幼儿筷子教案15篇
在教学工作者开展教学活动前，通常需要用到教案来辅助教学，编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点，进而选择恰当的教学方法。怎样写教案才更能起到其作用呢？下面是小编精心整理的幼儿筷子教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
幼儿筷子教案1
【活动目标】
1、了解筷子的用途，知道筷子是中国人的发明创造。
2、锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性。
3、尝试用筷子进行各种活动，体验活动带来的乐趣。
4、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。
5、激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。
【活动准备】
幼儿人手一双筷子、一只碟子;每组一只托盘，内放煮熟的五香豆粒、花生粒和豌豆粒。
【活动过程】
1、示范活动：
使用筷子需要掌握动作要领，通过教师准确的示范动作让幼儿掌握学习内容和基本动作技能。
2、操作活动：
第一次主要是练习筷子的正确使用方法，此时不必强求孩子一定要按照自己用筷子的姿势，幼儿拿筷子的姿势有个逐渐改进的过程，学会主要动作要领就可以。随着年龄的增长，幼儿拿筷子的'姿势会越来越准确。第二次操作是实践活动，通过品尝食物进一步练习和巩固筷子的使用方法。第三次操作，主要是尝试使用筷子进行各种活动，培养幼儿的创造能力，并体验其中的乐趣。
3、游戏活动：
大班幼儿处于游戏的高峰时期，设计一些诸如"搭建筷子"等游戏，让幼儿充分体验筷子带来的乐趣。孩子们通过使用筷子打击节奏、搭建游戏等活动中，他们的创造思维得到了发展。
4、实践活动：
学习筷子的目的在于在实践活动中的运用，为幼儿提供豆类食品，让他们通过品尝锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性，让孩子们无拘无束的使用筷子，边吃边和同伴交流，教师巡回指导，帮助有困难的幼儿。
最后小结使用筷子的好处。
教学反思：
在课堂教学时，幼儿表现出对筷子的喜爱和熟悉，回答问题也十分踊跃积极，因为生活中筷子是非常熟悉的一样东西。但是在课程教学中，发现幼儿虽然对筷子十分的熟悉，但是会正确拿筷子的幼儿却不多，大部分幼儿只是用右手握着，不知道应该用手指头拿好。
在活动过程发现幼儿的积极性都很强，由于课堂提供的五香豆粒、花生粒和豌豆粒等食物，幼儿都十分兴奋的拿着（握着）筷子在夹小碟子里面的食物，正确拿着筷子的幼儿可以很快就夹起小碟子里面的食物，相反，其他的幼儿就有点困难了。
教师在课堂中的讲解幼儿是否还不够理解，所以我想，如果让幼儿在吃饭的时候尽量的抛开汤匙进而使用筷子这样会不会慢慢改进幼儿拿筷子的错误拿法呢？在实际生活中尽量让幼儿实行这一措施。
课堂的气氛还算稳定，幼儿的注意力基本上都有集中在教师身上，只是幼儿能不能正确的拿好筷子进餐这方面还需要大大的加强！
幼儿筷子教案2
设计意图：
我们大班的孩子午餐时使用筷子，多数孩子对筷子产生了好奇心，孩子的兴趣给了我灵感，中国生态环境第一县--庆元，素有“竹木之乡”的美称，是全国最大的筷子生产基地。作为园本教材开发的一块内容，设计本活动。
活动目标：
1、引导幼儿观察筷子，寻找筷子的不同特征，知道筷子是中国人发明的，知道筷子的用途。
2、引导幼儿自己设计筷子的花纹图案，培养幼儿美的欣赏能力及表现能力。
3、通过学习，让幼儿了解庆元的筷子厂，了解筷子品种的丰富性。培养幼儿喜欢庆元的情感。
准备：
1、四筐各种各样的筷子，四筐装饰纸(可直接粘贴的各色彩纸)
2、课件1（介绍筷子品种）课件2 (简单介绍筷子的生产的主要环节)
3、白筷20双，筷子包装盒4个。
过程：
一、谜语导入活动：认识筷子
小朋友，老师有个谜语请小朋友猜一猜——姐妹双双一样长，一起工作一起忙，冷冷热热都不怕，酸甜苦辣一起尝。猜一件生活用品。（如幼儿猜不出）辅助提问：平时我们吃饭需要用到哪些工具。
二、引导幼儿认识筷子的特征
1、（出示一双筷子供幼儿观看）提问：筷子有什么用？请幼儿回答，小结介绍：筷子是中国人发明的，古时候的人们吃饭都是用手抓，既不卫生，又不方便，于是聪明的人们就削两根竹棍，一头细一头粗，用来吃饭夹菜，最早称它为“箸”，后来改名为“筷子”。
2、今天我从家乡庆元带来许多筷子给你们看，请小朋友找一找筷子有什么不一样？（每桌出示一筐筷子）请幼儿观看后，提问：筷子有什么不一样？（两根一样长，花纹对称、一头粗一头细、有粗的，有细的`、有儿童筷、有花边筷、有长短不一样、有整根装饰、有半根装饰的、有各种颜色的……）
3、你们会用筷子吗？请小朋友找出一双漂亮的筷子来，提问：为什么它们是一双的？强调同一双筷子长短一样、大小一样、花纹对称、它们是好朋友。看看这些有花纹的筷子它们的花纹都在哪里？（能说出花纹都在筷子的上半部分，为下一部分的装饰筷子作准备）。
教师小结：这么多漂亮的筷子都是我们庆元生产的，我们庆元素有“竹木之乡”的美称，有多家全国著名的筷子厂，幼儿观看课件1
这些筷子是怎么做成的呢着?下面我们一起去筷子厂看一看吧，（幼儿观看课件2）。
三、装饰筷子
现在我们也来当小小设计师，帮忙装饰一下这里的一批筷子，给它们都穿上漂亮的衣服，好吗？。小朋友可以先想好怎样设计，再选择自己喜欢的材料进行设计。（每组一筐装饰纸，每人一双白筷子）
1、教师巡回指导，引导幼儿大胆想出各种方法来装饰筷子，并将装饰好的筷子装进盒子。
