[荐]大班茶教案
作为一名默默奉献的教育工作者，可能需要进行教案编写工作，借助教案可以让教学工作更科学化。优秀的教案都具备一些什么特点呢？下面是小编为大家整理的大班茶教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
![[荐]大班茶教案](https://p.9136.com/00/l/bdccb0b804.jpg)
大班茶教案 篇1
【设计意图】
林畲是茶的故乡，产量大，栽培。生产历史悠久，具有下火。明目。降脂等的特点，很适合现代人的生活要求，在福建省享有盛名。本次活动旨在让幼儿了解家乡特产的用处，从而激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感，并为自己是清流人而感到骄傲。自豪。
【目的要求】
1、了解茶在生活中的用处，能用语言表达自己的'想法，感受粗浅的茶文化。
2、知道林畲是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。
【材料准备】
以圆桌布置成小茶室。各色茶叶。杯子。碟子。水。林畲茶场的图片
【活动过程】
一、教师与幼儿交谈，生活中父母的爱好，许多幼儿表示父母爱喝茶。
二、幼儿分组进行情感感知：
听音乐进入小茶室：“这是什么地方？有些什么？”
三、体验了解：
1、观看了解各种茶叶：“闻闻桌上各种茶叶的香味，看看它们有什么不一样？” “数一数桌上有几种茶？”
2、教师与幼儿共同小结茶叶的种类。形状。
3、观看林畲茶场的图片，让幼儿知道我们林畲乡是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。
四、泡茶。闻茶。观茶：
1、教师泡茶，幼儿观察各种茶叶的变化。（颜色。形状）
2、请幼儿品尝茶：“茶的味道怎样？”
3、了解各种茶叶的功用。
4、教师与幼儿共同小结茶叶的功用。
大班茶教案 篇2
活动目标：
1、知道中国是茶的家乡，茶的种类是各种各样，对人体有保健作用。
2、幼儿尝试自己泡茶、品茶，体会品茶的乐趣。
3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龙珠和普尔茶。餐盘中有干茶叶、与其对应的泡好的茶叶和茶的名称。另外，餐桌上有“小心烫手”的警告标志。小茶壶6个、一次性纸杯数、餐巾纸、中国地图、傣族的乐曲、竹子的图片。提供温开水。毛巾。
活动流程：
准备活动阶段：
幼儿吃好点心后，准备分组进行教学活动。教师带着幼儿穿过走廊，在看到“静”的标志的时候，让幼儿说说看，它是什么意思?(表示安静)进入教室以后，让幼儿在教室里找找看哪里还有标志，代表怎样的意义。
1)大家坐好了吗?刚刚我们在进入教室的时候，看到门上有“静”的标志。表示进入教室应该保持安静。让我们来找找看，教室里还有哪些标志?
一、赏茶与品茶
1、寻找标志
1)让我们来看一看标志上面有什么?(杯子冒着热气)
2)这个标志在向我们说什么?”(小心杯子烫)
3)这个是警告标志，它在告诉我们在拿茶杯或喝水的时候要小心烫手或烫嘴。
4)那么杯子里装的是什么呢?(茶)
5)今天，我们的话题就是“聊茶”
2、聊茶
1)你们在哪里看到过茶?你的爷爷奶奶喝茶吗?
2)今天老师也为大家准备了一些茶叶，你们看一看、摸一摸、闻一闻它是怎样的，从前见过吗?
3、幼儿带着问题赏茶。
活动中，教师建议：“如果你想品尝一下它的味道，可以拿小杯子品一品。”
4、幼儿集中。
1)说说看刚才你品到的.是哪一种茶叶，它长得什么样?它是什么味道的?当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉?
普尔茶：猜猜看普尔茶产于中国的什么地方?(云南)
云南带哪个省的下面?(四川)
放一段傣族的音乐。你感觉到了什么?(幼儿自由跳一段孔雀舞蹈。)
白茶：一提到白茶，就会让我想到“中国竹海”。(安吉)
安吉白茶有白茶仙子的美称。茶叶长得就像是凤凰的羽毛。颜色像玉石一样。是茶中珍品。
茉莉龙珠：为什么要叫它茉莉龙珠呢?(因为它圆圆的，就像一个龙珠)
听听看，这首个你们知道吗?
教师敲木琴，让幼儿唱一唱江南小调《茉莉花》
菊花茶：只要我说一段话，小朋友就会猜出菊花茶的产地，“上有天堂，下有苏杭。”杭州有一处古建筑，称得上世界第一，它是什么呢?
5、小结：茶的品种是多种多样的，味道也不尽相同。但是每一种茶都代表着一个地方的特色，所以，中国自古就有品茶的传统，中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家。可以说，茶是中国文化的一个标志。
二、幼儿了解茶文化
1、谁知道茶是怎么来的?(幼儿回答关于茶的传说。)
2、那么茶到底分几种呢?(红茶、绿茶、青茶或乌龙茶、花茶)
3、现在是什么季节?(秋天)
4、所以，秋天比较适合品绿茶。让我们一起来泡绿茶，品品它的味道怎么样?
5、教师示范泡茶的用具和要求。
1)茶具：紫砂壶适合泡其它的茶叶。
2)要选用好的矿泉水。
3)先放茶叶、到一点烧开的矿泉水，先让茶叶慢慢地泡开，然后在倒入开水，等一小会。
4)品茶：要双手扶住茶壶，双手端杯。小口抿茶水，让茶香慢慢地进入到我们的身体。
5)在等待茶叶泡开的时间里，和幼儿一起背颂几首古诗。
三、幼儿尝试泡茶。
1、两个人一组，选择好自己想要品尝的茶。
2、注意小心烫手。
3、幼儿泡茶。
4、幼儿间相互品差或者向家长敬茶。
四、整理用具。
5、大班社会活动中国茶香教案反思
目标：
1.知道中国是茶的家乡，茶的种类是各种各样的，对人体有保健作用。
2.欣赏茶艺表演，品茶，尝试自己泡茶，初步了解品茶礼仪。
3.初步感受、体验中国文化，激发民族自豪感。
准备：
1.茶具数套、开水、毛巾各种茶叶2.教学课件
过程：
一、赏茶
你们家人喜欢喝茶吗?
