小班饮食卫生教案

小班饮食卫生教案（通用13篇）

　　作为一名优秀的教育工作者，可能需要进行教案编写工作，教案是教学活动的依据，有着重要的地位。那么应当如何写教案呢？下面是小编为大家收集的小班饮食卫生教案，希望能够帮助到大家。

　　小班饮食卫生教案 篇1

　　活动目标：

　　1、初步了解“三无食品”、过期食品、，明白吃了这些食品会危害身体健康。

　　2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

　　3、在生活中增强食品安全意识，提高自我保护潜力。

　　4、培养幼儿敏锐的观察能力。

　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　活动准备：

　　1、活动课件。

　　2、食品若干、牛奶若干。

　　活动过程：

　　一、了解三无食品。

　　（PPT第一页）你们看，这是谁？懒羊羊为什么在哭呢？（幼儿猜测原因）

　　教师：原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎样办才好呢？（送医院）教师小结：对了，如果觉得身体不舒服到医院检查一下，这样会让我们的身体持续健康。

　　教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎样说的？（播放医生的话，）

　　教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢？（幼儿根据录音回答）

　　教师：原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们明白什么是三无食品吗？

　　教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢？（播放录音）教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮忙幼儿了解其含义。

　　教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢？（讨论）

　　教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友不要去路边摊上购买食品。

　　二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

　　教师：我们在选购食品的时候就应注意些什么呢？（幼儿讨论）

　　教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时个性注意了什么？（播放录像）

　　教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么？（PPT展示）

　　教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。（幼儿操作）

　　教师：你们找到了吗？你们明白这些标记都表示什么意思吗？我们一起来听一听吧！（点击牛奶图片上的喇叭）

　　教师结合牛奶介绍过期食品。

　　教师：原先选购食品还有这么多的`方法呢！老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗？（播放儿歌录音）我们一起来说一说吧！

　　三、尝试选购安全的食品。

　　1、我们小朋友明白了选购食品的方法，懒羊羊还不明白呢！你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊？

　　教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候就应准备些什么呢？（礼物）教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。

　　教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候必须要注意观察安全标记和生产日期哦！选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

　　教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢？（个别幼儿介绍）

　　2、互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。

　　3、给懒羊羊送礼物，分享礼物。（PPT懒羊羊家）

　　活动延伸：

　　家园共育：和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。

　　知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。

　　小班饮食卫生教案 篇2

　　活动目标

　　1、通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

　　2、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。

　　3、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。

　　4、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。

　　5、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

　　活动准备

　　1、真实案例《卡在喉咙里的五角星》；课件《进餐时》、《肚子为什么疼》；情景表演《好吃的鱼》

　　2、图片：（老鼠、苍蝇叮咬过的食物。过期的食物。腐烂变质的食物。假冒、劣质的食物。没洗干净的食物）

　　3、每组一小筐（内有图片如：幼儿一边走一边喝水；吃饭时在说笑；吃大量的雪糕；把铅笔放入口中等）

　　4、一个铁制五角星、120急救录音、一段轻音乐。

　　活动过程

　　一、激发兴趣

　　1、播放120急救录音，教师紧张提问：发生什么事啦？（幼儿相互猜测）

　　2、教师出示一个小小的铁制五角星，故作神秘：“要想知道发生什么事？还要从这个小小的铁制五角星说起。”

　　二、真实案例《卡在气管里的五角星》进入

　　教师讲解：这是一个真实的故事：一天，5岁的`龙龙突然咳嗽不停，喘不气来，躺不下，又坐不下，可难受了。爸爸妈妈担心死了。着急的父母叫来医院的急救车，最后经过一位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗，龙龙的病终于好了。医生告诉龙龙说：“以后，一定不能把一些危险的东西放入口中。”

　　讲述完后提问：

　　1、龙龙的身体好受吗？

　　2、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样？

　　3、医生从他气管里取出了什么？为什么会这样？

　　4、医生对龙龙说了什么？

　　5、你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中？

　　教师感慨：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。

　　三、观看课件、情景表演深入

　　1、课件《进餐时》

　　内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。

　　教师和幼儿一边观看一边讨论：小朋友这样做，对吗？为什么？

　　教师参与发言：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时，一定要安静，不能说笑，打闹。

　　2、课件《肚子为什么疼》

　　内容：一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说：“冬冬，等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。

　　观看后讨论：

　　小朋友，冬冬的肚子为什么会疼？说一说，你是怎样做的？

　　观看图片：

　　（1）老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

　　（2）过期的食物。

　　（3）腐烂变质的食物。

　　（4）假冒、劣质的食物。

　　（5）没洗干净的食物。

　　分析比较：这些东西你吃过吗？说一说，这些东西为什么不能吃？

　　小结：大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。买食物一定要有质量安全标志，保制期内的食物。一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。

