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《认识酸甜》小班语言优质教案

时间：2022-11-17 10:25:03 挺幼儿教案我要投稿

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《认识酸甜》小班语言优质教案（精选10篇）

　　作为一名优秀的教育工作者，可能需要进行教案编写工作，教案有助于顺利而有效地开展教学活动。那要怎么写好教案呢？下面是小编收集整理的《认识酸甜》小班语言优质教案，希望对大家有所帮助。

《认识酸甜》小班语言优质教案（精选10篇）

　　《认识酸甜》小班语言优质教案篇1

　　活动目标：

　　1、初步认识汉字“甜”“酸”，培养幼儿对汉字的兴趣。

　　2、通过品尝实物来加深幼儿对酸甜的理解。

　　3、通过多种阅读手段理解图画书内容，了解故事，感受故事诙谐幽默的情节。

　　4、通过加入适当的拟声词去感受图画书的诙谐、幽默。

　　活动准备：

　　1、课件-动画片：我喜欢苹果

　　2、课件：认识“甜”“酸”

　　活动过程：

　　一、观看动画片，引起幼儿兴趣。

　　1、师：小朋友，今天老师请你们看一个非常好看的动画片，你们高兴吗？看完以后给大家讲一讲，在动画片里看到了什么好吗？

　　2、幼儿观看动画片：我喜欢苹果。

　　二、谈话导入甜-酸。

　　1、谁来讲一讲动画片里演了什么？

　　（鼓励幼儿大胆讲述：小朋友喜欢吃水果。）

　　2、你看到了哪些水果？

　　（苹果，香蕉，柠檬，葡萄）

　　3、你们吃过这些水果吗？你能说说它们是什么味道的吗？

　　（引导幼儿说出：甜，酸。）

　　三、认识汉字：甜、酸课件：认识酸甜

　　1、图片上是什么？（苹果）苹果是什么味道的？（甜）（出示甜字）幼儿跟读。

　　2、柠檬是什么味道的？（酸）（出示酸字）幼儿跟读。

　　3、梨又是什么味道的呢？（甜）（出示甜字）幼儿跟读。

　　4、谁喜欢吃李子呀？李子是什么味道的？（酸）（出示酸字）幼儿跟读。

　　5、幼儿看图片一起读读上面的字：酸、甜

　　四、品尝食物，利用味觉理解酸甜两子的`含义。

　　1、师：今天，老师给小朋友准备了很多好吃的东西，我们看看有什么？

　　（有香蕉、苹果、李子、话梅。）

　　2、请幼儿品尝。

　　3、教师：你想品尝哪一种水果？你要先告诉我，这种水果的味道，再尝一尝，看看和你说的是不是一样好吗？

　　4、幼儿分别品尝水果，感知理解酸、甜的含义。

　　五、生活经验讲述

　　1、你还吃过什么水果是甜甜的？

　　2、你还吃过什么水果是酸酸的？

　　活动延伸：

　　回家和家人一起讨论：水果的味道。

　　《认识酸甜》小班语言优质教案篇2

　　目标

　　1、尝试自身动手剥桔子品尝，感知桔子酸酸甜甜的味道。

　　2、知道吃水果要讲究卫生，不乱丢果皮。

　　准备

　　1、每组一只筐子，内装与本组幼儿人数相等的桔子。

　　2、每组两个苹果。

　　过程

　　一、感知桔子的外形特征。

　　1、请每位幼儿拿一只桔子看一看，桔子是什么颜色的(绿色、桔黄色)，什么样子的(圆圆的.、扁扁的)。

　　2、与苹果对比，桔子摸上去有什么感觉?(软软的、粗糙的)

　　3、闻一闻有什么气味?

　　4、请幼儿与旁边的小朋友交换桔子，继续感知桔子的形状、颜色、气味等。

　　二、感受桔子酸酸甜甜的味道。

　　1、桔子可以怎么吃?鼓励幼儿自身动手剥桔子，将剥下的桔子皮放在小筐里。

　　2、引导幼儿观察一个桔子有许多少瓣，我们来数一数这个橘子有几瓣？

　　3、品尝桔子酸酸甜甜的味道，说说品尝后的感觉。

　　4、引导幼儿分享、品尝他人剥的桔子。

　　5、小结：橘子好吃吗，什么味道的？小朋友以后吃水果的时候要讲卫生，不能把水果皮乱扔，要扔在哪里啊？

　　三、引导幼儿说一说：还有哪些东西也有桔子味?(桔子罐头、桔子糖、果冻、桔子汁、棒冰等

　　《认识酸甜》小班语言优质教案篇3

　　活动目标：

　　1、初步的认识汉字酸和甜，培养幼儿对汉字的兴趣。

　　2、通过品尝食物，加深幼儿对酸甜的理解。

　　3、培养幼儿能主动跟别人打招呼的习惯。

　　4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　5、鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。

