中班有趣的蛋教案10篇
作为一名为他人授业解惑的教育工作者，通常会被要求编写教案，编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点，进而选择恰当的教学方法。那么什么样的教案才是好的呢？下面是小编为大家收集的中班有趣的蛋教案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
中班有趣的蛋教案1
活动设计背景
我们生活在林区，周围有很多的树，去年秋天幼儿园组织去秋游，在吃桔子的时候，小朋友偶然发现一个桔子上带了几片叶子，孩子们的注意力一下就被这几片叶子吸引住了，还不断地从地上拾到了各种各样的树叶，玩得不亦乐乎，在孩子们展示自己的叶子的时候，我不禁想到，这不正与我的网络主题“我爱大自然”相符吗。在正常的思维下，如果讲到大自然，我们通常会先讲自然中的植物，从植物出发，再到树木，最后讲到树木的根、茎、叶，经过这次孩子们秋游，拾落叶的.举动，何不换种方式，从最小的知识开始，再到大的环节。对此，我生成了这次的综合活动：有趣的叶子。想通过观察探索这个身边随处可见的小景物，来培养孩子们的观察、比较、分析综合能力以及语言表达能力，从而让幼儿了解自然，热爱自然。
活动目标
1、幼儿热爱自然，喜欢亲近大自然的情感。
2、通过观察、比较不同的树叶，了解树叶的大小、形态和颜色。丰富幼儿对树叶的知识：叶柄、叶脉、树叶的正反面。
3、能大胆进行实践活动，并用完整的语言表达自己的意见。
4、发展幼儿观察、比较、分析综合能力以及语言表达能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
6、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。
7、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
教学重点、难点
1、培养幼儿对探索大自然奥秘的兴趣。
2、幼儿学习拓印画。
活动准备
户外有落叶木场地;彩色颜料、毛笔、浆糊等绘画用具，示范画一份。
活动过程：
一、捡落叶，拾落叶。
带幼儿到户外场地，谈话导入，让幼儿自由捡拾地上的树叶。
二、观察比较树叶，幼儿自由探讨，发现树叶有不同的形态和颜色。
1、形态各异(大小、长短、圆扁以及带锯齿)
2、颜色不同(包括枫叶、绿叶、落叶)
3、树叶的组成(叶柄、叶脉、叶子的正反面)
三、将自己收集到的叶子进行拓印画。
1、出示范例，讲解示范。
用毛笔蘸上颜色，涂在叶子上，涂好后将叶放在纸上面用手轻轻一按，有颜色的叶子就印在纸上了。可以选自己喜欢的叶子，涂上自己喜欢的颜色，印成非常好看的画面。
2、幼儿动手印画，教师巡回指导。
鼓励幼儿印得多，印得好，印过的叶子应放会盒子里。提醒幼儿颜色不要涂得太多，但要涂满，换颜色时应把毛笔洗干净，再涂其他颜色，保持桌面、衣服整洁。
3、展示幼儿作品，对保持整洁的幼儿给予表扬。
活动延伸：叶子的用处(茶叶、菜叶如果幼儿感兴趣，可简单提一下光合作用)
教学反思
这次的活动,是孩子们秋游吃桔子发现叶子而引发的,通过今天的教学活动,可以看出,幼儿对此活动也很感兴趣,表现得非常活跃。也是从今天来看,孩子们的兴趣还远远不止是老师所想到的这些,而是更多、更加广泛
中班有趣的蛋教案2
1、活动内容：
有趣的蛋
2、活动目标：
(1)、探索不同卵生动物的蛋。
(2)、认识蛋的结构。
(3)、教幼儿养成细心、认真的学习态度。
(4)、乐意大胆地把自己的想法告诉大家。
3、活动形式：分组或集体
4、活动准备：
(1)鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋、鸽子蛋等若干，蛋制品(蛋糕、蛋卷、茶叶蛋等)若干。
(2)识字卡"蛋"。
(3)每人一个碗、一把勺子、一只蛋、擦部、电饭锅、植物油。
(4)碎蛋壳(一头只开一个小洞的蛋壳)。
(5)音乐磁带。
5、活动过程：
(1)让幼儿讨论鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋等不同卵生动物蛋是从哪里来，蛋的名称，蛋的外形，颜色。
(2)出示识字图卡"蛋"。
(3)事先把蛋洗净晾干，然后把不同的蛋分给每个幼儿，让幼儿摸一摸、看一看它的蛋跟别人的蛋有什么相同和不同的地方。
(4)请幼儿自己动手打鸡蛋，发现蛋壳里的秘密，认识蛋的`结构。
(5)老师总结：任何卵生动物的大壳里都有"蛋黄和蛋清。"
(6)提问幼儿是否每天吃蛋，为什么?认识蛋的营养价值。
(7)幼儿讨论蛋的用途：例如：炒菜、做点心等。
(8)利用幼儿打开的鸡蛋，做西红柿炒鸡蛋，供幼儿品尝。
①与幼儿讨论蛋的储存方法。
②播放音乐，请幼儿在优美的旋律中吃自助餐，品尝各种蛋制品，从中享受生活的乐趣。
③请幼儿利用废旧的蛋壳制作出不同的工艺品，例如：不倒翁等等。
6、总结分享：
请幼儿说说吃的蛋是什么味道?最喜欢吃蛋做的那种食物。
7、活动评价：
(1)能认读"蛋"。
(2)锻炼了幼儿的观察力、语言表达能力及动手操作能力。
(3)能利用废旧蛋壳制作出工艺品。
(4)在优美的音乐中吃自助餐，给了幼儿美的享受，从中体会到生活的乐趣。
8、活动延伸：
请幼儿探索如何让蛋浮起来?
