体验分享到快乐。
2、能大胆、清楚地说出自己见到或吃过的各种水果的名称、形状、味道等特点。
3、能通过观察、触摸、品尝等方法，感知水果的多种多样。
4、在活动中，引导幼儿仔细观察发现现象，并能以实证研究科学现象。
5、培养幼儿观察能力及动手操作能力。
活动准备：
1、经验准备：认识常见的水果，参观水果超市，找一找各种水果。
2、物质准备：
1）多种多样的水果PPT，盘子，一次性手套
（2）准备一个“水果魔箱”，里面放有各种各样的水果。
（3）收集各种各样的水果。
（4）盘子，一次性手套，水果刀
活动过程：
一、幼儿听音乐，进入水果王国。
师：小朋友，你们好！我是水果王国的国王，水果王国里有许多水果宝宝，你们想不想和它们做朋友呀！瞧，它们都躲起来了，它们在和我们玩游戏呢。
二、幼儿认识水果，了解其典型特征
1.看图猜水果宝宝
师：今天水果宝宝还要和小朋友们玩个捉迷藏的游戏，他们只露出了一点点的小脸蛋，请你们猜猜它们都是谁？
2.猜中以后出示水果实物通过摸一摸、看一看、尝一尝，感知水果的特点
师：老师这里有一个百宝箱看看藏起来的水果宝宝在不在里面好吗，我们一起呼喊它“XX,XX”快出来。
幼儿：XX,XX快出来
水果从宝箱里滚出来，师：哇，XX宝宝出来了，我们一起来认识XX宝宝吧。
（1）看水果，知道水果的名称，了解水果的外形特征。
师：XX宝宝叫什么名字？
XX宝宝穿了件什么颜色的衣服？
XX宝宝长的什么样？
（2）摸水果，感知水果的表皮特征。
师：请小朋友用手摸一摸，水果宝宝的表皮怎么样？水果宝宝的下面有什么？
（3）切开水果，了解水果的内部特征。
师：把水果宝宝切开，看看水果宝宝里面有什么？
（4）尝水果，了解水果的味道。
师：请小朋友互相尝一尝，水果宝宝的果肉是什么味道？
小结：我们在水果王国里认识了苹果宝宝、梨宝宝、桔子宝宝、香蕉宝宝。苹果宝宝长得圆圆的，有的红，有的青，表皮很光滑，果肉里有籽，果肉又酸又甜；梨宝宝上边小下边大，表皮上有小黑点，果肉里有籽，果肉又酸又甜，水分多；桔子宝宝是扁圆形的，表皮粗糙，果肉是一瓣一瓣的里面有籽，果肉又酸又甜，水分多，有营养；香蕉宝宝长得象弯弯的月亮，果皮是黄色的，果肉又香又甜。
三、感知水果的多样性。
师：小朋友，快来看，这里还有许多漂亮的水果宝宝的照片呢！都有些什么水果呢？（苹果、梨、桔子、香蕉、草莓、西瓜、樱桃、葡萄、芒果、桃、荔枝、……）
小结：水果有各种各样的形状，有圆的、椭圆的、长的、扁的；有各种颜色，红的、黄的、橘红的、紫的`、绿的；还有不同的味道，甜的、酸的、又甜又酸的、又甜又苦的。并且要多吃水果能使身体更健康，所以我们要每天吃水果。
四，欣赏水果拼盘
师：各种各样的水果宝宝组合在一起可以做成美丽的水果拼盘，让我们看看水果拼盘里都有哪些水果宝宝吧。
请幼儿说说水果拼盘由哪些水果拼成
五、制作水果拼盘。
师：看，老师为你们准备了好多切好了的水果，我们也把水果们变成美丽的拼盘吧，现在请宝贝们带上手套，制作水果拼盘吧
六、分享水果拼盘
师：宝贝们的水果拼盘做的真漂亮，现在就请宝宝们邀请你们的爸爸妈妈和你们一起分享自己的水果拼盘吧，吃之前请你们向爸爸妈妈介绍一下你的拼盘是用什么水果组合成的。