你知道有哪些茶叶?请你说说它的名字。
今天老师带小朋友们去参观一个小小的茶叶展览会，小朋友们可以看一看，轻轻的摸一摸，闻一闻。
我们中国的茶叶种类非常多，刚才我们认识了其中的一小部分。如：龙井、铁观音、乌龙茶......
小结：中国自古就有品茶的传统，中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家，可以说茶是中国文化的一个标志。
二、品茶、了解茶文化
1.看了这么多的茶叶，你们想尝一尝吗?
品茶：双手扶杯，小口抿茶水，让茶香慢慢地进入我们的身体。
提问：你品到的茶是什么味道的?喝在嘴里是什么感觉?你知道喝茶的好处吗?
(止渴、强身防病、减肥消脂、降血压等等)
2.我们对喝茶、泡茶是有很多讲究的，今天我想请小朋友们欣赏一段茶艺表演。
小朋友欣赏茶艺表演视频。
刚才这位阿姨表演的是西湖龙井的茶艺，你们想亲手尝试泡茶吗?
三、幼儿尝试泡茶。
1.教师示范泡茶方法。
2.提出注意事项：注意安全、卫生，不争抢，每组小朋友明确分工。
3.幼儿泡茶。
4.幼儿相互品茶或向下面听课的老师敬茶。(注意敬茶礼仪：双手端杯)
四、整理用具。
1.今天老师带小朋友们学习了简单的泡茶，回家后要在爸爸妈妈的指导下才能自己泡茶。
2.听《采茶舞曲》一起出去跳一段采茶舞。
教学反思：
在实际课堂教学中，我很遗憾的看到每个班都或多或少有同学没有任何课前资料搜集准备的进了课堂。在分组交流学习时，这些人只能做个旁听者。哪个组这样的“小懒虫”越多，在汇报知识时就无话可说，无感可言。
怎么办，不能因此就让全班同学忽略了这部分的茶文化知识呀。为了体现整个教学内容的整体性和连贯性，我立刻利用电脑搜索到一个相关内容的专题网站：中国文艺—文化专题—茶文化，辅助后面的教学。
大班茶教案 篇3
【活动前评析】
在“我的中国人”这个主题的区域活动中有一个“小茶馆”的游戏，幼儿对泡茶很感兴趣，常常争着去玩，对于我们放进去的材料，如玫瑰花、菊花等也会觉得很新鲜，他们会问我：这些东西怎么也能泡茶喝？喝了这个有什么用？而我泡茶的时候也经常会放一些具有保健之类的东西，孩子们也经常会好奇地过来看看我的杯子里面到底是什么。在我们认识的很多植物、果实和茶叶中，很多东西都可以用来泡制保健茶。保健茶不但具有增进身体健康的疗效，而且比较可口，目前已经成为许多幼儿家庭中的常见饮品，因此我想通过这个活动让幼儿观察、制作保健茶，及通过幼儿间的相互交流、互相合作，来了解一下保健茶到底由哪些材料配制，并且引导幼儿了解他人的健康状况，针对不同需要，配制相应保健茶，更能培养幼儿关心他人的情感。
【活动目标】
1、通过与伙伴说一说自己收集的茶,初步了解茶的种类。
2、初步了解有些植物具有保健、治病的作用。
3、通过幼儿自制保健茶，激发幼儿关心他人的情感。
【活动准备】
若干保健茶制作原料、幼儿收集的茶资料、杯子、筷子、食品袋、热水、材料表格、笔、古筝音乐带。
【活动过程实录】
（一）引入茶主题：
1、教师：小朋友们，今天来了这么多客人,我们一起向客人问个好吧。平时家里来客人时爸爸妈妈是怎样招待客人的?
2、教师：平时你的家里都喝过什么茶?把你收集来的茶讲给身边的小朋友听。
3、教师：茶是我国的.一项传统文化，延续至今已由上千年了，它不仅是一种文化而且有着许多保健作用，前不久我们也认识了一些制作保健茶的材料，你们还记得有哪些？它们有些什么保健作用？
（二）幼儿观察保健茶原料，并认识一些原料
1、自由观察各种保健茶的材料，并说说材料的保健作用。
2、了解一下配制保健茶的常识。
（三）幼儿自制保健茶
1、教师：你们知道这么多制作保健茶的原料，真不简单，都成了小小保健师了，现在我要请小保健师们帮忙了，我最近总是头晕，浑身无力，面色苍白，喉咙干哑，火气很大。请你们给我配制一种适合我的保健茶。
2、教师演示自制保健茶过程
3、师：你们真聪明，都会针对不同的情况，为每个人泡制特别的保健茶。现在老师很想看你们真的来泡一杯保健茶，你们想不想自己亲手来泡呢？
4、教师发下表格、水笔，并提出要求。
5、幼儿选取材料，为客人老师泡制保健茶。
6、让幼儿介绍一下自己为客人老师泡制了什么保健茶？为什么这样配制？
（四）幼儿为家人泡制保健茶，激发他们关心他人的情感。
1、教师：除了客人老师，你们还想为谁泡制保健茶？为什么？
2、教师：老师有个问题了，我们在这里泡好茶，回家都冷了，而且一路上灰尘进去，都很不卫生，有什么好的解决办法吗？
3、教师分发封口袋。
4、幼儿动手配制保健茶，并互相介绍。
（五）延伸活动
教师：每个小朋友都配制了一包保健茶，有的是送给爷爷奶奶的，希望他们健康长寿，有的是送给爸爸妈妈的，希望他们身体更健康，你们真是一群会关心别人的好孩子！ 现在请你们把保健茶小心地放进好，带回家，送给你想送的人。（作者：吉林省吉林市桦甸市桦甸市实验幼儿园 小二班董力荧）
大班茶教案 篇4
一、主题说明：
中国是茶树的原产地，中国茶文化博大精深。茶文化来源于劳动人民，既可反映劳动人民的勤劳和智慧，又能让幼儿在参观、收集等活动过程中对中国茶文化有一个清楚的认识，从而使孩子们从小对我国的民间文化有深刻的印象和深厚的感情。
我们山观盛产茶叶，茶，幼儿认识，然而，幼儿对茶的认识是一种模糊的，混沌的知觉，它需要我们引导幼儿进行有意义的学习。茶一旦作为贯穿整个活动的情境脉络，当幼儿以一种知觉重组的方式去了解茶文化时，他们会十分兴奋地发现茶文化竟是如此的丰富多彩，与自己的生活竟如此的密切。