2、作品欣赏，开设筷子展览会。
（1）、请幼儿介绍自己作品，大胆表达自己想法。
（2）、幼儿相互欣赏，说出自己最喜欢的一双筷子。
（3）、老师小结：现在筷子们可开心了，都穿上漂亮的衣服，明天我将把小朋友设计的筷子竹筷厂，请小朋友有机会到我们庆元去玩，说不定你会在超市里发现你设计的筷子呢！
幼儿筷子教案3
中班健康活动：筷子操
活动目标：学习筷子操，感受做轻器械操的乐趣。
活动重点：正确掌握动作要领，要求动作到位。
活动准备：筷子每人两束(用橡皮筋捆扎)。
活动过程：
预备姿势：直立，双手拿筷子于体侧。(图1)
第一节 四肢运动
第一个八拍
第1拍：左手前平举，拳心向下，筷子成水平线。
第2拍：右手前平举，拳心向下，筷子成水平线。(图2)
第3~4拍：手腕转动敲击筷子两下还原成预备姿势。
第5拍：左手上举，拳心向前。
第6拍：右手上举，拳心向前。
第7~8拍：双手上举敲击筷子两下还原成预备姿势。(图3)
第二个八拍
第1拍：左臂侧平举，拳心向下，筷子成水平线。
第2拍：右臂侧平举，拳心向下，筷子成水平线。
第3拍：左手筷子碰右肩。
第4拍：右手筷子碰左肩。(图4)
第5拍：左手放于体侧。
第6拍：右手放于体侧。
第7~8拍：双手在体前下放敲击筷子两下还原成预备姿势。(图5)
第二节 伸展运动
第一个八拍
第1~4拍：左脚向左前跨一步呈弓步，同时向左转体，上体稍前倾与右腿成直线，双臂弯曲在左前方敲击
筷子两下。(图6)
第5~8拍：两臂交叉从胸前由上往下两侧打开，经两侧还原成预备姿势。(图7)
第二个八拍
动作与第一个八拍相同，方向相反。
第三节 体侧运动
第一个八拍
第1拍：左腿向前侧伸，足跟点地。(图8)
第2拍：身体左倾弯腰。
第3~4拍：双手在左脚上方敲击筷子两下，还原成预备姿势。(图9)
第5~8拍：方向相反。
第二个八拍
动作与第一个八拍相同。
第四节 体转运动
第一个八拍
第1~2拍：左脚向左侧跨一步，两臂侧上举击筷子两下。(图10)
第3~4拍：双脚不动，上体向左转90度，同时两臂弯曲在胸前击筷子两下，还原成预备姿势。(图11)(
图12)
第5~8拍：方向相反。
第二个八拍
动作与第一个八拍相同。
第五节 腹背运动
第一个八拍
第1~2拍：两臂侧平举，同时左脚向左侧出一步。(图13)
第3~4拍：上体前曲，两臂在体前下方敲击筷子两下。(图14)
第5~8拍：方向相反，还原成预备姿势。
第二个八拍
动作与第一个八拍相同。
第六节 跳跃运动
第一个八拍
第1拍：身体向上跳，同时两臂侧平举，两腿分开。(图15)
第2拍：身体向上跳，同时两臂放下，两腿并拢。
第3~4拍：重复第1~2拍动作。
第5~6拍：双脚原地踏步，两臂曲肘在胸前敲击筷子四下。(图16)
第7~8拍：重复第5~6拍动作，还原成预备姿势。
第二个八拍
动作与第一个八拍相同。
幼儿筷子教案4
活动目的：
1、掌握简单的用筷子的技能，并能按意愿选择材料进行游戏。
2、体验参与娱乐游戏的乐趣。
3、发展幼儿手部动作的灵活性。
4、安静倾听同伴的讲话，并感受大家一起谈话的愉悦。
活动准备：
筷子若干、竹筒4只、花生、黄豆、沙包、弹珠若干
活动过程：
一、出示筷子
1、 这是什么？你们平时都用它做些什么？
2、 筷子除了可以吃饭，还可以做很多游戏，你们有没有用筷子做过游戏？
3、 筷子还可以做哪些游戏？
二、自由选择、结伴游戏
1、 导入语：今天老师给你们准备了许多筷子和好玩的玩具，我们一起来和它们做游戏。
2、 观察场地和材料：分三块场地（一块是地毯，上面放有许多筷子；第二块场地上放有筷子和竹筒；第三块场地上放有花生、赤豆、沙包、弹珠和筷子。）
3、 幼儿自由选择场地和材料进行游戏
三、交流讨论
请三组的幼儿分别介绍自己和筷子是怎么做游戏的。
四、幼儿再次游戏
鼓励幼儿学一学其他同伴的方法，与筷子和其他玩具一起做游戏。
活动反思：
1、 能利用生活中常见的.筷子进行活动，既方便又简单也很实用，很贴切农村的乡土特色。
2、 设计的活动能符合中班幼儿的年龄特点和动作发展的水平，有利于幼儿手部小肌肉和创造性思维的发展。
3、 幼儿在活动中也能大胆地和同伴交流，将自己的玩法与同伴分享，气氛活动，孩子也很积极投入。
幼儿筷子教案5
主题的生成：
孩子们到大班去作客，活动结束时已经快吃午饭了，保育员阿姨忙着将餐具准备好，芸怡象突然发现了什么，惊讶地对萱凝说："你看，筷子!哥哥姐姐用的筷子!"萱凝不以为然："我家里也用筷子!妈妈也教我的!"一下子孩子们七嘴八舌地议论开了，气氛热闹极了。师：你们试过用筷子吃饭吗?振宇：没试过，奶奶说大人才用筷子吃东西。诤卓：我会用筷子的!竹儿：筷子这样夹菜的。(用手比划)阳阳：夹得慢，用勺子吃得很快的!(一下子，孩子们围绕着"用筷子吃东西快还是用勺子吃东西快"这个问题争论起来。同时，孩子们对"筷子"这一餐具的兴趣也极大地激发出来。教育与生活是密不可分的，立足于生活的活动才是孩子们所需要的。)晟晟：我夹肉圆夹不住，可以用筷子一戳的。师：用的什么样的筷子吗?晟晟：有一种头上尖尖的那种。芸怡：我妈妈有一种红红的筷子的，放着不让我碰的!师：你们还看见过哪些漂亮的筷子呢?旭阳：爸爸以前带我去南禅寺，有个店卖筷子。有许多，还有亮晶晶的。(孩子们对筷子有一些经验，并且对于尝试使用筷子跃跃欲试。虽然小班的孩子对某种事物的兴趣很难持久，但他们对自己感兴趣的问题会十分投入。筷子已经成为幼儿关注讨论对象，在孩子们无数个问题中形成了初步的活动方案。因此，我们逐渐产生了将"筷子总动员"形成一系列活动的设想。)
典型活动过程活动一：
筷子自助餐活动来源：
