中班教案《鸡蛋》（通用20篇）
作为一无名无私奉献的教育工作者，编写教案是必不可少的，编写教案助于积累教学经验，不断提高教学质量。那么写教案需要注意哪些问题呢？以下是小编帮大家整理的中班教案《鸡蛋》，希望对大家有所帮助。
中班教案《鸡蛋》 1
活动设计背景
本节课选自主题《我喜欢》这是一节非常有趣的后动教学，通过对本活动的学习可以提升孩子们的观察能力、动手能力及发现问题的好奇心。
活动目标
1.通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品尝美味的鸡蛋菜肴等知道蛋的基本知识，进一步了解蛋在生活中的营养价值。
2.在剥蛋的过程中，锻炼幼儿手指的灵活度。
3.让幼儿在积极、愉快的情绪之中丰富自己、分享快乐。
教学重点、难点
重点：通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品尝美味的鸡蛋菜肴，锻炼幼儿的动手，动脑，认真，耐心的态度。
难点：让幼儿知道鸡蛋的基本知识，更进一步了解蛋在生活中的营养价值。
活动准备
生、熟鸡蛋、各种餐具、美味的鸡蛋菜肴、课件等。
活动过程：
（一）说蛋
1. 今天王老师带来了什么？——教师出示鸡蛋
2. 你们都知道是鸡蛋，那你们知道的鸡蛋里面是怎么样的？——根据幼儿的回答
3. 那鸡蛋里面是不是和小朋友说的一样的呢，我们一起来看一下。
（二）吃蛋
1. 让幼儿通过动手剥蛋了解蛋的结构（蛋壳、蛋清、蛋黄）
2. 通过吃蛋让幼儿知道鸡蛋的吃法（煮、炒、煎、蒸等）
3.提问：小朋友平时喜欢吃蛋糕吗？（导出含有鸡蛋的食品）
4. 通过课件展示含有鸡蛋的食品。
（三）游戏
找蛋（通过课件上的图片，让幼儿找出鸡蛋或含有鸡蛋的食品，并说出食物后面的卡通图片)
（四） 鸡蛋的营养
提问：生活中为什么离不开鸡蛋，而且还这么喜欢吃鸡蛋做的食物？（答：鸡蛋有营养）
但是老师发现有些小朋友在家里或幼儿园里有挑食的现象，今天老师给小朋友们请来了一个营养专家，我们一起听听他告诉了小朋友们什么。
（五） 品尝鸡蛋的菜肴
1.让小朋友们观看老师带来的食物。（虎皮蛋，蛋宝宝饼、鸡蛋炒柿子）。
2.品尝美味的`鸡蛋菜肴。
（六）活动延伸
小朋友们今天不但了解了鸡蛋，学会了剥鸡蛋还知道了鸡蛋的营养价值。那小朋友们回家后每人准备一个鸡蛋壳。下节课老师带你们做蛋壳宝宝。
活动反思：
本次活动让幼儿从中发现知识、学习知识、学会技能，以达到获取经验、建构概念，培养能力的目的。 目标贴近孩子的生活。活动中让幼儿通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、多媒体课件等、引发幼儿的积极性。准备充分、选材符合幼儿的年龄特点。
在本次教学中也存在着很多不足，导入过程中并没有吸引孩子，特别是老师总是在帮孩子们回答问题。
通过交流让我对原有的经验进行综合、丰富和充实，同伴的不同看法和解决问题的不同方式能促进我不断地思考，不断地完善自己。我会在以后不断的努力，取长补短，也谢谢大家的宝贵意见和建议。
中班教案《鸡蛋》 2
活动目标：
1、 观察食物加工的过程，知道鸡蛋是有营养的，吃鸡蛋对身体有帮助。
2、 乐意与同伴分享交流自己的.经验。
3、 培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、 愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、 学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
活动准备：
生鸡蛋，电暖锅、棉花糖、巧克力、鸡蛋饼干等食品。
活动过程：
1、 出示鸡蛋
让幼儿预测鸡蛋剥去壳以后是什么样子的？
打开鸡蛋，看看鸡蛋里面到底是什么样子的？
2、 共同讨论
什么时候鸡蛋才会变成我们平时吃的样子？
3、 师生一起煮鸡蛋，分享煮熟的鸡蛋，自己动手剥鸡蛋，选择自己爱吃的调料。
4、 出示几种食品，请幼儿帮助辨别哪种食品中有鸡蛋的成分。
5、 表现表达，生活中的各种蛋制品。
6、延伸活动
活动反思：
新《纲要》指出：幼儿科学教育是科学启蒙教育，重在激发幼儿的认识兴趣好和探索欲望以及尽量为幼儿创设条件，运用各种感官，动手动脑，探究问题，解决问题从而体验发现的乐趣。
中班教案《鸡蛋》 3
活动目标：
1.能熟练地进行单脚连续跳，进一步提高平衡能力。
2.激发幼儿热爱体育活动的兴趣。
3.增强幼儿与同伴合作的游戏的意识，体验游戏的快乐。
4.喜爱参加体育锻炼，养成爱运动的好习惯。
活动准备：
提前学习并熟练儿歌《鸡蛋壳，鸭蛋壳》。
活动过程：
1.创设“小鸡出壳”的情境，进行热身活动，引发幼儿兴趣。
教师引导幼儿进行热身活动，重点活动脚踝跟膝关节，激发幼儿参与活动的积极性。
2.集体游戏，边说儿歌《鸡蛋壳，鸭蛋壳》边进行单脚跳练习。
3.教师讲解“鸡蛋壳，鸭蛋壳”游戏玩法和规则，激发幼儿游戏的.愿望。
玩法：
将幼儿分成人数相等的两组，集体说完儿歌后，两组幼儿都进行单脚跳，并向对方“进攻”。想办法让对方身体失去平衡，并使其脚落地。脚落地者停止游戏，最后以游戏场上人数多的一队为胜利。
规则：
进攻时不能用手推对方，脚落地后应自觉停止游戏，活动过程中注意安全。
4.和幼儿一起开展游戏，锻炼连续单脚跳的能力，教师及时提醒、指导、总结。
5.游戏结束时，引导幼儿放松腰部、腿部、脚踝。
附儿歌：
鸡蛋壳，鸭蛋壳
大白鸡，下白蛋，
没有鸡窝怎么办?
