幼儿园关于食物的教案
作为一名为他人授业解惑的教育工作者，时常要开展教案准备工作，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。如何把教案做到重点突出呢？以下是小编整理的幼儿园关于食物的教案，欢迎大家分享。
幼儿园关于食物的教案1
活动目标：
1、 运用多种感官感知栗子的特征和用途，发展幼儿的形象思维能力。
2、 鼓励幼儿大胆尝试，探索剥栗子的各种方法，发展幼儿的动手操作能力。
3、 在探索过程中，鼓励幼儿互相协作，培养幼儿的合作意识。
活动准备：
1、 发动家长利用双休日带孩子上山采栗子，同时鼓励幼儿想出一种或几种剥栗子取果实的方法。
2、 幼儿自备各种手套、剪刀、小榔头、小刀等。
3、 栗子食品：糖炒栗子、糖水栗子、煮栗子、栗子烧肉。
活动过程：
1、 认识栗子球的名称和外形特征。
①观察栗子球的形状、颜色、体会摸上去的感觉。
②小结：栗子球市绿绿的、圆圆得，摸一摸刺刺的、毛毛的、很扎手的。
2、 引导幼儿探索取出栗子果实方法。
师：这么一个毛毛的、刺刺的、圆溜溜的东西里面到底藏着什么小秘密呢？
①先让幼儿猜一猜。
②再让幼儿分散操作，利用各种工具取出栗子果实。
③最后交流各自选用的方法：
用剪刀先剪掉刺再慢慢地剪开来。
用小榔头重重地敲，把外面的刺皮敲掉。
戴上手套用手用力地掰。
放在脚底下用力地踩。
④小结：因为栗子球外层代词，所以在取果实时要尽量避免用手直接接触那带刺的球，可以戴上手套或用脚帮忙。
3、 认识栗子的外形特征。
①看一看：取出来的栗子的'形状、颜色？
②问一问：有什么气味？
③摸一摸：有什么感觉？
④想一想：栗子和栗子球之间的关系？这些粒子像什么？
⑤小结：栗子有的是球形、有的是半球形，成熟的栗子，外面有一层深棕色的硬皮，而不太成熟的栗子这层硬皮变成了绿棕色的软皮。像小皮
球、像月亮、像刚出升的太阳、像小船等。
4、 再次引导幼儿探索取出栗子肉的方法。
师：栗子肉到底藏在哪儿呢？让我们再来动手剥一剥。
①你想请谁帮忙？
②剥开后你发现了什么？
幼儿自由操作剥栗子，教师引导幼儿仔细观察剥好的栗子肉。
③讨论剥栗子肉的方法：
请手指帮忙，掰开栗子。
请小刀帮忙，切开栗子。
请剪刀帮忙，剪开栗子。
④请个别幼儿说说栗子肉的特征。
⑤小结：剥开栗子的硬皮外面有一层前棕色的毛茸茸的薄皮包着，里面是黄色的肉。
5、 品尝栗子，了解粒子的功用。
启发幼儿谈谈吃过哪些用栗子制成的食品。
活动结束：品尝栗子食品，知道栗子的多种吃法。
（糖炒栗子、糖水栗子、煮栗子、栗子烧肉）
幼儿园关于食物的教案2
教学目标：
1、引导幼儿独立设计记录符号在记录表中记录，尝试统计的方法，使用恰当的语言与同伴交流、描述探究的过程。
2、鼓励幼儿运用原有经验，猜想并尝试，发现工具的不同使用方法。
3、体验思考、发现、探索与成功的乐趣。
4、培养幼儿动手操作能力，在活动中大胆创造并分享与同伴合作成功的体验。
5、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
教学准备：
1、认识一些日常生活中经常接触到的工具，并能正确的说出它们的名称。
2、核桃肉若干，放在一个方盘里;核桃若干;记录表;笔;纸板。
教学过程：
一、情境导入
1、集体品尝，激发幼儿砸开核桃的欲望
(1)出示核桃，幼儿品尝核桃仁
师：“小朋友，今天我给你们带来一位小伙伴，快来看看它是谁?”(出示核桃)
核桃：“小朋友，你们好，我是核桃，我有一件硬壳做的外衣，肚子里有香香的果肉，你们吃了我的果肉，会变得更聪明、更健康的，今天我就请你们来品尝我的果肉，好吗?”(请幼儿品尝核桃仁，每人一块)
核桃：“小朋友，你们一定没吃够吧，那好，我把伙伴们请来，让你们吃个够!但是，这次你们要自己想办法吃到香香的果肉，你们能做到吗?”