　　3、教师与幼儿配合情景表演《好吃的鱼》

　　内容：今天是星期天，明明的妈妈买来了一条大鲤鱼。做了一道好吃的葱油鲤鱼。明明闻着香香的味道忙地吃了起来，妈妈说：明明，别着急，把鱼刺弄干净了在吃，但明明可着急了，突然，喉咙里卡住了鱼刺，明明难受得哭起来了。妈妈一边安慰明明，一边带他到医院后，医生阿姨帮他把鱼刺取出来了。

　　提问：

　　（1）明明应怎样吃鱼？

　　（2）鱼刺卡在喉咙里该怎么办？

　　孩子共同总结：小朋友吃鱼时，一定要仔细把鱼刺弄干净再吃，一旦鱼刺卡住了，小朋友也不要哭，因为越哭，鱼刺就陷得越深，应赶快告诉妈妈或老师，带你到医院去治疗。

　　四、游戏“判断对错”渐入

　　分组进行游戏：

　　1、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。

　　（用课件显示动画的儿童专家提醒：）不生病时，不能随便吃药，否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃，有可能造成中毒，后果非常严重。

　　2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。

　　（用课件显示动画的儿童专家提醒：）小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗？果冻我们小朋友尽量不吃，即使要吃时，一定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子一定不要吃小的果冻。

　　3、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕。

　　（用课件显示动画的儿童专家提醒：）夏天天气虽然很热，但也尽量少吃雪糕，因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。

　　4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。

　　（用课件显示动画的儿童专家提醒：）玻璃球是危险物品，千万不要放在嘴里玩，容易出危险。

　　五、操作活动巩固

　　1、请幼儿把小筐里认为做得不正确的图片挑出来，并说一说为什么。

　　例如：小朋友一边走一喝水，容易呛到。

　　2、师巡回观察幼儿引导幼儿互相讨论，主动操作。

　　六、师幼共同布置“不乱吃东西”主题墙

　　1、教师快速在主题墙画出笑脸和哭脸，幼儿把活动后的不正确的图片张贴在主题墙的哭脸中，正确的图片张贴在主题墙的笑脸中。（配上轻音乐）

　　2、教师在一旁鼓励幼儿，把其他不能吃的东西添画在主题墙上。

　　3、教师鼓励幼儿继续发挥想象和创意，设计“不乱吃东西”的家园互动小标语。

　　4、教师整理幼儿语言，一边读一边书写到主题墙上。

　　如：请家长、小朋友配合老师晨间一摸、二看、三查、四问。

　　请家长和老师共同关注小朋友的安全。

　　小朋友不带危险东西入园。

　　午睡前，兜里无异物。

　　小朋友少吃冷饮，果冻，不往嘴里乱放东西。

　　小班饮食卫生教案 篇3

　　小班健康活动：饮食卫生

　　活动目标:

　　1、让幼儿知道吃东西前要洗手，生吃瓜果蔬菜要洗净，不吃腐烂变质的东西。

　　2、吃东西要坐下来安静的吃，不在外边边跑边玩边吃，做到定时吃东西和水。

　　活动准备:

　　1、果皮箱一个，配有相应的'墙饰标记图。

　　2、幼儿一日活动时间表一张，各种水果每人一份(幼儿也可自带)。

　　活动过程:

　　一、游戏:开火车，带领幼儿参观活动室，认识卫生角。

　　1、给幼儿编号，认识自己的毛巾杯子，知道自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。

　　2、认识“果皮箱”及相应的墙饰标记图，了解果皮箱的用途。

　　3、浏览幼儿一日活动时间表，让幼儿了解什么时间改吃东西、什么时间该喝水，增强定时作息的意识。

　　二、尝试活动:吃水果

　　1、洗水果:通过洗水果活动，让幼儿知道生吃瓜果要洗净的原因(如，农药残留，尘土、病菌等)

　　2、吃水果:吃水果前要先洗手，尝试用自己的毛巾擦手;坐下来安静的吃东西。告诉幼儿不在外边边跑边玩边吃，并让幼儿知道其原因。

　　3、“喂”果皮箱:吃完东西要把果皮果核及包装袋等放到果皮箱里。

　　三、定时喝水

　　1、让幼儿知道喝水要喝白开水，并明白道理。

　　2、让幼儿定时喝水，知道不要在剧烈运动后马上喝水，喝水时要等水不烫在喝，要慢慢的喝。

　　活动延伸:

　　1、结合有幼儿日生活，随时提醒幼儿要注意饮食卫生。

　　2、常与家长沟通，帮助幼儿养成良好的饮食卫生习惯

　　小班饮食卫生教案 篇4

　　活动目标：

　　1、了解吃各种食物（果冻、鱼、热汤、水果等）时要注意的安全事项，学会正确进食方法。

　　2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。

　　3、加强幼儿的安全意识。

　　4、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　5、大胆说出自己的理解。

　　活动准备：

　　挂图

　　活动过程：

　　一、教师通过与幼儿谈话，引出活动主题

　　1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢？零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢？

　　引导幼儿回答。

　　2、教师：刚刚小朋友都说了很多自己爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢？

　　教师引导幼儿用心回答。

　　二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险

　　1、教师：小朋友，你们明白吗？饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦！

　　2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

　　三、让幼儿自己发现由于进食不当所产生的危险

　　1、教师：小朋友，此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要注意哪些事情呢？

　　2、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式，就应要怎样样做，才能够避免危险的发生。

　　3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候就应慢慢吃，防止被鱼刺卡到；汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。

　　四、出示挂图，进一步了解进食时要注意的安全

　　1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢？图上方是怎样样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢？

　　2、引导幼儿仔细观察图画，用自己的`语言说一说。

　　3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。

　　五、教师引导幼儿回顾并总结这天活动的资料，期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。

　　小班饮食卫生教案 篇5

　　教学目标

　　通过教学使学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；认识到不挑食、营养全面对小学生的成长是非常重要的。培养学生对饮食的科学态度。

　　重点

　　让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。

　　难点

　　让学生养成并坚持不挑食、注重营养搭配的良好的饮食卫生习惯。

　　教学过程。

　　一、谈话导入。

　　师：

　　有的同学长得高高大大，十分健壮，而有的同学长得瘦瘦小小，经常生病。这是为什么呢？俗话说“病从口入”，许多疾病都与我们的不良饮食习惯有关。

　　（联系生活实际，列举出学生中存在的不科学饮食的现象。）饮食是一门很有讲究的学问，你们想知道里面的知识吗？下面就让我们一起在这节课中共同研究它吧。

　　二、学生表演小品。

　　这位同学表演得精彩吗？大家回想一下，刚才那位同学为什么会肚子疼？教师讲解暴饮暴食的危害。

　　小结：暴饮暴食，胃装得满满的，肠和胃负担过重，容易引起消化不良。买食品时要注意生产日期和有效期，过了期的食物就不要吃了，不吃三无产品，否则就会像刚才那位同学那样肚子疼了。

　　三、多媒体演示图片。

　　（一）1.问：图上的小朋友正在干什么？什么时候吃早餐、午餐、晚餐好？学生回答教师提问师：这就是要求同学们一日三餐要定时定量。

　　（并解释“定时定量”的含义）

　　2.问答题（多媒体显示）：

　　1）“早上时间太紧张，可以不吃早餐。”对吗？为什么？学生分组讨论。

　　师小结：经过一夜的消化，早上起来肚子已空空的，如果不吃早餐，挨饿上课。而上午课时多，活动多，体力消耗大，热量一下子供应不上，就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾病，所以早餐不但要吃，还要吃的好，要吃有丰富蛋白质的食物，比如牛奶加面包或者鸡蛋更好。

　　2）“一日三餐哪一餐最主要？为什么？”学生分组讨论。

　　师：上午体内的热量消耗大，需要得到补充，而且还要为下午的学习活动做准备，所以午餐要吃饱。而晚餐吃得太多，会引响睡眠。所以不要吃得太饱。但如果晚上有很多事情要做，要帮妈妈洗碗扫地，还要学习，那晚餐要吃得较好。

　　（二）1.学生一边看图片教师一边讲解。

　　这位小朋友拿着饭碗睁大眼睛，正在收看“叮当”这个节目，这时大雄被肥仔捉住打，圆头圆脑的叮当正跑过去救大雄。那小朋友顾不上吃饭喊：叮当跑快点。

　　2.“吃饭时看电视，对吗？”学生分组讨论。

　　师：吃饭时情绪要稳定专一，一边吃饭一边看电视，会引起情绪变化。看到高兴时哈哈大笑，看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸收，这样是不卫生的，你们是这样吃饭吗？如果是这样，一定要改掉这个坏习惯呀。

