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幼儿园健康饮食教育教案

时间：2024-10-30 13:53:32 幼儿教案我要投稿

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幼儿园健康饮食教育教案

　　作为一名默默奉献的教育工作者，就不得不需要编写教案，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。那么教案应该怎么写才合适呢？以下是小编帮大家整理的幼儿园健康饮食教育教案，仅供参考，大家一起来看看吧。

幼儿园健康饮食教育教案

幼儿园健康饮食教育教案1

　　在现代社会，健康饮食已经成为人们日常生活中越来越重要的一部分。在幼儿园教育中，培养孩子们正确的饮食习惯和传统文化教育同样是至关重要的。本文将就幼儿园健康饮食传统文化教育教案进行深入探讨。

　　一、传统饮食文化的重要性

　　1.我国传统饮食文化

　　我国拥有悠久的传统饮食文化，饮食对于中华民族的文化和生活具有极其重要的意义。饮食文化是我国传统文化的重要组成部分，包含了丰富的饮食习惯、饮食礼仪和饮食知识等内容。

　　2.传统饮食文化的传承

　　传统饮食文化的传承对于每一个家庭和社会都具有重要意义。在幼儿园教育中，通过教育教案的形式传承和弘扬传统饮食文化，可以培养孩子们对于传统文化的认知和传承，树立正确的饮食观念。

　　3.健康饮食与传统文化

　　健康饮食和传统文化的结合，可以帮助孩子们养成良好的饮食习惯，增强身体素质，同时也有利于培养孩子们对传统文化的热爱和传承。

　　二、健康饮食传统文化教育教案

　　1. 教案内容设置

　　（1）我国传统节日饮食教育

　　在春节、端午节、中秋节等我国传统节日中，不同的节日饮食文化都有着丰富的内涵。通过教学生们如何认识和制作传统节日食品，可以让他们感受到我国传统的节日文化。

　　（2）家常菜健康饮食教育

　　通过教学生们如何制作家常菜，以及家常菜的营养搭配和烹饪方法，培养孩子们对中华传统饮食文化的认知和热爱。

　　（3）饮食文化礼仪教育

　　教导孩子们在饮食过程中的餐桌礼仪，包括用餐姿势、言谈举止，以及对长辈的尊敬等，让孩子们懂得在饮食文化中尊重传统、尊重他人。

　　2.实施教案的方法

　　教师可以通过以下方法来实施健康饮食传统文化教育教案：

　　（1）利用故事、游戏等形式，向孩子们介绍传统饮食文化的知识和习俗。

　　（2）组织孩子们参与传统节日食品的制作和品尝活动，让他们亲身体验传统饮食文化的魅力。

　　（3）在日常的健康饮食教育中，结合家常菜制作和饮食礼仪教育，引导孩子们养成良好的饮食习惯和行为。

　　三、个人观点与总结

　　个人认为，幼儿园健康饮食传统文化教育教案的制定与实施，对于培养孩子们的健康饮食习惯和文化传承具有重要意义。传统饮食文化的传承和弘扬不仅可以让孩子们了解我国悠久的饮食文化，同时也有利于培养他们的品德修养和文化素养。在日常的教育实践中，我将继续关注幼儿园健康饮食传统文化教育教案的实施效果，并不断探索更加有效的教学方法，促进传统饮食文化在幼儿中的传承和发展。

　　通过对幼儿园健康饮食传统文化教育教案的深入探讨，我深刻认识到了传统饮食文化的重要性以及教育教案的实施意义。在整个教育过程中，都应该将健康饮食与传统文化教育结合起来，引导孩子们树立正确的饮食观念，培养热爱传统文化的情感，从小培养更加健康、积极的生活态度。

