《烤面包》小班教案

《烤面包》小班教案（精选5篇）

　　作为一位无私奉献的人民教师，时常要开展教案准备工作，借助教案可以让教学工作更科学化。教案要怎么写呢？下面是小编帮大家整理的《烤面包》小班教案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　《烤面包》小班教案 篇1

　　设计意图：

　　面包是幼儿非常熟悉且喜爱的食品，日常生活中，各种花色面包的形、各种果酱的色、味都给孩子留下了深刻的印象，丰富了孩子的情感体验，这种来自食品的美，也给了幼儿色、味等方面美的熏陶。在《甜甜蜜蜜》这个主题活动中孩子们也都品尝过了果酱饼干和果酱面包的味道，体验过了涂果酱的`乐趣。基于这样一个来自孩子生活的经验基础，又结合小班孩子的年龄特点，我设计了本次活动，试想通过将烤面包游戏纳入美术活动中，让孩子轻松快乐地在"烤面包"的游戏情境中，学习涂色，以提高幼儿对美术活动的兴趣。

　　教学目标：

　　1、大胆选色，学习蘸色的技巧与平涂的方法。

　　2、感受色彩的美，体验活动的快乐和成功的喜悦。

　　3、鼓励幼儿与同伴合作绘画，体验合作绘画的乐趣。

　　4、感受绘画的趣味性，体会创作的快乐。

　　重难点：

　　学习蘸色的技巧、平涂的涂色方法，体验玩色的快乐。

　　教学准备：

　　1、经验准备：

　　①已认识红、黄、绿三种颜色；

　　②活动前认识果酱，并让幼儿品尝涂有果酱的面包。

　　2、材料准备：

　　①老奶奶手偶一只，自制烤箱一只，围裙一条。

　　②人手一张铅画纸（剪成各种面包形），黄色油画棒，红、黄、绿颜料、水粉笔，抹布。

　　教学过程：

　　一、讲述小故事，创设游戏情境，引发兴趣出示老奶奶，跟老奶奶互相问好，讲述故事："我是老奶奶，是森林有名的面包师。我烤的面包，形状各种各样，味道也特别好吃，小动物们可喜欢啦！我的面包上还涂上了好吃的果酱，涂果酱也是一个大本领哦。老奶奶想将这个本领交给小朋友们，小朋友想学吗？倾听故事，进入情境。

　　二、教师示范──"烤面包"

　　1、出示白色的面包坯，进烤箱烤制。（教师用油画棒在面包外面涂上黄色）

　　2、怎么样才能让我的面包更好吃呢？（涂上果酱）你吃过什么样的果酱呢？

　　3、介绍"果酱"，认识颜色。

　　4、把面包掰开，涂"果酱"：示范蘸色、平涂的方法。

　　5、果酱涂好了，现在我们把涂满果酱的面包合起来，压一压，免得果酱流走了。

　　6、展示面包。幼儿边倾听边观察教师整个制作过程，并领会操作要领。

　　三、幼儿学习"烤面包"，教师巡回指导。教师巡回指导。

　　1、提示幼儿把面包烤得黄黄的。

　　2、询问幼儿放了哪些"果酱"，巩固对三种颜色的认识。

　　3、提醒幼儿蘸色时刷子要靠一靠，用好了要放回原瓶中，鼓励幼儿用多种"果酱"涂满面包。幼儿动手涂果酱，烤面包。体验涂色活动的快乐。

　　四、展示幼儿的"烤面包"，请客人"品尝"。

　　1、提示：面包烤好了，闻闻看香吗？掰开面包看看里面是否全是"果酱"？

　　2、引导：请小兔子们告诉客人：你涂了哪些果酱？并请客人们品尝你烤的面包味道怎么样。幼儿自由地展示作品，并请客人欣赏、品尝面包，享受成功的喜悦。

　　教学反思：

　　幼儿美术活动，是一种需要他们手、眼、脑并用，并需要把自己的想象和从外界感受到的信息转化成自己的心理意象，再用一定的美术媒介把它表现出来的操作活动。

　　《烤面包》小班教案 篇2

　　活动目标：

　　1、认识各种常见的颜色，说出它们的名称。

　　2、尝试在“娃娃家”中运用绘画材料进行游戏，丰富游戏内容。

　　3、积极的参与烤面包，大胆的说出自己的想法。

　　4、培养幼儿的技巧和艺术气质。

　　活动准备：

　　1、在黄、绿、蓝、玫红、白等水粉颜料内调入少许浆糊，盛在小罐里，每个小罐内放一把小勺

　　2、用稍厚的白纸剪成两片连在一起的“切片面包”

