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幼儿园认知活动教案（精选8篇）
作为一位优秀的人民教师，常常要写一份优秀的教案，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。来参考自己需要的教案吧！下面是小编精心整理的幼儿园认知活动教案，希望对大家有所帮助。
幼儿园认知活动教案 篇1
活动目标：
1、乐意与同伴、家长一起参加游戏活动，增进家园、亲子情感。感受与父母、同伴共同活动的乐趣。
2、体验新年愉快、热闹的气氛。
活动准备：
1、提前颁发通知，请家长安排好时间，准时参加活动。
2、活动道具（纸、水粉颜料、木珠、纸团、雪花片、黄豆、小勺、动物图）、小礼品、奖状。
活动安排：
一、分班班区角活动展示
展示内容：给动物穿衣、下雪了、穿木珠、给瓶宝宝喂饭。
二、分班亲子游戏：
1、送彩球宝宝回家
目标：练习走、跑、蹲、站、抓的动作，提高幼儿全身动作的协调性。
准备：红、黄、蓝、绿的纸箱各一个；红、黄、蓝、绿的海洋球各十个。
玩法：
（1）将海洋球四散放在场地一圆圈内，幼儿和家长拿一个纸箱站在圆圈外的场地上。游戏开始前家长请幼儿说说认认纸箱的颜色，准备参加游戏。
（2）活动开始后，请幼儿去捡和自己纸箱一个颜色的球，家长站在纸箱边等待。若看见自己的孩子捡错了请幼儿放回去重捡，一直到捡完球结束。
规则：一共为十个球，以先捡完的幼儿获胜。
2、送水果
目标：体验与亲人、同伴一起游戏的快乐。
准备：自制的大树二棵，自制的水果图片若干
玩法：
（1）将大树上挂满水果并放在场地的一端（终点），家长和孩子在场地的另一端（起点）面对面的站立，同时幼儿将自己的`脚踩在家长的脚上，家长用双手提住幼儿的双肩准备。
（2）游戏开始后，幼儿与家长一起往前走，到达果树后家长抱起幼儿摘下一个水果，两人一起手拉手往回跑，以先回到起点为胜。
规则：在前进的过程中幼儿的脚必须踩在家长的脚面上。
以上两个游戏两班可以交错进行。
三、亲子游戏“找宝宝”
准备：每位家长自己准备一块纱巾
玩法：家长蒙上纱巾站在圆圈中间，幼儿坐在圆圈的兰色点子上。音乐声起家长就蒙眼寻找自己的宝宝，音乐结束后家长拿掉纱巾，看看自己是不是找对了宝宝。
规则：宝宝不能发出声音或做任何动作来表露自己在哪里。
此游戏为两班一起玩。
四、请园领导颁发奖状。
五、请一位老师扮成新年老人为幼儿分发新年礼物，大家一起唱《新年好》，活动结束。
幼儿园认知活动教案 篇2
活动目标：
1.认识5以内的相邻数，能找出5以内各数的相邻数。
2.初步感知相邻两数之间多1少1的数量关系。
3.乐于参于游戏活动，体验数学活动的乐趣。
活动准备：
5只小动物图片、5座房子、1～5数字卡片、1～5点卡、1～5实物卡片
活动过程：
1、小动物找邻居
(1)通过小兔搬新家，初步感知“邻居”概念。
师：今天有个小客人来到我们中(6)班，我们欢迎它(教师出示小兔)!
师：小兔刚刚搬了新家，搬了新家后还有了两个新邻居，你们知道什么是邻居吗?
评析：以小动物搬新家引出数学活动的主题，活动变得更加生活化、游戏化，大大提高了孩子们参与数学活动的兴趣。
教师帮助幼儿理解住在家两边的小动物就是小兔的邻居。
问：熊猫家的门牌号比小兔家少1，熊猫家住在几号楼?
小狗家的门牌号比小兔家多1，小狗家住在几号楼?