　　总结起来，幼儿园健康饮食传统文化教育教案对于培养孩子们的正确饮食观念和传承我国传统饮食文化具有深远的意义。在今后的教育实践中，教师们应该不断探索更加有效和具有针对性的教学方法，让幼儿能够深入了解和热爱传统饮食文化，培养健康的饮食习惯和文化情感。希望未来的幼儿园教育能够更加注重传统文化的传承和发展，让每一个孩子都受益于源远流长的我国传统文化。幼儿园健康饮食传统文化教育教案的实施过程中，教师们需要充分了解我国传统饮食文化的内涵和价值，然后以孩子们易于理解和接受的形式进行教学。在这个过程中，可以采取多种形式，例如故事讲解、游戏互动、实际制作和体验等，让孩子们在轻松愉快的氛围中感受和体验传统饮食文化的魅力。

　　在教育实践中，教师们可以结合孩子们的实际情况和兴趣爱好，设计和开展相关的.活动。比如在春节期间，可以邀请家长或者爷爷奶奶来幼儿园，向孩子们展示传统年夜饭的制作过程和讲解其文化内涵；在端午节，可以组织包粽子的活动，让孩子们亲手参与传统食品的制作；在中秋节，可以举办赏月、品尝月饼的活动，让孩子们亲身感受我国传统节日的氛围。

　　教师们也应该注意引导孩子们树立正确的饮食观念，让他们了解传统饮食文化所蕴含的营养和美味。在教学活动中，教师可以引导孩子们认识各种传统食材和中草药，让他们了解食物的功效和作用；也可以讲解关于饮食搭配和饮食禁忌的知识，引导孩子们形成科学的饮食观念。

　　除了教师的引导和操作外，家长也扮演着至关重要的角色。家长们可以在日常生活中，与孩子们一起参与传统饮食文化的传承，例如在家给孩子讲述祖辈的故事，向孩子介绍祖传的食谱等。家长们也可以在孩子的饮食安排上加以指导和照料，让孩子们能够享受到传统饮食文化的魅力。

　　幼儿园健康饮食传统文化教育教案的实施需要全社会的支持与参与。

　　只有通过教师、家长和学校共同努力，才能让孩子们更好地了解和传承我国传统饮食文化，从而培养出健康的饮食习惯和文化情感。希望在未来的教育实践中，幼儿园健康饮食传统文化教育教案能够得到更加广泛的推广和应用，让更多的孩子都能受益于我国传统饮食文化的美好。

幼儿园健康饮食教育教案2

　　活动目标：

　　1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。

　　2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。

　　3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。

　　4、初步了解健康的小常识。

　　5、知道人体需要各种不同的营养。

　　活动准备：

　　1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

　　2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。

　　活动过程：

　　一、幼儿进行谈话活动：

　　1.教师：你喜欢吃什么食品？为什么？

　　2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。

　　二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。

　　1.看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？

　　2.观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？

　　例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）……

　　3.观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的.东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……）

　　三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？

　　四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

　　教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。

　　五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。

　　1.教师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品；

　　2.教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。

　　六、引导幼儿评选出2个绿色食品。

　　教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说："黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后，立即接上来说："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。"然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。

　　活动反思：

　　?细则》中提到“幼儿园应与家庭密切合作，综合利用各种教育源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。”本活动利用家长资源使活动发展的更加深人。在活动中，不是让家长单纯地讲述，而是以家长演示为切入点，教师适时介入引导幼儿操作为主，真正使资源发挥它的教育作用，实现了深层次的家园共育目标。