跟狗走，狗咬我，
跟驴走，驴踢我。
鸡蛋壳，鸭蛋壳，
谁先落地谁下课。
教学反思：
在本次活动中也存在着不足：孩子的语言表达不够成熟，缺乏连贯性;孩子们安静倾听同伴发言的习惯仍需加强等等。总之在以后的活动中我们会注意这些方面的引导与教育，争取做得更好。
中班教案《鸡蛋》 4
活动目标：
1、通过操作实验，了解几种区分生熟鸡蛋的方法
2、在制作美味鸡蛋的过程中，激发对科学探究的兴趣活动准备：生熟鸡蛋若干，煎蛋器，奶锅，小碗若干，小勺若干，盘子若干，小刷子，油壶，盐
3、能在情景中，通过实验完成对简单科学现象的探索和认知，乐于用自己的语言表达所发现的结果。
4、发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。
经验准备：
会打鸡蛋
活动重点：
了解鸡蛋生熟的变化
活动难点：
能够用自己的方法区分生熟鸡蛋，并能够进行猜想和验证
活动过程：
（一）导入玩一玩电子互动墙，熟悉鸡蛋制作的美食。
任务：用生鸡蛋制作美食
（二）基本过程师：小朋友面前的盒子中有鸡蛋，有生的也有熟的，请小朋友在不弄破的情况下把生的'挑出来，将自己的方法画在表格上，一会验证自己挑出来的鸡蛋（生的放在打碎了放在带走生鸡蛋标志的盒中，熟的剥开一个小口放在另外的盒中）
总结方法师：
①刚才谁的方法成功区分生熟鸡蛋了？（幼儿举手）
②请你说一说你的方法
③请你把你的方法画在黑板上的纸上
④请小朋友用纸上的一种或多种方法挑出一个生鸡蛋，打进自己的小碗
师：为什么不能看颜色区分？
师：因为生鸡蛋的颜色有深有浅老师挑一个鸡蛋（多种方法）师：我们用鸡蛋可以做什么常见的美食（鸡蛋羹，荷包蛋）教师指导做荷包蛋和鸡蛋羹师：做荷包蛋有什么现象幼：
师：鸡蛋有什么变化（液体到固体）
师：要和小朋友互相分享美食，回家可以给爸爸妈妈做早餐活动分析：活动让小朋友探究区别鸡蛋生熟的方法，鸡蛋是生活中常见的食材，小朋友每天都会吃到，从幼儿自身来说，对鸡蛋具有一定的生活经验，探究过程中，幼儿有听觉，视觉的体验，使幼儿有更深的印象，这次的活动，教师很好的将教育活动和生活联系，对鸡蛋的基本认识从生活中来，最后用鸡蛋做了美食，又回到生活中去，做美食对幼儿是一种满足，生鸡蛋打出来，做成美食，更能加深幼儿对此次活动的印象和体验，教师让两组小朋友进行分享，这也是一种社会性教育。
我的收获：
我觉得科学教育活动要和幼儿的生活相联系，可以通过多种感官体验，加深幼儿印象，这次的活动中，天平称重的结果不是很明显，幼儿也提了出来，老师也让幼儿画在纸上，老师给予了支持，科学活动并不是让幼儿局限一个理论，让幼儿多探究，应该允许幼儿有自己的见解，发散幼儿的思维，也应该乌云幼儿有失误或是误差。
教学反思：