(2)出示另外两只小动物：大象、小猴，帮助他们找家。
(3)教师小结：原来邻居就是住在隔壁的人家，小动物们都有两个邻居，就是住在他们前面和后面的小动物。
评析：幼儿已经对邻居有了初步的感知，根据平时孩子们的生活经验，很快可以找出住在前后的两个邻居。教师进一步对幼儿的已有经验加以总结，将活动自然推向下一个环节。
2、数字朋友找邻居
师：小动物们有了新邻居真开心，这里有一些数字朋友，他们也要来找邻居了。
教师出示数字1、2、3、4、5
提问：数字2的邻居是谁和谁(1，3)?
(因为1在2的前面，比2少1;3在2的'后面，比2多1)
教师小结：一个数与它前后邻居的关系，是相邻数关系，1和3是2的邻居，也叫做2的相邻数，所以2的相邻数是1和3。
评析：从小动物找邻居自然过度到数字朋友找邻居，并引出相邻数的概念，用更加生活化、游戏化的语言帮助孩子理解数学概念。
3、游戏：找朋友
(1)教师幼儿共同游戏：找朋友
评析：教师带领幼儿共同游戏，帮助幼儿掌握游戏规则，进一步理解、运用相邻数概念。
(2)幼儿自主游戏找朋友
评析：教师鼓励幼儿自主游戏，幼儿在游戏的过程中加强对新经验的理解和运用。
4、幼儿操作：观察格子里的数字和圆点，在空格中添画相邻的数字和点子朋友。
评析：幼儿操作环节是对幼儿新学本领的运用和检验，幼儿通过书本提供的数字或点子判断出该数的邻居，找出数字的两个相邻数，并记录下来，是一个经验反馈的过程。
5、活动评价
请幼儿介绍自己的操作，鼓励幼儿说一说每个数字(或点子)的相邻数，并说出数与数之间多1少1的关系。
评析：评价环节是教师带领幼儿提升新经验的过程，幼儿不仅能够迅速找出一个数的相邻数，并能进一步理清相邻两数之间多1少1的数量关系。
幼儿园认知活动教案 篇3
活动目标
1、引导幼儿通过观察发现木棉花的特点（形状、花瓣、颜色）。
2、教育幼儿认识木棉花的重要意义。
3、指导幼儿看中国地图，让幼儿认识到广东省在中国地图上的位置。
4、培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。
5、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。
活动准备
1、实物的红色、橙色木棉花各20朵。
2、画有中国地图的A4纸30张，每个幼儿一盒蜡笔。
活动过程
一、开始部分。
师：在我们操场升国旗的地方有两棵大树，小朋友，你们知道他们的名字吗？
幼1：不知道。
幼2：木棉花/木棉树。
师：他的名字叫木棉树，那么在他身体上开的花叫什么名字啊？
幼：木棉花。
二、基本部分。
1、把红色的木棉花发到每张桌子上，引导幼儿通过观察发现木棉花的特点。
师：现在，老师和小朋友一起来看看木棉花长得怎样的。
幼（大多数）：红色的、大大的。
师：小朋友很聪明，木棉花是大大的、红艳艳的。但小朋友再看清楚，木棉花有几块花瓣啊？是不是全部木棉花都是有一样多的花瓣？
幼：五块花瓣，全部木棉花都是有五块的。
师：那么他的花托是什么颜色的？是不是全部木棉花的花托都是一样的颜色？
幼：绿色，全部木棉花的花托都是绿色的。
师：小朋友，你们猜一猜，木棉花是否只有一种颜色。
幼1：是。
幼2：我看有一棵不是红色的。
师：对。世界上的木棉花有两种颜色，一种是红艳艳的，一种是橙色的。小朋友看一看，红色和橙色的木棉花，除了颜色以外，是不是都是一样的。
幼：是。都是有五块花瓣，花托都是绿色的。