幼儿园健康饮食教育教案3

　一、活动名称：

　　我爱吃粗粮

　　二、活动目标：

　　1、通过认识几种常见的粗粮食物，引导幼儿理解吃粗粮有益于身体健康。

　　2、通过制作、品尝活动，激发幼儿愿意吃、喜欢吃粗粮的情感。

　　三、活动准备：

　　1、知识经验准备：幼儿与家长共同搜集粗粮食物及图片，填写“我知道的粗粮食物”调查表，布置成展示墙。

　　2、物质准备：玉米面、蒸好的红薯、核桃仁、葡萄干、盘子、湿毛巾、小纸杯、小盘子等;“粗粮大家族”课件;“我爱吃粗粮”创意制作记录表。

　　四、活动过程：

　　(一)“粗粮大家族”交流活动，简单了解粗粮的种类及营养。

　　1、与其他幼儿自由交流自己的粗粮食物调查表。

　　2、请2-3名幼儿简单介绍自己知道的粗粮食物及其对身体健康有哪些好处。

　　3、教师操作“粗粮大家族”课件，丰富幼儿关于粗粮食物的认知经验。

　　4、品尝粗粮食物，感知粗粮的美味。

　　5、小结：粗粮的种类有很多，它们都能做出丰富的美食，而且营养丰富，能够帮助我们长高、长壮，变得更加聪明健康。

　　(二)“粗粮大变身”操作体验活动，简单了解粗粮食物的制作过程，激发幼儿对粗粮食物的喜爱。

　　1、幼儿观看ppt，简单了解黄金塔的制作过程，准备制作材料。

　　2、师幼共同制作“黄金塔”

　　1)提供基本原料以及创意配料(葡萄干、核桃仁)，鼓励幼儿制作“创意黄金塔”。

　　2)小结：我们在粗粗的玉米面中加入了红薯泥和好吃的葡萄干、核桃仁，让粗粮变身成为又香又甜、营养丰富的黄金塔。

　　(三)“我爱吃粗粮”创想讨论，进一步激发幼儿对粗粮食物的喜爱。

　　1、教师：你还想做什么样的粗粮食物?

　　2、引导幼儿小结：粗粮经过我们的创意加工，能变得又好吃又好看，所以我们今后一定多吃粗粮。

　　3、向幼儿介绍“我爱吃粗粮”创意制作记录表。

　　(四)延伸活动：

　　1、请幼儿与家长在家中一起制作一样粗粮小吃，并把制作过程填写在“我爱吃粗粮”记录表上，家园共同引导幼儿喜欢吃粗粮。

　　2、在幼儿园过渡环节请幼儿讲讲自己最喜欢吃的粗粮食物，共同推选2-3种粗粮小吃加入幼儿园食谱中。

　　五、活动反思：

　　结合《纲要》中“培养幼儿健康的饮食习惯，引导幼儿了解基本的营养知识。”这一目标，针对班中幼儿近期的.饮食情况，我们发现幼儿对粗粮食物，如：窝头、玉米饼等不是很感兴趣，结合本园营养课题及近期营养教育目标，我们特制定了此次活动，帮助幼儿简单了解粗粮的营养，逐步培养幼儿喜欢吃粗粮。

　　在本次活动的目标是：

　　1、认识几种常见的粗粮食物，知道吃粗粮有益于我们的身体健康。

　　2、通过制作、品尝活动，激发幼儿愿意吃、喜欢吃粗粮的情感。

　　在本次活动前，我们通过调查问卷的方式，帮助我们了解了幼儿有关粗粮认知的前期经验，通过交流、讨论、品尝及课件的展示，丰富了幼儿对粗粮的认知，同时简单了解了粗粮的营养价值，体验了粗粮的美味。

　　其次通过亲自动手操作的体验活动，了解到黄金塔的制作过程，在制作的过程中激发了幼儿对粗粮食物的喜爱，最后通过幼儿共同讨论、创想“我爱吃的粗粮”食物，加深幼儿对粗粮食物的喜爱。

　　最后以“创想讨论”的方式，激发幼儿不断参与粗粮制作，在幼儿体会制作快乐的同时，还能带动幼儿愿意主动多吃各种粗粮食物。

　　在每次开展营养教育的同时，我们都会充分利用家长资源。例如：在本次活动前，我们下发了“我知道的粗粮调查表”，在家长与幼儿共同调查的过程中，幼儿了解了一些简单的有关粗粮的知识，最后我们将活动进行了延伸，鼓励幼儿和家长一起创想新的多种的美味粗粮食物，并建立家长与幼儿共同实操，将精彩的内容在博客及家长园地中资源共享，较好的达成了家园合力。

