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《好吃的豆芽》中班教案
作为一名优秀的教育工作者，可能需要进行教案编写工作，编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点，进而选择恰当的教学方法。那么优秀的教案是什么样的呢？以下是小编精心整理的《好吃的豆芽》中班教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
《好吃的豆芽》中班教案 篇1
教学目标：
1.初步了解豆芽的生长过程，能观察比较出黄豆芽和绿豆芽的不同。
2.知道豆芽是蔬菜，有营养，乐意吃豆芽。
3.知道人体需要各种不同的营养。
4.初步了解健康的小常识。
5.培养良好的卫生习惯。
教学过程：
一、教师出示豆芽，引导幼儿观察并认识豆芽。
1.师：今天，老师给每组小朋友带来一样礼物，大家看看是什么？（豆芽）
2.师：请小朋友拿两根不同的豆芽比较一下，它们的大小、粗细、长短有什么不同？
3.师：两种豆芽一样吗？什么地方不一样？
4.师小结：豆芽都分为三个部分：豆芽瓣、豆芽茎和豆芽根。黄豆芽比绿豆芽要粗一些、豆芽瓣也要大一些……
二、教师出示两种不同的豆芽，引导幼儿根据豆芽的形状来区分不容的豆芽。
1.师:现在就请小朋友把混在一起的.黄豆芽和绿豆芽分开，黄豆芽放在黄盘子中，绿豆芽放在绿盘子中，看哪一组的小朋友分得又快又准确！
2.幼儿分豆芽。
三、教师与幼儿一起讨论：“豆芽哪里来？”，让幼儿知道豆芽的来历。
1.师：前几天，我们小朋友都做了一个发豆芽的试验，谁能来说一说你是怎么做的？最后发现了什么？”
2.播放课件，了解豆芽的生长过程。
师：那豆芽到底是从哪里来的呢？老师给你们准备了一个录像，我们一起来看看吧！
四、尝豆芽
1.教师煮豆芽汤，炒绿豆芽。
2.幼儿品尝豆芽，教育幼儿要爱吃豆芽。
《好吃的豆芽》中班教案 篇2
一、活动目标
1、通过观察能比较黄豆芽、绿豆芽的不同特征。
2、知道豆芽是蔬菜，很有营养，乐意吃豆芽。
二、活动准备
黄豆芽、绿豆芽若干，黄色、绿色的篓子。
三、活动过程
1．猜一猜出示黄豆和绿豆，请幼儿说一说儿歌豆豆买豆豆，现在黄豆和绿豆要变魔术了，猜一猜是谁变的。
2、 幼儿分组观察讨论你认识它们吗？看看它们，你发现了什么？黄豆芽的茎是白色的圆柱体，茎下面有条细长的根，上面有两瓣黄豆辩。 绿豆芽有两片小绿叶。长有黄豆辩的豆芽粗，长有小绿叶的豆芽细。教师根据幼儿的观察和描述小结：粗粗的'、有豆瓣的是黄豆芽。细细的、长小绿叶的是绿豆芽。分一分将黄豆芽和绿豆芽混在一起的以小组为单位，让幼儿将黄豆芽放在黄色篓子，绿豆芽放在绿色篓子里。
3、说一说豆芽是从哪来教师煮豆芽汤，炒绿豆芽。幼儿品尝豆芽，教育幼儿要爱吃豆芽。
四、执教情况及反思
即要遵循活动单的思想又要让这节活动变得生动有趣，我做了一番思考也有了一些改动，首先我利用幼儿已经学过的儿歌做引子，让幼儿认识黄豆和绿豆并比较其不同，接下来两种豆豆变魔术，变成了豆芽，猜一猜分别是哪个豆豆变的，观察豆芽的特征，经过观察比较幼儿发现豆芽一个头大，一个头小，一个粗，一个细，在操作过程中有的帽子掉了所以就不容易分出来，但惊喜的是孩子们找到一个很好的辨认点就根据茎的粗与细来认识黄豆芽和绿豆芽。孩子们全找对了。最后还进行了小实验，期待更多的奥妙等我们去发掘。
《好吃的豆芽》中班教案 篇3
活动目标：
1、能观察比较黄豆芽、绿豆芽的不同特征。
2、知道豆芽是蔬菜，很有营养，乐意吃豆芽。