孩子们看见大班的哥哥姐姐都用筷子进餐，十分羡慕，七嘴八舌地议论，气氛热闹极了。师：你们想试试用筷子吃东西吗?想用筷子夹什么吃?诤卓：夹饼干!好儿：夹饼干!还有火腿肠!一鸣：我会夹豆子呢。萱凝：还可以夹水果。阳阳：妈妈还会夹鹌鹑蛋。师：你们想夹这么多种东西啊!那么明天我们一起来用筷子吃自助餐，好吗?你可以和爸爸妈妈一起准备一双你喜欢的筷子，带到幼儿园里来。
活动目标：
1、能尝试探索筷子的使用方法。
2、体验品尝美味食物带来的乐趣。
活动准备：
1、条形、方形、圆形的食物若干。
2、筷子、小碗若干。
3、小猪手偶一只。
活动过程：
一、导入情景，激发幼儿的 活动兴趣。
师：(教师出示手偶)小猪邀请我们去他家做客呢!准备了好多食物，我们去看看有些什么好吃的?(孩子门在自由观察中发现了食物形状的不同，有长条形的、方形的和圆形的三种食物。)
二、引导幼儿尝试用筷子夹起不同形状的食物，探索筷子的使用方法。
1、幼儿尝试使用筷子。(以下是活动现场实录)师：阳阳你用筷子夹什么好的东西?阳阳：小蕃茄!师：你是怎样夹住的?阳阳：我是这样夹的。(一边说，一边用筷子示范。)师：振宇你会用筷子吗?(发现振宇正在努力地夹起鹌鹑蛋，可是试了几次都没能夹起来，最后是把碗凑着盆子，用筷子把鹌鹑蛋拨入碗内)振宇：我……会。(回答有些犹豫。)师：那请你用筷子夹一个鹌鹑蛋给小猪瞧瞧!振宇用筷子使劲去夹鹌鹑蛋，可是鹌鹑蛋老是从他的筷子中溜走，原因是他的握筷子手势不对。)师：你先去夹夹长条形的食物，然后再来试试夹鹌鹑蛋好吗?振宇：好的。(指导策略：活动中发现有个别幼儿不能轻松地使用筷子，我引导他们先去试试夹长条形和方形的食物，因为这些食物是比较容易夹住的，让他们有一个循序渐进地练习过程。)
2、引导幼儿学习"筷子歌"。师：振宇小朋友刚才出现了困难，他想吃鹌鹑蛋，可是怎么也夹不起来，你们能帮帮他吗?诤卓来夹一个给振宇看看。(引导幼儿观察陈芸怡用筷子夹食物吃。诤卓用筷子成功的夹了一个鹌鹑蛋送入了振宇碗内。)师：噢!原来是这样用筷子夹食物的!"小小筷子两根棒，手握中间对对齐，张开嘴巴夹夹紧，阿唔阿唔吃个饱!"师：我们一起来试试!(引导幼儿随教师一边念儿歌，一边用筷子演示练习。)(幼儿再次尝试探索，重点观察振宇的操作活动，并示意幼儿可以边念儿歌边夹食物。)三、引导幼儿谈谈用筷子吃东西的感受，鼓励幼儿能大胆参与讨论。师：你们会用筷子夹什么?(以下幼儿语言实录)萱凝：我会用筷子夹火腿肉、小豆子!好儿：我会夹小蕃茄和汉堡球。晟晟：我都能夹起来的!(说的很骄傲)师：大家觉得筷子用起来方便吗?阳阳：我会用筷子了，挺方便的!小婧：我也会用了，筷子能夹好多东西吃!振宇：圆圆的东西筷子难夹住，筷子不好用!(从孩子们的交谈中，我体会到了孩子们获得成功的喜悦之情。并且在操作过程中，孩子们发现和体会到食物形状的不同会对筷子操作有影响。)师：筷子其实是一个非常好的小帮手，它能使我们的小手变得很灵巧。教师反思：通过自助餐的形式，幼儿尝试探索了筷子的使用方法。活动中我提供了不同层次的操作材料、三种形状的食物，让幼儿在自由选择中感受到有的食物是容易夹住的，有的是比较难夹住的，目的是即满足不同层次的幼儿，又让幼儿获得成功，又给个别幼儿提供一个循序渐进的练习过程。活动中"筷子儿歌"的运用为像振宇这样能力较弱的幼儿搭建了一个"脚手架"，通过间接引导的方式让幼儿掌握用筷子的正确方法。活动之前在生活区中也相应的提供了一些筷子游戏材料，让幼儿有初步用筷子的经验。
活动二：筷子派对活动来源：
"筷子自助餐"活动之前我们让幼儿带一双自己喜欢的筷子。幼儿的参与性很高，所带筷子的式样五花八门、色彩缤纷，"茶余饭后"他们会与同伴相互交流自己的筷子。在观察中发现幼儿交流的话题始终是围绕筷子的颜色和花纹等，而且他们的讨论很热烈。所以我们想为幼儿提供一个交流的舞台，满足幼儿的欲望，进行"筷子派对"这一活动。
活动目标：
1、了解筷子以"双"为单位的特点，初步了解不同材质的筷子名称。
2、能从材质、图案、颜色等角度简单描述自己和筷子。
3、尝试以筷子的长短、花色等为线索进行配对。
活动准备：
1、幼儿收集的各种材质、图案的筷子。
2、邀请舞磁带。
活动过程：
一、幼儿人手一只筷子，以材质、图案、颜色等，请幼儿介绍自己带来参加派对的筷子。师：我们的派对要开始了!你带来的"客人"是什么样的.?给大家介绍一下吧!(以下是幼儿语言实录)诤卓：我的筷子有红色和黄色的道道!是木头的。婧儿：我的蓝色上有小鱼，还有泡泡!阳阳：看，有许多星星在上面，它是竹子的。晟晟：我的下面是尖尖的，它是金色，亮晶晶的，还有大象呢!超男：这个是木头的，绿的，有金鱼。萱凝：我喜欢这个筷子，是红的，妈妈说是塑料的。
二、听音乐自由尝试为筷子配对。师：听，客人们要跳舞了!帮它的好朋友一起跳舞吧!(幼儿自由为筷子配对)
三、讨论配对方法。师：我们来找找，哪一对客人最亲热?(寻找配对成功的幼儿)你们是怎么帮客人找朋友的?(以下幼儿语言实录)诚诚：先看看，找的时候看颜色，还有花纹也一样。……再要一样长的。阳阳：筷子的好朋友和它一模一样，是一个颜色的。瑜欣： 它的朋友上面也有一个唐老鸭!蕴仪：我一看也是红色的，还有金的字。师：筷子都是两只两只一起行动的，所以我们说一双筷子。每一双筷子都是长短一样的，还有同样漂亮的颜色和图案。晟晟：我上次戳肉圆只用一只筷子就够了!蕴仪：妈妈冲牛奶，也只要用一个筷搅一搅。凌鋆：不是的，打鸡蛋用两只筷搅的。子逸：还可以用筷子包馄饨，(用手比画)要这样拌馅的。瑜欣：还用来把馅夹过来，或者涂涂水……(孩子们突然对筷子的更多用途感兴趣了，七嘴八舌地发表自己的意见。)师：哇，原来筷子还有这么多用处!我们回去想想，和爸爸妈妈讨论筷子还能用来做哪些事，明天再来告诉大家，好吗?