2、教育幼儿认识木棉户的重要意义，指导幼儿看明白广东省在中国地图上的`位置。
师：小朋友，老师考一考你们，广州亚运会的标志是“五羊”，那么你们知道广东省的省花是什么吗？
幼1：不知道。
幼2：木棉花。
师：小朋友，广东省的省花是木棉花，木棉花是很重要的，他代表我们广东省，所以我们要做文明的好孩子，要保护好木棉花，爱护我们的国家。
师：你们知道广东省在中国地图上的什么位置吗？
幼：不知道。
师：小朋友，请看黑板（黑板贴着一张全开纸，上面画着中国地图）
师：小朋友，请猜一猜。这是什么？
幼1：不知道。
幼2：中国地图。
师：这是中国地图，他看起来好像什么的形状啊？
幼：公鸡。
师：对。我们的广东省就在“鸡的小脚”那里，小朋友，请你们用手指指着广东省让我看一看，我看看小朋友找到没有。
师：小朋友都很聪明，你们还记得，广东省的省花是什么吗？
幼：木棉花。
3、发给小朋友一张用铅笔画有中国图形的A4纸，引导幼儿使用大头笔描出中国地图的形状。
师：对了。现在我请小朋友用大头笔把我画的中国地图描出来。
三、结束部分。
师：现在，请小朋友，用你喜欢的颜色，把“广东省”涂上颜色。
师：既然木棉花是广东省的省花，我们就花一朵木棉花送给我们的广东省，好吗？
幼：好。
师：请把你的纸翻到背面，我们一起来画木棉花。（指导幼儿画木棉花的图案，并让他们涂上喜欢的颜色（红色、橙色））。
师：小朋友请你们把你自己画的“中国地图、广东省和木棉花”带回家给你爸爸妈妈看一看，并可以考一考她们“广东省的省是什么？看看你的爸爸妈妈是不是比你聪明。”
活动延伸
引导幼儿认识中国的国花。
活动反思：
这一天，阳光普照，秋高气爽，桂花飘香。中心幼儿园大班小朋友准时出发远足敬老院，一路上，孩子们两两拉手，排着整齐的队伍向着目的地前进。他们象一群出笼的小鸟，非常的兴奋，不时指点着路旁的东西。活动结束后，给我的印象很深，听我一一道来。
首先，在幼儿的安全上。在活动前，我先踩点，查看路况，计算路程，了解这些情况后，在年级组内先讨论，怎么走？然后大家出发，参观路上必须走过一个十字路口。我们手牵手、拉着前面小朋友的衣服，想老鼠衔这尾巴，一个跟着一个，不掉队、不争抢，保证了孩子的安全。每位老师也在积累经验，知道以后过马路的方法。从这里也反映老师牢记安全，心系孩子。让孩子的活动，家长放心。
其次，参观田野。孩子门到了田野，新奇的世界呈现在面前，如何把有限的时间尽可能的利用。在参观中，充分电动孩子的主体性，让孩子去发现、探索、解决，他们居然想到：让老师抱着能看到柿子、摘柿子；让老师去拔水稻，每人一粒稻子，剥开来看个究竟，怎么后来就变成米呢？还在议论毛豆、黄豆，知道毛豆成熟变黄，就是黄豆。当看到山芋时，我引导他们挖山芋。蔡文杰、缪涛小朋友在蒋老师的指导下挖起了山芋。你看：小手还真能干，揪掉了山芋藤，就用双手刨起了地。在刨地中，我发现他们一边刨一边拉，终于挖了出来，在活动中，身临其境的感觉让孩子成为探索的源泉。
最后，我们在敬老院进行了慰问演出。孩子们一个个进行了表演，有唱歌、诗朗诵、舞蹈、韵律活动、打击乐等，还为爷爷、奶奶自制了礼物，高兴得爷爷、奶奶合不拢嘴，我们还去那些起不了床的爷爷、奶奶身边慰问，送礼物归他们，让他们也感受重阳节的温暖。
通过这次活动，充分体现了社会即学校的陶行知思想，让孩子在实践中获得知识，通过自己的探索、发现，掌握知识，获得经验，把幼儿作为活动中的主体，在活动中得以体现。
