幼儿园中班社会活动《你好，厨师》教案

幼儿园中班社会活动《你好，厨师》教案（精选8篇）

　　作为一名专为他人授业解惑的人民教师，可能需要进行教案编写工作，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。教案应该怎么写呢？下面是小编整理的幼儿园中班社会活动《你好，厨师》教案，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　幼儿园中班社会活动《你好，厨师》教案 篇1

　　活动目标：

　　1、知道厨师的工作特点和职业装扮。

　　2、尝试画出厨师的工作特征。

　　活动准备：

　　教学资源、《你好、厨师》、画笔，画纸

　　活动过程：

　　一、运用教学电子资源中的相关照片，引导幼儿展开谈论，加强对厨师这个职业的了解。

　　1、你们知道厨师是干什么的？

　　2、他们会在哪里工作？

　　3、你身边有从事厨师这个职业的人吗？

　　4、厨师的工作服是什么样的？

　　5、为什么头上要戴帽子呢？

　　6、他们的`工作内容包括哪些？

　　7、你觉得什么样的厨师是一个好厨师呢？

　　8、你感觉他们的工作有什么比较难的地方？

　　二、请幼儿画一个厨师的形象，可以想象这为厨师正在做什么菜？糕点等。

　　三、将幼儿完成分享的作品进行分享，看一看画面上的这些厨师都在忙着做什么？教师再分享幼儿的作品时，可以进行简单的遐想游戏。

　　1、朵朵画的厨师正在做西红柿汤，哪位客人想要点那道菜？

　　2、点点画的厨师在做包子，谁想要吃包子？请问这个什么掐儿的包子？

　　幼儿园中班社会活动《你好，厨师》教案 篇2

　　活动目标

　　知道厨师的职业装扮和工作内容。

　　能用画笔描绘厨师及其制作的食物。

　　活动准备

　　课件准备：“厨师”图片；“厨师的工作”组图。

　　材料准备：画笔、画纸。

　　活动过程

　　出示图片“厨师”，引导幼儿讨论厨师的职业形象。

　　——图片中的人是谁？

　　——厨师是做什么的?

　　——厨师的工作服是什么样子的？

　　——为什么厨师的头上要戴一顶高高的帽子呢?

　　小结：厨师是烹煮各种美味佳肴的人。厨师穿着白色的工作服，戴着高高的厨师帽在厨房里工作。佩戴厨师帽是为了防止做菜时头发和头屑掉进菜里，保证菜的卫生。

　　出示组图“厨师的工作”，引导幼儿看图说话，增加对厨师职业的了解。

　　1.出示组图“厨师的工作-1”，引导幼儿了解厨师的`工作内容。

　　——厨师的工作内容有哪些?

　　小结：厨师的工作包括洗菜、切菜、炒菜、炖汤、做面点、做蛋糕等等。

　　2.出示组图“厨师的工作-2”，引导幼儿了解厨师工作的辛苦。

　　——你觉得厨师的工作轻松吗？

　　——厨师的工作有哪些辛苦的地方？(切菜时可能会伤到手、长时间站立做菜、忍受夏天厨房里的高温等)

　　发放绘画材料，鼓励幼儿画出心目中的厨师。

　　——厨师的巧手给我们带来了许多美味佳肴，如果你是个小厨师，你想做什么好吃的呢？

　　——请你在纸上画出小小厨师和他制作的美味食物吧！

　　组织幼儿分享作品,鼓励幼儿相互交流评论。

　　——你画的小厨师在做什么菜呢？

　　——你觉得哪个小朋友画的厨师做的菜最好吃？

　　幼儿园中班社会活动《你好，厨师》教案 篇3

　　活动背景：

　　如今的孩子，大多为独生子女，过着饭来张口，衣来伸手的无忧无虑的生活，独立能力，生活自理能力相对薄弱，而父母们，对他们的最大期望则是搞好学习，其他的都不以为然。不知不觉，他们逐渐丧失了独立自理能力的意识，通过对全校学生的生活技能进行随机调查，我们发现：60%的学生没扫过地,85%的学生没洗过衣服, 90%的学生不会做饭，100% 的学生认为自己需要改变。给他们机会，让他们真真切切地感受一番生活，学习最基本的生存技能，同时也给他们紧张的`学习生活注入一些轻松的“调味剂”。

　　活动的具体目标：

　　围绕感兴趣的问题生成活动主题。学生对所提出的各个问题加以分析、归类，从而筛选提炼出有探究价值并适合同学们能力水平的研究小课题。合理组建合作小组,形成良好学习氛围，培养学生的合作意识及互动学习的能力。激发学生对烹饪的兴趣，培养他们热爱劳动，孝敬父母的良好品质。