教学反思：
幼儿能够主动去探索和发现各种不同蛋的特征，让幼儿在无形中理解、掌握知识，并体验学习的快乐。教学内容既贴近幼儿生活，又有助于拓展幼儿的视野。帮助幼儿架起学习的桥梁，能有效的促进幼儿的发展。但是上课时教师的语气语调还没有做到很抑扬顿挫，有的环节就没出现很惊讶的效果。所以以后要注意上课时的语气、表情，把课上的更生动有色。
中班有趣的蛋教案3
活动目标：
1、了解蛋丰富的营养价值，以及科学的吃法。
2、在品尝蛋制品的过程中，享受生活的乐趣。
3、通过欣赏蛋壳制作工艺品，萌发废物利用的兴趣。
活动准备：
PPT课件、各种蛋、蛋壳画
活动过程：
一、蛋的游戏
1，摸一摸，这是什么蛋。
2，他们什么地方不一样。
3，从小到大排序。
二、蛋的营养
1，你喜欢吃蛋吗?为什么?
2，吃蛋对我们的身体有什么好处?
三、蛋的吃法
1，交流：蛋可以怎么吃?
2，哪些食品里藏着蛋?,
3，炒蛋、白煮蛋、茶叶蛋哪种吃法最有营养?
4，自己剥鸡蛋、吃蛋。
四、好玩的`蛋壳壳
1，吃完鸡蛋，蛋壳可以怎么处理
2，欣赏蛋壳画
：吃蛋可以让我们吸收到丰富的营养，让我们……，蛋壳虽然不能吃，但也能做成各种漂亮的工艺品，装扮我们的生活，其实在我们的生活中，有许多看似没用的、不漂亮的东西，只要你不嫌弃它，主动关注它，或许它会给你带来很多惊喜。
中班有趣的蛋教案4
活动目标：
1、丰富对蛋的认知经验，感受蛋与我们生活的关系，乐意用语言表达自己的发现。
2、鼓励幼儿大胆操作，发现无缝的蛋宝宝是捏不碎的科学道理。
3、通过活动发展幼儿的观察力和动手能力。
活动准备：
蛋若干
活动过程：
一、蛋的游戏——比较蛋的异同
1、摸蛋排序：摸一摸，看看这是什么蛋？
2、从小到大排一排
3、较异同：什么地方是不一样的？什么地方是一样的？
二、蛋的作用之一—了解吃蛋的多种方式
1、交流：蛋可以怎么吃？
2、拓展：哪些食品里会有蛋呢？
三、和蛋宝宝比力气
1）分别用力捏有缝和没缝的`蛋
2）想想哪个蛋破了？为什么会破？
经验分享：无缝的蛋宝宝捏不碎。
四、结束：
蛋宝宝还会给我们的生活带来什么有趣的感受呢？请小朋友们多去观察发现
中班有趣的蛋教案5
一、本活动功能：
此活动在中班下学期的《这是什么蛋》中分题4中。
二、设计意图：
在本活动"《这是什么蛋》"这个主题中，使我了解到"蛋"在孩子们眼里是一个神秘的世界，它是一个谜，是一个讲不完的故事。我深深为孩子们的主动探索精神所感动，也领悟到每个孩子都有无限的发展潜能，于是我把"《有趣的蛋》"这个小分题的目标又重新改变了一下，从而进一步培养幼儿的观察能力、语言表达能力及动手操作能力。
三、学习网：
四、活动设计：
1、活动内容：有趣的蛋
2、活动目标：
（1）、探索不同卵生动物的蛋。
（2）、认识蛋的结构。
（3）、在了解蛋的过程中培养幼儿观察能力、语言表达能力及动手操作能力。
（4）、在品尝蛋制品的过程中，享受生活的乐趣。
（5）、能利用废旧蛋壳制作工艺品。