教师反思：小班的孩子在自由地尝试、探索的过程中能够发现一些简单的方法，这是出乎我们预料的。但在语言表达上并不能很清楚的表述出来，我们可以根据幼儿的需要，设计一些简单的便于记录的表格来他们将自己的这些方法记录下来。这将是比"语言"更适合小班幼儿的表达"语言"。对幼儿中出现的"筷子的用法"，我们让幼儿主动地去收集信息，再来反馈信息。在交流的过程中幼儿操作的欲望引发了"筷子来帮忙"这一活动内容。
三 区域活动：筷子来帮忙活动来源：
"筷子派对"活动中，老师在小结时谈到："筷子都是两只两只一起行动的，所以我们说一双筷子。每一双筷子都是长短一样的，还有同样漂亮的颜色和图案。"幼儿提出了不同看法："我上次戳肉圆只用一只筷子就够了!""妈妈冲牛奶，也只要用一个筷搅一搅。"……由此又引出了其他议论："打鸡蛋用两只筷搅的。""还可以用筷子包馄饨，(用手比画)要这样拌馅的。""还用来把馅夹过来，或者涂涂水"……孩子们突然对筷子的更多用途感兴趣了，七嘴八舌地发表自己的意见。对幼儿中出现的对"筷子的用法"的关注，我们让幼儿主动地去收集信息，再来反馈信息。在交流的过程中，幼儿产生了强烈的操作的欲望。我们觉得有必要提供操作的机会，让孩子们在动手的过程中自己去探索，发现"筷子"这一工具更多的用处。
活动目标：自由选择区域，并能在活动中大胆使用筷子这一工具。
活动准备：准备美工、音乐、生活、益智个区域活动材料。放满筷子的架子。
活动提示：师：如果你在活动时需要筷子帮忙，架子上有许多筷子愿意去帮助你们。(以下是幼儿活动实录)场景一：美工活动--包饺子
活动准备：橡皮泥、面泥、豆子、果子(坚果)、泥工板、白面泥、颜料。
教师观察发现：
1、有的幼儿选用了筷子擀面皮，又快又好。有的幼儿用手压泥片做饺子皮。
2、幼儿间在相互模仿，许多 幼儿都选用了筷子。
3、有个别幼儿用筷子捣出了一小块颜料加进了面泥，想揉成彩色面泥。
场景二：音乐活动--敲敲乐
活动准备：录音机、磁带《惊愕交响曲》、双响筒、鼓、铃鼓、杯子、碗、盘子等，少量配套小棍。
教师观察发现：
1、几个幼儿用筷子敲击杯子等为乐曲伴奏，并尝试将几种容器结合起来。
2、有的幼儿用小棍或筷子敲击乐器，后来索性拿着乐器围坐在一起为乐曲伴奏。
场景三：生活活动--喂动物
活动准备：纸盒制成开口动物、装有豆子、花生、绳子小段、花片等的瓶子，小勺少量。
教师观察发现：
1、有的幼儿用勺子到瓶子里舀东西很困难;有的幼儿选择了筷子从瓶里夹东西较方便。
2、幼儿在交谈，讨论哪一种东西比较好夹。
场景四：科学活动--小小筷子走天下、筷子休息室
活动准备：记录纸、分类盒(按材料分、按长短分)、蜡笔、粉笔。
教师观察发现：
1、有的幼儿研究记录纸，尝试用筷子测量后记录，有的幼儿遇到困难互相询问，并请求老师的帮助。部分幼儿在尝试用筷子测量时遇到了困难，在量桌面时不会用筷子量好一段再量一段。(以下过程实录)师：你量的哪一条边?蕴仪：这条最长的。怎么用筷子量?师：你刚刚量的椅子边是怎么量的?婧儿：对齐这一头，再看看超过筷子一点点。师：那有没有办法让筷子变得更长，和桌子边差不多长?阳阳：筷子怎么变长?要么把它们粘在一起!(摆弄两只筷子)师：真是个好主意，那我们能不能把筷子连起来呢?婧儿：和刚才一样，把筷子排在桌子的边上，一头对齐。幼儿开始尝试，在几个人的合作下获得了成功。(测量经常是作为中大班幼儿的活动内容。这一次，我们大胆地尝试在小班开展这项活动。在以前进行的"大脚王"等活动中，孩子们已经了解了一些比较的方法，如"要一头对齐进行比较"等。这些规则的掌握，有助于帮助幼儿理解测量的方法。同时，对于小班幼儿，我们没有强调提出"测量"这一概念，而是提出"比一比，几只筷子连起来和X条边一样长"这一任务，孩子们能用"比较"的方法来理解。标准的测量方法是用筷子量好一段后作记号在继续量，但对于小班幼儿来说有一定的难度，且在记录时，数标记不容易数清。因此，在幼儿提出"怎么用筷子量"时，我并没有直接将方法灌输给幼儿，而是以"让筷子变得和桌子一样长"这一逆向思考的方法启发幼儿，从而帮助幼儿找到了便于操作的方法。)附：筷子测量记录表格物体 数量(注：" "表示筷子的数量。)
2、幼儿分类时能注意分类盒上的标志。按长短分时会将筷子直竖在桌面进行比较。
教师反思：区域活动为孩子们的相互学习提供了机会，他们喜欢在这样宽松的氛围中自己选择工具、尝试方法，在遇到困难时再寻求帮助，这比我们直接传授方法有效得多。
活动四 筷子专卖店活动来源：
在"筷子来帮忙"活动中，我们把许多筷子放在架子上。(幼儿语言实录)阳阳：老师，那么多筷子放在架子上象开店了!旭阳：是有筷子店的，我去过。诚诚：这么多筷子，真的开店吧!许多幼儿听了都附和进来："把筷子放放好，排到架子上就好了。""还要有个大招牌呢!"……我们的"筷子专卖店"就这样在孩子们你一言我一语中逐渐成形了。师：好，我们一起开"筷子专卖店"!
活动目标：
1、能大胆选择各种绘画工具及材料装饰筷子，尝试为筷子包装。
2、能用简单的语言描述某一双筷子的外形特征，学习买卖商品的交谈语。
活动准备：
1、布置专卖店：共同制作店招牌，将收集的一些筷子布置在柜台上。
2、颜料、各色不干胶小片、皱纹纸条等;包装纸袋、透明胶带、色卡纸、蜡笔、记号笔、水彩笔。
活动过程：
一、参观"专卖店"：店里货物太少，要进货啦!
二、讨论商品的要求。师："筷子专卖店"需要什么样的筷子商品呢?(以下为幼儿现场实录)瑜欣：可以卖五颜六色的筷子。萱凝：客人喜欢漂亮的筷子。旭阳：我去过的那个店，筷子都装在盒子里。蕴仪：吃喜酒的筷子装在漂亮的袋袋里的。师：那么我们先把筷子装饰漂亮，再包好，好吗?晟晟：专卖店卖的是名牌!师：是个不错的提议，我们再给筷子设计个牌子吧!晟晟：就叫"名牌"!一鸣：叫"小鱼牌"!竹儿：我知道"清嘴小麻子"的，叫"清嘴"牌。诤卓：不可以和别人一样的。师：那么我们举手表决吧。(同意叫"小鱼牌"的比较多一些。)师：还要设计一个商标，让人家一看就知道这是"小鱼牌"筷子。晟晟：画条小鱼吧!(大多数幼儿都同意以一条小鱼表示。)师：好吧。我们分成设计师、包装师和店员吧。设计师负责装饰筷子，包装师负责包好、画上商标，店员把它们摆放到货柜上，还要接待客人，好吗?那么喜欢哪一组自己选!
三、幼儿自由选择、操作。
教师观察发现：
1、选择当设计师的较多。有的幼儿用颜料涂色;有的给筷子贴上各色不干胶;一个幼儿在用皱纹纸条缠绕。
2、包装组的幼儿很有创意，有的在纸袋上装饰后装进筷子;有的用透明胶带将筷子贴在色卡纸上;还有的干脆只用包装带将两只筷子系在一起。
3、店员组的人很少，但忙着运货、摆放，很兴奋。(指导策略：大多数幼儿对于装饰、包装的过程比较赶兴趣，因此愿意选择当设计师、包装师，我们尊重幼儿的自主选择，事先在位置的准备上就提供了超过幼儿人数150%的位置，以满足幼儿的选择需要。对于幼儿选择较少的店员活动，我们则以"店长"的身份参与进入，通过与店员一同"进货"、"布置柜台"、"接待顾客"等活动丰富游戏的情节。)四、买卖游戏。店员请客人说清楚是一双什么样子的筷子，才会给他。
教师反思：孩子们在这个活动中兴趣一直十分浓厚，不管是活动目的--开店，还是装饰、包装的过程，因为是大家想出来的，所以都足以引起幼儿的热情。他们根据以往的经验将筷子进行装饰，也有个别幼儿将筷子做成了小玩具。由于过于关注装饰的过程，致使"开张营业"的时间过短，幼儿未能充分地交流。在以后的区域游戏中，我们将继续"筷子专卖店"的活动。
主要相关活动：
活动名称 活动过程 资源 筷子的自白。
1、自由观察各种筷子寻找自己喜欢的一种。
2、你喜欢的筷子是什么样的?