活动的第一个环节，意在创设一个情境，让幼儿在猜测中激发起兴趣，但是提的问题不是很到位，应该更改为“今天海宝带来了一个生蛋和一个熟蛋，在不敲碎蛋宝宝的情况下请小朋友来猜一猜！你有什么好办法？”，将“生蛋和熟蛋有什么不同呢？”这个问题去掉，猜测过后，可以根据教师记录下来的内容进行判断是否可行，从而在第二环节添加一个步骤，幼儿自由探索，并且交流“你会有什么发现？”在环节二中，共同探索区分生蛋和熟蛋，主要分为三个小操作，第一个操作幼儿基本上都没有问题；而在第二个操做中，活动中我使用了幼儿操作代替教师教的办法，但是发现不可行，还是需要教师教幼儿使用电筒，并且，如何照一照鸡蛋，从而有利于帮助幼儿操作探索，并且省去了临时添加的再次操作的环节；在第三个操作中，同样也发现了幼儿转的时候有所不同，有的幼儿像教师一样双手转鸡蛋，但是有的幼儿是单手转鸡蛋，从而导致熟鸡蛋没法转到最快的速度，因而我邀请一名幼儿上前来掩饰转鸡蛋的方法，让幼儿从中发现在转圈比赛时需要我们用力转，才能真正的比出转圈本领大的鸡蛋，因为又添设了一个再次操作的环节，所以时间有些拖沓。
中班教案《鸡蛋》 5
活动目标：
1、学会并能介绍10以内数目的等量配对。
2、能与同伴合作进行游戏，有初步的规则意识。
3、培养幼儿比较和判断的能力。
4、发展幼儿逻辑思维能力。
5、引导幼儿积极与材料互动，体验数学活动的乐趣。
活动准备：
画好的鸡蛋若干，六个小朋友、ppt若干
活动过程：
一、引题：激发幼儿兴趣，ppt
（一）农场里的鸡妈妈开始孵小鸡了，鸡妈妈想把这些鸡蛋壳做纪念，你有什么好办法？
二、观看ppt
（二）引出数与数的匹配
提问：
你发现鸡蛋壳上有什么？这样的鸡蛋壳该怎么拼？为什么？
教师小结：原来相同数字上的`半个鸡蛋壳，能拼成一个完整的鸡蛋。
三、观看ppt
（三）引出数与量的匹配
提问：
1、这里的鸡蛋壳与原来相比有什么不同？引导幼儿观察鸡蛋壳上面有数字和图片。
2、教师小结：原来数字与相同的数量也能拼在一起，变成一个完整的鸡蛋壳。
3、幼儿操作：请幼儿来帮助母鸡妈妈，把剩下的鸡蛋壳拼在一起。
要求：
（1）音乐开始操作，音乐结束，幼儿回到自己的位置上。
（2）回到位置上后，必须把你拼好的鸡蛋壳拿在手里。
（3）请幼儿来介绍下你是怎么拼鸡蛋的。
活动延伸：
ppt（四）
引导幼儿观察量与量的匹配，如四朵花和四颗树。
中班教案《鸡蛋》 6
活动目标：
1、知道鸡蛋是母鸡下的，了解生鸡蛋与熟鸡蛋的构造及不同。
2、了解鸡蛋的吃法，知道鸡蛋有营养，培养幼儿不挑食得好习惯。
3、通过动手操作，发展幼儿的动手能力和锻炼小肌肉。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。
活动准备：
1、熟鸡蛋20个幼儿自备
2、生鸡蛋1个，沙拉酱1瓶
3、鸡蛋吃法图，字卡，乳胶，餐盘、餐碗若干
活动过程：
1、故事：《鸡妈妈找蛋》。“鸡妈妈的蛋在哪里呢?”
2、请幼儿通过多种感官感觉鸡蛋。
摸一摸蛋壳有什么感觉?
看一看蛋壳是什么颜色，什么形状的'?
闻一闻鸡蛋有什么味道?
互相比一比谁的鸡蛋大些，谁的小些?
请幼儿数一数全班有多少个蛋?
3、请幼儿剥开鸡蛋看一看里面有什么
4、老师出示鸡蛋请幼儿摸一摸，闻一闻，看一看
提问：为什么不一样?
哪里不一样?
鸡妈妈生出来的生鸡蛋还是熟鸡蛋?
生鸡蛋怎样才能变成熟鸡蛋?
