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幼儿大班《食物的旅行》健康教案

时间：2024-03-29 13:27:37 春鹏幼儿教案我要投稿

幼儿大班《食物的旅行》健康教案（精选19篇）

　　作为一名老师，可能需要进行教案编写工作，借助教案可以让教学工作更科学化。写教案需要注意哪些格式呢？以下是小编帮大家整理的幼儿大班《食物的旅行》健康教案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

幼儿大班《食物的旅行》健康教案（精选19篇）

　　幼儿大班《食物的旅行》健康教案 1

　　【活动设计背景】

　　爱玩是孩子的天性，孩子都喜欢出去旅游，每次旅游回来都希望把自己见到的、好玩的事情说给老师、小伙伴听。结合孩子的需要和兴趣，我班开展了“快乐的旅行”这一主题。随着活动的不断延伸，一次孩子们在进餐中窃窃私语，老师蹲下身仔细倾听孩子的对话，才知道他们有一个新的“发现”：食物在肚子里会“旅行”吗？多有趣的问题呀！孩子们都关注着呢。

　　《纲要》指出：科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。生活中有多种多样的食物，孩子们总是吃不够、说不完。为满足孩子们的好奇心和探究愿望，“食物的旅行”主题活动由此生成展开。为体现新课改精神，我以整合的观念，目光短浅是让幼儿在认识人体的消化器官，了解食物的消化过程的同时，重点知道胃与身体健康的关系，提高他们的自我保护意识。同时培养幼儿的观察力及合作能力。为使活动真正引发幼儿参与的兴趣，我注意灵活采用教法：首先设置问题情境（从孩子们好奇心入手——“吃下去的东西哪去了？”）观察法（用孩子的眼睛去发现——食物在人体里的消化过程）操作法（以孩子喜爱的'操作形式展开——动手动脑拼图、“构建”消化系统图）等等。为更好地突出重点、突破难点，我们充分发挥多媒体教学手段的作用，亲手制作课件，使学习活动更为具体生动且有趣味性。

　　【活动目标】

　　1、初步认识人体的主要消化器官，了解食物的消化过程。

　　2、学习简单的自我保护方法，提高自我保护意识。

　　3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯。

　　【教学重点、难点】

　　重点：讲解胃与身体健康的关系，让幼儿明白不良饮食习惯对胃的伤害。

　　难点：知道人体消化器官的顺序及功能保护。

　　【活动准备】

　　（1）Flash课件《食物的旅行》以及相关的故事。

　　（2）音乐：《幸福拍手歌》

　　（3）人体消化系统图，即时贴消化系统卡片图，小蛋糕，小饼干。

　　【活动过程】

　　一、创设情境，导入新课

　　1、小朋友，你们喜欢和爸爸妈妈一起去旅行吧？旅行的时候有没有看到什么有趣的事呢？

　　2、出示小蛋糕，“看，这是谁？”（小蛋糕）小蛋糕它也到了一个特殊的地方去旅行了，今天，小蛋糕也要把它的旅行故事讲给大家听，小朋友想听吗？

　　3、播放课件，讲述故事《小蛋糕的旅行》。

　　故事：《小蛋糕的旅行》小朋友最喜欢吃小蛋糕了，小朋友把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得痒痒的，一不留神，我就被吞了下去。不一会儿，我到了一条长长的管子里，就像坐滑梯一样，真好玩！还没等我玩够，就滑到了一个大袋子里，这大袋子可神奇了，它会一边分泌出一些液体，还一边慢慢地蠕动，把我磨得呀越来越碎，越来越碎...被磨碎的我接着到了一条弯弯曲曲的小管子里，像迷宫一样，好不容易出了迷宫，我就到了一条皱巴巴的大管子里，在这我的营养都被吸收掉了，最后我就被排出了体外。

　　4、听完小蛋糕的故事，你知道小蛋糕它去了什么地方旅行吗？

　　二、观看动画，通过提问帮助幼儿认识主要消化器官，了解食物的消化过程

　　引导幼儿逐幅观看Flash动画课件

　　1、放第一段食物从口腔到食管的动画。

　　提问：小蛋糕从哪里进去？知道那叫什么名字吗？（口腔）它在我们的嘴巴里怎么样了？

　　（牙齿把食物嚼碎了，方便吞下去）

　　经过嘴巴后，小蛋糕被吞了下去，到了什么地方？知道那长长的管子叫什么吗？（食管）

　　2、放第二段，了解胃的功能以及胃与身体健康的关系。

　　提问：接着小蛋糕从长长的管子滑下去，到了一个在袋子里，这个大袋子叫什么名字呢？（胃）它有什么作用呢？（教师小结）

　　3、放第三段，知道小肠的作用

　　提问：刚才小蛋糕的旅行经过了嘴巴、食管、胃，它又要旅行了，下一站是哪里呢？那条弯弯曲曲的是什么呢？（小肠）它有什么作用呢？

　　4、放第四段，理解大肠的用途

　　提问：小蛋糕又到了哪里呢？这是什么地方呢？

　　三、让幼儿品尝饼干，想象食物进入各个器官，并排出旅行路线图。

　　1、师：听了小蛋糕的旅行故事，小饼干羡慕极了，它也想到小朋友的身体里去旅行，小朋友愿意带它去吗？

　　把幼儿分成四个旅游团，“小饼干的旅行开始了！”

　　2、请各组小朋友品尝饼干，并根据提示把小饼干旅行的顺序排列出来

　　提示：

　　（1）这是旅行的入口（口腔），在这里给它拍张照吧！（出示口腔图片）

　　（2）我们的牙齿先把小饼干咬破，嚼碎了，吞下去，到了哪里哪？（食管）

　　（3）食管这个细细的管子，把食物送到哪里去了啊？（胃）胃里有许多的消化液，小饼干在这里停留了很久，谁能找到小饼干休息的胃呢？

　　（4）胃磨啊磨，把饼干磨得更碎了，到了哪里了？（小肠）小饼干的营养大部分在这里被吸收。

　　（5）小肠把小饼干里的营养都吸收了，然后到了哪里？（大肠）大肠转呀转，把没有用的残渣都排出去了。

　　小饼干的旅行也结束了

　　3、评析每个小组的排列情况。

　　四、结束部分，听音乐做活动

　　师：小朋友，今天我们听了小蛋糕旅行的故事，也带着小饼干到我们的身体里旅行了，你们的心情怎么样？

　　我们把食物吃下去以后，还需要做些轻微的活动帮助它们消化，现在请小朋友们轻轻起立，和老师一起做动作。（播放音乐：《幸福拍手歌》，让幼儿跟随音乐做律动。）

　　【教学反思】

　　本活动选取的内容接贴近幼儿的生活，深受孩子们的欢迎。活动的设计做到动静结合，由浅入深，从感知到体验，层层深入，并把科学知识与健康、语言、艺术等领域内容进行有机地整合，给孩子开创了广阔的学习空间。下面谈谈教学后的几点体会。

　　一、优点：

　　1、运用课件辅助教学，优化教学过程。

　　为了让孩子能更直观、逼真、有系统地了解食物在人体内的旅行过程，以及食物进入消化器官后的消化情况，我准备了活泼生动的多媒体课件，积极调动幼儿的各种感官进行主动探索学习，让幼儿看看、听听、说说，在轻松活泼的气氛中掌握科学知识，达到寓教于乐的目的。

　　2、利用材料创设情境，体验游戏乐趣。

　　活动中，教师观察到幼儿已掌握了食物旅行的过程，并初步了解各消化器官的名称及作用，便设置了游戏活动—“食物的旅行”。先请小朋友品尝自己喜欢的食物——小蛋糕，让小朋友体会小蛋糕到人体的各个消化器官中去旅行一次，然后让幼儿合作拼一幅完整的消化系统图这是小朋友非常感兴趣的环节，既满足了幼儿动手的需要，又提高了幼儿合作能力，整个游戏过程中幼儿热情高涨，兴趣浓厚，每个幼儿都积极参与，在愉快的氛围中把活动推向了高潮。同时，在孩子们玩得意味犹尽时，教师及时地抛出新问题，使活动向更深层次发展，达到了活动目标。

　　二、存在问题

　　在教学活动中教师如何倾听、观察、捕捉幼儿的信息，并使之成为丰富和调节活动的资源，让活动中的指导更具体、更有针对性，有待加强培养、训练。此外，在活动中应给与孩子更多的拓展思维，还可以利用现场的资源，让幼儿与更多的同伴或老师交流。

　　幼儿大班《食物的旅行》健康教案 2

　　活动背景：

　　随着人民生活水平的提高，家长为孩子提供的饮食也越来越富有营养，但依然有许多家长抱怨孩子不能好好吃饭，孩子的健康不能得到保证，原因是许多幼儿有一些不良的饮食卫生习惯，如：不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。为了使孩子们明白食物在体内消化吸收的过程，养成良好的饮食和卫生习惯，学习保护自己的健康，我创编了《小豆子的旅行》教材并设计了本次活动。