2、活动形式：分组或集体
3、活动准备：
（1）鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋、鸽子蛋等若干，蛋制品（蛋糕、蛋卷、茶叶蛋等）若干。
（2）识字卡"蛋"。
（3）每人一个碗、一把勺子、一只蛋、擦部、电饭锅、植物油。
（4）碎蛋壳（一头只开一个小洞的蛋壳）。
（5）音乐磁带。
4、活动过程：
（1）让幼儿讨论鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋等不同卵生动物蛋是从哪里来，蛋的名称，蛋的外形，颜色。
（2）出示识字图卡"蛋"。
（3）事先把蛋洗净晾干，然后把不同的蛋分给每个幼儿，让幼儿摸一摸、看一看它的蛋跟别人的蛋有什么相同和不同的地方。
（4）请幼儿自己动手打鸡蛋，发现蛋壳里的秘密，认识蛋的结构。
（5）老师总结：任何卵生动物的大壳里都有"蛋黄和蛋清。"
（6）提问幼儿是否每天吃蛋，为什么？认识蛋的营养价值。
（7）幼儿讨论蛋的用途：例如：炒菜、做点心等。
（8）利用幼儿打开的鸡蛋，做西红柿炒鸡蛋，供幼儿品尝。
①与幼儿讨论蛋的储存方法。
②播放音乐，请幼儿在优美的旋律中吃自助餐，品尝各种蛋制品，从中享受生活的乐趣。
③请幼儿利用废旧的蛋壳制作出不同的工艺品，例如：不倒翁等等。
5、总结分享：
请幼儿说说吃的蛋是什么味道？最喜欢吃蛋做的那种食物。
6、活动评价：
（1）能认读"蛋"。
（2）锻炼了幼儿的观察力、语言表达能力及动手操作能力。
（3）能利用废旧蛋壳制作出工艺品。
（4）在优美的音乐中吃自助餐，给了幼儿美的享受，从中体会到生活的乐趣。
7、活动延伸：
请幼儿探索如何让蛋浮起来？
教学反思：
幼儿能够主动去探索和发现各种不同蛋的特征，让幼儿在无形中理解、掌握知识，并体验学习的`快乐。教学内容既贴近幼儿生活，又有助于拓展幼儿的视野。帮助幼儿架起学习的桥梁，能有效的促进幼儿的发展。但是上课时教师的语气语调还没有做到很抑扬顿挫，有的环节就没出现很惊讶的效果。所以以后要注意上课时的语气、表情，把课上的更生动有色。
中班有趣的蛋教案6
活动目标：
1、认识蛋，感受蛋与我们生活的关系。
2、体验蛋的不同，用语言表达发现。
3、让幼儿学会初步的记录方法。
4、活动中体验到成功的快乐和帮助别人的.快乐。
活动过程：
导入部分：
今天老师带来了一个红袋鼠袋子，看看里面有什么宝贝?
请小朋友摸一摸会有什么宝贝?(把摸出来的蛋放在塑料杯里)(幼儿说的都是鸡蛋)
基础部分：
1、做游戏，把这些但从大到小排一下
2、这些蛋都一样吗?有什么不一样?颜色名字形状
3、知道了形状，知道了名字，一起看看它们的妈妈出示ppt(有蛋和与之对应的妈妈)
4、(1)有没有比鹅蛋更大的蛋，鸵鸟蛋哪见过出示鸵鸟蛋(让幼儿摸摸，敲敲，看看)
(2)有没有比鹌鹑蛋更小的蛋，蜂鸟蛋，英国博物馆像黄豆那么小
5、蛋打开有什么东西(蛋清和蛋黄)
6、哪些吃的里面有蛋?