　　四、判断（大屏显示）（对的打勾，错的打叉）

　　（1）选择安全食品，选择新鲜、干净、保质期内的食品。

　　（2）使用符合卫生要求的水。

　　（3）彻底加热烹调食品，对食品烧熟煮透。

　　（(4）煮熟的食品最好立即食用，需贮存时，要冷藏并生熟分

　　（5）经贮存过的食品食前不需再加热。

　　（6）处理及食用食物时不需要清洁双手。

　　五、应急小贴士（看图及文字说明）。

　　食物中毒怎么办？生看图及文字说明领悟食物中毒怎么办。

　　1、立即停止食用可疑食品。

　　2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

　　3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

　　4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

　　5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。

　　6、不要轻易给病人服用止泻药，以免贻误病情。

　　六、儿歌：

　　饮食卫生要做到：

　　一日三餐，定时定量，不偏食，不挑食。

　　早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少。

　　暴饮暴食最不好。

　　从小养成好习惯，身体健康又强壮。

　　七、为了使我们的健康有保障，在饮食习惯和卫生方面我们应该注意哪些问题？讨论后发言。

　　1、按时进餐，不挑食偏食，不暴饮暴食。

　　2、饭前便后应洗手，饭后不做剧烈运动。

　　3、保护牙齿。

　　4、不买路边摊上的食品。选购食品时，不买这些产品：没有商标、没有生产日期、没有保质期、没有生产厂家、包装不完整。

　　5、预防食物中毒，学会辨别蘑菇，不吃不清洁的`或变质的食物如：隔餐鸡蛋和启封时间久的牛奶。

　　6、买回家中的食物，应分类分区存放；生、熟食分开。

　　7、食用蔬菜之前先浸泡，然后洗涤干净。水果洗净削皮后食用。

　　8、餐具、饮具和盛放直接人口食品的容器，使用前必须洗净、消毒。

　　9、尽量少去吃麦当劳等快餐食品。

　　八、阅读课文，总结。

　　1.良好的饮食卫生习惯包括哪些内容?

　　2.什么早餐一定要吃好?

　　3．说说这节课我学懂了什么。

　　师总结：当然，每个小朋友的家庭条件各不一样，所以在吃饭时事先要考虑吃饱肚子，注意荤素搭配，然后，有条件的可以考虑吃得好一点，但最后重要的还是不偏食，不挑食。我们养成了良好的饮食卫生习惯，才会有健康的身体。有了健康的身体，才能为祖国的建设贡献出一份力量。所以从今天起，我们一定要养成良好的饮食卫生习惯。

　　九、课外延伸。

　　1、为什么三餐要定时定量？还要注意营养均衡？我的膳食营养原则是：

　　(1）、荤素搭配；

　　（2）、粗细粮搭配；

　　（3）多种搭配；

　　（4）每日都吃适当的新鲜水果和蔬菜；

　　2、怎样搭配我们的膳食营养？

　　小班饮食卫生教案 篇6

　　一、活动目标

　　1、养成良好的饮食卫生习惯。

　　2、了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。

　　3、养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。

　　二、活动准备

　　1、录象、课件

　　2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。

　　三、活动过程

　　（一）激趣导入。

　　1、小朋友们，这堂课我们先来看一组录象（录象：学生排队去食堂、用餐、特显饭菜，轻快的音乐）

　　2、这是在哪里？我们食堂里的菜可丰富了，你能叫出它们的名字吗？

　　3、哪些菜是你最喜欢吃的？哪些菜你不喜欢吃呢？为什么不喜欢？

　　（二）认识明理。

　　1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢！你们看，这是什么？（出示：豆腐、青菜、西红柿）听听它们的自我介绍吧！

　　2、豆腐、青菜、西红柿的自我介绍（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的.，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。我的吃法有一千多种，外国人都喜欢我，一见到我就说OKOK，还夸我是健康食品呢！青菜：小朋友们好，我是你们不可少的好朋友青菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，会影响消

　　化、皮肤开裂的，快来和我做好朋友吧！番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大着哩！我含有很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢！）

　　3、小结：听了它们的介绍，你们愿意做他们的好朋友吗？是呀，我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜，比如说鱼、肉等都不要吃，这个也不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。

　　（三）深化理解。

　　1、如果平时不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧！

　　（1）（出示胖子）这个小朋友长得怎么样？越胖越好吗？为什么？（行动缓慢，做了一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动都做不起来，还容易生病，太胖了还会影响智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点？（锻炼、少吃肉、多吃蔬菜）

　　（2）（出示：瘦子）这个小朋友长得怎么样？他为什么这么瘦？他的表情怎么样？（不开心）你从哪看出他不开心？是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不开心？你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态。

　　（3）最近，他又发现（出示有声：我的牙经常出血）老师请你们当个小医生，能给他治治病吗？当然，吃药也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他