　　活动准备：

　　酸甜的水果若干，卡片、酸甜宝宝

　　活动过程：

　　（一）、认识酸甜宝宝，引导幼儿兴趣。

　　1、师：今天我们班上来了两位客人，看看他们是谁？（出师图片宝宝）你们在看看这两个宝宝在干什么呢?

　　2、师:这个笑嘻嘻的宝宝是甜宝宝，（学习甜宝宝的微笑）甜宝宝身边有一个“甜”字，甜宝宝最喜欢吃甜甜的东西。

　　这个皱着眉头在哭得宝宝是酸宝宝，（模仿酸宝宝皱着眉头的样子）酸宝宝身边也有一个汉字，是“酸”字。酸宝宝最喜欢吃酸酸的东西。

　　3、今天酸宝宝和甜宝宝给我们带来了许多的水果礼物。可是还有一（幼儿向酸甜宝宝问好,问好的小朋友收到礼物卡片）

　　（二）、品尝水果，幼儿加深对酸、甜的理解。

　　1、师：酸甜宝宝说：”小朋友们真有礼貌，我就把我带来的水果也送给你们吧？

　　2、师：我们一起去看看都是什么水果吧！（认识水果）

　　3、师：酸甜宝宝还说了：“小朋友们在品尝水谷的时候，还要帮我把这些卡片贴上去，如果你吃到的水果是甜甜的你就把“甜”字宝宝贴上。如果你吃到的'水果是酸酸的你就要把“酸”字宝宝贴上。”

　　（三）、幼儿品尝水果，教师指导。

　　1、幼儿说说自己吃到了那些甜甜的水果和那些酸酸的水果。

　　活动反思：

　　幼儿喜欢做游戏，教师适时地开展对教学有帮助的游戏活动，会将原本枯燥的识字变为幼儿乐学的活动。幼儿在游戏中学习，全身地投入，真正让幼儿体验到了玩中学，学中玩，让他们成为学习的主人，从而达到了识字教学的目。

　　《认识酸甜》小班语言优质教案篇4

　　活动初衷：

　　1、愿意吃各种水果，知道水果有不同的味道。

　　2、初步了解常见水果的营养价值。尝试自己剥香蕉和桔子、

　　3、体验品尝水果的快乐。

　　教案准备

　　1、“名画欣赏”：《酸甜可口的水果》。

　　2、准备香蕉、苹果等不同颜色的水果，哈密瓜、西瓜等不同表皮的水果，柠檬、水密桃等不同味道的水果。

　　3、人手一张画纸、彩色水笔或油画棒，一块用作背景的漂亮毛巾或台布。

　　教案过程

　　一、和幼儿一起把准备的水果摆放在背景布上，请幼儿仔细观察水果。

　　1、现在我请小朋友们把水果贴在老师的这张背景图上，咦！这么快都贴好了，那我现在请你们想一想用一句话来描述你们喜欢的水果它的外形特征。

　　2、你们都说了很好，那现在用你们的小手来摸一摸盘子里的水果，然后说说摸上去你们有什么感觉呢？

　　3、我们大家一起来选一种水果，然后我们把它切开来看一看它里面是长得什么样子呢？看好那我们来尝一尝，并且说一说这种水果的味道，那你们都尝完了你们刚才有没有发现到一个小秘密呢？我们切开水果有没有发现它的剖面有什么不同呢？

　　二、请幼儿欣赏画作《各种水果》。画面上布满了各式的水果，有的挂着的，有的`摆在台布上、还有的是却开的，那你们来说一说你认识的水果有哪些呢？

　　1、师：图画中有哪些是你认识的水果，你吃过这些水果吗？除了吃过这些水果那刚才你们都有摸了水果，图画中哪些水果是你们刚才摸过的呢？那个水果你觉得你摸起来很光滑，那些水果你觉得你摸起来很刺手呢？你是怎么感觉到的呢？