你们吃过那些有鸡蛋做成的东西?(出示吃法图)
5、幼儿品尝鸡蛋制品及动手制作鸡蛋沙拉
讨论：你吃到了什么，什么样子的，什么味道的，怎么做成的等等
6、总结：让幼儿了解鸡蛋是有营养的，教育幼儿不挑食。
“鸡妈妈感谢小朋友们帮助他找到了蛋，送给你们一些礼物，请你们到活动区去发现吧”
区域准备
美工区：装饰蛋宝宝
表演区：鸡妈妈找蛋
数学区：蛋宝宝益智
操作区：制作蛋花
中班教案《鸡蛋》 7
活动目标：
1、学会区分生熟鸡蛋，感受其不同的重量、外形等。
2、提高观察和动手操作能力，激发想象、探索欲望和兴趣。
3、感受生活的.奇妙和乐趣，进一步热爱生活。
活动准备：
1、5个生鸡蛋和5个熟鸡蛋。
2、一把手电筒。
活动过程：
1、教师组织幼儿谈话：小朋友吃过鸡蛋吗？吃过生鸡蛋还是熟鸡蛋？生鸡蛋能吃吗？如何区分生鸡蛋和熟鸡蛋呢？（引发幼儿讨论。）
2、引导幼儿上前观察生鸡蛋和熟鸡蛋，可从生熟鸡蛋的外形、重量上区分。亦可让幼儿摔破鸡蛋区分。鼓励幼儿自由想象。
3、让幼儿自主思考，分成几个小组讨论还有什么方法可以区分生鸡蛋和熟鸡蛋。
4、教师到各个小组倾听小组讨论过程，可引导幼儿利用手电筒照射生熟鸡蛋不同，让幼儿发现被照射到的生鸡蛋里面是液体的，而熟鸡蛋是不能透光的。
5、教师引导幼儿将鸡蛋放到桌子上旋转，从旋转速度和圈数大小判断生熟鸡蛋。转得顺利是熟鸡蛋，因为其蛋黄、蛋白、蛋壳是一体的，转得不顺利是生鸡蛋，因为其蛋黄、蛋白、蛋壳没有连在一起，加大了阻力，向心力分离了。
6、让各组幼儿发表本组讨论结果，并且让他们表演他们的方法并尝试说明原因。
7、最后，教师鼓励幼儿回家与父母在一起讨论如何区分生熟鸡蛋，向父母请教。也可回家区分一些别的物品，让幼儿的探索欲望得到满足。
中班教案《鸡蛋》 8
活动目标：
1、在游戏中复习所认识的生字、儿歌。
2、对读书感兴趣
2、体验游戏的'快乐。
活动准备：
大字卡、儿歌挂图、《帮我早读书》识字课本
活动过程：
1、复习字宝宝。
“叫醒字宝宝”。将字卡反扣在黑板上，师：这些“字宝宝”还在睡觉，我们把它们叫醒，和我们一起做游戏。揭开一张，小朋友念一个。
2、利用游戏让幼儿进一步巩固所认识的字。
“发——收”识字游戏：字宝宝想和认识它的小朋友做朋友，谁认得快和准就和他做朋友。和旁边的小朋友介绍自己的字宝宝。字宝宝想要休息了，打电话游戏叫字宝宝回家。
3、根据字卡复习儿歌，教师指，幼儿读。
教师出示字卡，小朋友根据字宝宝背诵相应儿歌，随后出示相应儿歌挂图检查是否正确。并在教师的引导下指读。
4、根据教师指令，幼儿自己指读课本中的生字、儿歌。
（1）取书。
教师播放音乐，幼儿随音乐有节奏一个一个到指定地点取书，回到自己座位放好，不要随便乱翻动。
（2）翻书。
出示字卡，按老师的要求一页一页翻书到指定页数。
（3）指读。
左手扶书，右手食指指字，随老师指着大范例儿歌进行点读。
5、与字宝宝再见
随音乐幼儿一个接一个有序的把书送回指定地点、放整齐。
中班教案《鸡蛋》 9
【活动目标】
1、能够使用各种材料打扮鸡蛋宝宝。
2、激发幼儿的想象力，为鸡蛋宝宝设计形象。
3、激发幼儿热爱鸡蛋宝宝的情感
4、发展身体协调性。
5、幼儿能自主结队进行游戏，学会与他人协作，提高团结协作能力。
【活动准备】
1、熟鸡蛋一个
2、各种装饰材料：油泥、颜料、蜡笔、彩色纸片等等
【活动过程】
一、出示打扮好的鸡蛋宝宝，激发幼儿的兴趣。
师：“这个鸡蛋宝宝与你们平时的鸡蛋宝宝有什么不一样？”
二、为鸡蛋宝宝设计形象：
1、师：“你们想不想打扮鸡蛋宝宝？”。“平时爸爸妈妈怎样为你打扮的？”
2、说一说自己的设计。
师：“你们打算怎样打扮鸡蛋宝宝？”
三、幼儿选择所用的装饰材料，开始动手为鸡蛋宝宝打扮。
幼儿装饰，教师巡回指导。
四、观看幼儿的作品，向大家介绍自己的.鸡蛋宝宝，并为鸡蛋宝宝取名字。
师：“请你告诉大家你是怎么打扮鸡蛋宝宝的？”
师：“请你为你的鸡蛋宝宝取个好听的名字。”
教学反思：
从执教的情况来看，我觉得自己在课堂上的组织语言还有待加强，如何让孩子对你的提问或是小结能更好的明白、理解，是自己在以后的教学中需要关注的一个重要方面。
中班教案《鸡蛋》 10
活动目标
1、复习、巩固收口一致点数的方法，能点数至30，知道30里面有3个10。