幼儿园认知活动教案 篇4
【活动目标】
1、认识发票，了解发票在人们生活中的作用。
2、树立维护自我权益的意识。
3、懂得3月15日是消费者权益保护日，体验消费者的权益。
4、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。
【活动准备】
1、幼儿事先和家长一起收集各种各样的发票。
2、幼儿用书《消费者的保护者》。
【活动过程】
一、组织幼儿举行“发票博览会”。
幼儿将自己收集的发票张贴在展板上，互相观看、介绍。
师：你知道发票是什么吗？（发票是指在购销商品、提供或者接受服务以及从事其他经营活动中，开具、收取的收付款项凭证）发票上有什么？（购买单位、销售单位、商品名称、商品数量和计量单位、单价和价款、开票单位、收款人、开票日期、公章、发票号码等内容）
师：你知道发票上的这些公章、号码、金额都表示什么意思吗？
二、引导幼儿了解发票的用途。
师：你和爸爸妈妈在消费的过程中，有没有要过发票？
师：如果你们要了发票，是做什么用的`？（报销、抽奖、退换货、防止偷税漏税、寻找失物等）
师：如果你们没有要发票，有没有碰到什么问题？碰到问题后你们有什么感受？
引导幼儿讨论：我们在消费的过程中需不需要索取发票？（发票是维护消费者权益必需的，我们要养成消费者后索取发票的好习惯）
三、我是发票设计师。
观察幼儿用书中不同类型的发票（手写发票、撕票、电脑打印发票等），请幼儿说说这些发票有什么相同和不同的地方。
引导幼儿讨论：随着社会的发展，手写发票逐渐被撕票和电脑打印发票所取代，今后发票还会发展成什么样呢？（从制作发票的材料，发票票面内容等加以讨论）
幼儿园认知活动教案 篇5
教案目标：
1、学习将数量为4的物品分成两份，感知总数与部分数之间的关系。
2、认识、理解分合号和分合式，并用语言描述分合的过程和结果。
教案准备：
橘子图片、记录表若干，笔、两面分别是红、绿的圆片若干，有分合号的记录纸若干。
教案过程：
一、“分橘子”游戏，感知总数与部分数之间的关系，初步感知4的组成。引导语:老师想请小朋友把4个橘子分给爷爷奶奶，首先请小朋友数出4张橘子卡片，并在最上面的括号里写上数字4，分一次并记一次，记的'和分的要一样，看看有几种不同的分法。
二、幼儿展示记录结果，师幼分享交流。
1、提问交流：你们把四个橘子分给爷爷奶奶，可以怎么分，有几种分法？（要求幼儿看着自己的记录卡回答，教师在黑板上记录）
2、引导幼儿表述：第一种方法是爷爷分到1个橘子，奶奶分到3个橘子，合起来是4个橘子。
三、用数字和分合号记录分合结果
1、“”是分合号，表示分合的意思，可以读成“4可以分成1和3”
2、师幼互动，分别填写4可以分成2和2，2和2合起来是4，4可以分成3和1，3和1合起来是4。
四、幼儿分组操作，进一步感知4的组成。
“翻圆片”游戏：分别从篮子里取出2，3，4个圆片，每次游戏时先把圆片按照同一种颜色排好，翻动前面一部分圆片，看看翻出的不同颜色圆片有几个，写上数字几原来颜色的圆片又有几个，也写上数字。每次翻出的结果不能一样，看看各有几种不同的结果。
幼儿园认知活动教案 篇6
设计意图：
数学教学原本比较抽象、枯燥，幼儿不易理解消化，不好引发幼儿的学习兴趣。为把抽象的数字概念变得具体，使幼儿不仅能看得见、摸得着，而且能激发童趣，易于消化，我根据幼儿的心理和生理特点，把游戏做为教学活动的主要形式，设计了《分鱼》这节课，我为幼儿提供了实物，让幼儿通过自身的探索、操作活动获取有关数的组成经验，使幼儿能够在丰富有趣的操作游戏中，亲自动手、动口、动脑，轻松愉快地学习。