幼儿园健康饮食教育教案4

　　【活动目标】

　　1、让幼儿知道酒、咖啡、浓茶等会使大脑过度兴奋，会妨碍幼儿正常的休息。

　　2、使幼儿初步懂得市场上所售的许多儿童营养液、人参及其制品对幼儿的生长发育不一定有好处;教育幼儿多吃饭菜，少吃补品。

　　3、知道人体需要各种不同的营养。

　　4、初步了解健康的小常识。

　　【活动准备】

　　1、酒、咖啡、茶叶的外包装图片。

　　2、市场上经常出现的各种儿童营养液、人参及其制品的外包装图片。

　　【活动重难点】

　　知道哪些食品不能吃，要多吃饭，少吃补品。

　　【活动过程】

　　一、导入。

　　1、出示酒瓶、咖啡罐、茶叶盒。

　　师：小朋友，今天老师带来了几个我们生活中常见的东西，你们来认识一下，它们是什么呢?它们里面装的是什么东西?

　　二、基本部分。

　　1、师：你们知道的真多呀，那我们小朋友能不能喝酒呢?为什么呢?

　　请幼儿结合自己的经历或别人的经历讨论。

　　师：你们说的很对，就会刺激喉咙，引起咳嗽，经常喝酒，还会影响大脑的发育，使我们的注意力不集中，记东西记不住;酒喝多了还会使大脑过度地兴奋。

　　2、师：那我们小朋友能不能喝咖啡呢?为什么?

　　师：小朋友喝咖啡，会变得很兴奋，睡不着觉，还会发脾气，经常喝咖啡，也会影响大脑的聪明。

　　3、师：那我们小朋友能不能喝浓茶?为什么?

　　师：你们说的没错，浓茶也会使小朋友很兴奋，也不能喝。

　　4、师：酒，咖啡，浓茶都会影响小朋友的大脑发育，所以我们不能喝。

　　师：每当过节或是喝喜酒，你们的爸爸妈妈是不是会和亲戚们一起聚会喝酒?

　　师：那大人么在聚会师喝酒，小朋友吃什么好呢?

　　小结：大人们喝酒时，小朋友们应该喝一点白开水或是一点饮料，或是直接吃饭和菜。

　　三、区分食品安全标记。

　　1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?

　　2、请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的.画面)

　　师：他怎么了?为什么会这样?

　　认识生产日期和安全标记

　　教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。

　　小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。

　　四、游戏：健康大冒险

　　引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患，鼓励幼儿一定要克制自己，少吃或不吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。

幼儿园健康饮食教育教案5

　　设计背景

　　近年来，地震、火灾等自然灾害严重，幼儿园事故也频频发生，有的歹徒冲进幼儿园进行行凶，校车超载事故，也有的老师不负责任的伤害孩子，意外伤害已成为影响幼儿健康成长的第一杀手。所以保护孩子不受伤害，保护他们的健康成为幼儿园工作的首位。中班幼儿生活经验较少，面对危险发生时自我保护，自我逃生的能力弱，所以我们在保护他们的同时更应该让他们去了解这些危险，孩子发生危险时如何保护自己，提高他们的自我保护能力，逃生能力。中班幼儿的理解能力、接受能力都比较差，所以要求老师利用各种教学手段使幼儿了解一些自我保护的常识，(如何拨打急救电话、发生火灾时如何逃生等)。因此我结合我们本学期的教育目标及我班幼儿情况设计了本次活动。