　　活动目标：

　　1、让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程

　　2、学习简单的自我保护方法

　　3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯

　　活动准备：

　　（1）电脑制作《小豆子的旅行》（或图片及小豆子旅行的故事录音）

　　（2）健康知识卡片、消化图、自制健康行为棋

　　活动过程：

　　一、观看“小豆子的旅行”，了解各器官的功能今天，有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它会看到些什么，里面会发生什么事呢？请小豆子来告诉我们。

　　（1）放第一段食物从口腔到食管的动画。

　　提问：小豆子从哪里进去？看到了什么？

　　（2）放第二段，了解胃的功能。

　　提问：胃有什么作用？

　　小豆子在胃里还看见了什么？

　　我们怎样来保护我们的胃呢？

　　小结：以后我们要注意，少吃冷、硬的东西，少吃零食，不吃不干净的东西，不能吃得太饱，也不能饿坏了胃，要吃饱早饭少喝冷饮。

　　（这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食习惯会使胃生病。）

　　（3）放第三段，提问：小豆子到哪里去？（小肠）小肠有什么用呢？

　　小豆子在小肠里看到些什么呢？

　　小豆子为什么没有从小门里出去呢？

　　（这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。）

　　（4）第四段录音。

　　提问：小豆子又到了哪里呢？

　　大肠里都是些什么呢？什么叫残渣？能不能让残渣长时间在体内呢？

　　小结：我们小朋友要定时大便。

　　二、分组找顺序排图

　　我们知道了每个消化器官的用处，现在，老师为每组小朋友准备了一套图片分别表示每个消化器官的工作情况，请各组小朋友合作，按照刚才小豆子旅行的顺序排列出来。然后，讲一讲为什么这样排？

　　在观察图片基础上讨论如何保护各消化器官

　　例：

　　（1）如何保护牙齿，保持牙齿的锋利。

　　（2）食管旁边有一把小锁，平时是关闭。如边吃饭边讲，就会把食物呛入气管。

　　（3）大肠里的残渣都是些脏的东西，所以大便以后要洗手。

　　（这一部分的目标是通过形象的图片进一步了解各器官的功能及消化的顺序。）

　　三、进行健康知识有奖抢答活动，把幼儿分成四队。

　　准备些图片，上面有的行为是对的，有的`是错的，当教师出示图片时马上抢答对还是错？为什么？回答得又多又对者为优胜。

　　内容有：小摊下吃东西、喝酒。运动后马上喝水，饭后剧烈运动，吃汤饱饭等。

　　延伸活动：

　　玩健康行为棋，（棋谱上都是一些生活习惯方面的内容）

　　1、老师讲一下下棋的规划。

　　2、帮助幼儿理解棋盘上图的意思。

　　3、自由结合下棋。

　　活动评析：

　　本活动选取内容接近幼儿生活受到孩子们的欢迎。活动的第一部分，通过一颗没有被嚼碎的小豆子去淘淘体内旅行时的所见所闻，形象地表述了食物旅行的经过和不良生活习惯对消化器官的损坏，知识容量较大，但通过动画这种形式使孩子们非常投入，并在不知知觉中接受，第二、第三部分通过动手给消化图排序，使幼儿进一步明白了食物旅行的顺序和各消化器官的功能，并通过细致观察图片发现进食时应注意的问题，活动第四部分意在让幼儿知道消化系统的功能和作用的基础上引发开去，使幼儿关注平时的生活卫生和饮食习惯，这部分的内容起到巩固和延伸的功能。为了使幼儿掌握的知识能落实到日常的行为中，并形成习惯，我设计了延伸活动――玩健康行为棋。整个活动运用了多种形式做到动静交替，充分调动了幼儿的多种感官，幼儿主动性强、同时也体了教师的主导作用，使活动传递给幼儿的信息具有很强的科学性和趣味性。

　　附故事：小豆子的旅行

　　我是小豆子，我可愿意为小朋友服务了。今天，我要到淘淘的身体里去旅行一次。瞧，嘴巴已经打开了，哇，淘淘的牙齿可真锋利。我的朋友们一下子都变成了碎片。瞧，他们都往下走了，一会儿，我也会变成碎片往下走。哎！我怎么整个就被挤下去了；我现在被挤到一根细细长长的管子里，这就是食管。食管壁很薄，要是遇到鱼刺就可能被刺破，在食管中我被一点一点地往下送。

　　我现在来到了一个大口袋里，这个口袋就是胃。它象一个磨子不停地动。我的朋友在这里不停地转呀转，磨呀磨，变得象浆糊一样。“哎哟！是谁，身体硬梆梆的？”“是的，胃大哥。”“你怎么整个儿就下来了？”“是呀，你的小主人吃饭太快，没把我嚼碎，就让我下来了。”“咦，胃大哥，你身上怎么有伤口呀？你的伤口疼不疼？”“那就要怪我的小主人，平时吃东西不注意，爱吃的就吃得很多，把我撑得很难受，他一会儿吃冰冷的冷饮，一会儿又喝滚烫的开水把我搞得够呛。有时我很想休息一会儿，可是我的小主人又要吃零食，把东西硬塞进来，让我不停地工作。我实在是累坏了。所以，就成了现在这样，我生病时可难受了。”

　　我又来到了小肠妹妹家，小肠妹妹的家弯弯曲曲的就像一个迷宫。边上有许绒毛，还有一扇扇小门。“我是小肠妹妹，欢迎你食物朋友。从我的小门出去就可到达淘淘的全身，使小淘淘长高，长胖，给淘淘力量。”“我也要出去，为淘淘做点事。哎，怎么出不去？”

　　“喂，小豆子，到我这里来。”“好吧，你是谁？”“我是大肠姐姐。”“我身边怎么都是脏东西，他们是谁？要到哪里去。”“他们是残渣，他们将被排出体外。”“那我呢？”“你也会被排出体外。”“那我还疫有为淘淘做事。”“那没办法，因为你没被嚼碎，不能变成营养，被身体吸收。”我出去以后，一定要把看到的告诉小朋友，让他们养成好的饮食习惯，使他们更健康。

　　幼儿大班《食物的旅行》健康教案 3

　　活动目标：

　　1、初步感知各消化器官的位置及食物在体内的旅行的过程。

　　2、了解消化器官的主要功能。

　　3、养成良好的饮食和卫生习惯。

　　4、能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。

　　5、能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。

　　活动准备：

　　食物旅行记视频，各消化器官图片，人体大图一张

　　活动过程：

　　一、视频导入，引出问题

　　1、师：看！他们在干什么？孩子们吃得可真饱啊！这时爱动脑筋的他们想到了几个小问题，是什么小问题呢？(播放视频第一段)

　　2、过渡：他们产生了什么问题？我们一起来探索一下吧！

　　二、食物的旅行过程

　　1、了解消化器官师：食物会经过哪些地方呢？;本文(幼儿猜测)我们一起来看一看！(播放视频第二段后提问，根据幼儿的回答依次出示图片)师：你们知道这些消化器官在身体的哪个位置呢？请你来猜一猜，贴一贴吧！(出示人体大图，幼儿贴器官位置)师：我们来看一看，他们贴的`到底对不对。(出示贴好的人体图)教师小结：原来我们的食物会经过这几个地方，让我们一起看着图片，摸一摸自己的胃、小肠、大肠分别在哪儿吧！(带领幼儿触摸消化器官的位置)

　　2、食物的旅行过程师：那你们知道食物旅行的路线应该是怎样的呢？(幼儿回答)师：我们再来看一遍视频(再次播放视频并提问)师：现在请你来指一指，这个苹果被吃进去后，会在身体中怎样走动？(出示苹果，幼儿操作)教师小结：食物进入嘴巴以后，通过食道进入胃里，然后再通入小肠，最后通道大肠经过肛门排出体外。(带领幼儿感受食物的路线)

　　三、各消化器官的作用

　　师：我们知道了食物的旅行路线了，那你们知道，这些消化器官究竟有什么作用呢？我们一起来看一看。(播放视频第三段)师：现在你们知道我们的消化器官有什么作用了么？

　　教师小结：我们的嘴巴首先是用来嚼碎食物的，而食道像根大管子，用来输送食物，食物输送到胃里后，胃主要负责消化食物，把食物碾成稀泥糊糊，小肠负责吸收营养，传送到大肠时，食物营养很少了，大肠用来储存粪便。

　　四、初步理解正确的饮食观念

　　师：我们的消化器官作用大吗？那我们要怎样保护它们？

　　教师小结：我们吃饭如果吃得太饱，消化器官就会太累，如果太饿，也会对它们造成损害。吃太多的冷饮或者不卫生的食品对它们也是有很大损害的。所以我们不仅吃饭要细嚼慢咽，而且要多吃健康食品。保护好我们的消化器官！不仅如此，我们吃饱饭后更不能剧烈运动，要走一走，散散步，这样才更有利于消化器官的工作！