　　2、现在我们一起来欣赏下画家是用什么办法把水果的外形特征表现出来、以及水果的表皮。

　　三、让幼儿选择一种罪喜欢的水果，尝试用画笔表现对水果的认识。

　　1、现在林老师想请小朋友们帮林老师仔细观察下水果，那你们可以选择你们自己喜欢的水果来观察，那你们观察完了在来告诉林老师你们你们观察到的水果它的特征，它有什么特点，还有什么用途呢？

　　2、你们观察完了这些水果你们觉得可以用什么好办法把这些水果画出来呢？你们可以利用那些材料来制作水果呢？

　　教案延伸

　　美工区：提供各种美工材料，请幼儿用不同形状的纸撕出或剪出水果的形状，然后粘贴到白纸上。

　　《认识酸甜》小班语言优质教案篇5

　　一、设计意图：

　　酸、甜、苦、辣几种味道是小朋友在品尝食品的过程中经常接触的。最近小朋友们也经常在一起议论，自己吃了什么，它是什么味道的，吃了以后是什么感觉。为了让小朋友更进一步的体验酸、甜、苦、辣几种不同的味道。并让小朋友用完整的语言把自己的体验和感受表达出来，特设计了本活动，旨在让小朋友通过活动发展语言表达能力、想象力，体验其中的乐趣。

　　二、活动目标：

　　1、通过讲述使幼儿体验成功的喜悦，增强幼儿的自信心和合作意识。

　　2、学习用"酸.甜.苦.辣"描述食物的味道。识字：酸、甜、苦、辣，通过感官知道它们的实际意义，能用这几个字组词、造句。

　　3、用感官感知各种水果、饮料、副食等的味道。发展幼儿活泼开朗的性格和口语表达能力。

　　三、活动准备：

　　把教室布置成"七彩美食城"，各种食物。如：咖啡、糖水、话梅糖、牛肉干，水果等。人手一套酸、甜、苦、辣字卡。

　　四、活动过程：

　　1、稳定情绪：律动《捡豆豆》

　　师提问：刚才我们捡豆豆尝了不同味道的豆豆，有酸、甜、苦、辣。

　　小朋友想不想尝尝真正的'酸、甜、苦、辣味道啊？

　　幼：想。

　　2、导入活动听录音：放鞭炮的声音。

　　师问幼儿"这是什么声音？"幼：放鞭炮的声音。

　　师："七彩美食城"开张了，七彩经理邀请我们大三班的小朋友当一回"小小品尝师"去食品城品尝一下美味佳肴，让我们出发吧。

　　3、观察美味佳肴"七彩美食城"到了，让我们先看看各种美味佳肴吧！（带着小朋友一起参观美食城）

　　（1）这都有什么好吃的？

　　（2）你们想不想品尝这些美味佳肴啊？

　　（3）美食城里有许多好吃的事物，它们有不同的，小朋友可以去尝尝，用舌头去舔舔，它们是什么味道的，去感受吃了不同味道的食物有什么不同的感觉。（自由品尝）

　　4、让幼儿随意品尝食物。

　　5、把幼儿集中，请幼儿说说自己尝了什么味道的食物，品尝以后有什么感觉，并认识生字"酸、甜、苦、辣"。

　　（1）"小小品尝师"请过来吧！（将幼儿集中）

　　（2）你们品尝了什么？是什么味道？品尝以后有什么感觉？

　　（3）小朋友们刚才品尝了甜甜的苹果。（出示"甜"字，请小朋友用"甜"字说话、组词）（用同样的方法出示"酸、苦、辣"，教小朋友认识，并配以相应的表情，帮助小朋友认识）

　　6、帮"七彩美食城"整理食物

　　（1）小朋友今天都很高兴，不仅尝到了很多美味佳肴，还学到了许多的知识。

　　（2）老师提个建议，我们来帮七彩经理把美食城整理整理。把"酸"的食物放到一起；"甜"的食物放在一起；"苦"的食物放在一起；"辣"的食物放在一起。

　　7、游戏《送字宝宝回家》

　　请幼儿拿出自己的字卡，分别把它们送回"家"。如：酸字宝宝就把它放到酸的食物前面，甜字宝宝就它放到甜食物前面。游戏结束，教师与幼儿一起检查字宝宝放的是否正确。

　　8、活动小结。

　　活动反思：

　　在活动过程中，支持和鼓励幼儿大胆选择不同的颜色，发表自己的真知灼见，学会尊重别人的观点和经验。幼儿参与的积极性很高，发现了味道与颜色、音乐之间的关系，整个案例突出并始终贯彻“幼儿运用各种感官，动手动脑，探究问题；用适当的方式，交流探索的过程和结果”的主线，从实际教学效果来看，是比较成功的。