　　活动目标

　　1、认识并会拨打119.120.110等急救电话，知道在什么危险时拨打什么号码。

　　2、知道危险来临时如何保护自己，如何逃生。

　　3、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。

　　重点难点

　　重点：

　　幼儿认识并牢记119.120.110等急救电话。知道并学会在危险面前保护自己，学会逃生。

　　难点：

　　培养幼儿思考问题、解决问题的能力

　　活动准备

　　1、119、120、110号码片、玩具电话、小动物头饰，小手绢人手一份。

　　2、警笛声录音、警车、消防车、救护车图片、逃生录像及图片。

　　活动过程

　　第一个环节：听警笛声，激起幼儿兴趣，引出主题。

　　1、出示警车警笛声。

　　师：小朋友，老师今天早上来幼儿园的路上听到一种奇怪的声音，你们想不想听听。(出示警笛声)

　　2、让幼儿讨论这是一种什么声音，是什么发出的这种声音。

　　3、依次出示消防车、救护车的声音。提问：这三种声音一样吗?引导幼儿仔细听一听每种声音的不同并进行讨论。

　　4、鼓励幼儿大胆进行猜测，这三种不同的声音代表了什么

　　5、出示警车、消防车、救护车图片，让幼儿更进一步了解警笛声代表了什么?让幼儿了解每种车发出的警笛声不同，代表的意思也不同。

　　老师进行小结：每种不同的警笛声代表的急救方法是不同的，它们的车型也是不同的。第二个环节：认识110.119.120急救号码

　　1、引导幼儿仔细观察图片车上的号码。

　　师：小朋友你们有没有注意在不同的车上有三种不同的数字。(出示图片)

　　2、鼓励幼儿说一说这些数字，了解这些数字的意义。

　　3、出示号码片加深幼儿的认识。

　　4、出示图片，让幼儿进行连线

　　师：小朋友，我们刚才认识了110.119.120三种不同的急救号码，现在老师要考考你们，看看谁记清楚了哪种车上是哪种号码，哪种号码代表了哪种救护方法。(出示图片，让幼儿进行连线)

　　5、请幼儿做评判看一看连线对不对，说出自己的'理由。

　　第三个环节：加深印象，幼儿分组进行场景表演

　　1、设置场景，幼儿分组进行讨论分析，并一名幼儿回答讨论的结果。

　　(1)、小鸭花花发现小兔家失火了，花花应该做些什么?

　　(策略)拨打火警电话119，说清楚发生火灾的位置，请消防员帮忙。

　　(2)、小牛噜噜发现小狐狸偷了母鸡家的两个鸡蛋，该怎么办?

　　(策略)拨打报警电话110，请公安叔叔来抓坏人。

　　(3)、小松鼠在路上发现了受伤的山羊公公，应该怎么做呢?

　　(策略)拨打急救电话120，请医生来救护山羊公公，并在医生来之前先陪伴山羊公公。

　　2、幼儿自由分组，选择喜欢的小动物头饰，进行场景表演。

　　3、请几组幼儿为大家进行表演

　　在进行情景表演时老师可提醒幼儿如何正确拨打求救电话，叙述事情时尽量要完整，准确。

　　第四个环节：观看自然灾害图片及逃生录像，学会逃生。

　　师：小朋友，我们现在已经学会了发生危险时的求救方法，最重要的是学会怎样应对危险，知道发生危险时该如何撤离危险地带、如何保护自己，现在我们来观看一些自然灾害图片(出示幻灯片)。

　　1、引导幼儿观看并说出这是什么危险。

　　2、鼓励幼儿说出遇到这种危险时该怎么做。(幼儿集体讨论)

　　3、观看逃生录像，在观看中提醒幼儿注意观察小朋友的动作。

　　4、让幼儿讨论为什么要这么做，请幼儿进行模仿。

　　5、全体师生开展游戏：逃生。拉响警笛，幼儿进行逃生演练。在演练中要提醒幼儿听到警笛后，立刻停止一切活动，按照老师的要求(抱头或用小手绢捂住口鼻)一个接一个的离开，在跑的过程中不要推挤，防止摔倒。可多练习几次