　　师：现在我们跟着食物再到消化器官中去走一走吧！(完整观看视频)

　　教学反思：

　　此次活动圆满结束！活动前我为幼儿创设了宽松自由的活动氛围，让幼儿在宽松自由的氛围中轻松获得锻炼与提高。活动过程中，幼儿表现的积极主动，都能用较完整的语言回答老师提出的问题，并能主动与同伴交流。

　　幼儿大班《食物的旅行》健康教案 4

　　活动目标：

　　初步了解食物的消化过程，教育幼儿养成良好的饮食习惯，提高自我保护意识。

　　活动重、难点：

　　了解食物的消化过程，教育幼儿养成良好的饮食习惯，提高自我保护意识。

　　活动准备：

　　幼儿用书、挂图一张、食物（加餐）活动过程：

　　一、开始部分：

　　1、稳定幼儿情绪。

　　2、以谈话的形式引入主题，让幼儿猜猜他们每天吃得加餐哪里去了？

　　二、基本部分：

　　1、让幼儿体验食物在口腔中初步被磨碎的过程，感受食物在口腔中的`变化，体会下咽的感觉。

　　2、让幼儿讨论他们每天吃的食物到哪里去了。

　　教师总结：大部分营养被人体吸收，剩余的被人体排出体外。

　　3、教师引导幼儿观看挂图，并提出问题。食物进入人体后，都经过哪些器官？器官都有哪些作用？

　　教师总结：食物要经过口腔、胃、小肠、大肠。口腔是粉碎食物，胃食物进一步粉碎，小肠吸收大部分营养，大肠吸收营养并把废物排出体外。

　　4、让幼儿谈谈如何保护这些人体器官，幼儿回答。

　　教师总结：吃东西时要细嚼慢咽；不要吃的太多；不要太饿；不吃不干不净的食物；少喝冷饮；多喝水；多吃蔬菜。

　　三、结束部分：

　　幼儿互相说说如何保护自己的身体。

　　效果检查：

　　孩子们能够根据自己的生活经验联系到自己日常生活中，通过师生探讨、交流，孩子们都能够决心养成良好的饮食习惯，提高自我保护意识。

　　幼儿大班《食物的旅行》健康教案 5

　　活动目标:

　　1.对食物的消化感兴趣，喜欢探究食物的消化过程。

　　2.了解人体消化器官，感知食物的消化过程。

　　3.养成良好的饮食习惯，不挑食。

　　活动准备:

　　课件

　　活动过程:

　　一、出示图片激发幼儿已有的经验

　　1.小朋友们，这些东西是什么？我们来看一看有牛奶、面包，水果等等等等，对，他们都可以吃。我们把能吃的东西叫做食物。

　　2.那我们每天吃下去的食物都去哪儿了呢？原来呀食物在我们的身体里进行了一次旅行。今天就让我们跟着食物一起去旅行吧。

　　二、教师讲述故事

　　嗨！大家好！我是一粒豆子，含有丰富的营养。

　　一天，淘淘的妈妈把我和我的`伙伴做成了香喷喷的菜。淘淘的牙齿可真锋利，我的朋友们一下子都被切磨成了碎片。瞧，他们都往下走了，一会儿，我也会变成碎片往下走的。哎！我怎么整个就被挤下去了。

　　刚离开口腔，我就被挤入了一个细细长长的通道，这就是食道。食道壁很薄，在食道中我被一点一点地往下送。

　　接着我就来到了一个大口袋里，这个口袋就是胃。它不停地蠕动，还下起了“酸雨”。我的朋友在这里不停地转呀转，磨呀磨，变得象浆糊一样。

　　我们又来到了小肠妹妹家，它的家弯弯曲曲有5-7米长，边上有许多绒毛，还有一扇扇小门。“大部分营养在小肠这里被吸收。”小肠妹妹说：“欢迎你们食物朋友。被我吸收的营养从我的小门出去就可到达淘淘的全身，使小淘淘长高，长胖，给淘淘力量。”“我也要出去，为淘淘做点事。哎，怎么出不去？”

　　最后我们进入大肠，它短粗短粗的有1.5米，负责吸收水分，存放食物残渣。

　　没有用的食物残渣就进入了粗粗短短的大肠，变成大便，排出了体外。我的小豆子神奇的旅行就结束了。

　　教师小结：好，现在让我们来看看吃进去的食物在我们身体都经过了哪些地方呢？首先是口腔、食道、胃、小肠、大肠，食物首先经过口腔，通过锋利的牙齿，在经过食道进入了胃，将食物消化后进入小肠，通过大肠最后排出了体外。这就是食物旅行记。

　　三、幼儿讨论怎样保护自己的器官

　　1.原来我们的食物要经过这么多的器官，那我们要怎样保护它们呢？

　　我们吃饭如果吃的太饱或者不吃饭也会对消化器官造成损害。喝太多的冷饮或者吃不卫生的食品对他们也是有很大的损害。所以我们不仅吃饭要细嚼慢咽，而且要多吃健康食品，少喝冷饮多吃蔬菜，保护好我们的消化器官。不仅如此，我们吃饱饭后更不能剧烈运动，要走一走，散散步，这样才更有利于消化器官的工作。

　　四、分享儿歌

　　小豆子很感谢你们跟他一起去旅行了。最后他把一首健康饮食歌送给小朋友，让我们一起来看看吧。

　　小朋友长身体饮食天天要合理，一日三餐很重要，定时定量要记牢，偏食，挑食要不得。暴饮暴食，睡不好，早餐必须吃的好，午餐一定要吃饱，晚餐别忘吃得少。从小养成好习惯，身体健康壮又高。

　　五、结束

　　聪明的小朋友们，我们是身体的小主人，那我们一起记住要保护消化器官。今天我们的食物旅行记就到这里结束了，谢谢大家！

　　幼儿大班《食物的旅行》健康教案 6

　　活动目标：

　　1、让孩子了解人体消化食物的过程。

　　2、教育孩子从小养成讲卫生的习惯。

　　3、激发幼儿初步了解人体奥妙的兴趣。

　　4、培养幼儿敏锐的观察能力。

　　5、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

　　活动准备：

　　多媒体课件、食品、操作材料人手一份。

　　活动过程：

　　一、引起探索兴趣：

　　师：我们每天都要吃东西，那么吃下去的食物到哪里去了呢？

　　食物在人体中是怎样旅行的，经过了哪些地方？

　　(第一次完整地看课件整体演示)

　　提问：食物的旅行，先经过哪里，再经过哪里，最后经过哪里？

　　（第二次完整地看课件整体演示）

　　二、通过课件局部演示，进一步知道食物旅行的过程，并初步了解口腔、食管、胃、小肠、大肠的作用，提高幼儿的自我保护意识：

　　1.食物旅行的第一站是什么地方？

　　食物在我们的口腔里有什么变化？怎么会的呀？

　　（引导幼儿在吃食品的过程中，相互观察感受）

　　2.牙齿的作用真大,我们应该怎样来保护牙齿？

　　3.经过口腔后，食物到哪里去旅行了，它是通过什么到胃里的？

　　（引导幼儿在喝水的过程中，感觉食管的作用以及在人体的位置）

　　4.食物在胃里，会发生什么变化？怎么会的呀？（丰富词：蠕动）

　　小结：胃就象一个口袋，胃的蠕动是为了把口袋里食物磨得更细，更烂，便于人体消化。

　　5.小朋友想一想，如果这个口袋里装的食物太多了，会有什么后果呢？你以前有没有遇到过胃不舒服呀，怎么会的？生活中我们要注意些什么？怎样来保护胃？

　　小结：不要吃太烫的食物，吃饭要定时定量，饭前饭后都不能做剧烈的运动，食品的种类也要丰富，还不能吃太多的冷饮和零食等等。

　　6.刚才食物的旅行经过了口腔、食管、胃、它又要旅行了，下一站是哪里呢？（引导幼儿了解小肠的作用）

　　小结：小肠就像一个加工厂，把食物的营养都吸收了。

　　7.最后食物要到哪里去旅行呢？（引导幼儿了解大肠的作用）

　　小结：食物废渣进入大肠，最后排出人体

　　三、应用练习：判断食物是在哪里旅行进一步了解口腔、胃、小肠的作用

　　通过幼儿操作排列图片，复习巩固食物旅行的过程

　　四、拓展：激发幼儿爱科学，长大探索科学的欲望

　　在我们人体，除了食物的旅行，还有许多秘密，只要我们认真学本领，长大一定能探索到更多的人体秘密。

　　活动反思：

　　本活动选取内容接近幼儿生活受到孩子们的欢迎。活动的第一部分，通过一颗没有被嚼碎的蛋糕去体内旅行时的'所见所闻，形象地表述了食物旅行的经过，通过动画这种形式使孩子们非常投入，并在不知知觉中接受，第二、第三部分通过动手给消化图排序，使幼儿进一步明白了食物旅行的顺序和各消化器官的功能，并通过细致观察图片发现进食时应注意的问题，活动第四部分意在让幼儿知道消化系统的功能和作用的基础上引发开去，使幼儿关注平时的生活卫生和饮食习惯，这部分的内容起到巩固和延伸的功能。为了使幼儿掌握的知识能落实到日常的行为中，并形成习惯，我设计了延伸活动——玩健康行为棋。整个活动运用了多种形式做到动静交替，充分调动了幼儿的多种感官，幼儿主动性强、同时也体了教师的主导作用，使活动传递给幼儿的信息具有很强的科学性和趣味性。