2、懂得数数时要专心，轻声地数，不影响别人。
3、体验数数的`乐趣。
活动准备
经验准备：幼儿会手口一致点数的方法。
物质准备：
教具：鸡蛋图片一张（上面有30个鸡蛋），彩笔一支。
学具：《幼儿用书》P3
活动过程
一、数数鸡蛋有多少
1、师出示鸡蛋图片：瞧，妈妈上街买了什么？
2、这么多鸡蛋，妈妈都数不过来了，我们一起帮妈妈数鸡蛋吧。
3、请个别幼儿示范数鸡蛋，提醒幼儿指一个数一个，巩固手口一致点数的方法。
4、师：一共有多少个鸡蛋？他数得对不对呢？
5、鼓励幼儿集体再数一次，引导幼儿每数到10个鸡蛋画一个圈把它们圈起来。数完后看一看一共有几个圈，说一说30里面有几个10。
二、幼儿操作活动
1、数一数，圈一圈
先点数每格中有多少鸡蛋，每数到10个就画一个圈，最后说一说XX里面有X个10。提醒幼儿要轻轻地数，不影响旁边的小朋友。
2、找出相同数量的鸡蛋。
数一数左边和右边货架上的鸡蛋，请连线找出一样多的鸡蛋。
三、活动评价
1、教师带来全体幼儿手口一致地点数鸡蛋，再请幼儿说说自己圈了几个圈。
2、鼓励专心认真数数的幼儿，提醒幼儿在数数活动中要轻一点，不影响别人。
中班教案《鸡蛋》 11
活动目标
1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。
2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。
3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4、探索与实验，激发幼儿主动探索的积极性。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备
熟鸡蛋若干，塑料小刀。
活动过程
1、玩蛋
每位幼儿一个熟鸡蛋。
让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。)
提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的?还是熟的?
2、剥蛋
鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。
教师指导需要帮助的幼儿。
3、切蛋
让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。
观察：熟鸡蛋里面是什么样的?
4、煎蛋
教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。
5、尝蛋
让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐!
6、讨论：鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等
活动反思
整个活动熟悉、有趣、充满奥秘，而这一切都吸引着好奇的'幼儿，为学习情境的创设奠定了生活化、情景化的基础。在品尝各种各样的鸡蛋制品时，让幼儿感受、体验、理解、反思、领悟，自然而然地获得了与具体情境紧密关联的知识，并启迪了自身的智慧。而且在这个活动中孩子始终有浓厚的兴趣。
中班教案《鸡蛋》 12
活动目标：
1、激发幼儿的好奇心，使幼儿情绪愉快地参加探知活动，培养对科学活动的兴趣。
2、引导幼儿观察、感知鸡蛋碰撞在软硬不同物体上的不同结果。
3、帮助幼儿学习用语言讲述活动。
4、培养幼儿对科学现象进行探索的兴趣。
5、对科学活动感兴趣，能积极动手探索，寻找答案，感受探索的乐趣。
活动准备：
盆、毛巾、海绵垫、沙堆、棉花、小石块、积木、鸡蛋等。
活动过程：
(一)激发幼儿的.好奇心，让幼儿产生探知的欲望
1、出示两个盆，一个盆底垫上了软软的毛巾。桌上有什么?两个盆一样吗?
2、出示两个鸡蛋：如果把鸡蛋丢在盆里会怎么样?请两个小朋友上来试
3、“鸡蛋壳怎么会一个破了，一个没有破?”幼儿感知两个盆的不同及不同的结果。
(二)幼儿动手操作、感知
1、幼儿人手一个鸡蛋，在周围环境中尝试。
2、帮助幼儿用语言讲述活动。
(三)讨论、扩展经验
1、鸡蛋丢在石头上怎么就会破了?
2、我们小朋友吃鸡蛋时怎么吃呀?
3、还有什么东西碰在硬的上面会碎呢?