　　准备：

　　问题卡

　　活动过程：

　　一、教师导入：

　　今天老师心里被一份爱装的满满的，因为我在路上遇到了一位同学的妈妈，这位妈妈激动地告诉我她在生日那天收到了一份贴心的礼物。想知道是什么人送了什么礼物吗？及时播放一张幻灯片：一盘爱心菜！作者：她的女儿杨晨。老师想知道，还有谁给爸爸妈妈做过爱心菜？你会做菜吗？你最拿手的饭菜是什么，能不能教教老师和同学们？

　　【设计意图】

　　激发学生参与活动的兴趣，吸引学生参与到活动中来。

　　二、指导筛选，确定课题和子课题

　　1、同学们有了这么多想法，你对哪些饭菜最感兴趣，最想学什么饭菜的做法？为什么？

　　2、同学们说得很好，你们真会思考。可是有些菜肴并不是只要我们感兴趣就行，还要适合我们去做。有些菜肴做法太复杂，食材也不好收集，怎么办？

　　（抓住具体问题引导学生明确提出的问题还要有价值、可操作）

　　随机板书：有兴趣 有价值 可操作

　　【设计意图】开始指导孩子们缩小问题范围，学会科学理性的选题。

　　3、通过刚才的例子，大家知道怎样去选择问题了？下面就请同学们根据这三个要求，把你最喜欢的饭菜写在手中的卡上。

　　4、下面我们把你们感兴趣的饭菜名写到黑板上。看有没有重复的？重复的可以只剩下一个，其余的划去。我们再来看一看可以用什么标准将它们进行分类。

　　【设计意图】教给学生筛选和提炼的方法，确定班级的子课题。

　　5、经过我们全班的筛选，最终我们筛选出了几个小问题。让你去研究的话，你对哪个问题最感兴趣？现在请每个同学确定一个自己最感兴趣的小课题，然后进行分组。教师对组员分工进行指导。

　　【设计意图】学生根据几个小课题，选择自己喜欢的课题进行研究，给孩子的是更多的自由发挥空间。

　　6、对同一个研究课题感兴趣的同学坐到了一起，根据你们小组的主题，你们打算从哪些方面进行研究？采用什么方法？

　　小组同学讨论，教师指导。

　　汇报。

　　师：我们在研究时可以采用不同的方法、不同的渠道。你觉得你们小组用哪种研究方式最适合呢？各小组来讨论一下。

　　【设计意图】小组讨论研究的步骤和方法，为下节课活动方案的制定奠定了基础。

　　三、小结

　　经过这节课的讨论，我发现你们真了不起，完全有能力把我们的实践活动开展得很好。今天我们只是确定了研究方向，下节课我们一起来制定详细的活动方案。课下请小组成员一起尝试完成下面的表格。

　　幼儿园中班社会活动《你好，厨师》教案 篇4

　　活动目标：

　　1.在学做小厨师炒菜的情境中，感受色的变化，体验玩色的乐趣。

　　2.积极参加活动，能大胆的进行创作。

　　3.增进参与环境布置的兴趣和能力，体验成功的快乐。

　　4.培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。

　　活动准备：

　　颜料、挤压瓶、卡纸做的锅子、毛笔、小纸条。

　　活动过程：

　　一、情景导入。

　　听音乐入场，通过情景引出主题。

　　师：小朋友们，我们的家到啦，快进来做好，瞧！今天我们家来了许多的客人老师呢，这么多老师来我们家做客人，你想这么招待她们？（引导幼儿说到请吃菜、吃饭）

　　师：我们都想请客人老师吃东西，那我们今天就来当一回小厨师煮菜来招呼客人吧。

　　二、教师示范操作。

　　1.认识不同颜色的菜。

　　师：我先来煮一盘菜吧，先来看看我买了些什么菜，瞧，这是什么颜色？红色有什么菜？绿色的菜我买了什么？

　　师：我还买了黄色的鸡蛋、土豆、玉米，紫色的茄子，还有橙色的胡萝卜。

　　2.教师示范。

　　师：菜都认识了，下面我就要开始炒喽，先把菜倒进锅，红色的番茄放进来，黄色的鸡蛋放进来（先怎么样？把菜放进去，放的`时候放在中间，不要放太多，也不要放太少）。好了，拿起小铲炒一炒，炒炒炒，炒炒炒，这边炒炒那边炒炒，（引导幼儿一起炒）撒点葱花撒点盐，好吃的小菜炒好啦。我煮的菜客人可喜欢了。你们想不想来炒一炒？

　　3.讲解要求。

　　师：炒的时候要炒的均匀一些，在锅子的中间炒。最后要给盘子装饰，让客人吃的放心、看的开心。

　　三、幼儿操作，教师巡回指导。

　　幼儿操作，教师巡回的进行指导。

　　四、评价。

　　小朋友们的菜都煮好了吗？把你的铲子放好，炒好的菜放在桌子上，跟着老师一起来看一看，你最喜欢哪个菜，这是谁煮的？你煮的什么菜？拿着你的菜去给后面的客人老师说一说，尝一尝吧。