　　治病？给她一些建议。是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素C，牙齿出血的毛病肯定会好的。

　　（4）不过，他还是很痛苦，因为（出示：我经常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘过？有什么感觉？后来怎么办的？除了吃药以外，在食物上注意些什么？对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来，这个小朋友的确要不挑食，不偏食，增加各种营养，这样身体才能长得棒！

　　2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的，学校里的营养师不仅在菜上动了一番脑筋，而且在粮食的品种上想得非常周到。小朋友们经常说一首儿歌的，夸我们食堂里早餐品种多，谁会唱啊？（儿歌：星期一红豆粥，星期二绿豆粥，星期三糯米粥，星期四麦片粥，星期五八宝粥。早餐品种真正多，小朋友吃得真欢乐！）

　　3、怪不得，咱们小朋友长得多健康多有精神呀！你们看看，我们教室里哪个是健康小子？一起把他们请出来！（音乐、鼓掌，健康女孩）跟大家说说，你们怎么长得这么健康？个个都是健康宝宝！大家可要向他们学习哦！通过这节课的学习，杨老师相信，小朋友们以后一定会合理用餐身体棒！（出示课题）是吗？

　　四、活动结束

　　1、评价

　　2、总结

　　小班饮食卫生教案 篇7

　　活动目标

　　1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。

　　2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。

　　3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。

　　4、知道危险来临时如何保护自己，如何逃生。

　　5、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。

　　活动准备

　　1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

　　2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。

　　活动过程

　　一、幼儿进行谈话活动：

　　1.教师：你喜欢吃什么食品?为什么?

　　2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。

　　二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。

　　1.看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?

　　2.观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?

　　例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……

　　3.观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)

　　三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?

　　四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

　　教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的'食品，并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。

　　五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。

　　1.教师：水果、蔬菜。

　　幼儿：绿色食品;

　　2.教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。

　　幼儿：垃圾食品。

　　六、引导幼儿评选出2个绿色食品。

　　教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说："黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后，立即接上来说："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。"然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。

　　活动反思：

　　《细则》中提到“幼儿园应与家庭密切合作，综合利用各种教育源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。”本活动利用家长资源使活动发展的更加深人。在活动中，不是让家长单纯地讲述，而是以家长演示为切入点，教师适时介入引导幼儿操作为主，真正使资源发挥它的教育作用，实现了深层次的家园共育目标。

　　小百科：饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下。中国饭好吃，外国人爱吃也是不争的事实。中国的饮食文化源远流长。几千年来，人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系，即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。

　　小班饮食卫生教案 篇8

　　【设计意图】

　　夏天一到，食物总是容易腐坏，环境容易滋生蚊蝇，产生有害细菌。因此我从食品卫生方面切入，以对比的方式带领幼儿清楚比较两家快餐店的特征，了解环境卫生对我们身体健康的重要性，特别设计了本次活动。

　　【活动目标】

　　1、了解环境卫生的重要性。

　　2、增进观察比较的能力。

　　3、享受扮演游戏的乐趣。

　　【活动准备】

　　1、多媒体课件

　　2、魔术棒、百宝箱

　　3、装饰的柜台、工作服、垃圾篓、钱币、购物袋

　　4、各种食物模型及蔬菜饮料(包子、糖包、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼、胡萝卜、豆角、芹菜、黄瓜、柿子、旺仔奶、矿泉水、爽歪歪等)。

　　【活动过程】

　　一、律动导入，引起幼儿的兴趣。

　　[师]孩子们围着老师坐，伸出小手跟我做，小手上拍拍，下拍拍，左拍拍，右拍拍，小手把眼睛蒙起来。

　　二、出示道具魔术棒，通过讨论引出“快餐店”。

　　[师]变变变，睁开眼睛仔细看，这是我的魔术棒，这是我的百宝箱。竖起耳朵仔细听，有时候我们不在家吃饭，爸爸妈妈会带你到哪里去吃饭呢?有的时候，家里来客人了会到那里吃饭那?(快餐店，引导幼儿说出快餐店)

　　[师]原来他们都是在快餐店吃饭的。

　　三、出示课件，幼儿观察讨论

　　1、整体观察讨论

　　[师]老师也见过两家快餐店，一家是大大快餐店，一家是小小快餐店。仔细观察，哪一家快餐店比较好呢?等会将给小朋友听(快餐店的名称改成大大和小小，易于幼儿正确区分，引导幼儿从不同的方面进行讨论)。

　　2、比较观察讨论

　　引导小朋友仔细观察，说一说两家快餐店有什么不同。

　　①两个快餐店的老板有什么不同?(动作、表情、穿戴等)

　　②两个快餐店的卫生有什么不同?(帘子)

　　③你是客人会去哪一家快餐店买东西?