教学反思：
引领幼儿再次深入地进行探索，给幼儿留出探索的余地和延伸的空间。整个活动，给予幼儿较宽松的氛围，教师只是充当了活动中的支持者，鼓励者，合作者，引导者，用心倾听幼儿的表述，并及时的梳理与小结。
中班教案《鸡蛋》 13
【活动目标】
观察煎鸡蛋的过程，了解鸡蛋从液态到固态的变化。
尝试在黑色底板纸上用棉签、水粉等材料表现煎鸡蛋的形态。
在看、闻、尝、做的过程中享受煎鸡蛋带来的愉悦，体验成就感。
【重点】
了解鸡蛋在锅里变化的过程，并能用水粉棉签画表现煎鸡蛋的形态。
【难点】
在绘画过程中能够较好控制棉签，表现煎鸡蛋的形态。
【活动准备】
经验准备：知道生鸡蛋是液态的；有过棉签水粉画的经验。
物质准备：
食品材料：生鸡蛋3-4只，电磁炉一只，不粘锅勺一套，牙签若干。
操作材料：黑色底板纸，黄白水粉颜料，棉签。
摄像机，背景音乐。
【活动过程】
一、回忆吃鸡蛋的经验，引起幼儿兴趣。
谈话引出课题：小朋友吃过鸡蛋吗？你吃的鸡蛋是怎么做的.？（各种做法）
你们知道煎鸡蛋是怎么做的吗？我们来请陈老师做给我们看看吧！
二、观察教师煎鸡蛋的过程，发现鸡蛋在锅中的变化。
幼儿通过视频观察煎鸡蛋的过程，通过看、听、闻、说的方式了解鸡蛋受热过程中的变化，感受煎鸡蛋的颜色及外形特点。
三、棉签水粉画“煎鸡蛋”（背景音乐）
1、出示材料引导幼儿讨论并尝试画荷包蛋的方法。重点引导幼儿观察用棉签绕圈涂画的方法。
2、请幼儿做小厨师用棉签水粉画的方法来“做”煎鸡蛋。
3、展示，小结。
4、请幼儿品尝煎好的鸡蛋。活动结束。
中班教案《鸡蛋》 14
活动设计背景
在废旧物利用的情况下，让幼儿了解认识鸡蛋，有那些特质和用途。并大胆尝试蛋壳拼贴。让孩子得到创新和提高。
活动目标
让孩子知道鸡蛋营养成分高，做到不挑食的好习惯。尝试用蛋壳拼贴任何形状和图案。锻炼小肌肉的活动能力。
教学重点、难点
拼贴时蛋壳集中不分散。
活动准备
8开白纸若干张，胶棒，熟鸡（幼儿自备）。
活动过程
一、情景模拟：
1、出示鸡蛋，教师以鸡蛋的口吻介绍鸡蛋。（以激发幼儿兴趣）。
2、幼儿自由讨论，鸡蛋是怎么来的。都有那些组成。
二、幼儿体验剥鸡蛋和品尝鸡蛋
1、教师发给幼儿人手一个鸡蛋，让孩子仔细观察鸡蛋的形状和颜色。
2、幼儿自己动手剥鸡蛋（鼓励幼儿不要把鸡蛋弄破）。把剥下的蛋壳放在自己的白纸上。
3、引导幼儿了解鸡蛋浑身上下都是宝。蛋清和蛋黄都个有不同的营养。提醒孩子不要挑食。鸡蛋的营养是我们身体不可缺少的。
三、蛋壳拼贴
1、让幼儿充分发挥想象力，说出蛋壳可以拼贴成那些形状和图案。（比如；太阳，花朵，三角形等等）
2、动手操作：强调幼儿拼帖的顺序，先把想好的图形拼摆在白纸上。之后在用胶棒粘到白纸上。
四、幼儿展示作品相互交流，分享自己的快乐。
五、活动延伸
用彩笔或蜡棒对作品进行装饰，送给自己最爱的人。
教学反思
在谢老师和其他老师听完我执教的.这节课之后。是否把蛋壳图染成其他颜色，这样会给孩子更大的空间去想象去创作。刚开始我认为这样给孩子的任务量太大了。因为毕竟是中班的孩子。但是我会积极的听取他们的意见。认真钻研使自己的教学水平更上一层楼。
中班教案《鸡蛋》 15
【活动目标】
1、初步了解鸡蛋和小鸡的关系，学说“白白圆圆”，“黑哟黑哟”。
2、乐意倾听故事，联系自己的生活经验积极表达自己的想法。
3、练习推球，感受游戏的乐趣。
【活动准备】
鸡妈妈，小鸡，完整的鸡蛋，破裂的鸡蛋，蚂蚁的小图片（可带在手上），四副自制挂图，小球。
【活动过程】
一、通过出示小蚂蚁的图片，激发幼儿听故事的愿望。
引导幼儿与小蚂蚁打招呼。
二、讲诉故事。
（1）第一遍讲故事。
1、老师有表情的讲述故事，并且一边讲一边出示相应的小图片。
2、提问：
①这个故事里有谁？