七、活动自然结束
幼儿园教案《认识水果》19
一、活动目标
1、引导幼儿知道秋天，认识了解一些秋天的水果，知道秋天是个收获、果子成熟的季节。
2、引导幼儿了解和认识苹果、猕猴桃等水果的相关知识。
3、引导幼儿主动探索，喜欢科学活动，主动观察和探索水果的相关知识，并且乐于分享。
二、活动准备
1、教学课件
2、儿歌《秋天果子多》
3、苹果、猕猴桃、梨子、句子等常见水果
4、画纸和彩笔
三、活动过程
1、教师出示教学课件，进入课件芝麻环节，通过听儿歌进入今天活动主题。
（1）教师播放儿歌《秋天果子多》，说说儿歌中描述了哪些水果？
（2）教师引导幼儿仿照儿歌中的词语或句子描述自己知道的水果。
2、教师出示教学课件，进入科学探索环节，引导幼儿了解有关苹果、猕猴桃的科普知识。
（1）请幼儿欣赏图片中苹果和猕猴桃的花，了解过时的'形成过程。
解答部分：水果宝宝们只有先开出花，才能结出味道鲜美的果实。当然，这个过程离不开小蜜蜂授粉。
（2）请幼儿继续观看苹果和猕猴桃的果实图片，说说自己对这两种水果的认识。
解答部分：很多水果在没成熟之前，颜色和我们吃时的颜色也许会不一样，就像苹果在没成熟之前就是青色的，成熟后的苹果是红色、深红，或者带黄色。猕猴桃没成熟之前皮是绿褐色，成熟后是带红褐色，而且表面还有一层浓密的绒毛，皮软，剥皮后即可食用。
3、教师出示真实的苹果和猕猴桃水果，并向幼儿切开展示，引导幼儿从外形特点、果肉颜色、种子颜色等进行观察和理解。
（1）苹果外观圆圆的，红红的，表面光滑，闻起来很香。切开苹果后果肉偏米白色，中间还有苹果核，苹果的种子是黑色的。
（2）猕猴桃外形就像是一个椭圆形，摸起来软软的，表皮还有一层浓密的绒毛，切开后果肉是绿色的，有黑色和黄色的种子在果肉上，猕猴桃的中心部分呈淡黄色，偏硬，可以食用，食用时除去皮，果肉丰富，味道鲜美。
（3）教师出示梨子、橘子等常见水果，请幼儿自由观察，并小心切开，看看水果内部。
（4）教师鼓励幼儿自由组织语言对两种水果进行总结发言，教师另补充。
4、教师组织幼儿继续回归课件，进入课件快乐探索环节，请幼儿欣赏水果的图片。
（1）请看看图片中的水果，你们都认识吗？你最喜欢什么水果？把你喜欢和认识的水果向大家分享一下吧！
（2）教师请幼儿将自己感兴趣的水果画出来，可以选择课件中展示的水果，也可以结合自己的生活经验，画出自己看到的、吃过的水果都可以。
四、活动延伸
1、教师带领幼儿在美工区展开绘画，展示并点评。
2、幼儿将自己的作品带回家，和爸爸妈妈认识一下身边的水果宝宝。
五、资料库
儿歌：葡萄娃娃
葡萄娃娃
葡萄园，撘扶梯，葡萄娃娃真欢喜。
你也爬，我也爬，一级一级爬扶梯。
爬到高处相互瞧，脸儿憋得红又紫。
幼儿园教案《认识水果》20
活动目标：
1、教育幼儿要有爱吃水果的好习惯，引导幼儿在活动中一起体验劳动、分享劳动效果的乐趣。
2、让幼儿了解几种水果的基本特征和构造。
3、培养幼儿区分分类的能力，发展幼儿的口语表达能力。
活动准备：
1、请家长事先带领幼儿认识并品尝有关水果。
2、准备常见的秋季水果、餐具。
3、录音带《火车开了》。
4、电脑课件。
活动过程：
一、开始局部。
教师带领幼儿跟着音乐《火车来了》做律动进入活动室。