　　3、重点讲解吃了不卫生不干净的食物会怎么样?(如:肚子疼)

　　[师]小朋友，如果我们去不干净不卫生的快餐店买食物吃了以后，会怎么样?(肚子疼)对了，当我们吃到不干净不卫生的食物以后，容易造成肚子疼。

　　4、小结

　　夏天天气热，很多的食物放久了容易坏掉，吃了坏掉的食物容易生病，肚子疼。垃圾如果乱丢没有处理好，也会有臭味，还能产生细菌，引来苍蝇。

　　四、布置快餐店

　　出示柜台、垃圾篓后，再出示蔬菜等，并请小朋友放置在柜台上。

　　[师]:魔术棒，变变变，变出柜台，

　　[师]:柜台是用来做什么的?(放置事物的)

　　[师]:变变变，这是什么?(垃圾篓)

　　[师]:垃圾篓可以用来做什么?(放垃圾)

　　[师]:魔术棒还带了许多好吃的东西，这是包子，请你把它放在柜台上。(依次出示各种蔬菜)

　　五、角色游戏:购买食物

　　1、教师扮演老板，请小朋友购物，引起幼儿的兴趣。

　　[师]:现在，老师扮演老板，你们谁想来买食物?(找2个幼儿示范)并指导幼儿使用正确的礼貌语言(谢谢、请、再见等等)。

　　2、幼儿扮演老板，其他的小朋友扮演顾客，进行购物活动。

　　[师]:刚才老师扮演老板，你们想不想扮演老板呢?菜太多了，我们来选两位老板吧，谁来当老板?(找好老板，给老板穿上工作服，戴上帽子。)其他的小朋友扮演顾客，排好队。这是老师为你们准备的购物袋，购物袋是纸做的，大家也要爱护环境，在每个袋子里，老师都准备了钱币。

　　【活动延伸】

　　让幼儿回家告诉家里人吃饭时要讲卫生，要使用环保袋子进行购物，不要乱扔垃圾。

　　【活动反思】

　　我这次执教的内容是:中班生活与健康活动《夏日饮食卫生》。在此，我摇身一变出魔术棒和百宝箱，符合幼儿的年龄特点，使活动更加神奇，有助于培养幼儿的想象力。根据《纲要》要求，结合孩子的特点，我精心设计了本次活动，活动中主要体现了以下三个特点。一是和谐倾听的气氛;二是师幼、幼幼有效的探索和互动;三是幼儿与幼儿交往能力的培养。

　　首先，魔术棒的`众多变化，不仅激发了孩子的兴趣，而且快速拉近了我与孩子们之间的距离。紧接着，课件的出示，进一步点燃了幼儿积极观察探索的强烈欲望，增进了观察比较的能力，让幼儿了解环境卫生的重要性。紧接着，漂亮柜台的出现，更是吸引了幼儿的目光，让幼儿去主动探索，特别是幼儿自由购买食物这一环节，更给他们提供了一个自由创造、互动与人交往的机会，看似一个小小的纸质购物袋，却在潜移默化中提醒幼儿要注意环保。

　　自始至终我利用魔术棒的“神奇变化”参与活动，因此能充分以启发式的提问与孩子们进行交流与探讨，从而师幼，幼幼交流平等、积极，幼儿也表现情绪饱满，活动积极。同是我还根据幼儿的问题、根据反馈信息对难度进行适当的调整，以便灵活处置计划。

　　小班饮食卫生教案 篇9

　　【设计思路】

　　在幼儿园的新纲要中有这样一条要求：幼儿园必须把保护儿童的生命和促进儿童健康放在工作首位，要密切结合儿童的生活和活动进行安全、保健等方面的教育，以提高儿童的自我保护能力。

　　在平时的一日生活中发现，幼儿会把角色游戏中的玩具、吸管等材料放在嘴里咬，有些经过老师提醒后还是没有用。显然孩子们还没有哪些东西能吃、哪些东西不能吃的意识。而有些家长在家里对孩子也是放任自由，疏于这方面的管教。因此，有必要开展一节《不乱吃东西》的健康学习活动，让幼儿了解乱吃东西的危害性，知道哪些东西能吃，哪些东西不能吃，增强自我保护的意识。

　　本次活动共分为三个环节，第一环节：通过故事肚子疼的冬冬导入，了解到乱吃东西的危害性;第二环节：大家一起交流讨论，天热了哪些东西不能随便乱吃;第三环节：在游戏中让幼儿知道在平时的幼儿园里哪些东西也是不能吃的。