　　幼儿大班《食物的旅行》健康教案 7

　　活动目的：

　　（1）了解人体消化食物的过程；

　　（2）养成讲卫生的习惯；

　　（3）初步了解人体奥妙，对人体感兴趣。

　　活动准备：

　　ppt、图片。

　　活动过程：

　　Ⅰ、导入

　　（1）提问导入，引入讨论话题。

　　提问：

　　①"我们每天都要吃东西，那么吃下去的食物到哪里去了呢？"

　　②"食物在人体中是怎样旅行的，经过了哪些地方？"教师重点引导幼儿对情景表演的兴趣。

　　Ⅱ、幼儿第一次操作

　　（2）观看课件，初步了解人体的奥妙。

　　提问："食物的旅行，先经过哪里，再经过哪里，最后经过哪里？"教师重点指导幼儿了解人体的奥妙，对人体感兴趣。

　　（3）再次逐步观察课件，初步了解口腔、食管、胃、小肠、大肠的作用。

　　提问：

　　①食物旅行的第一站是什么地方？

　　②牙齿的作用真大，我们应该怎样来保护牙齿？

　　③经过口腔后，食物到哪里去旅行了，它是通过什么到胃里的？

　　④食物在胃里，会发生什么变化？怎么会的呀？

　　⑤刚才食物的.旅行经过了口腔、食管、胃、它又要旅行了，下一站是哪里呢？

　　⑥最后食物要到哪里去旅行呢？

　　教师重点引导幼儿了解口腔、食管、胃、小肠、大肠的作用及人体消化食物的过程。

　　Ⅳ、幼儿再次操作

　　（4）与幼儿讨论，了解如何保护我们的肠胃。

　　提问："小朋友想一想，如果这个口袋里装的食物太多了，会有什么后果呢？你以前有没有遇到过胃不舒服呀，怎么会的？生活中我们要注意些什么？怎样来保护胃？"教师重点指导幼儿提高自我保护意识，不要吃太烫的食物，吃饭要定时定量，饭前饭后都不能做剧烈的运动，食品的种类也要丰富，还不能吃太多的冷饮和零食等等才能保护我们的胃部健康。

　　活动延伸：

　　在我们人体，除了食物的旅行，还有许多秘密，只要我们认真学本领，长大一定能探索到更多的人体秘密。

　　幼儿大班《食物的旅行》健康教案 8

　　活动目的：

　　1、认识人体各个消化器官的名称、功能和消化过程。

　　2、能积极参与活动，大胆完整表达自己的想法。

　　3、养成良好的饮食习惯。

　　活动准备：

　　食物旅行视频、PPT、框框5个、各器官的胸饰若干个、小饼干若干块、图画纸、水彩笔

　　活动过程：

　　一、品尝饼干，激发幼儿兴趣。

　　引导语：小朋友，今天老师带来了一些饼干要分享给你们，大家手都洗干净了吗？

　　提问：饼干好吃吗？它现在到哪里去了呢？

　　二、观看视频，获得初步经验。

　　（一）引导语：我们现在来看一段录像，看看吃到我们肚子的东西都到哪些地方去旅行了？

　　（二）幼儿观看视频。

　　提问：小朋友，现在谁来说说食物在我们的身体里都经过了哪些地方？那些地方叫什么？它有什么作用？

　　（三）再次观看PPT。

　　小结：食物首先来到我们的口腔，牙齿将它咬碎后经过食道到达胃，胃会分泌胃液并不停蠕动将食物磨得更碎；接着来到小肠，小肠吸收它的营养后把食物的残渣送到大肠，大肠会吸收残渣的水分，最后它就会从肛门排出。

　　三、情景游戏，巩固幼儿经验。

　　引导语：今天老师给大家准备了一些器官头饰，等会小朋友6个人一组，分别扮演饼干、口腔、食道、胃、小肠、大肠等器官，大家边念儿歌边把食物在人体的旅行过程表演出来。

　　四、分组抢答，养成良好的饮食习惯。

　　（一）引导语：我们小朋友要养成好的饮食习惯，这样才能保护我们的器官，我们才能健康成长。现在老师准备了一些图片，我们分成女生男生两组，大家来抢答图片中的.做法对不对？并说出理由。看看哪组能够得分更多，获得胜利。

　　（二）幼儿抢答。

　　五、延伸活动。

　　引导语：我们小朋友知道了养成良好饮食习惯的方法，但是小班的弟弟妹妹们还不清楚，我们现在就把方法画下来送给弟弟妹妹们，让他们也知道养成好的饮食习惯的方法，好吗？

　　附儿歌：

　　饼干饼干去旅行？到哪里？（到口腔）

　　饼干饼干去旅行？到哪里？（到食道）

　　饼干饼干去旅行？到哪里？（到胃）

　　饼干饼干去旅行？到哪里？（到小肠）

　　饼干饼干去旅行？到哪里？（到大肠）

　　反思：

　　因为这节课小朋友非常地感兴趣，所以今天的活动中小朋友的积极性非常地高。他们能够认真地观看视频，知道了身体内各消化器官的名称，了解了食物在人体内的整个流程。因为他们上课的注意力很集中，所以在判断图片的时候，他们能够很快地说出图片内的对错。通过今天的学习，他们也知道了各器官是需要休息的。所以在平时的生活中不能暴饮暴食、不能吃垃圾食品、吃饭时不能说话，要细嚼慢咽。今天的活动目的基本达到。但是一项良好行为习惯的养成，还需要幼儿平时的坚持和大人的督促。所以我们还会与家园合作，共同培养幼儿良好的饮食习惯。

　　幼儿大班《食物的旅行》健康教案 9

　　活动目标：

　　1、初步认识人体的消化系统，知道食物的重要性。

　　2、教育幼儿养成不挑食的饮食习惯。

　　3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

　　4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

　　活动准备：

　　课件《食物的旅行》

　　活动过程：

　　一、说说自己喜欢吃的东西。

　　讨论：吃下去的东西到人体哪儿去了？

　　二、学习课件《食物的旅行》。

　　了解食物在人体中的消化过程。

　　知道食物的重要性，人体需要各种食物提供营养。

　　三、食物的营养。

　　说说自己知道的食物的营养。

　　认识营养全面的重要性，养成不挑食的饮食习惯。

　　四、游戏：食物搭配。

　　幼儿根据营养需要和自己的喜好，搭配一天的食物。

　　教学反思

　　本活动选取的'内容接贴近幼儿的生活，深受孩子们的欢迎。活动的设计做到动静结合，由浅入深，从感知到体验，层层深入，并把科学知识与健康、语言、艺术等领域内容进行有机地整合，给孩子开创了广阔的学习空间。

　　幼儿大班《食物的旅行》健康教案 10

　　一、教学目标：

　　1.让幼儿了解人体消化的过程。

　　2.激发幼儿初步了解人体奥妙的兴趣。

　　二、教学准备：

　　下载课件、人体模型、呼吸系统拼图、蛋糕、浆。

　　三、教学流程：

　　初步感知→分段理解→表达消化过程

　　四、教学过程：

　　一、出示蛋糕，引起幼儿兴趣。

　　今天，陈老师带来了蛋糕，小蛋糕告诉我，它姐姐去旅行了，它也想去。你们知道什么叫“旅行”吗？（解释旅行：旅游时经过的路线。）你到什么地方旅行过？经过了哪些地方？先到……再到……？