出示ppt
结束部分：
回去找找看有哪些东西有蛋
还可以做艺术品(出示ppt)
活动反思：
活动目标基本达到，幼儿的兴致也很高。语言生动，富有亲和力，教态很好。活动以实物来调动幼儿的积极性，让幼儿从视觉、触觉等多方面了解蛋的种类。介绍了一些少见的蛋来拓广幼儿的知识面。
中班有趣的蛋教案7
活动目标：
1、了解各种车的不同标志。
2、感知数字在生活中的重要。
3、尝试设计标志。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
6、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
7、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。
活动准备：
各种品牌标志图片、参观停车场的照片、两张不同号码的车牌。
活动过程：
1、交流发现：
引导幼儿回忆参观停车场的情景，启发幼儿想一想、说一说自己有哪些有趣的发现。启发幼儿谈论车的品牌与对车的发现。
2、认识标志和车牌号：
出示各品牌的标志图片和不同的车牌号，引导幼儿辨认各种的标志和车牌号;
鼓励幼儿大胆想象并表述这些标志像什么?
教师进行提炼总结，让幼儿知道车的标志是一种品牌的象征，而车牌号则像人的名字，是每部车特有的代号。
3、设计标志和车牌号：
引导幼儿观察自己的`玩具，启发幼儿谈论：想给自己的设计什么样的标志。
提供美工材料，引导幼儿根据自己的构想，设计出的标志及车牌号
4、分享交流：
展示幼儿作品，引导幼儿互相观赏。
活动反思：
孩子们平常就对车的标志很感兴趣，总是谈论着自己认识的车标是什么样的，是什么牌子的?孩子们对一些常见的标志几乎都认识，能很快的辨认外形特征，说出名称，但孩子们对车标背后的品牌故事并不了解，通过本次活动，孩子们对车标的含义有了进一步的认识，这为第三个设计车标环节奠定了基础。因为了解了车标的意义，孩子们在设计车标时也能考虑到这些因素，因而设计出的车标造型各异，还能说出其中的寓意。本次活动的效果还是不错的。
第二阶段：车和我们的生活
活动一：特殊车的作用
活动二：我知道的交通安全标志
活动三：我会设计交通标志
活动四：交警叔叔来上课
第二阶段：车和我们的生活
中班有趣的蛋教案8
设计意图：
在本活动"《这是什么蛋》"这个主题中，使我了解到"蛋"在孩子们眼里是一个神秘的世界，它是一个谜，是一个讲不完的故事。我深深为孩子们的主动探索精神所感动，也领悟到每个孩子都有无限的发展潜能，于是我把"《有趣的蛋》"这个小分题的目标又重新改变了一下，从而进一步培养幼儿的观察能力、语言表达能力及动手操作能力。
活动目标：
(1)、探索不同卵生动物的蛋。
(2)、认识蛋的结构。
(3)、在了解蛋的过程中培养幼儿观察能力、语言表达能力及动手操作能力。
(4)、在品尝蛋制品的过程中，享受生活的乐趣。
(5)、能利用废旧蛋壳制作工艺品。
活动形式：
分组或集体
活动准备：
(1)鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋、鸽子蛋等若干，蛋制品(蛋糕、蛋卷、茶叶蛋等)若干。
(2)识字卡"蛋"。
(3)每人一个碗、一把勺子、一只蛋、擦部、电饭锅、植物油。
(4)碎蛋壳(一头只开一个小洞的蛋壳)。
(5)音乐磁带。
活动过程：
(1)让幼儿讨论鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋等不同卵生动物蛋是从哪里来，蛋的名称，蛋的外形，颜色。
(2)出示识字图卡"蛋"。
(3)事先把蛋洗净晾干，然后把不同的`蛋分给每个幼儿，让幼儿摸一摸、看一看它的蛋跟别人的蛋有什么相同和不同的地方。
(4)请幼儿自己动手打鸡蛋，发现蛋壳里的秘密，认识蛋的结构。
(5)老师总结：任何卵生动物的大壳里都有"蛋黄和蛋清。"
(6)提问幼儿是否每天吃蛋，为什么?认识蛋的营养价值。
(7)幼儿讨论蛋的用途：例如：炒菜、做点心等。
(8)利用幼儿打开的鸡蛋，做西红柿炒鸡蛋，供幼儿品尝。
①与幼儿讨论蛋的储存方法。
②播放音乐，请幼儿在优美的旋律中吃自助餐，品尝各种蛋制品，从中享受生活的乐趣。
③请幼儿利用废旧的蛋壳制作出不同的工艺品，例如：不倒翁等等。
总结分享：
请幼儿说说吃的蛋是什么味道?最喜欢吃蛋做的那种食物。
活动评价：
(1)能认读"蛋"。
(2)锻炼了幼儿的观察力、语言表达能力及动手操作能力。
(3)能利用废旧蛋壳制作出工艺品。
(4)在优美的音乐中吃自助餐，给了幼儿美的享受，从中体会到生活的乐趣。
活动延伸：
请幼儿探索如何让蛋浮起来?