(2)出现核桃的伙伴们(完整核桃)，幼儿讨论怎样吃到核桃仁?(充分讨论、争议、辩论，漫画演示各种办法的结果)
师：“快来说说你们有什么好办法?”
幼：“用脚踩”、“用牙咬”、“用拳头砸”、“用锤子(或其他工具)砸”……(根据幼儿的回答内容请幼儿分别示范不同的办法)。
2、说工具
请幼儿说一说有哪些工具可以用来砸核桃?
师：“那你们都知道哪些工具可以用来砸核桃呢?”
二、猜想与尝试
1、成功的设想
(1)示范讲解记录表格的使用方法。(工具下第一栏填预想哪种工具会成功，第二栏记录实践后的结果。)
师：“这是核桃带来的记录卡，记录卡第一行画的都是什么呀?”
师：“第二行的前面有一个问号，它的意思是请小朋友猜一猜、想一想，哪些工具能砸开核桃;第三行的前面有一只手，它的意思是请小朋友动手试一试，把结果记在这里。”
(表格中选择了八种工具，分别是剪刀、锤子、钳子、镊子、螺丝刀、木棒、扳子、锁头。)
(2)幼儿设计记录符号，记录猜想结果。
师：“在记录之前，你要先选择一种符号，然后在第二行认为能成功的工具下面画上符号。”
2、实验与验证
(1)请幼儿自由使用各种工具实验，并记录结果。教师注意引导幼儿边实验边记录，并提醒幼儿注意安全。
(2)幼儿间交流实验结果，引导幼儿注意到同一工具有不同的使用结果。
三、探索与发现
1、统计与排除
经过小组统计与集中统计，确定能成功的工具，排除不能成功的工具，找出有分歧的工具。
师：“现在我给每组发一张大统计卡，请每组的小朋友把自己的尝试结果记在上面，你使用哪种工具成功了，就在这种工具的下面画个1，每组的每个小朋友都要记录。”(各组统计)
师：“现在请每组派一名代表，把你们的统计结果说一说。”
2、交流新发现
(1)交流工具的恰当使用方法
师：“请大家说一说你发现哪种工具怎样使用容易成功?”
(2)交流砸核桃的适合部位
师：“砸核桃的哪个地方容易成功呢?”
(3)交流使用工具的力量
师：“我们要怎样砸容易砸开核桃?”
四、激励与创造
欣赏成型的艺术作品，激发幼儿用核桃壳创造的欲望。(在收集核桃壳的同时整理活动室)
师：“核桃肉可以吃，核桃壳能干什么呢?小朋友快来看一看吧!”(展示核桃壳制作的'作品)
师：“我们回去后，也用核桃壳做一些漂亮的作品，好吗?现在让我们一起把活动室整理干净吧!”
活动反思：
对于这节活动，我想先从活动的亮点来说。一是整个活动就是一个探索用不同的工具砸开核桃的活动，同时含有教师预设的活动任务——用表格记录子自己的探索过程，充分体现了幼儿自主性和教师在活动中的作用。二是活动充分体现了家园共育精神，活动前我请家长和幼儿一起收集核桃夹、扳手、钳子等日常生活中常见的工具，并了解这些工具的作用，我这节活动只是作为整个大活动的一个环节，幼儿对此充满了期待，积极性很高。
幼儿园关于食物的教案3
活动目标：
1.初步了解碘洒与淀粉所产生的变化，并且知道日常生活中一些常见的含淀粉的食物。
2.在动手实验的过程中，主动发现问题，探索实践来寻找答案，培养幼儿的动手操作能力。
活动准备：
1.课件
2.碘洒、土豆、青菜、镘头、苹果、笔、记录纸人手一份
3.写字板、红旗若干
活动过程：
一、结合故事，了解淀粉的作用
1.教师讲述故事一遍，提问；彬彬长得怎么样？为什么？
2.教师简单介绍淀粉的作用。
二、幼儿猜测
1.出示记录纸，引导幼儿一一指认记录纸中的食物。
2.请幼儿猜一猜，哪些食物中含有淀粉？
3.引导幼儿将自己的猜测在记录纸中进行记录。
4.各自交流自己的猜测。
三、实验验证
1.出示碘洒教师以神秘的.语气告诉幼儿这是“魔水”。
2.引寻幼儿记录“魔水”的颜色。（荼褐色）。
3.介绍“魔水”遇到淀粉时会变成深蓝柴色。
4.幼儿实验，并将实验结果记录。
四、交流讨论
1.介绍自己的实验结果。
2.根据幼儿的介绍，教师一一验证。
五、游戏：找一找