　　幼儿园中班社会活动《你好，厨师》教案 篇5

　　活动目标

　　1、体验做小厨师的快乐，感受游戏的乐趣。

　　2、练习翻滚、跳、自转等动作，发展动作的灵活性。

　　3、体验合作与创新的快乐。

　　活动准备

　　1、活动前观看厨师煎鱼、炒菜等视频或图片。

　　2、厨师帽和围裙、垫子、呼啦圈、铃鼓。

　　活动过程

　　一、热身活动和队列练习。

　　——随音乐做热身运动。

　　——队列练习：听音乐变换对象，四路纵队—两路纵队—一个大圈—两个小圈—四路纵队。

　　二、导入活动。

　　——教师戴着厨师帽和围裙出来，说：我是谁啊？（厨师）

　　——师：“我会炒很多菜，现在炒一道菜出来给你们看看。”请一个幼儿当鱼，教师用手做翻鱼动作，幼儿在垫子上做翻身动作，表示煎鱼。

　　三、合作探索。

　　——两人合作，一人当厨师，一人当食材，利用垫子、呼啦圈等体育器材探索各种玩法：如在垫子上抱着身子滚动扮煮汤圆、在呼啦圈里蹦跳扮演炒黄豆等。

　　——小组合作，一个幼儿当厨师其余幼儿当食材，请每小组的幼儿“炒”一道菜。

　　四、趣味游戏。

　　——将幼儿分成人数相等的四个小组。游戏开始时，幼儿翻滚过垫子（煎鱼），跳过呼啦圈（炒黄豆），然后在终点线自转三圈（烤箱烤鸡肉），最后拿起铃鼓敲一下，表示完成任务，再从两侧跑回起点。游戏依次进行，最先完成任务的组为胜。

　　五、放松活动。

　　活动应变

　　1、可以提供别的材料进行合作探索如纸箱、绳子等。

　　2、趣味游戏可以根据幼儿的'创新玩法设置游戏任务。

　　活动延伸

　　有条件的幼儿园可以设置幼儿厨房，让幼儿扮演厨师，模拟厨师炒菜，感受游戏的乐趣。

　　幼儿园中班社会活动《你好，厨师》教案 篇6

　　活动目标：

　　（1）知道厨房的功能和厨师的工作特点。

　　（2）学习灵活机动的玩“儿歌接龙”游戏，体验语言游戏的乐趣。

　　（3）鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。

　　（4）能自由发挥想像，在集体面前大胆讲述。

　　（5）乐意观看表演，感受游戏的乐趣。

　　活动准备：

　　自制小厨师帽、娃娃家的围裙等

　　活动过程：

　　（1）教师头戴自制的.厨师帽、身系围裙走进教室，引起幼儿的注意。

　　（2）讨论：

　　①我的职业是什么？我的工作是什么？

　　②平时妈妈在厨房里忙些什么呢？

　　教师引导幼儿有顺序的进行讲述交流：如何加工从菜市场买回来的东西如：洗菜、把肉鱼放进冰箱……准备做饭、清洗碗盘锅铲等

　　（3）教师小结幼儿的谈话，并朗诵儿歌。

　　（4）请幼儿想象自己是妈妈，根据刚才讨论过的话题，结合儿歌玩“接龙”游戏。教师与幼儿一对一进行示范，幼儿掌握后，鼓励幼儿自由结伴进行游戏，体验游戏的乐趣。

　　活动反思：

　　创意贴切生活，幼儿兴趣浓厚。劳动是快乐的，但父母繁忙的工作却是艰辛的，教师应该引导幼儿多关爱照顾自己的父母家人。劳动成果还可以邀请其他班级的老师和小朋友品尝，增强幼儿的自信心自豪感。