二、基本局部。
1、小朋友，秋天到了，水果收获了，让我们乘坐列车去果园观赏水果吧！
2、教师打开课件，让小朋友观看。小朋友，秋天的'水果真多呀！我们一起看一看美丽的秋天都有那些水果呢？教师打开课件认识苹果、橘子、葡萄的外形和种类。
3、教师结合水果实物，让每个幼儿拿一种水果，摸一摸，看一看，来描述一下自身拿的水果的颜色、形状，摸到的感觉。
4、教师演示并讲解水果的构造，小朋友，你们知不知道苹果是由哪几局部组成的呢？老师和小朋友一起来观察一下。苹果最外面的是果皮，果皮里面是果肉，苹果中间的棕色的是种子。在苹果里面，藏着一个小星星，你们知道在哪里吗？教师和幼儿一起观察。
5、同样方法讲解橘子、葡萄等水果的构造。引导幼儿联想一下自身知道的其他水果，进行描述。
6、教师请幼儿品尝各种水果，说一说自身吃的水果的味道。教育幼儿水果在吃之前要洗干净，有的水果要剥掉皮吃，水果的营养很多，让幼儿在生活中要多吃水果。
7、教师引导幼儿将水果进行分类，同一种类的水果放在一起。
三、结束局部。
教师放音乐《火车开了》，组织幼儿开火车，给灾区的小朋友去送水果。
幼儿园教案《认识水果》21
设计意图：
主题活动《苹果和橘子》已开展一段时间了，小朋友们对主题中的一些水果也特别地感兴趣。红红的大苹果，黄黄的橘子，甜甜的香蕉，脆脆的鸭梨……秋天的水果丰富又多彩。水果是幼儿熟悉的、喜欢的，然而每个人对水果都有着自己的喜好，本次活动通过让幼儿讲讲自己知道的水果，选择自己喜欢的水果进行粘贴，让幼儿试着对水果进行小组归类，并以此为基础，让幼儿体验“水果蹲”游戏的快乐，借机巩固幼儿对水果基本特征的认识并发展幼儿的应变力和身体的协调性。希望幼儿在这种情景化、生活化和多元互动的共同体中能获得一些他们所需的知识和经验并能在自身快乐的体验中寻求到更好的发展。
活动目标：
1、能正确地说出几种常见水果的基本特征，并能选择自己喜欢的水果图片进行粘贴。
2、会将相应的水果进行小组归类，在游戏中发展身体的协调性及自身应变能力。
活动准备：
1、小马、小猴、小羊、小兔等教师示范用的图片各一张。
2、苹果、橘子、香蕉、梨子等实物图片若干。
3、水果盆形状的浅色背景纸若干，固体胶若干。
活动过程：
一、说说讲讲
1、师：宝宝，你喜欢吃什么水果呀？
幼：我喜欢吃xx水果。（教师请幼儿自由讲述）
2、师：你为什么喜欢吃xx水果呀？
幼：因为它是甜甜的、xx的……
3、师：你喜欢吃的水果除了是甜甜的、xx的……，它还是什么样的呢？（教师尽力引导幼儿说出他喜欢吃的水果的其他基本特征）
4、重点指导能力弱的孩子。教师可以通过具体提问引导幼儿说出自己喜欢吃的水果的基本特征。
（1）xx水果吃起来是什么味道的？
（2）它长得怎样，是什么形状的？
（3）他穿着什么颜色的衣服？
二、通过故事的形式对幼儿的回答进行小结。
1、师：我们小朋友这么喜欢吃水果，森林里的许多小动物呀也喜欢吃水果。他们今天要到我们班来做客了，你们猜猜会是哪些小动物呀？
幼1：小猫。
师：小猫是怎么样的啊？（和幼儿一起做喵喵的动作）再猜猜看还有谁也会来呀？
幼2：小狗。
师：小狗会怎么样啊？（和幼儿一起做汪汪的动作）还有谁也会来呀？
幼3：……