　　第五个环节：活动结束，到户外进行演练

　　小朋友我们今天不仅认识了不同的求救电话，还在室内进行了火灾、地震逃离方法，现在我们去户外练习一下吧。

　　教学反思

　　要培养孩子初步的安全和健康知识，知道关心和保护自己，幼儿不是被动的“保护者”，教师要尊重幼儿不断增长的独立需要，在保护幼儿的同时，锻炼他们的自我保护能力，学习生活中的自理技能。为了让中班幼儿掌握发生危险时的保护，逃离方法，提高他们的自我保护能力，更好的健康成长，因此我设计和组织了《保护自己我知道》这个教育活动。

　　在本次活动中，考虑到中班幼儿的年龄特点及他们的接受能力，所以在活动中采用了综合性、趣味性、直观性较强的视频，图片，充分调动了孩子的各种感官，让他们更直观的了解危险及求救方法。在创设故事情景时选用了幼儿较喜欢的小动物来做故事主角，幼儿更容易理解并接受。通过幼儿分组表演及逃生演练让幼儿更深的了解了这些安全知识常识，进一步巩固了所学的安全知识。在幼儿进行思考过程中，我始终以引导者、支持者、合作者的身份出现，在幼儿角度进行思考，努力理解幼儿的想法及感受，支持鼓励他们，形成合作探究式的师幼互动，让幼儿得到满足。

幼儿园健康饮食教育教案6

　　一、活动目标

　　1、养成良好的饮食卫生习惯。

　　2、了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。

　　3、养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。

　　二、活动准备

　　1、录象、课件

　　2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。

　　三、活动过程

　　xxx一xxx激趣导入。

　　1、小朋友们，这堂课我们先来看一组录象xxx录象：学生排队去食堂、用餐、特显饭菜，轻快的音乐xxx

　　2、这是在哪里?我们食堂里的菜可丰富了，你能叫出它们的名字吗?

　　3、哪些菜是你最喜欢吃的?哪些菜你不喜欢吃呢?为什么不喜欢?

　　xxx二xxx认识明理。

　　1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看，这是什么?xxx出示：豆腐、青菜、西红柿xxx听听它们的自我介绍吧!

　　2、豆腐、青菜、西红柿的自我介绍xxx豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的'黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。我的吃法有一千多种，外国人都喜欢我，一见到我就说OKOK，还夸我是健康食品呢!青菜：小朋友们好，我是你们不可少的好朋友青菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，会影响消化、皮肤开裂的，快来和我做好朋友吧!番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大着哩!我含有很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢!xxx

　　3、小结：听了它们的介绍，你们愿意做他们的好朋友吗?是呀，我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜，比如说鱼、肉等都不要吃，这个也不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。

　　xxx三xxx深化理解。

　　1、如果平时不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧!

　　xxx1xxxxxx出示胖子xxx这个小朋友长得怎么样?越胖越好吗?为什么?xxx行动缓慢，做了一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动都做不起来，还容易生病，太胖了还会影响智力xxx哎呀，怪不得，很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点?xxx锻炼、少吃肉、多吃蔬菜xxx

　　xxx2xxxxxx出示：瘦子xxx这个小朋友长得怎么样?他为什么这么瘦?他的表情怎么样?xxx不开心xxx你从哪看出他不开心?是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不开心?你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态。

　　xxx3xxx最近，他又发现xxx出示有声：我的牙经常出血xxx老师请你们当个小医生，能给他治治病吗?当然，吃药也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他

　　治病?给她一些建议。是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素C，牙齿出血的毛病肯定会好的。

　　xxx4xxx不过，他还是很痛苦，因为xxx出示：我经常便秘。xxx什么叫便秘?哪些小朋友也便秘过?有什么感觉?后来怎么办的?除了吃药以外，在食物上注意些什么?对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来，这个小朋友的确要不挑食，不偏食，增加各种营养，这样身体才能长得棒!