　　3、餐巾纸盒做成的“面包烤箱”若干

　　4、各色彩纸若干，淡黄色油画棒若干

　　活动过程：

　　一、分辨颜色名称

　　联系自己生活经验，想象各种常见的果酱颜色，如黄色为色拉酱、绿色为猕猴桃酱、白色为奶油、蓝色为蓝莓酱、玫红色为山楂酱、大红色为草莓酱、橙色为橘子酱等

　　二、操作过程

　　1、将两片“面包”打开，“面包”上涂抹果酱：任选一、两种颜料，用小勺舀少许，四散地放在面包上涂抹，，再加上少许白色后，把两片面包合拢。

　　2、烤“面包”：用黄色油画棒在“面包”外面随意涂色，边涂边说“烤面包，烤面包，面包烤得香喷喷”

　　3、夹“面包”：将“面包”打开会发现颜色已调和成美丽的浅色花纹，然后撕些彩纸想象成蔬菜、鱼、肉夹进“面包”内。

　　三、我做爸爸，我做妈妈，抱抱娃娃一起吃“面包”

　　教学反思：

　　周三进行了第一次活动，由于人数较少，时间持续了15分钟左右，虽然幼儿的参与度很高，兴趣也很浓厚，但我还是发现了不少问题：

　　首先开始部分我还是太着急，急于过渡到下一部分讲解环节，因此，幼儿没有充分地围绕各种颜色的果酱讨论，每一种颜色的果酱也只讲了一种水果酱的名称，其实，完全可以放轻松一些，让孩子多讲一些果酱的名称，扩散思维做得还不够；问题与回应的方式可以再多样化一些，如：“是吗？红颜色果酱是不是只有苹果酱呢？”“绿色的果酱除了西瓜皮酱，还会是什么酱呢？”“白色的是什么酱呀？”……

　　其次在讲解示范的环节中，我的思路还有些混乱，没有将“涂抹果酱”的过程讲清楚，结果造成幼儿操作时使用不当，“浆糊”要么太多漏出来，要么太少挤在角落里；其实可以通过形象的儿歌进行讲解：“舀上一点点，倒在面包上，轻轻抹一抹，果酱到处有，合上小面包，轻轻按一按，打开瞧一瞧，哇！颜色真好看。”

　　在示范讲解时出现一个亮点，可以在后一次活动中加以借鉴，就是孩子生成的语言——“果酱不能涂很多，否则太甜了吃了要蛀牙的。”这样就形象生动的'解决了涂抹浆糊“量”上的指导问题。

　　用餐巾纸盒做成的“面包烤箱”可以事先放在桌上，上面还可以粘贴一些“按钮”“开关”等，更具真实性，可以让孩子一边操作一边自由模仿“烤面包”的动作，满足想象。提供的黄色蜡笔太硬，不适合小年龄孩子，在后一次活动中改换成油画棒，可以减少操作难度，效果也好一些。等到幼儿涂抹得差不多了，再介绍“撕贴夹心”的方法，这样，幼儿比较容易接受，比刚开始一股脑儿讲完要好，更适合小班孩子边做边想的心理特点。

　　小百科：面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

　　《烤面包》小班教案 篇3

　　设计意图：

　　面包是幼儿非常熟悉且喜爱的食品，烤面包的方法不仅有趣，而且新奇。面包独特的制作方法不仅吸引着孩子，更令孩子神往，有时，他们会在角色游戏中去尝试，过一把瘾。为了顺应幼儿游戏与渴望尝试的心理需求，我们选择并设计适合小班幼儿学习特点，贴近小班幼儿生活的“烤面包”活动，旨在让幼儿在“涂涂”“烤烤”“尝尝”的过程中，学习涂色的技能，充分体验美术活动的快乐。