②小蚂蚁看见的东西是什么颜色的什么形状的？引导幼儿说白白圆圆。
（2）第二遍讲故事。
1、依次出示挂图讲故事，并引导幼儿说“黑哟黑哟”。
2、提问：你们猜这个白白圆圆的东西是什么？
如猜不出可以辅助问白白圆圆的东西裂开了，谁从里面走出来了？
三、玩“推蛋”的游戏。
把幼儿带到户外，让他们用球玩推蛋的游戏。
规则：小朋友们每人一个球，可以单独推也可以结伴推，自由的推球。
教师在一旁个别指导。
四、结束。
带小朋友回教室，解小便，喝水，休息。
附故事：有一天，小蚂蚁走在路上，她走着走着，看见了一个白白圆圆的'东西，小蚂蚁用力的去推，“黑哟，黑呦”小蚂蚁用了全身的力气，可是怎么也推不动。突然，白白圆圆的东西里发出了“卡拉卡拉”的声音，“咔嚓”一声，白白圆圆的东西裂开了，从里面走出了一只小鸡，鸡妈妈来了，小鸡赶快扑到妈妈的怀里。
中班教案《鸡蛋》 16
［活动目标］
（1）在实验中不怕失败，敢于克服困难。
（2）在操作中能与同伴协商，共同配合解决操作中的困难。
（3）能积极开动脑筋设计使鸡蛋摔不破的包装方法。
［活动重难点］
幼儿能根据自己的生活经验探索包装鸡蛋的方法。
能使自己包装的鸡蛋具有防震和固定的作用。
［活动准备］
（1）与幼儿共同收集的材料：纸盒、塑料盒、泡沫塑料、米菠萝、棉花、报纸、硬纸板。
（2）熟鸡蛋、皮筋、透明胶带、曲别针、剪刀、毛线、粘钉、橡皮。
［活动过程］
1、激发兴趣：
教师：前几天小朋友共同搜集了许多包装盒，通过观察小朋友发现了包装对东西可以起到保护作用，把东西固定住，再垫上一些比较软的材料，就不易摔碎了。
出示溜溜球包装盒，共同观察分析包装盒的`作用。
2、提出问题：今天请小朋友当运输鸡蛋的工人，包装鸡蛋的时候应该注意什么？
3、猜想并记录：
师：你们两人一组商量一下包装鸡蛋需要什么材料？怎么包装？
师：你们想出了这么多的好方法，我们试一试，看用哪种方法包装摔不破鸡蛋。
4、实验验证并记录结果：
重点指导：
（1）容器不能太小，要有足够的空间填充软的材料。
（2）鸡蛋要放在中间，使鸡蛋的上下和四周都要有软的材料保护好。
（3）填充物要充满容器，使鸡蛋固定。
教师在活动中注重引导幼儿大胆尝试。
5、交流与总结：你的实验和猜想一样吗？为什么？
6、活动延伸：站在更高的地方去试一试。如：站在椅子上举起来让鸡蛋掉下去能不能摔破。
中班教案《鸡蛋》 17
活动目标:
1、变换不同的实验材料进行猜想和探索操作。
2、尝试用科学的实验方法来解决问题。
重点难点:
重点：让幼儿猜测那种液体可以让鸡蛋变软，并进行探索操作。
难点：用科学的实验方法来解决问题。
活动准备:
1、矿泉水、可乐、醋若干、鸡蛋6个。
2、已在不同溶液中浸泡了6天的鸡蛋。
3、宽口瓶6个、记录表、笔。
4、学习单：《变软的鸡蛋壳》。
活动过程:
一、出示泡过醋的鸡蛋和新鲜的鸡蛋，请幼儿比较新鲜鸡蛋壳和泡过醋的鸡蛋壳的区别。
1、这两个都是鸡蛋壳，它们有什么不同？
2、为什么鸡蛋壳会变黑变软呢？（因为它在一种液体中浸泡了几天）
3、用什么东西浸泡可以让蛋壳变软呢？
二、请幼儿猜想那种液体能够让鸡蛋壳变软，并进行记录。
1、这3个瓶子里装的是什么？（宽口瓶中分别装着矿泉水、可乐、醋）为什么？
2、那种液体能够让鸡蛋壳变软？
三、根据幼儿的猜测他们分成6组进行实验，验证自己的猜测。
1、猜测矿泉水可以泡软的为第一组和第四组，猜测可乐可以泡软的为第二组和第五组，猜测醋可以泡软的为第三组和第六组。谁愿意加入第一、四组（第二、五组，第三、六组）。
2、怎么开始你们的实验？（先放入一个新鲜鸡蛋到瓶子里，再将你们组猜测的液体倒入瓶中淹没鸡蛋）
3、怎么记录你们的`实验？（各小组最初的猜测、鸡蛋最初的样子，每天鸡蛋的变化，最后鸡蛋的样子）
4、你的实验结果是什么?