活动准备：
黄豆芽，绿豆芽
活动过程：
一、导入活动
师：今天我们班来了位神秘的小客人，它盖着红布头，给大家带来了一首儿歌，而这首儿歌正好就是介绍的它，你们想知道它是谁吗？
师：那快来听听儿歌吧！
“小豆芽，歪歪嘴，
胖嘟嘟儿没长腿。
没长腿，咋走路？
蹲在水边打呼噜。
睡一觉，醒来了，
伸出小腿踩高跷。“请你猜猜它是谁？
师：真聪明，它是一种很有营养的蔬菜。看！我这里还有它的样本呢！（出示图画样本）你觉得它像什么？
师：哈哈！是挺像，那我们去找找它们真实模样吧！
二、认识黄豆芽和绿豆芽
1、买豆芽
师：小朋友，今天我们就去菜市场来找找豆芽，带回家请爸爸妈妈做成美味的菜肴，好不好！
（幼儿跟随老师来到菜市场。）
师：看这里，有这么多的菜，你能找出豆芽吗？
（幼儿四处寻找卖豆芽的摊位。）
师：嗯！我们来问问老板，豆芽多少钱一斤啊！
豆芽阿姨：小朋友，你要买哪种豆芽？黄豆芽还是绿豆芽呢？
师：嘿嘿！这个等我们先买好了，回到教室，老师再给你们好好解释怎么样？
师：那我们各买一点，买点黄豆芽，再卖点绿豆芽。请NN小朋友来买黄豆芽！
（NN小朋友抓了几把黄豆芽，请豆芽阿姨称重。）
师：嘿嘿，小朋友们可以说：“老板，我要一斤黄豆芽！这样老板阿姨就知道你要多少啦！”现在，我们请AA小朋友来买绿豆芽！
（AA小朋友抓了几把绿豆芽，付钱给豆芽阿姨。）
师：好啦，我们买好豆芽，打道回府吧！
2、认识黄豆芽和绿豆芽
师：瞧！我们满载而归！可是，我看小朋友们好像并不是很高兴么？为什么呢？
师：哦！原来是这个原因，嘿嘿，现在我们一起来探讨一下，为什么它们都是豆芽，都是白色，却一个叫黄豆芽，一个叫绿豆芽呢！
（老师出示两种豆芽，请幼儿自由观察讨论）
师：小朋友，看我拿了两颗豆芽，你能说出它们不同的地方吗？
师：嗯！你们观察得很仔细哦，它们的区别差不多都被你们说出来了。真棒！那哪个叫黄豆芽，哪个叫绿豆芽呢？你猜得出吗？
师！哇！好聪明哦！可能小朋友又会问：明明都是白色，黄豆芽上面有黄色的豆，而绿豆芽没有绿色的豆，怎么就叫绿豆芽了呢！
师：嘿嘿！看来大家都很头疼这个问题，那我来告诉你们吧，因为绿豆芽的小时候是绿豆，绿豆宝宝发芽长大了，就变成了绿豆芽，所以就叫绿豆芽啦！
3、实践区分黄豆芽和绿豆芽
师：嘿嘿！这个小秘密我保留，请小朋友等会自己讨论黄豆芽的身世。现在，我们买了这么多豆芽，我在每个小桌子上各放一堆黄豆芽和绿豆芽，请你们自己来看看、摸摸、闻闻。
（幼儿自由围在桌子上观察两种豆芽，找出不同的地方。）
师：小朋友们，你们看，这里的黄豆芽和绿豆芽打起来了，它们打成一团，你快来把它们分开，免得它们打得鼻青脸肿，就不好看了。
（幼儿分出黄豆芽和绿豆芽，老师巡回指导。）
三、幼儿探索黄豆芽的来源
师：刚才，小朋友们提到黄豆芽小时候是什么的问题，正好，我们这里刚种了黄豆，却在不同的'环境里，还记得那些环境吗？
师：还有一个在有肥料的土里。你觉得它们会变成黄豆芽吗？哪个会最快变成黄豆芽呢？
幼：在有肥料的土里会变得最快！
师：我们说了都不准，要亲眼看见才正确，所以，我们天天来观察，这黄豆真能发芽，变成黄豆芽吗？如果能，哪个环境下会变得最快呢？
活动延伸：
师：小朋友，这豆芽可是营养很高的蔬菜啊，夏天吃它可以除热降火，而且价钱便宜，制作方便，凉拌、热炒都可以，回家的时候，和你的爸爸妈妈一起，用豆芽做成菜，尝尝它的味道，好不好！
师：给你们介绍几道美味的豆芽菜！
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