通过主题探索，孩子们可以从家长、同伴、书本、网络等多种途径来获取有关中国茶文化的知识，并在参观、实践、亲子论坛等活动中，培养幼儿细致观察、大胆表达等多方面的能力，萌发幼儿热爱大自然、保护大自然的情感，并能掌握自主学习的方法，形成良好的学习习惯，为其终身奠定基础。
二、环境创设：
1、请幼儿收集各种茶具（茶壶、茶盒等），在活动室布置“茶苑”。
2、与幼儿一起收集的各种茶叶布置成茶叶展，标上名称，相互介绍认识。
三、家园共育：
1、家长园地：介绍主题网络及主要活动安排。
2、建议家长帮助孩子收集有关中国茶文化的资料。
3、家长与孩子共同收集茶具。
4、带孩子参观茶叶店，观察茶叶店的室内布置。
四、活动区提示：
1、角色游戏区：提供茶具、茶盒等，开展采、摘茶叶，买茶叶的游戏。
2、生活区：提供茶叶、茶壶、水，让幼儿学习沏茶。
3、美工区：提供橡皮泥，学做茶壶。
五、教学活动计划表：
第一周参观茶园
1、让幼儿知道茶叶是茶树上摘下来制成的。
2、热爱大自然，并具有环保意识。
社会：访问茶农
1、了解茶农的一些活动。
2、通过访问，学习采茶的技能。
认识茶叶知道茶叶有不同的种类，茶叶的名称有很多。
参观茶厂通过参观让幼儿了解制茶叶的几道工序。
韵律活动：采茶
1、重点练习采茶的动作。
2、能听好音乐有节奏地采茶。
第二周看茶艺表演通过看表演，让幼儿了解工夫茶的`几道工序，加深幼儿对茶文化的认识。
绘画：茶盘学习在茶盘的中心和边缘，用已学过的或自己想象出的花纹对称、均匀地组织排列，用绘画表现出来。欣赏：茶壶欣赏茶壶的各种造型，能从茶壶的外形、图案中感受美。
体育游戏：去采茶学习在有间隔的物体上行走，要求幼儿走稳，上身保持平衡。
亲子论坛：中国茶
1、通过与同伴、老师、家长的交流，进一步了解有关茶文化。
2、能够大胆提问，积极讨论，踊跃参与论坛活动，体验与同伴共同学习的快乐。
大班茶教案 篇5
活动目标：
1、了解茶事一种饮品，喝茶能给人们带来健康和快乐。
2、初步感受中国的茶文化，产生自豪感。
3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力
4、逐步养成垃圾分类处理和珍惜、节约资源的好习惯。
活动准备：
1、幼儿调查家里的人最爱喝的茶，收集关于茶的知识（可以用绘画的形式表现出来）、图片、各种茶叶，布置茶叶展览。
2、沏茶用的茶具1套，收集各种茶具。
3、幼儿用书：《香香的茶》。
活动过程：
1、幼儿交流调查经验，了解各种各样的茶。
幼儿相互的交流家里的人喜欢喝的茶。
教师：你知道中国盛产哪些茶？
幼儿欣赏茶叶展览。
教师小结：中国有许多种茶叶，中国人很喜欢喝茶。
幼儿讨论：为什么大家喜欢喝茶？
教师小结：喝茶不仅能解渴，还有去多作用，如能帮助消化、提神、解毒，夏天喝菊花茶能防止长痱子。
幼儿了解茶叶的制作过程。
让幼儿看制作茶叶的图片，让幼儿标出制作过程。
教师总结茶叶的制作过程。
2、幼儿品茶，了解中国的茶文化。
教师：你看过人们是怎样喝茶的？需要什么？
教师向幼儿展示各种茶具。
看幼儿用书《香香的茶》，了解沏茶的过程。
幼儿选择一种茶叶，尝试自己泡茶。教师帮助幼儿倒水，引导幼儿关注茶叶在水中的变化。
幼儿品茶，相互说说茶水的味道和自己喝的感觉。
参考资料
茶叶的起源古代有一位神农氏，立誓遍尝百草，以解除百姓疾病之苦。因此数次中毒，但都凭借丰富的自救经验而死里逃生。有一天，神农氏又进山采药，翻山越岭，不辞辛劳。到了中午，火辣辣的太阳在天上照着，不觉有些口干舌燥起来，便寻找就近的水源，以解口渴之苦。忽然一片树叶飘到眼前，拾起一看，竟不知何物。神农氏本就有遍尝百草之誓，这次当然也不会错过。但由于之前多次的教训，也不由慎重起来，看看叶子，颜色青绿可爱，还有一股清香扑鼻而来。凭着丰富的经验，神农氏知道它应该属于无毒的一种，便伸出舌头舔了舔，竟是苦涩异常。神农氏马上断定它是一种止渴提神的药。就是这种药，衍生出后来品种繁多的茶叶家族和中华民族博大精深的茶文化。这肯定是神农氏始料未及的。
活动反思：
垃圾分类是一个与人们息息相关的问题，却又往往被忽视，因此，我认为必须再给孩子准确、清晰的概念，决不能含糊其词，但要想说得清，道得明却并不容易，我登陆中国环境网，浏览了大量相关知识和信息，从而自己先搞清楚了垃圾如何分类，然后再开展整个活动。
活动中，我与孩子一起发现问题、解决问题。一起讨论垃圾的来源，与我们生活的关系；利用教学图片及光盘让幼儿观看垃圾的分类及处理；通过生活实践让幼儿养成垃圾分类的.习惯。在解决餐巾纸、卫生纸属于可回收垃圾还是不可回收垃圾时，我先是利用情境表演导入，再引发孩子们的讨论，最后得出了正确的结论。孩子们在讨论中萌发了问题意识，各抒己见，积极参与到活动中来，接下来又利用垃圾分类的操作活动，让孩子通过亲身体验，巩固了学到的知识，在实践中更加直观地体验了垃圾分类的重要性。活动结束时，我把活动延伸到了班级环境及孩子的家庭中，让他们养成垃圾分类的好习惯，将环境保护的理念泛化到周围人的身上，这也是活动的最终目的所在。
这次活动也存在许多不足，比如垃圾分类操作时最好让幼儿带上一次性手套，还有在讲解垃圾回收可循环利用的过程时，如果能利用多媒体技术将图、文、声、像融为一体，能更加深孩子的感性认识，效果会好一些。