2、师：到底是谁来了，我们一起来看看好吗？
幼：好！
师：看，是谁来了？（教师模仿马蹄声“的哒的，的哒的”并出示小马图片）
幼：是小马！
师：看到它们来了我们要和它们说什么呀？
幼：小马你好！欢迎你到我们班来！
师：你们知道小马最喜欢吃什么水果吗？（请幼儿猜一猜）
幼：……
师：我来问问小马看，你们有没有猜对。小马小马你最爱吃什么水果呀？（教师模仿小马的口吻说：我呀最喜欢吃香香的圆圆的红红的吃到嘴里甜甜的——）
幼：苹果！
师：你们怎么知道是苹果呢？
幼：因为它是红红的甜甜的呀！
师：原来小马最喜欢吃苹果呀！（从身后抽出苹果图片并贴在小马旁边）
3、教师以同样的形式逐一出示别的动物和水果图片，边演示边讲故事。
小猴说：“我喜欢吃香蕉，香蕉吃起来甜丝丝的、滑溜溜的。”
小羊说：“我最想吃脆脆的梨子。”
小兔说：“我最喜欢吃橘子了，橘子黄黄的，吃到嘴里全是酸酸甜甜的水。”
4、请幼儿再次重述各种水果的基本特征。
师：小马、小猴、小羊、小兔都来了，它们说它们要把自己最喜欢吃的水果带来给我们班的宝宝分享呢！你们开不开心呀？
幼：开心。
师：小动物给我们带水果来那我们要和它们说什么呀？
幼：谢谢！
师：那你们说说看小动物们分别会带来什么样的水果呢？
幼1：小马会带来xx的、xx的、xx的苹果。（再次重述苹果的基本特征）
幼2：小猴会带来xx的、xx的、xx的香蕉。（再次重述香蕉的基本特征）
幼3：小羊会带来xx的、xx的、xx的梨子。（再次重述梨子的基本特征）
幼4：小兔会带来xx的、xx的、xx的橘子。（再次重述橘子的基本特征）
三、教师示范并请幼儿自选自己喜欢的水果在水果盆形状的背景纸上进行粘贴。
1、引出水果盆形状的背景图片。
师：小动物们给我们带来了这么多的水果想和我们一起分享，我们一起来帮他们想个办法把水果装起来，对了，宝宝家里的水果是放在哪里的呢？
幼：桌子上、盘子里……
2、教师示范将水果“放入”盘中。
师：好吃的水果要放在水果盘里，我喜欢吃苹果，我在我的'盘子里放一个苹果。轻轻地轻轻地苹果放上去了，哎呀，苹果掉下来了，怎么办？
幼：请胶水宝宝帮帮忙。
师：我来贴一贴，我最爱吃小马带来的苹果！你们爱吃什么呀？（请个别幼儿上来演示）请你们也来装一样自己最喜欢的水果到水果盆里去吧！
3、幼儿操作。
（1）幼儿自选一种自己最喜欢的水果图片贴在水果盆形状的背景纸上。
（2）教师注意观察幼儿选择图片时出现的情况，引导胆小的幼儿做出选择。
（3）引导幼儿边贴水果图片边说：我最爱吃小猴带来的香蕉，我最爱吃小兔带来的橘子……
四、初步对水果盆里的水果进行归类。
1、师：宝宝的水果装好了吗？请把你们的小盘子举起来给老师看看好吗？没有装好水果的宝宝加油哦！
2、引导幼儿在教室四面站开。
师：喜欢吃苹果的宝宝在哪里？苹果宝宝走呀走，走到老师这里来。
喜欢吃香蕉的宝宝在哪里？香蕉宝宝跑呀跑，跑到老师这里来。
喜欢吃梨子的宝宝在哪里？梨子宝宝跳呀跳，跳到老师这里来。
喜欢吃橘子的宝宝在哪里？橘子宝宝飞呀飞，飞到老师这里来。
五、游戏：水果蹲
师：宝宝今天好开心呀，我们一起来做个“水果蹲”的游戏吧！
1、幼儿胸前举好自己粘贴的水果图片，表示自己扮演某一种水果。