教学反思：
幼儿能够主动去探索和发现各种不同蛋的特征，让幼儿在无形中理解、掌握知识，并体验学习的快乐。教学内容既贴近幼儿生活，又有助于拓展幼儿的视野。帮助幼儿架起学习的桥梁，能有效的促进幼儿的发展。但是上课时教师的语气语调还没有做到很抑扬顿挫，有的环节就没出现很惊讶的效果。所以以后要注意上课时的语气、表情，把课上的更生动有色。
中班有趣的蛋教案9
教学目标：
1、乐于尝试简单的雕刻步骤，初步了解画、刻、雕三步的基本流程。
2、让幼儿在雕刻、拓印的活动中体验创作的欢乐，获得成功的满足感。
3、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
4、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
5、培养幼儿的技巧和艺术气质。
教学准备：
泥块、刻刀、颜料、幼儿护衣与幼儿人数相同。电脑、投影、背景图，背景音乐。
教学过程：
一、引导幼儿欣赏石刻画，感受质朴单纯的形式美。
1、老师带来了几幅画，请大家一起来欣赏一下!
师：“这些画和我们平时的画一样吗?有什么不一样呢?”“他们为什么要把这些画刻在石头呢?”
2、幼儿讨论：
3、教师小结：很久很久以前没有纸和笔，可是人们又很想把看到的、喜欢的东西画下来，怎么办呢?他们找来了工具，有铁锤、石斧，用尖尖、硬硬的东西当笔，岩石当成纸，有的敲有的磨，在岩石上就留下了他们喜欢的各种东西。经过了很多很多年，这些刻画被风吹过、被雨淋过，但还是留在岩石上，所以我们现在的人依然能够看见、欣赏这些刻画。
(删除：在这个环节中，我们考虑了把在这个过程直接去掉，因为主题改了，改为泥刻画——螃蟹，所以作为石刻画的铺垫就不需要了。可以直接进行螃蟹的主题，例如，听着螃蟹歌，让幼儿感知螃蟹的特征。)
师：“那你们喜欢这些刻画吗?想不想也来试一试呢!
二、展示操作材料，引导幼儿进行泥刻画的创作。
1、师：“这是老师就带来了软一点的泥块，这是刻刀，像笔一样尖尖的这头把你要画的画画下来，然后再用刻刀这头沿着你画的轮廓用力刻下来，刻的时候要注意手势，刻一刀左右摇一摇，最后我们还能利用雕，调出镂空的样子呢。现在我们把阳澄湖的大闸蟹刻画下来，好吗?
(调整：这个介绍环节还是比较详细的，所以暂时不做修改，保持这个三步骤的活动环节。出示泥刻画——螃蟹，让幼儿感知泥刻画与平时的画有所不同。)
2、安全教育：一定要小心利用刻刀!
三、利用视频转换仪演示刻画过程
1、师：“大闸蟹刻好了，那我们怎么样才能把这只大闸蟹变到纸上呢”
2、幼儿讨论：
3、小结：我们先用颜料在刻画上来回刷一遍，然后用纸轻轻的贴在你的'画上，再轻轻的把按一按，最后慢慢的撕下来，这样我们的刻画就完成了，现在请小朋友们一起来试一试吧。
(修改：在这个环节中，我们把纸这个展示材料进行替换，想把这个螃蟹进行倒映在大的铅画纸上，并且纸上画有阳澄湖的背景图，)
四、幼儿创作，引导幼儿用不同的颜色来拓印刻画。
1、老师鼓励幼儿大胆刻画。
2、幼儿自由选择颜色拓印自己的刻画。(放悠远、神秘的背景音乐)
五、将自己的作品展示出来，互相欣赏!
(调整：展示作品是就直接把画幼儿阳澄湖的背景铅画纸展示即可了，这样可能显得比较大气。)
活动延伸：
师：现在的人们也运用了这个技术，我们现在会刻在核桃上，变成艺术品，有的刻在竹筒上，有的刻在了玻璃上，还有的刻在玉器上供人家观赏，我们这项艺术已经走向世界，让我们这代再传承下去吧!