　　《认识酸甜》小班语言优质教案篇6

　　活动目标：

　　1、分辨酸、甜、苦、辣几种不同的口味。

　　2、能运用多种感官在游戏中感知饮料的酸甜苦辣，尝试根据自己的生活经验对饮料的颜色、味道与食物名称进行匹配。

　　3、喜欢参与科学探究活动，在游戏中体验探究、发现、交流食物味道的快乐。

　　4、在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。

　　3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　活动重难点：

　　通过品尝来分辨味道的不同。

　　通过品尝正确说出酸、甜、苦、辣的不同口味。学习用好听的词，如酸溜溜、甜滋滋、苦涩、辛辣等形容食物酸甜苦辣的味道；通过运用多种感官在游戏中感知饮料的酸甜苦辣，并能按食物的味道，酸甜苦辣进行简单分类。

　　尝试根据自己的生活经验对饮料的'颜色、味道与食物名称进行匹配。

　　活动准备：

　　1、味觉瓶、托盘、碗勺若干、各种酸、甜、苦、辣的不同食物，如：糖块、苦瓜、山楂、酸角大王、葡萄干、香蕉、橘子等。

　　2.知识经验准备：幼儿熟悉生活中常见食物的味道。

　　3.环境准备：有多媒体的活动室。

　　活动过程：

　　一、结合幼儿生活经验，引出食物的不同味道

　　1、小动物手偶导入，引发幼儿兴趣：今天小鸭子给我们带来了一些食物（糖块、山楂、药、辣椒），幼儿依次说出食物名称后：你喜欢吃哪一样食物？为什么？

　　2引导幼儿说出食物的味道，并告诉幼儿苦口良药利于病，生病时要勇敢的喝药。

　　二、说出味觉瓶里饮料的口味

　　1、分享饮料，品尝它的味道：先由教师品尝第一瓶，并做夸张表情（甜得表情）再由两名幼儿品尝，其余幼儿猜测是什么味道的。

　　2、引导幼儿看老师的表情，知道吃甜的时候好高兴。

　　3、请个别幼儿先品尝，其余幼儿观察不同的表情（鼓励幼儿）

　　4、幼儿依次品尝酸、苦、辣得饮料，并正确说出饮料的味道。

　　幼儿出现意见不同时让幼儿一起品尝后给予正确答案，如：刚刚我们品尝的饮料是苦的。

　　三、分组品尝食物，说出食物的味道

　　1、通过品尝后幼儿说出食物的味道

　　2、在品尝苦的食物时鼓励幼儿不怕吃苦，以及苦食物的益处。

　　四、总结食物的正确味道

　　刚才我们吃的食物有什么味道的？它是什么味道的？

　　活动反思：

　　在这节活动中首先充分调动了幼儿参与的积极性，并能与幼儿的生活经验相结合，孩子们在活动中想说、敢说；其次能调动幼儿的各种感官，通过品尝知道食物的味道。科学活动最重要的是幼儿的亲身体验过程，所以这次活动我非常注重让每一个孩子都感受品尝的过程。最后在准备的材料方面进一步提高了幼儿参与的兴趣，而且特别注意创设了宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与尝试，既满足了幼儿的兴趣需要，又发展了幼儿的感知能力。整个活动很有趣。

　　本次活动的亮点是为了积极调动幼儿参与活动中，教师运用了一些引诱式的话语。例如，当第一位幼儿品尝辣水之后，其他幼儿通过他的表情以为接下来的品尝也不好喝，都不愿意参加。这时，师就用了引诱式话语通过肢体动作表示，然后说了一句：这杯好香，谁愿意尝尝。这时活动中的氛围就很好地带动起来，在活动中师幼互动的有效性落实的较好，每个环节下来都给幼儿提供了充分表现自己的机会，通过品尝，检查提升了幼幼互动，并让幼儿学会了简单的记录方法。

　　不足之处：

　　在环节中拓展幼儿的生活经验，当师问到生活中有哪些东西是辣的，小朋友说到葱和绿豆时师没有更加深入，反馈给幼儿的信息是回家品尝去感知什么味道，还有操作时食物与照片有点对不上，不能很好地确认。