活动目标：
1.学习5的分解、组成，引导幼儿发现两个部分数互相交换位置，总数不变的互换规律。
2.能根据互换规律推理出5的全部分解组成式。
3.感受数学活动的乐趣，激发幼儿学习分解、组成的兴趣。
重点难点：
重点：学习5的分解、组成，引导幼儿发现两个部分数互相交换位置，总数不变的互换规律。
难点：能根据互换规律推理出5的全部分解组成式
活动准备：
教学PPT教具：鱼缸两个、大鱼小鱼若干记录表
活动过程：
一、开始环节
1．播放PPT，引发幼儿参与活动的兴趣
（1）师：“你们看，她是谁？”
“她的心情怎么样？”
“为什么猫妈妈看起来不开心呢？原来她遇到了什么困难，原因就在这里，我们来看一看。”
二、基本环节：
1、分小鱼，学习五的分解和组成
（1）出示大鱼缸
师：“原来猫妈妈是要把这些小鱼分到两个小鱼缸里，我们数一数有几条小鱼呢？”
“5条小鱼用数字几来表示？那么想把5条小鱼分到两个小鱼缸里，有几种分法呢？你们能帮帮她吗？”
1、教师在黑板上演示分鱼和摆放卡片的操作方法以及要求：每人用四种分法分小鱼，比一比，看谁先分完。
2、幼儿用小鱼卡片分小鱼，每分一次，在记录纸上摆放相应的卡片记录一次。老师巡回指导和检查幼儿操作情况，掌握记录结果。
3、请个别幼儿读出自己的操作结果，教师在黑板上演示出幼儿说出的结果。
教师提问：5可以分成几和几，几和几合起来是5？引导幼儿说出5的全部分解、组成式。
（2）学习5的分解规律
1、出示ppt，发现分解的互换规律
师：孩子们，你们真棒，猫妈妈非常感谢你们帮他分小鱼。可是还想考考小朋友们，还有什么更简便的5的分解方法吗？老师有一种更好的方法来分小鱼。（播放ppt）
师：老师是怎么分小鱼的？你发现有什么规律了吗？
引导幼儿说出“两个部分数互换位置，便又得出另一个分解、组成式的方法”
小结：两个部分数互换位置可以马上得出两个分解组成式。分法又快又简单。
师：现在我们就来试试这个又快又简单的方法吧！请你们按照互换的规律再重新摆放一下你的卡片吧！
引导幼儿自己动手操作，教师检查和指导。
师：现在请大家喝我一起说出互换规律的分解组成式。如：教师说5可以分成1和4，幼儿要说5还可以分成4和1。
2、学习按顺序分的规律
猫妈妈还给大家出了一道题要考考大家，出示不完整的按顺序的分解式，请幼儿帮助补充完整。引导幼儿观察左边的数越来越多，右边的数越来越少的规律。
师小结：这种规律是按顺序分解。
引导幼儿大声读出分解式。
师：请小朋友们试一试将你的卡片按照这种规律摆放。老师指导和检查。
小结：孩子们我们学习了互换规律和按顺序分的规律，以后在学习分解的时候用这两种规律就会又快又对的做出来了。
三、结束环节
游戏“找朋友”
请小朋友们选择数字小卡片贴在胸前，随着音乐“找朋友”，组成5的分解式，手拉手排成两队跟随音乐走出活动室。
四、延伸环节
1、小朋友今天学会了5的分解，请宝宝们回家和爸爸妈妈一起做分水果的游戏，看谁分得又快又好，并做好记录哦！明天告诉老师好吗？
2、完成幼儿书上的练习。
活动反思：
兴趣是学生最好的老师，是开启知识大门的金钥匙。小朋友如果对数学有浓厚的兴趣，就会产生强烈的求知欲望，表现出对数学学习的一种特殊情感，学习起来乐此不疲，这就是所谓的"乐学之下无负担"。下面，我谈谈在教学《分鱼》时自己的几点体会。