　　【活动目标】

　　1.通过观看情景表演，知道随便乱吃东西的危害。

　　2.愿意用简单的语言大胆交流乱吃东西的危害，提高自我保护意识。

　　【活动准备】

　　故事：肚子疼的冬冬、食物图片

　　【活动过程】

　　一、听故事——肚子疼的冬冬

　　一天，妈妈从幼儿园接东东回家，东东非要买烤肠吃，妈妈只好给东东买了两根。东东马上吃了。东东回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃。妈妈说"东东，等洗干净了再吃"。"我不怕脏”。冬冬吃了很多。夜里，不知道为什么冬冬的肚子疼得不得了。

　　1.冬冬吃了些什么东西?(烤肠、草莓)

　　2.这么多的东西吃下去后，肚子会有什么感觉?(很疼)

　　3.说一说，如果你是冬冬，应该这样做呢?(少吃点、不吃不干净的东西)

　　小结：好吃的东西虽然味道很好，小朋友一直想吃，但是为了保护我们的肚子，不能吃的太多，而且没洗干净的食物也不能吃，一定要洗干净。

　　二、交流讨论——哪些东西不能吃

　　1.放假了，天气很热，我们应该吃些什么，要少吃或者不能吃什么东西?(多吃蔬菜和水果、多喝水)(少吃冷饮、饮料、垃圾食品)

　　2.马路上，香喷喷的羊肉串、烤鸡翅真诱人，怎么办?(少吃点、不要吃)

　　3.吃鱼的时候要注意什么?(小心鱼刺卡住喉咙)

　　4.观看图片：这些东西为什么不能吃?

　　1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物

　　2)过期的'食品

　　3)腐烂变质的食物

　　4)没洗干净的食物

　　小结：大街上烧烤的东西特别不卫生，不能吃。老鼠、苍蝇叮咬过不能吃。吃水果之前一定要洗干净。买食物要看保质期。吃鱼要将鱼刺剔干净，一旦鱼刺卡住了，我们不要哭，哭了鱼刺就陷得越深，要告诉大人或老师，直接去医院就诊。

　　三、游戏——对与错

　　把药带进幼儿园吃、用嘴巴不停地吸果冻吃、玻璃球放在嘴里玩……

　　哪些是不对的行为?可以这样做吗?

　　小结：这些行为都太危险了，容易发生受伤的事件，小朋友不能乱吃东西，这样会让我们生病。所以要好好保护自己的身体，注意饮食安全，吃干净、卫生的食物。

　　小班饮食卫生教案 篇10

　　活动目标：

　　1。认识几种常见蔬菜的名称及特征。

　　2。初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。

　　3。初步养成不挑食的良好习惯。

　　活动准备：

　　多媒体课件芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物布置小兔的“菜园”小兔头饰红、黄、白、绿色的篮子各一个“锅”

　　活动过程：

　　一、情景导入：

　　播放课件（哭的声音）：“是谁在哭呢？它为什么会哭？”

　　引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难受。哎呀呀，怎么办？”

　　二、认识几种常见蔬菜

　　师：“小黑（小黑狗）这么难受，该怎么办呢？（引导幼儿主动帮助别人）听说小白（小白兔）的身体很健康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧！

　　小白（由另一名教师戴头饰扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，当然会肚子疼。“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧！”

　　出示小白的`“菜园”（摆上许多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物）

　　师：“哇！小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧？”（引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形及特征）

　　1。芹菜：看一看它的颜色（绿绿的）、摸摸它的身体（软软的）、颜色（橘红的）

　　2。胡萝卜：看一看它的形状（长长的、尖尖的）、摸一摸它的身体（光光的）

　　3。香茹：看一看它的形状（像雨伞）、闻一闻它的味道（香香的）

　　4。大蒜：看一看它的形状（圆圆的）、闻一闻它的味道（辣辣的）、掰开看一看（一瓣一瓣的）

　　三、了解蔬菜的营养价值

　　师：“就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗？”（疑惑的口气）

　　小白：“别看它们长得不起眼，但它们的本领可大了

　　1。芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不会像小黑一样肚子疼

　　2。胡萝卜：小朋友们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了

　　3。香菇：香菇的营养更加丰富，吃了身体会变得更健康

　　4。蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。

　　四、帮小黑摘蔬菜

　　师：“蔬菜这么有营养，咱们赶紧摘一些送给小黑吧！”请把能帮助咱们大便的蔬菜放在绿色篮子里，把对眼睛好的蔬菜放在红色篮子里，把能让身体变得更健康的蔬菜放在白色篮子里，把能杀死病菌的蔬菜放在黄色篮子里。（巩固对蔬菜营养价值的了解）