　　教学目标：

　　1、巩固对红、黄、绿、紫四种常见颜色的认识，感受色彩的美。

　　2、大胆选色，学习有关平涂的方法与蘸色的技巧。

　　3、体验活动的快乐和成功的喜悦。

　　教学重点：

　　巩固对四种常见颜色的认识，学习涂色，体验玩色的快乐。

　　教学难点：

　　学会蘸色的技巧，用平涂的方法涂满“果酱”。

　　教学准备：

　　（1）活动前带幼儿参观幼儿园制作面包的工作间，观看面包师傅制作面包的过程。

　　（2）人手一张画有面包形的画纸

　　黄色、棕色的油画棒

　　红、黄、绿、紫四色水粉颜料（已经认识）

　　水粉画笔、小毛巾

　　（3）兔妈妈头饰一个、围裙、娃娃家里的自制的烤箱

　　教学过程：

　　1、导入——讲述小故事，创设游戏情境，引发兴趣。

　　以兔妈妈的身份讲述故事：“在一座美丽的大森林里，住着许多的'小动物，我是兔妈妈，是森林里有名的面包师，我烤的面包不但好吃，而且形状也好看，小动物们可喜欢啦！日子一天天地过去了，兔妈妈的年纪慢慢儿变大了，现在我都想收一些徒弟，把我自己做面包的本领都教给他们。可是我找了很久也没找到合适的徒弟，真是着急呀。噢，有了，我知道你们都很聪明，这样吧，你们来当我的兔宝宝，我把做面包的本领都教给你们好吗？”

　　2、倾听故事，进入情境。

　　教师示范──“烤面包”

　　①、先卷起袖子，取出白色面包。

　　②、介绍“果酱”，认识颜色。（瞧，妈妈带来了许多果酱，先来考考兔宝宝们，这是什么颜色的水果酱？），幼儿回答。现在开始涂“果酱”了。

　　示范蘸色、平涂的方法。

　　③．把面包掰开，涂抹果酱。我可喜欢吃红色的西瓜酱了，就来一点吧：蘸点果酱，舔一舔，涂在面包上；我还喜欢吃黄色的香蕉酱，蘸点果酱，舔一舔，果酱涂得满满的；我还想来点绿色的苹果酱，蘸点果酱，舔一舔，涂呀涂，涂上绿色的苹果酱。好，绿色的够了，刷子放回颜料盘里。再来点紫色的葡萄酱吧，蘸点果酱，舔一舔，涂呀涂，果酱涂得满满的，味道更好了。刷子放回哪个盘呀？这儿对吗？放回哪里去呢？对啦，如果放错了，果酱混在一起味道就不美了。果酱涂好了，现在我们把涂满果酱的面包合起来，压一压，免得果酱流走了。

　　④烤面包——现在兔妈妈把涂满“果酱”的面包合上，放入烤箱，打开开关。烤一会儿，面包变黄了（老师用油画棒在面包外面涂上黄色），再烤一会儿，面包烤得有点焦了，（老师再在面包边上涂上棕色。）

　　⑤展示做好的面包。好，我的面包烤好了，闻一闻，好香，尝一尝，脆脆的，打开面包，兔宝宝们看看，噢，里面全是果酱了，真好吃。

　　幼儿边倾听，边观察，幼儿应答

　　幼儿边倾听边观察教师整个制作过程，并领会操作要领。

　　3、幼儿自己作画——幼儿自己制作“烤面包”，教师巡回指导

　　①、询问幼儿放了哪些“果酱”，巩固对常见颜色的认识。

　　②、提醒幼儿蘸色时刷子要舔一舔，用好了要放回原瓶中，鼓励幼儿用多种“果酱”涂满面包。

　　③、提示幼儿把面包烤得黄黄的，又有点焦。

　　作品评价——展示幼儿的“烤面包”，请客人“品尝”

