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幼儿园小班教案《粽叶》包含反思
作为一位杰出的老师，往往需要进行教案编写工作，教案有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。来参考自己需要的教案吧！以下是小编为大家收集的幼儿园小班教案《粽叶》包含反思，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
活动目标
1、初步了解端午节是传统节日及相关来历、风俗。
2、感知粽子的外形和品种，鼓励幼儿间交流合作。
3、了解粽叶，增强思维的灵活性。
4、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。
活动准备
1、故事录音。
2、各种外形的粽子，粽叶假设干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。
活动过程
一、引出粽子
T：小朋友你们知道端午节吗？谁能告诉我端午节是什么时候？在这一天，我们会吃什么？（粽子）今天教师也为小朋友带来了很多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的话来说一说。
小结：粽子的外形真有趣！
二、品尝粽子
1、认识粽叶。
T：粽子的外形真有趣，我们来闻一闻，香吗？你们知道这阵清香来自哪儿？是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。
2、幼儿品尝。
T：你们吃过粽子吗？你吃过哪些粽子？今天教师也为你们准备了很多的粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗？
3、幼儿讲述粽子的馅及它的味道。
小结：原来粽子的品种这么丰富啊！
三、讲述粽子故事
1、你们知道端午节这一天为什么吃粽子吗？我们一起来听一段故事，听完你就知道为什么了
2、幼儿欣赏故事内容。
大概在公元前三四零年的战国时代，屈原出生在楚国的一个贵族家庭里。他青年时代就有着出色的才干，踏进楚国朝廷不久，便受到赏识，当了【左徒】这一仅次于宰相的大官。然而屈原实行政治改革的主张一直不能实现，终于被削职流放出去。他在流放途中，走遍了现在湖南、湖北的许多地方，写下了许多充满爱国忧民感情的诗篇。后来楚国亡了，屈原心裹有说不出的痛苦，便来到汨罗江边，抱起一块石头，纵身投入江里自尽了。
传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，扑通、扑通地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师那么拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，开展成粽子。
以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来留念爱国诗人屈原。
3、提问。
①吃粽子是为了留念谁？
②端午节这一天除了了吃粽子，还有哪些活动啊？
四、制造粽子
T：今天，我们一起来学包粽子好不好？
教师交代要求：
请每个小朋友拿一片粽叶，放入一点米，不管小朋友包什么外形的粽子，只需里面的米不漏出，你包的粽子就成功了，注意了我们可不能浪费，不要把米弄到地上。
活动延伸
请将小朋友包好的粽子拿到食堂，请厨师蒸好后小朋友品尝自己包的粽子。
相关信息：吃粽子
端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫角黍、筒粽。其由来已久，把戏繁多。
据记载，早在春秋时期，用菰叶〔茭白叶〕包黍米成牛角状，称角黍；用竹筒装米密封烤熟，称筒粽。
晋代，粽子被正式定为端午节食品。时人周处《岳阳风土记》记载：俗以菰叶裹黍米，煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。
到了唐代，粽子的用米，已白莹如玉，其外形出现锥形、菱形。日本文献中就记载有大唐粽子。宋朝时，已有蜜饯粽，即果品入粽。诗人苏东坡有时于粽里见杨梅的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。
一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方那么有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。小百科：粽叶是"端午节〞节日那天所食用的食物"粽子〞必不可少的材料之一。粽子古称"角黍〞 "筒粽〞，由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成，是制造粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。
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