3、这些筷子是用什么做的?
4、你还知道哪些特别的筷子?
1、幼儿收集各种各样的筷子。
2、幼儿通过家庭等途径了解了一些筷子。
仿编儿歌《逗蚂蚁》
1、回忆儿歌《逗蚂蚁》
2、你知道了哪些筷子?
3、把你喜欢的筷子编进儿歌
4、记录幼儿仿编的儿歌。
1、学过儿歌《逗蚂蚁》。
2、陈列幼儿收集的各种筷子。
筷子动动舞
1、筷子可以用来做什么?
2、你想用筷子来跳舞吗?能用筷子做什么动作。
3、集体学习编得好的动作。
1、欣赏过“碟子舞”等录像。
2、筷子。
3、音乐磁带。 筷子玩具秀
1、筷子可以用来做玩具吗?还需要些什么材料?
2、幼儿自由选择材料制作。
3、展示活动。
1、陈列一些筷子制成的玩具。
2、各种纸张、一次性纸杯等，绳子、图钉、胶水。 活动名称活动过程 资源 筷子迷宫
1、介绍迷宫的特别处：用筷子做成小路。
2、讨论要求：沿小路走，不可越线。
3、幼儿自由练习走小路。 用筷子排成较弯曲的路。
幼儿筷子教案6
活动目标：
1、学习使用筷子，体验活动的乐趣。
2、培养幼儿小手的灵活性和各手指配合的协调性。
3、培养幼儿小肌肉活动能力。
活动准备：幼儿人手一双筷子、盘子21个碗21个、豆子多个、糖多个
活动过程：
一、律动：手指操
二、教师出示筷子引入，并介绍它的来源和用途，激发幼儿操作筷子的欲望。
提问：
1、小朋友看看这是什么？
2、是用什么材料做的？
3、谁还见过用别的材料制作的筷子？
4、那用它来做什么呀？
5、你们都会用筷子吗？
6、那咱们班谁会正确使用筷子而且夹东西又快呢？
三、学习活动。
1、师：小朋友下面一起来做一个《夹豆子比赛》。教师发给幼儿每人一双筷子、一个盘子、里面十10粒豆子、一个空碗，让幼儿进行比赛。看谁夹豆子最快。
四、教师讲解正确使用筷子的动作要领。
（一）实践活动后进行小组讨论：
1、为什么有的小朋友能迅速地用筷子夹东西，为什么有的`小朋友夹得很慢?因为他们不会正确的使用筷子对不对？怎样才能会正确的使用筷子呢？
（二）正确使用筷子的动作要领：右手五指自然弯曲，大拇指尾部、食指和中指夹住一根筷子，大拇指底部和无名指夹住另外一
根筷子，小拇指自然弯曲。夹东西时，食指和中指向内弯曲，使第一根筷子靠紧第二根筷子。（发给幼儿一人一双筷子里操作用）
五、进行巩固游戏，培养幼儿使用筷子的灵活性和协调性，培养幼儿小肌肉活动能力，落实了目标中的第二第三要求。
1、游戏《传糖比赛》幼儿接力的形式进行比赛。
2、游戏《看谁是胜利者》幼儿夹糖和豆子进行比赛。幼儿分组在规定的时间里看谁把糖和豆子夹得多。
3、每组评出夹得最多的幼儿，鼓励其他幼儿向他们学习，平时多练习使用筷子。
幼儿筷子教案7
活动目标：
1.通过摸、看、玩筷子，让幼儿了解筷子是用哪些材料制成的以及筷子的用途和特点。
2.让幼儿练习使用筷子并学会用筷子夹物品。
3.引导幼儿知道如何安全使用筷子。
4.能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
5.培养幼儿勇敢、活泼的个性。
活动重难点：
让幼儿练习使用筷子并学会用筷子夹物品。
引导幼儿知道如何熟练、安全地使用筷子。
活动准备：
筷子(数量与幼儿人数相等)、碗（5个），用纸盒盖装好的豆子，每桌各两份。
教学方法：
启发提问法、观察法、讨论法、操作法、活动法、游戏法。
活动过程：
一、谜语导入。
师：小朋友，老师在上课前要出个谜语让大家来猜，看看哪个小朋友能最先猜出来。
两姐妹，一样长，酸甜苦辣它先尝。
猜一种餐具。(谜底：筷子。)
师：筷子是每天都要和我们见面的小伙伴，它在我们干什么的时候帮助了我们呢？对，吃饭的时候它帮助了我们，所以它是我们大家的好朋友。今天老师就来和小朋友们一起来重新认识一下我们的朋友——筷子！
二、认识筷子。
1、师：小朋友可以观察一下你们桌子上的筷子，摸摸看，你们的筷子是用哪种材料做成的？你们还见过什么材料做成的筷子？
师幼共同讨论各种筷子的质地、颜色后并欣赏五颜六色、质地丰富的筷子ppt（竹筷、木筷、塑料筷、不锈钢筷、象牙筷、银筷）。
2、让幼儿讨论，筷子有哪些作用？
师：小朋友们，筷子我们非常熟悉，它有哪些作用呢？(用餐、敲打、玩具等。)
师：筷子啊，还会变魔术呢，不信你们看。
师将一些筷子摆成好看的形状（十字、三角形、正方形），调动幼儿的想象力，并让他们自己动手在桌上也摆出各种图形。
师：筷子啊，还会奏乐呢，不信你们听。
（一组幼儿用筷子敲桌子、一组幼儿用筷子敲筷子、5个幼儿用筷子敲碗、师打四拍节奏，师幼共同用筷子演奏打击乐）。
三、学习正确使用筷子。
1、幼儿人手一双筷子，师教幼儿用筷子的正确方法：大拇指、食指、中指捏住一根筷子，虎口、无名指压住另一根筷子，幼儿尝试练习（同时出示握筷姿势ppt）。
2、师：现在老师要来考考大家，看看你们学得怎么样？
四、幼儿在游戏中锻炼使用筷子。
游戏：听话的`筷子。
师讲解游戏规则：用正确的姿势拿筷子夹纸盒盖里的豆子并注意安全，看谁夹得最多。用完筷子后要整齐放好。
师：为什么有的小朋友能夹很多豆子呢？那是因为这些小朋友拿筷子的姿势很正确，所以筷子在他们的手中就很听话。（让夹豆子多的小朋友上前为幼儿展示她们拿筷子的正确姿势。）
教师小结：筷子真听话，让它夹什么它就夹。今天我们重新认识了筷子，以后我们要和筷子做好朋友，在家吃饭时多使用筷子。好不好？
幼儿筷子教案8
活动目标
1、能尝试探索筷子的使用方法。
2、体验品尝美味食物带来的乐趣。
活动准备
材料准备：
1、条形、方形、圆形的食物若干；
2、筷子、小碗若干；
3、小猪偶一只。
活动过程
1、导入情境，激发幼儿的活动兴趣
师：(出示手偶）小猪邀请我们去他家做客呢！他准备了好多食物，我们去看看有些什么好吃的？
分析：孩子们在自由观察中发现了食物形状的不同，有长条形的、方形的和圆形的三种。
2、引导幼儿尝试用筷子夹起不同形状的食物，探索筷子的使用方法
（1）幼儿尝试使用筷子
师：阳阳，你用筷子夹了什么好东西？
阳阳：小番茄！
师：你是怎样夹住的？