2、教师念儿歌，如：“苹果蹲，苹果蹲，苹果蹲完香蕉蹲”，“香蕉蹲，香蕉蹲，香蕉蹲完xx蹲”等。
3、幼儿按口令做相应的动作。（教师可视幼儿的反应快慢程度改变儿歌的节奏）
4、游戏重复几遍后，活动结束。
5、小结：今天我们找到了不一样的好吃的水果，每种水果都有不一样的营养，以后我们要多吃水果，保持身体健康。
幼儿园教案《认识水果》22
活动目标
1、在活动中培养幼儿积极动脑的习惯。
2、通过比较，能够运用多种感官感知苹果、桔子的特征。
3、乐意用语言表达自己的感受。
教学重点、难点
1、认识各种水果
2、并且能说出水果的特征
活动准备
冰糖橙、苹果、梨、桔子若干;水果刀一把，盘子一只。
活动过程
1、出示各种水果，让孩子说出它们的名称。
2、观察水果，说出它们的外部特征。
3、游戏：摸水果，增强孩子对各种水果的外部特征的感知。
4、观察水果的内部特征。
切开各种水果，让孩子观察水果的内部结构。
5、品尝水果。
(1)将切好的各种水果分别让孩子品尝，并说说其味道是什么样的?它们有什么不同?
(2)教师将孩子眼睛蒙住后,让他们来品尝水果,然后请他们说一说吃的是什么水果。
6、活动结束：告诉幼儿多吃水果有利身体健康。
教学反思
教学反思：对于孩子来说，在课堂中出现一些新鲜的事物会高度集中他们的注意力，所以我选用对了本课，并运用了观察、触摸、品尝、介绍的方法来了解水果，这些环节的'设计能够更好的让孩子集中注意力，乐于表达自己的想法。并且兴趣非常的高!同时向他们渗透一些蔬菜和水果与身体健康的关系，教育他们多吃蔬菜水果，不挑食，养成良好的饮食习惯。
幼儿园教案《认识水果》23
活动目的：
1、感知各类水果，制作水果拼盘，品尝水果的滋味，培养幼儿触摸觉、嗅觉、味觉的能力，2、幼儿感受秋天水果成熟的`喜悦心情。
活动准备：
1、活动前参观果园
2、苹果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干个
3、塑料盘子五个，塑料刀子每人一把
过程：
一、引入：今天，农民伯伯给我们送来了好多的水果，我们一起来看看都有哪些水果?
二、感知水果
1、分组观察水果(引导幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻来感受水果的色、香、)
2、集中交流讨论。鼓励幼儿大胆把自己看到、摸到、闻到的感受告诉他人。
三、水果拼盘比赛
1、幼儿分组讨论：如何制作水果拼盘
2、幼儿分组制作水果拼盘(提醒幼儿用刀时要小心) 3、欣赏各组的水果拼盘，幼儿进行评价
四、品尝水果拼盘大会，引导幼儿品尝自，做的水果拼盘，并说说吃到的滋味如何？
五、游戏“运水果”结束。
评析：
创设一个宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与探究活动，进行尝试，感受参与的乐趣，并能鼓励幼儿大胆提出问题发表自己的意见。整个过程通过幼儿分组交流探索的结果，分组合作制作水果拼盘，分享共同合作的过程与结果，培养了幼儿合作学习的意识和能力。
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