　　《认识酸甜》小班语言优质教案篇7

　　小班科学活动：酸甜苦辣

　　活动目标：

　　1感知不同果蔬的味道。

　　2.通过品尝正确说出酸、甜、苦、辣的不同口味。

　　3.通过品尝酸甜苦辣之后能用面部表情表达出来。

　　4.体验集体分享的快乐。

　　活动准备：

　　1、托盘一个，牙签若干，长方形桌子一张，小锅盖，碗四个。

　　2.各种蔬果若干（如苦瓜，姜，柠檬，西瓜等），酸甜苦辣表情图片若干。

　　3.小白兔一个，字卡（立体的酸甜苦辣字卡），光碟四个，夹子8个

　　活动过程：

　　一、出示果蔬，引发幼儿的兴趣。

　　1、把苦瓜，姜，柠檬，西瓜，放在桌面上用用一块布盖住。

　　师：今天小白兔要请客了，它准备了很多食物，看看有什么呢？

　　幼:苦瓜，姜，柠檬，西瓜……

　　师：你最喜欢吃哪种食物？为什么？

　　幼：我喜欢吃西瓜，因为它很甜，很好吃……

　　师：那姜是什么味道的？

　　幼：辣辣的（幼儿自由回答）

　　师：柠檬呢？

　　幼：酸酸的（幼儿自由回答）

　　师：有没有小朋友喜欢吃苦瓜呢？为什么？

　　幼：我不喜欢，因为它是苦苦的，不好吃……

　　小结：我们大部分的小朋友都不喜欢吃苦的食物，但苦的食物对我们的益处可多了。我们生病的时候有些药是苦的，小朋友不喜欢喝，良药苦口利于病，生病的时候要勇敢喝药。

　　二、品尝果蔬。

　　1、先由教师品尝一种果蔬，并做夸张表情（辣得表情）再把对应的字宝宝和实物图放在一起。

　　师：小朋友们猜猜老师尝到的是什么呢？

　　幼：酸的……

　　师：你们是怎么知道的啊？

　　幼：呵呵，你的表情……

　　师：小朋友们真聪明。这是老师刚才吃到的柠檬，他的味道是酸的，这个字宝宝也叫酸。

　　师：老师把它们放在一起，它们是好朋友。

　　2、请个别幼儿先品尝，让幼儿闭上眼睛，教师把西瓜和苦瓜给两名幼儿品尝，其余幼儿观察不同的表情。

　　师：好的。这两位小朋友已经品尝完了。那现在就请小朋友们说说他们尝到了什么呢？谁来说说？

　　幼：某某小朋友吃到的是甜的……某某小朋友吃到的'是苦的……

　　师：你是怎么知道的啊？

　　幼：从他们的表情就知道了……

　　师：老师认为这位小朋友回答的非常好。掌声送给他。

　　师：好。这个呢就是甜，这个字宝宝是苦。老师把它们送到它们好朋友的身边。那小朋友一起来学学他们刚才的表情好吗？甜是怎么做的？苦是怎么做的？

　　幼：这样的……这样……

　　师：现在老师呢，想请一位妈妈上来品尝小兔子带来的食物。哪位妈妈愿意上来品尝一下，并作出相应的表情？

　　师：小朋友猜猜阿姨吃到了哪种食物呢？

　　幼：辣的。

　　师：你又是怎么知道的啊？

　　幼：因为妈妈这样（作出辣辣的表情）

　　师：妈妈，小朋友猜对了吗？好的，掌声送给这位小朋友。这就是辣字宝宝，送到他好朋友的身边。今天我们的活动名称出来，叫什么呢？叫什么啊，还记得吗？

　　幼：（酸甜苦辣）

　　3.分四组品尝，品尝之后做出相应的表情。

　　师：小白兔说了，要请每位小朋友吃果蔬了，但它有要求，就是让小朋友们都闭上眼睛才能吃得到。（幼儿闭上眼睛之后教师把食物送到幼儿嘴巴里）

　　师：好的。小朋友们都吃完了吧，现在用你的表情告诉我，不要出声哦，让老师来猜猜？好的，第一组小朋友你们吃到的酸的，第二组……第三组……第四组……

　　三、播放PPT的表情图片，并用酸甜苦辣说出对应的表情图。

　　师：小朋友你们看看，这位叔叔为什么做这么奇怪的表情呢？

　　幼：因为他吃到了酸的

　　师：那这位小宝宝呢？

　　幼：甜的。

　　师：那这位小朋友呢？

　　幼：苦的。

　　师：这位姐姐呢？

　　幼：辣

　　在品尝苦的食物时鼓励幼儿不怕吃苦，以及苦食物的益处。

　　四、运用电脑一体机，结合生活经验说出酸甜痛苦辣的颜色。

　　师：小朋友们，你们吃过哪种酸酸的（甜甜的，苦苦的，辣辣的）食物，有什么颜色的呢？老师把它颜色涂出来……

　　幼：绿色，黄色，红色……

　　总结：是的。食物有酸甜苦辣的味道。今天我们的小朋友也尝到了各种酸甜苦辣，在今后的生活里，老师祝福我们的每位小朋友的生活也能酸甜苦辣，让生活过的丰富多彩，过一个精彩的人生。