阳阳：我是这样夹的。（一边说，一边用筷子示范）
师：丽丽你会用筷子吗？（发现丽丽正在努力地夹起鹌鹑蛋，可是试了几次都没能夹起来，最后只好把碗凑着盆子，用筷子把鹌鸫蛋拨入碗内）
丽丽：我……会。（回答有些犹豫）
师：那请你用筷子夹一个鹌鹑蛋给小猪瞧瞧！（丽丽用筷子使劲去夹鹌鸦蛋，可是鹌鹑蛋老是从她的筷子中溜走，原因是她握筷子的方式不对）
师：你先去夹夹长条形的食物，然后再来试试夹鹌鸦蛋好吗？
丽丽：好。
分析：活动中有个别幼儿不能轻松地使用筷子，教师引导他们先去试试夹长条形和方形的`食物，让他们有一个循序渐进的练习过程。
（2）引导幼儿学习《筷子歌》
师：丽丽小朋友刚才出现了困难，她想吃鹌鹑蛋，可是怎么也夹不起来，你们能帮帮她吗？明明来夹一个给丽丽看看。
分析：引导幼儿观察明明用筷子夹食物的方法。明明用筷子成功地夹了一个鹌鹑蛋送入了丽丽碗内。
师：噢！原来是这样用筷子夹鹌鹑蛋的！“小小筷子两根棒，手捱中间对对齐，张开嘴巴夹夹紧，阿唔阿唔吃个饱!”我们一起来试试！
分析：引导幼儿随教师一边念儿歌，一边用筷子练习。幼儿再次尝试探索，重点观察丽丽的操作活动, 并示意幼儿可以边念儿歌边夹食物。
（3）教幼儿跳“筷子舞”
3、引导幼儿谈谈用筷子吃东西的感受，鼓励幼儿大胆参与讨论
师：你们会用筷子夹什么？
幼：我会用筷子夹火腿肉、小豆子！
幼：我会夹小番茄和汉堡球。
幼：我都能夹起来的！（说得很骄傲）
师：大家觉得筷子用起来方便吗？
幼：我会用筷子了，挺方便的！
幼：我也会用了，筷子能夹好多东西吃！
幼：园圆的东西筷子难失住，筷子不好用！
分析：从孩子们的交谈中，可以体会到孩子们获得成功的喜悦之情。在操作过程中，孩子们还发现食物形状的不同会对筷子操作有影响。
师：筷子其实是一个非常好的小帮手，它能使我们的小手变得很灵巧。
教学附录筷子歌：
小小筷子两根棒，手握中间对对齐，张开嘴巴夹夹紧，阿唔阿唔吃个饱！
教学附录筷子舞
1一2小节：体前敲筷子两下，敲腿三下。
3—4小节：动作同1—2小节。
5—6小节：体前敲筷子两下，两臂交叉抱胸敲肩三下。
7—8小节：动作同5—6小节。
9一12小节：起立，体前敲筷子八下，双脚原地踏步八下。
13—14小节：左脚向左迈一步，双手在体前敲筷子两下。然后，重心在左脚上，右脚尖在左脚跟处点地，双手敲肩三下。
15—16小节：动作同13—14小节，方向相反。
17—20小节：双手在体前快速敲筷子，一拍敲两下，双脚脚尖小碎步从椅子的左侧绕到椅子的后面。
21—24小节：小碎步原地自转一周，双手在头上快速敲筷子。
25—26小节：脚立正不动。双手体前敲筷子两下，然后左脚向左迈出蹬直，脚跟着地，右腿弯曲，双手体侧敲筷子两下。
27—28小节：动作同25—26小节，方向相反。
29—30小节：脚立正不动，双手体前敲筷子两下，然后双手叉腰，双腿动弯曲一次?
31—34小节：体前快速敲筷子，双脚小碎步从椅子的左侧绕到椅子前面。
35—36小节：坐下，两手体前快速敲筷子，最后双手放在双腿上。 (每学习两个乐句的动作，连贯地做一下两个乐句的动作）。
幼儿筷子教案9
目标：
1．通过观察辨别筷子颜色、形状的不同，找相应，并进行分类。
2．在游戏中，体验“筷子”旅行的乐趣。
准备：
1．红，黄，绿三种颜色形状的筷子。
2．三种颜色的“水池”，三种形状的“山洞”。
3．录音机，磁带。
重点：配对，分类。
过程：
一、筷子找朋友
师：你们看看这是什么呢？今天筷子宝宝可开心了，因为我们要带着他去旅行。你们想要吗？可一支筷子真孤单呀，我们给它找个好朋友吧！
出示许多筷子宝宝
师：来，跟着龚老师一起说，筷子宝宝，真开心，筷子宝宝，去旅行。
二、给筷子颜色分类
1、说说水池不一样的地方，并给自己的筷子宝宝找个颜色一样的水池洗澡，
师：嘘，听一听，筷子发出声音了。这支筷子宝宝动作真快，都已经洗好了，我们来看看，他的身上藏着许多图形宝宝。都有些什么呀？
2、让幼儿观察筷子上的形状
师：听一听，筷子宝宝们都已经洗好澡了，又想出去旅行了，现在，我请你去找两支一模一样筷子宝宝，记得哦，是颜色和形状都要一样哦。这可有点难哦，找得时候千万要小心哦，别找错了，不然筷子宝宝就要伤心了。
三、形状分类
师：哇，前面有什么，这里有三个山洞哦，这是什么形状的山洞，那这个呢？山洞想邀请你们去玩呢，正方形的`山洞喜欢筷子上有正方形图案的宝宝来洗澡。。。快去找找你们的山洞把！
师：真棒，都找到自己的山洞了。山洞里要开联欢会咯，我们一起听着音乐带着筷子宝宝一起跳舞吧，让筷子发出好听的声音，你想怎么跳就怎么跳。但是，千万要注意安全，可别让筷子伤到你旁边的朋友哦！（跟随音乐跳舞）
四、尾声：筷子宝宝又要去旅行了，我们再去找个好玩的地方吧！
幼儿筷子教案10
设计思路：
中国是筷子的发源地，筷子可谓是中国人的“第五大发明”，以筷进餐少说已有30XX年历史。筷子既轻巧又灵活，在世界各国的餐具中独树一帜，被西方人誉为“东方的文明”。
纲要提出：亲近自然，接触社会，有认识和探索的兴趣。筷子是生活中最自然、最常见的，看起来只是非常简单的两根小细棒，但它有挑、拨、夹、拌、扒等功能，且使用方便，价廉物美。所以我选择了“筷子”作为探索活动的内容。
使用筷子是手的精细协调动作。用筷子夹食物时，不仅是5个手指的活动，腕、肩及肘关节也要同时参与。而4—5岁的幼儿动作更灵活有条理，他们能够掌握多种动作技能，且比较协调，小肌肉不断发展，因此，用筷子进行夹的活动，对这个时期的孩子来说也是一个很好的锻炼机会。常言道，心灵手巧。四岁左右，也是儿童智力的关键时期，这时候学习使用筷子，既可练习手指的各种动作，又可促进大脑发育，从而提高孩子的思维能力和操作技巧，是训练手脑并用的重要手段之一。筷子除了和手进行夹的活动外，还可以和身体的其他部分配合活动，比如：眼睛。今天活动中投放的竹筒就是锻炼幼儿手眼协调和瞄准的能力。
在第一个环节的谈话中，我结合孩子平时使用筷子的.经验，请他们讲讲自己用筷子的进行过的一些活动、做过的一些游戏等等，一方面让他们体验曾经与筷子游戏的乐趣，另一方面继续引起幼儿与筷子做游戏的兴趣。