活动反思：
在这个活动中，由于是请的中班幼儿，所以在操作过程中有点困难，运用刻刀这个工具进行刻，都刻的不深，轮廓不清晰，所以导致最后的拓印的效果图并不理想，都比较模糊，所以中班幼儿改为大班幼儿。在主题上我们把螃蟹刻画作为重点，把认识“石刻画，以及石刻画的来源”部分全部删去，直接让幼儿学习认识泥刻画——螃蟹，所以导致目标全部进行了修改。
中班有趣的蛋教案10
活动目标：
1、能在玩蛋的过程中发现蛋的外形特点，了解蛋的构造。
2、了解蛋的营养价值及对身体的好处。
3、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
4、增强思维的灵活性。
活动重点：
本次活动的重点也是难点，即了解蛋的构造。
活动准备：
鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋若干
活动过程：
一、导入活动
今天老师给你们带来了一位神秘的朋友，你们一定想知道它是谁吧?现在闭上眼睛，用你的手摸一摸，感觉一下它是什么?老师出示鸡蛋(装在一个盒子里)，小朋友摸完后，把它记在心里，一会告诉老师好吗?幼儿摸完后，老师提问：
师：你们觉得它是什么?
幼：鸡蛋
师：小朋友真聪明，它就是鸡蛋，老师出示鸡蛋。
二、认识常见的蛋
1、认识常见的蛋
小朋友见过鸡蛋，你还见过那些蛋呢?让幼儿说一说，在幼儿说的基础上，老师给幼儿分发鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋后，分别拿出他们让幼儿说出名字。
2、说出常见蛋的特征
请小朋友每人拿一个蛋，看一看，摸一摸，说一说这些蛋是什么样的?摸上去有什么感觉?哪些地方一样?
师小结：这些蛋都圆溜溜的，摸上去光光的，不同的地方是他们有的大，有的小，鸭蛋最大，鸡蛋比鸭蛋小一些，鹌鹑蛋最小，而且蛋皮的颜色也不一样，鸡蛋皮有的是红的，有的发白，鸭蛋皮光滑，有蓝绿色，有的是白色的`，鹌鹑蛋的皮有点发绿，皮光上面还有黑白的花纹。
三、认识蛋清和蛋黄
我们认识了鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，你们知道这些蛋的蛋皮里面藏着什么?老师先让幼儿说，
师：你们说是蛋清，有的说是蛋黄，现在老师把它打开，看看你们说的对不对，老师先后打开鸡蛋、有的、鹌鹑蛋，幼儿观察。老师引导幼儿认识蛋清和蛋黄。
老师打开这些蛋，你们发现什么了?
师小结：每个蛋里面都有黄黄的，圆圆的，这是蛋黄，透明的粘糊糊的是蛋清，
但是它们煮熟后还是这样吗?老师拿出正在煮的鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，剥皮后幼儿看。
小结：这些蛋煮熟后，蛋清和蛋黄分别凝固在一起，蛋清变成了白色的，也叫蛋白，蛋黄还是黄色的。
四、了解蛋的营养价值及吃法
1、了解蛋的营养价值
师：你们知道我们为什么要吃这些蛋吗?幼儿说一说。
幼：有营养。
师小结：这些蛋里面有很多营养，它们含有大量的蛋白质，蛋黄还可以补钙，但是吃多了不容易消化。还要记得没有煮熟的蛋，里面有细菌，吃了肚子会不舒服，还会病。
2、了解蛋的吃法
师：你们知道它们除了煮着吃，还可以怎没吃?
幼：炒着吃……
师小结：我们最常吃的是鸡蛋，它除了这着吃，还可以炒着吃，蒸着吃，还可以做汤吃，
五、了解蛋的用途(蛋制品)
那蛋除了这样吃，还能用来做什么?你还吃过哪些用鸡蛋做的食物?
小结：鸡蛋还可以用来做蛋糕，做饼干等。
六、品尝各种蛋和蛋制品
活动反思：
蛋是孩子们生活中常吃的食品,小朋友们都很熟悉它、我想通过本次活动的开展让幼儿启发探索活动的兴趣,使他们对蛋能有更深的认识，并且体验成功的喜悦、
在活动开始时，我用简单的语言来激发幼儿学习的兴趣，使幼儿对整个活动产生浓厚的兴趣。通过完整的活动，幼儿看了、摸了蛋，了解了蛋的外形特征，通过现场打蛋、剥蛋，让幼儿观察蛋的内部构造，幼儿热烈的讨论交流，将自己的经验直接说出各种蛋外形特征。幼儿积极动脑分享经验的同时，并将自己的想法告诉老师和小朋友，不仅培养了幼儿的观察力，同时也锻炼了幼儿的语言表达的年能力。
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