　　2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的，学校里的营养师不仅在菜上动了一番脑筋，而且在粮食的品种上想得非常周到。小朋友们经常说一首儿歌的，夸我们食堂里早餐品种多，谁会唱啊?xxx儿歌：星期一红豆粥，星期二绿豆粥，星期三糯米粥，星期四麦片粥，星期五八宝粥。早餐品种真正多，小朋友吃得真欢乐!xxx

　　3、怪不得，咱们小朋友长得多健康多有精神呀!你们看看，我们教室里哪个是健康小子?一起把他们请出来!xxx音乐、鼓掌，健康女孩xxx跟大家说说，你们怎么长得这么健康?个个都是健康宝宝!大家可要向他们学习哦!通过这节课的学习，杨老师相信，小朋友们以后一定会合理用餐身体棒!xxx出示课题xxx是吗?

　　四、活动结束

　　1、评价

　　2、总结

幼儿园健康饮食教育教案7

　　活动目标：

　　1、了解合理的营养结构。

　　2、为自己设计营养食谱。

　　3、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　　4、初步养成良好的卫生习惯。

　　活动准备：

　　准备制作营养食谱的纸笔人手一份

　　自制健康印章一枚，图案为太阳或灯泡

　　活动过程：

　　（一）我最喜欢吃

　　我们小朋友都以自己喜欢吃的东西，要是让你随便吃，您能吃多少？

　　幼儿自由发言，可适当引导，如你喜欢吃冰激凌吗？你能吃下多少？你喜欢吃巧克力，炸鸡腿，糖醋排骨吗？

　　（二）营养宝塔

　　1.小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西，这样合适吗？哪些东西应该多吃，哪些应该少吃？

　　2.教师出示挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。

　　3.吃的最多的.应该是什么？（米饭，馒头，面包和面条，还有玉米，土豆和蕃薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气）

　　4.可以吃的第二个多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些）

　　5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些，可是不能吃的太多）

　　6.吃的最少的应该是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃）

　　（三）我的营养食谱

　　1.看了营养宝塔，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，不能一个劲的吃喜欢吃的东西，不吃其他东西。

　　2.我们为自己设计一分健康食谱好吗？

　　3.将纸折成三折，使它看起来象菜单。把早餐食谱（如水果，牛奶馒头）画在第一面，把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。

　　4.折拢食谱在封面处美化装饰

　　5.选取几则比较典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计的是否合理，是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。

　　6.我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站，欢迎大家经常光顾，使自己永远健康。

　　活动反思：

　　吃饭，一个很简单的问题，简单得让我们忽略了对它的关注。其实，一个简单的问题其实是很复杂的。

　　通过讲解健康饮食一课，我认真查看了学生的“一日三餐”记录表，我发现我们的孩子好多都“不会吃',尤其是早餐，大多是在外面吃点面条或者买个小饼，有的孩子根本就不吃早餐。说是妈妈没有时间给做，让带钱自己买。孩子就自由支配这点早餐钱了，省下来买一些小食品吃。比如什么“拉条”啦，唐僧肉等。不卫生不说，更谈不上营养。有的孩子嫌早餐不可口干脆不吃，还有的孩子在课间偷偷地啃两口面包算是“早"餐了。

　　孩子们不会吃，责任不在孩子，更多的责任在于家长.现在的家长怎么就弄不明白挣钱是为什么？工作是为什么呢?除了实现自身价值外，不就是为了孩子能生活好点吗？不是为了让下一代健康成长吗？关注一下自己孩子的健康吧，学会疼孩子吧，不要认为只要有钱，就是疼孩子，肯德基少吃点吧，不要把吃肯德基作为对孩子的奖励。

　　对于孩子不会吃，学校也有一定责任，作为教育者，需要我们关注的不仅仅是学生的成绩，分数，我们还要关注学生的饮食，关注学生的健康。