在第二个环节中，我创设了三个活动场地，分别投放了不同的材料：从单一的筷子到筷子与竹筒两样物体的组合，再到筷子与沙包、花生、黄豆、弹珠四样物体的组合，材料从单一到多样。并提供给幼儿自由选择场地和材料进行活动的空间，让孩子们尝试与单一的材料和多样材料组合游戏有不同的乐趣。在游戏中也使幼儿掌握了一些简单的用筷子的技能。
活动目的：
1、掌握简单的用筷子的技能，并能按意愿选择材料进行游戏。
2、体验参与娱乐游戏的乐趣。
活动准备：筷子若干、竹筒4只、花生、黄豆、沙包、弹珠若干
活动过程：
一、出示筷子
1、 这是什么？你们平时都用它做些什么？
2、 筷子除了可以吃饭，还可以做很多游戏，你们有没有用筷子做过游戏？
3、 筷子还可以做哪些游戏？
二、自由选择、结伴游戏
1、 导入语：今天老师给你们准备了许多筷子和好玩的玩具，我们一起来和它们做游戏。
2、 观察场地和材料：分三块场地（一块是地毯，上面放有许多筷子；第二块场地上放有筷子和竹筒；第三块场地上放有花生、赤豆、沙包、弹珠和筷子。）
3、 幼儿自由选择场地和材料进行游戏
三、交流讨论
请三组的幼儿分别介绍自己和筷子是怎么做游戏的。
四、幼儿再次游戏
鼓励幼儿学一学其他同伴的方法，与筷子和其他玩具一起做游戏。
活动反思：
1、 能利用生活中常见的筷子进行活动，既方便又简单也很实用，很贴切农村的乡土特色。
2、 设计的活动能符合中班幼儿的年龄特点和动作发展的水平，有利于幼儿手部小肌肉和创造性思维的发展。
3、 幼儿在活动中也能大胆地和同伴交流，将自己的玩法与同伴分享，气氛活动，孩子也很积极投入。
幼儿筷子教案11
活动目标：
1.了解筷子在生活中的用处。
2.学习正确使用筷子的方法。
3.愿意使用筷子夹食物。
活动准备：
1.经验准备：幼儿知道自己收集的各种各样的筷子的来源和用途。
2.材料准备：筷子若干，花生米、茅根、毛球、小篓子若干，1张闯关记录贴画，魔尺若干，儿歌《我会拿筷子》，正确使用筷子的视频。
活动重点：
掌握使用筷子的方法。
活动过程：
一、猜迷激趣，引出活动内容
教师出谜语——“兄弟俩，一样长，是咸是淡它们尝”，请幼儿猜是哪一种餐具。
二、出示筷子，讲解使用方法
1.筷子使用练习
（1）教师出示筷子，讲解正确使用筷子的方法（边说儿歌边教方法），幼儿跟着教师练习。
（2）播放正确使用筷子的视频，使幼儿通过观看视频进一步掌握筷子的使用方法。
（3）教师带领幼儿边说儿歌边再次强调五指配合正确使用筷子的方法，幼儿再次尝试练习。
（4）小结：使用筷子时，五个手指要相互配合。
三、闯关游戏
情景：寻找海盗船长的宝箱，使用筷子夹取物品进行游戏闯关，闯关成功可获得宝箱里的'宝藏。
1.教师讲解游戏的玩法：4人一桌，正确使用筷子夹起指定数量的物品。
第一关：夹取茅根5根；
第二关：夹取毛球4颗；
第三关：夹取花生米6粒；
每关完成后就能获取通行标志（贴画）一枚，获得标志，可打开宝箱。
2.幼儿游戏，教师重点对个别幼儿进行指导，帮助幼儿完成任务，进一步体会使用筷子的方法。
3.交流与分享
师：小朋友们在使用筷子夹软的、硬的、长的、圆的东西时，感觉有什么不同？五指要怎样配合？
小结：在使用筷子夹取东西时，五个手指要配合好。要把大拇指往下压，食指、中指负责一根筷子，无名指负责另一根筷子。五指力量要平衡，不能太松也不能太紧，太紧会令两根筷子翻转交叉，太松夹不上东西。
4.快乐魔尺
幼儿闯关成功后，打开宝箱获得魔尺进行游戏，直至活动自然结束。
活动延伸：
1.将筷子投放在操作区、娃娃家、小餐厅的区域环境中，引导幼儿在游戏区中继续进行练习。
2.请家长配合，在家就餐时鼓励幼儿使用筷子，将正确使用筷子的方法粘贴在餐桌一旁的墙面上，便于幼儿模仿。
3.在日常游戏中，以说儿歌的方式，帮助幼儿记住使用筷子的要领。
[附：儿歌]
小手变成双管枪，
拇指夹住筷上方，
小手变成单管枪，
食指中指来帮忙。
幼儿筷子教案12
活动目标
1 了解筷子的用途，知道筷子是中国人的发明创造。
2 尝试用筷子进行各种活动。
3 锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性。
4 鼓励幼儿敢于大胆表述自己的见解。
5 乐于探索、交流与分享。
重点难点
重点：使用筷子。
难点：正确的使用筷子。
活动准备
1幼儿人手一双筷子、一只碟子。
2每组一只托盘，内放煮熟的五种香豆粒、花生粒和豌豆粒。
3录音机，磁带一盒。
活动过程
一、导入活动
1 猜谜语:姐妹双双一样长，一起工作一起忙，冷冷热热都经过，酸甜苦辣一起尝。
2（出示筷子）筷子是中国人的发明，古时候人们削两根细竹棍，一头细，一头粗，称它为“箸”，后来又叫筷子。它既可以夹菜，也可以当叉，又方便又卫生。你们说，它是不是很神奇呢？
二、学习活动
1 教师示范讲解使用筷子的动作要领，幼儿练习。
2 放音乐，教师带领幼儿反复练习使用筷子，如并拢筷子拨饭，张开筷子夹菜，等等。
三、实践活动
1 现在老师请大家吃东西，大家先将吃的东西夹到碟子里，再用筷子夹着吃，吃多少夹多少。
2 放音乐，幼儿边吃边交流，教师巡回指导，帮助有困难的幼儿。
3要是天天用筷子吃饭，你们的小手会越来越灵巧，脑子会越来越聪明。
四、筷子游戏
1品尝活动快结束时，教师随音乐用筷子敲出欢快的'节奏，吸引幼儿一起跳筷子舞，或用筷子敲击桌子伴奏。
2你们真能干，这么快就学会了筷子夹豆粒，跳筷子舞。
3鼓励幼儿大胆尝试用筷子进行各种活动。如蘸颜料画画、打毛线、搭房子等
4教师带领幼儿到户外用筷子进行搭建游戏。
教学反思
在课堂教学时，幼儿表现出对筷子的喜爱和熟悉，回答问题也十分踊跃积极，因为生活中筷子是非常熟悉的一样东西。但是在课程教学中，发现幼儿虽然对筷子十分的熟悉，但是会正确拿筷子的幼儿却不多，大部分幼儿只是用右手握着，不知道应该用手指头拿好。
在活动过程发现幼儿的积极性都很强，由于课堂提供的五香豆粒、花生粒和豌豆粒等食物，幼儿都十分兴奋的拿着（握着）筷子在夹小碟子里面的食物，正确拿着筷子的幼儿可以很快就夹起小碟子里面的食物，相反，其他的幼儿就有点困难了。