要说这次活动让我收获到了什么，那就是：
1.关注身边的事，不要畏惧不了解的知识领域，只要通过查阅大量资料，不断丰富自己的知识储备，精心的设计准备，一样能呈现给孩子丰富多彩的科学世界。
2.今后我会不断磨练自己课堂上的应变能力对出现的问题应有预见性，对他们的回答能及时地给予有价值的肯定和开放式的引导。
一次活动只是一个开始，是其他教育活动的引子。通过本次活动，使幼儿更多地关注我们生存的空间、生存的环境，这是本次教育的潜在效应。活动的延伸在于激励幼儿做一个环保小卫士，做一个环保宣传员，如何做好这些留给幼儿非常大的创造空间，从而也生成了许多其他环保教育活动，体现了活动的可持续性。
大班茶教案 篇6
活动目标：
1、欣赏中国民乐《采茶舞曲》，尝试乐器合奏。
2、尝试江南丝竹的优美旋律。
活动准备：
1、节奏图谱、茶馆的相关媒体、中国民乐《采茶舞曲》。
2、各类乐器：小铃、木鱼。
3、经验准备：幼儿收集的有关茶的知识经验。
活动过程：
一、唱唱跳跳：我是一只茶壶（价值分析：）
1、说说茶的种类
——你们家里谁喜欢喝茶吗？他喜欢喝什么茶？为什么喜欢喝茶？
小结：原来茶分有很多种，而且很多人都喜欢喝茶。那我们要做一只快乐的茶壶，给爷爷奶奶、爸爸妈妈泡茶咯。
2、唱唱跳跳：《我是一只茶壶》
二、听赏民乐《采茶舞曲》
1、倾听《采茶舞曲》，欣赏茶馆风情
——茶壶累了，我们休息一会。你们知道平时爷爷奶奶、爸爸妈妈都是在哪里喝茶的么？
——今天，我带你们去茶馆喝茶，想不想去？【媒体】
——刚刚在茶馆里听到了一首曲子，和我们平时听到的`音乐一样吗？听上去给你的感觉是什么？
小结：这是一首中国民乐《采茶舞曲》，它是用很多中国民族乐器演奏的，比较舒缓，很安静。这样我们在茶馆里面喝茶就很优雅，可以慢慢的品茶，回味出茶的味道和香味。
2、再次欣赏《采茶舞曲》
——我们再来听一听，是不是感觉很优雅，我们一起来品品茶香。
——曲子里有些什么乐器，你听出来了吗？（铃、鼓、二胡、扬琴等）
3、猜猜认认
——看看你们猜对了吗？【媒体】
小结：这些都是“江南丝竹”中的几种主要的乐器。
——还有哪些是“江南丝竹”呢？我们一起来看一看。
——你们有听过二胡演奏的曲子吗？今天我请来了我们的李老师为我们来弹奏一曲，我们大家欢迎。【二胡独奏】
——你们觉得好听吗？我们的民族乐器真棒！其实我们幼儿园也有这些小乐器，我们一起来看一看。【媒体】
——你们想不想来试一试？
三、合作演奏《采茶舞曲》
1、幼儿自由选择一种小乐器（木鱼和小铃），根据老师提供的茶壶节奏谱来演奏。【出示节奏谱】
l 根据出示的节奏谱，分别一一演奏。
l 初次跟随钢琴的伴奏《采茶舞曲》，进行演奏。
l 再次和着民乐《采茶舞曲》，愉快地演奏。
重点指导：轻轻的敲打，体验采茶舞曲的轻柔。
2、幼儿自选绘制的不同的节奏谱，和着民乐《采茶舞曲》有节奏的敲敲打打。
——我这里还有一些节奏谱，请每个小朋友上来选一张，我们来跟着音乐敲敲自己选的节奏。
3、尝试为《采茶舞曲》配上两种不同的节奏型，愉快地合奏。
（教师选择幼儿的情况，选择两种节奏型来合奏）
注意：节奏的变化和难度的挑战。
4、幼儿组成小小丝竹乐队，为《采茶舞曲》合奏。
表演：《采茶舞曲》
大班茶教案 篇7
活动目标：
通过不同的感知途径来观察比较几种茶叶的异同。
学习简易的统计方法。
活动准备：
红茶、乌龙茶、绿茶、花茶
茶壶茶杯数个，茶的参考彩图，茶叶种类统计表。
活动过程：
老师讲“故事：《茶叶的聚会》”，看看有哪些吃的东西跟茶有关。
问问幼儿，茶叶有许多不同的种类，你听说过哪些茶？
幼儿小组活动
将不同的`茶叶分别装在盘中，请幼儿观察它们之间的异同。
老师将参考彩图展示出来，鼓励幼儿找一找，它们各是图片中的哪一种茶？名字是什么？还有哪些有趣的发现？
将观察到的情况记录在统计表中。
延伸活动
将各种茶叶分别装入透明袋中，并将幼儿讨论的结果粘贴在袋旁，以利幼儿继续观察、研究。
家长带幼儿上茶叶店认识其它品种的茶。
大班茶教案 篇8
【活动设计】
家乡是茶的故乡，茶内含丰富的矿物质，具有较高的药物及营养价值，又是我们家乡的经济产业之一，根据幼儿园指导纲要充分利用周围环境的有利条件，激发幼儿“亲近大自然，珍惜自然资源，有初步的环保意识”。结合家乡具有民族特色的土罐茶，以“茶作为切入点，有计划的启发幼儿了解其中蕴涵的茶文化，探索其中的奥妙，从中感受和寻找兴趣，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。
【活动目标】
1、幼儿通过赏茶、品茶、泡茶，体会其中的乐趣。
2、知道泡茶的基本步骤与注意事项，了解茶的作用。
3、让幼儿知道我们家乡是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。
4、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
【活动准备】
1、课件、磁带。
2、茶艺表演所需的用具。
3、幼儿操作用的茶具五套、茶叶、开水、盘子、纸杯等。
【活动过程】
一、赏茶与品茶。
1、组织幼儿观看茶艺表演，引起幼儿兴趣。
2、在等待茶叶泡开的时间里，教师结合茶具与茶艺表演和幼儿一起讨论“泡土罐茶需要什么?怎样泡茶?泡茶时应注意什么?”