　　过渡语：蛋糕姐姐去什么地方旅行了呢？让我们一起看看。

　　二、观看课件并提问。

　　1、看第一遍

　　看前提问：蛋糕姐姐旅行时经过了哪些地方？

　　看后提问：蛋糕姐姐旅行时经过了哪些地方？幼儿自由讲。口、食管、胃、小肠、大肠这些都是在哪里的呀？噢！是在我们的身体里的。

　　小结：原来蛋糕姐姐在我们的身体里旅行。

　　2、看第二遍

　　看前提问：蛋糕姐姐在我们的身体里旅行时先到了什么地方？再到了什么地方？最后到了什么地方？让我们再来看一遍。

　　3、提问并分段看

　　1）（片段一）看后提问：蛋糕姐姐旅行时先到了哪里？在这里变得怎么样了？然后又经过了什么地方？这个地方象什么？（这是食物经过的管道，叫食管。）（片段二）

　　过渡语：沿着直长的`食管往下到什么地方呢？

　　2）（片段三）来到了一个宽阔大厅。解释宽阔大厅：一个比较大的地方。这个宽阔大厅就是胃。胃有什么本领呢？这时细小的蛋糕变成了什么呢？

　　小结：蛋糕先从口中进入，沿着食管往下到了胃里，胃把细小的蛋糕磨成了浆。

　　过渡语：小蛋糕磨成浆后又到了哪里？

　　3）（片段五）小蛋糕磨成浆后又到了哪里？小肠的肠壁有什么作用？为什么要吸收水分和营养呢？（让我们快快长大）。

　　过渡语：水分和营养吸收掉了还剩下什么？这些没用的东西能不能留在身体里呢？

　　4）（片段七）这些没用的东西被送到了什么地方？这里又把它变成了什么？

　　小结：蛋糕先从口中进入，沿着食管往下到了胃里，再从胃到了小肠，大肠。

　　三、总结。

　　蛋糕姐姐旅行时，先从口中进入，再经过食管来到胃，胃把食物磨成浆后，来到了小肠，小肠的肠壁把水分和营养都吸收了，剩下的没用的部分送到大肠，大肠里的细菌又把水分都吸收了，蛋糕姐姐变成了大便，排出去了。

　　四、拼旅行路线

　　现在请每一组小朋友先帮小蛋糕把旅行的路线拼一拼，看哪一组小朋友合作得好，拼得又快。

　　结束语：小蛋糕的旅行路线排好了，我们把旅行路线向客人老师介绍一下吧。介绍时要讲清楚，先到哪里，再到哪里，最后到了哪里。

　　幼儿大班《食物的旅行》健康教案 11

　　活动目标：

　　1、认识人体的主要消化器官，了解食物的消化过程，知道胃与身体健康的关系。

　　2、加深对身体的了解，提高自我保护意识。

　　3、逐步养成良好的饮食和卫生习惯。

　　活动准备：

　　人体消化器官ppt图、幼儿用书、知识抢答题

　　活动过程：

　　1.谈话导入。

　　（1）师：老师给你们带来了苹果，我们一起尝尝，尝的时候请留意，我们的苹果经过了我们身体的哪些地方。

　　（2）幼儿品尝苹果。

　　（3）师：请你们说说我们吃的苹果都经历了我们身体的哪里？当苹果路过时，你身体有什么感觉。

　　2.认识消化器官。

　　（1）探索：我们吃下去的苹果到哪里去了。

　　（2）请个别幼儿发言。

　　师：食物就像游客一样在我们的身体里旅行，那它到底是怎样旅行的呢？会经过哪些地方？我们一起来看看吧。

　　（3）阅读幼儿用书p10-11页。

　　3.感知食物的消化过程。

　　（1）师：食物在人体内旅行经过了哪几个地方？你能说出它们的名称吗？（请个别幼儿发言）

　　（2）师：口腔、食管、胃、小肠、大肠他们有一个共同的名字叫消化器官，是帮助食物在人体消化的。我们再来看看食物在人体里是怎么被消化、吸收的？

　　（3）出示人体消化器官ppt图，有序认识消化器官及其功能。

　　（4）幼儿观看并讨论：

　　①食物旅行的第一站是什么地方？食物在我们的口腔里有什么变化？

　　②最后食物到哪里去了？大肠有什么作用？

　　小结：食物在口腔里经过牙齿的.咀嚼，舌头的搅拌，与唾液的混合，变得又细又碎。食物进入食管，食管把食物传送到胃里，在胃的蠕动下与胃液融合在一起，进一步消化，食物就渐渐变成糊状。糊状的食物到达小肠后，小肠壁慢慢的吸收食物内的营养，小肠会把食物的残渣传送到大肠里，最后食物的残渣经过肝门排出体外，排除体外的就是粪便。这就是食物的消化过程。

　　1.健康知识抢答活动。

　　把幼儿分成若干队。准备ppt图片，上面有的行为是对的，有的是错的，幼儿看图抢答。

　　小结：我们不能吃不干净的东西，饭前饭后要洗手，要注意卫生，吃饭时要细嚼慢咽，也要按时吃饭，不能暴饮暴食，不乱吃零食，不挑食，吃完饭后不能剧烈运动，应该散散步，帮助消化。

　　活动延伸

　　说一说食物旅行的过程并画一画食物旅行图。

　　幼儿大班《食物的旅行》健康教案 12

　　一、活动目标

　　1、初步了解食物在人体内的消化、吸收过程和消化系统各器官的功能

　　2、初步知道要怎么保护它们

　　二、活动准备

　　教学挂图，字卡

　　三、活动过程

　　（一）故事导入

　　1、教师讲述故事教师："今天小诺老师给你们带来了一个故事，故事的名字叫《食物旅行记》，将故事之前，小诺老师有一个小要求，那就是请小朋友们安静地、认真地听，讲完之后小诺老师可是有问题要问你们的啊。"

　　2、提问：

　　（1）教师："故事的名字是什么啊？"幼儿："《食物旅行记》。"

　　（2）教师："故事中都有谁啊？"幼儿："面条先生、导游。"

　　（3）教师："面条先生第一站去了哪里啊？"幼儿："口腔"。

　　（4）教师："面条先生第二站去了哪里啊？"幼儿："食道。"

　　（5）教师："面条先生第三站去了哪里啊？"幼儿："胃。"

　　（6）教师："面条先生第四站去了哪里啊？"幼儿："小肠。"

　　（7）教师："面条先生第五站去了哪里啊？"幼儿："大肠。"

　　（8）教师："最后，面条先生变成了什么排出了人的体外？"幼儿："粪便。"

　　（二）结合挂图，认识消化系统各器官的名称

　　1、教师："故事中的面条先生在人体中旅行了一次，你们想不想看看他去的地方都是什么样子的？"

　　2、出示挂图，一部分一部分地出示，并出示字卡。

　　3、提问：这里是哪里啊？分别是：口腔、食道、胃、小肠和大肠。

　　4、教师总结：从口腔到大肠。

　　（三）结合故事内容，了解消化系统个器官的作用

　　1、教师："为什么面条先生在口腔中变成了小碎块了呀？""口腔有什么作用啊？"幼儿："因为牙齿把它嚼碎了。""咀嚼和吞咽，一个功能是把食物嚼碎，另一个功能上就是把食物咽下去。"

　　2、教师："那我们把食物从口腔咽下去之后，食物到了哪里了呀？""食道的作用是什么啊？"幼儿："食道，运输食物。"

　　3、教师："为什么面条先生在胃里会头很痛，还感觉动来动去的呀？""为有什么作用啊？"幼儿："因为他在胃里"，"分泌胃液消化食物""食物进入胃里，胃就会分泌胃液，并且开始一动一动的，这样时在消化食物，所以面条先生才会头痛并且动来东去的。"

　　4、教师："细细的长长地小肠有什么作用呢？吸收了面条先生的什么呀？"幼儿："吸收营养，吸收了面条先生的'营养。"

　　5、教师："大肠有什么作用呢？"幼儿："形成、暂存和排泄粪便。"

　　（四）如何合理地促进消化

　　1、教师："我们刚刚说的食物的旅程是从口腔开始的到大肠结束，这是我们身体的消化系统，我们每天吃的东西都是这样消化吸收地。"

　　2、提问

　　（1）教师："我有一个问题要问你们。我们每天吃饭的时候，是吃饱了就不吃了，还是不管吃没吃饱就是使劲儿地吃啊？为什么啊？"幼儿："吃饱了就不吃了，因为消化不了，胃里的食物多了，就消化不了啦。"

　　（2）教师："我还有一个问题要问你们，我们每天九点钟，洗了手之后都干什么啊？"幼儿："吃水果"教师："吃水果有什么好处啊？"幼儿："有营养，能补充水分，能长高，还能帮助消化。"

　　（3）教师："老是还有一个更难得问题，我们每天都喝水，谁知道喝水有什么好处啊？"幼儿："能排毒，补充水分，解渴，还能帮助消化。"

　　（4）教师总结："我们平时应该多吃水果，蔬菜，多喝水，养成按时大便的习惯，这样食物的残渣就能顺利对排除身体了。"

　　（五）拼图游戏今天小诺老师还请来了一个朋友，看看是谁呀？（小草莓）小草莓有难题了，他听说面条先生在人的身体里旅行了一次，他也想去旅行一次，睡能当一次小导游，帮小草莓完成他的旅行呢。

　　幼儿大班《食物的旅行》健康教案 13

　　设计意图：

　　《纲要》指出：科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。生活中有多种多样的食物，孩子们总是吃不够、说不完。为满足孩子们的好奇心和探究愿望，“食物的旅行”主题活动由此生成展开。为体现新课改精神，我们以整合的观念，目光短浅是让