教师在课堂中的讲解幼儿是否还不够理解，所以我想，如果让幼儿在吃饭的时候尽量的抛开汤匙进而使用筷子这样会不会慢慢改进幼儿拿筷子的错误拿法呢？在实际生活中尽量让幼儿实行这一措施。
课堂的气氛还算稳定，幼儿的注意力基本上都有集中在教师身上，只是幼儿能不能正确的拿好筷子进餐这方面还需要大大的加强！
幼儿筷子教案13
活动目的：
1、学习筷子的正确使用方法，并尝试使用筷子进行实践。
2、培养幼儿小手肌肉的灵活性和各手指配合的协调性，鼓励幼儿多用筷子进餐。
活动准备：
1、筷子、盘子、饮料桶、花生、枣等食物若干。
2、录音机一台，活泼欢快的儿童乐曲磁带一盒。
活动过程：
一、导入活动
1、讲故事，引出筷子。
2、认识筷子。
二、学习筷子的`正确使用方法。
1、教师示范筷子的正确使用方法。
2、引导幼儿学习筷子的正确使用方法（夹、拨、挑、搅），幼儿尝试练习。
3、模仿吃饭动作，如夹菜、拨米饭、挑面条等。
4、巩固练习《筷子舞》。
三、实践活动，给“小动物”喂食物。
1、出示“小动物”与食物。
2、幼儿实践，教师巡视指导。
四、结束活动
放音乐，请小朋友和小动物们一起出去做游戏，自然结束。
幼儿筷子教案14
活动目标
1、通过摸、看、玩筷子让幼儿了解筷子是用哪些材料制成的以及筷子的用途和特点。
2、发挥幼儿的想象思维，用筷子创造各种图形或情境。
3、让幼儿练习使用筷子并用筷子学会夹物品。
活动准备
各种样式及色彩的筷子数十双，用盘子装好的豆子、玻璃球、纸条等少许。
活动过程
一、老师的话：“小朋友，老师在上课前要出个谜语让大家来猜，看看哪个小朋友能最先猜出来，”-----两姐妹，一样长，酸甜苦辣她先尝。猜一种餐具（筷子）“筷子是每天都要和我们见面的小伙伴，它在我们干什么的时候帮助了我们呢？吃饭的时候帮助了我们，所以它是我们大家的好朋友，今天刘老师就来和小朋友们一起来重新认识一下我们的`朋友——筷子！”
二、
1、老师拿出一双筷子，教幼儿大声说出：“筷子，两根筷子，一双筷子”。让幼儿了解筷子表达该用的量词。
2、将小朋友带来的筷子和老师收集的筷子全放在桌子上，像个筷子家庭大聚会一样，“长的是爸爸，细的是妈妈，短的是儿子，你们看这家人多热闹啊。”让幼儿对筷子产生兴趣。
3、小朋友可以随意下地观察每双筷子的不同，通过摸一摸、看一看、玩一玩回答老师在观察过程中提出的问题。
“筷子有哪些颜色？”
“请对面的两个小朋友比一比谁的筷子长，谁的筷子短“。
“摸摸看，每双筷子是不是都是同一种材料做成的？”
“你喜欢哪双筷子，为什么？”
4、让幼儿讨论，筷子有哪些作用？
“小朋友们，筷子我们非常熟悉，它有哪些作用呢？”（用餐、敲打、玩具等）老师说：“筷子啊，还会变魔术呢，不信你们看。”老师将一些筷子摆成好看的形状，调动小朋友的想象力，让他们自己动用在桌上也摆出各种图形。老师与孩子一起动手。
三、
1、小朋友人手一双筷子，老师教用筷子的正确方法：手捏在筷子的中下方，不能太低和太高，两支筷子不能分得太远，中指与大拇指碰头，其他做辅助。老师考验小朋友的学习效果：“现在老师要来考考大家，看到底你们学得怎么样？
2、游戏：筷子夹夹乐。教师讲游戏规则，注意安全。
结束语：“小朋友们，老师又要给你们出个谜语了——两兄弟，一般高，一日三餐不长膘。（筷子）小朋友们真聪明！今天我们重新认识了筷子，以后我们要和筷子做好朋友，要爱护它，不能伤害它。好不好？
幼儿筷子教案15
活动目标
1、学习使用筷子，体验活动的乐趣。
2、培养幼儿小手的灵活性和各手指配合的协调性。
活动准备
幼儿人手一双筷子、一只碟子；每组一个小筐子内放薯条、小馒头、彩虹糖。
活动过程：
1．导入活动
在一开始就直接出示筷子引入，充分的调动了幼儿的学习情绪，并介绍它的来源和用途，激发幼儿操作筷子的欲望，为下一环节打下基础。
2．学习活动。
筷子的使用方法有一定的标准，因此，在幼儿第一次练习前，不同强调使用筷子的动作要领，让幼儿练习自由练习，让幼儿带着疑问进入到下一个环节，然后教师再讲解使用筷子的动作要领。落实了第一个目标。
3．实践活动。
学习筷子的目的在于在实践活动中的运用，在这环节里为幼儿提供薯条，小馒头、彩虹糖，让他们通过夹薯条，小馒头、彩虹糖来锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性，落实了第二个目标，教师巡回指导，帮助有困难的幼儿。最后是小结使用筷子的好处。
4．活动前组织谈话活动：说说筷子的作用并介绍筷子的来历。（筷子最大的用处是作为餐具供大家使用，筷子是我们中国人最早发明的。）
5．实践活动后组织讨论：为什么某某小朋友能迅速地用筷子夹起食物，某某小朋友食物夹得很慢？他是怎么拿筷子的?
结论：要用正确的姿势拿筷子、夹食物时先要张开筷子，夹住食物后要夹紧。
6．最后可和筷子做游戏
1.将幼儿分成5组，在规定的`时间里看谁玻璃弹珠夹得多。
2.每组评出夹得最多的幼儿，鼓励其他幼儿向他们学习，平时多练习使用筷子。
活动反思：
筷子是幼儿生活中常见的物品，来自于实际生活，孩子们每天都能看到大人们用筷子吃饭。《纲要》中提出从实际出发，挖掘一切可以利用的自然和社会资源，在为幼儿提供一些必备的基础材料的同时，注意尽量和孩子们一起收集较为合理，让幼儿按自己的意愿和情感进行活动，努力促进幼儿主动性、独立性、创造性的发展。
根据幼儿的发展需求，幼儿园一般安排在中班开始让幼儿学习使用筷子吃饭，为了培养孩子对学习筷子的兴趣，我选用了幼儿喜欢吃的食品，根据孩子的能力提供的食品又分不同的层次，如长条的薯条，大又圆的旺仔小馒头、小又圆的彩虹糖。让幼儿在夹夹、吃吃、说说中学会使用筷子。
在活动中，我创设了民主、宽松、动态的教育环境，给予孩子自由发挥、大胆尝试的广阔空间，让孩子了解发现筷子的多种用途，激发孩子主动学习使用筷子的兴趣。
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