3、幼儿带着问题品尝土罐茶，它是什么颜色、味道的?当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉?(汤色黄绿、香味扑鼻、香气浓郁、滋味浓醇)
二、了解茶文化。
1、以课件引出茶的生长环境，让幼儿知道我们家乡是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。
2、认识茶的作用。
3、简单了解祭祀古茶树的传说。
4、教师示范泡茶的用具和要求。
(1)茶具：土罐适合泡此茶。
(2)要选用好的`山泉水。
(3)先放茶叶、再把烧开的山泉水倒入土罐，等一会，让茶叶慢慢地泡开。
(4)品茶：要双手扶住土罐倒茶，双手端杯。小口抿茶水，让茶香慢慢地进入到我们的身体。
三、幼儿尝试泡茶。
1、四个人一组，提出泡茶活动的注意事项。
2、幼儿泡茶。
3、幼儿间相互品茶或者向客人老师敬茶。
四、活动结束整理用具。
【活动反思】
激发幼儿爱家乡的情感是幼儿素质教育的一个重要方面，怎样使孩子在轻松、自然又感兴趣的前提下，激发他们去收集、了解、关注有关宜兴的风景名胜和土特产呢？为此，我在活动前，让幼儿和家长一起去认识宜兴、收集图片，活动中我把大家收集的图片按类归放在一起，便于幼儿在观看交流。在第一环节中，通过紫砂茶壶的闻名一下子就激发了孩子的兴趣，再让孩子观看视频知道家乡特有的风景名胜，孩子被家乡景色和特产迷住了，激发孩子对家乡的自豪感。在介绍宜兴新城时，孩子在自由观看图片讲述时，由于已前知识经验，所以在介绍时就很活跃，再通过观看ppt，幼儿对宜兴的景观、雄伟建筑、土特产、名人等的认识，进一步激发孩子爱家乡的自豪感。通过本次活动，不仅让幼儿对宜兴有一个大概的认识，更激发了幼儿爱家乡的情感。
大班茶教案 篇9
活动目标
1、通过对3种以上茶叶的辨认，掌握龙井茶的特征，从而认识龙井茶。
2、将所获得的相关信息用流畅的句子表达，分享快乐。
活动准备
1、收集各中各样的茶叶，供孩子比较龙井茶叶与其他茶的不同处；
2、与孩子一起收集相关龙井茶的历史背景及闻名的历史原因。
3、龙井茶叶及被放大的茶叶图片1张；放大镜等。
活动过程：
一、动手找茶叶
1、以游戏的口吻请幼儿在一堆茶叶中帮助找出龙井茶叶；
2、以幼儿的能力，教师适当提示茶叶显著特征（继续保持幼儿的活动兴趣）；
二、动口说茶叶
1、请幼儿说说自己所发现的茶叶特征；
2、总结幼儿的回答，提供放大镜让幼儿记录茶叶及异同处；
3、再次将自己在放大镜下的发现用流畅的语言分享给同伴；
4、教师讲述龙井茶的历史背景及闻名的原因。（也可请收集资料的幼儿一起来说一说）
三、动鼻闻茶叶
1、用鼻子感受茶叶的气味
（回顾自己的'喝过的茶叶茶的味道）--为下次活动“泡制龙井茶”做准备；
2、交代：准备收集龙井茶，在下一次中我们将动手来泡制龙井茶。
四、一起采茶去
视频观看龙井茶的生长过程以及采摘。
延伸：
将茶叶放置在手工角等，幼儿可以用线等辅助物将茶叶做成装饰品.
分析与反思
1、主题活动中有品尝的经验铺垫，但是幼儿对茶叶的辨别还是不是很清晰，活动中教师就出示了2种茶叶，龙井茶和碧螺春这两种茶叶是完全不同的，便于幼儿辨别。
2、在观察和了解茶叶的基础上，让幼儿品茶，这个环节孩子最喜欢，教师还为幼儿准备了糕点，放了轻音乐，让孩子们在音乐声中喝着龙井茶，品着杭州的特产，让幼儿体验品尝的乐趣。
大班茶教案 篇10
设计思路：
一、对选材的思考
茶是中国特有的文化，《保健茶》是在大班《有用的植物》主题之“能保健和治病的植物”小主题下的一次科常活动，该主题的核心经验是要求幼儿了解有些植物具有保健、治病的作用；因此，借助植物帮助幼儿在配置、品尝过程中了解中国的茶文化是十分有意义的。《指南》中指出，幼儿应“具有初步的探究能力”，而主题开展至今，孩子们对各种植物确实产生了很浓厚的探索兴趣，如：在个别化学习活动中，幼儿对茶配对操作连线游戏产生兴趣，积累了一些关于茶的零星经验；在生活中，他们会问：“老师，你今天喝什么茶，怎么黑黑的呢？”他们关注并产生兴趣，希望了解它的名称、作用、功效等。本次活动中，我选取了幼儿生活中比较常见的6种植物，这6种植物是根据孩子们的调查表中出现频率最高的，是贴近幼儿生活的；本次活动就是从幼儿的兴趣出发，将幼儿零星的个别经验进行共享，通过讨论、配制、品尝保健茶等过程，了解保健茶的作用；最可贵的是在为他人配制相应保健茶的同时萌发孩子们关心他人的情感。
二、对目标制定的思考我将本次活动的目标定为：
1、了解一些常见的用以泡茶的植物及其与人身体健康的关系。
2、尝试有目的地为他人配制保健茶，萌发关心他人的情感。保健茶都是幼儿自己带来的，对保健茶有了些初步的认识，但是这些经验是零散的，不够完整和系统，但孩子们又是非常感兴趣的，所以让幼儿了解保健茶的作用，才能让幼儿在课后将保健茶准确的运用于生活中；同时借用配制保健茶这个环节，一可以检验幼儿对于保健茶作用的掌握，二可以培养幼儿关心他人的情感