　　《认识酸甜》小班语言优质教案篇8

　　活动目标：

　　1、尝试用多种方法如绘画、色彩、表情、音乐表现对事物的认识和感受。

　　2、在创作时体验色彩和图案对称带来的均衡美感。

　　3、培养幼儿的观察、操作、表达能力，提高幼儿的审美情趣及创新意识

　　设计意图：

　　大班的孩子对色彩已经有了较为成熟的感知，这从他们平时的绘画作品中可以明显看到，他们用色大胆，对冷、暖色调也有一些感悟，能够根据作品的内容、表现的情感选择色彩，并简单说出原由。为了让孩子们的这些感悟更加深化,我设计了本次活动，创设了一个“大鸭梨美食城”，准备了各种对幼儿能力发展有潜在价值的材料，如各种味道的菜肴、表情卡等等，引导幼儿用多种感官参与，进行通感联想，从而获得最大限度的发展。

　　活动准备：

　　1、幼儿已具备有关冷暖色调方面的知识。

　　2、布置“大鸭梨美食城”。酸甜苦辣食品若干份。

　　3、提供各色卡纸，水彩笔、白纸、镜子等每人一份。

　　4、《今儿个真高兴》《咪咪流浪记》的磁带。

　　活动过程：

　　1、听录音引入今天的活动内容：放鞭炮的声音，问幼儿：这是什么声音？“大鸭梨美食城”开张了，乐乐经理邀请我们大一班的小朋友当一回“小小品尝师”，去食品城品尝一下美味佳肴，让我们出发吧！

　　(幼儿的科学教育是科学的启蒙教育，重在激发幼儿的认识兴趣和探索欲望，这也是科学启蒙的关键所在。本地‘大鸭梨饭店’刚刚开业，孩子们由父母带着前去品尝美味佳肴，感受其中的意境，这成了这几天孩子们谈论的话题。在孩子们已有的生活经验的基础上，开展此次活动，很容易激发幼儿的活动积极性、主动性和参与欲望。)

　　2、观察美味佳肴

　　“大鸭梨美食城”到了，让我们先看看各种美味佳肴吧！（自由观看）

　　教师提问：

　　（1）这儿都有什么好吃的呀？

　　幼儿：鸡蛋炒西红柿

　　幼儿：炒苦瓜

　　（2）这么多好吃的都什么样？

　　幼儿：那鱼还张着嘴呢！

　　幼儿：有圆圆的大橘子。

　　幼儿：才不是呢，那是柠檬。

　　（3）你们想不想尝尝这些菜的味道呀？

　　幼儿：想，我们都快流口水啦！

　　师：别着急，老师跟乐乐经理商量一下，让我们尝尝这些好吃的。

　　（在让幼儿充分观察、讲述大鸭梨饭店菜肴、环境的基础上，让炊事员做出几道相应的五味菜肴，从色、香、味几方面使幼儿又有了再次走进‘大鸭梨饭店’的感觉）

　　3、让我们尽情地享用吧！幼儿随意品尝食物。

　　“小小品尝师”请过来吧！（将幼儿集中）。

　　教师提问：你品尝了什么？什么味道？品尝以后有什么感觉？

　　幼儿：我吃的是鸡蛋炒西红柿，酸酸的。

　　幼儿：我吃的是炒苦瓜，夏天吃了好。

　　幼儿：我喜欢吃香蕉，软软的，甜甜的。

　　师（见炒辣椒没人动过，故意问）：这是什么菜呀？

　　幼儿：那是炒辣椒。

　　师：你们为什么不吃呀？

　　幼儿：辣的。

　　幼儿：可辣啦！（故意伸出舌头）

　　（幼儿已有了运用味觉、嗅觉、视觉等多种感官的经验，通过品尝各种菜肴，让孩子们重新感知、熟悉、回忆，加深其对酸、甜、苦、辣四味的认识。）

　　4、乐乐经理给你们每人准备了一面镜子，请你们对着镜子一边品尝食品，一边把品尝食品时的脸部表情画下来。然后根据自己品尝食品后的感觉选择不同的颜色卡贴在脸部表情的下面，制作四张表情卡。