中班教案《鸡蛋》 18
一、活动目标：
1、通过优美的语言和动画相结合的效果，激发幼儿欣赏文学作品的兴趣。
2、助幼儿理解诗词主要情节、角色形象，感知滑稽评比之情。
3、理解词：细，争吵，单调，迷迷糊糊。
二、活动准备：
课件
三、活动过程：
（一）、引题：
1、（无声播放一段动画）猜猜，这是谁的家？你怎么知道是老鼠的`家？谁知道老鼠还有一个名字叫什么？
2、你喜欢耗子吗？为什么？
（二）、完整播放第一段欣赏、理解（原因）
1、欣赏第一段
2、提问：耗子妈妈怎么哄小耗子睡觉的呢？
（三）、欣赏，感知童话诗，初步理解角色的形象和主要情节。
1、播放第二段动画
2、提问：耗子妈妈请了哪些动物妈妈来哄宝宝睡觉？它们怎么哄的？结果怎样啊？再仔细看一看，听一听。
（四）、再次播放动画，理解情节发展顺序。
提问：
①小耗子到哪儿去了？你怎么知道？你是怎么知道耗子是被猫吃了？
②小耗子为什么也不要妈妈哄他睡觉呢？（解释什么样的声音叫“细”？为什么鸭子声音象“争吵”？）
（五）、讨论分析
1、你听了童话觉得它是怎么样的耗子？它哪里笨？
2、耗子妈妈明明知道猫要吃耗子，为什么要请猫来哄宝宝呢？（耗子妈妈太爱自己的孩子，一心要让孩子睡好，就什么都依着，结果而害了自己的宝宝，而小耗子不要这个不要那个，偏偏要猫哄，所以家都说这是只笨耗子，这首诗歌的名字就叫《笨耗子的故事》）
（六）、假设性思考：
1、如果你是耗子的妈妈，你会怎么哄宝宝睡觉？
2、如果你是聪明的小耗子，你会怎么做呢？
中班教案《鸡蛋》 19
［活动目标］
1、在实验中不怕失败，敢于克服困难。
2、在操作中能与同伴协商，共同配合解决操作中的困难。
3、能积极开动脑筋设计使鸡蛋摔不破的包装方法。
［活动重点］
幼儿能根据自己的生活经验探索包装鸡蛋的`方法。
［活动难点］
能使自己包装的鸡蛋具有防震和固定的作用。
［活动准备］
1、与幼儿共同收集的材料：纸盒、塑料盒、泡沫塑料、米菠萝、棉花、报纸、硬纸板。
2、熟鸡蛋、皮筋、透明胶带、曲别针、剪刀、毛线、粘钉、橡皮。
［活动过程］
1、激发兴趣：
教师：前几天小朋友共同搜集了许多包装盒，通过观察小朋友发现了包装对东西可以起到保护作用，把东西固定住，再垫上一些比较软的材料，就不易摔碎了。
出示溜溜球包装盒，共同观察分析包装盒的作用。
2、提出问题：今天请小朋友当运输鸡蛋的工人，包装鸡蛋的时候应该注意什么？
3、猜想并记录：
教师：你们两人一组商量一下包装鸡蛋需要什么材料？怎么包装？
教师：你们想出了这么多的好方法，我们试一试，看用哪种方法包装摔不破鸡蛋。
4、实验验证并记录结果：
重点指导：
1、容器不能太小，要有足够的空间填充软的材料。
2、鸡蛋要放在中间，使鸡蛋的上下和四周都要有软的材料保护好。
3、填充物要充满容器，使鸡蛋固定。
教师在活动中注重引导幼儿大胆尝试。
5、交流与总结：你的实验和猜想一样吗？为什么？
6、活动延伸：站在更高的地方去试一试。如：站在椅子上举起来让鸡蛋掉下去能不能摔破。
中班教案《鸡蛋》 20
一、活动目标
１、理解鸡蛋在与材料的互动中，获得物体支撑的经验。
２、在游戏中探索让鸡蛋站立的方法，发展幼儿的思维能力和动手操作能力。
３、在活动中体验成功的乐趣。
二、重难点
重点：在游戏中探索让鸡蛋站立的方法。
难点：理解鸡蛋在与材料的互动中，获得物体支撑的经验。
三、材料准备
鸡蛋、盐、糖、面粉、米、瓶盖等。
四、活动过程
（一）导入
你们看，今天老师给你们请来了一位小客人，你们看一看，这位小客人是谁呀？（出示鸡蛋）
（二）探求鸡蛋站立的方法
１、猜想鸡蛋能否站立起来
鸡蛋说：每天呆在家里，都是睡大觉，太累了，好想出来锻炼锻炼身体。可是，每次出门它都是躺着被鸡妈妈送过来的，它多想自己站立起来，伸伸腰呀。
小朋友们，你们觉得鸡蛋能站起来吗？
２、引导小朋友探索鸡蛋能否站立起来
谁能想想办法，帮帮鸡蛋，让它站立起来？
让我们来试试吧
小结：我们发现鸡蛋的表面很光滑，很容易“躺”在桌子上，不容易立起来。
３、教师示范，幼儿观察
你有什么方法，能让鸡蛋立起来呢？
首先，我们要准备一只鸡蛋和一些盐，鸡蛋一头大一头小，放的时候大头在下更容易立起来。然后将鸡蛋慢慢的.直直的放在盐的上面，如果不行，可以适当的调整一下位置。
看！鸡蛋立起来了！
４、幼儿探索让鸡蛋立起来的方法
我们再来试一试……
（三）理解鸡蛋获得物体支撑的经验
请你想一想：为什么盐能让鸡蛋立起来呢？
（1）鸡蛋立在盐上面，盐变得弯弯的、软软的，保护着鸡蛋。
（2）鸡蛋放在盐上面，形成了一个小圈圈，就像底座一样。
（3）鸡蛋靠着盐，盐扶着鸡蛋，就立起来了。
小结：鸡蛋能站立不倒，是因为受为平衡，盐粒的作用是增大鸡蛋的受力面积，让鸡蛋的重心落在支撑面上。所以，鸡蛋就立起来了。
（四）活动延伸
还有什么材料，也能让鸡蛋立起来呢？
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