　　幼儿在认识人体的消化器官，了解食物的消化过程的同时，重点知道胃与身体健康的关系，提高他们的自我保护意识。同时培养幼儿的观察力及合作能力。

　　为使活动真正引发幼儿参与的兴趣，我注意灵活采用教法：首先设置问题情境（从孩子们好奇心入手——“吃下去的东西哪去了？”）观察法（用孩子的眼睛去发现——食物在人体里的'消化过程）操作法（以孩子喜爱的操作形式展开——动手动脑拼图、“构建”消化系统图）等等。为更好地突出重点、突破难点，我们充分发挥多媒体教学手段的作用，亲手制作课件，使学习活动更为具体生动且有趣味性。

　　活动目的：

　　1、认识人体的主要消化器官，了解食物的消化过程，重点知道胃与身体健康的关系。

　　2、加深幼儿对身体的了解，提高幼儿自我保护意识。

　　3、培养幼儿观察力及合作能力。

　　活动准备：

　　1、多媒体课件，人体消化系统卡片数套，小兔布偶一个，食品、白板纸、油画棒、大小塑料软管等材料若干。

　　2、课前与爸爸妈妈讨论及查找有关资料。

　　3、主题环境创设（人体模型、人体各结构图等）

　　活动过程：

　　一、教师与幼儿每人吃一块萝卜片，谈话关提出问题让幼儿猜测，引出课题“食物的旅行”。

　　1、讲述故事“萝卜的旅行”。

　　2、利用小兔布偶，重点提问：萝卜都经过了哪些地方？

　　二、幼儿自选食品(糖、饼、果等)，再次体验食物在身体里的感受。

　　三、认识主要消化器官，了解食物的消化过程。

　　1、教师演示课件，帮助幼儿认识消化器官的名称。

　　2、重点讲解胃与身体健康的关系：让幼儿明白不良饮食习惯对胃的伤害。

　　3、结合幼儿生活经验，引导幼儿讨论：辨别哪些是健康的饮食行为？哪些是不健康的饮食行为？教育幼儿要有自我保护的意识。

　　四、分组操作活动：加深对人体主要消化器官的理解。

　　1、分组玩拼图游戏。幼儿利用小卡片，合作拼成一幅完整的人体消化系统图。

　　2、部分幼儿躺下将人体外形轮廓勾画出后，自主选择大小、长短不一的塑料软管等材料（做食管、胃、小肠、大肠等）。

　　3、分享交流：教师与幼儿共同将做好的人体消化器官图布置在室内主题栏目中。

　　附故事：《萝卜的旅行》

　　小兔最喜欢吃萝卜了，小兔把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得痒痒的，一不留神，我就被吞了下去。不一会儿，我到了一条长长的管子里，就像坐滑梯一样，真好玩！还没等我玩够，就滑到了一个大袋子里，这大袋子可神奇了，它会一边分泌出一些液体，还一边慢慢地蠕动，把我磨得呀越来越碎，越来越碎...被磨碎的我接着到了一条弯弯曲曲的小管子里，像迷宫一样，好不容易出了迷宫，我就到了一条皱巴巴的大管子里，在这我的营养都被吸收掉了，最后我就被排出了体外。

　　幼儿大班《食物的旅行》健康教案 14

　　【活动目标】

　　1、让学生在活动中了解有关食物的常识，并能关注自身的健康成长。

　　熟悉的脸，熟悉的笑容，我们不是第一次见面，但是这样真正和孩子一起参加活动却是第一次，您的参与就是对孩子的重视，是对我们工作的支持，在此先表示感谢!

　　2、在活动中培养学生观察生活、发现问题并解决问题的能力，提高学生参与实践的热情和能力。

　　3、在老师的指导下学会对主题进行分类、筛选，准确规范表述自己研究的主题。

　　【活动重点】

　　在老师的指导下学会对主题进行分类、筛选，准确规范表述自己研究的主题。

　　【活动难点】

　　在老师的指导下学会对主题进行分类、筛选，准确规范表述自己研究的主题。

　　A、提问：纸杯也是纸做的，为什么却能盛水?请幼儿拿一只一次性纸杯，通过折折、刮刮、抠抠等方法去探索、发现。提问：你发现了什么?白白的是什么东西?(蜡)纸杯上为什么要涂蜡呢?

　　【活动准备】

　　布置学生带自己喜欢的食物、准备好课件

　　【活动过程】

　　一、图片导入，生成课题

　　1、播放创意食物图片，激发自主探究欲望。

　　2、交流看后感受。

　　3、交流对食物的一般了解。

　　4、结合实际生成活动的大主题。

　　二、创设情境，生成主题

　　( 一)发现问题

　　1、介绍你喜欢的食物。

　　2、学生现场推介、交换、吃食物，体验分享的快乐。

　　3、教师巡回观察，了解掌握情况。

　　(二)提出问题

　　1、在刚才的分享和交流中，你有什么发现呢?

　　故事：从前，有一只可爱的小兔跟着妈妈一起到森林里去采蘑菇，它看到美丽的鲜花，漂亮的蝴碟可开心了。它一会儿去闻闻鲜花，一会儿扑蝴蝶，结果找不着妈妈啦。天渐渐地黑了，小兔找不着妈妈多伤心呀，它大声地喊：“妈妈，妈妈……”。

　　2、小组交流。

　　小结与过渡：我们要学儿歌中的谁?是呀宝宝打喷嚏，捂住鼻和嘴“阿——-嚏”，声音轻轻，朋友夸。朋友会夸我们什么呢?那我们一起来做一个讲卫生、有礼貌的好宝宝吧!

　　3、全班交流。

　　(三)指导筛选主题

　　三、方法引导，表述主题

　　1、那么你想研究有关食物的什么呢?下面请大家拿出采集卡，把你想研究的内容写在纸上。

　　2、指名2名学生到黑板上书写。

　　3、评点。

　　4、试修改自己定的主题。

　　四、回顾课堂，畅谈收获

　　这节课，同学们都表现得很好，现在我们来交流一下，这节课你学到了什么?

　　五、课堂小结，课外延伸

　　教师以祝福青蛙搬新家的方式，引导幼儿参与游戏，再次进行顺接数与顺倒数的练习，如：“拍拍手，来数数，123，接着数……”(456)，“拍拍手，来数数，987，接着数……”(654)。

　　这次综合实践活动的主题已经在这节课上生成了，我感到同学们的收获也不少，那下一节课我们继续将进行分组，制定更详细、实用的活动方案!希望各个小组的同学要团结协作，相信通过亲身体验，你们会有更大的收获。

　　我在教学环节当中使用了多媒体课件参与教学过程，以声音来吸引学生的注意力，通过感受自然界的声音，运用艺术手段创造声音的教学过程，引发学生对生活中的声音的关注和兴趣，在感受声音、探索声音、模仿声音、创造声音等活动中，培养学生对声音的敏锐感、模仿能力和丰富的艺术想象力，并从中感受节奏和韵律。收到了良好的教学效果。

　　《遨游食物王国》教学反思：

　　本次的综合实践活动的主题选择了与孩子的生活活息息相关的主题——食物，让学生在活动中了解有关食物的常识，并能关注自身的健康成长。在活动中培养学生观察生活、发现问题并解决问题的能力，提高学生参与实践的热情和能力。并在老师的指导下学会对主题进行分类、筛选，准确规范表述自己研究的主题。本节主题生成课的'话题，来源于实际生活并贴近学生生活实际，有研究价值并适合学生操作，是学生感兴趣并乐于参与的，体现了综合实践活动课程的课程价值，符合选题课的基本程序。课堂教学中，关注学生生活，坚持学生自主选择，创设丰富的情景，引发学生多维的体验，学生自主在前，教师指导在后，关注了学生的自主需求，尊重学生的个性发展。

　　总体来说，活动是成功的。当然这堂课也存在许多不足之处，还有很多值得我反思、总结的地方，如时间的分配可以更加合理、教师语言可以更加有针对性等。综合实践活动课是一门基础课程，希望通过我们自身的不断努力，构建一个更有实效的综合实践活动课堂，为学生的终身发展奠定良好的基础。

　　幼儿大班《食物的旅行》健康教案 15

　　一、活动目标：

　　1、能手口一致地点数5以内物体的数量并说出总数。

　　2、学习将5以内的数量与物体进行匹配。

　　3、乐意参加操作活动，并能按要求进行操作活动。

　　二、活动准备：

　　1、卡纸大房子一座，贴有五种不同小动物的头像。

　　2、1到5的数字卡和圆点若干。

　　3、肉骨头、小鱼、毛毛虫、小草、胡萝卜的图片若干。

　　三、活动过程：

　　1、森林里面发洪水，小动物的房子都被洪水冲走了。天气晴了，小动物们一起动手建了一座很大的房子。小朋友想不想看看他们的大房子？（出示房子）

　　2、哇！房子好大呀！如果再发洪水，它们的大房子也不会被水冲走了。我们一起看看小动物的'房子盖了几层楼呀？（5层）可是小动物们还没来得及给楼层贴标号，我们一起帮帮它们好吗？（一楼贴数字标号1，二楼贴数字2，三楼贴数字3，四楼贴数字4，五楼贴数字5）

