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幼儿《打开来剥出来尝一尝》活动教案
手在人类的进化中起着重要的作用。正是因为有了手，有了手的触觉以及抓握处理物和使用工具的能力，人才能利用自然，才能发展自己的智慧，才能在许多方面优于其他动物，在自然界里占据中心地位。可以说，人之所以成为人，手起着极为重要的作用。所以我设计了此节课让幼儿充分锻炼自己的小手。
活动目标：
1愿意尝试打开各种瓶子，盒子，罐子，尝一尝里面的食物。
2感受不同的容器不同的开启方式。
3体验自己动手剥的成功感。
4知道把剥开的食物放进垃圾桶。
活动准备：
1不同的包 瓶子 盒子
2鹌鹑蛋 橘子 瑞士糖 开心果 上好佳 带壳花生 小竹笋
3每组一只空盘 毛巾 托盘一只
活动过程：
1展示托盘里的食品 师：这里有许多好吃的东西，你们认识吗？引导幼儿说出食物的名称．
２这么多好吃的东西都藏在不同的盒子里瓶子里，你们想去打开来尝一尝吗？（想）请你们每人挑选一样用自己能干的小手把它打开，剥出来尝一尝，剥的时候可以用小毛巾擦一擦，剥下来的皮和壳放在一只空盘里．
二幼儿尝试打开各种瓶子盒子，并把食品剥开．
１幼儿探索，教师巡视观察．
２提问：你们刚才吃到了什么？你是怎么吃到的，高兴吗？
３师：你吃到糖果了吗？为什么没吃到？请他说说用的什么办法剥不开．（用嘴巴咬，用力撕） 如果在剥的时候遇到困难，我们小朋友动动小脑筋，小手就变得很灵巧了．小朋友你们还想在试试吗？（想）那好吧，再挑选一样喜欢的东西试试看．（再不行，请别的小朋友帮忙）
４幼儿第二次操作，尝试打开剥出食品．教师在指导中进行个别的提问，导幼儿说出所剥的食品名称，味道以及你是怎样打开的。
5请幼儿将剥开的垃圾放入垃圾桶内
三、在帮助成人的劳动中，练习剥的技能，进一步体验自己动手的成功感． 师：宝宝们的小手都很能干，今天食堂里买了许多的笋，我们一起来帮忙好吗？ 活动结束：小朋友一起吃点心。
最后让幼儿重复各种开启运作的目的是为了分析手在其中的作用。如在撕、剥时，主要靠拇指和食指配合主要靠五个手指协调工作，等等，感受手在日常生活中的重要性。
教师应适时培养幼儿良好的卫生习惯，如吃东西前要洗手，剥下来的壳要放到指定地方等。
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