三、对环节设计的思考
本次活动分4个环节，第一环节是讨论调查表，孩子们介绍自己的已有零星经验；老师帮助孩子们呈现和梳理；第二环节操作配对，通过操作连线游戏，进一步帮助孩子巩固对6种茶功效的认识；第三环节是配茶，为他人配置一款合适的茶，第四环节是品尝茶，让孩子们在轻松的氛围中感受品尝茶的快乐。
内容与要求：
1、了解一些常见的用以泡茶的植物与人身体健康的`关系。
2、尝试有目的地为他人配制保健茶，萌发关心他人的情感。
重点与难点：
活动重点：
了解一些常见保健茶的养生功效。活动难点：能有目的地为他人配制保健茶，萌发关心他人的情感。
材料与环境创设：
1、事先完成关于各种茶功效的《调查表》
2、红枣、枸杞、菊花、胖大海、玫瑰花、绿茶6种植物；
3、配对操作连线图片、勾线笔
4、 6个透明壶、透明杯子若干、开水瓶。
5、背景音乐活动流程：
讨论调查表——幼儿操作配对——根据功效配茶——品尝保健茶↓ ↓ ↓ ↓梳理零星经验——了解茶的功效——萌发关心人的情感——感受茶的味道活动过程：
一、交流讨论（梳理关于保健茶的零星经验）——出示孩子们带来的调查表
1、师：前几天请你们做了一张关于保健茶的调查表，今天我们一起来聊一聊这些保健茶。
2、师：请你介绍一下这是什么，它有什么作用？（幼儿根据自己的调查表进行介绍）（幼儿说到一种材料，教师就出示材料图及相应的功效图）。
3、交流这些材料的不同功效：
红枣（补血）、什么样的人比较适合吃红枣？医生建议我们普通人每天吃3颗枣最好。
枸杞（明目）、猜猜看，枸杞吃了对人体有什么好处？
菊花（清火）、什么季节喝菊花茶比较适宜？
胖大海（清音）、想想做什么职业的人经常用到嗓子，比较适合喝胖大海？
玫瑰（养颜）、谁喝比较合适？
绿茶（预防衰老）、猜猜这是什么茶？喝了有什么作用？
小结：这些植物都有自己的功效，饮用这些植物泡得茶对我们的身体都有好处，所以它们被称为——保健茶。
二、操作配对（进一步了解保健茶的功效）
过渡语：你知道这些保健茶的功效了吗？
1、师：接下来我们玩一个连线游戏，上面是各种材料的图片，下面是各种功效，请你和好朋友两个人一起合作用线把两者连起来。（老师示范一个）——请幼儿两个两个操作
2、让孩子们自己检验是否配对正确
小结：通过连线游戏，我们都知道了这6种保健茶的不同功效。
三、尝试配茶（有目地的为他人配制一款保健茶）
1、师：那你喜欢喝什么茶？为什么？（当场泡茶等到最后一个环节再品茶）
2、师：除了给自己配合适的茶，我还想为我妈妈配制一款保健茶，她年纪大了眼睛看不太清楚，脸上也有了皱纹，你们说我应该给她配什么保健茶呢？
3、师：那你最想为谁配茶呢？为什么？配茶要点：第一步，先拿1个透明杯子；第二步，注意观察一下每一份材料旁边的数字；第三步，再用工具把材料装进杯子里；
4、幼儿操作，教师巡回观察引导。
5、师：请你介绍一下，你为谁配了一款什么茶？
小结：我们大2班的孩子真的很棒，不仅懂得了这些保健茶的功效，而且还会关心家人和老师，相信家人和老师饮用了你们配的茶，身体会越来越棒！
四、体验品尝（尝尝保健茶的味道）
1、师：刚才是我们为他人配制了一款保健茶，那你们自己想不想来尝尝保健茶的味道？
2、幼儿品尝刚才配制好的保健茶。
五、延伸师：
上次我们小朋友还带来了许多其他的茶，一起来认识一下，有兴趣的可以再来品尝一下。
大班茶教案 篇11
活动目标：
1．引导幼儿通过观察泡茶过程中茶叶的静——动——静，了解泡茶的全过程。
2．引导幼儿运用肢体动作表现茶叶的不同动态。
3．激发幼儿积极参与创编活动，体验音乐给人带来的愉悦。
活动准备：
材料准备：自制录像、音乐。
活动过程：
1．第一次观看课件，了解泡茶中茶叶的不同动态
师；“你看到了什么？茶是怎么泡的？”
（引导幼儿说出泡茶的整个过程）
2．观看课件，第二次完整欣赏音乐
师：“茶叶真的在跳舞吗？”
师幼完整欣赏一遍音乐录像，进一步感受泡茶中茶叶的动态。
3．幼儿表演泡茶中茶叶的不同动态
师：“假如你是一片茶叶，你想怎么进入杯子？（此时播放音乐）当开水冲下来后，你想做什么样的表现茶叶慢慢沉入杯底的动作？”（启发幼儿想水中茶叶不同的'动作，再次播放音乐）
4．完整听音乐并进行表演
(1)教师扮演泡茶的人，幼儿扮演茶叶，听音乐表演。（师及时引导幼选择合适的位置进行游戏，并及时表扬动作优美、守纪律的孩子）
(2)提出建议，第二遍游戏。
师：（小结）“刚才这杯茶泡得非常香，每片茶叶的动作都非常漂亮。”
(3)教师请个别幼儿扮演泡茶的人，完整表演第三遍。
5．延伸活动
“我们把这杯茶送给这边在场的老师喝，好吗？”
大班茶教案 篇12
一、设计说明；