　　3、今天是小动物搬新家的好日子，看，谁来了？（小狗）

　　今天小狗来得最早了，它搬到了大房子的一楼。

　　喵！两只小猫也来了，住上了二楼；三只小鸡跑来了，它们住在了三楼；咩咩！来了四只小羊，它们高高兴兴地住上了四楼；蹦蹦跳跳来了五只长耳朵的动物，它们是谁？（小白兔）五只小白兔跳到了五楼住下了。

　　4、小动物搬新家了，我们小朋友给它们送点礼物吧！送什么呢？（幼儿展开讨论，鼓励幼儿说一说自己的想法）好吧，因为它们刚搬新家，家里都没吃的食物，我们就给小动物送点它们最喜欢的食物吧！要送多少呢？小狗说：“我是一只，我只要一根肉骨头就行了。”请一个小朋友给小狗送一根肉骨头吧。（给小猫、小羊、小鸡、小兔送食物）

　　四、小结（小动物收到了小朋友送的食物非常高兴。）

　　刚才，老师接到了大象伯伯的电话，大象伯伯知道小动物搬新家了，给小动物写了许多的贺卡祝贺它们。可是，大象伯伯今天临时有事，它想让我们的小朋友按照贺卡的标号分别送到各楼层的布袋里。（放音乐，让幼儿操作）

　　幼儿大班《食物的旅行》健康教案 16

　　一、活动来源：

　　最近，部分家长反映孩子双休日在家不好好吃饭。

　　前几天，食堂的叔叔阿姨为孩子们增添了新奇的主食，比如梅花包。

　　本班有一部分幼儿挑食，不喜欢吃蔬菜，虾皮等有营养的东西。

　　在围绕食物的讨论中，孩子们对食物的营养和来源产生了很大兴趣。对食物的营养成分、均衡饮食有了进一步了解的愿望。另外，对于孩子们感兴趣的食品的保存与饮食卫生都是很好的教育契机。希望通过主题的'研究使孩子们养成良好的饮食卫生习惯，增强对饮食知识的了解，丰富孩子们的生活经验，学会分享与合作。

　　二、预设目标：

　　（一）预设学习目标

　　认识常见食物的名称及他们的独特性。

　　将食物进行分类，制作食物的宝塔。

　　了解各种食物不同的包装及其功能，懂得正确保存食物和吃新鲜食物。

　　了解食物的营养成分及其作用，懂得均衡饮食的重要性。

　　通过烹调活动，了解在制作过程中食物会产生变化。

　　通过评选健康使者，培养幼儿良好进餐、饮食习惯。

　　用费旧材料制作美丽的服装，体验制作表演的乐趣。

　　（二）预设教育目标：

　　通过主题活动中各种实践表演活动，培养幼儿的表现力和敢于尝试的精神。

　　通过动手制作，构建等活动培养幼儿的合作意识和创造力，提高幼儿的动手能力。

　　让幼儿认识均衡的营养对身体健康的重要性。

　　培养

　　幼儿健康饮食习惯，注意饮食卫生。

　　丰富幼儿饮食知识，充实幼儿的生活经验。

　　幼儿大班《食物的旅行》健康教案 17

　　一、教学内容：

　　食品卫生安全知识

　　二、教学目的：

　　让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。

　　三、教学对象：

　　全体学生

　　四、教学过程：

　　1、谈话导入

　　（1）让学生自由谈谈问题和食物中毒。（有腹泻、腹痛、呕吐等）

　　（2）让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。

　　2、老师重点讲述

　　预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。

　　A、认识食物中毒特征。

　　潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。

　　胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的.伴随呕吐、发热。

　　B、提高自我救护意识

　　出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。

　　C、预防发生食物中毒

　　a、养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手

　　b、不吃生、冷、不清洁食物

　　c、不吃变质剩饭菜

　　d、少吃、不吃冷饮，少吃、不吃零食

　　e、不要长期吃辛辣食品

　　f、不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。

　　g、剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

　　h、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在家就餐。 i、不喝生水，建议喝标准的纯净水。

　　j、谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志（QS）：为了保护人们饮食卫生安全，国家质量监督检验检疫局自2002年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购。2002年起，对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品；2003年下半年，对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品，实施了市场准入制度。

　　五、总结

　　要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。

　　幼儿大班《食物的旅行》健康教案 18

　　教学目标

　　1、知识：

　　（1）通过淀粉和葡萄糖透过透析袋的差异使学生理解食物为什么要经过消化

　　（2）通过探究唾液对淀粉的消化作用，说明口腔中的消化过程

　　（3）概述食物的消化过程

　　2、能力：

　　（1）通过演示实验的观察和改进，培养学生的探究能力和分析综合能力，并掌握科学的学习方法

　　（2）通过探究实验活动，培养学生的动手操作能力、合作精神和创新意识，提高科学素养，掌握科学探究方法

　　3、情感态度与价值观：

　　通过对食物消化的学习，培养学生正确的健康意识，通过探究活动帮助学生树立实事求是的科学态度和辩证唯物主义观点

　　教学目标

　　设计思路

　　教学思维研究（学生）：设疑―探疑―建立方案―释疑―解决问题

　　实验研究：质疑―创设实验方案―课堂实验论证―分析讨论―结论总结

　　通过学生日常生活中对知识的理解掌握程度，引导学生发散思维，探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，从而以小组为单位展开讨论，来提高学生分析解决问题的能力、收集和处理问题的能力、探究的能力，以及合作精神，培养的良好科学素养，并真正树立正确健康意识

　　学校及学生状况分析

　　1、本校是省级示范初中学校，具备完善的校内资源，学生可以充分发挥网络资源作用，丰富自己的学习生活经验，提高学生的学习积极性和主动性、

　　2、学情分析：初中学生理解这部分内容有些难度，因为还没有学习化学知识，所以建议学生自己来讲述目的，促其主动地学习、在信息飞速发展的今天，学生获得信息的途径也很多，他们有自己的思维和想法，可以充分利用网络资源来完成自学，我们必须用信任、发展的眼光看待每个学生

　　教学设计

　　伴随着悠美的音乐响起，我走上了讲台，微笑着询问道：“同学们，今天早餐吃了哪些食物？”学生们积极踊跃地说了起来，其中一名学生说：“我今天早上吃了一个面包，半盘牛肉，一个西红柿和一杯牛奶、”我接着问：“这些食物中含有哪些营养物质呢？”同学们分析说：“有蛋白质、糖类、无机盐、脂肪、水、维生素、”“这些营养物质如何被吸收利用呢？”有的学生说：“消化、”我说：“好，这些食物在人体中是如何消化的呢？食物为什么必须经过消化呢？下面我们来研究、”学生就会带着浓厚兴趣和热情进入学习情境

　　我问：“食物中所含的营养物质都需要消化才能被人体吸收吗？”有的学生说：“不一定、”有的学生说：“水就不需要消化，而蛋白质脂肪都需要消化、”也有的说：“糖类不需要消化”、带着各种各样的猜想我提出：“让我们一起做个试验来研究一下吧、”接着大屏幕上显示出“葡萄糖和淀粉透过透析袋的差异”这个演示实验的实验用具和实验方法及讨论题

　　实验用具：

　　1、透析袋两个；

　　2、小烧杯两个；

　　3、清水；

　　4、可溶性淀粉溶液；

　　5、葡萄糖溶液；

　　6、碘液；

　　7、尿糖试纸等

　　实验过程：

　　（1）用线绳将透析袋一端扎紧；注入可溶性淀粉溶液至距顶端3～5cm，然后用线绳将透析袋顶端扎紧；用水彻底清洗透析袋外壁；将透析袋置于盛有水的烧杯内，再向烧杯内加入碘液，直至溶液呈淡黄色为止

　　（2）用线绳将另一个透析袋一端扎紧；注入葡萄糖溶液至距顶端3～5cm，然后用线绳将透析袋顶端扎紧；用水彻底清洗透析袋外壁；将透析袋置于盛有水的烧杯内，将尿糖试纸A放入烧杯内清水中蘸一下，保留该试纸与实验结果进行比较