　　（在此过程中，教师提醒幼儿，可以边品尝边制作。做好以后把自己的作品与同伴或老师自由讲讲。）

　　（这是活动的高潮，在活动的策略上适时引导，让幼儿体验到吃到不同味道的食物，自己的表情会发生不同的变化，使其感受发现的乐趣。只有让孩子们感觉到他们有新发现，是自己得到结果和找到答案的，他们才能真正体验到发现的乐趣，成功的快乐。孩子们还不能用文字表现和记录他们的发现，绘画和以绘画为主的'简单图表是他们表现和记录的主要方式，在此还利用幼儿对色彩的认识，进一步提升难度，选择不同颜色的材料制作表情卡，不同的表情用不同的颜色来表达。）

　　5、游戏：看表情卡猜食物。

　　请几位小朋友到前面出示作品，大家猜猜他吃的是什么味道的食品？

　　猜出后问：你是怎么看出来的？从那看出来的？（从眼睛、眉毛、嘴的变化看）

　　幼儿：你吃的是甜的，笑眯眯的，用的粉色。

　　幼儿：你吃的是酸的，眼睛眉毛都嘬到一起啦！

　　幼儿：你吃的是辣的，张着大嘴，伸着舌头，还吸凉气，脸都红了，用红色。

　　（通过游戏活动，让幼儿在轻松的游戏氛围中巩固加深印象）

　　6、“大鸭梨美食城”的食品味道有酸的、甜的、苦的、辣的。你还尝过哪些食品味道也是酸的、甜的、苦的和辣的呢？（也可从调味品上说）食品除了酸甜苦辣这四种味道，还有什么味道？

　　（在幼儿已充分体验感知、表达的基础上，最大限度的挖掘幼儿已有知识经验，从而使幼儿从同伴那里得到更多的信息与经验。）

　　7、看来，不同的味道我们就会有不同的感觉，那么，如果把菜肴换成歌曲，那会是什么感觉呢？乐乐经理准备了两首歌曲，请你们欣赏。

　　（1）播放《今儿个真高兴》的歌曲。

　　提问：听了这首歌曲你们有什么感受？让幼儿充分表达以后，教师揭示曲子的名称叫《今儿个真高兴》。能否用你们制作的表情卡来表示这段音乐呢？引导幼儿根据自己对音乐的理解，选择表情卡相匹配，并说出自己的感受。

　　（2）还有一段曲子我们再来听听？播放《咪咪流浪记》的主题曲。

　　提问：听了这段曲子你心里感觉怎样？能不能根据自己的感受选用表情卡？让幼儿充分表达以后，教师揭示曲子的名称叫《咪咪流浪记》，讲的是一个叫咪咪的小朋友寻找父亲的故事。

　　（活动再一次引起幼儿的注意与好奇，不同味道的菜肴可以令人有不同的表情及感受，不同的乐曲同样也会产生不同的作用，在有了制作表情卡表达感受的经验基础上，让幼儿感知发现两种不同类型的音乐区别，并鼓励幼儿用语言、绘画、动作表演等多种形式大胆地表达对音乐的感受。）

　　活动结束

　　1、今天，你们在“大鸭梨美食城”玩得开心吗？说说你们都有哪些收获？（幼儿随意讲述自己体会）

　　2、我们不仅品尝了食物、制作了表情卡、欣赏了音乐，还发现食品的味道与颜色、音乐之间它们是相通的。

　　3、让我们听着喜庆的歌曲跳起来吧！

　　活动反思

　　这一案例不仅内容新颖，而且贴近幼儿生活。以“大鸭梨美食城”为依托开展活动，教师提供了丰富的可操作性材料，而且特别注意创设了宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与尝试，既满足了幼儿的兴趣需要，又发展了幼儿的感知能力。在活动过程中，支持和鼓励幼儿大胆选择不同的颜色，发表自己的真知灼见，学会尊重别人的观点和经验。幼儿参与的积极性很高，发现了味道与颜色、音乐之间的关系，整个案例突出并始终贯彻“幼儿运用各种感官，动手动脑，探究问题；用适当的方式，交流探索的过程和结果”的主线，从实际教学效果来看，是比较成功的。