　　五、给小黑送蔬菜

　　师：“咱们现在和小白一起把摘到的蔬菜送给小黑吧，引出后半段儿歌：

　　“我和小白来帮忙，拿了芹菜胡萝卜，拿了香菜和大蒜，绿色蔬菜助消化，常吃它们才健康。”

　　六、为小黑做菜（巩固记忆四种蔬菜的名称及外形特征）

　　现在我们和小白一起来给小黑做一道好吃的菜吧！”

　　请把芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜）放进锅里来：“炒、炒、炒芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜），炒好芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜）出锅了！

　　小黑：“你们做得菜真好吃，我已经全部吃光了谢谢你们！”过了一会，小黑大便了，肚子也不疼了。

　　小结：“小朋友们，蔬菜这么有营养，本领这么大，你们一定要多吃蔬菜噢，这样你们的身体才会棒棒的。”

　　七、活动延伸

　　现在让我们和小黑、小白一起到外面做游戏吧！

　　小班饮食卫生教案 篇11

　　活动目标：

　　1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项，学会正确进食方法。

　　2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。

　　3、知道人体需要各种不同的营养。

　　4、培养良好的卫生习惯。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备：

　　挂图

　　活动过程：

　　一、教师通过与幼儿谈话，引出活动主题

　　1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢?

　　引导幼儿回答。

　　2、教师：刚刚小朋友都说了很多自己爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢?

　　教师引导幼儿积极回答。

　　二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险

　　1、教师：小朋友，你们知道吗?饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦!

　　2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

　　三、让幼儿自己发现由于进食不当所产生的危险

　　1、教师：小朋友，现在请你们说说你们在吃东西的时候应该要注意哪些事情呢?

　　2、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式，应该要怎么样做，才能够避免危险的发生。

　　3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候应该慢慢吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。

　　四、出示挂图，进一步了解进食时要注意的安全

　　1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么内容呢?图上面是怎么样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?

　　2、引导幼儿仔细观察图画，用自己的`语言说一说。

　　3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。

　　五、教师引导幼儿回顾并总结今天活动的内容，希望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。

　　小班饮食卫生教案 篇12

　　活动目标：

　　要求小朋友知道多吃零食会影响一日三餐的进食量，妨碍身体吸收全面的营养，影响身体健康。

　　积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　　初步了解健康的小常识。

　　活动准备：

　　1、挂图

　　2、一些零食的'包装袋，果奶瓶等。

　　活动过程：

　　1、教师分别出示一些零食的包装袋，果奶瓶等，与幼儿谈话，让幼儿说出这些东西都是装零食的，并请幼儿说说自己喜欢吃哪些零食。

　　2、组织幼儿讨论：多吃零食有什么不好。

　　3、看图片，回答问题。

　　(1)明明在家里喜欢吃什么?

　　(2)到了吃饭的时候，明明想不想吃饭?为什么?

　　(3)睡觉的时间到了，明明觉得怎样了?

　　(4)明明长得高不高?结不结实?

　　(5)医生给明明体检时，对明明说了些什么?

　　4、教师总结：

　　让幼儿知道多吃零食也是挑食、偏食的表现，这会影响我们身体生长和健康。

　　小班饮食卫生教案 篇13

　　活动目标：

　　1、乐意学习儿歌，能理解其内容。

　　2、知道小朋友不挑食才能身体健康，逐步养成良好的进进餐习惯。

　　活动准备：

　　1、小动物图片(小乌龟、老鼠、小熊)

　　2、与儿歌内容匹配的课件。

　　活动过程：

　　一、观察图片，引出"不挑食"的话题。

　　分别出示小乌龟、小老鼠、小熊的图片

　　1、提问：图片上有谁?

　　它们长的.怎么样?

　　它们为什么会长成这样呢?

　　2、教师小结。

　　二、欣赏儿歌，理解儿歌内容。

　　1、教师有表情的朗诵儿歌一遍。

　　师：有一首儿歌说了他们的事情，我们一起听听看!

　　2、提问：儿歌的名字叫什么?

　　儿歌里谁挑食，谁不挑食?

　　3、幼儿再欣赏儿歌一遍。

　　4、提问：小乌龟、小老鼠长得怎么样?为什么?

　　小熊怎么样?为什么?

　　5、师幼一起念儿歌。

　　三、教育幼儿做个不挑食的健康宝宝。

　　1、师生谈话：小朋友以后要向谁学习?吃什么食物对身体的健康有好处?

　　2、教师小结，鼓励幼儿不挑食，做个身体健康的好宝宝。