教学5的组成时，我请幼儿每次拿5条小鱼，然后将小鱼分成两份摆放到作业单上，每次分得要不一样。分完后检查是否有重复或漏分的现象，最后将分得结果记录下来，然后说说自己的结果，交流分享。通过这种有趣的实物操作，幼儿自然而然地了解了5的组成。接着我让幼儿们一起观察、讨论，发现规律，说说怎样能更快地记住数的.组成，在肯定幼儿想法的同时，我进一步引导幼儿讨论说说那种方法更好、更简单易记，找出最佳的方法。在这样的动手操作中幼儿不仅掌握了5的组成，同时也锻炼了幼儿的语言表达能力、思维能力，培养了幼儿的创新的意识。
幼儿期正处于数学学习的启蒙时期，幼儿学习的特点是离不开具体丰富的生活经验，因而幼儿园数学教育活动的内容与组织离不开生活实际。本次活动，我选取的操作材料来源于生活中常见的小鱼模型，幼儿在分"小鱼"时各方面能力得到了提高，更重要的是幼儿学习变得轻松而有趣。
孩子活泼好动，喜欢动手操作，于是在教学中我就引导幼儿动手、动口、动脑培养幼儿数学能力，激发幼儿学习数学的兴趣。
游戏是幼儿的最爱，是激发幼儿学习数学的最佳手段，课堂上教师为幼儿创设了宽松、民主、愉快的学习氛围，幼儿在各种游戏活动中一边游戏一边学习，玩中学、做中学，寓教于乐。
幼儿园认知活动教案 篇7
教学意图：
随着电话号码的普及，电话号码在幼儿生活中随处可见，给我们的生活带来了许多方便，因此设计了此次活动《电话》。旨在满足孩子对电话的兴趣和用途。
中班科学《电话》教案与反思活动目标：
1、通过活动，使幼儿初步了解电话的外形构造和功能以及电话与人们日常生活对的密切关系。
2、知道如何使用
110、120、119等急救电话，明白这些电话的重要性，平时不能随便乱打。
活动准备：
1、电话2部，手机1部。
2、110、120、119电话号码卡片各1张；警车、救护车、火警车图片各1张。
活动过程：
1、猜谜语引起幼儿的兴趣。
师:“叮铃铃，叮铃铃，这儿说话哪儿听，两人不见面，说话听得清”小朋友动脑筋猜一猜，这是什么？
2、出示电话、手机引导幼儿观察电话的外形构造，学会正确使用电话。
师:电话是什么样子的呢？手机没有电线。
小结：电话有不同的颜色，不同的形状，但都有数字、听筒、话筒、电线等组成，这样才能相互通话。
3、电话在生活中的用途。
师：你们家有电话吗？你打过电话吗？师：你给谁打电话？是为什么事打电话？
4、遇到危急时你会打什么电话求救。
(1)当你走失了，迷路了，或者遇上坏人，你会打什么电话求救
(2)当你发现失火了，要打什么求救电话？
(3)当家里有人病了，晕倒时，要打什么电话求救？
5、玩配对的游戏：应该打什么电话。
师：现在请小朋友看看图片里发生了什么事，然后应该打什么电话求救，帮他们正确连线。
6、模拟急救现场打电话求救，初步学会说出自己的家庭地址。
首先会正确拨打求救电话
110、120、119会简单明确地回答现场的问题，会完整的表达事情
7、知道不能随便乱打急救电话。
8、小结：我们的生活离不开电话，今天我们学会了打求救电话
110、120、119，也知道这三种求救电话是在危急的时候才能打，没有危急时是不能随便乱打的，希望小朋友一定要记住。
延伸活动
1、观看电话机演变发展的录像片，让幼儿了解电话机发展的历史。
2、教师与幼儿、幼儿与幼儿之间可以告知对方自己家中的电话号码，离园回家后可以互相打电话，继续激发幼儿对电话的兴趣。