　　《认识酸甜》小班语言优质教案篇9

　　活动目标：

　　1．认识常见的水果。

　　2．了解水果食用价值。

　　3．知道水果的食用方法，喜欢吃多种水果。

　　4．探索、发现生活中水果的多样性。

　　5．乐于探索、交流与分享。

　　活动准备：

　　1．活动前请幼儿从家中带来水果，如苹果、桔子、香蕉等。

　　2．各种水果的图片（苹果、桔子、香蕉、草莓、葡萄、樱桃、猕猴桃、火龙果）。

　　活动过程：

　　1．导入

　　师：小朋友都见过那些水果，它们长什么样？（引导幼儿回忆经验并说出水果的名称及外形特征。）

　　师：今天很多小朋友都带了水果宝宝来做客，请小朋友来介绍一下自己到来的水果吧！它们叫什么名字啊？是什么味道呢？（请小朋友介绍自己带来的水果，教师在黑板上展示图片）

　　2．认识其他水果

　　教师出示一些水果的图片

　　师：认识它们吗？它们叫什么名字？是什么味道的？

　　3．讨论水果的作用和食用方法

　　师：你们为什么喜欢吃水果呢？（水果有丰富的营养、充足的水分，有利于小朋友的身体健康）

　　师：我们知道了水果是好吃又营养的食物，那谁知道这些水果怎么吃？

　　（帮助幼儿总结，香蕉、桔子是要剥皮以后才能吃，苹果、梨子要洗干净后削皮吃）

　　4．给水果分类

　　师：刚才小朋友都说到了，有些水果要剥皮吃，有些要削皮吃，还有些洗干净就能吃了，那我们来看看，黑板上的这些水果是要怎么吃的呢？（请幼儿根据吃法给水果分类）

　　5．品尝美味的水果

　　午饭后请小朋友品尝自己带来的水果。

　　活动反思：

　　水果是小朋友非常喜欢的食物，但小朋友平时吃的水果都是家长或保育员阿姨准备好的，很少有自己动手的机会。很多小朋友都是认识很多水果，但具体怎么吃就说的不太清楚。因此我在《我和水果做朋友》这个主题中开展了酸酸甜甜的水果这个健康活动，帮助小朋友了解水果的营养价值和食用方法。

　　在导入部分，我首先让孩子们回忆自己见过的水果，小朋友都很积极，争先恐后的说自己见过的水果。我发现小朋友的认识的水果非常多，对水果的一些外形特征的描述也基本到位。在介绍自己带来的水果时，小朋友都表现得比较兴奋，没有请到的.小朋友都悄悄和身边的同伴讨论自己带来的水果，我在这里进行了一次安静游戏，但是效果不是特别好。再说到这些水果的味道时，有小朋友说桔子是酸酸的，立刻就有小朋友反驳说桔子是甜的，存在很多不同的意见，于是我对这一环节进行了总结，这些水果都有酸酸甜甜的味道，并展示准备好的图片（苹果、桔子、香蕉）。

　　接下来我出示了其他水果的图片，因为这些水果都比较常见，小朋友很快就可以说出它们的名字。认识了这些水果之后，我向小朋友提出了“为什么喜欢吃水果”这个问题，这是本次活动的重点之一。小朋友的回答都是水果很好吃、水果很甜，都是跟水果的味道有关。于是我就直接告诉小朋友水果有丰富的营养、充足的水分，有利于小朋友的身体健康，在这一环节，教师缺乏一个积极的引导，让幼儿进行主动地思考，在问题的处理上过于简单。在接下来的分类环节，小朋友的参与度比较高，大部分水果都能说出正确的食用方法，但有一个问题，就是可以直接吃的水果小朋友都忽略了清晰这一环节，可能是因为平时都是家长洗好的，幼儿缺乏经验体会。

　　本次活动的目标基本都达成了，整个活动的流程也没有太大的问题，就是在环节的过渡上有些生硬，在某些问题上缺乏积极的言语引导。以为在这个活动中，小朋友都自己从家里带来了水果，因此在活动进行的时候，很多小朋友的注意力都在自己带来的水果上，在活动开始的时候小朋友的心情还没有平静下来。我认为这部分需要适当改进。活动开始前要让小朋友把水果都放好，再让小朋友介绍水果的时候，教师可以在全部小朋友面前出示水果。在这个活动中还有一个延伸环节，就是让小朋友自己尝试剥桔子和香蕉，剥香蕉没有太大的问题，但是在幼儿自己剥桔子的过程中发现成功的幼儿没有几个，对于小班幼儿来说还是有一定的难度的。