　　幼儿园中班社会活动《你好，厨师》教案 篇7

　　教学目标：

　　1、了解美食文化，培养热爱劳动、珍惜食物的良好生活习惯和热爱家乡、热爱中华传统文化的思想情感。

　　2、感受食品艺术之美，学习欣赏食品的方法。培养学生热爱劳动。

　　3、感受各种材料特性，进人“神气的小厨师”的角色，探讨巧妙运用各种材料把自己喜爱的食物表现出来。

　　教学准备：

　　1、多方面搜索与食品相关的图文资料。

　　每个同学都准备一 到两个与食物相关的故事或传说，或对某一种食物的食法的资料。

　　2、查找了解广东有哪些特色的`美食。

　　媒材工具的准备：

　　1、学生自己用白纸做好的“厨师帽”。

　　2、各种用以制作“食物”的材料和工具。

　　3、制作好的“食物”。

　　4、食物欣赏图片。

　　教学过程

　　1、欣赏观察，激发兴趣。

　　（1）提出课题：如果你是一名厨师你想做一道什么菜7引导学生回忆想象并说出自己喜爱食品的形、色、香、味等基本特征，了解食品的寓意。

　　（2）欣赏观察屏幕展示的各式食品图片。学习欣赏美食的方法。

　　（3）回忆并讲一讲与食物相关的故事传说。

　　2、进入角色，探索思考：

　　（1）展示学生制作的各式“食物”。引导学生欣赏其形、色、摆放的美感。

　　（2）展示教师示范制作“食品”过程。学习探索如何

　　巧妙利用废旧材料去制作各式美食。

　　（3）引导思考：你可以用一张牛皮纸制作出什么“食品”？

　　（4）师生总结制作“食品”的方法：

　　1、根据材料来决定要制作的“食物”。

　　2、根据想好的“食物”来选择制作材料。

　　3、明确《神气的小厨师》主题，交流合作：

　　了解我国民族传统节日及其相关美食文化。

　　回忆思考：春节、元宵节、中秋节等中国传统节日有什么美食？

　　幼儿园中班社会活动《你好，厨师》教案 篇8

　　【活动目标】

　　激发幼儿对集体唱歌活动的乐趣。

　　引导幼儿初步学唱歌曲并根据旋律进行模唱。

　　帮助幼儿理解歌词内容。

　　通过听、唱、奏、舞等音乐活动，培养学生的创编能力与合作能力。

　　在进行表演时，能和同伴相互配合，共同完成表演。

　　【活动重难点】

　　重点：理解歌词旋律，进行模唱歌曲并能自然地表达出来。

　　难点：理解“切一切、煮一煮、炒一炒、炸一炸”的节奏。

　　【活动准备】

　　炒菜视频、实物炒菜一份、图谱ppt、《小小厨师》音乐、钢琴。

　　【活动过程】

　　（一）导入

　　通过实物菜肴，调动幼儿的兴趣。

　　提问：

　　1、“孩子们快看杨老师给你们带来了什么？”

　　“谁做的菜会这么好吃啊？”启发幼儿说说厨师的工作。

　　2、“厨师是怎么做菜的？”引导幼儿说一说自己已有的生活经验并引出“切一切、煮一煮、炒一炒、炸一炸”。

　　3、“杨老师啊就带大家一起看看厨师是怎样做的。”播放分段视频并提问“这是在做什么？你能学学这个动作吗？我们一起来学学这位小朋友的动作。”

　　（二）展开

　　1、幼儿欣赏《小小厨师》音乐，感受音乐的旋律并理解歌词内容。

　　（1）播放音乐，并提出在聆听音乐时的要求

　　“杨老师这里也有一首关于小厨师的歌，你们想听吗？

　　那要认真听，听听歌词里面都说了什么？”

　　（2）完整欣赏歌曲后，梳理歌词内容。

　　“歌曲里面都说了什么”

　　2、教师完整清唱歌曲，（边唱边出示图谱，一小节一小节的出示）再次帮助幼儿理解歌词和感受歌曲旋律。

　　“这首歌真有意思，杨老师也想来唱一唱，你们听听杨老师唱的怎么样”

　　“杨老师唱的`好不好？你们想不想跟着杨老师一起唱？”

　　3、引导幼儿通过图谱理解歌词，并用钢琴单音伴奏。

　　“那咱们先来看看歌词是怎样的。”（配班老师单手弹奏钢琴，杨老师边指图谱边教幼儿说歌词。一遍）

　　4、教师分解式教学，充分让幼儿理解歌词和歌曲旋律。

　　“孩子们，现在李老师唱一句，看看你们能不能也用好听的声音把它唱出来？”

　　5、发挥幼儿的主动性，鼓励幼儿大胆模唱歌曲。

　　师幼同唱歌曲《小小厨师》，杨老师伴奏。

　　（三）结束

　　小朋友唱的真好，那咱们转过身为客人老师表演一下吧。之后，带领孩子们一起分享实物菜肴。

　　教学反思：

　　这节《小小厨师》的教学时间较短，有的孩子都没有体会到，这节课就这样的结束了，让有的孩子们感到失望。如果这样是两课时来完成的话，我们可以给孩子更多的机会，也可以通过下节课来检查孩子们这节课的学习效果，或者进行新内容之前来复习，这样可以给孩子们更多的机会。

【幼儿园中班社会活动《你好，厨师》教案】相关文章：

你好，厨师幼儿园中班社会教案03-10

中班社会活动教案：你好，保健老师！06-22

幼儿园中班的社会活动教案02-19

幼儿园中班社会活动教案07-29

幼儿园中班教案《小鸟你好》08-16

幼儿园中班社会活动《让一让》教案03-12

社会活动中班教案04-01

社会活动中班教案03-15

中班社会活动教案12-03