3、把小朋友编的电话号码做成电话簿。
教学反思：
《电话》这一活动，既有新意，又具有时代特色。在教学内容的选择上，不拘泥过去的限制，而是充分考虑到幼儿已有的'生活经验和社会发展的普遍影响。本活动将“电话机”这一通讯工具作为幼儿的认识对象，以便幼儿在生活中，能适时准确地运用这一通讯工具。课题的选择贴近幼儿生活，是幼儿所熟悉的，符合教学的原则。幼儿通过玩游戏的形式，自己去观察发现问题，讨论问题，通过比较分析，认识了解各种电话机的外形构造和功能，幼儿学习的主体性和主动性被充分调动起来。特别是让幼儿自己玩电话，从中学习并掌握电话的正确使用方法、礼貌用语及社会性的生活经验，使幼儿在不知不觉中学到了更多的知识。整个教学过程，动静交替、环环紧扣，幼儿的兴趣很浓、兴致高涨，学习得很认真，很投入，达到了预期的效果。因此，这一课题的选用，对幼儿知识经验的积累、生活能力的提高是很有益处的。
在活动的设计组织中，注重儿童的年龄特点和教育的内在规律，通过游戏、观察、回忆已有经验、比较等手段，为幼儿提供了充分表达自己意见的机会；通过打电话让幼儿在积极主动中，发现并认识各种电话机的外形特点构造与各种功用，学习电话机的正确使用方法及有关的社会知识，从而获得了新的知识经验。
不足之处：
在设计电话号码时，我忘记了把固定电话和手机号码分开来，给孩子带来了很多的不便。在今后的活动中不断的反思自己提升自己。幼儿园中班语言教案与反思《送大乌龟回家》
幼儿园认知活动教案 篇8
活动目标：
1、初步了解菠菜的外形特征。
2、知道多吃菠菜身体好，有爱吃蔬菜的习惯。
3、体验与他人分享的情感。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、让幼儿了解常见蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于身体建康成长。
活动准备：
1、老师和幼儿一起到自选市场挑选菠菜，在活动室布置自选市场的货架，将洗尽的青菜、菠菜、萝卜等分别装入一次性餐盘，用保鲜膜封好，放在货架上。
2、教师用：电炒锅、铲子、盘子、筷子、鸡蛋、葱、姜、油、盐、糖、味精。
3、幼儿用：小切菜板、塑料小刀、小筐、小盘及牙签。
活动过程：
1、以游戏的口吻引发幼儿和老师一起做菠菜炒鸡蛋的兴趣。
2、观察菠菜的外形特征
先请幼儿洗净手，然后，撕开保鲜膜取出菠菜，家一起看看说说菠菜的样子。(菠菜的叶子是绿色的，根是或粉白色的)
3、讨论菠菜的吃法。(油炒、凉拌、做汤、包饺子)让幼儿说说菠菜的营养。
4、拣菠菜。让幼儿将叶子一片一片掰下来，数一数自己拣的这棵菠菜有几片叶子。
5、切菠菜。老师提醒幼儿注意安全。
6、鸡蛋炒菠菜。
老师先介绍炒菜的用具和调味品，然后打鸡蛋。幼儿数一数打了几个鸡蛋，观察刚磕开倒进盘中的鸡蛋是什么样，用力搅拌后的鸡蛋又是什么样，听一听鸡蛋入油锅的`声音，看一看炒完的鸡蛋变成什么样，闻一闻葱花入锅的味道及炒熟的菠菜鸡蛋的味道。
7、品尝与分享。
教学反思：
幼儿的兴趣非常浓，能积极回答老师的问题，但在幼儿讨论的这个阶段，我应该创设情景，让幼儿体验。我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。
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