　　（3）20分钟后，观察并记录步骤1中透析袋及烧杯中溶液的颜色变化、再取尿糖试纸B放入步骤2的烧杯溶液内蘸一下，比较并记录A、B试纸的颜色

　　讨论：

　　（1）淀粉和葡萄糖属于哪类营养物质，它们相当于消化管内什么物质呢？

　　（2）透析袋在这里相当于人体哪一部位的结构呢？

　　（3）透析袋周围的水相当于哪一部分结构呢？

　　（4）为什么在装有葡萄糖溶液的试管里我们要先将试纸A放入，20分钟后再放入试纸B呢？

　　（5）淀粉和葡萄糖这两种物质，哪种能透过透析袋？

　　（6）如果细胞膜具有与和透析膜相似的功能，你推测食物中的淀粉能不能直接被细胞吸收呢？

　　通过亲手做演示实验和观察实验现象，学生们对以上思考题逐一进行了讨论，得出淀粉分子较大，不能透过透析袋；而葡萄糖分子较小，能穿过透析袋进入烧杯内水中、通过这一结论能得出六大类营养物质哪些需要消化、有的学生说：“水、无机盐、维生素不需要消化，而蛋白质、糖类（大分子）脂肪则需要消化成小分子、”我说：“很好，分析得对、食物营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程就是消化、那么消化管内食物是如何被消化的呢？食物消化过程需要哪些条件呢？我们咀嚼馒头时嘴里有什么感觉？”学生说：“感觉有点甜、”我问：“这是为什么呢？我们来探究一下，馒头或米饭在口腔内经过咀嚼，其中的淀粉是否发生变化呢？请同学们大胆猜想一下、”有的学生说发生变化了，有的学生说没有发生变化、我说：“那好，请同学们以小组为单位结合以下思考题来讨论，并设计实验和完成实验、”接着在大屏幕上显示讨论题：

　　1、我们如何检测馒头中的淀粉成分呢？

　　2、实验设计要有对照，实验组与对照组的处理条件有什么差异

　　3、如何收集唾液，收集前最好用清水漱口，想一想，为什么？

　　4、口腔温度与实验条件有什么必然联系吗？你们如何选择实验的温度条件呢？

　　5、对照组实验材料和条件与实验组有什么不同？

　　6、将实验组与对照组的实验结果加以比较，同学们可以得出什么结论？

　　同学们开始以小组为单位结合思考题进行讨论，设计实验过程，进行实验，教师参与指导等等

　　过了一段时间，各小组完成实验、开始以小组为单位汇报结果

　　第一小组说：他们假设馒头在口腔内经过咀嚼发生了变化，实验设计如下：

　　1、将淀粉溶液2mL分别滴入两个试管中，分别为1号和2号

　　2、取唾液，用清水漱口，将试管放在下唇，舌尖抵住下唇，让唾液缓缓地流入试管

　　3、取唾液2mL放入试管1中，再取清水2mL放入试管2中，充分振荡，使其混合

　　4、将两只试管放入37℃水中，恒温水浴、约10分钟后冷却，滴入碘液观察现象、我们发现1号试管中的碘液没有变蓝，说明淀粉不存在，变成了另一种物质、2号试管加入碘液后变蓝了，说明淀粉存在，没有变成别的物质

　　他们的结果很好，我直接问：1号试管中的淀粉为什么会变成另外一种物质，而2号试管中没有变呢？

　　学生回答说：“可能和唾液有关吧”

　　我说：“唾液是由口腔内的唾液腺分泌的，1号试管中的淀粉变成了另外一种物质，说明食物从口腔开始就进行了消化，那么食物在口腔内是如何被消化的？唾液在消化管内是如何参与消化过程的呢？我们请研究口腔内食物消化的这个组来讲一下”

　　“口腔”小组经过充分准备说：“我是口腔，在消化过程中我的作用非常重要、食物经过我这里要发生哪些变化呢？先请牙齿来说一下吧、”“牙齿”说：“我是牙齿，我有门齿、犬齿、臼齿，我利用门齿将食物切断，利用犬齿将食物撕裂，利用臼齿将食物磨碎、主人在婴儿时期，我还没出现，所以他只能吮吸妈妈的乳汁；成人时期他什么都能吃，但是牙痛时只能喝汤；步入老年，我也要掉没了，主人再也不能吃那些脆的硬的好吃东西了、大家一定要保护好我、”接着“舌”说：“我把食物与唾液搅拌混合，使其容易下咽、大家可以试试不用舌头，看能否吃下喝下东西？”“口腔”接着说：“在我这里食物团通过牙齿充分咀嚼，由大变小，并且食物中的淀粉经舌的搅拌，在唾液中淀粉酶的作用下被分解形成了麦芽糖，之后食团在我这里经过咽会进入食管，进而进入胃”

　　“胃”小组迫不急待地上台，将从网上下载的食物在胃内消化的内容展示给同学们，学生们亲眼看到食团进入胃、胃内的胃腺分泌胃液、其中的胃蛋白酶与食物充分混合、食物中蛋白质初步发生变化的实际过程、

　　我趁机提问：“同学们认真观察，食物在这里和胃液充分混合后，其中蛋白质发生了什么变化？”

　　“蛋白质有些改变，但没有完全改变”

　　我说：“对，胃液中胃蛋白酶将蛋白质初步分解，但没有完全分解，不能被吸收、那么彻底消化蛋白质及其他营养成分的重要器官是什么呢？下面有请小肠小组、”

　　“小肠”小组的同学向大家介绍，他们也是在网上下载的课件，向同学们展示了各种营养物质在小肠内的消化情况、同学们看到小肠内各种消化液将食糜变成乳状，再经过消化液中各种酶的作用，使淀粉分解为葡萄糖，蛋白质最终分解为氨基酸，脂肪分解为甘油和脂肪酸，食物残渣、部分水、无机盐等借助小肠的蠕动进入大肠

　　我及时提醒大家，在观察中注意思考这样的问题：

　　1、淀粉、蛋白质、脂肪最终被分解成为什么物质？为什么能被吸收？

　　2、营养物质为什么能在小肠内被消化呢？酶在这里有什么作用？

　　3、观察小肠与胆管相连，哪种消化液进入小肠内？胆汁在消化过程中对哪种物质起作用？”

　　同学们认真观察思考后兴致勃勃地讨论了这些问题，作出自己的回答、关于胆汁对脂肪的乳化作用，我建议大家回家后做个实验，下节课再讨论交流下课的音乐声响起，两节课的时间就这样很快地过去了、我说：“同学们，看来大家在这节课中很有收获、”一个同学立刻站起来说：“我知道了科学研究的一般方法、”又一个说：“我知道在实验中应有对照、”第三位同学说：“我终于明白食物在人体内是如何消化的、”我说：“老师在这节课中的最大收获就是看到你们的精彩表演，我觉得你们都是好样的，潜力是无限的，我为你们自豪、”伴着愉快音乐我们结束了本节课教学

　　教学反思

　　通过这节课的教学，我感悟到德国著名教育家第斯多惠的一句话：“一个坏的老师奉献真理，一个好的老师教人发现真理、”我是不是好老师，学生自有评价，但在教学中我要做一名教学生发现真理的老师，在这节课教学中不仅学生的.知识、能力、情感得到了发展和提高，而且我也和学生共同成长、发展和提高

　　教学点评

　　1、通过探究实验，有助于重点和难点的突破，有助于对知识的理解和记忆，有利于为以后的知识学习奠定基础、学生自己动手做实验，进行观察，然后得出结论，知识的获得更具有生动性和直观性，更加符合认知的基本规律

　　2、通过探究实验，给学生以广阔的空间，充分发挥学生的积极性和主动性、实验完全尊重了学生的想法和意愿、以小组为单位，自己确立研究内容，自选材料、用具，设计实验过程、确立实验方法，教师只是给以适当的指导和建议、教师做到了真正放手，真正实现了学生主体地位的回归、学生能够大胆思考和创造，思维的积极性和主动性被真正焕发起来、自己动脑设计实验、亲手做实验、亲眼观察记录结果，学生在体验成功的同时更加提高了学习的兴趣和热情、在这样的生物课堂，学习成为一种享受，生物课成为学生最为翘首盼望的课

　　3、通过探究实验，有助于培养学生的合作精神、在实验中以小组为单位，小组是学生自愿结合的，大家既有分工又有合作，彼此之间知识互相切磋和互补，他们互相探究，设计实验方案，进行实验、在实验中好的想法在不断交流，大家发挥各自的优势和特点，使整个实验走向成功、在这一过程中，学生体验到集体力量的伟大，不同层次学生的特长都能够得到充分发挥，体验互相合作的重要性，从而培养学生合的作能力和合作精神

　　4、通过探究实验，有助于培养发散思维和创新能力、本实验教学打破了以往传统的实验教学方法，学生在实验过程中并不满足于只对现有问题的研究，有的学生更深入地进行研究实验、可见学生的思维真正得到扩展，创造力得到表现和发挥，收到了事半功倍的效果

　　5、通过探究实验，学生的科学素养得到了提高、新的教学理念要求全面提高学生的科学素养，在这一探究实验中，学生掌握了科学探究的一般方法，特别重要的是学到了实事求是的科学态度和严谨的科学精神，而科学的思维方法和良好的思维习惯，在学生今后的研究学习中能够真正得到运用，这才是更重要的