松阳是一个非常美丽的江南小镇，风景秀丽，盛产茶叶。而端午茶则与其他的茶叶不同，是流行于松阳民间的传统保健茶饮。其源上溯于春秋战国时期，因每逢到了端午节，百姓们便上山采取百草，晾匿家中，常年备饮，以防病健身、美容养颜、防暑解渴而得名。在日常生活中，特别是夏天，几乎家家都备有端午茶。但孩子们在生活中所接触到的只是关于端午茶的一些零散的知识经验，印象和体验不深，也不能完全区分端午茶和其他的茶，对于端午茶的保健功能也是一知半解。陈鹤琴先生早就提出：“大自然、大社会都是活教材。”为了让孩子们全面感受我们松阳的端午茶，并由此产生爱家乡、为家乡自豪的情感，我特别在主题活动《茶》中拓展了一个新的活动，在他们对茶已有的生活经验基础上开始了有关“松阳端午茶”的探索活动。
二、活动名称（内容）：寻找松阳端午茶
三、活动目标：
1、初步认识松阳端午茶，简单了解其由来及功效。
2、通过观察比较和品尝，知道端午茶与其他茶的区别。
3、激发幼儿对家乡文化的自豪感和热爱之情。
四、活动准备：
1、制作好的课件；
2、银猴、玉峰、碧螺春、端午茶若干、茶具、小杯子、碟子、水壶、开水等；
3、之前对银猴等松阳的.名茶有一定的知识经验准备。
五、活动内容：
（一）导入活动、引起幼儿的兴趣。
教师：有位外国朋友，今天想请我们小朋友帮个忙。
（播放课件，出现一个外国人的动画：小朋友们好，我是美国人皮特。在好多年前我就来过你们松阳，风景秀丽，真是个好地方。松阳人也很热情，还请我喝茶呢，味道真好。可惜现在我忘记那叫什么茶了，你们能帮帮我么？）
（二）认识端午茶。
教师：老师这里有很多松阳的名茶，你们告诉皮特是什么茶，是什么样子的，问问这是不是他想找的茶。
（出示银猴、玉峰、碧螺春等茶叶，请幼儿观察、描述）
（播放课件，皮特摇头说：好像都不是，我喝过的那种茶只有松阳才有，别的地方都没有呢。）
教师：对了，我这还有一种茶，（出示端午茶）你们知道这是什么茶么？
（幼儿发言）
（二）比较、品尝端午茶
教师：皮特，你要找的是端午茶么？
（播放课件，皮特说：我还是不能确定，告诉我，端午茶和其他的茶有什么不一样？）
（教师泡茶，幼儿通过自由观察、比较、品尝后发言）
教师帮助总结。
（播放课件，皮特很高兴：听你们说了以后我终于想起来了，这种茶是由很多不同的草药配制成的，味道清香，就是端午茶！）
（三）端午茶的由来
（播放课件，皮特说：可是它为什么叫端午茶？）
（幼儿讨论、发言）
教师小结：在很早以前的春秋战国时期，端午茶就有了，一般在端午节前的五天里，松阳的百姓们就要上山采草药。因为这个时节，多数草药的茎叶都已长成，药性最佳。在农村，每家每户不管农活有多忙，都要抽出一天半天的时间去山上采收，然后拿回来晾晒，冲茶喝，所以叫端午茶。这种民间的习俗，到现在上千年了，都没有变过。
（四）端午茶的保健功效
（播放课件，皮特说：怪不得这么多人喜欢喝端午茶，喝了它有什么用处么？）
（幼儿讨论、发言）
教师小结：端午茶能够提神、清热解渴、暖胃消食、散风退热、还能预防感冒呢。在很早以前，缺少医生和药品的时候，端午茶就受到了大家欢迎。以前的人大都家境不好，尤其是农民们，看病要花很多钱，所以在家中备上一些端午茶，一般的小毛病痛都能治，这真是一个好办法。喝端午茶也讲究方法，有点不舒服时只要用开水泡了喝就可以了，重病就要用火煎，而且还得浓一点。夏天也可以当闲茶喝，又能解渴有能防止中暑呢。
（五）分享端午茶
（播放课件：皮特说：谢谢小朋友们帮我找到了端午茶，而且还知道了这么多关于端午茶的知识，我一定要把它介绍给其他的人，告诉他们松阳的端午茶——真棒！）
教师：许多松阳人都把端午茶带到国外，让更多的外国人都喝到了我们松阳最特别的茶。小朋友们也要把端午茶介绍给其他的人，让大家都喜欢喝端午茶，好么？现在我们先送给谁呢？（幼儿讨论）
七、活动延伸：
1、在幼儿口渴时，泡一些端午茶水让其饮用，进一步感受端午茶的解渴作用，巩固对端午茶的认识。
2、鼓励幼儿向家长介绍端午茶的由来以及保健功效。
3、观看制作端午茶的录像片，了解更多关于端午茶的知识。
大班茶教案 篇13
活动目标：
1.初步了解茶叶的制作过程，知道茶叶的基本种类。
2.观察、比较生活中常见的茶叶外形特征，感知茶叶泡水后的细微变化。
3.体验品茶的乐趣。
活动准备：
1.收集各种茶叶（白茶、铁观音、龙井、碧螺春、银针、茉莉龙球、苦丁茶、普洱茶），每组一份。
2.茶叶制作过程的录像。
3.茶具一套，小茶杯每人一套。
活动过程：
1.激发幼儿对茶的兴趣(1)聊茶。师：小朋友有没有品尝过爸爸妈妈泡的茶？知道茶的名称和茶的有关知识吗？有谁能把自己了解到的有关茶的知识，与小朋友一起分享。
(2)请幼儿讲述，鼓励幼儿讲述越多越好，每位幼儿讲述完，教师记录在记录表上。
(3)师：你们知道茶是怎么制作出来的吗？（播放茶叶制作过程的录像）小结：制茶过程为：采青→室外萎凋→炒青→揉捻→干燥→包装2.引导幼儿观察在桌面上的各种茶叶。
（1）通过看看、闻闻、摸摸、说说、感知茶叶的形状。
（2）师：今天老师带来了许多茶叶，就放在边上的桌子上，请小朋友去看一看茶叶的形状、颜色，用鼻子去闻一闻味道小结：茶叶的形状都不相同，颜色也不太一样，有深有浅，但是闻上去的味道都是非常清香的。