1.出示课件：引导幼儿猜测哪些食物中含有淀粉？
2.点击课件：一一验证
3.赛一赛：看看哪组找到的含淀粉食物多？
（1）介绍比赛规则；根据课件和食物，各组讨论并将猜测的结果写在写字板上，哪组猜对的多，就在哪组上插上一面红旗。游戏共进行四次，哪组旗帜多，哪组就赢。
（2）幼儿比赛延伸：当碘洒遇到淀粉时，有时变色深，有时变色浅，为什么？
幼儿园关于食物的教案4
活动目标
1、知道人们需要吃不同的食物，才能营养全面，有利于身体健康，养成不挑食的习惯。
2、初步会合理搭配一餐的饭菜，知道要有荤有素，有菜有主食等。
3、能分析评价自己和别人的配餐。
活动准备
1、教师了解幼儿平时饮食习惯，幼儿具备一些荤菜、素菜有不同营养的经验。
2、设置好自助餐厅的环境，不同类的多种食物教具各一盘，如：肉、鱼、青菜、萝卜等。
3、评选用的红牌人手二个，摄象机，电视机。
活动过程
（一）激发幼儿参加自助餐的兴趣。
1、教师以经理的身份出现，介绍自助餐厅，引起幼儿兴趣。
2、介绍自助餐厅中的各种食物、餐具及使用方法。
（二）幼儿自选食物、评析合理的配餐。
1、请幼儿自选食物搭配一餐的饭菜。
2、幼儿互相介绍自己的配餐，共同讨论出合理搭配饭菜的原则。引导幼儿共同讨论，知道合理配餐应根据荤素搭配、荤菜不宜太多、有一定量的素菜、有主食、有菜等原才能营养全面，对身体健康有益。
教师出示一份不合理的配餐让幼儿分析，加深对合理搭配食物的理解。
（三）幼儿调整配餐。
1、请幼儿根据配餐原则评价自己的配餐少了什么？多了什么？
2、幼儿再次自选食物，调整配餐。
3、开展评选“配餐”的活动让幼儿认真观察其他小朋友搭配饭菜，根据配餐原则给认为搭配合适的饭菜发红牌。
4、共同讨论评选理由。
（四）激发幼儿回家后能根据合理搭配食物的'原则提醒爸爸妈妈为全家提供符合营养要求的饭菜。
教学反思
我把自己扮演成为一个餐厅经理的样子，设置一种全新的情景，让孩子首先是感兴趣，让孩子真的融入到我设置的情境中，大班的孩子有了一定的知识储备，而且最重要的是他们有参与性，给他们提供的食品并非真的实物，而是图片、模型、文字等，因为大班有的孩子已经有了非常大的识字量，提供不同层次的材料，也有助于每个还得都能得到相应的成功，在此活动中，我还让他们两次进行配餐，让他们在对合理膳食有进一步的认知，在此环节中我只是灌输什么是对的，而不去追究孩子到底错了没有，只是一步步的引导，让他们把正确的搭配变成他们自己的需要，在评选“配餐”中也是让幼儿对知识的内化的一个过程。而且整个过程教师没有更多的参与，主要让孩子们自己去讨论，自己去根据配餐原则去解决问题，孩子们已经有了关于配餐的知识和经验，在平时我给他们讲述的也比较多了。作为老师就应该相信孩子，他们有能力去完成。
让幼儿自己制作水果沙拉或者是蔬菜沙拉，我也是忐忑了很久，害怕孩子出意外，万一把手割伤了怎么办呢?但是我在准备了创可贴的情况下还是让孩子自己做了，因为大班的孩子需要你承认他，他们已经有了非常强的自主性，但是结果是没有一个孩子被割伤，虽然有的孩子比较胆小，承担摆盘、出谋划策等工作，我想也是自我肯定的一个过程，这个时期的孩子都有“我能、我行”这种想法，当老师的一定不能去遏制，相反的应该去鼓励，去表扬，去肯定，就算是被割伤了有怎么样呢?至少让他得到了一种痛的经验，下次更注意!
活动结束了，我想这次活动在他们心中一定会留下深刻的印象。
【幼儿园食物的教案】相关文章：
幼儿园大班教案《食物》11-18
食物幼儿园大班教案12-13
食物变了幼儿园教案01-17
幼儿园中班音乐教案：松鼠的食物03-06
《食物金字塔》幼儿园教案07-31
食物幼儿园大班教案15篇12-13
幼儿园大班教案：食物（通用20篇）05-24
幼儿园食物安全教案（通用12篇）05-21
幼儿园小班教案《食物的味道》含反思01-16
《食物安全》大班教案12-09