　　①、提示：面包烤好了，闻一闻香吗？掰开面包看看里面是否全是“果酱”？

　　②、引导：请小兔子们告诉客人：你涂了哪些果酱？并请客人们品尝你烤的面包味道怎么样。

　　③、幼儿自由地展示作品，并请客人欣赏、品尝面包，享受成功的喜悦。

　　《烤面包》小班教案 篇4

　　活动目标：

　　1、练习用棉签、蜡笔涂色，对涂色产生兴趣。

　　2、积极在同伴面前表达自己的想法。

　　活动准备：

　　棉签、颜料、蜡笔、帽子等

　　活动过程：

　　一、情境式导入：

　　老师以面包师的身份引导幼儿进入活动。

　　二、练习涂色：

　　1、幼儿选择三角形、圆形、正方形的面包。

　　2、面包是怎么烤出来的？烤出来的面包是什么颜色的？

　　3、用黄颜色的蜡笔进行涂色，提醒幼儿涂色均匀。

　　4、哎呀，我的`面包差不多要烤熟了，面包外面是什么颜色？继续用咖啡色蜡笔涂外圈。

　　5、如果面包再加点什么东西会更加好吃呢？请幼儿大胆在同伴面前表达自己的想法。

　　6、引导幼儿用棉签涂色，并充分想象各种颜料代表的水果酱。

　　7、提醒幼儿涂色时尽量不要涂到外面来。

　　延伸活动：

　　幼儿做的面包送到主题游戏的“面包房”。

　　《烤面包》小班教案 篇5

　　一、设计意图：

　　晚饭前，幼儿园食堂的师傅做了一些面包，张老师拿了几个来班里，面包的香味儿弥漫了整个活动室，孩子们纷纷说：“好香啊！”老师抓住时机对幼儿说：“你们喜欢吃面包吗？”孩子们都说：“喜欢。”老师又问：“你们想不想自己做面包？”孩子们异口同声地说：“想。”于是大家一起决定，第二天大家自己来做面包。

　　二、活动目标:

　　1.让幼儿认识制作面包所需的材料与工具。

　　2.了解面包的制作过程。

　　3.培养幼儿动手操作的兴趣，发挥幼儿的想象力和创造力，引导幼儿学习制作形状各异的面包。

　　三、活动准备：

　　1．活动室内张贴各式面包的图片。

　　2．干面粉、鸡蛋、白砂糖、干酵母、烤盘、小面板。

　　3．提前发好的面团。

　　4．各式面包的小贴画。

　　四、活动过程：

　　（一）了解面包的种类：

　　引导幼儿观察室内张贴的.各种各样的面包图片，幼儿讲述自己吃过的面包都是什么样的，和图片上的面包一样不一样。使幼儿说出面包的种类。

　　（二）让幼儿认识制作面包所需的材料与工具：

　　向幼儿介绍制作面包所需要的各种材料及各种材料的作用。

　　（三）制作面包：

　　老师示范揉面团的方法，把面团发给

　　幼儿，幼儿自己制作，喜欢什么样的面包就做成什么样的。

　　（四）烤面包：

　　带幼儿到伙房，让幼儿观察烤箱及将面包放入烤箱的过程。

　　（五）品尝面包：

　　幼儿品尝自己亲手制作的面包，体验劳动的快乐。

　　（六）分享劳动成果：

　　请幼儿把自己制作的面包带回家，给家人品尝，和家人分享自己快乐，使幼儿获得成就感和满足感。

　　五、活动反思：

　　活动内容是以幼儿的兴趣为出发点，所以幼儿在活动中充分发挥了自己的想象力和创造性，今天我班来了三十名幼儿，

　　幼儿共做出了十种不同样式的面包：圆形的，长条形的，飞船形的，蛇形的，半圆形的，正方形的，喇叭形的，耳朵形的，骨头形的等，幼儿始终处于主动学习、探索和操作当中。在今后的教学活动中，因多选择一些贴近幼儿生活的、让幼儿亲自参与的活动。