3.幼儿观察用开水泡后的茶叶的变化，谈谈茶叶的作用（1）引导幼儿观察茶叶在杯中的变化。
（2）师：茶叶到了水中，经过开水泡后，会发生什么变化，水的颜色有什么变化，我们一起来看看。
小结：我们看到的是茶叶经过开水泡后，又慢慢变回刚采下来的样子，茶水的颜色慢慢变红，茶水的颜色慢慢变绿，闻一闻真香呀。
4.品茶（1）各种准备好的.放在小盘中的茶叶摆放在桌子上，让幼儿观察一下，看一看它们的颜色，闻一闻它们的气味，并说一说它们的异同点。
（2）出示图片让幼儿了解茶叶是怎么制作出来的。
5.泡茶幼儿每人一个杯子，小勺。请幼儿自己动手用各种茶叶泡制茶饮料。在等待茶饮料变凉的过程中，组织幼儿瞧一瞧叶子或花的形状有什么变化，再看一看茶水的颜色，闻一闻它的味道有什么变化？可以互相的看一看闻一闻。尝一尝自己做的饮料什么味道！
活动延伸继续探究"茶"知识。
游戏活动：茶馆。
大班茶教案 篇14
活动目标：
1：了解茶叶的来源，并初步了解茶叶的演变过程。
2：能够用完整的语言表达自己对茶叶由来的理解。
3：萌发对茶叶的兴趣与热爱之情。
活动准备：
关于茶叶的图片，《神农尝百草》的故事
活动过程：
一：了解茶叶的来源
1：导入：老师与幼儿相互自我介绍
师：小朋友们下午好，我是给小朋友们上茶学课的新老师——小吴老师。老师已经自我介绍过了，现在小朋友们可以做自我介绍，让老师认识小朋友们好吗？
2：老师讲《神农尝百草》的故事，引起幼儿对茶叶的兴趣
（1）师：小朋友们平常喜欢听故事吗？今天，老师要给小朋友讲一个有趣的神话故事，小朋友在听故事的时候小嘴巴要闭紧，小眼睛看老师。在老师讲完后会请表现最好的小朋友来回答一个问题：神农爷爷是用什么东西来解毒的？
(2)故事讲解
师：在很久很久以前，有一位老爷爷名叫神农，他的身体特别神奇，他的肚子是透明的，就像水晶球一样，吃了什么东西都可以直接看见。那时候人们经常生病，神农爷爷下决心寻找草药，为了给大家治病。有一天，他看到一种树叶，正好他口渴了，顺手摘了几片放在嘴里咀嚼。这一嚼，还真解渴，神农又扯了几把咀嚼着。他感觉肚子里上上下下有东西在摩擦。看到小叶儿把他的胃擦洗得干干净净。这一发现，让他非常高兴。他断定这小叶儿既解渴，又能解毒，他决定如果遇毒，就用它来解救。于是后来人们把这种树叶叫作：茶。
（3）提问故事内容
①师：有哪位聪明的小朋友可以告诉老师神农爷爷是用什么东西解毒？（举手回答：树叶，茶叶）
②你的答案已经很接近了，再想一想这种树叶有一个好听的名字叫什么？
二：复述故事，让幼儿初步了解茶的由来。
1.教师复述故事
师：小朋友们让我们再从故事里面找找答案，看看到底是不是用茶来解毒的？
2：提问幼儿关于故事的内容
师：小朋友们你们知道神农爷爷是怎么发现茶的吗？（请小朋友举手发言，并鼓励小朋友们请用完整的语言来表达）
3：教师小结
神农爷爷在寻找草药的路上，吃了一片树叶，发现她有解毒的功效，后人把这种树叶叫做茶。
三：初步了解茶树的演变过程。
1：带领幼儿参观幼儿园的茶树，感知现在的茶树的特征
①师：小朋友在日常生活中有没有见过茶树？小吴老师听说在小朋友们的幼儿园当中也有茶树，小朋友们可以带老师去参观下吗？请小朋友在参观茶树的时候要仔细的观察茶树的样子哦！老师要请观察的最仔细的小朋友来回答！（组织幼儿参观茶树）
②师：刚刚老师和小朋友一起参观了茶树，谁可以告诉老师你们看到的茶树长的是什么样子的？（引导幼儿从茶树的高矮，颜色来回答，并用完整的语言来回答）
2（出示ppt图片）让幼儿观察茶树演变过程经历的三个阶段
①师：小朋友们已经见到了现在的茶树的样子了，那有没有小朋友知道以前的茶树长的是什么样子的？
②（出示ppt图片）分别介绍三张图片的特点
师：小朋友们看过图片后能告诉老师，这棵树有什么特点吗？（幼儿举手发言，并用完整的语言来回答）
③出示三个不同时期的对比图，让幼儿感知茶树演变的过程
师：那这三张图片有什么不同的地方呢？（出示照片）请小朋友们找出这三张图片的不同之处哦！
④分析茶树变矮的原因
师：小朋友们都发现了，我们现在看到的'茶树比以前的茶树矮，那有那位小朋友知道茶树为什么变矮了？（幼儿结合生活，回答老师提出的问题）
3：教师小结茶树变矮的原因
以前的茶树长得特别的高。人们想要摘到茶叶就要搬个梯子爬上去，人们觉得这样特别辛苦，聪明的科学家就想了好办法，把茶树变矮了，所以茶树就由高变矮，就成了我们现在看到的很矮的茶树。
延伸活动：
知识竟赛活动：今天我们知道了茶是从哪里来的，你们还记着发现茶的人是谁吗？他是怎么发现的？是以前的茶树高还是现在的茶树高？茶树是怎样变矮的？
师：小朋友们今天表现的都非常的棒！老师发现今天还有小朋友没有来上我们的茶学课，老师希望小朋友能把小吴老师告诉你的知识回到班级后告诉给没来的小朋友。还有回家后也可以告诉你们的爸爸妈妈。
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